Як відмити алюмінієвий посуд від жиру. Як відновити алюмінієвий посуд

• ємність, у яку можна занурити каструлю зі зняттям забруднення;
• 1,5 -2 десятки яблук або знята з них шкірка;
• 1кг. цибулі (можна трохи менше);
• 15 ст. л. кухонної солі;
• господарське мило;
• велика тертка;
• поролонова губка.

Спосіб очищення:

1. Ємність заповнюємо водою, щоб вона повністю покривала предмет, що очищається.
2. Очищаємо яблука і висипаємо шкірку в каструлю з водою.
3. Цибулю з лушпинням нарізаємо невеликими часточками і відправляємо до основного складу.
4. І туди ж додаємо сіль, ретельно перемішуємо склад.
5. У цю суміш занурюємо забруднену каструлю, при необхідності доливаємо воду. Рідина не повинна досягати країв основного посуду, залишаємо місце для кипіння.
6. Ставимо ємність на великий вогонь та доводимо до кипіння.
7. Якщо деталі, що очищаються, не покрилися водою, періодично їх провертаємо.
8. Накриваємо кришкою, коли склад закипить, зменшуємо вогонь до середнього і варимо 1 годину.
9. Пробуємо дерев'яною лопаткою або ложкою, якщо бруд легко відстає, вимикаємо плиту.
10. Даємо рідини охолонути.
11. У велику миску перекладаємо проварену брудну кришку, заливаємо її теплою водою.
12. Губку натираємо господарським милом і змиваємо нею бруд із посуду. Теж робимо з каструлею.
13. При потребі щоразу наносимо мило на мочалку.
14. Дуже забруднені місця знімаємо дерев'яною лопаткою. Недоступні ділянки чистим щіткою.
15. На закінчення обполіскуємо посуд чистою водою.

Для того, щоб каструля набула блиску, розводимо в однакових пропорціях оцет та воду. Ватним диском натираємо поверхню та промиваємо її теплою водою.

Читайте також

Зверніть увагу!

Щоб повернути новий видпотемнілій алюмінієвій каструлі потрібно на поролонову губку налити миючий засібта трохи нашатирного спирту. Нанести цю суміш на поверхню посуду і змити через 10 хвилин.

Щоб позбавити алюмінієвий посудвід розлучень потрібно на літр води додати чайну ложку лимонної кислоти. Замочити у цьому розчині посуд, потім змити теплою водою.

Спосіб другий

Подивимося, як почистити до блиску наліт на зовнішній стороні алюмінієвої каструлі. Цей спосіб передбачає використання в домашніх умовах господарського мила, соди та миючого засобу. Склад, розчинений у гарячій воді, допоможе розм'якшити застарілі забруднення. Після чого плями можна легко змити мильним розчином.

Що знадобиться:

• велика миска для замочування каструлі;
• велика каструля для кип'ятіння води;
• господарське мило;
• 100 г кальцинованої соди;
• 4 ст. л. миючого засобу Sanita;
• велика тертка;
• жорстка губка.

Спосіб очищення:

1. У миску наливаємо невелику кількість води.
2. Натираємо на великій тертці мило, висипаємо його в ємність із рідиною.
3. У суміш додаємо соду, миючий засіб Sanita і ретельно розмішуємо.
4. Суміш заливаємо дуже гарячою водоюі замочуємо у цьому складі каструлю.
5. Через 5-6 годин змиваємо розмокше забруднення губкою та мильним розчином.

Промиваємо чистою водою і отримуємо абсолютно чисту та майже нову каструлю.

Якщо в процесі приготування їжа пристала на дно каструлі, потрібно влити трохи води, миючого засобу і прокип'ятити 10-15 хвилин. Потім зняти забруднення губкою і промити посуд під проточною водою.

Суміші в однакових пропорціях гірчичного порошку, солі та оцту можна освітлити алюмінієвий посуд, а також зняти з нього невелике забруднення. Наносимо склад на поверхню каструлі, через 15 хвилин змиваємо теплою водою.

У багатьох на кухні є алюмінієві каструлі. Від посуду з інших матеріалів їх вигідно відрізняє легкість та здатність до швидкого нагрівання. Щоб вони служили довго, необхідно дотримуватися певні правиладогляду та експлуатації. Якщо ж посуд почорнів або вкрився пригаром, не варто зневірятися. Почистити каструлі із алюмінію можна в домашніх умовах.

Чому каструля з алюмінію може потемніти

Як і будь-яке кухонне начиння, каструля з алюмінію не застрахована від підгорілої їжі та нагару. Неуважність і незнання правил поводження з таким посудом можуть привести їх у дуже непривабливий вигляд.

Нагар та жир на зовнішній поверхні каструлі

Крім звичайних забруднень, таких як залишки їжі, що пригоріла, нагар або жир зовні, внутрішня поверхня каструлі з алюмінію може почорніти з різних причин:

• тривале кип'ятіння у ній води без солі;
• варіння неочищеної картоплі;
• приготування кислих страв, наприклад, щей із квашеної капусти.

Внутрішні стінки каструлі потемніли внаслідок неправильної експлуатації

Чистити каструлю із застосуванням абразивних матеріалівне рекомендується, особливо якщо її поверхня полірована. Краще скористатися м'якою губкою та простим миючим засобом без агресивних компонентів (кислот та лугів).

Відчистити алюмінієву каструлю від чорноти чи сажі та зняти нагар можна домашніми засобами. Вони майже завжди є під рукою у будь-якої господині:

• сіль;
• активоване вугілля;
• оцет;
• молочна сироватка;
• лимонна кислота;
• яблука;
• мило;
• нашатирний спирт.

Як очистити несильний пригар

Якщо наліт на дні та стінках з'явився нещодавно, не використовуйте агресивні засоби чищення.Спробуйте повернути каструлі первісний вигляд за допомогою підручних засобів.

Щоб одразу видалити свіжий нагар, залийте каструлю молочною сироваткою, залиште на добу та промийте м'якою губкою. Залишки їжі, що пригоріла, або молока зникнуть.

Сироватка допомагає забрати сліди нагару з дна каструлі.

Прибрати незначні забруднення всередині та зовні каструлі допомагають кислі яблука. Наріжте їх на шматочки і сильно потріть проблемні місця, чорнота зникне.

Кислі яблука допомагають прибрати несильний нагар

Ще один засіб – господарське мило. Натріть його на тертці, додайте у воду і кип'ятіть 20 хв.

Мило господарське відмиє дно алюмінієвої каструлі, що пригоріло.

Після остигання промийте внутрішню поверхню каструлі губкою.

Видалити залишки їжі, що пригоріла, з дна алюмінієвої каструлі можна звичайною сіллю.

1. Каструлю залийте холодною водою, Залишіть на 10 хвилин.
2. Злийте воду, засипте пригоріле дно сіллю.
3. Залишіть на 2-3 години.
4. Заберіть залишки нагару м'якою кухонною губкою зі звичайним миючим засобом.

Сіль допомагає прибрати нагар від їжі, що пригоріла, і повертає посуду колишній вигляд.

З потемніннями на внутрішніх стінках справляється розчин із солі та води:

• воду і сіль змішайте у пропорції 1:1;
• нанесіть на чистить губку суміш, що вийшла;
• протріть темні місця на каструлі.

Як відмити залишки молока, що пригоріло

Прибрати з дна посуду молоко, що згоріло, допомагає активоване вугілля.

Вугілля активоване допомагає впоратися з нагаром від молока, що пригоріло.

Якщо у вас трапилася така неприємність, скористайтесь простим рецептом:

• подрібніть 3-4 таблетки активованого вугілля;
• засипте дно каструлі та залиште на півгодини;
• не забираючи порошок, залийте каструлю холодною водою ще на 30 хв;
• змийте забруднення губкою та миючим засобом.

Сліди жиру, що в'їлися, і кіптява всередині каструлі видаляє столовий 9% оцет.

1. Залийте каструлю водою з оцтом (склянка оцту на 1 л води).
2. Доведіть до кипіння.
3. Остудіть і промийте губкою з милом.

При щоденному використанні на дні та стінках алюмінієвих каструль утворюється наліт із вапна. Забрати його можна за допомогою лимонної кислоти.

Лимонна кислота впорається з їжею, що пригоріла, і прибере вапняний наліт

Порядок дій:

• каструлю з пригорілим дном залийте водою;
• доведіть її до кипіння;
• додайте 2 ст. л. лимонної кислоти;
• кип'ятіть ще 15 хв;
• остудіть до кімнатної температури;
• промийте губкою з милом.

Щоб видалити давні сліди нагару або сажу, вам знадобляться господарське мило та нашатирний спирт.

Нашатирний спирт у поєднанні з господарським милом справляється зі старими слідами жиру та нагару, повертає каструлі колишній блиск

Рецепт приготування очищувальної суміші:

• натріть на терці половину шматка господарського мила;
• розчиніть його у воді;
• додайте 1 ст. л. нашатирного спирту;
• доведіть до кипіння;
• кип'ятіть 15 хв;
• остудіть і промийте каструлю.

Як повернути блиск алюмінієвій каструлі.

Щойно придбана алюмінієва каструля вимагає попередньої підготовкиперед застосуванням.Насамперед необхідно очистити її від виробничих мастил.

Для цього просто помийте її губкою з милом і ретельно сполосніть. Далі потрібно прожарити каструлю. Після цієї процедури на внутрішній поверхні створюється плівка із оксидних солей алюмінію.

Вона є захистом від подальших окислень стінок та бар'єром для шкідливих сполук, які можуть потрапити у їжу.

Процес прожарювання складається з кількох етапів:

• ретельно промийте та висушіть каструлю;
• налийте на дно соняшникову олію;
• всипте 1 ст. л. кухонної солі;
• прожаріть на плиті протягом 3-5 хв до появи запаху розжареної олії;
• дочекайтеся, поки каструля охолоне, і промийте губкою з милом.

Підготовка алюмінієвої каструлі до експлуатації - відео

Зовнішній вигляд та термін експлуатації посуду з алюмінію залежить від щоденного догляду. Мити її потрібно правильно:

• каструля повинна охолонути до кімнатної температури, тільки після цього її можна мити;
• їжу, що пригоріла на дні, відразу замочуйте в теплій воді з миючим засобом більш ніж на годину, після цього вона легше відмивається;
• мийте каструлю руками без використання посудомийної машини. Вплив гарячої водиможе призвести до деформації посуду;
• використовуйте для миття м'яку губку;
• ретельно змивайте миючий засіб.

Основні правила експлуатації алюмінієвих каструль

Дотримання простих правил допомагає довше зберегти зовнішній вигляд та функціональні якості посуду з алюмінію.

1. Перед першим використанням каструлю потрібно прожарити.
2. Не готуйте в алюмінієвому посуді щодня, особливо молочні страви та кислі супи.
3. Підготовлені страви перекладіть в іншу ємність. Від контакту з їжею лежить на поверхні каструлі з'являються темні плями. Сама ж їжа набуває неприємного металевого присмаку.
4. Такий посуд не пристосований для соління та заквасок. В результаті взаємодії алюмінію та кислот утворюються шкідливі для здоров'я речовини.
5. Процес приготування їжі здійснюйте на повільному вогні для запобігання появі накипу.
6. Користуйтеся дерев'яними, пластиковими або силіконовими лопатками, які не дряпають внутрішню поверхню.
7. Їжу під час приготування перемішуйте частіше, щоб запобігти пригоранню.

Практично всі способи очищення каструль із алюмінію вимагають часу та обережності. Однак будь-яка господиня може знайти на своїй кухні хоча б один засіб, здатний впоратися із забрудненнями. Дотримуйтесь основних правил догляду за таким посудом, будьте уважнішими до своїх помічників на кухні, тоді вони прослужать вам довше!

Як почистити каструлю від нагару?

У процесі експлуатації на каструлях утворюється нагар. Таке трапляється, якщо википає вода, збігає каша чи суп, страва підгоріла через неуважність.Чищення нагару відрізняється для кожного виду посуду, засоби для чищення використовують підручні або спеціальні.

Порада: чищення будь-якої каструлі не потрібно відкладати. Засохлі забруднення складніше видаляються.

Швидко видалити нагар на посуді будь-якого типу, і в тому числі сковорідках, можна таким способом.

Місткість великого розмірузаповнюється водою, додається половина пачки харчової соди та баночка силікатного клею.

Суміш перемішується та нагрівається до закипання. Має вийти щось схоже на клейстер. Опускаємо брудний посуд і варимо щонайменше 15 хвилин. Промиваємо під проточною водою із губкою.

Засіб універсальний для всіх видів посуду: каструль, тарілок, мисок, кухлів.Для посуду із невеликими забрудненнями достатньо 5 хвилин кип'ятіння.

Порада: щоб позбутися неприємного запахугари в квартирі, потрібно накрити каструлю зі слідами пригару мокрим рушником. Запах не пошириться.

Чистка емальованої каструлі, засоби

Емальований посуд красивий і зручний, але, на жаль, у ньому страви пригоряють, особливо каші. Якщо ви запитали, як очистити емальовану каструлю, можна скористатися кількома способами.

На ділянки, що підгоріли, потрібно налити оцет і витримати протягом 2х годин. Оцет можна замінити розчином лимонної кислоти чи соком свіжого лимона.

Порада: використання лимона буде більш ефективним, якщо обдати його окропом.

Можна скористатися гарячим способом очищення із застосуванням оцту. Каструлю наповнити водою і додати оцет. Поставити на помірний вогонь.

Через кілька хвилин нагар почне відокремлюватися.Залишки забруднення видаляються жорсткою губкою та засобом для посуду. Нагар також з'являється на кухонній плиті.

Як відмити плиту від нагару та жиру в домашніх умовах, можна дізнатися тут.

• За допомогою активованого вугілля.Пачку таблеток активованого вугілля потовкти і засипати в каструлю. Сухий порошок має полежати на забрудненні 20 хвилин, потім залити теплою водою і витримати ще 20 хвилин. Помити губкою засобом миття посуду своїми руками.
• За допомогою солі.Налити воду, щоб покрилося забруднення, всипати 3-4 столові ложки солі нагрівати періодично помішуючи. Сольовий розчин прокип'ятити в каструлі. Нагар і чорнота повинні відокремитися. Залишилося тільки вилити воду та сполоснути посуд.

Порада: вапняний налітна емальованому та скляному посуді знімається розчином солі, оцту та води, яким потрібно наповнити ємність і витримати протягом години.

Чищення каструлі з нержавіючої сталі

Каструлі з нержавіючої сталівимагають дбайливого догляду. Металева поверхнявступає у взаємодію з хімічними речовинами, через що можлива поява плям. Жорсткі мочалки та скребки залишають подряпини, що псує зовнішній вигляд посуду.

Порада: контакт посуду з нержавіючої сталі із засобами, що містять хлор та аміак, потрібно виключити. Засипати пригар на дні каструлі сіллю і залишати навіть на короткий час теж не можна, оскільки можуть з'явитися плями.

Способи очищення:

Каструлю з нагаром слід прокип'ятити 10 хвилин у розчині господарського мила з миючим засобом, зануривши в велику ємність. Після такої процедури плями легко видаляються губкою з невеликою кількістю миючого засобу та соди. Протирати слід легким круговими рухами.

Другий спосіб кип'ятіння – у содовому розчині.Об'ємна каструля наповнюється водою з додаванням соди з розрахунку 3ст.л на 1л води. Можна додати у воду миючий засіб або оцет. Брудний посуд має бути повністю покритий водним розчином. Вода разом із посудом нагрівається та кип'ятиться протягом 10 хвилин. Наліт легко видаляється м'якою губкою.

• Активованим вугіллям.Знадобиться порошок із чорного або білого активованого вугілля. Потовчені в порошок таблетки змішуються з водою до кашки. Кашкою обробляють забруднення і залишають не менше, ніж на 20 хвилин. Суміш та нагар видаляють теплою водою з миючим засобом. Засіб використовують для чищення каструль із зовнішньою та внутрішньої сторони. Так як цілком безпечно для здоров'я. Якщо у Вашому будинку є самовар і використовується час від часу, то він також потребує чищення. Як почистити самовар, можна дізнатись тут.
• Зубний пастою з нашатирем.Застарілі плями нагару видаляють серветкою, на яку нанесено суміш зубної пасти з нашатирним спиртом. Очищена поверхня змивається холодною водою.

Порада: посуд з нержавіючої сталі потрібно протирати після миття, щоб не утворювалися плями від води та наліт. Робити це слід точковими рухами для абсолютної гладкості, а не круговими.

• Спить каву.Кавова гуща є відмінним засобом для чищення. Невелика кількість гущі набирають на губку і протирають нержавіючий посуд. Залишилося лише промити холодною водою.
• Харчовий содою.Дно з нагаром засипають шаром соди, додають воду до отримання пастоподібного стану та залишають на кілька годин. Протирають губкою та промивають водою. На середню каструлю знадобиться півсклянки соди.
• Складом із соди та перекису водню.У невеликій чашці потрібно змішати 3 ст. харчової соди та перекис водню до консистенції крему. За допомогою зубної щітки нанести на забруднення рухами, що втирають. Наносити на суху поверхню. Витримати 15-20 хвилин. Прати суміш разом із нагаром жорсткою губкою. Засіб підходить для зовнішнього та внутрішнього очищення.

Зовнішнє очищення нержавіючого посуду

Пригоріле дно із зовнішнього боку можна очистити на паровій бані з додаванням оцту. Знадобиться каструля трохи більшого діаметру, яку наповнюють водою та оцтовою есенцією в рівних частинах.

Вміст каструлі доводять до кипіння, над парою розміщують обгоріле дно.Тривалість парової обробки 15 хвилин. Після чого м'яку серветку зволожують оцтом, наносять суміш соди та солі, протирають дно.

Суміш на серветці є досить агресивною, тому краще захистити руки рукавичками.

Порада: надати блиску нержавіючому посуду після чищення допоможе скибочка сирої картоплі, яким притирають поверхню каструлі

Не менш ефективно для надання блиску та видалення плям від води протирання серветкою, змоченою в оцті.

Замість оцту посуд протирають лимонним соком.

У склянку теплої водивіджимають чайну ложку соку лимона.Змочують серветку або губку та протирають. Потім споліскують теплою водою.

Чистка алюмінієвої каструлі від нагару, засоби

Алюмінієвий посуд зберігає свої позиції на кухні, не дивлячись на гарних та сучасних «конкуренток». А пояснення цьому – зносостійкість та висока теплопровідність. Щоб не зіпсувати посуд, потрібно правильно його доглядати з урахуванням властивостей алюмінію.

• Мити посуд у гарячому стані не можна, гарячий алюміній від води коробиться.
• Для чищення заборонено використовувати засоби, що містять кислоту чи луг.

• Абразивні порошки та мочалки дряпають поверхню алюмінію. Також заборонено колупати дно та стінки гострим ножем та чистити наждачним папером.
• Миючі засоби використовувати рідкі або кремоподібні.
• Якщо після кожного миття алюмінієвий посуд витирати рушником або вологопоглинаючою серветкою з мікрофібри, то вдасться уникнути появи білих плям від води.

Вибір способу чищення залежить від ступеня забруднення

• Відмочування.Простий та ефективний спосіб, дію якого можна посилити підігрівом. У гарячій воді залишки їжі, що прилипли, легко видаляються губкою.
• Харчова сіль.Чищення сіллю швидко видаляє навіть сильні забруднення.
• Розчин соди.Розчин харчової соди наповнюють брудний посуд, ставлять на помірний вогонь і доводять до кипіння. Засохлі залишки їжі розм'якшуються і легко видалити. Після цього потрібно тільки сполоснути водою.
• Сильно забруднені каструлі допоможе очистити «бабусин» метод.У великому тазі чи каструлі гріють воду, куди додають силікатний клей та кальциновану соду. На 10 л води потрібно 100 г клею та 100 г соди. Компоненти розчиняють у воді та занурюють посуд. Варити потрібно півгодини після закипання. Після остигання каструлі помити губкою звичним способом.
• Є й інший ефективний розчин.Готують його зі 100 г силікатного клею, стружки зі шматка господарського мила та теплої води. Посуд кип'ятять аналогічним способом.

Порада: алюмінієві каструлі не рекомендується використовувати щодня. Посуд швидко зношується і втрачає привабливий вигляд. При приготуванні їжі слід стежити за силою полум'я.

Від сильного вогню коробиться дно і каструля втрачає стійкість.

• Чистити стінки каструль із алюмінію можна сумішшю зубної пасти з порошком крейди або зубним порошком та невеликою кількістю дрібного річкового піску. Важливо стежити, щоб не було грубих абразивних частинок, що дряпають поверхню. Склад за потреби трохи зволожують.
• Позбавляються від накипу та їжі, що пригоріла, розчином господарського мила з додаванням нашатирю.Мило подрібнюють на тертці, розчиняють у воді та додають столову ложку нашатирного спирту. Розчином заповнюють каструлю та кип'ятять протягом 15 хвилин.
• Простий спосіб позбутися каші, що пригоріла на дні, це прокип'ятити в каструлі цибулину в невеликому обсязі води. Інші способи по очищенню каструлі, що пригоріла, можна знайти тут.
• З'єднання трьох компонентів: соди, солі та лимонної кислоти в невеликій кількості води позбавить пригару на дні. Розчин кип'ятять 20 хвилин|мінути|. Усі компоненти потрібно взяти по 1 чайній ложці.
• Врятувати сильно «засмалену» каструлю допоможе канцелярський силікатний клей.Клей розчиняють у воді, в яку занурюють каструлю. Кип'ятять 20 хвилин. Для посилення впливу, що чистить, додають харчову соду. Якщо постраждала лише внутрішня поверхня, то розчин заливають у середину і теж кип'ятять. Розчин силікатного клею не тільки усуває нагар, а ще й надає блиску.
• Щільну кірку нагару рясно засипають зубним порошком проти ночі.Вранці лопаткою з дерева очищають поверхню і миють засобом.

Як усунути потемніння на алюмінієвому посуді?

За всіх переваг, є і недолік - алюмінієвий посуд темніє при експлуатації.

• Повернути початковий блиск допоможе розчин лимонної чи оцтової кислоти, молочна сироватка, розсіл від консервації чи відомий напій Coca-Cola. Будь-який із цих рідин заповнюють каструлю і кип'ятять 10 хвилин. Після чого миють миючим засобом губкою.
• Добре допомагає винний камінь.Він осідає на дні пляшок із вином чи бочок. Можна скористатися винним оцтом. Кілька ложок засобу розчиняють у гарячій воді та залишають на 1 годину. Повільне нагрівання до закипання прискорить процес. Зовнішню сторону протирають вмістом каструлі м'якою губкою. Достатньо після остигання посуд обполоснути і витерти насухо.

Кашкою з винного каменю та теплої води протирають потемнілі ділянки. Також можна згладити незначні подряпини на стінках.

Порада: мити алюмінієвий посуд у посудомийній машині не рекомендується. Миючі засоби можуть зіпсувати метал, а від гарячої води залишаться темні розлучення.

• видалити темні плямина алюмінієвій каструлі із зовнішнього боку допоможе перевірений засіб.У літрі води розводять 4 ст. оцтової есенції, отриманим розчином змочують губку і протирають до зникнення плям, промивають і витирають рушником.
• Легко видалити темні плями з каструлі можна за допомогою половинки яблука, яким протирають потемніння.

Сучасні хімічні засоби для боротьби з нагаром

Звичайно, не завжди домашні засоби та «бабусині» рецепти можуть впоратися з нагаром на посуді. А часом потрібних підручних засобів у будинку немає, а є побутова хімія. Хімічні засоби очистять каструлі від забруднень навіть краще.

• Зовнішній нагар на нержавіючих та емальованих каструлях усуне «Шуманіт».Засіб наносять на забруднену поверхню та залишають на 40-60 хвилин. Змивають великою кількістю води.
• Чорний жирний нагар з алюмінієвого посуду зніме «Кріт» для прочищення труб.Посуд укладають у таз та заливають засобом на ніч.
• Знімуть жир і нагар із посуду спеціальні засобидля чищення духовок та мікрохвильових печей, варильних панелей: «Баги Шуманіт», «Amway», «Майстер Клінер», «Містер Мускул», гель «Сатита», «Чистер». Засіб потрібно нанести на забруднення, залишити на 30 хвилин і потерти губкою забруднене місце.
• Засоби для догляду варочними панелямиз нержавіючої сталі підійдуть і для каструль.Щоб видалити пригар, каструлю трохи розігрівають та розпорошують засіб, залишаючи на 15 хвилин. Забруднення знімають губкою, а посуд промивають.
• Надати сяючий блиск нержавіючої каструліможна за допомогою засобу для очищення скла.Невелика кількість препарату розпорошують на м'яку серветку та протирають каструлю.

Порада: хімічні засобидля чищення можуть підходити не всім видів поверхонь. Потрібно уважно читати інструкцію на етикетці, щоб не зіпсувати посуд.

Хімічні препарати краще застосовувати для очищення зовнішніх стінок та дна, а для внутрішнього очищення використовувати харчові засоби. Змивати «хімію» слід ретельніше під проточною водою.

Після чищення каструлі з будь-якого матеріалу слід наповнити водою та двічі прокип'ятити. Це допоможе уникнути попадання хімічних препаратів у їжу.

Як почистити алюмінієву каструлю в домашніх умовах, ніж відмити від чорноти, нагару, їжі, що пригоріла, всередині і зовні

Алюміній, через свої технічні особливості, швидко покривається темним нальотом (окислами) і нагаром. А якщо припустити пригоряння їжі в таких каструлях, то горілий шар згодом дуже важко відмити. Як правильно користуватися алюмінієвим посудом і як можна почистити його в домашніх умовах, щоб уникнути можливих проблем?

Різновиди забруднень алюмінієвих каструль

Є кілька видів забруднень, що утворюються на поверхні алюмінію:

• Потемніння. Утворюються внаслідок окислення металу, яке, своєю чергою, відбувається через зберігання їжі в алюмінієвих ємностях.
• Нагар. Темні плями, щільніші за структурою. Утворюються в процесі експлуатації каструлі: звичайний засіб не повністю видаляє забруднення, вони поступово накопичуються на поверхні і темніють. Якщо цей нагар довго не чистити, він може утворювати досить товсті шари.
• Пригоріла їжа. Тут все очевидно: не встежили за процесом приготування і з'явився товстий шар їжі, що пригоріла.

Існує багато способів для боротьби із забрудненнями та потемніннями алюмінієвих каструль без використання жорстких абразивних засобів, навіть якщо йдеться про шари нагару, що накопичуються протягом кількох років. Нижче описані найпопулярніші та ефективні варіантирозчинів та способи роботи з ними.

Видалення потемніння кислотами

Прості потемніння на поверхні алюмінієвої каструлі добре видаляються кислотами. Ось кілька простих варіантів:

• Оцтова кислота (краще 6%). Плями на металі протираються губкою, змоченою в оцті, після чого посуд добре споліскується водою.
• Яблуко. Фрукт розрізається навпіл і зрізом протираються проблемні місця на каструлі.
• Лимонна кислота. Порошок лимонної кислоти засипається в каструлю, туди ж наливається вода (рівнем на 1 см вище за всі потемніння). Розчин кип'ятиться 15-20 хвилин, після чого зливається, а каструля протирається звичайною губкою. У середньому використовується 1 пакетик (10 г) на літр води.
• Також як кислота можуть виступати кефір, сироватка або розсіл від консервованих огірків/помідорів. Ці рідини наливаються в каструлю приблизно на 1:00, після зливаються. Далі по металу слід пройтися м'якою губкою з звичайним засобомдля посуду.

З наведених у цьому розділі найпростішим і найефективнішим можна вважати спосіб очищення оцтом.Концентрація кислоти в оцті вища, ніж у інших продуктах, і вона стала. Отже, процес займе менше часу, а якість чищення буде вищою.

Для очищення алюмінієвих каструль можна використовувати лимонну кислоту

Сода, сіль та нашатирний спирт

Сода має м'який абразивний та хімічний вплив на забруднення.. Добре зчищає легкі та середні забруднення з алюмінієвих каструль. До того ж цей спосіб дуже простий: трохи соди насипається на сильно зволожену губку, якою потім протирається каструля. Працювати слід м'яко натискаючи. Далі посуд можна просто сполоснути водою.

Суміш із соди, солі та лимонної кислоти (1/1/1) можна очистити дно посуду від пригорілої їжі. У каструлю засипаються зазначені інгредієнти та заливаються водою так, щоб було перекрито рівень нагару. Кип'ятити 20 хвилин, потім злити та завершити чищення пластиковою губкою. Цей спосіб підійде для нових, нескладних забруднень.

Ще один засіб для видалення нагару з алюмінію – водяний розчин тертого господарського мила та нашатирю. Рівень ефективності приблизно той же, що й у суміші соди із сіллю та лимонною кислотою.

• Вода – 2 літри.
• Мило господарське – 1/3 шматка.
• Нашатир - 1 ст. ложки.

Суміш залити у забруднену ємність, поставити на плиту та кип'ятити 10–15 хвилин. Після цього рідину вилити, а каструлю почистити пластиковою губкою. Якщо нагар сильний, можна залишити розчин в ємності на 1,5 - 2 години, та був зробити механічну очищення.

Ще кілька варіантів очищувальних засобів для алюмінію

Як почистити силікатним клеєм

Найефективніший спосіб для очищення алюмінієвих каструль – кип'ятіння у воді з додаванням силікатного клею, кальцинованої соди та господарського мила. Ця суміш впорається навіть із багаторічним нагаром, проти якого безсилі навіть щітки по металу. Дуже важливо, що поверхня металу ніяк не пошкоджується від такого чищення.

Компоненти на 10 літрів води:

• Клей силікатний – 1 флакон.
• Господарське мило (найпростіше, 72%) – 1 брусок.
• Сода кальцинована – 1 склянка.

Воду налити в будь-який посуд, що підходить за об'ємом, туди ж додати клей, натерте на тертці мило і соду. Поставити на сильний вогонь і помішувати доти, доки не розчиниться мильна стружка.

Каструлі, призначені для очищення, опустити в розчин і після його закипання зменшити вогонь до мінімуму. Ємність закрити кришкою. Тривалість кип'ятіння залежить від того, як сильно забруднений посуд, але в середньому – від години до двох.

Після закінчення часу плиту вимкнути, каструлі витягнути і закінчити чищення механічним способом: за допомогою пластикової або синтетичної губки.

Завершальний етап: механічне чищення

Варіант з використанням клею ПВА та оцту

Правила використання та очищення в домашніх умовах

Перше, про що треба сказати - це про підготовку нових алюмінієвих каструль до експлуатації. Вона полягає у створенні захисної плівкина поверхні посуду. Це дуже просто:

• Помити та висушити каструлю.
• На дно налити рафіновану олію. Тонким шаром тільки щоб було закрито дно.
• Туди висипати столову ложку солі.
• Гартувати каструлю, похитуючи її, щоб масло з сіллю розподілилося і по стінках.
• Коли з'явиться характерний запах горілої олії – вимкнути вогонь.
• Дати посуду охолонути природним способом.

На дно чистої та сухої каструлі наливаємо тонкий шар рослинної олії

Декілька правил, що стосуються експлуатації алюмінієвих каструль:

• Не можна зберігати в них їжу після приготування. Це дозволить уникнути утворення оксидів на поверхні металу, а отже, його потемніння.
• Профілактичні чищення нагару. Їх краще проводити не рідше ніж раз на тиждень. У цьому випадку не доведеться застосовувати важку артилерію у вигляді багатокомпонентних складів. Для профілактики достатньо використання звичайної соди та поролонової губки.
• Для миття алюмінієвих каструль слід використовувати поролонові або інші губки. З абразивів допустиме застосування тільки соди та пластикових губок.
• З «покупної» хімії потрібно вибирати ті засоби, на яких зазначено, що вони підходять для алюмінієвого посуду.

Якщо йдеться про кошти промислового виробництва, то слід вибирати ті, PH яких нейтральний. Зазвичай у назві присутні слова «рідина/гель для чищення металів».

Вони мають складну хімічну формулу, за рахунок якої справляються з сильними забрудненнями. Змивати такі засоби слід дуже ретельно.

А щодо содовмісних засобів, то їх не слід використовувати щодня.

Для алюмінію необхідно вибирати засоби, призначені для чищення металів

Слід зазначити, що сода, як проста, так і кальцинована, поступово руйнує захисну оксидну плівку на поверхні алюмінію.

Це не критично за умови, якщо чищення із застосуванням цих речовин не є щоденним, а процедура відновлення захисної плівки проводиться хоча б через раз.

Процес той же, що і для підготовки нової каструлі до використання: прожарювання посуду з олієюта сіллю.

Посуд з алюмінію - універсальний за своїм застосуванням і зручний у використанні. Але щоб її експлуатація не доставляла проблем, потрібно точно дотримуватись правил роботи з нею.

Правила та способи очищення каструль з алюмінію, що пригоріли.

Якщо ви не вчасно вимкнули вогонь, що спричинило появу чорних плям на дні та стінках посуду, не засмучуйтесь! Дізнайтеся, чим і як очистити каструлю, що пригоріла, з алюмінію перекисом водню, сіллю, содою або силікатним клеєм. Просто прокип'ятіть воду з вмістом вибраного інгредієнта та помийте посуд, використовуючи миючий засіб та звичайну кухонну губку.

Потемніння або відкладення жиру на поверхні кухонного начинняне тільки непривабливі, а й впливають на якість готових страв, тому важливо знати, чим очистити каструлю, що пригоріла, з алюмінію безпечно.

Ці заходи призводять до появи корозії та непридатності начиння до подальшої експлуатації, тому очищайте алюмінієві каструлі правильно.

Чому алюміній може потемніти

У більшості випадків алюмінієвий посуд втрачає блиск і темніє через пригорілий на дно і стінки їжі. Але навіть у найакуратнішої господині, у якої жодного разу нічого не пригорало, може з'явитися наліт усередині каструлі. Це пов'язано з неправильним доглядомза кухонним начинням.

Нормальний і потемнілий алюмінієвий посуд

Причини потемніння алюмінієвих каструль:

• кип'ятіння води без солі;
• приготування та зберігання кислих страв, таких як квашена капуста, щі;
• варення картоплі у «мундирі».

Примітка! Для видалення відтінку бронзи категорично забороняється використовувати крупнозернисті абразиви. Вони нещадно знищують покриття каструлі та провокують прилипання їжі, корозію.

Чим вичистити алюміній зовні та всередині в домашніх умовах

Чорнота, що з'являється на стінках посуду, це накип. При правильному доглядіможна своєчасно видаляти її підручними засобами, продовжуючи термін експлуатації кухонного начиння.

Щоб відмити алюмінієвий посуд від пригару та накипу, використовуйте такі засоби:

• окислений водень;
• нашатирний спирт;
• клей ПВА (силікатний теж підійде);
• сіль;
• яблука;
• активоване вугілля;
• мило (господарське);
• оцет;
• лимонну кислоту;
• сироватку;
• соду кальциновану та харчову;

Також можна використовувати спеціальні засоби для чищення посуду з алюмінію: Шуманіт, Амвей, Чистер. Вони дорогі та агресивні, тому їх набувають для усунення пригорілої сажі та серйозних темних плям гару.

Як очистити несильний пригар

Якщо каструля трохи потемніла або на дні з'явилися плями, що не в'їлися в метал, не варто вдаватися до очищення агресивними методами.

Потемніння на алюмінієвому посуді

Хоча спеціальні засоби призначені для чищення посуду, вони впливають на структуру покриття і можуть зробити її непридатною для експлуатації.

Примітка! Ці рецепти краще використовувати при потемнінні стін і дна каструлі. При появі виражених горілих плям від їжі, скористайтеся сильнішими засобами від нагару, такими як сода, нашатирний спирт.

Яблуко

Яблуко допоможе почистити алюмінієву каструлю від гару при неінтенсивному потемнінні.

Яблучна кислота ефективно усуває потемніння на алюмінії

Здійснювати очищення можна двома способами:

1. Нарізати яблуко і помістити в каструлю, наповнену звичайною водою. Після 20-30 хвилин кипіння остудіть воду і ретельно вимийте каструлю губкою.
2. Натріть свіжим яблуком проблемні місця та залиште на 20–30 хвилин. Змийте кислоту разом із потемнінням кухонною мочалкою.

Для процедури підходять лише кислі сорти яблук, наприклад, зелені. Саме кислота роз'їдає наліт на стінках і повертає кухонному начинню нормальний вигляд.

Сироватка

Сироватка теж має кислі властивості, тому допомагає відчистити алюмінієвий, емальований, нержавіючий посуд від нальоту та слабкого нагару. Залийте її сироваткою та залиште на ніч. Вранці потемніння змиються без особливих зусиль.

Якщо каструля потрібна негайно, прокип'ятіть сироватку 20 хвилин. Після остигання посуд набуде блиску і однорідного забарвлення.

Клей ПВА + господарське мило (72%)

Ці компоненти дозволяють очистити від нальоту каструлю, що пригоріла, і відтерти плями, що не в'їлися.

Комбінація ПВА та господарського мила легко видаляє плями гару та потемніння з каструль.

1. Натріть 0,5 бруска мила на великій тертці.
2. Наберіть у каструлю води та помістіть туди мило.
3. Додайте клей ПВА (100 мг на літр води).

Прокип'ятіть розчин та дайте постояти. Через 2–3 години потемніння та легкий нагар можна змити, докладаючи мінімум зусиль.

Як очистити алюмінієву каструлю від гару зовні, дивіться у відео:

Активоване вугілля

Звичайні таблетки активованого вугілля працюють як м'який абразив. Для очищення каструль із алюмінію їх товчуть і кип'ятять. Після охолодження накип, що розкис, і неінтенсивний пригар вимиваються, повертаючи кухонному начинню антипригарні властивості, привабливий вигляд.

Цибуля

Очищення цибулею підходить для усунення слабкого нальоту з будь-яких кухонного приладдя. Щоб вимити каструлю, прокип'ятіть воду з|із| очищеною цибулею, а потім ретельно промийте її.

Примітка! Очищаючи каструлю, можна відполірувати столові прилади. Помістіть їх усередину ємності та прокип'ятіть. Після остигання води вимийте прилади з миючим засобом, натріть сухим рушником і вони стануть, як нові.

Забираємо сильний наліт від їжі, що підгоріла, і потемніння на внутрішніх стінках.

Деякі підручні засоби непогано справляються з їжею, що пригоріла до дна та стінки.

Прибрати сильний наліт із алюмінію реально!

До них відносяться сода, силікатний клей та харчова сіль. Щоб швидко очистити даними інгредієнтами улюблене кухонне начиння, дотримуйтесь таких рецептів.

Як відмити залишки молока, що пригоріло сіллю

Сіль – інгредієнт, який є у кожному будинку. Її часто застосовують господині для очищення ванни від жовтизни чи залишків силіконового герметика, усунення жирних плям з пухових курток та з поверхні дивана.

Якщо молоко або інша їжа трохи підгоріла, рекомендується чистити кухонне начиння саме цим способом, оскільки сіль щадно ставиться до покриття каструлі і добре виводить чорні вугільні плями, потемніння.

1. Наповніть каструлю водою.
2. Киньте туди 1-2 ст. л. солі, прокип'ятіть.

Зніміть з вогню за 20–30 хвилин і дайте розчину постояти. Через 2-3 години вимийте каструлю, застосовуючи миючий засіб.

Примітка! Мити каструлі з чорним нагаром у посудомийній машині не рекомендується, адже вона не зможе безпечно та якісно вивести гар.

Як повернути блиск алюмінію содою

Чистка згорілої під час приготування їжі каструлі з алюмінію содою виконується так само, як і сіллю.

Прокип'ятіть содовий розчин і ретельно вимийте посуд після остигання. Якщо каструля не згоріла, а потемніла, змочіть кухонне начиння і натріть содою. Тоді вона виконає функцію абразиву та відполірує поверхню дна та стінок, не погіршуючи властивостей покриття.

Силікатним клеєм

Щоб очистити каструлі від нагару силікатним клеєм, особливих навичок не потрібно. Як і в попередніх випадках, прокип'ятіть клей у воді. При кип'ятінні нагар розкисне і легко відстане від стінок. Цей спосіб очищення добре підходить для усунення гару слабкої та середньої інтенсивності.

Примітка! Не варто віддирати пригар залізним скребком! Через неправильне очищення їжа пригорятиме ще більше.

Рецепт для видалення сильної гару або сажі

Деякі господині вважають, що через дно каструля, що сильно пригоріло, більше непридатна до подальшої експлуатації. Однак є рецепти, що спростовують цю теорію, наприклад, очищення оцтом, нашатирним спиртом або перекисом водню.

Оцет нещадний до сажі та сильної гарі

Забираємо жир і темний нагар столовим оцтом

Очистити горілий алюмінієвий посуд оцтом легко. Його кислота розчиняє навіть безнадійні на перший погляд горілі плями. Дотримуйтесь такої послідовності та поверніть посуду здатність «радувати смачною їжею»:

1. Наповніть каструлю водою.
2. Додати 2–5 ст. ложок оцту, залежно від обсягу каструлі.
3. Прокип'ятіть розчин – тривалість кип'ятіння до 1,5 години (залежить від інтенсивності нагару).

Під час обробки можете легенько пошкребти дно та стінки дерев'яною паличкою для сковорідок, щоб прискорити процес очищення. Обов'язково вимийте каструлю миючим засобом після очищення.

Примітка! Використовуйте столовий оцет(9%). Оцтова есенція не підходить, оскільки розчиняє не тільки пригар, але й покриття, приводячи кухонне начиння в непридатність.

Перекис водню та нашатирний спирт

Ці кошти якісно виводять навіть сильний гар. Використовувати їх потрібно за однаковою схемою, а посилення ефекту комбінувати.

Усього 3 інгредієнти зроблять алюмінієву каструлю новою

Рецепт сильного очищувального засобу:

1. Наповнити каструлю водою.
2. Влити окислений водень та аміак (по 0,5 флакона).
3. Прокип'ятити протягом 30 хвилин.
4. Дати постояти близько години.

Після остигання вимийте ємність. Якщо посуд сильно пригорів, почніть вимивати каструлю, не зливаючи воду. Якщо залишилися місця, де гар не відстає, поставте каструлю на піч і повторіть процедуру.

Спеціальні засоби для видалення жиру: Шуманіт, Амвей, Чистер

Спеціальні протигарні засоби, такі як «Чістер», «Шуманіт», «Амвей» дорогі та агресивні, тому застосовувати їх для очищення каструль від потемніння або дрібного нагару не варто. Нераціональне застосування порушує цілісність покриття, через що каструля почне пригоряти.

Засіб для радикального очищення алюмінієвих каструль – «Шуманіт»

Найкраще використовувати їх для повністю згорілих поверхонь. Схема обробки проста:

1. Нанесіть на горілі ділянки вибраний засіб.
2. Залишіть каструлю на 10 хвилин в обробленому вигляді.
3. Вимийте із застосуванням миючого засобу.

Примітка! Не використовуйте металевий скребокі не перебільшуйте відведений на обробку час.

Серед описаних вище засобів менш агресивним, але й менш ефективним є «Амвей». По можливості купуйте саме його, щоб знизити ризик повного пошкодження посуду. Якщо після першої обробки залишилися горілі плями, обробіть ємність повторно або використовуйте сіль, соду, нашатир або перекис водню.

Як доглядати алюмінієвий посуд щодня

Їжа може пригоріти, навіть у найакуратнішої господині, адже під час приготування їжі жінка здатна відволіктися на дітей чи прибирання. Однак потемніння на поверхні алюмінію утворюються і внаслідок неправильного догляду.

Догляд за алюмінієвими каструлями зберігає їхню новизну та властивості

Щоб уникнути нальоту на стінках, дотримуйтесь таких рекомендацій:

• Проводьте очищення стінок від накипу, користуючись активованим вугіллям, сироваткою або яблуками після кожного приготування їжі.
• Намагайтеся не йти від плити, поки не вимкніть вогонь.
• Якщо каструля закипіла, переключіть вогонь на мінімум, відкрийте кришку.

Додатково прожарюйте алюмінієву поверхню напередодні першого використання каструлі. Підготовка захистить метал від окислення і стане бар'єром від шкідливих сполук. Прожарювання виконуйте так:

1. Вимийте та висушіть алюмінієву ємність.
2. На дно налийте трохи олії.
3. Додати 1 ст. л. солі.
4. Поставте на вогонь і дочекайтеся запаху розжареної олії.

Після остигання ретельно вимийте ємність і приступайте до приготування улюблених страв. Однак не забувайте проводити очищувальні заходи.

Примітка!Наведені рецепти можна використовувати як для очищення алюмінієвих каструль, так і нержавіючого, емальованого посуду.

Як очистити алюмінієву каструлю від чорноти та білого нальоту до блиску.

Легка, доступна за ціною, каструля з алюмінію, що швидко нагрівається, є практично на кожній кухні. На жаль, вона темніє як зовні, так і зсередини, втрачає блиск, покривається гаром та нагаром.

Користуватися оброслим посудом неприємно і негігієнічно, до того ж брудне кухонне начиння негативно позначається на іміджі господині. Не всі методи підходять, щоб очистити алюмінієву каструлю від чорноти.

Делікатний метал легко ушкоджується – тому потрібні щадні засоби.

Види забруднення алюмінієвого посуду для приготування

Господиням доводиться очищати посуд із алюмінію:

• від потемнінь та вапняного нальоту;
• нагару;
• їжі, що пристала або пригоріла.

Посуд темніє і покривається білим муаром через окислення металу та відкладення солі з водопровідної води. Підсилює процес часте кип'ятіння (наприклад, у період без гарячого водопостачання), відварювання картоплі «в мундирах», приготування щей із квашеною капустою тощо.

Нагар - це потіки, що пригоріли, і жирний наліт, не відмиті після попереднього готування. Відтерти дно зовні у дешевого посуду важко, найчастіше залишається тонкий шар, який все товщає з часом і перетворюється на негарний темний панцир. Через нього каструля гірше гріється і має неестетичний вигляд.

Пристала і тим більше їжа, що пригоріла, спотворює каструлю або сковороду зсередини і стає живильним середовищем для шкідливих мікроорганізмів.

Усі перелічені забруднення в жодному разі не можна відтирати металевими губками, ножами тощо. інструменти. Вони глибоко дряпають алюміній, згодом він швидше забивається брудом, нагаром і жиром, а відмити його стає все складніше - посуд відправляється на звалище.

Відчищаємо каструлю народними методами

У кожному будинку знайдуться продукти чи речовини, якими можна почистити каструлі.

Усуваємо потемніння

Щоб відбілити алюмінієвий посуд, застосовують речовини із кислою реакцією. У домашніх умовах їх одержують із популярних продуктів:

• Оцту. Достатньо 6%-го розчину. Їм змочують м'яку губку або серветку та протирають темний наліт. А потім каструлю чи сковороду добре промивають водою. Єдине зауваження: під час чищення краще увімкнути витяжку або відкрити вікно.
• Яблука кислих сортів. Фрукт розрізають і м'якоттю протирають темні сліди.
• Лимон або лимонної кислоти. Каструлю заповнюють водою так, щоб рівень води був вищий за забруднення. У воду додають порошок кислоти (10 г на 1 л) та кип'ятять 15-20 хв. Воду зливають, каструлю промивають чистою водою. Спосіб ідеальний для видалення темного нальоту всередині посуду.
• Розсолу консервованих овочів (огірків, помідорів), кефіру чи сироватки. Рідиною заповнюють алюмінієву ємність, витримують до 1 години і зливають. Поверхню протирають м'якою губкою, змоченою гелем для посуду і добре виполіскують.

Ще два способи повернути каструлі первозданний блиск:

• подрібнене шматочками або натерте господарське мило додають у воду і варять 20 хв. Потім зливають та добре вимивають чистою водою;
• кухонну сіль змішують з водою в рівних пропорціях і пастою, що вийшла, протирають потемніння;
• Для видалення сильних потемнінь застосовують суміш солі та оцту або нашатирю – метод допомагає, коли потемнів верх посуду.

Видаляємо нагар і їжу, що пригоріла.

Пригорілу їжу, потемнілі від високої температуриплями жиру перемагають:

1. Солю. У каструлю з пригорілою стравою наливають хвилин на 10 звичайну чисту воду. Потім посуд спорожняють, на дно насипають шар солі та залишають на 2-3 години. Потім відтирають нагар м'якою губкою та миючим засобом для посуду.
2. Оцтом. У ємність набирають воду і додають оцет (на 1 л - 1 склянку речовини), розчин доводять до кипіння і дають йому охолонути, потім миють з гелем для посуду
3. Відбілювачем. Готують слабкий розчин хлоровмісного засобу для виведення плям, наприклад, «Білизни» (на 3 л води - 100 г сухого засобу). Наповнюють посуд і кип'ятять 30 хвилин, потім знімають з вогню, а коли охолоне, виливають. Залишки нагару видаляють м'якою губкою. Знову наповнюють каструлю - цього разу чистою водою і кип'ятять 10-20 хвилин, звільняють та промивають під краном.

Очищаємо від вапняного нальоту

На стінках і дні посуду після кип'ятіння води утворюється сольовий наліт. Ефективно борються з ним засоби кислоти, наприклад, розчини лимонної кислоти або оцту. Наведемо кілька популярних методів.

Лимонна кислота

Щоб позбутися сольових нашарувань:

1. У каструлю наливають воду те щоб перекрити по висоті наліт.
2. Нагрівають до кипіння
3. Додають лимонну кислоту (2 ч. л. на 1 л води) і кип'ятять кілька хвилин.
4. Каструлю знімають із вогню і дають охолонути.
5. Воду зливають, а посуд миють із милом.

Оцтом

Для видалення накипу:

1. У каструлю з водою наливають спецію з розрахунку 100 мл на 1 л води.
2. Розмішують, доводять до кипіння та вимикають.
3. Візуально оцінюють стан накипу. Якщо сольовий наліт не розчинився і відстав, через півгодини процедуру повторюють.
4. Воді дають охолонути, виливають і добре промивають посуд із водою.

Газовані напої

У боротьбі з вапном усередині каструлі добре себе зарекомендували «Фанта», «Спрайт», «Кока-Кола». Ці напої ефективні завдяки фосфорній та лимонній кислотам.

Застосовують газування так:

1. Пляшку відкривають і залишають без кришки, доки не вийде весь газ.
2. Наповнюють напоєм каструлю.
3. На сильному вогні доводять кипіння.
4. Відключають та забувають на півдня. За цей час частина нальоту розчиниться, частина відшарується.
5. Залишається вилити брудну рідину, а каструлю сполоснути.

Цибуля

Для видалення накипу:

1. Цибулю очищають від лушпиння, щоб вона не пофарбувала алюміній, і розрізають на 4 частини.
2. Поміщають у посуд, попередньо наповнений водою.
3. Доводять до кипіння та варять 1 годину.
4. Дають охолонути та виливають воду, а посуд промивають під краном.

Зубний порошок

Їм можна користуватися і для зняття накипу, і коли алюмінієвий посуд почорнів, підходить для чищення зсередини та зовні.

Порядок дій:

1. Зубний порошок змішують із кількома краплями рідкого милаабо гелю для посуду.
2. Склад наносять на місця із забрудненням або на всю каструлю.
3. Залишають на добу.
4. Миють посуд під проточною водою.

Картопляні або яблучні очищення

У шкірці картоплі та яблук міститься кислота, що розчиняє вапняний наліт.

Інструкція:

1. Вимити та очистити кілька коренеплодів або фруктів.
2. Перекласти в каструлю та залити водою.
3. Поставити посуд на вогонь та довести до кипіння.
4. Варити вміст півгодини.
5. Почекати, коли все охолоне і злитиме, а шкірку викинути.
6. Добре промийте посуд проточною водою.

Огірковий розсіл

Його наливають у посуд із накипом і залишають на добу, потім рідину виливають, а каструлю промивають водою.

Засоби побутової хімії

Посуд з нержавіючої сталі, алюмінію, з емалевим покриттям добре чистять від жирових плям, гару, нагару, вапняного нальоту і освітлюють жироудалювач «Шуманіт Bagi» (Ізраїль), що чистить гелем Amway Oven Cleaner (США), засобами бренду «Містер Чистер» (Росія) .

Освітлити та почистити алюмінієву каструлю до блиску – реально. Використовуючи прості підручні або завжди доступні у магазині промислові засобиВи зможете завжди милуватися ідеально чистим посудом. Головне – не забувати навести блиск на каструлі після використання.

У посуду з такого металу як алюміній є деякі властивості, які варто врахувати перед покупкою приладу.

До таких належать такі:

• Алюміній може дуже щільно взаємодіяти з різноманітними кислотами органічного походження. Тому якщо ви готуєте в алюмінієвій каструлі, то після того, як закінчили готування, обов'язково переливайте або перекладайте їжу в скляну або пластмасову ємність. Справа в тому, що в алюмінієвому посуді ваша страва швидко зіпсується, а на внутрішній стороні каструлі з'явиться наліт.

• У алюмінієвому посуді дуже добре готувати різні запаси на зиму, у тому числі з ягід, наприклад, варення. До того ж, цей метал відмінно підходить для приготування різноманітних заготовок. Однак зберігати результат ваших кулінарних праць у ній не варто, оскільки потемніння, що утворилося, буде досить важко відмивати.
• Щоб запобігти появі небажаного нальоту, необхідно після покупки каструлю добре прокип'ятити. Для цього найкраще зробити розчин із розрахунку – чайна ложка солі на склянку води. Ефективним засобом цієї мети також буде звичайна сода.

• Майте на увазі, що посуд з алюмінію немає антипригарного покриття. Тому в процесі приготування важливо стежити, щоб нічого не википіло і не підгоряло, оскільки чорний наліт з внутрішнього боку дуже важко виводити. А зовнішня сторона може почорніти через те, що щільно стикається з конфоркою плити.

Перед тим, як почистити алюмінієву каструлю від нагару в домашніх умовах, запам'ятайте, що просто зшкрябати наліт не вийде - ви тільки подряпаєте поверхню. Необхідно використовувати спеціальні засоби та способи, щоб ефективно та безпечно прибрати наліт із поверхні.

Правильне використання алюмінієвої каструлі

Як відомо, алюміній – це метал, який схильний до окислення і сам собою досить м'який. Тому щоб очистити алюмінієву каструлю від нагару зовні в домашніх умовах, важливо при виборі засобів враховувати цю особливість.

Для довідки!

Якщо ви використовуєте посуд з цього металу, необхідно пам'ятати, що засоби для чищення, зокрема, порошки, а також наждачний папір або губки дуже агресивно впливають на поверхню, залишаючи подряпини.

• ніколи не використовуйте ті засоби для чищення, які здатні нанести пошкодження як внутрішньої, так і зовнішній стороніпосуду (кальцинована сода, різного роду порошки та ін.);
• щоб очистити алюмінієвий посуд від нагару в домашніх умовах, використовуйте рідкі гелі, а також засоби, до складу яких не входять агресивні компоненти;

• у жодному разі не використовуйте гострі інструменти (наприклад, ножі) для того, щоб очистити дно алюмінієвої каструлі, оскільки ви ризикуєте його серйозно пошкодити;
• щоб надати алюмінію блиск, використовуйте миючі засоби і ніколи не застосовуйте луг або різного роду кислоти, оскільки вони здатні лише витончити зовнішній шар, а це не найкраще позначиться на посуді;
• для того, щоб алюміній не темнів з плином часу, не варто занадто часто користуватися посудомийною машиною, оскільки контакт із водою високої температури не принесе користі.

Перед використанням тих чи інших речовин для чищення алюмінієвого посуду необхідно заздалегідь ознайомитися з переліком тих засобів, які найкращим чиномпідходять для цього металу. А для того, щоб правильно вибрати засіб для чищення, необхідно зрозуміти, наскільки сильно забруднена поверхня каструлі.

Як прибрати темний наліт з алюмінієвої каструлі за допомогою підручних засобів

Якщо все-таки на посуді утворився темний наліт, то питання, як очистити алюмінієву каструлю від нагару в домашніх умовах зовні або з внутрішньої сторони, можна вирішити за допомогою засобів, які є в кожному будинку.

З часом люди крім хімічних речовин використовували також і народні методиборотьби з нагаром.

Серед інших варто виділити такі:

• Використовуйте такий нехитрий метод, як замочування.

Візьміть п'ять літрів теплої води та розчиніть у ній половину стандартного шматочка господарського мила. Помістіть алюмінієву каструлю в отриманий розчин і залиште на нетривалий час.

Однак перетримувати виріб у цій рідині також не слід, оскільки ви ризикуєте залишити на внутрішніх і зовнішніх стінках білі розлучення або світлі плями.

Після того, як ви добре вимочили каструлю, візьміть м'яку губку та протріть нею всю поверхню металу. Таку чистку можна використовувати ще й при незначних потемніннях, проте проти нальоту, що застоявся, такий спосіб очищення практично безсилий.

• Традиційним стало застосування соди для видалення темних плям, що злегка засохли.

Візьміть м'яку губку і нанесіть на неї трохи соди, після чого тріть поверхню алюмінію в тому місці, де з'явилася пляма, доки вона не світлішатиме.

Якщо ж таким холодним способом впоратися з брудом не вдалося, візьміть п'ять ложок соди на десять літрів води, помістіть в розчин каструлю і добре прокип'ятіть.

Після цієї процедури спробуйте содою потерти метал повторно. Також можна використовувати трохи натертого на тертці господарського мила, щоб покращити ефект.

• Крім цього, можна використовувати сіль як замінник для соди.

Для того щоб відмити алюмінієву каструлю від нагару в домашніх умовах зовні, потрібно прокип'ятити алюмінієву каструлю у воді з додаванням солі.

Якщо потрібно відмити внутрішню частину, то візьміть 2-3 ложки солі на 3 літри води і цим розчином добре пройдіться по всій внутрішній частині каструлі.

• Ефективним засобом для відтирання темних плям лежить на поверхні металу є лимонна кислота.

Найчастіше вона використовується для консервації овочів або будь-яких інших продуктів. Візьміть пакетик кислоти і додайте його в набрану в каструлі воду. Майте на увазі, що вода повинна повністю закривати собою той простір, який знаходиться у плямах.

Накрийте кришкою та прокип'ятіть протягом чверті години. Після цього необхідно добре прополоскати каструлю, щоб видалити всі залишки кислоти. Найкраще промити її під струменем води та за допомогою миючого засобу для посуду.

• Візьміть дев'ятивідсотковий оцет і налийте його в алюмінієву каструлю до рівня, до якого доходять темні плями.

Залишіть у такому стані на три години. Після цього добре промийте під струменем гарячої води з використанням миючого засобу.

Якщо ви хочете посилити бажаний ефект, необхідно додати трохи тертого господарського мила в оцет. Крім цього дуже ефективним буде стандартний канцелярський рідкий клей.

Які використовувати хімічні засоби, щоб очистити алюмінієву каструлю

Якщо ви хочете добитися якнайшвидше бажаного ефекту, то варто використовувати спеціальні хімічні речовини. Спочатку необхідно з'ясувати, чим очистити алюмінієву каструлю від нагару в домашніх умовах такими засобами, щоб не пошкодити поверхню.

Найефективнішими засобами на даний момент вважаються такі:

• шуманіт виявиться дуже дієвим засобом, який швидко видалить усі темні плями, а також зробить це максимально дбайливо по відношенню до поверхні металу;
• «Амвей» є не такою агресивною речовиною, як шуманіт, але діє не менш ефективно;
• якщо ви хочете використовувати не дуже дорогий засіб, то використовуйте чистер, який впливає на проблемні місця алюмінієвої каструлі не менш дієво, ніж наведені вище засоби.

Увага!

Перед тим, як використовувати ту чи іншу речовину, уважно вивчіть інструкцію щодо її застосування, вивчіть всілякі застереження. Справа в тому, що не для кожного посуду з алюмінію підходить та чи інша речовина, і це допоможе вам переконатися в тому, чи той препарат допоможе вам досягти бажаного ефекту.

Як очистити каструлю з алюмінію від накипу

Таке явище, як накип, утворюється на каструлі у тому випадку, якщо при приготуванні страв використовують жорстку воду. Якщо ви спробуєте просто відтерти від неї каструлю, ризикуєте пошкодити її поверхню.

Тому використовуйте один із наступних альтернативних способів видалення накипу:

• Візьміть канцелярський клей, змішайте його з водою і додайте трохи господарського мила, сіль або соду, після чого ретельно прокип'ятіть каструлю і вимийте;
• якщо шар накипу з'явився нещодавно і він відносно свіжий, то використовуйте кілька крапель нашатирного спирту, який необхідно додати у воду, потім можна додати трохи господарського мила і соду, а отриманим розчином потрібно почистити виріб і як слід промити;
• Візьміть трохи оцтової кислоти, додайте у воду і залиште в такому положенні на чверть години, а потім добре прочистіть каструлю за допомогою м'якої губки, після чого ретельно промийте від розчину водою.

Як видалити жир з алюмінієвої каструлі

Крім накипу на поверхні алюмінієвої каструлі може утворюватися жир. Позбутися його можна одним з наступних методів:

• Наберіть у каструлю воду і додайте туди трохи миючого засобу, після чого залиште в такому положенні кілька годин. Після цього рекомендується пройтися м'якою губкою по тих місцях, де жир присох. Потім промийте каструлю, щоб позбутися залишків засобу.

• Наповніть алюмінієву каструлю водою, потім додайте кілька ложок оцту і 2-3 ложки лимонного соку.

Поставте на плиту і прокип'ятіть протягом півгодини. Потім вилийте розчин із каструлі та почистіть її за допомогою м'якої губки та миючого засобу. Протріть серветками і відставте убік.

• Перед тим, як обробити алюмінієву каструлю миючим засобом, можна скористатися тим же способом, який застосовується при утворенні нагару.

Візьміть трохи силікатного клею, кілька ложок оцтової кислоти чи лимонного соку, і навіть натріть на тертці господарське мило. Наберіть у каструлю воду та додайте всі інгредієнти до неї. Все це добре розмішайте та прокип'ятіть на плиті протягом 15-20 хвилин. Після цього скористайтеся миючим засобом для посуду для завершення роботи.

Способів очистити алюмінієву каструлю існує безліч, проте не варто використовувати найагресивніші методи, щоб досягти результату якнайшвидше. При використанні таких способів наліт дійсно сходить швидко, але ви також можете пошкодити поверхню посуду або залишити на ній подряпини. Тому користуйтесь більш щадними засобами.

Щоб очистити алюмінієву каструлю від чорноти, нагару, їжі, що пригоріла, слідів натуральних барвників, що містяться в деяких продуктах, використовують підручні засоби. Вони діють м'якше за професійні. Такі методи прості у використанні, доступні, а при правильному використанні можуть суттєво продовжити період служби посуду.

Як почистити алюмінієву каструлю від чорноти

Метал має істотний недолік: він взаємодіє з кислотами, внаслідок чого погіршується зовнішній вигляд експлуатаційні характеристикиВироби. Крім того, через відсутність антипригарного покриття збільшується ризик появи нагару. Якщо каструля почорніла, розглядають засоби м'якої дії. Не можна використовувати такі методи:

• прибирати нагар гострим ножем;
• застосовувати абразивні засоби: порошки з твердими вкрапленнями, наждачний папір;
• концентровані луги та кислоти;
• не рекомендується постійно очищати ємності з алюмінію в посудомийній машинці.

Якщо під час очищення посуду м'якою губкою не було усунуто нагар, потрібно налити воду до країв. Потім наливають миючий засіб. Використовують рідину для миття посуду або господарське мило. Засіб залишають у каструлі на деякий час. Завдяки цьому бруд краще відокремлюється від поверхонь. В результаті ємність легко відмивається.

Щоб прискорити процес видалення плям із внутрішніх стінок, застосовують вищерозглянутий метод, але його можна вдосконалити. Для цього ємність ставлять на плиту. У процесі нагрівання забруднення відстають від стін посуду. В результаті можна швидше очистити алюмінієвий посуд. Недоліком такого методу є можливість прибрати забруднення зовні. Щоб видалити плями і нагар із зовнішніх поверхонь посуду, можна повністю занурити його в глибшу ємність.

Розглядають інші методи:

1. Готують по 1 ст. л. гірчичного порошку, оцту та соди. Компоненти перемішують, поки маса стане рівномірною. Після цього необхідно обробити забруднені поверхні. Каструлю натирають протягом 15 хвилин. Кашка характеризується м'якою дією, не дряпає поверхні, а при змішуванні оцту, гірчиці та соди утворюється речовина, яка легко справляється із забрудненнями різного ступеня складності. Через 15 хвилин потрібно прополоскати посуд.
2. Газовані напої. Щоб почистити алюмінієву каструлю використовують продукцію деяких марок: «Фанта», «Кока-кола», «Спрайт». Це універсальний метод, що допомагає усунути забруднення різного ступеня складності. Потрібний результат забезпечується завдяки активним компонентаму складі: фосфорної та лимонної кислоти. Використовувати потрібно напій без газу. Для цього потрібно залишити пляшку на деякий час без кришки. Потім рідиною заповнюють посуд, ставлять на плиту. У міру прогрівання почнуть відшаровуватись забруднення.
3. Цибуля. Потрібно видалити лушпиння, інакше вона пофарбує метал. Рекомендується розрізати цибулю на кілька частин, потім її заливають водою. Місткість потрібно поставити на плиту, довести до кипіння. Через 1 годину каструлю промивають. Щоб підвищити ефективність, після кипіння посуд залишають на столі, він повинен охолонути природним способом. Потім каструлю промивають під проточною водою.
4. Зубний порошок. Це найкращий спосібочищення алюмінієвого посуду. Завдяки йому видаляють плями зовні та всередині. Причому зубний порошок очищує забруднення різного характеру. Цей компонент з'єднують з рідким миючим засобом. В результаті повинна вийти в'язка маса. Її наносять на стінки посуду. Не потрібно одразу змивати засіб. Щоб вибілити ємність, її рекомендується залишити на 1 добу. Потім зубний порошок змивають.
5. Завдяки вмісту кислот яблучні та картопляні очищеннятакож видаляють потемніння з поверхонь посуду з алюмінію. Необхідно відварювати шкірку в ємності, наповненій водою до країв, протягом півгодини. Потім посуд звільняють від рідини, полощуть під проточною водою.
6. Огірковий розсіл. Застосовують засіб у довільній кількості. Його потрібно налити в каструлю, залишити на 1 добу. Підігрівати засіб не потрібно, його вирізняє достатній рівень ефективності. Завдяки йому прибирають нашарування накипу. Якщо складні забруднення, рекомендується повторно залити засобом посуд.
7. Свіжий щавель. Пучки рослини складають на дно ємності, заливають водою до верху. Потім прогрівають каструлю, причому рідина має закипіти. Через півгодини прибирають ємність із плити, зливають розчин та миють під проточною водою.

Якщо потемніла алюмінієва каструля, а також накипу, нагару та інших плям позбавляють і інші способи. Застосовують харчові добавки: лимонну кислоту, оцет, а також сіль та соду. Забезпечують потрібний результатпрепарати із групи сорбентів. Виділяють клеючу речовину на тлі інших засобів, тому що її відрізняє більше високий рівеньефективності. Такий матеріал не містить абразивних компонентів, кислот. В результаті каструлю можна очистити від різних забруднень.

Лимонна кислота

Такий метод допомагає відбілити алюміній, усунути шар нагару. Використовувати кислоту рекомендується як розчину. Готують 1,2 л води, 2 ст. л. сухий засіб. Компоненти змішують, розчин готують. Його наливають у каструлю. Причому важливо, щоб рідина закрила усі забруднення. Якщо не сталося, кількість компонентів збільшують. Розчин потрібно кип'ятити протягом 20-25 хвилин. Потім ємність миють під проточною водою.

Оцет

Такий метод допомагає усунути накип, старі забруднення, потемніння. Для цього необхідно змішати 1,5 л води та 1,5 склянки оцту. Розчин заливають у каструлю, ставлять на плиту та доводять до кипіння. Щоб покращити результат, залишають ємність після кипіння на ніч. У міру остигання розчину відшаровуватимуться складніші забруднення. Вранці потрібно промити посуд миючим засобом. Для відновлення блиску використовують нашатирний спирт. Однак цей компонент краще використовувати для покращення зовнішніх якостей каструлі.

Сіль

Такий засіб використовують у різний спосіб, що залежить від характеру плям:

1. Нагар із зовнішньої сторони ємності з алюмінію. Готують 2 ст. л. солі з великими частинками; мінімальна кількість води. Компоненти змішують. Причому кашка має бути досить густою. Її використовують для обробки поверхонь: потрібно натирати стінки посуду, доки забруднення не будуть видалені (застосовують губку).
2. Для видалення їжі, що пригоріла, з дна і стінок готують розчин: 900 мл води, 2 ст. л. солі. Його наливають у каструлю та доводять до кипіння. Через 20 хвилин ємність прибирають із плити. Можна використовувати сіль без добавок. Порошком засипають пляму, залишають на 2-3 години, потім відчищають забруднення.

Сода

Рекомендується використовувати харчову соду. У цьому випадку знижується інтенсивність негативного впливуна алюміній. Для складних забруднень зовні посуду використовують кальциновану соду. Харчова содазастосовується разом з оцтом, кількість компонентів відповідно: 1 склянка порошку, 2 ст. л. рідкого засобу. Цю суміш розчиняють у воді (5-6 л). Готовий розчин наливають у глибоку ємність, потім у рідину занурюють забруднений посуд. Засіб потрібно довести до кипіння, через 1 годину каструлю прибирають із плити.

Клей ПВА

Цей метод використовується для видалення забруднень із внутрішніх та зовнішніх стінок. Щоб покращити зовнішній вигляд алюмінієвого посуду зсередини, готують 3 л води, 1 ст. л. клею ПВА, 1/3 бруска господарського мила (його подрібнюють). Якщо потрібно прибрати забруднення зовні посуду, готують глибшу ємність. Її наповнюють розчином на основі мила та клею.

Однак у цьому випадку використовують компоненти у збільшеному дозуванні. Коли розчин закипить, каструлю накривають кришкою, а за 1 годину прибирають з вогню. Потім посуд потрібно буде ретельно прополоскати, а краще замочити у чистій водіна ніч чи 1 добу.

Активоване вугілля

Такий метод допомагає прибрати їжу, що пригоріла, з дна ємності. Забруднення відстають від металу, якщо засипати дно подрібненими до порошку таблетками активованого вугілля. У такому вигляді посуд залишають на 40 хвилин. Потім додають воду, обов'язково холодну. Ще через 40 хвилин каструлю миють звичним способом за допомогою миючого засобу та губки.

Хімічні засоби для чищення

Такий варіант використовується, якщо жоден з перерахованих вище способів не забезпечив потрібний результат. Розглядають засоби із найбільш м'якою дією. Дійсні варіанти:

1. Solclean – засіб відрізняється ефективністю, м'якою дією, що обумовлено відсутністю у складі агресивних компонентів. Завдяки цьому алюміній не втрачає властивостей після очищення.
2. Шуманить - засіб швидко прибирає забруднення, але діє агресивніше вище розглянутого аналога, тому що містить луг. Перевагою є універсальна дія. Засіб очищає різні поверхні, в тому числі алюмінієві каструлі. Однак часто використовувати його не слід.
3. "Санітарний" - засіб містить щавлеву кислоту, завдяки чому забезпечується потрібний результат.

Застосовують і продукцію інших марок: Овен Клінер (Amway), Містер Чістер та ін.

Очищення від накипу

Щоб прибрати вапняний наліт, використовують кислотовмісні засоби. Для усунення слідів накипу можна взяти за основу лимонну кислоту або оцет. Такі засоби застосовують у випадках, коли забруднення складні. Слабкі вапняні утворення усувають за допомогою яблук: фрукт розрізається, однією половинкою натирають поверхню каструлі. Замість лимонної кислоти можна використовувати свіжий сік лимона.

Допомагають видалити вапняний наліт кисломолочні продукти: кефір, сироватка. Необхідно наповнити засобом забруднений посуд. Через 3 години її очищають. Однак кисломолочні продукти містять жирові компоненти, тому додатково потрібно очистити посуд за допомогою миття посуду. За такою ж схемою видаляють накип за допомогою розсолу.

Звільнення від жиру

Застосовують різні способи:

1. Наповнюють каструлю теплою водою, наливають рідину для миття посуду (1-3 ст. л., що залежить від обсягу посуду). Через 1 годину можна вилити розчин та промити ємність.
2. Беруть по 2 ст. л. оцту та лимонної кислоти, наповнюють каструлю до країв. Засіб кип'ятять протягом 20 хвилин.

Добре прибирає жир сода, клеюча речовина.

Надання блиску алюмінієвому посуду

Повернути виробу первісний вигляд допоможе кефір, огірковий сік, оцет, кисле яблуко, відвар цибулі, щавлева кислота, зубний порошок. Ці засоби забезпечують найкращий результат при тривалому контакті з алюмінієм. Отже, після обробки потрібно ставити посуд на кілька годин, потім промити. Крім того, відновлює блиск гумка для чорнила. Його використовують стандартним способом – натирають поверхню.

Догляд за посудом з алюмінію

Перед першим використанням ємність очищають рідиною для посуду, потім прожарюють із застосуванням олії та солі. У процесі експлуатації не рекомендується готувати в алюмінієвому посуді молочні та кислі продукти. Потрібно постійно помішувати їжу під час приготування, інакше вона почне пригоряти. Для засолювання овочів не рекомендується вибирати такий посуд. Крім того, в ємності з алюмінію не слід зберігати готові страви, їх одразу перекладають.

Отже, щоб очистити каструлю від накипу та нагару, потрібно трохи кмітливості.

У цій статті знаходяться ефективні способичищення алюмінієвого посуду.

Алюміній - це м'який матеріал, податливий і сприйнятливий до різних забруднень. Алюмінієвий посуд є на кухні майже кожної сім'ї. Господині часто стикаються з проблемою чищення кухонного начиння, зробленого з цього матеріалу. Як повернути блиск посуду, не травмувавши м'яку поверхню? Які використовувати способи та засоби?

Для виготовлення посуду використовуються різні сучасні матеріали, Але кухонне начиння з алюмінію все також залишається популярним, як і кілька десятків років тому. На алюмінієвому посуді легко з'являються різні забруднення, темні плями. Такі каструлі та сковороди погано реагують на температурні перепади, але чищення можна проводити з використанням гарячої води.

Порада: Якщо ви хочете відмити алюміній і не пошкодити поверхню, відмовтеся від використання крейди та засобів для чищення на його основі. Не використовуйте жорсткі металеві мочалки та засоби, що містять хлор.

Як і чим почистити алюмінієвий посуд від чорноти, нагару? Декілька порад:

• Перед початком чищення повністю остудіть посудщоб не відбулася деформація від попадання на поверхню холодної води.
• Якщо нагар невеликий, і його частинки не в'їлися в поверхню каструлі чи сковороди, тоді замочіть посуд у мильному розчині (0,5 шматка господарського мила розчиніть у кількох літрах теплої води). Надовго не залишайте вироби у розчині, щоб не спровокувати появу плям та розлучень на металі.
• Забруднення чорноти і нагару, що важко очищаються, можна легко прибрати, якщо прокип'ятити посуд у такому універсальному розчині: в 10 літрах води розчиніть 1 шматок господарського мила (справжнього, коричневого), 5 пачки кальцинованої соди і 100-150 мл силікатного клею. Прокип'ятіть у цьому розчині виробу протягом 5 хвилин або довше, доки забруднення не почне добре відставати з поверхні.
• Після чищення сполосніть посуд теплою водоюі просушіть природним чином.

Для видалення нескладних плям на алюмінієвих виробах використовуйте м'яку тканину або поролонову мочалку.

Якщо у вас з-під крана тече тверда вода, то на посуді утворюватиметься накип. На алюмінієвих виробах накип утворюється дуже швидко. Не потрібно намагатися відтирати це забруднення, ви можете пошкодити поверхню і на ній з'являться подряпини.

Як і чим почистити алюмінієвий посуд від накипу? Поради:

• Якщо накип стійкий, тоді використовуйте кип'ятіння виробів у розчині з мила, соди та силікатного клею. Його рецепт був описаний вище.
• Невеликий шар накипу можна видалити за допомогою нашатирного спирту: розчиніть у кількох літрах води 5-10 крапель нашатирного спирту, трохи господарського мила та 1 столову ложку питної соди. Вимийте цим розчином посуд і добре промийте під проточною теплою водою.
• Для видалення накипу підходить оцет: налийте в каструлю води та 3-4 столові ложки оцту. Прокип'ятіть цей розчин протягом 15 хвилин. Потім злийте його та прополощіть виріб під водою.

Всі вище описані способи очищення алюмінію добре справляються зі своїм завданням і не ушкоджують поверхню посуду.

Якщо багаторазово і неправильно чистити алюмінієвий посуд від жиру, він може втратити свій блиск, з'являться подряпини і плями, що важко видаляються. Як і чим почистити алюмінієву від жиру, щоб вона не втратила свого естетичного зовнішнього вигляду? Поради:

• Налийте в посуд теплої води і розчиніть у ній будь-який миючий засіб (1 столову ложку). Залишіть у такому стані виріб із розчином на 30-60 хвилин. Потім протріть поверхню м'якою тканиноюі прополощіть під краном із водою.
• Заповніть ємність, яку потрібно очистити від жиру водою. Розчиніть у ній 2 столові ложки оцту та стільки ж лимонного соку. Поставте ємність на газ та прокип'ятіть розчин 15 хвилин. Остудіть та видаліть жир м'якою поролоновою мочалкою.
• Для чищення від жиру можна використовувати і універсальний засіб, яке було описано вище, з содою, милом та силікатним клеєм.

«Генеральне чищення» потрібне будь-якого кухонного начиння. Але «капризний» алюміній вимагає особливого підходу до очищення та експлуатації. Якщо зважати на специфічні властивості цього металу, можна надовго зберегти посуд блискучим і красивим.

Якщо ви все-таки неправильно експлуатували та чистили посуд з алюмінію, і він втратив блиск, не засмучуйтесь. Повернути «товарний вигляд» кухонного начиння допоможуть перевірені способи. Як і чим почистити алюмінієвий посуд до блиску? Декілька способів:

• Скисло молоко, кефір або огірковий сік допоможуть усунути темні плями на поверхні посуду. Якщо потемніння виробу відбулося зсередини, залийте в нього на кілька годин кефір. Чорні плями з'явилися зовні, натріть огірковим соком посуд на 2 години, а потім змийте водою.
• Обробіть потемнілу поверхню чистим 9% оцтом. Потім сполосніть вироби водою і натріть поверхню м'якою серветкою.
• Кип'ятіння з цибулею- Розріжте цибулю на кілька частин, складіть в каструлю і прокип'ятіть протягом декількох хвилин.
• Витріть поверхню виробів кислими яблуками. Кислота цих фруктів надає блиску алюмінію та повертає естетичний зовнішній вигляд.
• Натріть поверхню кухонного начиння порошком для чищення зубів, попередньо намочивши поверхню каструль та сковорідок. Залишіть так на ніч, а потім змийте теплою водою порошок.
• Оновити поверхню алюмінію можна за допомогою натирання гумкою для стирання чорнила.
• Розчин щавлевої кислоти (1 чайна ложка на 5 л води). Зануріть у цей розчин виробу і залиште на ніч. Вранці промийте посуд під теплою водою.
• Зваріть у посуді ревінь, і він заблищить, як новий.

Багато господинь чистять алюмінієвий посуд дерев'яною золою, особливо, це характерно для мешканців сіл та сіл. Від деревної золи цей матеріал тьмяніє і навіть стоншується.

Часто при виїзді на природу чи до моря ми беремо із собою алюмінієвий посуд для приготування їжі на багатті. Від такого використання посуд чорніє.

Важливо:Не використовуйте пісок та абразивні порошки для чищення алюмінієвих виробів. З'являться подряпини, які зіпсують зовнішній вигляд.

Найкращий засіб для чищення алюмінієвого посуду – це винний камінь. Таким засобом користувалися наші бабусі. Винний камінь утворюється на дні бочок, пляшок та банок, у яких зберігалося вино. Потрібно покласти винний камінь на дно ємності, залити водою та поставити на вогонь. Після закипання вогонь вимкнути, а розчин остудити. Коли засіб охолоне, вам потрібно лише злити його та протерти поверхню виробу насухо м'якою серветкою.

Засіб для чищення алюмінієвого посуду - як повернути блиск?

Порада: Якщо немає можливості роздобути винний камінь, можна використати винний оцет. Налийте кілька ложок винного оцту в каструлю з водою і прокип'ятіть.

Такий засіб можна брати із собою на природу, і після приготування їжі на багатті, ефективно та швидко очищати посуд від нагару.

Щоб алюміній не темнів під час експлуатації, не використовуйте посуд для приготування кислих компотів, щей та інших подібних страв. Не соліть в алюмінієвому посуді овочі, м'ясо та рибу. Не зберігайте в ній продукти харчування, оскільки тривалий контакт навіть із звичайною водою може призвести до появи темних плям.

Відео: Як відмити алюмінієву каструлю від гару та жиру?