Чим очистити алюмінієву каструлю від чорноти. Як чистити алюмінієву каструлю від нагару в домашніх умовах

На читання 9 хв. Переглядів 53

Алюмінієвий посуд особливо популярний і є практично на кожній кухні. У процесі експлуатації можливі різні забруднення: накип, нагар, жирні плями. Господині часто запитують - як очистити алюмінієву каструлю, не пошкодивши поверхню. Рекомендацій є багато. Головне, вибрати правильний варіантвідповідно до типу забруднення.

Видалення нагару

Найбільш поширеним видом забруднення посуду вважається нагар. Він характерний практично для всіх предметів кухонного начиння незалежно від матеріалу виготовлення за умови, що вони використовуються для приготування гарячих страв. Чорний наліт виникає під впливом високих температур. В результаті виріб втрачає свій первісний вигляд. Існує ряд способів з очищення та відновлення, якщо алюмінієва каструля пригоріла. Можливе використання як народних засобів, і побутової хімії.

При цьому слід робити всі маніпуляції обережно. Поверхня легко подряпати, а таке пошкодження неможливо виправити. Щоб відбілити алюмінієвий посудкатегорично заборонено застосовувати їдкі речовини, також не можна використовувати гострі предмети, металеві щітки.

Поява нагару - одна з основних проблем для каструль з будь-яких видів матеріалу.

Народні методи

Найбільш щадним варіантом боротьби з нагаром вважається використання народних методів. Якщо посуд потемнів, то можна застосувати звичайний оцет. Для цього слід змочити в ньому м'яку ганчірочку та протерти місце забруднення.

Відмінним помічником від нагару в домашніх умовах вважається яблуко. Його необхідно розрізати навпіл та обертальними рухами обробити місце забруднення. Потім помити каструлю звичним способом. Замість яблука можна використати половинку цибулини.

Як відомо, незамінним продуктом на кухні вважається сода. У питанні, як відчистити від нагару алюмінієві каструлі, вона також є чудовим рішенням. Соду слід розчинити у воді до консистенції кашки. Отриману суміш нанести на поверхню. Залишити на 15-20 хвилин, промити кухонне начиння звичним способом.

Без особливих труднощів усуне нагар розчин, приготований з використанням води, господарського мила та однієї ложки нашатирного спирту. У ньому слід прокип'ятити посуд близько десяти хвилин. Щоб висвітлити поверхню, мильний розчин можна замінити водою з додаванням лимонної кислоти.

У сільській місцевості на дачі надається унікальна можливість скористатися річковим піском(Вибирати слід дрібний). Щоб уникнути появи подряпин перед нанесенням на поверхню, що згоріла, бажано змішати речовину з рідким милом. Таке з'єднання легко видалити забруднення, не залишивши подряпин.

Сода чудово справляється з будь-якими видами забруднень

Хімічні засоби

Щоб очистити каструлю, що пригоріла, з алюмінію в домашніх умовах, можна вдатися до допомоги побутової хімії, якої на сьогоднішній день представлено на прилавках величезну кількість. Однак слід обирати підходящий варіантз особливою обережністю. Деколи концентрація хімічних компонентів настільки висока, що разом із забрудненням можна видалити захисний шар, таким чином зіпсувавши посуд. Перевіреними засобами є:

1. "Шуманіт". Визнаний багатьма господинями, оскільки є ефективним, сильнодіючим засобом, що не завдає шкоди алюмінієвому покриттю.
2. Гель Amway. Дуже щадний варіант, безпечний для посуду. Однак ефективність нижча, ніж у попереднього кошти.
3. "Чістер". Найменш ефективний, головною перевагою є низька вартість. Засіб призначений для очищення духовок, але чудово справляється з посудом.
4. Гель Dr. Beckmann. Засіб ефективно видаляє нагар, але при цьому щадить поверхню каструль. Має приємний цитрусовий запах.

При виборі хімічного засобу слід зважати на те, наскільки сильно підгоріла каструля. Максимально ефективні агресивні розчини рекомендується використовувати в крайніх випадках. Перед застосуванням обов'язково слід вивчити інструкцію, що додається, приділивши особливу увагу часу впливу засобу.

«Чістер» «Шуманіт» Amway Dr. Beckmann

Чищення від накипу

Чищення від накипу є щотижневим ритуалом сучасної господині. Даний вид забруднення виникає в результаті кипіння води, що складається з розчинених твердих солей. Під впливом високих температур вони осідають на стінках посуду.

Видалити накип із алюмінієвої каструлі можна за допомогою лимонної кислоти, розчиненої у воді. Рідина слід закип'ятити в посуді, потім остудити, залишивши при кімнатній температурі півгодини. Після цього ґрунтовно промити водою. Цей метод ефективний для видалення незначного накипу. З цією метою можна розвести у воді одну столову ложку нашатирного спирту, протерти складом забруднення, промити посуд звичним способом.

Товстий шар нальоту можна видалити за допомогою води з додаванням оцтової кислоти.Рідина наливається в каструлю, припадає на варильної поверхнідо кипіння. Через хвилину слід вимкнути плиту, дати охолонути посуду. Відмінною характеристикою даного способувважається специфічний різкий запах. Щоб усунути його, слід ґрунтовно провітрити приміщення, а посуд кілька разів промити.

Алюмінієву каструлю почистити від накипу можна, використовуючи розчин із десяти літрів води, 1/2 господарського мила, 250 грам соди та тюбику силікатного клею. Цей метод вважається дієвим і водночас трудомістким. Посуд міститься в велику ємність, Заливається приготованим складом, кип'ятиться від 20 хвилин до 3 годин. Необхідний час розраховується з ступеня забруднення. Після остигання посуд витягується, ґрунтовно промивається водою.

Поєднання соди та силікатного клею дозволяє отримати ефективний засібдля чищення посуду

Звільнення від жиру

Правильне очищення алюмінієвих каструль від жиру - запорука їхнього чудового зовнішнього вигляду і збереження характерного блиску. Усі процедури потрібно проводити дбайливо, інакше можна зіпсувати покриття. Найголовніше правило при очищенні посуду до блиску - не дати їй охолонути після закінчення процесу приготування. За допомогою м'якої ганчірочки або губки, змоченої в рідкому засобі для чищення, необхідно протерти ділянку забруднення. Цього вистачить усунення тонкого шару жиру. Для більш ґрунтовного очищення можна залити посуд теплою водоюз однією столовою ложкою засобу для чищення і залишити на 30-40 хвилин. Після цього промити звичним способом.

Для чищення алюмінієвого посуду часто використовується лимонна кислота. Вона здатна допомогти навіть у боротьбі із жирними плямами. У каструлю наливається вода, додається столова ложка лимонної кислоти. Розчин кип'ятиться близько 1-2 хвилин, після посуду ретельно промивається.

Для виведення застарілих жирних плям з алюмінієвої каструлі на допомогу прийде ефективніший розчин, що складається з води, господарського мила та силікатного клею. Усі компоненти перемішуються, переливаються у велику тару. Всередину міститься каструля, покрита жиром, ємність ставиться на плиту. Весь вміст кип'ятиться близько півгодини. Потім рекомендується ґрунтовно промити посуд водою.

Дієві засоби для видалення жиру з поверхонь

Відновлення сильно згорілої поверхні

Коли алюмінієвий посуд згорає, він покривається чорним нальотом, який, безперечно, псує зовнішній виглядВироби. Отже, з'являється бажання позбутися його максимально швидко. Способів, як від чорноти очистити алюмінієву каструлю або сковороду, існує достатньо. Найбільш поширеними вважаються такі засоби:

• відвар із щавлю;
• гірчичний порошок з оцтом;
• деревна зола;
• огірковий розсіл;
• скисле молоко;
• винна кислота.

Відновити поверхню каструлі, що сильно згоріла, можна відваром зі щавлю, яким слід прокип'ятити потемнілий алюміній. Для цього також часто використовується гірчичний порошок. Він поєднується в рівних пропорціях із сіллю та столовим оцтом. Отриманою сумішшю змащуються забруднення, посуд залишається на кілька годин. Потім поверхню очищається за допомогою м'якої тканини, змоченої в мильній воді, ополіскується. Після цього слідів від їжі, що пригоріла, не залишається.

Дуже примітним способом, як алюмінієву каструлю очистити, вважається застосування деревної золи, якою покривається поверхня, що згоріла. Це досить ефективний методякий, однак, позбавляє посуд блиску. Допустимо застосування огіркового розсолу або скислого молока. Кислота рослинного походження не вимагає кип'ятіння, досить просто залити ємність і почекати. Після закінчення процедури очищення предмети кухонного начиння слід промити водою.

Коли посуд сильно почорнів, для вирішення проблеми підійде також винний камінь. Це залишковий осад на дні пляшки. Замінити його можна винною кислотою. У посуд наливається вода, додається зазначений засіб, розмішується, настоюється близько 20 хвилин. Потім кухонне начиння промивається звичним способом.

Кисломолочні продукти допоможуть прибрати потемніння на поверхні алюмінієвої каструлі
Не варто викидати винний камінь, адже його можна використовувати для очищення посуду

Правила експлуатації

Для того щоб алюмінієвий посуд прослужив довго, бажано дотримуватися певних правил експлуатації. Перед першим застосуванням рекомендується здійснити прожарювання.Посуд промивається мильним розчином, обполіскується, витирається насухо, ставиться на плиту. Дно покривається кухонною сіллю і розігрівається. Процедура триває близько 15 хвилин. Після виріб остуджується та ополіскується звичайною водою.

Алюмінієві ємності не слід застосовувати для засолювання та щоденного приготування.

Часте використання алюмінієвих каструль може призвести до несприятливих змін зовнішнього вигляду. Приготувавши їжу, її рекомендується перемістити в інший посуд. Тривале перебування їжі в алюмінієвій каструлі чи сковороді сприяє появі неприємного запаху та досить дивного смаку. Посуд може потемніти, втратити початковий блиск. Під час приготування не рекомендується інтенсивне кипіння, оскільки дія високих температур може спровокувати деформацію дна. Посуд втратить первісну форму, стане непридатною для використання.

Алюмінієвий посуд не призначений для тривалого зберігання в ньому приготовленої їжі

Для тривалого збереження первинного вигляду та блиску слід дбайливо ставитись до посуду. Категорично неприпустимо використання жорстких щіток та губок. Щоб почистити алюмінієві каструлі, засоби бажано вибирати рідкі, оскільки частинки порошку можуть подряпати поверхню, що призведе до псування виробу.

Якщо все-таки алюмінієва каструля втратила блиск, слід обробити поверхню розчином води з лимонною кислотою. Для цієї процедури бажано використовувати м'яку ганчірочку. При цьому слід здійснювати кругові рухи середньої інтенсивності.

Забороняється мити алюмінієві вироби посудомийній машині. Використовувані засоби для чищення здатні нашкодити матеріалу. Також не рекомендується миття лужними речовинами. Вони ушкоджують захисну плівку, після чого вступають із металом у реакцію.

Очищаючи алюмінієвий посуд або займаючись безпосередньо приготуванням, неприпустимо застосовувати гострі предмети. Їх слід замінити дерев'яними чи силіконовими аналогами. Дотримуючись усіх рекомендацій, можна значно продовжити життя алюмінієвого посуду.

Відео

Каструлі з алюмінію поступово йдуть у минуле, але на кухні майже кожна господиня на пострадянському просторі має цей предмет посуду. Від них не поспішають відмовлятися, тому що в алюмінієвій каструлі швидше набирає температуру вода, вона найкраще підходить для кип'ятіння молока та приготування молочних каш.

Є й ряд мінусів: легко деформується, згодом темніє, може почорніти і покритися гаром, а застосовувати абразивні порошки до неї не можна. Так що якщо у вас у господарстві є посуд з такого металу, настав час навчитися правильно доглядати за ним і дізнатися, як очистити алюмінієву каструлю. Захід цей комплексний і допомагає надовго захистити начиння від потемніння. Фото та відео процесу дозволять уникнути помилок.

Як почистити каструлю з алюмінію зовні

Те, що їжа стикається тільки з внутрішньою стороною, не означає, що за зовнішнім виглядом посуду не слід стежити. І хоч зовнішня поверхня мажеться рідше, згодом на алюмінієвій каструлі з'являється чорнота: колись щось википіло, потекло по стінках, пригоріло, одразу й не відмили тощо.

Чищення алюмінієвої каструлі зовні дає більше свободи, ніж зсередини, тому що список засобів догляду збільшується. Але є й низка суворих правил та обмежень.

Важливо: не використовуйте при чистці алюмінію жорсткими губками, засобами, що містять луг або хлор, металевими скребками та абразивними порошками, щоб не стерти захисний шар із каструлі. Інакше потім вона може стати небезпечною для здоров'я.

є декілька способіввидалити гар, кіптяву і чорноту із зовнішнього боку каструлі:

1. Спеціальні засоби. Так як мова йде про зовнішню поверхню, можна скористатися магазинними пропозиціями для чищення кухонного алюмінію. Коли будете купувати їх у спеціалізованих відділах, уважно стежте за тим, що написано на етикетці: там має бути зазначено, що засіб придатний для алюмінію.
2. Сіль.Щоб прибрати нагар із зовнішнього боку каструлі, зробіть пасту: в 40 г солі влийте 20 мл води і суміш нанесіть на стінки ємності м'якою губкою. Потримайте так 10 хвилин, а потім трохи потріть.
3. Сода.Приготуйте кашку, додавши в порошок трохи води. Доливайте рідину на око та потроху, доки не вийде маса пастоподібної консистенції. Нанесіть її на губку і круговими рухами пройдіться по всіх зовнішніх поверхнях посуду.
4. Клей ПВА.Для цих цілей знадобиться інша каструля розміром більше тієї, що ви збираєтеся чистити, і в якій надалі не будете готувати їжу. Влийте в цю каструлю 6 л води, додайте 100 мл клею ПВА та півшматка якісного господарського мила, натертого на терці. Помістіть в неї алюмінієву каструлю, наповнену простою водою (щоб не виринала), і кип'ятіть приблизно годину. Засіб чудово видаляє жир, що пригорів.
5. Яблука.Цей спосіб елементарний і підійде для чищення алюмінієвої каструлі і ззовні, і зсередини. Але допоможе у разі, якщо забруднення незначні. Візьміть часточку кислого яблука і потріть алюміній.
6. Нашатирний спирт.Він допоможе позбутися застарілої кіптяви та нальоту сажі. Подрібніть на тертці пів шматка господарського мила, розведіть його в 5 л води, додайте 40 мл нашатирю. Вилийте розчин у каструлю, більшу за розміром, ніж та, що ви збираєтесь чистити, зануріть у нього алюмінієву, наповнену водою, і кип'ятіть 25 хвилин. Після добре вимийте.
7. Перекис водню.Змішайте її з содою, щоб вийшла кашка. Рясно натріть забруднені пастою місця і залиште на годину. Після цього обробіть посуд губкою.

Важливо: коли користуєтеся хімічними засобами, неодмінно надягайте гумові рукавички і слідкуйте за тим, щоб приміщення, в якому ви проводите процедуру, провітрювалося.

Як очистити зсередини

Набагато частіше і набагато серйознішим забрудненням піддаються стінки і дно посуду, які стикаються з їжею. То недоглядали і підгоріла їжа, то накип з'явився. Зневірятися не варто, адже від будь-якого лиха є прості народні засоби.

Щоб зрозуміти, як почистити в домашніх умовах алюмінієву каструлю, потрібно визначити характер забруднення та застосовувати засоби, ефективні у конкретній ситуації.

Накип

Через частого кип'ятіння жорсткої води на стінках каструлі з'являються вапняний наліт та накип. Найімовірніше з нею справляється лимонна кислота. Щоб відбілити каструлю, наповніть її водою та поставте на вогонь. Як тільки почне кипіти, всипте 40 г лимонної кислоти і варіть 15 хвилин. Після цього сполосніть за допомогою м'якої ганчірочки.

Очистити від накипу посуд здатний знайомий усім з дитинства напій. Кока Кола. Залийте нею каструлю, дайте постояти протягом 3-4 годин, потім промийте, користуючись м'якою губкою.

Нагар

Якщо в каструлі підгоріла їжа і на дні утворився чорний шар, який не відмився навіть після замочування, можете скористатися кількома способамиочищення:

1. З несильним нагаром упорається молочна сироватка.Залийте нею каструлю, залиште на 24 години, а потім вимийте.
2. Від свіжого пригару допоможе господарське мило. Зітріть його в стружку, додайте близько 50 г в алюмінієву каструлю з водою і кип'ятіть 30 хвилин.
3. Якщо нагар застарілий або занадто сильний, скористайтесь активованим вугіллям. Розкришіть 5 таблеток і посипте дно каструлі, попередньо зволоживши його. Через півгодини влийте воду і залиште ще стільки ж. Потім вимийте. У такий спосіб можна позбутися навіть пригорілого цукру.

Жир

1. З цим видом забруднень добре справляється звичайний оцет 9%. Приготуйте розчин із розрахунку: склянку кислоти на літр води. Залийте їм брудну каструлю та поставте на вогонь. Як тільки рідина закипить, зніміть із плити, остудіть і вимийте.
2. Інший засіб - сода. Розчиніть її у воді з розрахунку столова ложка на півлітра і кип'ятіть у каструлі 20 хвилин.
3. Простий та доступний засіб - лушпиння цибулі. Достатньо буде очищення приблизно з 5 середніх за розміром екземплярів. Укладіть їх на дно каструлі, влийте стільки води, скільки потрібно, щоб покрити лушпиння, і покип'ятіть протягом 30 хвилин. Потім промийте посуд.
4. Є ще один спосіб, щоб відмити алюмінієву каструлю, що пригоріла, і повністю видалити з неї будь-якого роду і складності забруднення. Це електроліз, яким зручно чистити дрібні предмети, наприклад, монети, столові прилади чи флягу.

Але якщо вирішили спробувати з більшим начинням, знайдіть велику глиняну або скляну ємність, наповніть її сольовим розчином (10 г солі на літр води), зануріть у нього каструлю і якийсь предмет зі сталі, наприклад, електрод.

Візьміть блок живлення від пристрою або зарядний пристрій від гаджета. Головне, щоб його ємність була від 6 до 12 вольт. Провід розділіть на "+" та "-". Мінус за допомогою затиску «крокодил» прикріпіть до каструлі, а плюс – до предмета.

Підключіть блок живлення до мережі і спостерігайте за тим, як моментально почне темніти розчин, що означатиме одне - від каструлі відходить бруд.

Важливо: дотримуйтесь правил техніки безпеки, працюючи з електрикою! Використовуйте гумові рукавички і не торкайтеся оголених дротів! Не підключайте каструлю до плюсу, інакше зіпсуйте начиння.

Алюмінієва каструля в посудомийній машині: мити чи ні

Коли в господарстві є ця помічниця, хочеться передати весь клопіт їй. Але виробники техніки та алюмінієвого посуду не рекомендують цього робити. Причина в тому, що в посудомийну машину закладаються спеціальні засоби, які містять хімічні складиздатні нашкодити алюмінію. В результаті метал потемніє.

Але ці заборони не категоричні та мають застереження. Так, якщо підбирати засіб для посудомийної машини, що не містить лугів, та купувати вироби з алюмінію, покриті спеціальною захисною плівкою, можна буде користуватися для миття технікою.

До блиску

Через недотримання умов експлуатації та невчасного чищення алюмінієві каструлі темніють, тьмяніють і навіть чорніють. На функціональність посуду це не впливає і здоров'ю не шкодить. Але акуратним господиням хочеться, щоб кухонне начиння мало привабливий зовнішній вигляд.

Відмити алюміній до блиску, повернути каструлям первозданний стан можна. Робиться це просто, за допомогою доступних коштів, наявних у кожному житлі:

1. Оцет.Підійде як шести, так і дев'ятивідсотковий. Візьміть шматочок м'якої тканини, змочіть її в оцті і натріть нею потемнілу каструлю. Після цього промийте і промокніть сухою серветкою.
2. Зубний порошок.Додайте в нього трохи води, замішайте кашку, нанесіть її на потемнілі поверхні каструлі і залиште хвилин на 15. Потім зітріть кашку м'якою ганчіркою, а потім вимийте.
3. Ластик.Звичайна гумка для стирання простого олівця – чудовий інструмент для надання блиску алюмінію. Озброїться гумкою і тріть потемнілі місця до тих пір, поки вони не почнуть блищати.

Превентивні заходи: як захистити посуд від нагару

Правило "краще запобігти, ніж лікувати" поширюється і на посуд з алюмінію. Щоб не мучитися і потім не відтирати бруд і не вичищати каструлю від гару, дотримуйтесь правил користування та догляду за нею.

Як тільки це начиння з'явилося на вашій кухні, підготуйте її до першого використання:

1. Видаліть заводське мастило: ретельно вимийте посуд мильною губкою.
2. Налийте в каструлю олію так, щоб вона повністю покрила дно. Додати столову ложку солі.
3. Поставте на великий вогонь і потримайте 5 хвилин, доки не відчуєте характерний запах розпеченого соняшникової олії. Дайте каструлі охолонути і вимийте за допомогою губки та гелю для посуду.

Таке прожарювання сприяє тому, що зсередини на стінках утворюється покриття з солей оксидних алюмінію. Це захистить посуд від подальшого окиснення.

Порада: цю процедуру проводьте щоразу після того, як алюмінієва каструля піддавалася інтенсивному чищенню від важких забруднень, тому що при цьому захисний шар стирається.

Після такої обробки в процесі експлуатації дотримуйтесь наступних правил:

1. Не готуйте в каструлі із алюмінію страви з високим вмістом кислоти, тому що вона видаляє оксидну плівку.
2. Не кип'ятіть у ній воду без солі і не варіть картоплю без шкірки, щоб не утворювався накип і посуд не темнів.
3. Намагайтеся не кидати, не вдаряти і не здавлювати каструлю, оскільки алюміній легко деформується. Не допускайте, щоб їжа могла підгоряти, і тоді не доведеться прибирати почорніння зовні та шар гару всередині посуду.
4. З тієї ж причини, перш ніж мити в прохолодній воді алюмінієву каструлю після готування, дочекайтеся її повного охолодження.
5. Усі забруднення - пригар, жир, темний наліт намагайтеся видаляти відразу після появи. Свіжі плями простіше відчищати, ніж позбавлятися багаторічних.

Всі наведені способи підходять для чищення сковорід та іншого начиння з алюмінієвого сплаву. Бережіть посуд. З якого б матеріалу вона не була виготовлена, потрібен певний догляд та дотримання умов користування. Якщо не лінуватися і дотримуватись усіх правил, вчасно чистити та мити, старі алюмінієві каструлі служитимуть десятиліттями. Успіхів вам у господарюванні!

У багатьох на кухні є алюмінієві каструлі. Від посуду з інших матеріалів їх вигідно відрізняє легкість та здатність до швидкого нагрівання. Щоб вони служили довго, необхідно дотримуватися певні правиладогляду та експлуатації. Якщо ж посуд почорнів або вкрився пригаром, не варто зневірятися. Почистити каструлі із алюмінію можна в домашніх умовах.

Чому каструля з алюмінію може потемніти

Як і будь-яке кухонне начиння, каструля з алюмінію не застрахована від їжі, що підгоріла, і нагару. Неуважність і незнання правил поводження з таким посудом можуть привести їх у дуже непривабливий вигляд.

Нагар та жир на зовнішній поверхні каструлі

Крім звичайних забруднень, таких як залишки їжі, що пригоріла, нагар або жир зовні, внутрішня поверхня каструлі з алюмінію може почорніти з різних причин:

• тривале кип'ятіння у ній води без солі;
• варіння неочищеної картоплі;
• приготування кислих страв, наприклад, щей із квашеної капусти.

Внутрішні стінки каструлі потемніли внаслідок неправильної експлуатації

Чистити каструлю із застосуванням абразивних матеріалівне рекомендується, особливо якщо її поверхня полірована. Краще скористатися м'якою губкою та простим миючим засобомбез агресивних компонентів (кислот та лугів).

Використання соди в процесі миття алюмінієвої каструлі заборонено. Луг, що міститься в ній, руйнівно діє на поверхню посуду.

Чим прибрати забруднення зовні та всередині: домашні рецепти

Відчистити алюмінієву каструлю від чорноти чи сажі та зняти нагар можна домашніми засобами. Вони майже завжди є під рукою у будь-якої господині:

• сіль;
• активоване вугілля;
• оцет;
• молочна сироватка;
• лимонна кислота;
• яблука;
• мило;
• нашатирний спирт.

Як очистити несильний пригар

Якщо наліт на дні та стінках з'явився нещодавно, не використовуйте агресивні засоби чищення.Спробуйте повернути каструлі первісний вигляд за допомогою підручних засобів.

Щоб одразу видалити свіжий нагар, залийте каструлю молочною сироваткою, залиште на добу та промийте м'якою губкою. Залишки їжі, що пригоріла, або молока зникнуть.

Сироватка допомагає забрати сліди нагару з дна каструлі.

Прибрати незначні забруднення всередині та зовні каструлі допомагають кислі яблука. Наріжте їх на шматочки і сильно потріть проблемні місця, чорнота зникне.

Кислі яблука допомагають прибрати несильний нагар

Ще один засіб – господарське мило. Натріть його на тертці, додайте у воду і кип'ятіть 20 хв.

Мило господарське відмиє дно алюмінієвої каструлі, що пригоріло.

Після остигання промийте внутрішню поверхню каструлі губкою.

Всі ці засоби підходять лише видалення слабкого пригару. Щоб усунути сильні забруднення, використовуйте сіль, оцет або нашатир.

Забираємо сильний наліт від їжі, що підгоріла, і потемніння на внутрішніх стінках.

Видалити залишки їжі, що пригоріла, з дна алюмінієвої каструлі можна звичайною сіллю.

1. Каструлю залийте холодною водою, залиште на 10 хвилин|мінути|.
2. Злийте воду, засипте пригоріле дно сіллю.
3. Залишіть на 2-3 години.
4. Заберіть залишки нагару м'якою кухонною губкою зі звичайним миючим засобом.

Сіль допомагає прибрати нагар від їжі, що пригоріла, і повертає посуду колишній вигляд.

З потемніннями на внутрішніх стінках справляється розчин із солі та води:

1. Воду та сіль змішайте у пропорції 1:1.
2. Нанесіть на чистить губку суміш, що вийшла.
3. Протріть темні місця на каструлі.

Як відмити залишки молока, що пригоріло

Прибрати з дна посуду молоко, що згоріло, допомагає активоване вугілля.

Вугілля активоване допомагає впоратися з нагаром від молока, що пригоріло.

Якщо у вас трапилася така неприємність, скористайтесь простим рецептом:

1. Подрібніть 3-4 таблетки активованого вугілля.
2. Засипте дно каструлі та залиште на півгодини.
3. Не забираючи порошок, залийте каструлю холодною водою ще на 30 хв.
4. Змийте забруднення губкою та миючим засобом.

Забираємо жир і темний нагар столовим оцтом

Сліди жиру, що в'їлися, і кіптява всередині каструлі видаляє столовий 9% оцет.

1. Залийте каструлю водою з оцтом (склянка оцту на 1 л води).
2. Доведіть до кипіння.
3. Остудіть і промийте губкою з милом.

При кип'ятінні цього розчину провітрюйте приміщення. Пари оцту небезпечні для здоров'я.

Чим можна зняти вапняний наліт зі дна та стінок

При щоденному використанні на дні та стінках алюмінієвих каструль утворюється наліт із вапна. Забрати його можна за допомогою лимонної кислоти.

Лимонна кислота впорається з їжею, що пригоріла, і прибере вапняний наліт

Порядок дій:

1. Каструлю з пригорілим дном залийте водою.
2. Доведіть її до кипіння.
3. Додати 2 ст. л. лимонної кислоти.
4. Кип'ятіть ще 15 хв.
5. Остудіть до кімнатної температури.
6. Промийте губкою із милом.

Рецепт для видалення сильної гару або сажі

Щоб видалити давні сліди нагару або сажу, вам знадобляться господарське мило та нашатирний спирт.

Нашатирний спирт у поєднанні з господарським милом справляється зі старими слідами жиру та нагару, повертає каструлі колишній блиск

Рецепт приготування очищувальної суміші:

1. Натріть на терці половину шматка господарського мила.
2. Розчиніть його у воді.
3. Додати 1 ст. л. нашатирного спирту.
4. Доведіть до кипіння.
5. Кип'ятіть 15 хв.
6. Остудіть і промийте каструлю.

За допомогою цього рецепту забезпечте доступ свіжого повітряна кухню. У процесі кип'ятіння суміші виділяються їдкі пари нашатирю, які можуть бути небезпечними для здоров'я.

Як повернути блиск алюмінієвій каструлі.

Щойно придбана алюмінієва каструля вимагає попередньої підготовкиперед застосуванням.Насамперед необхідно очистити її від виробничих мастил. Для цього просто помийте її губкою з милом і ретельно сполосніть. Далі потрібно прожарити каструлю. Після цієї процедури на внутрішній поверхні створюється плівка із оксидних солей алюмінію. Вона є захистом від подальших окислень стінок та бар'єром для шкідливих сполук, які можуть потрапити у їжу.

Процес прожарювання складається з кількох етапів:

1. Ретельно промийте та висушіть каструлю.
2. Налийте на дно олію.
3. Всипте 1 ст. л. кухонної солі.
4. Прожаріть на плиті протягом 3-5 хв до появи запаху розжареної олії.
5. Дочекайтесь, поки каструля охолоне, і промийте губкою з милом.

Підготовка алюмінієвої каструлі до експлуатації - відео

Зовнішній вигляд та термін експлуатації посуду з алюмінію залежить від щоденного догляду. Мити її потрібно правильно:

1. Каструля повинна охолонути до кімнатної температури, тільки після цього її можна мити.
2. Пригорілу їжу на дні відразу замочуйте в теплій воді з миючим засобом більш ніж на годину, після чого вона легше відмивається.
3. Мийте каструлю руками без використання посудомийної машини. Вплив гарячої водиможе призвести до деформації посуду.
4. Використовуйте для миття м'яку губку.
5. Ретельно змивайте миючий засіб.

Як доглядати алюмінієвий посуд щодня - відео

Основні правила експлуатації алюмінієвих каструль

Дотримання простих правилдопомагає довше зберегти зовнішній вигляд та функціональні якості посуду з алюмінію.

1. Перед першим використанням каструлю потрібно прожарити.
2. Не готуйте в алюмінієвому посуді щодня, особливо молочні страви та кислі супи.
3. Підготовлені страви перекладіть в іншу ємність. Від контакту з їжею лежить на поверхні каструлі з'являються темні плями. Сама ж їжа набуває неприємного металевого присмаку.
4. Такий посуд не пристосований для соління та заквасок. В результаті взаємодії алюмінію та кислот утворюються шкідливі для здоров'я речовини.
5. Процес приготування їжі здійснюйте на повільному вогні для запобігання появі накипу.
6. Користуйтеся дерев'яними, пластиковими або силіконовими лопатками, які не дряпають внутрішню поверхню.
7. Їжу під час приготування перемішуйте частіше, щоб запобігти пригоранню.

Поділіться з друзями!

У багатьох на кухні є алюмінієві каструлі. Від посуду з інших матеріалів їх вигідно відрізняє легкість та здатність до швидкого нагрівання. Щоб вони служили довго, необхідно дотримуватися певних правил догляду та експлуатації. Якщо ж посуд почорнів або вкрився пригаром, не варто зневірятися. Почистити каструлі із алюмінію можна в домашніх умовах.

Чому каструля з алюмінію може потемніти

Як і будь-яке кухонне начиння, каструля з алюмінію не застрахована від їжі, що підгоріла, і нагару. Неуважність і незнання правил поводження з таким посудом можуть привести їх у дуже непривабливий вигляд.

Нагар та жир на зовнішній поверхні каструлі

Крім звичайних забруднень, таких як залишки їжі, що пригоріла, нагар або жир зовні, внутрішня поверхня каструлі з алюмінію може почорніти з різних причин:

• тривале кип'ятіння у ній води без солі;
• варіння неочищеної картоплі;
• приготування кислих страв, наприклад, щей із квашеної капусти.

Внутрішні стінки каструлі потемніли внаслідок неправильної експлуатації

Чистити каструлю із застосуванням абразивних матеріалів не рекомендується, особливо якщо її поверхня полірована. Краще скористатися м'якою губкою та простим миючим засобом без агресивних компонентів (кислот та лугів).

Відчистити алюмінієву каструлю від чорноти чи сажі та зняти нагар можна домашніми засобами. Вони майже завжди є під рукою у будь-якої господині:

• сіль;
• активоване вугілля;
• оцет;
• молочна сироватка;
• лимонна кислота;
• яблука;
• мило;
• нашатирний спирт.

Як очистити несильний пригар

Якщо наліт на дні та стінках з'явився нещодавно, не використовуйте агресивні засоби чищення.Спробуйте повернути каструлі первісний вигляд за допомогою підручних засобів.

Щоб одразу видалити свіжий нагар, залийте каструлю молочною сироваткою, залиште на добу та промийте м'якою губкою. Залишки їжі, що пригоріла, або молока зникнуть.

Сироватка допомагає забрати сліди нагару з дна каструлі.

Прибрати незначні забруднення всередині та зовні каструлі допомагають кислі яблука. Наріжте їх на шматочки і сильно потріть проблемні місця, чорнота зникне.

Кислі яблука допомагають прибрати несильний нагар

Ще один засіб – господарське мило. Натріть його на тертці, додайте у воду і кип'ятіть 20 хв.

Мило господарське відмиє дно алюмінієвої каструлі, що пригоріло.

Після остигання промийте внутрішню поверхню каструлі губкою.

Видалити залишки їжі, що пригоріла, з дна алюмінієвої каструлі можна звичайною сіллю.

1. Каструлю залийте холодною водою, залиште на 10 хвилин|мінути|.
2. Злийте воду, засипте пригоріле дно сіллю.
3. Залишіть на 2-3 години.
4. Заберіть залишки нагару м'якою кухонною губкою зі звичайним миючим засобом.

Сіль допомагає прибрати нагар від їжі, що пригоріла, і повертає посуду колишній вигляд.

З потемніннями на внутрішніх стінках справляється розчин із солі та води:

• воду і сіль змішайте у пропорції 1:1;
• нанесіть на чистить губку суміш, що вийшла;
• протріть темні місця на каструлі.

Як відмити залишки молока, що пригоріло

Прибрати з дна посуду молоко, що згоріло, допомагає активоване вугілля.

Вугілля активоване допомагає впоратися з нагаром від молока, що пригоріло.

Якщо у вас трапилася така неприємність, скористайтесь простим рецептом:

• подрібніть 3-4 таблетки активованого вугілля;
• засипте дно каструлі та залиште на півгодини;
• не забираючи порошок, залийте каструлю холодною водою ще на 30 хв;
• змийте забруднення губкою та миючим засобом.

Сліди жиру, що в'їлися, і кіптява всередині каструлі видаляє столовий 9% оцет.

1. Залийте каструлю водою з оцтом (склянка оцту на 1 л води).
2. Доведіть до кипіння.
3. Остудіть і промийте губкою з милом.

При щоденному використанні на дні та стінках алюмінієвих каструль утворюється наліт із вапна. Забрати його можна за допомогою лимонної кислоти.

Лимонна кислота впорається з їжею, що пригоріла, і прибере вапняний наліт

Порядок дій:

• каструлю з пригорілим дном залийте водою;
• доведіть її до кипіння;
• додайте 2 ст. л. лимонної кислоти;
• кип'ятіть ще 15 хв;
• остудіть до кімнатної температури;
• промийте губкою з милом.

Щоб видалити давні сліди нагару або сажу, вам знадобляться господарське мило та нашатирний спирт.

Нашатирний спирт у поєднанні з господарським милом справляється зі старими слідами жиру та нагару, повертає каструлі колишній блиск

Рецепт приготування очищувальної суміші:

• натріть на терці половину шматка господарського мила;
• розчиніть його у воді;
• додайте 1 ст. л. нашатирного спирту;
• доведіть до кипіння;
• кип'ятіть 15 хв;
• остудіть і промийте каструлю.

Як повернути блиск алюмінієвій каструлі.

Щойно придбана алюмінієва каструля вимагає попередньої підготовки перед застосуванням.Насамперед необхідно очистити її від виробничих мастил.

Для цього просто помийте її губкою з милом і ретельно сполосніть. Далі потрібно прожарити каструлю. Після цієї процедури на внутрішній поверхні створюється плівка із оксидних солей алюмінію.

Вона є захистом від подальших окислень стінок та бар'єром для шкідливих сполук, які можуть потрапити у їжу.

Процес прожарювання складається з кількох етапів:

• ретельно промийте та висушіть каструлю;
• налийте на дно соняшникову олію;
• всипте 1 ст. л. кухонної солі;
• прожаріть на плиті протягом 3-5 хв до появи запаху розжареної олії;
• дочекайтеся, поки каструля охолоне, і промийте губкою з милом.

Підготовка алюмінієвої каструлі до експлуатації - відео

Зовнішній вигляд і термін експлуатації алюмінієвого посуду залежить від щоденного догляду. Мити її потрібно правильно:

• каструля повинна охолонути до кімнатної температури, тільки після цього її можна мити;
• їжу, що пригоріла на дні, відразу замочуйте в теплій воді з миючим засобом більш ніж на годину, після цього вона легше відмивається;
• мийте каструлю руками без використання посудомийної машини. Вплив гарячої води може призвести до деформації посуду;
• використовуйте для миття м'яку губку;
• ретельно змивайте миючий засіб.

Основні правила експлуатації алюмінієвих каструль

Дотримання простих правил допомагає довше зберегти зовнішній вигляд та функціональні якості посуду з алюмінію.

1. Перед першим використанням каструлю потрібно прожарити.
2. Не готуйте в алюмінієвому посуді щодня, особливо молочні страви та кислі супи.
3. Підготовлені страви перекладіть в іншу ємність. Від контакту з їжею лежить на поверхні каструлі з'являються темні плями. Сама ж їжа набуває неприємного металевого присмаку.
4. Такий посуд не пристосований для соління та заквасок. В результаті взаємодії алюмінію та кислот утворюються шкідливі для здоров'я речовини.
5. Процес приготування їжі здійснюйте на повільному вогні для запобігання появі накипу.
6. Користуйтеся дерев'яними, пластиковими або силіконовими лопатками, які не дряпають внутрішню поверхню.
7. Їжу під час приготування перемішуйте частіше, щоб запобігти пригоранню.

Практично всі способи очищення каструль із алюмінію вимагають часу та обережності. Однак будь-яка господиня може знайти на своїй кухні хоча б один засіб, здатний впоратися із забрудненнями. Дотримуйтесь основних правил догляду за таким посудом, будьте уважнішими до своїх помічників на кухні, тоді вони прослужать вам довше!

Як почистити каструлю від нагару?

У процесі експлуатації на каструлях утворюється нагар. Таке трапляється, якщо википає вода, збігає каша чи суп, страва підгоріла через неуважність.Чищення нагару відрізняється для кожного виду посуду, засоби для чищення використовують підручні або спеціальні.

Порада: чищення будь-якої каструлі не потрібно відкладати. Засохлі забруднення складніше видаляються.

Швидко видалити нагар на посуді будь-якого типу, і в тому числі сковорідках, можна таким способом.

Місткість великого розмірузаповнюється водою, додається половина пачки харчової соди та баночка силікатного клею.

Суміш перемішується та нагрівається до закипання. Має вийти щось схоже на клейстер. Опускаємо брудний посуд і варимо щонайменше 15 хвилин. Промиваємо під проточною водоюз губкою.

Засіб універсальний для всіх видів посуду: каструль, тарілок, мисок, кухлів.Для посуду із невеликими забрудненнями достатньо 5 хвилин кип'ятіння.

Порада: щоб позбутися неприємного запаху гару в квартирі, потрібно накрити каструлю зі слідами пригару мокрим рушником. Запах не пошириться.

Чистка емальованої каструлі, засоби

Емальований посуд красивий і зручний, але, на жаль, у ньому страви пригоряють, особливо каші. Якщо ви запитали, як очистити емальовану каструлю, можна скористатися кількома способами.

На ділянки, що підгоріли, потрібно налити оцет і витримати протягом 2х годин. Оцет можна замінити розчином лимонної кислоти чи соком свіжого лимона.

Порада: використання лимона буде більш ефективним, якщо обдати його окропом.

Можна скористатися гарячим способом очищення із застосуванням оцту. Каструлю наповнити водою і додати оцет. Поставити на помірний вогонь.

Через кілька хвилин нагар почне відокремлюватися.Залишки забруднення видаляються жорсткою губкою та засобом для посуду. Нагар також з'являється на кухонній плиті.

Як відмити плиту від нагару та жиру в домашніх умовах, можна дізнатися тут.

• За допомогою активованого вугілля.Пачку таблеток активованого вугілля потовкти і засипати в каструлю. Сухий порошок має полежати на забрудненні 20 хвилин, потім залити теплою водою і витримати ще 20 хвилин. Помити губкою засобом миття посуду своїми руками.
• За допомогою солі.Налити воду, щоб покрилося забруднення, всипати 3-4 столові ложки солі нагрівати періодично помішуючи. Сольовий розчин прокип'ятити в каструлі. Нагар і чорнота повинні відокремитися. Залишилося тільки вилити воду та сполоснути посуд.

Порада: вапняний наліт на емальованому та скляному посуді знімається розчином солі, оцту та води, яким потрібно наповнити ємність і витримати протягом години.

Чищення каструлі з нержавіючої сталі

Каструлі з нержавіючої сталі потребують дбайливого догляду. Металева поверхнявступає у взаємодію з хімічними речовинами, через що можлива поява плям. Жорсткі мочалки та скребки залишають подряпини, що псує зовнішній вигляд посуду.

Порада: контакт посуду з нержавіючої сталі із засобами, що містять хлор та аміак, потрібно виключити. Засипати пригар на дні каструлі сіллю і залишати навіть на короткий час теж не можна, оскільки можуть з'явитися плями.

Способи очищення:

Каструлю з нагаром слід прокип'ятити 10 хвилин у розчині господарського мила з миючим засобом, зануривши у велику ємність. Після такої процедури плями легко видаляються губкою з невеликою кількістю миючого засобу та соди. Протирати слід легким круговими рухами.

Другий спосіб кип'ятіння – у содовому розчині.Об'ємна каструля наповнюється водою з додаванням соди з розрахунку 3ст.л на 1л води. Можна додати у воду миючий засіб або оцет. Брудний посуд має бути повністю покритий водним розчином. Вода разом із посудом нагрівається та кип'ятиться протягом 10 хвилин. Наліт легко видаляється м'якою губкою.

• Активованим вугіллям.Знадобиться порошок із чорного або білого активованого вугілля. Потовчені в порошок таблетки змішуються з водою до кашки. Кашкою обробляють забруднення і залишають не менше, ніж на 20 хвилин. Суміш та нагар видаляють теплою водою з миючим засобом. Засіб використовують для чищення каструль із зовнішньої та внутрішньої сторони. Так як цілком безпечно для здоров'я. Якщо у Вашому будинку є самовар і використовується час від часу, то він також потребує чищення. Як почистити самовар, можна дізнатись тут.
• Зубний пастою з нашатирем.Застарілі плями нагару видаляють серветкою, на яку нанесено суміш зубної пасти з нашатирним спиртом. Очищена поверхня змивається холодною водою.

Порада: посуд з нержавіючої сталі потрібно протирати після миття, щоб не утворювалися плями від води та наліт. Робити це слід точковими рухами для абсолютної гладкості, а не круговими.

• Спить каву.Кавова гуща є відмінним засобом для чищення. Невелику кількість гущі набирають на губку і протирають нержавіючий посуд. Залишилося лише промити холодною водою.
• Харчовий содою.Дно з нагаром засипають шаром соди, додають воду до отримання пастоподібного стану та залишають на кілька годин. Протирають губкою та промивають водою. На середню каструлю знадобиться півсклянки соди.
• Складом із соди та перекису водню.У невеликій чашці потрібно змішати 3 ст. харчової соди та перекис водню до консистенції крему. За допомогою зубної щітки нанести на забруднення рухами, що втирають. Наносити на суху поверхню. Витримати 15-20 хвилин. Прати суміш разом із нагаром жорсткою губкою. Засіб підходить для зовнішнього та внутрішнього очищення.

Зовнішнє очищення нержавіючого посуду

Пригоріле дно із зовнішнього боку можна очистити на паровій бані з додаванням оцту. Знадобиться каструля трохи більшого діаметру, яку наповнюють водою та оцтовою есенцією в рівних частинах.

Вміст каструлі доводять до кипіння, над парою розміщують обгоріле дно.Тривалість парової обробки 15 хвилин. Після чого м'яку серветку зволожують оцтом, наносять суміш соди та солі, протирають дно.

Суміш на серветці є досить агресивною, тому краще захистити руки рукавичками.

Порада: надати блиску нержавіючому посуду після чищення допоможе скибочка сирої картоплі, яким притирають поверхню каструлі

Не менш ефективно для надання блиску та видалення плям від води протирання серветкою, змоченою в оцті.

Замість оцту посуд протирають лимонним соком.

У склянку теплої водивіджимають чайну ложку соку лимона.Змочують серветку або губку та протирають. Потім споліскують теплою водою.

Чистка алюмінієвої каструлі від нагару, засоби

Алюмінієвий посуд зберігає свої позиції на кухні, не дивлячись на гарних та сучасних «конкуренток». А пояснення цьому – зносостійкість та висока теплопровідність. Щоб не зіпсувати посуд, потрібно правильно його доглядати з урахуванням властивостей алюмінію.

• Мити посуд у гарячому стані не можна, гарячий алюміній від води коробиться.
• Для чищення заборонено використовувати засоби, що містять кислоту чи луг.

• Абразивні порошки та мочалки дряпають поверхню алюмінію. Також заборонено колупати дно та стінки гострим ножем та чистити наждачним папером.
• Миючі засоби використовувати рідкі або кремоподібні.
• Якщо після кожного миття алюмінієвий посуд витирати рушником або вологопоглинаючою серветкою з мікрофібри, то вдасться уникнути появи білих плям від води.

Вибір способу чищення залежить від ступеня забруднення

• Відмочування.Простий і ефективний спосіб, дію якого можна посилити підігрівом У гарячій воді залишки їжі, що прилипли, легко видаляються губкою.
• Харчова сіль.Чищення сіллю швидко видаляє навіть сильні забруднення.
• Розчин соди.Розчин харчової соди наповнюють брудний посуд, ставлять на помірний вогонь і доводять до кипіння. Засохлі залишки їжі розм'якшуються і легко видалити. Після цього потрібно тільки сполоснути водою.
• Сильно забруднені каструлі допоможе очистити «бабусин» метод.У великому тазі чи каструлі гріють воду, куди додають силікатний клей та кальциновану соду. На 10 л води потрібно 100 г клею та 100 г соди. Компоненти розчиняють у воді та занурюють посуд. Варити потрібно півгодини після закипання. Після остигання каструлі помити губкою звичним способом.
• Є й інший ефективний розчин.Готують його зі 100 г силікатного клею, стружки зі шматка господарського мила та теплої води. Посуд кип'ятять аналогічним способом.

Порада: алюмінієві каструлі не рекомендується використовувати щодня. Посуд швидко зношується і втрачає привабливий вигляд. При приготуванні їжі слід стежити за силою полум'я.

Від сильного вогню коробиться дно і каструля втрачає стійкість.

• Чистити стінки каструль із алюмінію можна сумішшю зубної пасти з порошком крейди або зубним порошком та невеликою кількістю дрібного річкового піску. Важливо стежити, щоб не було грубих абразивних частинок, що дряпають поверхню. Склад за потреби трохи зволожують.
• Позбавляються від накипу та їжі, що пригоріла, розчином господарського мила з додаванням нашатирю.Мило подрібнюють на тертці, розчиняють у воді та додають столову ложку нашатирного спирту. Розчином заповнюють каструлю та кип'ятять протягом 15 хвилин.
• Простий спосіб позбутися каші, що пригоріла на дні, це прокип'ятити в каструлі цибулину в невеликому обсязі води. Інші способи по очищенню каструлі, що пригоріла, можна знайти тут.
• З'єднання трьох компонентів: соди, солі та лимонної кислоти в невеликій кількості води позбавить пригару на дні. Розчин кип'ятять 20 хвилин|мінути|. Усі компоненти потрібно взяти по 1 чайній ложці.
• Врятувати сильно «засмалену» каструлю допоможе канцелярський силікатний клей.Клей розчиняють у воді, в яку занурюють каструлю. Кип'ятять 20 хвилин. Для посилення чищення впливають харчову соду. Якщо постраждала лише внутрішня поверхня, то розчин заливають у середину і теж кип'ятять. Розчин силікатного клею не тільки усуває нагар, а ще й надає блиску.
• Щільну кірку нагару рясно засипають зубним порошком проти ночі.Вранці лопаткою з дерева очищають поверхню і миють засобом.

Як усунути потемніння на алюмінієвому посуді?

За всіх переваг, є і недолік - алюмінієвий посуд темніє при експлуатації.

• Повернути початковий блиск допоможе розчин лимонної чи оцтової кислоти, молочна сироватка, розсіл від консервації чи відомий напій Coca-Cola. Будь-який із цих рідин заповнюють каструлю і кип'ятять 10 хвилин. Після чого миють миючим засобом губкою.
• Добре допомагає винний камінь.Він осідає на дні пляшок із вином чи бочок. Можна скористатися винним оцтом. Кілька ложок засобу розчиняють у гарячій воді та залишають на 1 годину. Повільне нагрівання до закипання прискорить процес. Зовнішню сторону протирають вмістом каструлі м'якою губкою. Достатньо після остигання посуд обполоснути і витерти насухо.

Кашкою з винного каменю та теплої води протирають потемнілі ділянки. Також можна згладити незначні подряпини на стінках.

Порада: мити алюмінієвий посуд у посудомийній машині не рекомендується. Миючі засоби можуть зіпсувати метал, а від гарячої води залишаться темні розлучення.

• Видалити темні плями на алюмінієвій каструлі із зовнішнього боку допоможе перевірений засіб.У літрі води розводять 4 ст. оцтової есенції, отриманим розчином змочують губку і протирають до зникнення плям, промивають і витирають рушником.
• Легко видалити темні плями з каструлі можна за допомогою половинки яблука, яким протирають потемніння.

Сучасні хімічні засоби для боротьби з нагаром

Звичайно, не завжди домашні засоби та «бабусині» рецепти можуть впоратися з нагаром на посуді. А часом потрібних підручних засобів у будинку немає, а є побутова хімія. Хімічні засоби очистять каструлі від забруднень навіть краще.

• Зовнішній нагар на нержавіючих та емальованих каструлях усуне «Шуманіт».Засіб наносять на забруднену поверхню та залишають на 40-60 хвилин. Змивають великою кількістю води.
• Чорний жирний нагар з алюмінієвого посуду зніме «Кріт» для прочищення труб.Посуд укладають у таз та заливають засобом на ніч.
• Знімуть жир і нагар з посуду спеціальні засоби для чищення духовок та мікрохвильових печей, варильних панелей: «Баги Шуманіт», «Amway», «Майстер Клінер», «Містер Мускул», гель «Сатита», «Чістер». Засіб потрібно нанести на забруднення, залишити на 30 хвилин і потерти губкою забруднене місце.
• Засоби для догляду варочними панелямиз нержавіючої сталі підійдуть і для каструль.Щоб видалити пригар, каструлю трохи розігрівають та розпорошують засіб, залишаючи на 15 хвилин. Забруднення знімають губкою, а посуд промивають.
• Надати сяючий блиск нержавіючої каструліможна за допомогою засобу для очищення скла.Невелика кількість препарату розпорошують на м'яку серветку та протирають каструлю.

Порада: хімічні засобидля чищення можуть підходити не всім видів поверхонь. Потрібно уважно читати інструкцію на етикетці, щоб не зіпсувати посуд.

Хімічні препарати краще застосовувати для очищення зовнішніх стінок та дна, а для внутрішнього очищення використовувати харчові засоби. Змивати «хімію» слід ретельніше під проточною водою.

Після чищення каструлі з будь-якого матеріалу слід наповнити водою та двічі прокип'ятити. Це допоможе уникнути влучення хімічних препаратіву їжу.

Як почистити алюмінієву каструлю в домашніх умовах, ніж відмити від чорноти, нагару, їжі, що пригоріла, всередині і зовні

Алюміній, в силу своїх технічних особливостей, швидко покривається темним нальотом (окислами) та нагаром. А якщо припустити пригоряння їжі в таких каструлях, то горілий шар згодом дуже важко відмити. Як правильно користуватися алюмінієвим посудом і як можна почистити його в домашніх умовах, щоб уникнути можливих проблем?

Різновиди забруднень алюмінієвих каструль

Є кілька видів забруднень, що утворюються на поверхні алюмінію:

• Потемніння. Утворюються внаслідок окислення металу, яке, своєю чергою, відбувається через зберігання їжі в алюмінієвих ємностях.
• Нагар. Темні плями, щільніші за структурою. Утворюються в процесі експлуатації каструлі: звичайний засіб не повністю видаляє забруднення, вони поступово накопичуються на поверхні і темніють. Якщо цей нагар довго не чистити, він може утворювати досить товсті шари.
• Пригоріла їжа. Тут все очевидно: не встежили за процесом приготування і з'явився товстий шар їжі, що пригоріла.

Існує багато способів для боротьби із забрудненнями та потемніннями алюмінієвих каструль без використання жорстких абразивних засобів, навіть якщо йдеться про шари нагару, що накопичуються протягом кількох років. Нижче описані найпопулярніші та найефективніші варіанти розчинів та способи роботи з ними.

Видалення потемніння кислотами

Прості потемніння на поверхні алюмінієвої каструлі добре видаляються кислотами. Ось кілька простих варіантів:

• Оцтова кислота (краще 6%). Плями на металі протираються губкою, змоченою в оцті, після чого посуд добре споліскується водою.
• Яблуко. Фрукт розрізається навпіл і зрізом протираються проблемні місця на каструлі.
• Лимонна кислота. Порошок лимонної кислоти засипається в каструлю, туди ж наливається вода (рівнем на 1 см вище за всі потемніння). Розчин кип'ятиться 15-20 хвилин, після чого зливається, а каструля протирається звичайною губкою. У середньому використовується 1 пакетик (10 г) на літр води.
• Також як кислота можуть виступати кефір, сироватка або розсіл від консервованих огірків/помідорів. Ці рідини наливаються в каструлю приблизно на 1:00, після зливаються. Далі по металу слід пройтися м'якою губкою з звичайним засобомдля посуду.

З наведених у цьому розділі найпростішим і найефективнішим можна вважати спосіб очищення оцтом.Концентрація кислоти в оцті вища, ніж у інших продуктах, і вона стала. Отже, процес займе менше часу, а якість чищення буде вищою.

Для очищення алюмінієвих каструль можна використовувати лимонну кислоту

Сода, сіль та нашатирний спирт

Сода має м'який абразивний та хімічний вплив на забруднення.. Добре зчищає легкі та середні забруднення з алюмінієвих каструль. До того ж цей спосіб дуже простий: трохи соди насипається на сильно зволожену губку, якою потім протирається каструля. Працювати слід м'яко натискаючи. Далі посуд можна просто сполоснути водою.

Суміш із соди, солі та лимонної кислоти (1/1/1) можна очистити дно посуду від пригорілої їжі. У каструлю засипаються зазначені інгредієнти та заливаються водою так, щоб було перекрито рівень нагару. Кип'ятити 20 хвилин, потім злити та завершити чищення пластиковою губкою. Цей спосіб підійде для нових, нескладних забруднень.

Ще один засіб для видалення нагару з алюмінію – водяний розчин тертого господарського мила та нашатирю. Рівень ефективності приблизно той же, що й у суміші соди із сіллю та лимонною кислотою.

• Вода – 2 літри.
• Мило господарське – 1/3 шматка.
• Нашатир - 1 ст. ложки.

Суміш залити у забруднену ємність, поставити на плиту та кип'ятити 10–15 хвилин. Після цього рідину вилити, а каструлю почистити пластиковою губкою. Якщо нагар сильний, можна залишити розчин в ємності на 1,5 - 2 години, та був зробити механічну очищення.

Ще кілька варіантів очищувальних засобів для алюмінію

Як почистити силікатним клеєм

Найефективніший спосіб для очищення алюмінієвих каструль – кип'ятіння у воді з додаванням силікатного клею, кальцинованої соди та господарського мила. Ця суміш впорається навіть із багаторічним нагаром, проти якого безсилі навіть щітки по металу. Дуже важливо, що поверхня металу ніяк не пошкоджується від такого чищення.

Компоненти на 10 літрів води:

• Клей силікатний – 1 флакон.
• Господарське мило (найпростіше, 72%) – 1 брусок.
• Сода кальцинована – 1 склянка.

Воду налити в будь-який посуд, що підходить за об'ємом, туди ж додати клей, натерте на тертці мило і соду. Поставити на сильний вогонь і помішувати доти, доки не розчиниться мильна стружка.

Каструлі, призначені для очищення, опустити в розчин і після його закипання зменшити вогонь до мінімуму. Ємність закрити кришкою. Тривалість кип'ятіння залежить від того, як сильно забруднений посуд, але в середньому – від години до двох.

Після закінчення часу плиту вимкнути, каструлі витягнути і закінчити чищення механічним способом: за допомогою пластикової або синтетичної губки.

Завершальний етап: механічне чищення

Варіант з використанням клею ПВА та оцту

Правила використання та очищення в домашніх умовах

Перше, про що треба сказати - це про підготовку нових алюмінієвих каструль до експлуатації. Вона полягає у створенні захисної плівкина поверхні посуду. Це дуже просто:

• Помити та висушити каструлю.
• На дно налити рафіновану олію. Тонким шаром тільки щоб було закрито дно.
• Туди висипати столову ложку солі.
• Гартувати каструлю, похитуючи її, щоб масло з сіллю розподілилося і по стінках.
• Коли з'явиться характерний запах горілої олії – вимкнути вогонь.
• Дати посуду охолонути природним способом.

На дно чистої та сухої каструлі наливаємо тонкий шар рослинної олії

Декілька правил, що стосуються експлуатації алюмінієвих каструль:

• Не можна зберігати в них їжу після приготування. Це дозволить уникнути утворення оксидів на поверхні металу, а отже, його потемніння.
• Профілактичні чищення нагару. Їх краще проводити не рідше ніж раз на тиждень. У цьому випадку не доведеться застосовувати важку артилерію у вигляді багатокомпонентних складів. Для профілактики достатньо використання звичайної соди та поролонової губки.
• Для миття алюмінієвих каструль слід використовувати поролонові або інші губки. З абразивів допустиме застосування тільки соди та пластикових губок.
• З «покупної» хімії потрібно вибирати ті засоби, на яких зазначено, що вони підходять для алюмінієвого посуду.

Якщо йдеться про кошти промислового виробництва, то слід вибирати ті, PH яких нейтральний. Зазвичай у назві присутні слова «рідина/гель для чищення металів».

Вони мають складну хімічну формулу, за рахунок якої справляються з сильними забрудненнями. Змивати такі засоби слід дуже ретельно.

А щодо содовмісних засобів, то їх не слід використовувати щодня.

Для алюмінію необхідно вибирати засоби, призначені для чищення металів

Слід зазначити, що сода, як проста, так і кальцинована, поступово руйнує захисну оксидну плівку на поверхні алюмінію.

Це не критично за умови, якщо чищення із застосуванням цих речовин не є щоденним, а процедура відновлення захисної плівки проводиться хоча б через раз.

Процес той же, що і для підготовки нової каструлі до використання: прожарювання посуду з олієюта сіллю.

Посуд з алюмінію - універсальний за своїм застосуванням і зручний у використанні. Але щоб її експлуатація не доставляла проблем, потрібно точно дотримуватись правил роботи з нею.

Правила та способи очищення каструль з алюмінію, що пригоріли.

Якщо ви не вчасно вимкнули вогонь, що спричинило появу чорних плям на дні та стінках посуду, не засмучуйтесь! Дізнайтеся, чим і як очистити каструлю, що пригоріла, з алюмінію перекисом водню, сіллю, содою або силікатним клеєм. Просто прокип'ятіть воду з вмістом вибраного інгредієнта та помийте посуд, використовуючи миючий засіб та звичайну кухонну губку.

Потемніння або відкладення жиру на поверхні кухонного начиння не тільки непривабливі, але й впливають на якість готових страв, тому важливо знати, чим очистити каструлю, що пригоріла, з алюмінію безпечно.

Ці заходи призводять до появи корозії та непридатності начиння до подальшої експлуатації, тому очищайте алюмінієві каструлі правильно.

Чому алюміній може потемніти

У більшості випадків алюмінієвий посуд втрачає блиск і темніє через пригорілий на дно і стінки їжі. Але навіть у найакуратнішої господині, у якої жодного разу нічого не пригорало, може з'явитися наліт усередині каструлі. Це пов'язано з неправильним доглядомза кухонним начинням.

Нормальний і потемнілий алюмінієвий посуд

Причини потемніння алюмінієвих каструль:

• кип'ятіння води без солі;
• приготування та зберігання кислих страв, таких як квашена капуста, щі;
• варення картоплі у «мундирі».

Примітка! Для видалення відтінку бронзи категорично забороняється використовувати крупнозернисті абразиви. Вони нещадно знищують покриття каструлі та провокують прилипання їжі, корозію.

Чим вичистити алюміній зовні та всередині в домашніх умовах

Чорнота, що з'являється на стінках посуду, це накип. При правильному догляді можна своєчасно видаляти її підручними засобами, продовжуючи термін експлуатації кухонного начиння.

Щоб відмити алюмінієвий посуд від пригару та накипу, використовуйте такі засоби:

• окислений водень;
• нашатирний спирт;
• клей ПВА (силікатний теж підійде);
• сіль;
• яблука;
• активоване вугілля;
• мило (господарське);
• оцет;
• лимонну кислоту;
• сироватку;
• соду кальциновану та харчову;

Також можна використовувати спеціальні засоби для чищення посуду з алюмінію: Шуманіт, Амвей, Чистер. Вони дорогі та агресивні, тому їх набувають для усунення пригорілої сажі та серйозних темних плям гару.

Як очистити несильний пригар

Якщо каструля трохи потемніла або на дні з'явилися плями, що не в'їлися в метал, не варто вдаватися до очищення агресивними методами.

Потемніння на алюмінієвому посуді

Хоча спеціальні засоби призначені для чищення посуду, вони впливають на структуру покриття і можуть зробити її непридатною для експлуатації.

Примітка! Ці рецепти краще використовувати при потемнінні стін і дна каструлі. При появі виражених горілих плям від їжі, скористайтеся сильнішими засобами від нагару, такими як сода, нашатирний спирт.

Яблуко

Яблуко допоможе почистити алюмінієву каструлю від гару при неінтенсивному потемнінні.

Яблучна кислота ефективно усуває потемніння на алюмінії

Здійснювати очищення можна двома способами:

1. Нарізати яблуко і помістити в каструлю, заповнену звичайною водою. Після 20-30 хвилин кипіння остудіть воду і ретельно вимийте каструлю губкою.
2. Натріть свіжим яблуком проблемні місця та залиште на 20–30 хвилин. Змийте кислоту разом із потемнінням кухонною мочалкою.

Для процедури підходять лише кислі сорти яблук, наприклад, зелені. Саме кислота роз'їдає наліт на стінках і повертає кухонному начинню нормальний вигляд.

Сироватка

Сироватка теж має кислі властивості, тому допомагає відчистити алюмінієвий, емальований, нержавіючий посуд від нальоту та слабкого нагару. Залийте її сироваткою та залиште на ніч. Вранці потемніння змиються без особливих зусиль.

Якщо каструля потрібна негайно, прокип'ятіть сироватку 20 хвилин. Після остигання посуд набуде блиску і однорідного забарвлення.

Клей ПВА + господарське мило (72%)

Ці компоненти дозволяють очистити від нальоту каструлю, що пригоріла, і відтерти плями, що не в'їлися.

Комбінація ПВА та господарського мила легко видаляє плями гару та потемніння з каструль.

1. Натріть 0,5 бруска мила на великій тертці.
2. Наберіть у каструлю води та помістіть туди мило.
3. Додайте клей ПВА (100 мг на літр води).

Прокип'ятіть розчин та дайте постояти. Через 2–3 години потемніння та легкий нагар можна змити, докладаючи мінімум зусиль.

Як очистити алюмінієву каструлю від гару зовні, дивіться у відео:

Активоване вугілля

Звичайні таблетки активованого вугілля працюють як м'який абразив. Для очищення каструль із алюмінію їх товчуть і кип'ятять. Після охолодження накип, що розкис, і неінтенсивний пригар вимиваються, повертаючи кухонному начинню антипригарні властивості, привабливий вигляд.

Цибуля

Очищення цибулею підходить для усунення слабкого нальоту з будь-якого кухонного приладдя. Щоб вимити каструлю, прокип'ятіть воду з|із| очищеною цибулею, а потім ретельно промийте її.

Примітка! Очищаючи каструлю, можна відполірувати столові прилади. Помістіть їх усередину ємності та прокип'ятіть. Після остигання води вимийте прилади з миючим засобом, натріть сухим рушником і вони стануть, як нові.

Забираємо сильний наліт від їжі, що підгоріла, і потемніння на внутрішніх стінках.

Деякі підручні засоби непогано справляються з їжею, що пригоріла до дна та стінки.

Прибрати сильний наліт із алюмінію реально!

До них відносяться сода, силікатний клей та харчова сіль. Щоб швидко очистити даними інгредієнтами улюблене кухонне начиння, дотримуйтесь таких рецептів.

Як відмити залишки молока, що пригоріло сіллю

Сіль – інгредієнт, який є у кожному будинку. Її часто застосовують господині для очищення ванни від жовтизни чи залишків силіконового герметика, усунення жирних плям з пухових курток та з поверхні дивана.

Якщо молоко або інша їжа трохи підгоріла, рекомендується чистити кухонне начиння саме цим способом, оскільки сіль щадно ставиться до покриття каструлі і добре виводить чорні вугільні плями, потемніння.

1. Наповніть каструлю водою.
2. Киньте туди 1-2 ст. л. солі, прокип'ятіть.

Зніміть з вогню за 20–30 хвилин і дайте розчину постояти. Через 2-3 години вимийте каструлю, застосовуючи миючий засіб.

Примітка! Мити каструлі з чорним нагаром у посудомийній машині не рекомендується, адже вона не зможе безпечно та якісно вивести гар.

Як повернути блиск алюмінію содою

Чистка згорілої під час приготування їжі каструлі з алюмінію содою виконується так само, як і сіллю.

Прокип'ятіть содовий розчин і ретельно вимийте посуд після остигання. Якщо каструля не згоріла, а потемніла, змочіть кухонне начиння і натріть содою. Тоді вона виконає функцію абразиву та відполірує поверхню дна та стінок, не погіршуючи властивостей покриття.

Силікатним клеєм

Щоб очистити каструлі від нагару силікатним клеєм, особливих навичок не потрібно. Як і в попередніх випадках, прокип'ятіть клей у воді. При кип'ятінні нагар розкисне і легко відстане від стінок. Цей спосіб очищення добре підходить для усунення гару слабкої та середньої інтенсивності.

Примітка! Не варто віддирати пригар залізним скребком! Через неправильне очищення їжа пригорятиме ще більше.

Рецепт для видалення сильної гару або сажі

Деякі господині вважають, що через дно каструля, що сильно пригоріло, більше непридатна до подальшої експлуатації. Однак є рецепти, що спростовують цю теорію, наприклад, очищення оцтом, нашатирним спиртом або перекисом водню.

Оцет нещадний до сажі та сильної гарі

Забираємо жир і темний нагар столовим оцтом

Очистити горілий алюмінієвий посуд оцтом легко. Його кислота розчиняє навіть безнадійні на перший погляд горілі плями. Дотримуйтесь такої послідовності та поверніть посуду здатність «радувати смачною їжею»:

1. Наповніть каструлю водою.
2. Додати 2–5 ст. ложок оцту, залежно від обсягу каструлі.
3. Прокип'ятіть розчин – тривалість кип'ятіння до 1,5 години (залежить від інтенсивності нагару).

Під час обробки можете легенько пошкребти дно та стінки дерев'яною паличкою для сковорідок, щоб прискорити процес очищення. Обов'язково вимийте каструлю миючим засобом після очищення.

Примітка! Використовуйте столовий оцет(9%). Оцтова есенція не підходить, оскільки розчиняє не тільки пригар, але й покриття, приводячи кухонне начиння в непридатність.

Перекис водню та нашатирний спирт

Ці кошти якісно виводять навіть сильний гар. Використовувати їх потрібно за однаковою схемою, а посилення ефекту комбінувати.

Усього 3 інгредієнти зроблять алюмінієву каструлю новою

Рецепт сильного очищувального засобу:

1. Наповнити каструлю водою.
2. Влити окислений водень та аміак (по 0,5 флакона).
3. Прокип'ятити протягом 30 хвилин.
4. Дати постояти близько години.

Після остигання вимийте ємність. Якщо посуд сильно пригорів, почніть вимивати каструлю, не зливаючи воду. Якщо залишилися місця, де гар не відстає, поставте каструлю на піч і повторіть процедуру.

Спеціальні засоби для видалення жиру: Шуманіт, Амвей, Чистер

Спеціальні протигарні засоби, такі як «Чістер», «Шуманіт», «Амвей» дорогі та агресивні, тому застосовувати їх для очищення каструль від потемніння або дрібного нагару не варто. Нераціональне застосування порушує цілісність покриття, через що каструля почне пригоряти.

Засіб для радикального очищення алюмінієвих каструль – «Шуманіт»

Найкраще використовувати їх для повністю згорілих поверхонь. Схема обробки проста:

1. Нанесіть на горілі ділянки вибраний засіб.
2. Залишіть каструлю на 10 хвилин в обробленому вигляді.
3. Вимийте із застосуванням миючого засобу.

Примітка! Не використовуйте металевий скребокі не перебільшуйте відведений на обробку час.

Серед описаних вище засобів менш агресивним, але й менш ефективним є «Амвей». По можливості купуйте саме його, щоб знизити ризик повного пошкодження посуду. Якщо після першої обробки залишилися горілі плями, обробіть ємність повторно або використовуйте сіль, соду, нашатир або перекис водню.

Як доглядати алюмінієвий посуд щодня

Їжа може пригоріти, навіть у найакуратнішої господині, адже під час приготування їжі жінка здатна відволіктися на дітей чи прибирання. Однак потемніння на поверхні алюмінію утворюються і внаслідок неправильного догляду.

Догляд за алюмінієвими каструлями зберігає їхню новизну та властивості

Щоб уникнути нальоту на стінках, дотримуйтесь таких рекомендацій:

• Проводьте очищення стінок від накипу, користуючись активованим вугіллям, сироватки або яблука після кожного приготування їжі.
• Намагайтеся не йти від плити, поки не вимкніть вогонь.
• Якщо каструля закипіла, переключіть вогонь на мінімум, відкрийте кришку.

Додатково прожарюйте алюмінієву поверхню напередодні першого використання каструлі. Підготовка захистить метал від окислення і стане бар'єром від шкідливих сполук. Прожарювання виконуйте так:

1. Вимийте та висушіть алюмінієву ємність.
2. На дно налийте трохи олії.
3. Додати 1 ст. л. солі.
4. Поставте на вогонь і дочекайтеся запаху розжареної олії.

Після остигання ретельно вимийте ємність і приступайте до приготування улюблених страв. Однак не забувайте проводити очищувальні заходи.

Примітка!Наведені рецепти можна використовувати як для очищення алюмінієвих каструль, так і нержавіючого, емальованого посуду.

Як очистити алюмінієву каструлю від чорноти та білого нальоту до блиску.

Легка, доступна за ціною, каструля з алюмінію, що швидко нагрівається, є практично на кожній кухні. На жаль, вона темніє як зовні, так і зсередини, втрачає блиск, покривається гаром та нагаром.

Користуватися оброслим посудом неприємно і негігієнічно, до того ж брудне кухонне начиння негативно позначається на іміджі господині. Не всі методи підходять, щоб очистити алюмінієву каструлю від чорноти.

Делікатний метал легко ушкоджується – тому потрібні щадні засоби.

Види забруднення алюмінієвого посуду для приготування

Господиням доводиться очищати посуд із алюмінію:

• від потемнінь і вапняного нальоту;
• нагару;
• їжі, що пристала або пригоріла.

Посуд темніє і покривається білим муаром через окислення металу та відкладення солі з водопровідної води. Підсилює процес часте кип'ятіння (наприклад, у період без гарячого водопостачання), відварювання картоплі «в мундирах», приготування щей із квашеною капустою тощо.

Нагар - це потіки, що пригоріли, і жирний наліт, не відмиті після попереднього готування. Відтерти дно зовні у дешевого посуду важко, найчастіше залишається тонкий шар, який все товщає з часом і перетворюється на негарний темний панцир. Через нього каструля гірше гріється і має неестетичний вигляд.

Пристала і тим більше їжа, що пригоріла, спотворює каструлю або сковороду зсередини і стає живильним середовищем для шкідливих мікроорганізмів.

Усі перелічені забруднення в жодному разі не можна відтирати металевими губками, ножами тощо. інструменти. Вони глибоко дряпають алюміній, згодом він швидше забивається брудом, нагаром і жиром, а відмити його стає все складніше - посуд відправляється на звалище.

Відчищаємо каструлю народними методами

У кожному будинку знайдуться продукти чи речовини, якими можна почистити каструлі.

Усуваємо потемніння

Щоб відбілити алюмінієвий посуд, застосовують речовини із кислою реакцією. У домашніх умовах їх одержують із популярних продуктів:

• Оцту. Достатньо 6%-го розчину. Їм змочують м'яку губку або серветку та протирають темний наліт. А потім каструлю чи сковороду добре промивають водою. Єдине зауваження: під час чищення краще увімкнути витяжку або відкрити вікно.
• Яблука кислих сортів. Фрукт розрізають і м'якоттю протирають темні сліди.
• Лимон або лимонної кислоти. Каструлю заповнюють водою так, щоб рівень води був вищий за забруднення. У воду додають порошок кислоти (10 г на 1 л) та кип'ятять 15-20 хв. Воду зливають, каструлю промивають чистою водою. Спосіб ідеальний для видалення темного нальоту всередині посуду.
• Розсолу консервованих овочів (огірків, помідорів), кефіру чи сироватки. Рідиною заповнюють алюмінієву ємність, витримують до 1 години і зливають. Поверхню протирають м'якою губкою, змоченою гелем для посуду і добре виполіскують.

Ще два способи повернути каструлі первозданний блиск:

• подрібнене шматочками або натерте господарське мило додають у воду і варять 20 хв. Потім зливають та добре вимивають чистою водою;
• кухонну сіль змішують з водою в рівних пропорціях і пастою, що вийшла, протирають потемніння;
• Для видалення сильних потемнінь застосовують суміш солі та оцту або нашатирю – метод допомагає, коли потемнів верх посуду.

Видаляємо нагар і їжу, що пригоріла.

Пригорелу їжу, потемнілі від високої температури плями жиру перемагають:

1. Солю. У каструлю з пригорілою стравою наливають хвилин на 10 звичайну чисту воду. Потім посуд спорожняють, на дно насипають шар солі та залишають на 2-3 години. Потім відтирають нагар м'якою губкою та миючим засобом для посуду.
2. Оцтом. У ємність набирають воду і додають оцет (на 1 л - 1 склянку речовини), розчин доводять до кипіння і дають йому охолонути, потім миють з гелем для посуду
3. Відбілювачем. Готують слабкий розчин хлоровмісного засобу для виведення плям, наприклад, «Білизни» (на 3 л води - 100 г сухого засобу). Наповнюють посуд і кип'ятять 30 хвилин, потім знімають з вогню, а коли охолоне, виливають. Залишки нагару видаляють м'якою губкою. Знову наповнюють каструлю - цього разу чистою водою і кип'ятять 10-20 хвилин, звільняють та промивають під краном.

Очищаємо від вапняного нальоту

На стінках і дні посуду після кип'ятіння води утворюється сольовий наліт. Ефективно борються з ним засоби кислоти, наприклад, розчини лимонної кислоти або оцту. Наведемо кілька популярних методів.

Лимонна кислота

Щоб позбутися сольових нашарувань:

1. У каструлю наливають воду те щоб перекрити по висоті наліт.
2. Нагрівають до кипіння
3. Додають лимонну кислоту (2 ч. л. на 1 л води) і кип'ятять кілька хвилин.
4. Каструлю знімають із вогню і дають охолонути.
5. Воду зливають, а посуд миють із милом.

Оцтом

Для видалення накипу:

1. У каструлю з водою наливають спецію з розрахунку 100 мл на 1 л води.
2. Розмішують, доводять до кипіння та вимикають.
3. Візуально оцінюють стан накипу. Якщо сольовий наліт не розчинився і відстав, через півгодини процедуру повторюють.
4. Воді дають охолонути, виливають і добре промивають посуд із водою.

Газовані напої

У боротьбі з вапном усередині каструлі добре себе зарекомендували «Фанта», «Спрайт», «Кока-Кола». Ці напої ефективні завдяки фосфорній та лимонній кислотам.

Застосовують газування так:

1. Пляшку відкривають і залишають без кришки, доки не вийде весь газ.
2. Наповнюють напоєм каструлю.
3. На сильному вогні доводять кипіння.
4. Відключають та забувають на півдня. За цей час частина нальоту розчиниться, частина відшарується.
5. Залишається вилити брудну рідину, а каструлю сполоснути.

Цибуля

Для видалення накипу:

1. Цибулю очищають від лушпиння, щоб вона не пофарбувала алюміній, і розрізають на 4 частини.
2. Поміщають у посуд, попередньо наповнений водою.
3. Доводять до кипіння та варять 1 годину.
4. Дають охолонути та виливають воду, а посуд промивають під краном.

Зубний порошок

Їм можна користуватися і для зняття накипу, і коли алюмінієвий посуд почорнів, підходить для чищення зсередини та зовні.

Порядок дій:

1. Зубний порошок змішують із кількома краплями рідкого милаабо гелю для посуду.
2. Склад наносять на місця із забрудненням або на всю каструлю.
3. Залишають на добу.
4. Миють посуд під проточною водою.

Картопляні або яблучні очищення

У шкірці картоплі та яблук міститься кислота, що розчиняє вапняний наліт.

Інструкція:

1. Вимити та очистити кілька коренеплодів або фруктів.
2. Перекласти в каструлю та залити водою.
3. Поставити посуд на вогонь та довести до кипіння.
4. Варити вміст півгодини.
5. Почекати, коли все охолоне і злитиме, а шкірку викинути.
6. Добре промийте посуд проточною водою.

Огірковий розсіл

Його наливають у посуд із накипом і залишають на добу, потім рідину виливають, а каструлю промивають водою.

Засоби побутової хімії

Посуд з нержавіючої сталі, алюмінію, з емалевим покриттям добре чистять від жирових плям, гару, нагару, вапняного нальоту і освітлюють жироудалювач «Шуманіт Bagi» (Ізраїль), що чистить гелем Amway Oven Cleaner (США), засобами бренду «Містер Чистер» (Росія) .

Освітлити та почистити алюмінієву каструлю до блиску – реально. Використовуючи прості підручні або завжди доступні в магазині промислові засоби, ви завжди зможете милуватися ідеально чистим посудом. Головне – не забувати навести блиск на каструлі після використання.

Алюмінієвий посуд з часом починає тьмяніти, з'являються плями. Не потрібно поспішати її викидати чи відвозити на дачу, очистити алюмінієвий посуд можна швидко підручними засобами. Я розповім про найбільш ефективні, швидкі та дешеві.

Особливості алюмінію та посуду з нього

Алюміній використовують для виробництва кухонного начиння, тому що це досить дешевий і невибагливий матеріал. До того ж вироби з нього легкі та зручні.

Так як це матеріал, що легко піддається, сприйнятливий до різних забруднень, на ньому виникають темні і іржаві плями, він втрачає природний блиск, може потемніти.

Нюанси при чищенні алюмінієвого посуду

Перед чищенням:

• дочекайтеся повного остигання, матеріал не переносить перепадів температури;
• замочіть виріб у мильному розчині, але не більше ніж на 10 хвилин, інакше на ньому залишаться розлучення.

Під час чищення та після:

• не купуйте агресивні очищувачі та губки, тільки щадні. Краще навіть купити засоби для кришталю та порцеляни (ціна на них досить висока, але це буде виправдано результатом);
• промийте водою, бажано, щоб вона не була жорсткою (цього можна досягти, поставивши фільтри);
• дайте висохнути природним чином.

• жорсткі щітки, що залишають подряпини;
• крейда та пасту з його вмістом;
• пісок (теж залишає дрібні подряпини);
• засоби з хлоркою, що залишають темні плями;
• порошки, що чистять, з великими абразивними елементами (залишають дрібні подряпини, прибирають природний блиск);
• ніж або наждачний папір(щоб усунути залишки їжі, використовувати дерев'яну лопатку);
• посудомийну машину, її часте використання призводить до виникнення темних плям.

Засоби для миття алюмінієвого посуду при різних забрудненнях

Добре очищають посуд магазинні препарати:

• Шуманіт - сильнодіючий засіб;
• Amway - слабше і менш ефективне порівняно з попереднім;
• Чистер - не допоможе за сильного забруднення, але доступний за вартістю.

Покупні препарати добре допомагають, але не завжди можуть опинитися під рукою. До того ж, вони коштують грошей.

Щоб заощадити, можна використати народні методи. Способи, наведені нижче, допомагають позбавитися всіх типів забруднень. Проте кожен із них ефективніший у конкретній ситуації.

Жир

Жирний наліт відноситься до важко виведених. Уникнути його не вдасться, якщо посуд регулярно використовується для приготування страв. Однак усунути його цілком можливо:

• Помістіть посуд у таз із мильною водою, збийте в густу піну. Не чіпайте годину, потім ретельно протріть ганчіркою або губкою.
• Якщо жирні плями утворилися всередині ємності, налийте в неї води, додайте сік лимона та оцет у рівній кількості. Поставте на плиту на чверть години. Охолодіть, протріть губкою, промийте.
• Для очищення столових приладів налийте в металеву ємність води та додайте лимонну кислоту. Помістіть до неї забруднені предмети та поставте на 10 хв на вогонь.
• Налийте в каструлю холодну водута поставте на середній вогонь. Додайте|добавляйте| 1 ст.л. харчової соди (на 0,5 л рідини). Добре розмішайте до розчинення, кип'ятіть 20 хвилин. Чим гарячішим буде содовий розчин, тим краще він очистить. Остудіть посуд і промийте.
• Жир із дна можна прибрати цибулею: очистіть від лушпиння 5 цибулин середнього розміру і помістіть у каструлю. Залийте 1 л води та прокип'ятіть 30 хв. Після охолодження вимийте миючим засобом, щоб не залишилося запаху цибулі.
• Змішайте 3 ст. кухонної солі з|із| 1 ст.л. води. Повинна вийти кашка. Протріть їй забруднені ділянки, вимийте миючим засобом.
• Натріть господарське мило так, щоб вийшла дрібна стружка. Розмочіть її у воді та влийте у посуд. Залишіть до ранку, протріть і промийте.
• Ефективніше господарського мила сода. Налийте воду і додайте|добавляйте| речовину в пропорції 1 ст.л. на літр. Закип'ятіть і залиште на годину, помийте.

Розлучення

Повернути блиск допоможуть:

• Лимонна кислота. В одному літрі води розбавте 1 ч.л. порошку. Замочіть в рідині, що вийшла, ємність з розлученнями на півгодини. Протріть і промийте.
• Кислоту може замінити лимонний сік. Видавіть рідину з одного фрукта в ємність, додайте води. Закрийте кришкою і поставте на плиту на чверть години. Остудіть і прополосніть.
• Зубний порошок. Змішайте з водою до кашки. Натріть і не чіпайте 5-10 хвилин. Протріть ганчіркою або губкою. Ретельно вимийте під краном.
• Гумка від олівця. Потріть розлучення до блиску. Якщо вони по всій поверхні посуду, на очищення знадобиться час.
• Біла глина. Просто протріть поверхню і сполосніть каструлю.
• Винний камінь чи есенція. На 1,5 л води використовуйте 4-5 ст. засоби. Повністю розчиніть, доведіть до кипіння та потримайте на вогні ще чверть години. Залишіть охолоджуватись на 1,5-2 години.

Потьмяніння, накип

Найкращі дієві методирятування:

• Нашатирний спирт. Перед використанням одягніть захисні рукавички. Нанесіть на губку миючий засіб і додайте кілька крапель спирту. Натріть посуд і не чіпайте 10 хвилин.
• Кола. Вилийте газовану воду в ємність. Залишіть так на 2 години, промийте.
• Оцет. На літр води потрібна 1 ст.л. 9% рідини або 2 ст. 6%. Прокип'ятіть протягом 30 хв, охолодіть і вимийте миючим засобом. Цей спосіб очищає, повертає природний блиск.
• Розсіл та кисломолочна продукція. Змішайте рідину з-під солоних огірків, кисле молоко і кефір. Змочіть у суміші губку, протріть посуд і залиште на 2 години. Помийте, щоб не залишилося запаху, ретельно прополосніть.
• Яблука. Добре допомагають при накипі. У їх м'якоті міститься кислота, що її роз'їдає. Поділіть фрукт на 2 частини, виріжте серцевину і натріть поверхню.

Якщо накип або гар застарілі, прокип'ятіть посуд із 150 г силікатного клею та 5 ст.л. соди на 3 л води. Після цього ємність охолодіть і сполосніть.

При забрудненнях на зовнішній стороні посуду її потрібно помістити в таз. Коли вони з внутрішньої областіто розчин наливається в саму ємність.

Чим почистити алюмінієву каструлю від чорноти

• Візьміть гірчичний порошок, харчову соду, столовий оцет, лише по 2 ложки і змішайте. Утворену пасту нанесіть на темні місця і залиште на 20 хвилин. Потім промийте під проточною водою.
• Можна використовувати огірковий розсіл, кисле молоко. Достатньо залишити каструлю в одній із цих рідин на ніч. Потім зранку прополоснути.

Від темного нальоту та чорноти всередині посуду теж є кілька способів:

• Прокип'ятити в ній листя щавлю протягом 30 хвилин під закритою кришкою. Потім прополоснути.
• Щавель можна замінити на лимонну кислоту. Якщо насипати у воду 1 або 2 упаковки, прокип'ятити 15-30 хвилин, залежно від забруднення, чорнота зникне.

Правильний догляд за алюмінієвим посудом

• Після придбання нового посуду прокип'ятіть його в підсоленій воді. Завдяки цьому алюміній набуде необхідного коефіцієнта жорсткості, жир і залишки їжі будуть менше прилипати.
• Щоб каструлі, сковорідки, столові прилади не зіпсувалися, мийте їх засобом для кришталю та порцеляни з додаванням нашатирного спирту.
• Раз на 1-2 тижні чистіть посуд зубним порошком. Нанесіть його на ганчірку та протріть поверхню.
• Не готуйте у виробах щодня, вони не призначені для цього. Інакше виникнуть темні плями.
• Не зберігайте готову їжу. Це призводить до утворення чорних або коричневих плям. До того ж їжа набуває неприємного запаху та специфічного смаку.
• Нічого в ній не квасті і не засолюйте, не варіть варення і т.д.
• Алюміній швидко згоряє, т.к. такий посуд не має антипригарного покриття. Тому при приготуванні їжі не ставте сильний вогонь, регулярно помішуйте вміст і не залишайте без нагляду, щоб не підгоріла їжа.
• Не застосовуйте пральні порошкинавіть для очищення зовнішньої сторони.
• Вибирайте для миття посуду меламінові губки.

Якщо ви дотримуватиметеся цих простих порад, посуд з алюмінію прослужить багато років. Причому зовнішній вигляд у неї буде такий самий, як після покупки в магазині.