Спотворення апетиту причини при онкології. Все про харчування для хворих на рак: м'ясо, каву, мед та багато іншого

У цій статті ми розглянемо загальні симптоми та ознаки такої хвороби, як онкологія. Докладніше розглянемо ознаки онкологічних захворювань різних системорганізму людини: шлунка, кишечника, легень, передміхурової залози, а також ознаки раку у жінок та чоловіків.

Діагноз "онкологія" в сучасному світіз кожним днем ​​встановлюється все більша кількість людей. Пов'язано це з поліпшенням діагностики в медицині, і зі збільшенням тривалості життя. Ризик захворіти на рак пропорційно збільшується з віком людини. Однак, є такі пухлини, які вражають лише дітей та молодих людей. Взагалі, у молоді пухлини дуже підступні та небезпечні, вони стрімко розвиваються і часто швидко забирають із життя.

У цій статті я розповім Вам про пухлини, що найчастіше зустрічаються серед дорослого населення, про перші ознаки онкології, про заходи профілактики раку різної локалізації.

Найчастіше, коли рак будь-яким чином починає проявляти себе, і з'являються перші симптоми з боку конкретних органів, це вже не перша стадія хвороби. Навчитися діагностувати рак на першій стадії – ось основне завдання, насамперед, лікарів первинної ланки та онкологів. Кожна людина має бути онконастроженою. Це не означає, що треба боятися і чекати раку. Потрібно просто прислухатися та спостерігати за своїм організмом, щоб не пропустити перші дзвіночки. Також необхідно зрозуміти, що всі нижчеперелічені симптоми не обов'язково свідчать про наявність у Вас онкології. Просто потрібно спостерігати за собою та звернутися до лікаря зі своїми скаргами. І тільки при комплексному огляді після виконання обстежень можна поставити діагноз. Отже, найчастіші загальні симптоми раку:

Загальна слабкість

Загальна слабкість супроводжує практично всі хвороби людини, тому є неспецифічним симптомом. Найчастіше загальна слабкість при онкологічних захворюваннях виникає через хронічну крововтрату. Найчастіше зустрічається при пухлинах шлунка, кишечника. При кровотечі людина втрачає гемоглобін - білок, який переносить кисень до органів та тканин. Коли органи, насамперед мозок, недоотримують кисень, виникає загальна слабкість.

Нез'ясовне схуднення

Якщо Ви раптом почали стрімко худнути, наприклад, 4-5 кг на місяць, і ось через три місяці на терезах вже мінус 15 кг, Вам негайно слід звернутися до лікаря. Таке різке схуднення можуть спричинити пухлини підшлункової залози, шлунка, легені. Таке швидке зниження ваги може бути першим симптомом туберкульозу, тиреотоксикозу та інших серйозних захворювань.

Підвищення температури тіла

Найчастіше підвищення температури виникає як захисна реакція організму, як активізація імунітету, а може спостерігатися як у відповідь терапію чи прогресуванні процесу. Але як перший симптом пухлини виникає не так часто, наприклад при лімфогранулематозі.

Біль

Біль як перша ознака раку спостерігається при раку яєчка та пухлинах кісток. Найчастіше біль – це симптом поширення онкологічного процесу. Тому на останніх стадіях раку саме знеболювання, найчастіше наркотичними анальгетиками, є єдиною допомогою для хворого.

Ви напевно помітили, що перші симптоми раку дуже розмиті та абсолютно неспецифічні. На жаль, більшість пухлин взагалі ніяк себе не виявляють на першій стадії, коли лікування найбільш ефективно, а заявляють про себе лише на пізніших стадіях, коли впоратися із хворобою вкрай важко. Саме тому важливо зрозуміти, що необхідно щорічно навідуватися до поліклініки, щоб пройти “рутинні”, але дуже важливі скринінгові обстеження.

Скринінг раку

Скринінг – це обстеження щодо виявлення того чи іншого злоякісного новоутворення у пацієнта, коли він ні на що не скаржиться. На відміну від скринінгу так звана рання діагностика полягає у виявленні раку у пацієнтів, які звернулися до лікаря з будь-якими скаргами. Відмінністю цих двох підходів є те, що при скринінгу пацієнти обстежуються з ініціативи медичних працівників, а при ранньому виявленні – з власної ініціативи.

Тому, коли медсестра кидає Вам у поштову скриньку записку про те, що Вас хочуть бачити на прийомі, або дільничний терапевт лає вас за те, що Ви не зробили флюорографію або не пройшли оглядовий кабінет, то Ви повинні лише подякувати їм за те, що вони цікавляться Вашим здоров'ям більше, ніж Ви самі.

Отже, мінімальні обстеження, що рекомендуються кожному:

• Рентгенографія чи флюорографія легень. Це обов'язковий метод скринінгу для всіх верств населення старше 18 років для виключення туберкульозу та онкології легень.
• Скринінг раку шийки матки полягає у регулярному дослідженні цитологічних мазків із шийки матки. Дозволяє виявити патологію за мінімальних клітинних змін в епітелії. Аналіз на цитологію беруть у оглядовому кабінеті. А ось процедуру кольпоскопії виконує лікар. При кольпоскопії лікар оглядає шийку матки у збільшувальне скло і за необхідності бере біопсію. Проведення повноцінного скринінгу раку шийки матки дозволяє знизити захворюваність на рак шийки матки на 80% і смертність від цього захворювання на 72%. Також за доступності УЗД у наш час я б рекомендувала кожній жінці щорічно виконувати УЗД органів малого тазу для виключення патології з боку яєчників.
• Скринінг раку молочної залози має на увазі виконання мамографії для жінок у віці 45-70 років з частотою раз на 2 роки. Для жінок з мастопатією в анамнезі або обтяженою спадковістю (наприклад, рак грудей у ​​матері) рекомендується робити мамографію щорічно. Для жінок більше молодого вікуДля виключення патології залози краще робити УЗД, тому що у віці до 45-50 років молочні залози погано піддаються візуалізації при мамографії, а метод УЗД буде більш інформативним.
• Скринінг раку передміхурової залози полягає в регулярному вимірі рівня простат-специфічного антигену (ПСА) у крові у чоловіків віком від 50 до 65-70 років. ПСА – це пухлинний маркер раку простати. При раку передміхурової залози в кров надходить більша кількість білка ПСА, ніж у здорової людини. Таким чином, методом визначення концентрації ПСА у крові чоловіка можна запідозрити рак чи доброякісну пухлину простати – аденому. При підвищенні рівня ПСА орієнтовно вище 4 нг/мл потрібна консультація уролога та виконання УЗД простати. Чоловікам з обтяженою спадковістю раку простати можна перевіряти ПСА, починаючи з 40-річного віку.
• Скринінг раку товстої кишки полягає у здачі аналізу калу на приховану кров – гемокульттест. Щоб уникнути позитивного тесту, необхідно на 3 дні відмовитися від м'яса, печінки та всіх продуктів, що містять залізо (шпинат, яблука, квасоля тощо). Якщо ж тест калу на приховану кров виявиться позитивним, необхідно пройти дослідження — колоноскопію. При колоноскопії зондом із оптичним приладом на кінці, введеним у задній прохід, оглядається товстий кишечник. Якщо лікар наткнеться на поліп, він обов'язково його видалить з виконанням наступної біопсією тканин. Гемокульттест призначається щорічно всім людям віком від 50 років.

А зараз поговоримо про перші ознаки онкології, що найчастіше зустрічається в нашому регіоні.

Перші ознаки онкології шлунка

Рак шлунка на ранніх стадіях, як правило, не має виражених клінічних ознак, але деякі з них таки привертають увагу.

• Стійке зниження апетиту або повна його втрата до огиди до їжі без будь-якої об'єктивної причини.
• Немотивована слабкість та схуднення.
• Зміни психічного статусу (втрата радості до життя, інтересу до навколишнього).
• Явище "шлункового дискомфорту" - постійні або пов'язані з прийомом їжі неприємні відчуття, почуття тяжкості, розпирання.
• Біль є найчастішим симптомом. При розвинених формах раку шлунка больові відчуттястають постійними, тупими, стійкими, не пов'язаними з прийомом їжі, що виникають без видимих ​​причин і посилюються після їжі. Іноді біль настільки сильний, що важко знімається лікарськими препаратами.

Відрижка, печія, нудота зустрічаються при раку шлунка часто, але будь-яких характерних рисне мають. Насторожити хворого повинні почуття переповнення шлунка та стійка відрижка спочатку повітрям, а надалі тухлим. Блювота спостерігається за значного звуження просвіту шлунка пухлиною.

Всі ці симптоми повинен почути Ваш лікар і відправити Вас на аналізи та дослідження для того, щоб верифікувати діагноз.

Профілактика раку шлунка

• Дієта для профілактики раку така, яка рекомендується більшості людей, які хочуть бути здоровими. Необхідно зменшити, а краще взагалі відмовитись від вживання копченостей, маринадів, консервантів, продуктів швидкого приготування, а споживання фруктів та овочів навпаки збільшити. Не слід вживати надмірно гарячу їжу та напої – це шкідливо для горлянки, стравоходу та шлунка.
• Відмова від куріння. Для тих, хто припинив курити, ризик розвитку раку поступово знижується.
• Обмеження споживання алкогольних напоїв.
• Боротьба з хронічною інфекцією в шлунку, в першу чергу з бактерією, здатною викликати розвиток гастриту та виразки шлунка - Хелікобактер пілорі.
• Своєчасне лікування передпухлинних захворювань шлунка – поліпів.

Онкологічна настороженість має бути у кожної людини. І важливо розуміти, що рак на перших стадіях практично будь-якої локалізації добре піддається лікуванню.

Пропоную до Вашої уваги натуральні рослинні препарати для боротьби із захворюваннями шлунка: — регулює кислотність шлункового соку, — сприяє загоєнню виразок слизових оболонок, — бореться з Хелікобактер пілорі.

Перші ознаки онкології кишечника

Як і всі пухлини на ранніх стадіях, пухлини кишечника практично ніяк не виявляють. З розвитком онкопроцесу виникають ознаки, що змушують людину звернутися до лікаря, на останніх стадіях – тяжкі кишкові розлади. Перші ознаки онкології кишечника, на які варто звернути увагу:

• Зниження апетиту, нудота, загальна незрозуміла слабкість.
• Значна втрата ваги навіть при збереженому апетиті.
• Тривалі закрепи, що змінюються проносами. Почуття неопорожненого кишечника після дефекації.
• Наявність крові у стільці. Це можуть бути прожилки крові, червона кров або змінена кров. Колір калу – важлива діагностична ознака при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Докладніше читайте у статті.
• У калових масах з'являється слиз або гній, через що кал має дратівливий смердючий запах.
• Біль у животі у місці локалізації пухлини посилюється зі зростанням пухлини.
• Біль у задньому проході, що посилюється при дефекації Часті позиви на низ.

Профілактика раку кишечника

1. Істотне значення у профілактиці раку кишечника має боротьба із хронічними запорами. Необхідно так налагодити свій режим життя, щоб стілець був ЩОДЕННИМ.
2. Коли калові маси довго не виводяться з кишечника, зростає час контакту шкідливих речовин, що містяться в них, зі слизовою оболонкою кишки, що призводить до розвитку хронічного запалення, а надалі значно збільшує ризик розвитку раку кишечника.
   Якщо Ви боретеся із запорами за допомогою клізм, то повинні розуміти, що це екстрена міра. Під час клізм очищається лише нижній відділ кишечника, а шкідливі речовини, що знаходяться на більш віддаленій відстані від прямої кишки, не вимиваються. Про те, що потрібно робити, щоб мати щоденний стілець, читайте у статті
3. Зміни у харчуванні сучасної людини, що відбулися за останні десятиліття, призвели до зростання захворюваності на рак товстої кишки. Те, що пов'язано це головним чином із зменшенням у раціоні рослинної їжі, збільшенням споживання рафінованих продуктів і тваринних жирів (баранячий, яловичий, свинячий), незаперечно довели багато досліджень. Тому обмеження тваринних жирів у харчуванні та збагачення свого раціону клітковиною – ось основа здорового кишечника.
4. Також доведено, що вітаміни-антиоксиданти С, Е, А та вітаміни групи В пригальмовують в організмі утворення канцерогенів, що у свою чергу сприяє профілактиці раку товстої кишки.
5. Відмова від алкоголю і насамперед від пива знижує ризик розвитку раку товстої кишки. Про це свідчать ряд наукових працьта дані статистики.

Пропоную до Вашої уваги натуральні рослинні препарати для усунення проблем з кишечником, а також для профілактики раку кишечника: — препарат для щоденного застосування для тих людей, хто хоче бути здоровим. Локло - це запорука здоров'я Вашого кишечника, повноцінна натуральна клітковина з безлічі овочів та фруктів для ефективного очищеннякишечника та нормалізації стільця; — завдяки своєму складу знижує загрозу розвитку раку тонкого та товстого кишечника, а також профілактує рак молочної залози у жінок та рак простати у чоловіків. - Ефективне натуральне проносне без ефекту звикання;

Перші ознаки онкології у жінок

У цьому розділі статті я розповім про перші симптоми раку молочної залози та матки.

Перші ознаки раку молочної залози

• Ущільнення у молочній залозі. Один з найбільш ранніх ознакрак молочної залози – це ущільнення. За статистикою 70-80% всіх хворих жінок змогли самостійно помітити перші симптоми раку молочної залози. Звичайно, серед усіх виявлених пухлин більша частина виявляється доброякісною. Але допомога фахівця – онколога чи лікаря-маммолога вкрай необхідна у найкоротші терміни.
• Виділення із молочних залоз. Колір виділень може бути будь-яким – прозорим, кров'янистим, жовто-зеленим, із домішкою гною. При будь-якому виді виділень із молочної залози необхідно терміново здатися лікарю. У міру прогресування хвороби з'являються виразки, які вражають не тільки сосок, а й переходять на решту грудей.
• Зміна зовнішнього вигляду молочної залози. У процесі розвитку захворювання змінюється колір шкіри над пухлиною, від рожевого до червоного, і сама шкіра. Шкіра грудей при раку молочної залози як би западає, може з'явитися плескатість або витягнутість молочної залози. Права та ліва молочна залози можуть стати різними за розміром. Хоча зазвичай у жінок одні груди більше за іншу, але при розвитку захворювання ця асиметрія стає більш помітною.
• Втягування соска. Причому в міру прогресування захворювання на сосок втягується більше і більше.
• Збільшення лімфатичних вузлів. Збільшення пахвових, навколоключичних лімфатичних вузлів і болючі відчуття з ураженої сторони – привід для негайного звернення до лікаря.

• Вважається, що перші пологи віком до 30 років, грудне годуванняхоча б 6 місяців та відсутність абортів знижують ризик розвитку раку молочної залози.
• Відмова від алкоголю та куріння, проживання в екологічно сприятливих умовах, мінімізація стресових ситуацій.
• Щомісячне самообстеження молочних залоз. Послідовну пальпацію молочної залози бажано проводити після менструації. А жінкам у менопаузі необхідно вибрати певний день місяця та не забувати проводити регулярний огляд. Форма, симетричність, наявність ямок, горбків, ущільнень, зміна шкірних покривів – на все варто звертати увагу.
  Також необхідно обстежити пахвові западини та область ключиць у пошуках окремих збільшених лімфовузлів. З появою будь-яких змін і підозр слід негайно звернутися до фахівця.

Пропоную звернути увагу на натуральний рослинний препарат, виготовлений із броколі – , який знижує загрозу розвитку низки гормонозалежних пухлин: раку молочної залози, раку матки, фіброміоми матки, раку товстого кишечника, а також бореться з мастопатією. Індол-3-карбінол закорегував себе як препарат номер один у лікуванні мастопатій у жінок. різного вікуБагато гінекологи успішно застосовують його у своїй практиці.

Перші ознаки раку матки

Запідозрити на ранніх стадіях захворювання шийки або тіла матки дуже проблематично через відсутність клінічних проявів. Тому для раку цієї локалізації дуже важливим є щорічний скринінг! Найчастіші симптоми раку матки:

• Для раку шийки матки характерні мажучі кров'янисті виділенняпісля статевого акту та/або біль під час статевого акту.
• Для раку і шийки і тіла матки характерні кровотечі, міжменструальні виділення різної інтенсивності. Часом буває, що у жінки в менопаузі трапляється кровотеча, а вона не надає цьому значення, вважаючи, що це повернулися до менструацій.
• Болі, що виникають у попереку, області крижів, внизу живота і в прямій кишці є пізнішим симптомом і свідчать про поширення пухлинного процесу на лімфовузли та прилеглі тканини.

Профілактика раку матки

• Своєчасний початок статевого життя (після 18 років), обмежена кількість статевих партнерів, оскільки статеві інфекції провокують розвиток раку матки. Роль вірусу папіломи людини (ВПЛ) науково доведена у розвитку раку шийки матки. Якщо таки є якесь інфекційне захворювання, необхідно його вилікувати.
• Ризик розвитку захворювання збільшується при переїданні, надмірному вживанні смажених продуктів, при великій кількості тваринних жирів у їжі.
• Вітаміни відіграють важливу роль у метаболічних процесах, у тому числі мають захисний протипухлинний ефект.
• Для профілактики раку шийки матки необхідно вчасно лікувати ерозії шийки матки, цервіцити та лейкоплакію. Тобто необхідно не забувати регулярно заглядати до кабінету до гінеколога.
• Відмова від алкоголю та куріння. У спеціальних дослідженняхбуло встановлено, що куріння трохи підвищує ризик розвитку раку шийки матки. Виявилося, що споживання різних алкогольних напоїв у перерахунку на чистий етиловий спирту дозах понад 30 г на добу також збільшує ризик раку шийки матки.

З натуральних препаратів компанії НСП хотілося б насамперед звернути увагу на продукт

На жаль, рак легенів особливо не відрізняється від інших видів онкології, і він так само любить і вміє маскуватися. Тому симптоми починають себе активніше виявляти у міру прогресування захворювання.

• Загальна слабкість, підвищена втома, втрата маси тіла. Може підвищуватись температура тіла на рівні 37-37,5 градусів.
• Виражений кашель, особливо з домішкою крові у харкотинні.
• Задишка, біль у грудній клітці, що часто посилюється при вдиху.
• У міру прогресування захворювання пухлина починає зростати і здавлювати близько розташовані органи та структури. Це може спричинити утруднення дихання, порушення ковтання, осиплість голосу.

Профілактика раку легень

• Відмова від куріння як активного, так і пасивного значно знижує ризик захворіти на рак легенів. Куріння вп'ятеро збільшує ризик онкології легень! Наукою багаторазово доведено, що з курінні в організм надходить понад 40 видів різних канцерогенів.
• Професійні чинники. Робота, пов'язана з такими хімічними речовинами, як азбест, миш'як, радон, кадмій, нікель, хром (їхнє вдихання та регулярні контакти з ними) - один із серйозних факторів ризику. Тому при роботі з шкідливими речовинаминеобхідно застосовувати засоби індивідуального захисту.
• Забруднене довкілля. Виявлено закономірність, що мешканці села хворіють на рак легенів у 4 рази менше, ніж мешканці великих міст за інших рівних умов.
• Правильне харчування зі збагаченням раціону вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Достатнє вживання овочів, фруктів та ягід сприяє зниженню ризику виникнення онкологічних захворювань.
• Для профілактики раку легень та інших видів пухлин рекомендую також приймати курсами натуральні рослинні антиоксиданти: Вітамін Е, Вітамін С, Антиоксидант, Грепайн із протекторами, Замброза, Захисна формула, ТНТта ін.

Перші ознаки раку простати

Для раку передміхурової залози характерно стабільно злоякісний перебіг. Виявити хворобу на ранніх стадіях дуже складно, тому що спочатку пухлина не проявляє себе, а новоутворення продовжує свій завзятий ріст. Даної пухлини властиво особливу підступність – симптоми ще навіть не виявилися, а новоутворення активно метастазує (тобто з'являються відсіви пухлини в інших органах, наприклад у кістках, печінці). У результаті навіть невелике первинне вогнище за невеликий проміжок часу може поширитися за межі ураженої залози, роблячи прогноз несприятливим.

• Порушення відтоку сечі - один із найперших симптомів. У міру зростання пухлина здавлює сечівник. Пацієнти з пухлиною можуть мати проблеми на початку сечовипускання, відчувати відчуття неповного випорожнення та хворобливі позиви при сечовипусканні. Нетримання сечі – також один із симптомів. Але такі симптоми часто турбують чоловіків з аденомою простати, тому перші симптоми раку можуть залишитися поза увагою.
• У міру зростання пухлини почнеться її проростання в довколишні органи та тканини, що призведе до хворобливих відчуттів. Для раку простати характерні біль у ділянці промежини та лобка, також пацієнти можуть відчувати дискомфорт над лобковою кісткою. Пізніше може з'явитися кров у сечі та домішка крові в еякуляті. Не виключена еректильна дисфункція.
• При подальшому прогресуванні пухлини з'являються біль у кістках (особливо часто в попереку), значна втрата ваги, зниження рівня гемоглобіну крові. Може з'явитися обмеження рухів нижніх кінцівок, набряклість, а іноді і параліч, викликаний здавленням пухлиною спинного мозку, що розрослася.

Нагадую, що від пухлини передміхурової залози не застраховано жодного чоловіка. Вкрай важливо, для життя навіть не упустити момент і діагностувати захворювання якомога раніше. Основний метод ранньої діагностики та профілактики раку, локалізованого у простаті, – щорічний урологічний скринінг для чоловіків віком від 45 років. (Див. вище у статті про аналіз на ПСА). Будь-які ознаки, що вселяють підозру, що говорять про рак передміхурової залози, в цьому віці повинні стати тривожним дзвінком! Відразу зверніться до лікаря.

Профілактика раку простати

• Дієта – при цьому особливе значення надається овочам та фруктам (томати, капуста, броколі, соя, виноград та інші) та обмеження продуктів, що містять тваринні жири. Вчені зауважили, що захворюваність на рак простати у світі розподіляється нерівномірно. Наприклад, зазначено, що у Японії досить низька захворюваність.
  Вважається, що це пов'язано з тим, що японці мають у раціоні багато продуктів рослинного походження, особливо сої. У ній містяться фітоестрогени, які за складом близькі до жіночих статевих гормонів. Ці речовини знижують вміст чоловічих гормонів в організмі. При цьому чоловічі якості організм не втрачає, але ймовірність виникнення раку простати суттєво знижується.
  Велику роль у профілактиці раку передміхурової залози грають каротиноїди та альфа-токоферол (бета-каротин та вітамін Е). Вони містяться переважно у продуктах рослинного походження.
• Спосіб життя – при цьому варто обмежити куріння тютюну та вживання алкоголю, підвищити рівень фізичної активності. Фізичні вправи дозволяють знизити надмірну вагу, яка може стати фактором ризику раку простати.

З натуральних рослинних препаратів компанії НСП хотілося б звернути увагу до препарати для чоловічого здоров'я, які рекомендується 2-3 десь у рік приймати періодично. Це фітокомплекси, що містять у своєму складі Сереною повзучу та Сливу африканську:,, (курсами по 4-6 тижнів). На особливу увагу заслуговує препарат Індол 3 Карбінол, що знижує загрозу розвитку низки гормонозалежних пухлин, у тому числі і раку передміхурової залози

Майже всі онкозахворілі, проходячи тривале лікування, яке супроводжується серйозними побічними ефектамистикаються з проблемою відсутності апетиту і, як наслідок, втратою ваги. Лікар-дієтолог вищої категорії РКОД МОЗ РТ Гарипова Луїза Маратівна у своїй статті розповість про харчування онкологічного хворого, його основні принципи та режим, втрату смаку та його зміну і дасть практичні порадищодо вирішення деяких проблем, пов'язаних з цим.

Спосіб життя та характер харчування людини рішуче змінюються при виявленні та захворюванні на рак. Перерахую причини, що визначають вплив пухлинного процесу на порушення харчування:
Загальний вплив пухлини на організм, зумовлений біохімічними та психічними змінами;
Місцева дія низки пухлин. До них відносяться новоутворення порожнини рота, глотки, а також пухлини, що викликають непрохідність стравоходу та шлунково-кишкового тракту;
Побічні дії хірургічних втручань, променевої терапії та протипухлинних препаратів;
Соціальні проблеми - відсутність звичної домашньої обстановки у зв'язку з тривалим перебуванням у лікарняних умовах, матеріальні труднощі, викликані інвалідністю, необхідність придбання дорогих лікарських препаратів, поїздки на здачу аналізів та прийом до лікаря за консультацією, поїздки на обстеження та лікування в інші міста, необхідність покупок недешевих дієтичних продуктів у дорогих супермаркетах.
Особливо великі травні розлади, спричинені пухлинами шлунково-кишкового тракту. У цих випадках нерідко домінує порушення харчування, зумовлені тривалою відразою до їжі, погіршенням травлення при порушенні функцій підшлункової залози, печінки, шлунка та тонкої кишки. Неприємні симптоми, що виникають при пухлинах шлунково-кишкового тракту, є для хворого іноді навіть більш вираженими та болісними, ніж сама пухлина. Різке погіршення апетиту, погана засвоюваність їжі призводить до поступового виснаження хворого і суттєво ускладнюють, а іноді виключають можливості його лікування. Справа в тому що сучасні методивпливу на пухлину, на жаль, надто агресивні, і тому їх можна застосовувати лише при задовільному загальному стані та нормальній функції внутрішніх органів та кровотворної системи, тобто. потрібно бути достатньо здоровим та сильним, щоб витримати їх.
Їжа пацієнта, що страждає на рак, повинна бути збалансована за основними класами поживних речовин, вітамінами, мінералами, водою. Білки допомагають забезпечувати зростання та відновлення тканин пацієнта, підтримують імунну систему. Недостатнє надходження білком ускладнюють та уповільнюють відновлення, знижують стійкість до інфекцій. Хворі на злоякісні новоутворення потребують підвищеного споживання білкової їжі, особливо після оперативного лікування, хіміо- або променевої терапії. Рекомендується використовувати для харчування нежирне м'ясо, у тому числі свійську птицю, рибу, молочні продукти, горіхи, висушені боби, горох, сочевицю. Необхідно вживати необхідна кількістьвуглеводів- фрукти, овочі, хліб, злаки та продукти з них, бобові, і жири- тваринна та рослинна олія, риб'ячий жир, та ін. Звичайно, харчування кожного конкретного пацієнта, який страждає на рак, індивідуально.
Основні засади щоденного харчування онкологічного хворого:
Віддавати перевагу дробовому харчуванню (6-9 прийомів їжі) з обов'язковим включенням різноманітних овочів та фруктів.
Дотримання режиму харчування.
Певний час прийому їжі та певну кількість її при кожному прийомі.
Важливими є умови прийому їжі - відповідна обстановка, сервірування столу, відсутність відволікаючих моментів.
Включати в раціон неочищені злаки.
Обмежити прийом очищених (рафінованих) вуглеводів, злаків.
Обмежити споживання жирного м'яса і промислової переробки.
Вибирати їжу, що допомагає підтримати оптимальну масу тіла.
Перебуваючи в умовах стаціонару дієтотерапевтичні заходи, на жаль, обмежені черговими меню. Після того, як, щасливо зітхнувши, пацієнт залишає стаціонар, на нього обрушується купа проблем, серед яких харчування займає не останнє місце. Деякі хворі змушені приймати нові для них види їжі, наприклад білкові коктейлі. Необхідно усвідомити, що харчування - це частина протипухлинної терапії, без якої ефективність будь-якого лікування знижується або зводиться до нуля. Їжа повинна сприйматися як ліки, від яких значною мірою залежить здоров'я. При правильному харчуванні швидше відновлюється вага і покращується самопочуття після операції, скорочується час (якщо необхідно) до проведення променевої та хіміотерапії, можливо, меншою мірою страждає імунна система. У домашніх умовах для хворих, які отримують лікування амбулаторно, створюються великі можливості для харчування з використанням біологічно активних добавок до їжі, вітамінів та інших засобів, що коригують апетит і сприяють лікуванню виснаження, викликаного хіміотерапією. Важлива навколишня атмосфера, а весь процес прийому їжі повинен приносити задоволення. Привабливо сервірований стіл, оздоблений квітами, правильно підібраний посуд, оформлення страв нарізаними овочами та зеленню – все це сприяє покращенню апетиту. Їжа з друзями, музика за обідом, варіювання місця їди у вашій квартирі, різноманітне меню на кожен день, келих червоного вина перед їжею (за погодженням з лікарем) дозволяють зняти напругу та викликати почуття голоду. Пристрій пікніків, відвідування кафе та ресторанів - все може бути випробуване для отримання позитивних емоцій під час їжі. Мої подібні поради можливо виглядають надмірно романтично або навіть малореально, але важливо почуватися добре фізично та морально, бути більш активним та підготовленим до трудової діяльності. Велике значеннядля повноцінного харчування має смак їжі, що надає реальний вплив на самопочуття, психіку, поведінку. При виборі продуктів, вважаю, слід дотримуватись правил: цінно не те, що надто дорого, а те, що смачно та корисно для організму. Порівняйте - підкопчена баварська або мисливська сосиска та парова котлета з телятини. Останнє цінніше та корисніше. Погоджуся з тим, що насправді все — що смачно та корисно, як правило, не дуже дешево. Рекомендую уникати продуктів, які перестали викликати апетит. Деякі повідомляють, що втратили смак до чаю чи кави, м'яса, натомість стають улюбленими свіжі овочі та фрукти, зерняний сир, йогурт, морепродукти.
З приводу режиму харчування – рекомендую: дробність раціону і не погоджуся з прислів'ям: «Сніданок з'їж сам, обід розділи з одним, а вечерю віддай ворогові або поділись з подругою» На обід рекомендується не менше 30% добової калорійності, пізня вечеря – молоко чи кисломолочна напій, хлібобулочні вироби чи фруктовий сік має становити 10% добового раціону. Що ж до вечері, яку треба віддати ворогові, то певною мірою подібне твердження справедливе для «жайворонка», але не актуальне для «сови», тому що у «сов» увечері – час максимальної активності. І вже доведено, що процеси засвоєння у таких людей також найбільш активні з шостої до восьмої вечора. Проте, останній прийом їжі треба здійснювати за 1-2 години до сну. Він не повинен містити страв, продуктів, багатих на жир, прянощів і не включати продуктів, що викликають підвищене газоутворення. Деякі люди погано засинають, якщо щось не з'їдять. Привчатися до цього не треба, але конкретної шкоди від з'їденого перед сном печива з молоком чи ряжанкою не доведено. Це не означає, що ми закликаємо до зміни прийнятих у нашій країні рекомендацій щодо режиму харчування, а лише вказуємо на їхню відносність: стандартні вимоги до режиму харчування не є догмою. У онкологічних хворих режим харчування може змінюватись в залежності від періоду захворювання, клінічних проявів пухлинного процесу та характеру побічних дій хіміо- та променевої терапії. Їда може бути від 4 до 8-10 разів на добу. Деякі можуть отримувати не велика кількістьїжі та вночі. Тривалість основного прийому їжі – не менше 25 хвилин. Одна третина денної нормибілка та калорій слід отримувати під час сніданку. Як приклад - гречана кашаз білковим омлетом і невеликий бутерброд із сиром до чаю. З метою підвищення калорій корисне вживання меду – висококалорійного продукту, що містить амінокислоти, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи та ферменти. Мед має властивість зменшувати явища інтоксикації, підвищує опірність організму, що робить бажаним його вживання під час променевої терапії, при деяких режимах хіміотерапії та хворими, які перебувають у тяжкому стані. Проте за всіх обставин добова кількість меду не повинна перевищувати 60 г. Щодо жирів, то слід віддавати перевагу рослинним маслам. Рекомендуються: горіхи (волоські, арахіс, фундук, кедрові, мигдаль), в яких, крім жиру, що становить 45-65%, містяться (16-27%), вітаміни Е та групи В, калій та інші елементи.
Добове споживання енергії та білка для онкологічного хворого віком від 40 до 60 років становить приблизно 2100 ккал для чоловіків та 1800 ккал для жінок; необхідна кількість білка 90 і 85 р відповідно. Слід відрізняти енергоцінність раціону у пацієнта, наприклад: із захворюваннями легень з раціоном харчування пацієнта із захворюваннями яєчників. Пацієнтам із захворюваннями легень, опорно-рухового апарату, пухлин шкіри, меланоми, кількість калорій має відповідати енерговитратам. Виснаженим хворим, а також пацієнтам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, пухлин голови та шиї необхідна більша кількість калорій. Пацієнткам після операцій на яєчниках калорійність їжі має бути знижена за рахунок вуглеводів та жирів. На жаль, "біда не приходить одна" - одночасно зі злоякісними новоутвореннями у хворих нерідко зустрічаються супутні захворювання - ішемічна хвороба серця, атеросклероз, цукровий діабет, захворювання печінки та нирок. При організації раціону це має бути враховано.
Втрата смаку або зміни смакових відчуттів може бути наслідком як власне захворювання, так і побічних явищ, пов'язаних із лікуванням, наприклад, опроміненням ротової порожнини, хіміотерапією. Смакові порушення у кожному випадку унікальні. Зміни смаку в онкологічних хворих може виявлятися у зниженні гостроти смакового відчуття, відсутності смаку, незвичайних, неприємних смакових відчуттів. У деяких виникає гіркий чи металевий присмак у роті. Часто деякі скаржаться, що їм не подобається смак м'яса, інші відзначають, що солодкі продукти стали неприємними або гострота їжі відчувається різкіше, ніж раніше. Порушення смакових відчуттів можуть виникати при вживанні яєць, риби, м'яса, птиці, смаженої їжі, помідорів, томатних соусів. Незважаючи на те, що про смаки не сперечаються, певні дієтичні заходи здійснювати все-таки бажано, тому що при порушеннях смаку погіршується секреція підшлункової залози, слинних залоз, перистальтика шлунка та кишечника. Так як втрата смаку зазвичай супроводжується огидою до продуктів, що містять білок, зокрема до м'яса, дуже важливо знайти альтернативні замінники, які мають достатній запас білка (такі, як сири, арахіс, яйця, молоко, сир, птиця, риба, квасоля). Рекомендується вживати їжу маленькими порціями, а також використовувати рідкі білкові суміші (Нутрідрінк, Фортікер, Нутрікомп дрінк плюс, Суппортан…), свіжі фрукти, салати.

ПРИ ЗМІНІ ВІДЧУВАННЯ СМАКУ ДО ПРОДУКТІВ МОЖЛИВО ДОПОМОЖУТЬ ВАМ І ВАШИМ БЛИЗЬКИМ НАСТУПНІ ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ:
Запобігати появі порушення смаку: по можливості немає протягом 1-2 годин до і протягом 3 годин після введення протипухлинних препаратів.
Дотримуватись гігієни порожнини рота до і після їжі. Чистити зуби м'якою щіткою після кожного прийому їжі, обполіскувати ротову порожнину до їжі спеціальними рідинами для ополіскування.
Запобігати сухості ротової порожнини. Пацієнти повинні пити воду та інші рідини кілька разів на день. Рідини, які вживає пацієнт, повинні мати поживний вміст (соки, молочні коктейлі, кисле молоко, ряжанка, актимель, морозиво пломбір, какао). При утрудненні прийому фруктових соків скористайтеся трубочкою.
Використовуйте спеції та приправи для посилення аромату їжі та стимуляції смаку – базилік, м'ята, лимон, розмарин. Будьте обережними при використанні гострих спецій, щоб не пошкодити слизову оболонку ротової порожнини.
Навчіться: маскувати смак білкової їжі (м'яса) маринуванням або приготуванням у кисло-солодкому соусі;
-сервірувати стіл і урізноманітнити колір і зовнішній виглядїжі;
-якщо смак м'яса став неприйнятним, приготуйте куряча страваабо страва з індички чи риби чи кролика;
-спробуйте до шматочків корейки, скибочкам шинки додати мигдаль або тушковану цибулю з овочами-для аромату;
-експериментуйте з терпкими прянощами; вони можуть змінити аромат їжі придатні для хворих, які не мають захворювань порожнини рота та горла;
-Використовуйте в приготуванні апельсиновий і лимонний сік або різні маринади, що придатне для хворих, що не мають захворювань шлунково-кишкового тракту. -при приготуванні крем-супів використовуйте куряче м'ясо або білу м'якоть риби, що дозволить змінити аромат і підвищити поживність страви;
-використовуйте спеціальні соуси не тільки для м'яса та риби, але й для овочів та нерибних морських продуктів;
-неприємний присмак у роті можна усунути, якщо пити більше рідини: мінеральної води без газів, чаю з лимоном і м'ятою... або вживати їжу, яка залишає власний смак у роті (розмочені сухофрукти, свіжі фрукти, рахат-лукум або цукати);
-Нарешті, до курсу лікування необхідно знайти час і провести санацію порожнини рота у стоматолога. Хворі зуби нерідко викликають неприємний смак. При настанні поліпшення після терапії порушення смаку зникнуть. Необхідно вміти оцінювати зміни смаку та їх вплив на зміну стилю життя. Використовувати всі засоби для зменшення ступеня та тривалості порушення смаку та підтримки нормального стануживлення.
Не можна забувати про фізичні вправи легкого або середнього навантаження, залежно від стану хворого. Рухи покращують настрій та стимулюють апетит.
Поруч із собою тримати поживні та калорійні закуски, такі як сир, горіхи (волоські, мигдаль, кешью, фундук), печиво, пастилу, мармелад, сухофрукти, свіжі сирі овочі: морква огірки, фрукти.
Пережовувати їжу слід дуже повільно-це перешкоджає швидкому наповненню шлунка.

ПОРАДИ ДОХАЮЧИМ ЗА ХВОРИМИ
Не слід годувати хворого насильно, якщо він не в змозі їсти, якщо є висока температураабо він чимось сильно збуджений. Запитайте хворого, що хоче поїсти. Запропонуйте варіанти улюблених страв. Пропонуйте йому невеликі порції. Якщо хворому необхідна розм'якшена або м'яка і в'язка їжа, можна кілька видозмінивши використовувати ті страви, які їсть вся родина. Для цього відкладіть деяку кількість їжі та змішайте її з рідиною: молоком, овочевим відваром або бульйоном. Лежачого хворого зручно годувати за допомогою дитячого поїльника. Також можна в харчуванні хворих використовувати трубочки-соломинки. Деякі продукти можна протерти чи провернути через м'ясорубку чи блендер. Крім того, всією сім'єю можна їсти омлети білкові т.к одну порцію приготувати не просто. Тефтелі та подібну їжу подавайте з великою кількістю підливи або соусів. Для полегшення та прискорення процесу приготування їжі бажано мати допоміжні пристрої. Якщо немає можливості купити їх, можна попросити на якийсь час у ваших родичів або друзів. Пароварка зберігає в продуктах вітаміни та мінеральні солі. Тостер та ростер дозволяють приготувати деякі страви без застосування жирів. Скороварка значно прискорює процес приготування їжі. Міксер та блендер допомагає змішувати та розм'якшувати продукти. Мікрохвильові печізручні для швидкого приготування та розморожування продуктів харчування. Дозволяють розігрівати продукти без застосування жирів.
Якщо передбачається, що нездужання у хворого настане у певний період (наприклад, під час променевої чи хіміотерапії), заздалегідь приготуйте страви та заготівлі, які потім легко можна буде розігріти та використати (котлети, м'ясний фарш, рибу…), та тримайте у замороженому вигляді . При приготуванні не буде неприємних запахів від цибулі, риби, які можуть схвилювати хворого. При нездужання хворому потрібно більш менш тривалий відпочинок і різноманітне повноцінне харчування, в основі якого - особисті смакові прихильності пацієнта. У цей період хворому іноді здається, що йому хочеться незвичайних страв чи продуктів, а коли їх приготують, він відмовляється. Ображатися за це не можна. Поліпшить настрій та зробить апетитною різноманітний колір продуктів, що подаються у тарілці. Сервіруйте стіл привабливо. Додайте такі гарніри, як апельсинові часточки, червоний, жовтий та зелений перець, листя салату, авокадо, різні види капусти, редис, шматочки помідора або гілочку петрушки, регана, м'яти. По можливості слід створити під час їди приємну обстановку. Дружнє оточення, Добра компанія, легка музика відволікають пацієнта від хвороби і зроблять їжу більш приємною.
Важко було розпочати та важко закінчити. На жаль, не всіх читачів вдасться задовольнити. Можливо, багато порад викличуть іронію чи роздратування у зв'язку зі складністю їх виконання, відсутністю у продажу чи високою ціною необхідних продуктів. Проте оптимістично сподіваюся, що практичні поради стануть у нагоді і стануть реально здійсненними.

Втрата апетитудосить часто супроводжує хворих на рак на останній стадії захворювання, тому, зрозуміло, не потребує тривалого лікування. Зробити можна, проте, більше, ніж просто зняти занепокоєння, яке відчуває пацієнт з приводу спустошення.

Необхідно пропонувати невеликі порції їжіособливо улюблені страви пацієнта, і склянку вина або хересу для стимуляції апетиту. Один із поширених жартів про короткочасні «альтернативні» способи харчування, запропоновані як природна допомога пацієнтові при виникненні стійкості до раку, говорить про те, що ці дієти можуть забирати у пацієнта прості задоволення від їжі та пиття в останні тижні його життя.

У цій ситуації для збудження апетиту призначають стероїди. Побічні ефекти стероїдів не турбуватимуть, якщо людині прогнозується кілька тижнів. Дексаметазон у цьому випадку, можливо, буде ліками вибору (2 мг приймати 3-4 рази на день), хоч і менші дози можуть підійти. Інші корисні препарати – це прогестогени (особливо мегестрол), анаболічні стероїди та фенотіазини.

Лікування нудоти(і блювота) може бути утруднено і залежить від ситуації. , спричинена ліками (наприклад, морфіном), може вимагати лікування спільно з метоклопрамідом, галоперидолом або фенотіазинами. Нудоту через руйнування кишечника або інших проблем травного каналу часто складно лікувати.

В цьому випадку може допомогти метоклопрамідабо домперидон. У такій ситуації часто ефективне ректальне застосування. Антагоністи 5-гідрокситриптаміна-3 (5-НТ3) також цінні при лікуванні нудоти при раку, що розвинувся. Якщо є механічна причина, Така як руйнування кишечника від внутрішньочеревних мас, можна видалити рідину із вмісту шлунка за допомогою назогастрального зонда з вузьким отвором.

У більшості випадків допомагає лікування симптомів прохлорперазином, хлорпромазином або метоклопрамідом, які приймаються перед їжею. Ректальний прийом препаратів необхідний рідко.

Оральний мукозит- розлад та супроводжуючі симптоми часто зустрічаються у хронічних хворих або при лікуванні хіміотерапією, особливо метотрексатом, флуороурацилом, блеоміцином або доксорубіцином. Основи лікування включають і профілактику (гігієна ротової порожнини і регулярне промивання рота), і лікування шматочками льоду протягом хіміотерапії для зменшення припливу до крові до слизової ротової порожнини.

Дієта при будь-якому онкологічному захворюванні - це 10-15% від успіху одужання. Харчування грає величезну роль підтримці нормального балансу мікроелементів і вітамінів всередині організму.

Ракові новоутворення виділяють безліч токсинів всередину організму, а правильне харчуванняспрямовано зниження цього рівня здорового балансу. Плюс потрібно знати, що можна, а що не можна їсти при раку, щоб не погіршити стан і не збільшити загальну інтоксикацію, погіршити кровообіг і не прискорити зростання пухлини.

Плюс потрібно покращити імунітет, прискорити регенерацію клітин. Особливо це важливо після тяжкої хіміотерапії, яка сильно впливає на весь організм, отруюючи його. Здоровий імунітет сам боротиметься зі злоякісними клітинами та нападатиме на пухлину.

Мета правильного харчування

• Зменшити загальну інтоксикацію в організмі та локалізації пухлини.
• Поліпшити роботу печінки.
• Поліпшити обмін речовин та регенерацію клітин та тканин.
• Підняти гемоглобін і покращити обмін кисню між еритроцитами та здоровими клітинами.
• Нормалізувати обмін речовин.
• Поліпшити баланс біохімічного складу у крові.
• Виведення токсинів та шлаків.
• Баланс гомеостазу.

Протиракові продукти

Збалансоване харчування та дієта при раку сильно відрізняється від звичайного раціону. І зазвичай упор йде на рослинну їжу, багату антиоксидантами, вітамінами та мінералами.

1. Зелений чай.Містить галлат епігаллокатехіну або катехін, який знижує швидкість росту пухлини. Пити по 200 мілілітрів зеленого чаю щодня після вечері.
2. Китайський, японський гриби.Рейші, кордицепс, шиїтаке, майтаке має гарний засіб підвищує імунітет в ослабленому організмі. Плюс знижує пухлину та набряклість самого новоутворення. Сильно зменшує інтоксикацію поряд із раком та знижує його агресивність.
3. Водорості.Дульсе, хлорела, вакаме, спіруліна, комбу потужні інгібіторні речовини, які гальмують швидкість росту пухлини та знижують процеси поділу ракових клітин. Особливо корисно для хворих із низькодиференційованою пухлиною.
4. Горішки та насіння.Гарбузове, кунжутні, соняшникове, лляне насіння, мигдальні, волоські горіхи. Вони містяться лигнаны, які збільшують вироблення статевих гормонів. Хороший засіб, яке застосовують для профілактики раку грудей Без цих речовин клітини організму більш схильні до мутацій, плюс у крові з'являється більше токсинів і зайвих ферментів. Насіння ж містить у собі жири, білки, вуглеводи та корисні мікроелементи для клітин та тканин.

1. Зелень з листя.Гірчиця, люцерна, паростки, пшениці, цибуля, морква, пастернак, часник, шпинат, кмин, пастернак, петрушка, салат. Містить велику кількість есенціальних нутрієнтів, мінералів, вітамінів та природних амінокислот. Також у листі міститься хлорофіл, з якого ми в основному отримуємо природне залізо. Збільшує кількість антитіл в організмі, покращує фагоцитоз, зменшує кількість канцерогенів у крові та тканинах. Забирає запалення при раку ШКТ. Сам салат краще приправляти лляною олією, що також сприяє терапії раку.
2. Ароматичні трави.М'ята, базилік, чебрець, майоран, гвоздику, аніс, корицю, розмарин кмин, куркума. Погіршує швидкість росту пухлинних утворень та покращує обмін речовин.
3. Боби стручкові.Спаржа, соя, нут, сочевиця, горох, квасоля стручкова. Містить хімотрипсин та трипсин, що зменшує швидкість зростання агресивних клітин. Поліпшує регенерацію клітин. Добре підходить із відвареною рибою.
4. Фрукти овочі.Буряк, лимон, мандарин, гарбуз, яблуко, сливи, персики, грейпфрут, абрикос. Містять бета-каротин, лікопін, еллагову кислоту, кварцетин і любеїн - дані антиоксиданти, що захищають організм при хіміо-і радіотерапії.

1. Ягоди.Черешня, вишня, смородина, журавлина, луска, ожина, суниця, чорниця, малина — пухлина виробляє велику кількість екзогенних токсинів, які ягоди і нейтралізують за допомогою антигенних речовин-інгібіторів. Покращують захист ДНК клітини від ультрафіолетового та хімічного впливу, зменшують шанс на мутацію та руйнують ракові клітини.
2. Хрестоцвіті овочі.Ріпа, білокачанна, брюссельська, кольорова капуста, броколі, редька містять індол та глюкозинолат, які покращують роботу печінки, зменшують інтоксикацію та погіршують проростання клітин раку у кров'яні судини.
3. Мед, маточне молочко, прополіс, перга, пилок.Покращує регенерацію, підвищує імунітет, зменшує швидкість зростання ракового утворення і злегка має знеболювальну дію для організму хворого. Дуже часто застосовують мед при раку чи карциномі шлунка.

Заборонені продукти при раку

1. Сода, содова кола та вода.
2. Алкоголь у пакетах.
3. Бульйони з риби, м'яса чи птиці.
4. Маргарін
5. Дріжджі
6. Цукор та солодке
7. Оцтовмісна їжа
8. Незбиране молоко. Інші молочні продукти можна.
9. Борошно перших сортів
10. Консервовані продукти, розсоли, засолені огірки, помідори, замариновані овочі та ін.
11. Несвіжа картопля.
12. Сильно жирні страви.
13. Ковбаси, солоні, копчені без різниці.
14. Будь-який смажений жир.
15. Борошно, випічка, булочки, торти, кондитерські вироби, куди додають багато додаткових речовин.
16. Майонез та магазинний кетчуп.
17. Коко-кола, спрайт, та інші солодкі газовані та безалкогольні напої.
18. Плавлений та схильний до термальної обробки сир.
19. Заморожені фарші, рибу, м'ясо та напівфабрикати.
20. Копчену, сильносолену, гостру та дуже жирну їжу.
21. М'ясо яловичини - через величезну кількість добавок більшість корівок мають ракові новоутворення, їх звичайно вирізують при продажі, але краще не ризикувати.

Правила

У першу чергу потрібно обговорити свій раціон з вашим лікарем, оскільки тільки він знає точні дані з приводу локалізації, стадії та агресивності ракової освіти. Після будь-якого лікування, хіміотерапії, а також після хірургічного втручання, раціон краще перебудувати, тому що при цьому потрібно насамперед налягати на легкозасвоювані речовини та продукти, а також ту їжу, яка дає велику кількість речовин, білків та вуглеводів для відновлення та регенерації.

На 1 кілограм ваги людини потрібно до 30-40 кілокалорій. Можете подивитись таблицю нижче.

ПРИМІТКА!Пам'ятайте, що компонент живлення повинні входити: вуглеводи 55 %, інші ж це 30 % жирів і 15 % білків. Плюс потрібно вживати вітаміни, мінерали та інші корисні речовини.

Вимоги

1. Їжте їжу нормальної температури. У жодному разі не їжте дуже гарячу та холодну їжу з холодильника.
2. Пережовуйте продукти ретельніше, щоб покращити травлення та абсорбцію у кишечнику. Особливо це стосується хворих на рак ШКТ та шлунка.
3. Не смажте їжу на олії, намагайтеся використати варену їжу. Дуже добре у цій справі допомагає пароварка. При жарінні виробляється величезна кількість канцерогенів, які погіршують стан печінки та організму в цілому.
4. Їжте потроху від 5 до 7 разів на день, дрібними порціями не більше 250 грам.
5. Тільки свіжу їжу та лише приготовану їжу. Не зберігайте її більше полудня.
6. Для хворих, які перенесли операцію з резекції шлунка, всю їжу потрібно перемелювати у блендері.
7. При блювоті та нудоті необхідно пити не менше 3 літрів води на день. Не пийте газовану та мінеральну воду із зайвими солями. При звичайному раціоні обов'язково пийте по 2 літри води на день чисто або кип'яченою. При раку нирок обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

1. При нудоті вранці, з'їдайте 2-3 тости або хлібця, можна прийняти всередину та галетне печиво.
2. Провітрюйте приміщення при неприємних запахахта відчуттях.
3. Після радіотерапії у хворого порушується виділення слини, тоді потрібно більше налягати на рідку їжу, каші, дрібноподрібнені овочі, кисломолочні напої з травами. Для стимуляції слинних залоз можна жувати жуйку або їсти кислу їжу.
4. Постарайтеся до кожної страви додавати цибулю, часник і будь-яку свіжу зелень.
5. За півгодини до їди випивайте дві склянки води.
6. Їжте більше клітковини для стимуляції роботи кишечника.
7. При подразненні шлункової стінки і при сильній печії їжте якомога більше каш і менше кислих, гірких і солодких продуктів.
8. Якщо у вас пронос, рідкий стілець і діарея, то їжте більше сухарів, сиру, свіжої картоплі, лляне насіння. Поменше їжте фрукти та овочі, що мають проносну дію.
9. При раку гортані, коли ковтати стає дуже важко, їжте подрібнену їжу, фрукти, овочі, супи, рідкі каші і т.д.

Вітаміни

Багато хто вважає, що вживання вітамінів прискорює зростання самої пухлини. Ви повинні розуміти, що пухлина, як і будь-який інший орган звичайно споживатиме всі корисні речовини, але при нормальній терапії організм потрібно буде відновлюватися, а для цього повинен бути повний комплекс мікроелементів.

• Кальцій
• Магній
• Каротиноїди
• Селен
• Амінокислоти
• Флавоноїди
• Ізофлавони
• Вітаміни: А, Е, З.
• Поліненасичені жирні кислоти

Поширені запитання

Чому при раку не можна їсти солодке?

Їсти можна, але в обмежених кількостях. Взагалі шкода солодкого поки що не особливо доведена при розвитку ракових пухлин. Але те, що сама пухлина вживає підвищену кількість глюкози – це факт! Але так споживають її та інші тканини та органи в організмі, так що повністю від солодкого відмовитися не можна.

Чи можна пити вино?

Можна вживати, але не у великих кількостях. Щоправда, у деяких типах онкології, є протипоказання. Якщо у хворого йде сильна інтоксикація або прийом деяких препаратів, які не можуть працювати при підвищенні алкоголю в крові, то вживати будь-які алкогольні напої заборонено. Найкраще проконсультуватися з лікарем.

Сир та прийом кальцію допоможе при раку кісток?

Ні, це не допоможе. Також це не допомагає при метастазуванні в кістках (карцинома РМЗ), та іншої онкології.

Чи можна пити каву під час раку?

Кава відмінно стимулює імунну систему і є відмінним антиоксидантом, але кава від раку не допомагає і може внести додаткові проблеми. Багато лікарів забороняють його пити при онкології, тому що кофеїн підвищує артеріальний тиск і збільшує згортання, через що можуть з'явитися тромби в крові.

Краще його не вживати, оскільки часто кава та будь-яка онкологія стоять далеко один від одного. Але для більш точної інформації проконсультуйтеся з лікарем.

Чи потрібний масаж при раку?

Сам масаж може робити тільки професійний лікар-масажист, який знає і знайомий із вашою патологією. Взагалі більшість не рекомендує робити будь-які масажі при онкології через те, що пухлина може почати зростати швидше при стимуляції кровообігу.

Чи можна випити молока чи вершки?

Трохи вище ми вже вказували на те, що цільномолочні продукти не можна пити. Пов'язано це з тим, що вони містять речовини, які підвищують інсуліноподібні фактори росту. Вони впливають на утворення ракових клітин у тілі людини.

Які ліки протипоказані?

У жодному разі не вирішуйте і не радьтеся з ким потрапило з приводу прийому препаратів. А тим більше не шукайте цієї відповіді в інтернеті. Будь-який прийом будь-якої речовини чітко узгоджується з лікарем.

Наприклад, деякі антибіотики забороняються при раку нирок і печінки, але в цілому при онкології їх не забороняють. Потрібно чітко розуміти характер захворювання, а про це може знати лише кваліфікований лікар.

Буряковий сік проти раку

Плюси

• Стримує ріст пухлинних клітин.
• Збільшує гемоглобін.
• Нормалізує кількість зрілих лейкоцитів у крові.
• Ракові клітини стають окислюванішими і тим самим слабкішими до імунної системи організму.
• Хороші засоби при раку: легень, сечового міхура, шлунка, прямої кишки. Загалом він допомагає за будь-яких онкологічних захворювань.

Спосіб приготування

1. Беремо і нарізаємо буряки на дрібні шматочки.
2. Засовуємо в соковитискач або блендер.
3. Проціджуємо м'якоть і залишаємо лише сік.
4. Ставимо сік на 2 години на холодильник на +5 градусів.
5. У перший прийом випиваємо 5 мл соку після їди. Потім поступово підвищувати дозу на 3 мл щоразу до 500 мл (добова доза). Відразу все випивати не можна, оскільки може зрости тиск, почастішати пульс, і з'явиться нудота.
6. Приймається 100 мл 5 разів на день за півгодини до їди. На сніданок, обід та вечерю можна збільшити дозу до 120 мл.
7. Не пийте холодний сік, краще підігріти його до температури тіла. Можна також пити на додаток морквяні, гарбузовий і будь-який овочевий свіжий сік (особливо корисні сікіз червоних овочів).

У здорової людини завжди є природна тяга до їжі. Апетит характеризується наявністю емоційної потреби у прийнятті їжі. Часто він зростає із почуттям голоду. Якщо в організмі відбуваються якісь неполадки, то відсутність апетиту часто є сигналом про те, що є якесь захворювання або патологічний стан.

Провокуючих факторів даного симптому може бути достатньо. Повна відсутність потягу до їжі виникає при серйозних захворюваннях та психологічних порушеннях, які провокують появу недуги.

Основні причини проблеми:

У жінок додатковою причиною може бути прийом гормональних контрацептивів, які змінюють смакові уподобання. на початковому етапічасто проявляється нудотою, яка знижує апетит. У чоловіків провокуючим фактором може бути проблема з потенцією, на яку чоловіки дуже чуйно реагують.

Втрата апетиту може виникати у будь-якому віці та супроводжуватися додатковими симптомами.

Причини втрати апетиту при раку

Інші причини втрати апетиту включають хіміотерапію, імунотерапію та седативні препарати ( лікарські засоби, які викликають почуття спокою чи сонливості).

Крім того, променева терапія або хірургічне втручанняу будь-якій частині шлунково-кишкового тракту, наприклад у шлунку, або кишечнику, також можуть призвести до втрати апетиту. Деякі з побічних ефектів, які зазвичай випробовуються при хіміотерапії та променевої терапії, також можуть призвести до втрати апетиту, у тому числі:

• Нудота та блювання
• Виразки та біль у порожнині рота
• Сухість в роті
• Труднощі з ковтанням
• Труднощі з жуванням
• Зміни у смаку та запахах
• Втома
• Депресія

Втрата апетиту у людей похилого віку може бути викликана цілою низкою причин. Короткочасна відсутність апетиту у похилому віці досить поширене явище.

Занепокоєння має викликати відмову від їжі протягом тривалого часу. У цьому випадку, найбільш ймовірною причиноюпоступового зниження апетиту, що супроводжується зниженням ваги, є хвороба.

До хвороб, що супроводжуються втратою апетиту, належать:

1. запальні захворювання системи травлення, кишківника;
2. хронічна ниркова та печінкова недостатність, цироз печінки;
3. хвороби серця та судин;
4. різні типи пневмонії, гепатит, ниркові інфекції;
5. цукровий діабет, захворювання щитовидної залози, порушення обміну речовин та гормональні збої;
6. аутоімунні захворювання;
7. онкологічне захворювання;
8. депресія, шизофренія та деякі інші психічні розлади, а також стареча деменція;
9. прийом лікарських засобів.

Відсутність апетиту у людей похилого віку може викликатися шкідливими звичкамиабо смаковими уподобаннями, наприклад, до жирної їжі.

Повна відсутність інтересу до їжі або поганий апетит у літньому віці є дуже серйозною проблемою.

Недостатня кількість їжі не дає людині похилого віку потрібної для нормальної життєдіяльності кількості поживних речовин, вітамінів і мікроелементів.

Цей стан, крім зниження ваги, загрожує виникненням серйозних проблем зі здоров'ям.

Головний біль – одна з причин поганого апетиту

Загальна слабкість, виснаження організму, загострення хронічних захворювань, порушення роботи мозку та інших життєво важливих органів - це лише основні наслідки поганого апетиту.

Цей препарат має скуштувати кожен, хто зіткнувся з гемороєм! Дізнатися більше…

Секрет швидкого позбавлення геморою від доктора Лаврентьевой К.С.

Тривалий прийом незначної кількості їжі може викликати м'язову атрофію, проблеми з опорно-руховим апаратомі, зрештою, може призвести до смерті.

За відсутності лікування, наслідки поганого апетиту можуть перерости в повну втрату бажання їсти, так звану анорексію або викликати ситофобію, коли людина боїться вживати їжу через можливість больових відчуттів.

Відповісти на питання, як підвищити апетит у літньої людини, досить складно. Для цього необхідно визначити першопричину, що спричинила зниження або повну втрату апетиту.

Для цього найкраще пройти повне медичне обстеження. Але оскільки зробити це літній людині досить важко, обстеження обмежується мінімальним набором діагностичних процедур.

До таких процедур належать:

• розгорнутий аналіз крові;
• повне дослідження сечі;
• УЗД черевної порожнини, щитовидної залози;
• рентгеноскопія та гастроскопія ШКТ;
• Магнітно-резонансна томографія.

Подальше лікування призначається залежно від результатів діагностики. Якщо причиною відсутності апетиту послужила хвороба, людині похилого віку призначається відповідне лікування і після його закінчення, зазвичай, апетит відновлюється.

Як лікарські препарати можуть виступати як антибіотики, так і препарати для лікування серцево-судинної системи, гормоно-замінні лікарські засоби, інсулін.

Якщо втрата апетиту несе в собі загрозу життю немолодої людини і дозволяє її фізичний стан, лікар може призначити спеціальні препарати, що підсилюють апетит.

До них відносяться деякі залізовмісні препарати, анаболічні стероїди, аптечні гіркоти, блокатори дофаміну та регулятори травної активності, а також деякі біологічно активні добавки в їжу.

Діагностика причин втрати апетиту

Приймати їх необхідно лише за призначенням лікаря з урахуванням можливих побічних явищ. У деяких випадках питання, як підняти апетит у людини похилого віку, вирішується шляхом хірургічної операції, хіміотерапії.

За відсутності потреби в їжі, викликаній депресивними станамита порушеннями психіки, крім заспокійливих, стимулюючих препаратів та антидепресантів, використовуються такі нетрадиційні методи, як фізіопроцедури з використанням новітніх медичних апаратів, гіпноз, акупунктура.

Досить часто, особливо у випадках старечої деменції, повноцінне харчування людини похилого віку можливе тільки через введення в організм висококалорійних сумішей за допомогою гастрономічної трубки.

Для підняття апетиту немолодим людям, залежно від їхнього фізичного стану, наказують також прогулянки на свіжому повітрі та незначні фізичні навантаження.

Чим підняти апетит літній людині в домашніх умовах? Відповідь на це питання глибоко індивідуальна, адже підвищити апетит удома без відвідування фахівця можна лише за відсутності серйозних захворювань.

Для цього необхідно насамперед переглянути харчовий раціон літньої людини. З раціону необхідно виключити чи звести до мінімуму споживання солодких газованих напоїв та алкоголю.

Для поліпшення апетиту практично будь-яке вживання їжі літньою людиною має починатися з овочів і складатися з улюблених страв та їжі, багатої протеїном, цинком, різними вітамінами та амінокислотами.

За відсутності обмежень, для збудження апетиту, можна використовувати різні спеції та прянощі. У домашніх умовах можна використовувати підвищуючі бажання поїсти, трав'яні настої.

Прогулянки на свіжому повітрі підвищують апетит

Хороший ефект дають настоянки з квітів ромашки, кропу, меліси та перцевої м'яти. Існує досить багато народних методів, що дозволяють підвищити апетит у людей похилого віку.

Одним з таких способів стимулювання апетиту є прийом за півгодини до їжі настою полину гіркого або кульбаби.

До їди стимулює також вживання літніми людьми соку лимона, розведеного в теплій воді, цикорію, соку деревію.

Покращує потребу в їжі та загальний станорганізму свіжий морквяний сік. Хороший ефект мають відвари, приготовані зі зборів золототисячника, дягиля, шавлії та рути.

Народні рецепти для підвищення апетиту в домашніх умовах відрізняються доступністю лікарських рослин, простотою приготування та вживання.

Висновок

Більшість людей похилого віку здатні контролювати свої потреби в їжі самостійно, і хоча іноді і страждають втратою апетиту, але він носить тимчасовий характер, не потребує лікування, в більшості випадків проходить самостійно.

А для того, щоб тимчасове явище не переросло в серйозну проблему, що потребує лікування, важливо оточувати своїх близьких турботою і приділяти їм трохи свого часу і уваги.

Знижений апетит при онокозахворюваннях обумовлений раковою інтоксикацією внаслідок виділення пухлиною до крові токсичних речовин. Особливо це стосується стадії, коли відбувається розпад злоякісного конгломерату.

Відсутність апетиту в онкохворих також пов'язана зі страхом, адже найчастіше після їжі турбує нудота і блювання, тому людина свідомо попереджає їхню появу, відмовляючись від їжі.

Крім того, при злоякісних пухлинах шлунка втрата апетиту може бути пов'язана з швидкою насиченістю. Новоутворення, поступово збільшуючись, заповнює внутрішній просвіт шлунка, внаслідок чого залишається невеликий обсяг їжі.

Окремо слід сказати про вплив сильних хіміотерапевтичних препаратів, що використовуються у боротьбі з раковими клітинами. Найчастіше їх побічними ефектами є нудота та розлад стільця, особливо після їжі.

При онкоураженні органів травної системи просування харчової грудки трактом також може викликати больові відчуття, через що пацієнт відмовляється від їжі, попереджаючи появу сильного болю.

Ознаки наближення смерті

Ознаки смерті у лежачого хворого можуть бути різними у кожному випадку. Можна виділити кілька основних:

Певні захворювання спричиняють специфічні симптоми. Так, ознаки смерті у хворого на рак часто виявляються у вигляді болю, нудоти, плутанини, занепокоєння та задишки (при інсульті така симптоматика зустрічається рідше).

Також слід зазначити, що низький кров'яний тиск або тривала зупинка дихальних рухів (або якщо хвора лежача постійно спить) не є надійними індикаторами неминучої смерті у всіх випадках.

Параентеральне харчування

У тих випадках, коли їда через рот фізично неможлива, спеціалізоване ентеральне харчування можна заливати хворому через назогастральний зонд.

Це можна робити й у домашніх умовах. Ви викликаєте додому лікаря, який встановить такий зонд.

У ряді випадків, при сильному виснаженні допускається використання спортивного харчування(це порошок, який розлучається у воді до рідкого або напіврідкого стану). При цьому до складу цього спортивного харчування має входити лише білок, більше нічого.

Тим хворим, хто має сильну ниркова недостатність, застосування спортивного білкового харчування не рекомендується.

Тепер розглянемо ситуація, коли хворий з тих чи інших причин відмовляється їсти навідріз, а з рідини приймає трохи води або відмовляється приймати і воду.

Перед родичами тоді постають такі серйозні проблеми:

Як не допустити зневоднення організму

Як не допустити великої втрати ваги

Якщо в організм надходить мало рідини, то в нирках та сечовому міхурі починають швидко утворюватися відкладення солей. Як цьому перешкоджати.

У тому випадку, якщо у родичів немає проблем із грошима, вони можуть дозволити собі універсальне рішенняцих питань, купивши препарат Кабівен Периферичний.