Хлібниця дерев'яна. Як зробити її своїми руками

Смачний і ароматний, з хрусткою скоринкою, білий, сірий чи чорний, дріжджовий чи бездрожжевий – це все про хліб. Більшість населення нашої країни купують або готують хліб принаймні раз на тиждень. При цьому хочеться зберегти продукти харчування максимально свіжими, продовжити їхнє життя. З цим завданням справляється хлібниця, представлена ​​на ринку в асортименті.

Навіщо потрібна хлібниця?

Температура, вологість і пари від їжі, що готується на кухні можуть сприяти розвитку цвілі не тільки на стінах і шафах, але і в продуктах. Хлібобулочні вироби відносяться до швидкопсувних. Для їх захисту придумали хлібницю – спеціальний короб або ящик із кришкою, що щільно закривається (дверцята). Є різні моделі, що відрізняються конструкцією та матеріалом виготовлення.

Нерідко вважають, що зберігати хліб краще, як та інші продукти, за низької температури. Структура цієї випічки така, що вона починає сохнути у холодильнику швидше. Для хлібобулочних виробів необхідна температура вище +6°С. Важливо знати, як зберігати хліб у хлібниці, так, потрібно звільнити продукт від поліетиленового пакету, підкласти на дно папір і щільно закрити дверцята. Короб важливо часто провітрювати та тримати в чистоті: періодично міняти підкладку та прибирати крихти. Якщо хліб все ж цвіл, то хлібницю потрібно обробити знезаражуючим засобом і добре вимити.

Розміри хлібниці

Параметри конструкції безпосередньо залежать від кількості хлібобулочних виробів, яка зберігатиметься в ній. Моделі відрізняються висотою, довжиною та глибиною. Деякі кухні мають в обладнанні вбудований ящик для хліба. Його роблять просторим, розраховуючи на велика кількістьлюдей. Великим розміромвідрізняється і кругла хлібниця. Фахівці радять не полінуватися та виміряти улюблений хліб, зіставивши його з розмірами майбутньої покупки.

Види хлібниць

Ринок пропонує зараз хлібниці, які можна підібрати під будь-який інтер'єр. Вони відрізняються за:

Дерев'яна хлібниця

Найпривабливіша на вигляд, але сама недовговічна - хлібниця з дерева. Цей матеріал доступний і екологічний, але має багато недоліків: схильний до цвілі, вбирає вологу і запахи. За дерев'яною моделлю складно доглядати: миття та дезінфекція практично неможливі, застосовувати побутову хімію заборонено. Товстим шаром лакофарбових матеріалів покривати дерев'яну хлібницю теж не варто, тому що дерево має бути живим, пропускати повітря. При цьому зберігання в дерев'яному коробі практичніше, тому що хліб зберігається довго і не черствіє.

Берестяна хлібниця

Хлібниця з берести – чудовий варіант для зберігання хлібобулочних виробів. У такому коробі нічого не пліснявіє, тому що волога не затримується всередині. Хліб може зберігатися тиждень без втрати своїх якостей, залишаючись м'яким. Матеріал хлібниці не дозволяє запахам проникати усередину. Береста стійка до хвороботворних і гнійних бактерій, а також довговічна. Хліб для зберігання в такій коробці краще поміщати в полотняний мішечок. Берестяні хлібниці можуть бути у вигляді коробів з окремою кришкою, круглі або овальні. Овальні називаються батонницями.

Керамічна хлібниця

Одна з найзручніших у використанні – хлібниця з кераміки. При тому, що такі моделі тендітні та дорогі, їх дуже зручно мити та дезінфікувати. Потрібна тільки гаряча вода і чистий рушник, щоб упорядкувати керамічну хлібницю. Хліб у ній зберігається довго і не псується, не пліснявіє. Непокриті глазур'ю судини більш повітропроникні, а оброблені вироби ближчі за властивостями до скляних. Основні недоліки керамічних моделей: рідкість, велика вага та ціна. Такий варіант зберігання хліба буде найкрасивішим, особливо якщо підібрати потрібний колір або прикрашати його малюнком.

Скляна хлібниця

Такі вироби нагадують попередній варіант. За скляною хлібницею для зберігання хліба не потрібний особливий догляд: вистачить миття гарячою водоюта сушіння за допомогою рушника. Скло дешевше кераміки, тому такі моделі доступніші. Вони добре вписуються в сучасний мінімалістичний інтер'єр. Самий великий недолікхлібниці зі скла в тому, що вона тендітна. Є моделі зі скляною кришкою та основою з металу або пластику. Важливо враховувати, що скляні хлібниці повинні мати вентиляційні отвори.

Металева хлібниця

Хлібниця з металу відмінний вибірдля інтер'єру в стилі hi-tech. Такий короб чудово поєднується з побутовою хромованою технікою. Хлібниця з нержавіючої сталі не вбирає вологу, кухонні запахи, не пліснявіє. Така модель довговічна, стійка, її легко доглядати. Деякі моделі призначені для миття в посудомийній машині. З недоліків лише блискуча поверхня, на якій можуть залишатися відбитки, і через це необхідність частого миття. У металевих моделях обов'язково мають бути вентиляційні отвори, наприклад, на задній панелі.

Пластикова хлібниця

Такі моделі доступні за ціною. Харчовий пластик призначений для контакту з харчовими продуктами, тому в хлібниці з такого матеріалу зберігати хліб безпечно. Деякі вироби можуть мати прозору кришку або поєднуватися з дошкою з високоякісного пластику або дерева. Дуже дешеві варіанти неякісні, так, пластик може виділяти неприємний специфічний запах, що псує хліб.

Бамбукова хлібниця

Вироби з бамбука нагадують за своїми властивостями дерев'яні та берестяні моделі. Хліб у них залишається свіжим та зберігає свій аромат надовго. Бамбукові моделі бувають промислового виробництва (з бамбукового волокна з бамбуковим порошком), але їх можна зробити і самостійно зі звичайної бамбукової серветки. Головна відмінність бамбука в тому, що він менше вбирає сторонні запахи, що надає перевагу бамбуковим хлібницям перед дерев'яними. Ще вони при тому ж розмірі набагато легші за дерев'яні, але їх також не можна мити в посудомийній машині.

Як вибрати хлібницю?

Ринок кухонного приладдяпропонує безліч моделей. Визначитись, яка хлібниця краща, буде простіше, якщо враховувати такі моменти:

Вакуумні хлібниці

Будь-який продукт найкраще зберігається у безповітряному просторі. На ринку можна знайти вакуумні хлібниці. Вони є ємністю для хліба з клапаном для випуску повітря. Спеціальний насос викачує максимальну кількість, щоб створити необхідну для зберігання атмосферу. Вакуумні моделіпрості у використанні та догляді, а також ергономічні. Для щоденного користування вони навряд чи будуть зручними, але підійдуть для тих, хто купує хліб із запасом. Єдиний мінус - зберігати вийде лише один вид хліба.

Двоярусна хлібниця

Різний хліб радять тримати окремо. Для цього краща хлібниця – модель для роздільного зберігання. Переважно ці варіанти виконують двоярусними, щоб вони займали не більше місця, ніж звичайні. Розміри відсіків можуть бути однаковими чи різними. Наприклад, зверху поміститься одна булка хліба, а знизу дві-три. Відсіки можуть бути полицями з перегородкою чи окремими блоками.

Навісна хлібниця

Коли місця на кухні не вистачає, варто придивитися до навісних варіантів. Підвісна хлібниця може розташовуватись на стіні або на рейлінгу. Кріпитися на цвяхи (шурупи) або гачки. Другий варіант зручніше тим, що конструкцію в будь-який момент можна зняти і помити або просто витрусити крихти. Навісні хлібниці обладнають легкими кришками, які полегшують використання. Іноді кришки у навісних моделях мають магніти. Деякі підвісні хлібниці виготовлені у вигляді окремих коробів, підставка з гачками відокремлена.

Хлібниця з обробною дошкою

Для тих, хто не любить захаращувати простір або оформляє кухню в стилі мінімалізму, створено гармонійну модель – хлібницю з дошкою для нарізки. Обробна дошка може виконувати роль кришки або дверцята хлібниці, бути її дном або вбудованою (висувною). Такі моделі економлять місце та піклуються про здоров'я споживачів. Адже обробна дошка використовуватиметься тільки для хліба, що унеможливлює попадання бактерій або пліснявих грибків від інших продуктів. Деякі моделі з дошкою мають ще відсік для зберігання ножа.

Місце хлібниці на кухні

Зручно, коли кожна річ перебуває на своєму місці, особливо якщо квадратні метридозволяють розвернутися лише одній господині. Не на кожній кухні є місце для розміщення хлібниці. Деколи стільниці занадто вузькі або на них стоїть уже побутова техніка. Є кілька варіантів вирішення такої проблеми:

1. Вбудований варіант, коли ящик для хліба одна із навісних шафок чи його частиною (є варіанти хлібниць у стільниці).
2. Настінна хлібницярозміститься у зручному місці на стіні на гачках або на рейлінгу і зовсім не займатиме місця (розміщувати її потрібно так, щоб під нею не було плити або батарей).
3. Кутова хлібницядопоможе заощадити робочий простірзайнявши порожній кут на стільниці.

Якщо все ж таки вибраний варіант розміщення хлібниці на столі або робочій поверхні, потрібно визначити найвигідніший варіант її розміщення. Важливо її розташувати далеко від раковини та кранів, щоб уберегти від вологості та плісняви. Поруч не повинно бути продуктів із сильним ароматом (кави, спеції) або побутової хімії. Ставити хлібницю в холодильник не потрібно, бо хліб відволожиться і втратить свій звичний аромат.

Настільна плетена хлібниця використовується деякими господинями для зберігання та подачі хліба. Такі моделі прикрашають стіл і роблять зручне сервірування. Плетена хлібниця може бути виготовлена ​​з паперу, картону, берести, лози. У паперових варіантах варто лише подавати хлібобулочні вироби. Кошики з лози та берести підійдуть для тривалого зберігання, якщо обладнані кришками. Зберігати плетені моделі варто разом із чистим посудом, далеко від жару та вологості. Щоб крихти не падали на підлогу, на дно кошика кладуть полотняну серветку.

Хлібниця своїми руками

Придатну для свого інтер'єру модель можна зробити самостійно. Доступною буде хлібниця своїми руками із дерева. Є моделі, які комбінують дерево та бамбукову серветку. Простіше зробити хлібницю, яка виконується без використання клею та фурнітури. Для початку треба підготувати інструменти, визначити необхідні розмірита вибрати матеріал. Для виготовлення знадобляться:

• фанера завтовшки 8 мм (варто вибирати дерево листяних дерев, хвойні використовувати не можна);
• лобзик;
• електрорубанок або фрезерний верстат;
• лінійка;
• олівець;
• струбцин;
• клей.

Ця хлібниця виконується без фурнітури. Її дверцята відіграють роль обробної дошки. План роботи такий:

Дерев'яна хлібниця власноруч це не настільки популярний предмет кухонного інтер'єруяк звичайна хлібниця. Але, на відміну від більш сучасних “побратимів” із пластику, виглядає вона солідно та дуже красиво, є екологічно чистим предметом, та й хліб у ній довше зберігається м'яким та свіжим. А якщо ви ще й любите експериментувати та готові до подальшої творчості, щоб оснастити свій будинок предметами власного унікального виробництва, пропонуємо вам у цій статті креслення та майстер-клас, як зробити хлібницю своїми руками.

Підготовчі роботи

Ви повинні підготувати приміщення перед початком виготовлення. Запасіться всіма необхідними матеріалами та інструментами, підготуйте креслення майбутнього виробу, які будуть відповідати розмірам, а також продумайте спосіб функціонування дверцят вашої хлібниці. Можете навіть зробити приблизний приклад, якщо така робота здійснюється вперше. В останню чергу продумується дизайн хлібниці.

Для початку ви повинні визначитися із матеріалом, з якого буде виготовлений корпус. Хлібниця може бути виготовлена ​​з:

• Фанери;
• Бамбука;
• Дерева;
• Берести.

Важливо! Будь-який із перерахованих матеріалів чудово пропускає повітря, а також регулює рівень вологи всередині хлібниці. Досить часто їх комбінують в одному виробі. Саме завдяки таким особливим властивостям деревини хліб протягом тривалого часу зберігає запах та смак.

Хлібниця з дерева

Виготовити дерев'яну хлібницю своїми руками досить легко.

Важливо! Ви обов'язково маєте врахувати, що ідеальним матеріалом для цього виробу стануть ясен, липа та береза. Ялина і сосна мають надзвичайно стійкий запах, який згодом вбиратиме хліб.

Саму процедуру виготовлення можна одразу розбити на кілька етапів:

1. По кресленню вирізаються з дерева всі елементи, які обов'язково повинні щільно стикуватися між собою. Розміри можуть бути різноманітними.
2. Всі деталі, що вирізають, можуть з'єднуватися за допомогою шурупів, меблевих гвоздиків або столярного клею. Більш вправні майстри для з'єднання використовують шип. На одній деталі формується шпилька, а на іншій - виїмка.
3. Місця стиків промазуються клеєм для кращого з'єднання. При цьому абсолютно всі з'єднання обов'язково повинні бути ґрунтовно оброблені. Це робиться за допомогою звичайного наждакового паперу.
4. Наприкінці виготовляються дверцята. Сучасна дерев'яна хлібниця, як правило, обладнана дверцятами у вигляді шторки, яка виготовлена ​​з тонких планок.
5. Для того, щоб дверцята-шторка здійснювали рух, зробіть канавку всередині корпусу, всередині якої переміщатимуться ці дверцята.
6. Поверхню можете розкрити лаком, але обов'язково лаком по дереву, а не лаком для нігтів або волосся, попередньо розписавши візерунком.

Важливо! Можете зробити більш простий варіант дверцят. У даному випадкушторка відкривається назовні. Вона, як і попередній варіант дверей, виготовляється із планок, невеликої висоти. Часто планки можуть бути замінені бамбуковим килимком, який скріплений міцною ниткою.

У будь-якому випадку, хлібниці будуть неймовірно місткими, а також функціональними.

Важливо! Завдяки матеріалу, з якого виготовляється виріб, хлібниця повністю екологічна і підійде під всілякі стилі інтер'єру.

Хлібниці виготовлені з бамбуку

Бамбуковий матеріал - це не тільки прикраса для облицювання корпусу готового виробу. Досить часто деякі умільці виготовляють із бамбукових серветок хлібниці невеликого розміру.

Важливо! Подібний виріб буде виготовлений протягом 2-3 годин, а не днів, і це головний плюс.

Щоб зробити таку хлібницю своїми руками, підготуйте такі інструменти та матеріали:

• Бамбукові серветки;
• Картон;
• Самоклеєння;
• Тканина;
• Ножиці;
• Олівець для розмітки;
• Декоративна ручка, виготовлена ​​з дерева.

Корисні поради щодо виготовлення:

1. Розміри майбутнього виробу обмежені лише параметрами серветок.
2. З картону виготовте корпус.
3. З одного боку, бічні стінки обов'язково повинні бути закругленими. Робиться це для того, щоб дверцята без перешкод зачинялися і ретельно прилягали до конструкції.
4. Усі деталі склейте за допомогою клею.
5. Зверху, зсередини вже готовий корпус обклейте самоклеєм. Завдяки їй, ваш картонний корпус стане набагато міцнішим.
6. Останній етап – це оздоблення бамбуком. Серветку розріжте на 2 частини. Перша обов'язково повинна відповідати розмірам днища, а друга - дверцята.

Відкрита хлібниця власноруч

Щоб виготовити невелику, красиву, зручну та оригінальну відкриту хлібницю, яка прикрасить ваш стіл під час обіду, запасіться такими матеріалами.

Щільний картон

Можете взяти коробку з-під якогось пристрою, вирізати шматок необхідного розміру.

Яскрава тканина

Тканина повинна вам подобатися і чудово вписуватися в інтер'єр вашої кімнати, де знаходитиметься хлібниця. Від тканини залежатиме, чи цікавим виявиться декор своїми руками.

Важливо! Візьміть краще льон та бавовну. Льон особливо актуальний з тієї простої причини, що він неймовірно міцний, натуральний, серед його ниток не забитимуться хлібні крихти. А от якщо ви візьмете бавовну, то така ситуація відбуватиметься.

Нитки

Нитки теж можете взяти яскраві, якщо ви бажаєте виготовити шви, що виділяються. У певних випадках тканина зшивається товстими нитками та в хаотичному порядку, щоб це стало помітніше.

Важливо! Однак для того, щоб постійно зберігати хліб, подібний виріб може і не підійти. Навіть у тому випадку, якщо накривати хліб рушником, довше ніж одну ніч, він не простоїть – просто почне засихати. Саме тому вигідніше виготовити невелику відкриту хлібницю.

• Для того щоб інтер'єр вашої кухні не містив дуже помітних і масштабних виробів, хлібницю потрібно робити маленький.
• Вона в жодному разі не повинна нагадувати контейнер або піднос з високими бортами, саме тому 20-25 см в діаметрі цілком повинно вистачити.

Виготовлення хлібниці:

1. Виріжте з одного листа картону квадрат або прямокутник приблизно 20х20 см плюс приблизно 5 см для висоти вашої майбутньої хлібниці.
2. Позначте за допомогою олівця на внутрішній частині вашої майбутньої хлібниці місця вигинів бортиків та дна. Візьміть лінійку чи ніж та виготовте вигини. Робити це необхідно дуже акуратно, щоб картон отримав мінімальну кількість тріщин під час проведення роботи.

Чохол для хлібниці

Особливо цікавий метод шиття - ще на етапі формування картонної форми по всіх бокових бортах можете зробити розрізи аж до самого дна. І для всіх деталей зробити по окремому чохлу, для чого:

1. Для початку зшийте дно хлібниці, яке можете зробити трохи м'яким, наповнивши невеликою кількістю вати, що створить більший обсяг майбутнього виробу.
2. Потім пошийте чохли для бортиків, які потім надягатимуть на них.
3. У верхньому краї кожного з бортика можете пришити по одній мотузці, які між собою зв'язуватимуться, тим самим скріплюючи сторони хлібниці.

Важливо! Даний варіант хлібниці своїми руками особливо добрий тим, що ви можете накривати його не звичайним рушником, а виготовити спеціальну накидку на резинці.

Відеоматеріал

З цієї статті ви дізналися, якою може бути дерев'яна хлібниця, і переконалися, що виготовити її власноруч не дуже складно. Спробуйте, проявляйте свою фантазію, і тоді цей прикладний елемент інтер'єру стане справжнім декоративною прикрасоювашої кухні.

Ідеальне місце для зберігання свіжого хліба – це дерев'яний виріб, який перешкоджає псуванню продукту, зберігає його первісні властивості та смак. Народна назваулюбленого кухонного аксесуара - хлібниця. Унікальна хлібниця з дерева, власноруч виконана з підручних матеріалів, стане чудовим подарунком і прикрасить будь-який будинок.

У поданій статті містяться загальні рекомендації, схеми та креслення для самостійної роботи, подаються поради та ідеї для прикраси готових виробів. Якщо дотримуватися зазначених схем, можна отримати привабливі та практичні моделі для домашнього користування.

Особливості дерев'яних моделей

Натуральна деревина добре провітрюється, має привабливий зовнішній вигляд. Особливо концептуальними стануть хлібниці, які сконструйовані та декоровані у стилі «кантрі», етно-варіанті чи стилі «прованс».

Оптимальним вибором сировини є листи ясена, липові та березові. дерев'яні щити. Дані види дерева не мають чітко вираженого та нав'язливого запаху (як, наприклад, ялина та сосна). Вони не перебивають смак хліба та відповідають усім екологічним вимогам.

Ідеальна хлібниця вийде з ялівцю або берести, проте не кожен майстер зможе знайти відповідний лист дерева. Можна спробувати знайти подібний матеріал у лавках народної творчості.

Крім переваг, варто пам'ятати і про мінуси дерев'яної ємності для зберігання хлібобулочних виробів:

• виріб із дерева вимагає особливого підходу, за ним потрібно ретельно стежити, щоб на поверхні не з'явилося плісняви ​​та гнилі;
• дерев'яну хлібницю не можна очищати стандартними засобами побутової хімії, її також не можна мити в посудомийній машині;
• перепади температур у приміщенні є згубними для дерев'яних виробів;
• Треба заздалегідь розуміти, що дерев'яна хлібниця має певний термін експлуатації, її потрібно періодично змінювати, тому що основа з деревини активно вбирає запахи, які дуже важко вивести, оптимальним режимом догляду є регулярне провітрювання.

Різновиди дерев'яних хлібниць

Строго кажучи, до дерев'яних виробів можна віднести ті, які вважаються в групах:

• хлібниці з берести;
• хлібниці із фанери;
• хлібниці із бамбука;
• хлібниці із дерев'яних складових деталей (наприклад, паличок).

Будь-який із зазначених матеріалів чудово «дихає». Повітря всередині таких виробів природним чином циркулює і тому бересту, фанеру, бамбук можна легко комбінувати в одній хлібниці, доповнюючи її дерев'яними елементами на свій смак.

Залежно від формату дверцят, поділяють:

• прості хлібниці – без навісів та ручок;
• хлібниці з різьбленням;
• хлібниці з дерева із шторкою-жалюзі.

Ціни на різні види хлібниць з дерева

Хлібниці з дерева

Як вибрати хлібницю

Особисті уподобання, смаки та стилістика кухні впливають на вибір виробу, але є ряд загальних рекомендацій, які не варто ігнорувати:

1. Обсяг та розмір хлібниці можуть відрізнятися. Стандартний виріб містить одну або дві булки. Занадто щільно хліб зберігати не варто - він швидко черствітиме і псуватиметься. Вибір відповідає кількості членів сім'ї. Якщо в будинку проживає 1-2 особи, їм цілком вистачить невеликого компактного виробу. Для великої родинидоцільно виготовити хлібницю на кілька відсіків або двоярусну.
2. Також при розробці схеми роботи враховують вид хліба, який зберігатиметься усередині виробу. Пшеничний погано «уживається» із житнім. Якщо поєднувати їх в одному дерев'яному боксі, пшеничний покриється пліснявою, а також може просочитися специфічними добавками, які зазвичай присутні в рецептах житнього хліба – часниковим, кминовим запахом або запахом коріандру, і т.д.
3. Під час підготовки лекала потрібно подбати про те, щоб у схемі було передбачено щільне герметичне з'єднання кришки та основи. Це дозволить зберегти хліб свіжим упродовж тривалого часу. Кришка дерев'яної хлібниціможе рухатися або бути знімною. Так чи інакше, вона повинна щільно примикати та надійно закриватися.
4. Забарвлення, форму та дизайн дерев'яного аксесуара для кухні підкаже стилістика кухні. Класична напівкругла модель компактна, підійде до більшої кількості варіантів, проте її не так просто доглядати. Висока квадратна модель займе більше місця на кухні, але її легко очистити від забруднень.

Для невеликого приміщення гарним виборомстане навісна хлібниця.

Загальна схема роботи

Коротко можна позначити процес у вигляді етапів/кроків:

• по кресленню готують щільно змикаються між собою елементи (для будь-яких розмірів);
• шви на стиках обробляють клеєм для кращого з'єднання, у місцях укріплень ці стики ретельно обробляються шліфувальним папером;
• формування дверцят є фінальним етапом роботи, причому сучасні моделінайчастіше оснащуються так званою шторкою із планок;
• щоб рух деталей щодо один одного проходив легко, усередині корпусу прокладається канавка.

Схематичне зображення хлібниць

Можна зробити простішу кришку, щоб не було потреби в додаткових конструкційних елементах. Вона є відкидною та не ускладнює схему роботи. Матеріалом для такої форми можуть служити дерев'яні планки. Іноді їх замінюють бамбуковим килимком, який прошитий і укріплений червоною ниткою.

При розробці схеми роботи потрібно врахувати, що модель може бути як дерев'яною, так і комбінованою, де основна частина виробу виконана з деревини, але присутні пластикові, металеві елементи, і т.д.

Також хлібниця може бути вбудована в кухонний гарнітур, Тоді її виготовлення ведеться за індивідуальним проектом.

Як підготуватися до роботи

Перший етап виготовлення будь-якого виробу ручної роботи– це підготовка матеріалів та інструментів, які будуть потрібні під час складання. Вони підбираються відповідно до обраної схеми. Про матеріали було сказано вище, тепер слід торкнутися безпосередньо робочого інвентарю.

У разі майстерні процес прискорюється, оскільки є можливість користуватися фрезерним циркулярним верстатом. Будинки можна обійтися ручним інструментом:

• ручним електролобзиком;
• столярною лінійкою з притискним механізмом;
• ручним фрезером;
• струбцинами;
• лобзиковим верстатом (за відсутності такого можна замінити його простою ручною моделлю).

Схеми базових моделей

Перший варіант – простора, двосекційна модель хлібниці.Вона призначена для сім'ї із чотирьох і більше осіб. Передні кришки виконують не тільки функцію ізоляції продукту від зовнішнього середовищаале також підходять для розрізання хліба. Щоб скористатися ними, потрібно підняти їх та вийняти зі спеціальних прорізів. Верхня частина хлібниці хороша для зберігання різних баночок, куди можна насипати сіль та прянощі.

На ілюстрації представлена ​​схема крою деталей, а також різні ракурси виробу готовою формою, Наводяться відповідні розміри. Складання частин хлібниці проводиться стандартним способом (з'єднання та додаткова склеювання елементів), за винятком особливого положення кришок.

Вказана модель може висіти на стіні або стояти на стіні – вона універсальна. Для того, щоб зробити модель настінною, у задній стінці робиться особливий отвір.

На кресленні відсутня верхня частина хлібниці. Майстер може застосовувати різні схеми на власний розсуд, використовувати різний декорі навіть відмовитися від верхньої частини, зробивши модель більш лаконічною та компактною.

Матеріал для хлібниці – дошка розміром десять-дванадцять мм. (ширина сировини). Деталі повинні щільно розташовуватись поруч – стик у стик. Щоб забезпечити щільність припасування, використовують шурупи, цвяхи. Інший варіант - шипове з'єднання, яке після припасування змащується клеєм.

Головна складність та особливість конструкції – створення акуратних та рівних прорізів для рухів кришки. Зачищають стінки паза деревом, загорнутим у шліфувальний папір.

Другий варіант збирання хлібниці з відкидною кришкоютакож виконується по стандартною схемою. Форма такого виробу дублює популярні пластикові та металеві моделі. Особливість цієї хлібниці – гнучка кришка-шторка із планок на шнурі. Щільне прилягання дерев'яних рейок можливе завдяки спеціальному профілю, представленому на схемі. Одна край кожної деталі є округлою, ще одна має невелике заглиблення у вигляді канавки. За рахунок цього відбувається рух кришки і утворюється щільне припасування частин конструкції.

Двоповерхова модель також оснащена гнучкою шторкою. Інша особливість конструкції – ширина її полиць відрізняється (верхня – вже).

Позаду встановлено обмеження у вигляді широкої планки, причому вона розташована так, щоб між нею та задньою загальною стінкою на обидві полиці залишався вільний простір. Туди потрапляє шторка під час відкриття хлібниці. Інакше, продукт, що усередині, заважав би руху деталей друг щодо друга.

Якщо ці три варіанти складуть труднощі для майстра-початківця, можна зробити хлібницю з гнучкою відкидною кришкою, яка складена з вузьких планок. З'єднання з основою у неї – магнітне. У продажу є також спеціальні клямки – можна використовувати їх через відсутність магнітних деталей. На малюнку-схемі змальований варіант із двома секціями.

Ціни на різні види масивних дощок

Масивна дошка ясеня

Виготовлення хлібниці з дерев'яною кришкою

Для виготовлення ємності для зберігання хліба знадобиться дошка деревини товщиною 10 мм. (Припустимо використовувати фанеру), дерев'яні рейки, кріплення, ручка. Набір інструментів для складання включає: дриль, свердло відповідної модифікації, електричний лобзик, шліфувальну машину або верстат, меблеві шурупи, ключик до них, заклепки, креслярське приладдя.

Ціни на популярні моделі електролобзиків

Електролобзик

Кришка, що відкидається, може також бути жорсткою і повністю складатися з дерева.

Крок 1.Початковий матеріал – залишки дерев'яного листа. На ньому робимо розмітку та вирізаємо деталі.

Залишки дерев'яного листа

Крок 2Закруглюємо деталі боковин за допомогою лобзика та шліфуємо краї.

Крок 3Формуємо основу для дверцят. Вирівнюємо довжину планок кришки, після чого склеюємо деталі клеєм ПВХ, фіксуємо в струбцинах, чекаємо на повне висихання клею.

Крок 4.Зачищає наждаком округлої деталі для дверцят.

Крок 5.Розкрий решту деталей хлібниці.

Крок 6Склеєні деталі шліфуємо та закріплюємо між собою клеєм ПВХ.

Крок 7.Після того, деталі кришки просохли, збираємо каркас.

Усередині будь-якої хлібниці можна обладнати кілька відсіків. Для розділення потрібно дошка або планка.

Відео - Хлібниця своїми руками

Відео — Складання радіусного закруглення

Виготовлення хлібниці з дерев'яних паличок

Незвичайний та цікавий спосіб – створення ємності для зберігання хліба з паличок від ескімо. На перший погляд, здається, що це дуже важко. Але насправді процес – не такий вже й хитромудрий. Перша робота з паличками дозволить сконструювати виріб за 45 хвилин, а при другому та наступному підходах час скорочується до 30 хвилин.

Додаткова перевага хлібниці з дерев'яних паличок від морозива – виняткова міцність виробу.

Збираємо необхідні матеріали для роботи

Для роботи знадобляться безпосередньо палички та клей. Використання гарячого клею небажане, якщо немає відповідної навички. Інакше на хлібниці залишаються негарні сліди.

Розкладка перших трьох паличок у вигляді напрямних

Додавання трьох паличок до форми шестикутника

На даному етапі варто продумати викладку, оскільки в наступних кроках вона відтворюватиметься і впливатиме на кінцевий вид виробу з дерев'яних паличок.

Завершальний етап роботи. Виготовлення дна, так як готова на цьому етапі тільки верхня не закрита частина хлібниці.

Так виріб повинен простояти 2-3 дні та остаточно висохнути, а тим часом можна підготувати кришку з дерева, берести, фанери, прикрасити її в техніці декупаж, додати декоративні дерев'яні елементи, приклеїти банти, каміння та інші елементи декору з магазину для творчості.

Аналогічну модель можна виконати із китайських паличок. У такому разі хлібниця буде більшою і просторішою.

Бамбукова хлібниця

Комбінована модель виконується з простої серветки та деяких матеріалів, які відіграють роль каркасу, декору та становлять у результаті легку та невигадливу у виготовленні.

Майстру знадобляться:

• будь-яка відповідна серветка;
• міцний папір – наприклад, картонна основа;
• плівка-самоклейка;
• ножиці, щоб різати папір та тканину;
• мереживні деталі;
• шматки та відрізи тканини (залежно від способу обробки);
• олівець для позначок;
• лінійка для лекал та інших вимірювальних робіт;
• декоративна ручка (за можливості та бажання – її можна придбати та доповнити конструкцію).

Перше, що потрібно зробити – визначитися із розмірами хлібниці для зберігання. Габарити диктує розмір бамбукової основи. При ширині серветки, що дорівнює тридцяти сантиметрам, підсумкова ширина виробу становитиме 28 см., висота хлібниці – сімнадцять сантиметрів. Глибина кінцевого варіанта – двадцять сантиметрів.

Для каркасу на картоні розмічають деталі (див.):

• 28 на 20 – дно;
• 3,5 на 28 – перед;
• 17 на 28 – задня частина;
• боки - 17 на 20.

Щоб серветка не стовбичилася, боковини округляють.

Потрібно стежити, щоб плівка щільно прилягала до основи. Повинні бути відсутні вм'ятини, заломи та здуття. Рівна оброблена каркасна основа – запорука якісно виконаної роботи зі створення виробу.

Наступний етап – обробка самої серветки, яку ріжуть на дві частини. Одна прикрасить передню стінку заввишки 3,5 сантиметри. Друга послужить кришкою .

На фінальному етапі відбувається загальний збір конструкції. Серветка приклеюється так, щоб серветка могла плавно лягти на каркас і покрити його цілком. Тут стає зрозуміло, чому каркас повинен бути компактнішим за кришку.

Прикрасити готовий вирібможна по-різному. Чохол може бути доповнений нашивками з фетру, шматків вишивки та в'язання, намистинами, стразами та багатьом іншим. М'яка та гнучка кришка дозволяє застосувати до неї безліч технік і не обмежувати себе чимось одним.

У наступному розділі представлено короткий оглядтехнік декору, які можна застосовувати як до зазначеної моделі, так і до всіх базових схем, представлених вище.

Комбінація рукоділля завжди виглядає виграшно, якщо матеріали, аксесуари підібрані гармонійно. Прикрасити можна будь-яку частину хлібниці, а у випадку з навісною хлібницею варто подумати про привабливість не тільки лицьового боку та боковин, а й днища.

Дизайн дерев'яних хлібниць

Крім виготовлення основи для зберігання хліба важливо продумати декор виробу. Саморобні хлібниці з рівними простими деталямизалишають простір для творчості. Повіками складалися традиції прикраси кухонних коробок дерев'яними накладками, розписом, мотивами гравіювання тощо.

Таблиця 1. Методи декору.

Декупаж дерев'яної хлібниці

У даному матеріалірозглянемо одну з технік із створення унікальної хлібниці ручної роботи – нанесення зображень на дерев'яну поверхню в техніці декупаж.

Для якісного виконання та прикраси виробу майстру знадобляться такі матеріали.

• елементи з малюнком, які можна приклеїти (на тонкій основі – у тому числі частина серветки, верхня частина цупкого листкового листа тощо);
• наждачний папір;
• ножиці;
• ґрунтовка акрилова;
• фарба акрилова;
• лак для роботи з дерева;
• клей ПВА;
• пензлик.

Схема прикраси хлібниці в техніці декупаж представлена ​​рядом кроків.

Крок 1. Дерев'яна поверхняхлібниці затирається шаром наждакового паперу

Крок 2Грунтуємо поверхню і даємо просохнути.

Ґрунтовка дерев'яних частин хлібниці

Крок 3Пензлем наносимо шар фарби і чекаємо на повне висихання першого шару.

Крок 4.Елементи декору змащуються клеєм ПВА або спеціальним клеєм для декупажу та приєднуються до дерев'яним деталямхлібниці. Їх ретельно вирівнюють, щоб не з'являлося зморшок на поверхні дерева, а також чекають повного просушування дерева разом із клеєм.

Крок 5.На завершення робіт наноситься оздоблювальне покриття. Це може бути стандартний шар лаку або кракелюр для появи предмета ручної роботи ефекту старовини.

При необхідності роботу з першим та наступними шарами лаку ведуть другого дня. Не обов'язково завершувати роботу миттєво, якщо є можливість зачекати. Якщо є час, варто витримати паузу, щоб виріб виглядав ще ефектніше. Наприклад, при використанні кракелюру між нанесенням першого і фінального шарів можна використовувати масляну умбру для наповнення тріщин, що утворилися, і їх візуального виділення.

Крок 6Закінчення робіт у техніці декупаж завжди пов'язане з покриттям виробу кількома шарами акрилового лаку – достатньо двох-трьох, щоб створити глянсовий чи матовий ефект та візуально завершити композицію. Зістарені ділянки можна затонувати бітумом, прикрасити вінтажною стрічкою, а також дерев'яними накладками з тематичною картинкою, нанесеною в тій же техніці.

Декупаж супроводжує не лише основу хлібниці та її кришку, але також прикрашає боковини та окремі елементи.

Відео - Декупаж дерев'яної хлібниці

Висновок

Хлібниця корисна річу господарстві. Деревина, з якої виготовляється виріб, відкриває простір для творчості. Плоскі та гладкі деталі каркаса дозволяють застосовувати різні методи обробки, причому для цього не потрібно складного інструменту. Зібрати виріб можна як із спеціально придбаного дерев'яного листа, так і з підручного матеріалу. Доглядати хлібницю правильно – це не турбота про зовнішньому виглядівироби, а й про здоров'я членів сім'ї, які вживають хліб щодня. Важливо, щоб вона була зроблена так, щоб продукція в ній зберігалася свіжою та смачною.

Хлібниці бувають різних розмірів, форм та конструкцій. Вибір здійснюється виходячи з габаритів кухні, особистих переваг домочадців, ступеня наповнення ємності, навичок роботи з дерева. Самостійне виготовленняхлібниці – чудовий спосібпочати прикрашати будинок чи квартиру своїми руками. Техніки відрізняються різноманітністю, де кожен знайде щось потрібне для себе.

Хліб – продукт особливий. Здавна у народному побуті були дерев'яні коробейники. Кажуть, що в уміло зробленій коробці хліб залишався м'яким і запашним майже тиждень. Пориста, легка деревина краще інших матеріалів регулює вологість. А ошатне оформлення дерев'яних коробок - барвистий розпис, вигадливе різьблення - підкреслює любов і повагу до хліба.

Сучасні дерев'яні хлібниці, зроблені самодіяльними майстрами, відрізняються від старовинних коробок зручнішою конструкцією. Вони компактніші, розраховані, як правило, на невелику родину. Тим, хто вміє поводитися зі столярним інструментом, неважко виготовити одну з них у домашніх умовах. Вибираючи для виготовлення один із запропонованих варіантів, прикиньте, скільки хліба ви зберігатимете.

Керуйтеся наступним правилом: чим хлібниця повніша, тим повільніше змінюється відсоток відносної вологості всередині неї, тим довше хліб залишається м'яким. Тому для невеликої родини виберіть маленьку хлібницю, щоб можна було заповнити її всю, а для численної — простору, краще двосекційну (окремо для пшеничного та житнього хліба). У той же час хлібниця не повинна бути набита битком так, що батони мнуться, а кришка ледве закривається.

На нашому першому малюнку показано оригінальну хлібницю з Орловської області. Вона простора, двосекційна, розрахована на сім'ю із 4—5 осіб. Цікаво, що передніми кришками хлібниці є дві обробні дошки, на яких зручно різати хліб. Дошки висуваються вгору і виймаються з пазів. У верхній частині, обгородженій декоративними бортиками, зручно тримати сільничку та прянощі.

Така хлібниця може або стояти на столі або висіти на стіні. Для цього в її задній декоративній стінці передбачено отвір. Біля загальним виглядомцієї хлібниці дано вигляд спереду, зверху та збоку з усіма необхідними розмірами.

Верхня декоративна частинана цих проекціях не показано, ви можете виявити тут свою фантазію. Можна виготовити і хлібницю строгої форми, без декоративного верху. У цьому випадку в обробних дошкахпотрібно зробити поглиблення для пальців, які дозволять рухати дошки у пазах. Зверніть увагу, що наскрізні отвориу дошках-кришках небажані, це прискорить засихання хліба. Матеріал для виготовлення такої хлібниці – 10-12-міліметрова дошка. Найкраща деревина- Липа, ясен, береза.

Сосну та ялинку краще не використовувати, особливо якщо вони смолисті. Запах хвойної деревини та смоли, сам по собі дуже приємний, не повинен перебивати неповторний аромат хліба.

Деталі хлібниці мають бути добре пригнані одна до одної. З'єднуються вони або встик - шурупами, цвяхами, нагелями, або в'язкою в шип, коли на краях заготовок випилюють шипи та вуха (пази для шипів). Після припасування їх змащують столярним або казеїновим клеєм і збирають.

Найскладніше в цій конструкції - прорізати акуратні пази, по яких легко ходили б обробні дошки-кришки. Розмітте паз за допомогою рейсмусу та кресларя та виберіть його шпунтубелем або стамескою.

Зачистити стінки паза можна дерев'яним бруском, оберненим наждачним папером (розмір бруска підберіть такий, щоб з урахуванням товщини наждакового паперу він легко рухався в пазу). Але, звичайно, стамескою важко отримати рівну паз із гладкими стінками.

Можна вибрати його за допомогою пальчикової фрези, встановленої в патроні дриля.

Її форма повторює сучасні металеві та пластмасові хлібниці, що випускаються промисловістю, а ось кришка у неї незвичайна. Її скоріше можна назвати шторкою, тому що вона гнучка і рухається в криволінійних пазах уздовж країв бічних стінок.

Шторка зібрана із тонких дерев'яних планокнанизаний на тонкий шнур. Щільність їхнього пригонки досягається за рахунок особливого профілю (він показаний на нашому малюнку). По одній кромці кожної планки вибрано неглибоку канавку, іншу кромку заокруглено. Ця хлібниця розрахована на невелику родину.

.

Проте двоповерхова хлібниця може вмістити вдосталь хліба для численного сімейства. Її кришка така ж гнучка шторка, як і в попередній хлібниці. Верхня полиця трохи вже ніж нижня.

Позаду верхню полицю обмежує широка планка. Вона поставлена ​​так, щоб утворився зазор із задньою стінкою. Туди й йде гнучка шторка, коли хлібниця повністю відкрита. Без цієї маленької, але важливої ​​деталібатон хліба, притиснутий до задньої стінки, міг би завадити шторці відкритися. Паз для рухомої шторки найкраще вибрати дрилем з пальчиковим зрізом

Для тих, кого ускладнить ця операція, пропонуємо конструкцію хлібниці, її теж гнучка кришка, зібрана з вузьких планок. Але кришка ця не рухається в пазах, а відкидається і, коли треба, щільно закривається на магнітну клямку. Такі клямки, призначені для шаф, є у продажу. Умілець у такому старовинному ремеслі, як виготовлення дерев'яної хлібниці, використав цілком сучасну деталь. Ця хлібниця двосекційна; секція для чорний хліб.

Головною перевагою саморобної дерев'яної хлібниці є тривале зберігання в ній хліба, що залишається свіжим та м'яким. Але також це оригінальний декоративний предметпобуту, здатний стати окрасою інтер'єру. Подібне начиння, звичайно, можна придбати, але за наявності елементарних знань з галузі столярної справи можна створити по-справжньому унікальну річ.

Необхідні приготування

Перед тим, як взятися за роботу, слід продумати, якої форми та розміру буде річ, з якого матеріалу її робити. Насамперед, оскільки сім'ї були великі, майстри створювали великі короби для зберігання хліба, але сьогодні потрібні менші габарити.

Прийняті форми виробу:

• прямокутна, квадратна ємність із дверцятами;
• короб, що закривається кришкою;
• відкрите блюдо з кришкою, що повністю відкривається, при тому, що основу можна використовувати, як обробну дошку.

Дверцята не обов'язково повинні бути простими - вони можуть бути гнучкими і нагадувати жалюзі.

Прикрашати предмет можна за допомогою нанесення малюнка складами, що фарбують, техніки декупаж, за допомогою випалювання і різьблення, після чого зовнішня сторонавироби покривається захисним шаром спеціального харчового лаку чи морилкою.

Що ж до матеріалів, це може бути деревина, фанера, береста, бамбук.Умільці створюють свої шедеври навіть із картону, бавовняної тканини, глини, газет, із пластикових пляшок. Найбільшого поширення знайшли хлібниці з дерева та берести, популярністю користуються і невеликі плетені короби з лози.

Зупинивши свій вибір на одному з видів виробу, необхідно накреслити схему на основі розмірів та попереднього малюнка. При цьому треба відштовхуватися від кількості хліба та розміру буханців (батонів), які будуть розміщуватись у хлібниці. Важливо, щоб вміст вільно вміщувався всередині. Допускається створювати креслення відразу на дереві чи іншому матеріалі.

Виготовлення з деревних матеріалів

Хлібницю в домашніх умовах часто роблять із фанери, бамбуку, берести та натурального дерева. Це пояснюється їх переважними характеристиками, такими як повітропроникність і регуляція вологості всередині конструкції.

Дерев'яний вирібне варто робити з хвойних порід дерева, що відрізняються вираженим запахом, що перебивають аромат хліба. Найкращі сортидля створення хлібниці – ясен, береза ​​чи липа.

Виріб із фанери

Для роботи знадобиться притискна столярна лінійка, струбцини, лобзик, фрезерний ручний верстат, наждак.

• На першому етапі необхідно вирізати всі деталі відповідно до креслення, найкраще, лобзиком. В наявності повинні бути наступні заготовки – днище, дві боковини, верх, задня стінка, дверцята.
• Далі потрібно скріпити всі елементи за допомогою шурупів, шурупів, клею або за допомогою з'єднання «паз-гребінь», заздалегідь сформувавши виїмки та шипи на частинах фанери.
• Стики для надійності обробляють столярним клеєм.
• Якщо задумані дверцята-шторка, вона виготовляється з рейок, в кінці додатково проходить канавка всередині хлібниці для її переміщення.
• Двері на петлях монтуються з лицьового боку виробу.
• Після цього слід ретельно відшліфувати предмет. Візерунковий вигляд кухонного атрибуту можна прикрасити мереживним різьбленням або нанести малюнок фарбою.

У бокових і задніх стінках виробу роблять невеликі вентиляційні отвори, що дозволяють хлібу дихати.

Хлібниця з дерева виготовляється аналогічним способом, тільки як матеріал використовуються дошки або частини дерев'яного листа, за якими, згідно зі схемою випилювання, вирізаються деталі. Така конструкція може відрізнятися відкидною кришкою, наявністю внутрішньої полиці або розподілом на секції.

Особливості бамбукової хлібниці

Оригінальну річ можна створити з бамбукових килимків, а якщо необхідні невеликі габарити – з серветок, при цьому робота займе лише кілька годин.

Для виготовлення потрібно підготувати картон, ножиці, стрічку, що самоклеїться, шматок тканини, олівець для створення начерку, також необхідна красива сувенірна ручка для дверцят-шторки. Розмір залежатиме від параметрів серветки.

• Спочатку з щільного листакартону робиться корпус.
• Щоб дверцята закривалися щільно, бічні стінки закруглюють з одного боку.
• Усі елементи з'єднуються за допомогою клею.
• Зсередини та зовні картон обклеюється самоклеючою плівкою, що надає йому міцність.

Завершальний етап полягає у оздобленні бамбуком.Якщо серветка велика, її вистачить на днищі та дверцятах.

Короб із берести

Створюється виріб із верхнього шару кори липи або берези, але можна робити і з готового матеріалу, що продається в магазинах для творчості.

порядок робіт.

• Знадобиться 24 стрічки берести, які укладають по горизонталі та вертикалі (по 12 штук завширшки 20 мм). З них пасе килимок, який буде глибокою частиною короба.
• Плести кришку треба так, щоб її висота становила півтори діагоналі з личок, які на 0,5 мм ширші, ніж використані для основи.
• Краї виробу закріплюють дротом із нержавіючої сталі.

Плюси берести - м'який хліб, не схильний до впливу грибка і цвілі, до того ж виріб не розсихається з часом.

Хлібниці з підручних матеріалів

Цікавий варіант- створення хлібниці з пластикова пляшката паперу. Як основа підійде ємність об'ємом 5 л.

Етапи виготовлення:

• пляшку розрізають на дві однакові частини вздовж шийки, а з дна вирізаються боковини;
• беруть газети чи непотрібний папір і рвуть на дрібні шматочки;
• потім потрібно обмазати пластик вазеліном, а згори накласти підготовлені паперові частини;
• на перший газетний шар наноситься клей ПВА, а на нього знову папір, найкраще зробити 5-6 шарів, після чого форму залишають для остаточного висихання, зазвичай, це займає кілька днів;
• в результаті з пластикової основи знімається затверділа форма;
• для створення підставки можна використовувати глибоке блюдце і зробити з ним ту ж саму процедуру, що і з частинами пляшки.

Всі елементи майбутньої хлібниці скріплюються між собою за допомогою липкої стрічки, а підставка приклеюється термоклеєм. Залишається обклеїти конструкцію звичайними серветками, а потім пофарбувати акриловою фарбою. Втім, декор можна вибрати, який сподобається.

Також відкриту хлібницю можна зробити своїми руками з бавовни і навіть в'язаного готового полотна, яке перед виготовленням вимочують у крохмальній воді. Основне завдання – створення щільної внутрішньої основи з картону, яка стане каркасом для м'якого матеріалу.

• Для цього потрібно взяти квадратний лист картону зі сторонами 27 см та бавовняну тканину розміром на 1,5 см більше. Також знадобиться лінійка, шматочок крейди для розмітки, тасьма, шпильки, клейка стрічка та праска.
• Два відрізи тканини зшиваються з трьох сторін, потім отриманий мішечок необхідно вивернути назовні лицьовою поверхнею і вставити картон, після чого повністю прошити.
• Усередині нього крейдою креслять квадрат, прошивають його, і, з'єднуючи кути за допомогою шпильок, набувають подібності до страви. Всередину можна помістити гарну паперову серветку, А бортики прикрасити бантиками з тасьми.

Симпатичний хлібний лоток при бажанні можна зробити прямокутним і круглим, причому використовувати для цього різні види матеріалу, включаючи вовняні і лляні заготовки.