Витяжна кухонна парасолька: як правильно встановити. Витяжна парасолька для вентиляції Принцип роботи та різновиди

На читання 6 хв.

Витяжна парасолька є необхідним елементом приміщень, в яких повітря забруднено. В першу чергу, це будь-які кухні, включаючи ресторанні, та хімічні виробництва. І чим вище інтенсивність забруднюючих речовин, тим якіснішим має бути очищення повітря.

Що це таке, і як він працює

Конструкція парасольок досить проста. Наприклад, до складу прямокутної парасольки входять основний корпус, ванна для збору жиру і фільтри, що виконують жировловлюючу функцію. Кут нахилу фільтрів складає 45 °.

Вентиляційна парасолька для димоходу може також оснащуватися додатковими елементами: світильниками, вентиляторами, вушками з'єднання та ін.

Пристрій і принцип роботи: гаряче повітря, що утворюється над тепловими поверхнями і має меншу щільність, піднімається вгору, втягується у витяжку і потрапляє в трубу, де знаходяться спеціальні жироуловлювальні лабіринтні фільтри. Жири із забруднених повітряних мас конденсуються і спеціальними зливними каналами стікають у ванну, а очищене повітря надходить у повітропровід, що має круглу або прямокутну форму, через який виводиться на вулицю (в режимі рециркуляції очищене повітря повертається назад у приміщення).

З чого роблять парасольки

Парасолі виготовляють із нержавіючої сталі з підвищеним вмістом нікелю, що гарантує їх довгий термін служби та необхідну міцність. Є витяжки з алюмінію та скла.

Технічні характеристики

Вибираючи парасольку на кухню, потрібно ознайомитися з її технічними характеристиками. В першу чергу мова йдепро його габаритні розміри. Має значення також матеріал, з якого він виконаний, його товщина та маса витяжки.

Усі необхідні характеристики, у т.ч. ефективність очищення повітря від аерозолів, вказаних у паспорті.

Види парасольок

За типом конструкції модульні витяжки діляться на острівні та пристінні. Ефективність очищення повітря у них приблизно однакова, проте деякі відмінності все ж таки є. Наприклад, острівні конструкції мають 2 ряди фільтрів, що збільшує їхню продуктивність. Вони кріпляться до стелі та можуть встановлюватися над обладнанням, що має великі габарити.

Пристінні витяжки монтуються безпосередньо над варочними поверхнями, розміщені на стіні. Вони мають 1 ряд жироуловлювальних фільтрів.

І острівні, і пристінні моделі можуть мати у поперечному перерізі різну геометричну форму.

Для обладнання, де використовується відкритий вогонь, випускаються мангальні парасольки, що мають складні форми і комплектуються фільтрами, що іскрогасять.

Існує ще парасолька на вентиляційну трубу, що має грибоподібну форму і захищає трубу від опадів.

Промислові

Витяжні та припливно-витяжні вентиляційні парасольки масово використовують на промислових підприємствахта точках громадського харчування, де встановлено велика кількістьтеплового обладнання (жарові шафи, електричні та газові плити, пароконвектомати, фритюрниці).

Серед виробничих приміщень, які потребують очищення повітря, можна виділити хімічні та фармакологічні лабораторії. Завдання промислового витяжного обладнання - ефективно видаляти надлишки вологи, тепла, шкідливих речовинта запахів та створювати оптимальний мікроклімат у робочих приміщеннях.

Найчастіше виробничі витяжки оснащуються додатковими вентиляторами та підсвічуванням.

Побутові

Кожна поважаюча господиня воліє мати на кухні витяжку, яка очищає повітря під час приготування їжі та мінімізує забруднення приміщення (перешкоджає осіданню крапельок олії, жиру та кіптяви на стінах, підлозі, посуді та інших поверхнях). Різноманітність витяжних парасольок дозволяє вибрати відповідну модельяка вдало впишеться в інтер'єр приміщення.

Типи

Щоб обладнати зону приготування їжі надійним ковпаком, потрібно мати уявлення про те, які типи витяжок представлені у продажу. Виробники пропонують 3 типи витяжок: плоскі підвісні, купольні та вбудовані. Вони відрізняються не лише зовнішнім виглядом, а й технічними характеристиками та ціновим діапазоном.

Вбудований

Парасолька, що вбудовується, встановлюється в шафу над варильною поверхнею. Цей варіант підходить для тих приміщень, де необхідно зберегти загальний дизайн. Ні сама парасолька, ні громіздка вентиляційна трубане будуть видно через підвісний кухонної шафи. Вбудовувані витяжки можуть працювати в режимі рециркуляції та відведення повітря.

Плоский

Це самий бюджетний варіант. Пристрій є плоским корпусом, оснащеним вентилятором і змінним фільтром. Працює тільки в режимі рециркуляції і є незамінним у приміщеннях, де важко монтувати витяжку у вентиляційні димарі, або вони зовсім відсутні.

До недоліків плоского типувідносяться: невелика потужність, високий рівеньшуму та часта зміна фільтрів (кожні 5-6 місяців).

Купольний

Купольні моделі орієнтовані на 2 режими: повітропровід та рециркуляцію. Їхня потужність вища, що забезпечує їх затребуваність на великих кухнях. Рівень їх шуму можна регулювати, а деякі витяжки оснащені дистанційним керуванням і системою контролю рівня забруднення фільтрів. Купольні парасольки випускаються в різних дизайні, кольори та матеріали.

Як вибрати парасольку

При виборі парасольки слід враховувати розміри обладнання, над яким вона буде встановлена. Існує правило, що витяжка повинна перекривати варильну поверхню не менше ніж на 10 см.

Стандартна ширина витяжок складає 50, 60, 70, 90 і 120 см. Парасолі інших розмірів можна виготовити за індивідуальним замовленням.

Другий момент, який слід звернути увагу, — рівень шуму витяжного устаткування. Чим більша потужність витяжки, тим більший шум вона виробляє, а для людини прийнятним вважається рівень шуму до 40 дБ. Подолати проблему допомагають шумопоглинаючі пристрої, якими виробники оснащують деякі моделі.

Часто витяжки забезпечені підсвічуванням і є джерелом додаткового освітлення кухні.

Якщо витяжка буде встановлена ​​високо, для неї потрібно дистанційне керування. Ціна цього обладнання буде вищою, проте зручність у застосуванні компенсує фінансові витрати.

При виборі парасольки на трубу димоходу слід враховувати розмір самої труби, тому що оголовок повинен перекривати краї. Сама парасолька може мати будь-яку форму. Необхідно також звернути увагу на оснащення додатковими конструктивними елементами(крапельником, фіксуючими деталями та захисною сіткою).

Монтаж своїми руками

Виконати правильний монтажвитяжки під силу майстровому господареві. Для встановлення своїми руками в задній стінціпристінної парасольки потрібно просвердлити 2-3 однакових отвори, анкерами через збільшені моделі шайб спочатку його притягнути, а потім встановити на стіні якомога ближче до повітровідвідного каналу для вентиляції на дах. Головне, щоб поверхня стіни була рівною та міцною.

До стелі прямокутна парасолька кріпиться за допомогою цанги та шпильок, під які по краях парасольки у верхній горизонтальній площині потрібно просвердлити 4 однакових отвори. Слід враховувати, що при висоті стелі понад 4 м цю технологію застосувати не вдасться.

Використовують для монтажу навісних витяжних парасольок троси та ланцюги. У цьому випадку висота стелі не має значення. Спочатку до верхньої площини витяжки приварюють 4 кронштейни. Потім за допомогою карабіна фіксують ланцюг (або трос). Інший її кінець з'єднують зі стелею. Усі кріплення мають бути надійними. Єдиним «мінусом» таких незафіксованих конструкцій, що звисають, є складність обв'язки їх повітроводами.

На будь-якій кухні є проблема із запахами, які виникають під час приготування їжі. Цей запах може поширитись по всій квартирі, що не завжди приємно. Та й під час приготування від продуктів та їжі можуть відлітати краплі жиру та олії. Як позбутися таких проблем? Вихід із цієї ситуації є, і він досить простий – встановити витяжну кухонну парасольку. Він позбавить і запахів і летких речовин.

Що таке парасолька для витяжки?

Цей пристрій встановлюється безпосередньо в місці, де відбувається приготування їжі, тобто поруч із плитою. З його допомогою з кухні видаляється гаряча пара та повітря, а також запахи та домішки. Витяжні парасольки повинні відповідати розмірам плити або бути трохи більшими за неї, але ніяк не меншими.Такий пристрій можна встановити на кухні звичайної квартириі навіть у великих їдалень приміщеннях громадського харчування. У даному випадкувсе залежить від розмірів витяжки та її типу.

Основні типи

Такий пристрій для очищення повітря може бути 2 типів: парасолька витяжна і парасолька припливно-витяжна. Перший варіант використовується для фільтрації від жиру та пилу, а також для виведення з приміщення повітря. Він не дозволяє частинкам жиру потрапляти в загальну систему, Вони накопичуються в спеціальному приймачі з встановленими в нього фільтрами. Саме тому пристрій, а точніше приймач, потребує регулярного ручного очищення.

Другий тип витяжки виконує ті ж функції - виводить з кімнати повітря і очищає його від різних елементів. Але основна відмінність від попереднього типу полягає в тому, що у витяжних парасольках з припливною системоювиконується ще одна додаткова функція- Він нагнітає на кухню свіже повітря.

Матеріал для виготовлення витяжки

Обидва типи витяжок найчастіше виготовляються із міцної нержавіючої сталі. Вона дозволяє системі працювати довго і при цьому не страждати від постійної вологості. Догляд за матеріалом легкий і простий.

Витяжні парасольки для кухні проводять очищення за рахунок встановлених у них фільтрів, які теж нерідко виготовляються з сталевого матеріалу. Це спрощує догляд та чищення обладнання. Харчова сталь, яка застосовується при цьому, має найвищі показники міцності, відповідаючи всім нормам якості.

У деяких моделях застосовуються спеціальні види нержавіючої сталі. Вони легко можуть протистояти впливу хімічних речовин різного походження, у тому числі кислот. Але переважно системи з такої сталі встановлюються з виробництва. Крім сталі для виробництва витяжної парасольки може використовуватися і інший, менш міцний матеріал, Такий як алюміній або скло. Хоча подібні моделі – явище малопоширене.

Різновиди кухонних парасольок

Витяжні кухонні парасольки поділяються не тільки за типом, а й за різновидами в залежності від способу розміщення:

1. Плоскі.
2. Вбудовані.
3. Купольні.

Плоска витяжна парасолька

Плоска витяжна парасолька найекономічніша. Він не має виходу в повітропровід і працює за циркулярним принципом. Ця система, якщо порівнювати з іншими аналогами, працює досить галасливо. Також у плоскій витяжній зонті стоїть фільтр, який потребує регулярної зміни чи чищення.

Витяжна парасолька, що вбудовується

На відміну від плоских пристроїввбудовувані моделі витяжних парасольок працюють значно тихіше. Встановлюється вбудована витяжка безпосередньо над робочою поверхнею варильної плити. Крім циркулярного режиму у пристроях, що вбудовуються, передбачена робота в режимі відведення.

Останній вигляд – купольні парасольки. Вони користуються найбільшим попитом та популярністю серед домогосподарок. Можуть кріпитися різними методамидо стіни або стелі. Тобто поділяються на 2 підтипи: купольні та пристінні. Працюють у циркулярному режимі та у режимі відведення повітря, так само як і попередні моделі витяжних парасольок. Даний різновид кухонних парасольок має високі показники потужності та ступеня очищення повітря квартири або будинку від запахів та домішок.

На якій висоті слід кріпити витяжку?

Від того, на якій відстані від варильної панелізакріплено кухонну витяжну парасольку, залежить якість її роботи. Так, наприклад, якщо на кухні встановлено плиту, що працює від газу, то оптимальною висотоюДля встановлення витяжки буде приблизно 80 см. Якщо плита електрична, то парасольки витяжні слід монтувати на висоту близько 60 см. Більш детальну інформацію щодо конкретних моделей можна дізнатися під час їх придбання у консультантів. Також її можна знайти в інструкції з комплекту витяжки.

Фільтри для витяжних парасольок

Основний елемент, необхідний для повноцінної роботи парасольок, - це фільтр. Саме за його допомогою очищується повітря. Він може бути одношаровим або багатошаровим, одноразовим та багаторазовим. В основному для очищення повітря на кухні застосовуються 2 типи фільтрів: жироуловлювальні і з іскрогасними сітками.

Жироуловлювальні лабіринтні фільтри призначені, щоб утримувати елементи жиру, що містяться в повітрі. Іскрогасні сітки у фільтрах використовуються, якщо витяжна парасолька для кухні встановлена ​​в безпосередній близько від джерела вогню, прямо над плитою. Якщо фільтр багаторазовий, його можна почистити при забрудненні звичайною водоюі після цього витяжка знову буде готова до роботи.

Корисні властивості

Будь-яка модель парасольки має ряд позитивних характеристик, серед яких:

1. Вологостійкість.
2. Довговічність.
3. Стійкість до будь-яких видів бруду.
4. Простота у догляді.
5. Несхильність до механічних пошкоджень.

Це пов'язано насамперед з тим, що більшість моделей витяжних парасольок виготовляється з нержавіючої сталі. Вона легко відмивається, оскільки не боїться впливу води і має високу міцність. І з цього матеріалу виготовляються фільтри.

Але як зробити установку витяжних парасольок? Найкраще запросити спеціаліста, щоб правильно здійснити монтаж витяжної парасольки. Але в деяких випадках установку можна здійснити самостійно. Головне при цьому - правильно визначити саме підходяще місцедля витяжки, а решта залежить лише від особистих умінь.

У приміщеннях, де в повітряну масу викидається багато пари, жиру та побічних продуктів горіння (а це найчастіше кухні), необхідно своєчасно очищати повітря. Щоб повністю поглинути шкідливі випари, які забруднюють повітряну масу, над джерелами неприємних викидів встановлюють парасольки.
Ці апарати виконують функцію своєчасного очищення повітря у закладах громадського харчування, у кухнях, їдальнях, ресторанах та супермаркетах, у приміщеннях хімічних заводів.

Внутрішній пристрій

Витяжна кухонна парасолька – це коробіз металу у формі ковпака, який приєднують через повітропровід вентиляційної системи. Але його функціональність значно збільшується, якщо у складі його конструкції є жироуловлюючий фільтр, який очищає повітряну масу від маслянистих забруднень та жирових домішок. Найчастіше продається витяжна парасолька без вентилятора. Позитивні відгуки мають моделі з іскрогасними гратами, призначені для встановлення над відкритим полум'ям.

Витяжна парасолька усуває з приміщення відпрацьоване нагріте повітря та забруднення, але не забезпечує достатньої кількості свіжої повітряної маси. Тому конструкцію рекомендують встановлювати лише там, де приплив свіжого повітрянадходить незалежно від пристрою. Потрібно грамотно провести розрахунок, щоб обсяги повітря, що витягується і подається, були однакові, тільки тоді в приміщенні будуть забезпечені комфортні умови.

У продажу є й припливно-витяжні парасольки, які не лише виводять відпрацьоване повітря, а й нагнітають нове. Гаряче повітря має низьку щільність і піднімається вгору, але в заміну приходить холодна повітряна маса.

Матеріал, з якого виготовляються ці прилади – нержавіюча харчова стальТому при попаданні гарячої повітряної масини внутрішні стінки корпусу не відбувається окислення. Переваги нержавіючої сталі:

1. стійкість до корозійних процесів;
2. довговічність;
3. вогнестійкість;
4. простота у догляді;
5. стійкість до впливу вологи та пари.

Шви корпусу оброблені аргоновим зварюванням, тому відрізняються підвищеною міцністю. Головний елемент металевої конструкції- Жироуловлювач.

Витяжна парасолька на повітропровід складається з двох частин:

Принцип роботи нескладний. Повітряна маса з частинками жиру, сажі та кіптяви потрапляє у фільтруючий пристрій. Тут повітря з силою ударяється об внутрішні перемички фільтрів та очищається (при ударах побічні продукти горіння і сама повітряна маса розпадається на частини).

Після очищення повітря жирні з'єднання в рідкому вигляді потихеньку осідають і через зливний канал переміщуються в приймальний резервуар, який знаходиться в нижній частині пристрою. Щоб наступного разу склянка швидше відмивалася, в неї заздалегідь наливають 4-5 крапель. миючого засобу. Для зручності використання фільтри та заглушки резервуара знімні, їх можна легко вийняти, очистити та встановити назад.

Класифікація витяжних парасольок

Залежно від сфери застосування витяжні парасольки поділяються на два види:

• побутові.

Це два окремих поняття, але різниця між їх внутрішнім пристроємневелика. Промислові витяжні парасольки в порівнянні з побутовими приладамимають такі особливості:

• великі габарити;
• велика продуктивність вентилятора;
• використання інших типів жироуловлювальних фільтрів.

У побутових моделях розміри підігнані під габарити газових та електричних плит, що використовуються в будинках та квартирах. Щоправда, різниці між витяжним пристроєм, що працює на кухні величезного заміського будинку, та промисловою моделлю практично немає.

Залежно від розташування витяжні парасольки бувають:

1. Пристінні – прості пристрої, які кріпляться прямо до несучій стінінад тепловими приладами. Фільтри усередині таких моделей розташовані в одну лінію.
2. Острівні – ці конструкції кріпляться безпосередньо до стелі на шпильках або ланцюгах над обладнанням посередині кімнати. Такі моделі мають два ряди фільтруючих пристроїв.

Є і вуличні моделі для барбекю та мангалів, які є порожньою всередині купол без додаткових елементів

Вони вловлюють дим, нагріте повітря та жирові домішки. Принцип їхньої роботи відрізняється від апаратів вони функціонують завдяки парасолькам-переходам, які мають форму конуса. Провести попередні розрахункидля них грамотної установкискладніше, але їх можна без побоювань використовувати над відкритим полум'ям. Але пристрої, які використовуються у приміщенні, частіше обладнані і вентилятором, і очищувачами, і ґратами. Є та складні конструкціїпід назвою стіл парасолька витяжна, але вони в побуті і на харчових підприємствах не застосовуються, оскільки призначені для хімічних лабораторій.

Характеристики витяжних парасольок

Парасольки для кухні використовують повсюдно, оскільки ці апарати прості в обслуговуванні та експлуатації. Головне – не забувати своєчасно очищати від маслянистих забруднень накопичувальну ємність. Дотримання правил використання та заходів безпеки під час роботи з таким обладнанням не складе труднощів.

Витяжні парасольки з нержавіючої сталі виготовляються у суворій відповідності до чинних стандартів та норм для виробництва техніки харчової галузі. Виготовлення витяжних парасольок з якісних матеріалів- запорука їх успішної та безпечної роботив майбутньому. Тому використання цього вентиляційного обладнання є безпечним як для людей, що знаходяться в приміщенні, так і для атмосфери. Працюючи ніякі шкідливі речовини не виділяються.

Вибір витяжного обладнання є широким. У продажу є витяжні парасольки на кухню будь-якого кольору, конфігурації та розмірів.

Пристрій підбирають відповідно до стилю інтер'єру

Якщо представлені моделі не відповідають запитам клієнта, виготовлення вентиляційних парасольок можливе і на замовлення. Багато компаній пропонують можливість оформити індивідуальне виробництво вентиляційної конструкції на замовлення за розробленими кресленнями.

Важливо грамотно підібрати пристрій із потрібною продуктивністю. Якщо апарат погано справлятиметься зі своїми функціями, то немає сенсу його встановлювати взагалі. Якщо ж пристрій буде працювати максимум, то він швидше вийде з ладу, та й витрати на електроенергію будуть суттєві. Потужність – сама важлива характеристикаапарату. Для якісного очищення повітря у звичайній кухні цілком вистачить пристрою з потужністю 500-650 м3/год. Для підприємств громадського харчування підійдуть промислові апарати потужністю до 1800-1900м3/год.

Так як на багатьох підприємствах існує проблема осідання маслянистих домішок на поверхнях приладів, то витяжні парасольки з жироуловлюючими фільтрами користуються заслуженою популярністю. Витяжна парасолька з жировловлювачем працює за таким принципом: забруднена повітряна маса потрапляє всередину самоходом або за допомогою вентилятора, де жир осідає і стікає з резервуар, а чисте повітрятим часом надходить у повітропровід. Жироуловлювальні фільтри бувають різними:

• касетними,

• з паперу.

Система управління може бути різною: кнопковою, електронною, сенсорною. Кнопкове управління зрозуміле для людей різного віку, але завдає маси незручностей при збиранні (біля кнопок збирається пил, бруд і жир, який важко відмити). Сенсорні панелібільш практичні, але не такі доступні для розуміння людям старшого віку. Доглядати електронну панель легко: досить регулярно протирати її поверхню м'якою губкою.

Установка витяжних парасольок

Є традиційні способи встановлення вентиляційних парасольок:

1. За допомогою анкерів. Цей спосіб вважається найпростішим. Але головна умова – стіна повинна бути несучою, рівною та міцною (кам'яна або цегляна кладка). Відштовхуючись від довжини пристрою розраховують кількість отворів (2 або 3). Акуратно та симетрично розставляють мітки для свердління на задній вертикальній стінці парасольки. Просвердлюють отвори, через які парасолька притягується до стіни за допомогою анкерів. Якщо виліт має довжину понад 100 см, пристрій додатково прикріплюють і до стелі.
2. За допомогою шпильок. По чотирьох краях апарат зверху просвердлюють 4 отвори (приварюють вушка для шпильок). Шпильки попередньо фіксують на стелі. Все просто, але необхідно дотримуватися однієї умови – висота приміщення не повинна перевищувати 4,3 метри.
3. На тросах та ланцюгах. Цим способом можна закріплювати витяжну парасольку на будь-якій висоті. У верхній площині пристрою приварюють 4 кронштейни. Троси або ланцюги закріплюються на стелі та закріплюються через карабін на апараті. Єдиний мінус такої конструкції - хитка, це створює додаткові незручності при обв'язуванні повітропроводами.
4. Спеціальними опорними рамами. Залежно від розмірів парасольки виготовляють опорну раму із нержавіючого профілю з чотирма ніжками, які надійно прикріплюють до підлоги через пластини. На неї і встановлюють пристрій. Конструкція буває прямокутною чи квадратною, висота встановлюється в індивідуальному порядку. Виглядають такі конструкції презентабельно та акуратно. Тому в приміщеннях з високими стелямита з обладнанням, розташованим посередині, такий варіант є найбільш оптимальним.

Витяжні парасольки кріплять не тільки над плитами та варочними поверхнями, а й над іншими тепловиділяючими приладами (грилем, жаровою шафою або фритюрницею)

При виборі витяжних парасольок враховують розміри плити або варильної поверхні, над якими монтуватимуть пристрій.

Прилад (парасолька витяжна над плитою) має бути мінімум на 10-15 см ширше за плиту. Висота кріплення над обладнанням становить від 0,7 до 1,1 м-коду.

Розташування витяжної парасольки на кухню визначається місцезнаходженням плити. Якщо обладнання знаходиться біля стіни, то витяжний пристрійдоцільно встановити на цій поверхні.

Встановити витяжну парасольку своїми руками людині, яка хоч трохи знається на будівництві, ремонті та інструментах, нескладно. При монтажі слід дотримуватися такої інструкції:

• Визначити на стіні місце розміщення витяжної парасольки, враховуючи всі розміри: на 10 см ширше за плиту і вище на 70-75 см.
• Накрити кухонний гарнітурплівкою або папером для полегшення збирання після завершення робіт.
• Взяти викружну пилку і випилити в стелі отвір потрібного розмірудля повітроводу.
• Довгим свердлом у центрі отвору просвердлити отвір (1 см) – це буде центр повітроводу.
• Дрібним або фломастером намалювати зовні на даху коло, відштовхуючись від просвердленого отвору.
• Акуратно пропилити покриття покрівлі та нижню обшивку.
• Поставити вентилятор для витяжної парасольки в пропилений у покрівлі отвір.
• Закріпити патрубок і фланець, заповнити герметиком порожнечі на стику.
• Внизу зафіксувати патрубок із каналом вентиляції.
• Підключити двигун вентилятора до розетки та вивести кабель усередину на кухню через стелю.
• Взяти гнучкий канал і з'єднати його з патрубком. Перевірити всі з'єднання на міцність, обернути їх герметичною фольгою.
• Кронштейни закріпити на стіні шурупами та повісити на них парасольку.
• Підключити кабель вентилятора до розетки.

Встановити побутову витяжну парасольку для витяжки легко, а монтаж габаритних моделей краще довірити працівникам надійної фірми. Найлегше монтувати витяжну парасольку для кухні без вентилятора. Головне - підлаштувати парасольку ближче до труби димоходу йди повітропроводу, тоді забруднене повітря легко виводитиметься назовні.

ПОДИВИТИСЬ ВІДЕО

Існують кілька традиційних способів монтажу пристінних та острівних вентиляційних парасольок, які призначені для видалення тепла, диму, вологи, запахів від технологічного обладнання, встановленого на підприємствах громадського харчування, кафе, бари та ресторани.

Перший спосіб монтажу парасольки

Перший спосіб (найпростіший) – це монтаж витяжних парасольок до стіни за допомогою анкерів. Залежно від довжини парасольки в задній вертикальній стінці витяжної парасольки симетрично свердляться два або три отвори. Через збільшені шайби анкерами витяжна парасолька притягується, фіксується до стіни. Стіна в даному випадку має бути капітальною та рівною, як мінімум цегляна кладка. У випадку, якщо парасолька має великий виліт (більше 1000 мм), рекомендується додатково кріпити парасольку до стелі.

Другий спосіб монтажу

Другий спосіб – це монтаж пристінних або острівних витяжних парасольок через шпильки та цанги до стелі. У верхній горизонтальній площині, по краях, витяжної парасольки свердляться чотири отвори або приварюються спеціальні вушка під шпильки, до яких входять чотири шпильки Ф8 – Ф10 мм, попередньо закріплені в стелі. Спосіб досить простий та ефективний. Єдина незручність даного способупов'язано з тим, що висота стель не повинна перевищувати 4350 мм, оскільки збільшена висота не дозволить використовувати стандартні шпильки довжиною до 2 метрів.

Монтаж витяжних парасольок на тросах чи ланцюгах

Третій спосіб – це монтаж витяжних парасольок на тросах чи ланцюгахчерез кронштейни і анкера до стелі. У верхній горизонтальній площині парасольки приварюються чотири спеціальні кронштейни кріплення, які через карабін фіксується трос або ланцюг, інший кінець ланцюга закріплюється до стелі. У цьому випадку висота стель не дуже важлива. Основна можлива проблемапри монтажі витяжних парасольок даним способом пов'язана з хиткістю конструкції. Досить складно обв'язати повітропроводами жорстко незафіксовану конструкцію.

Монтаж витяжної парасольки за допомогою спеціальних опорних рам

Четвертий спосіб – це монтаж витяжних парасольок за допомогою спеціальних опорних рам.Залежно від габаритних розмірівнижнього перерізу витяжної парасольки, виготовляється опорна рама, на яку зверху встановлюється витяжна парасолька. Вона може бути прямокутною або квадратної формина чотирьох ніжках, висота у яких підбирається індивідуально під кожен об'єкт. Ніжки через спеціальні опорні пластини жорстко кріпляться до підлоги. Виготовляються опорні рами із нержавіючого профілю 30х30 або 20х40 мм. Завдяки відпрацьованій технології, використанню сучасного металообробного та металорізального інструменту, фахівці компанії «ЄвроВентГруп» досягають ідеальної геометрії та дуже презентабельного. зовнішнього виглядувитяжних парасольок, що випускаються компанією та опорних конструкцій, необхідних для монтажу цих витяжних парасольок. У таких випадках, де технологічне обладнаннярозташоване далеко від стін, висота стель досить велика, а замовник пред'являє підвищені естетичні вимоги до місцевої облаштування. витяжної вентиляціївикористання витяжних парасольок у комплекті з опорними рамами від компанії «ЄвроВентГруп» залишається єдиним правильним рішенням.

Вентиляційний завод «Бастіон» пропонує своїм клієнтам якісну продукцію, Виготовлену точно в термін. Компанія одна із лідерів ринку у Санкт-Петербурзі, а й у всій Росії.

У цій статті ми розповімо про використання витяжних парасольок у різних умовах.

Принцип роботи та різновиди

На кухні сучасної домогосподарки та на підприємствах громадського харчування встановлюється витяжна вентиляційна парасолька або купол. Основне його завдання очищати повітря приміщення від підвищеної вологості, запахів, різних домішок, виникнення яких пов'язане з процесом приготування їжі.

Витяжна парасолька є складова частина якісної системивентиляції у приміщеннях. Встановлення відбувається над джерелами високої температури, зокрема, над плитами, варильними поверхнями, відкритим вогнем. За допомогою бані видаляється вологе гаряче повітря, неприємні запахи, а також кіптява, жир, сажа, пил, хімічні речовини.

Очищення повітря від шкідливих домішок також необхідне в лабораторіях, на хімічних та промислових виробництвахі т.п., де виробничий процесвідбувається з виділенням у простір шкідливих речовин, що може нашкодити робітникам та навколишньому середовищів цілому.

Парасолька є куполоподібною конструкцією, звідси друга назва – купол. Пов'язаний із системою вентиляцією повітроводом. Бувають центральні (острівні) та пристінні, залежно від місця встановлення.

Монтаж пристінних агрегатів провадиться безпосередньо на стіну. При великій вазі використовують додаткові кронштейни для фіксації. Центральні прилади встановлюють над робочою поверхнею, без зіткнення зі стінами. Острівні парасольки мають більшу пропускну здатність.

Сучасний купол – це складний прилад, а й елемент декору. Заводські потужності дозволяють виробляти парасольки відповідно до спільним інтер'єромприміщення.

Між побутовими куполами вентиляції, що застосовуються у приватному господарстві, і промисловими немає принципової різниці у будові, їх відрізняє лише розмір та потужнісні характеристики. Парасолі, які застосовуються всередині приміщень, мають загальний пристрій:

• Жироуловлюючий фільтр. Буває сітчастим (виготовлений із сітки з дрібними осередками) та лабіринтним (пластина з жолобами, якими конденсований жир надходить у спеціальний відсік). Перший вид фільтра вигідний за ціною, встановлюється тільки в горизонтальному положенні, може додатково обладнатися сіткою, що іскрогасить, але вимагає частого чищення. Лабіринтний жировловлювач встановлюється тільки в похилому положенні, не вимагає частого миття.
• Сітчаста сітка. Обов'язковий елементпри монтажі вентиляційних куполів над джерелами відкритого вогню, наприклад над мангалами, грилями.
• Підвіски. Частина системи кріплення, що дозволяє закріпити парасольку на стіні або стелі, правильно розподіляючи вагу.
• Турбіни. Обладнання призначене для спонукання руху повітряних мас із приміщення. Під час монтажу слід правильно визначити центр робочої поверхніі куполи, щоб досягти максимальної ефективності. Переріз входу витяжної парасольки повинен перевищувати розміри плити або іншої техніки, над якою він підвішується. Висота підвіски варіюється від 0,7 до 1,1 метра.

При виборі виробника витяжного бані, віддайте перевагу вітчизняним заводам, так, вдасться заощадити бюджет, а якість сучасної продукції надійного продавця підтверджується сертифікатами та контролем якості.