Овес як сидерат: найкращий час для посіву. Сидерати - гірчиця, фацелія, жито, люпин, овес, редька

Поля, засіяні вівсом, ще недавно простягалися до самого горизонту, радуючи око приємним спочатку зеленим, а потім золотавим килимом. Сьогодні овес сіють рідше, але цей злак стає затребуваним завдяки його високій поживній цінності.

Якщо говорити про вівсі не в масштабах промислового вирощування, цю культуру повсюдно почали використовуватиме оздоровлення грунту. Як справжній лікар, овес пригнічує зростання агресивних бур'янів, а глибоке коріння рослини збагачують ґрунт калієм, органічними речовинами, покращуючи її структуру та водопроникність. Овес дуже любить Домашня птиця, а застосування в лікувальному харчуванніцього злака побило всі рекорди популярності. Насіння до посіву готують ретельно: обробка близько 20 хвилин у слабкому розчині (1%) калію перманганату дозволяє уникнути зараження посівів. інфекційними хворобами. Купувати насіння краще у перевірених компаній із розрахунку – 1 кг вівса на сотку. Овес дуже невибаглива культура, він не боїться холоду, снігу. Вже наприкінці квітня насіння можна висівати у підготовлений з осені ґрунт. Для того, щоб овес дав дружні сходи, потрібно сіяти його у вологу землю. Насіння проростає при температурі 1-2 градуси за Цельсієм, тому кращі ранні термінипосіву. Сіють овес двома способами: рядами та врозкид. Якщо площа невелика, то краще сіяти в борозенки, відстань між ними повинна становити не менше 10 см, а глибина – 3-4 см. Великі площі засівають врозкид, стежачи за тим, щоб розкидати насіння рівномірно. Після посіву насіння необхідно акуратно закласти в ґрунт, це зручно робити зворотним бокомграбель. Якщо овес використовують у ролі сидерату, то після того, як він гарненько зійде, зацвіте, його скошують і закладають у землю. Паростки розкладаються, живлячи ґрунт і виліковуючи його від різних хвороб. Щоб прискорити цей процес, за сухої погоди необхідно поливати ділянку.

Для того, щоб зібрати зерно, потрібно дочекатися його дозрівання, коли верхня частинамітелок досягне воскової стиглості. Якщо збір проводиться вручну, то рослини зрізають і, як за старих часів, пов'язують у снопи, які зберігають у приміщенні, що провітрюється. Овес повинен просохнути, після чого його обмолочують.


Вирощують овес для оздоровлення ґрунту, приготування цілющих настоїв, декоративних виробівіз золотистої соломи, складання гарних сухих букетів зовсім нескладно. Ця рослина чуйна до турбот і гарному догляду, головне не пропустити термін його посіву.

Структурування ґрунту, збагачення мінеральними речовинами та придушення росту бур'янів – ось початкові завдання сидератів. Кожна рослина має свої переваги.

Властивості вівса як сидерату відмінно проявляють себе не тільки у вигляді однорідних посівів, а й у сумішах віка-вівсяних і т.д.

1 Чому овес це чудовий сидерат?

Список переваг, завдяки яким рослина є чудовим сидератом:

    покращує структуру та фізіологічні властивостіґрунту за рахунок розгалуженої мочкуватої кореневої системи. В результаті краще утримує вологу, розпушує вглиб і зміцнює зовнішні покриви;

    захищає рослини від кореневої гнилі;

    сприяє фітосанітарії ділянки, пригнічуючи зростання бур'янів;

    оберігає грунт від перегріву та ерозії;

    абсолютно невимогливий і може рости на ґрунтах будь-якого складу;

    сидеральна пара дає велику кількість вегетативної маси. А в сумішах добре нітрифікує і амоніфікує грунт, насичуючи його паралельно калієм, фосфором і азотом;

    залежно від завдань зі збагачення овес можна косити в різному віці. Чим молодші посіви, тим багатшими вони азотом, що старше – калієм;

    за алелепатичними властивостями, відмінний попередник практично для будь-яких культур вашого городу.

1.1 Коли сіяти овес як сидерат?

У народі з приводу вівса недарма існує приказка: «Цей овес у бруд, почувайся як князь». Оскільки овес погано переносить заморозки, посуху та спеку, сіяти його потрібно або навесні перед посадкою основних культур, або восени після жнив.

Коли навесні сніг уже зійшов, але земля ще не просохла остаточно, створюються відмінні умови, за яких овес отримає з ґрунту максимум вологи, а отже, дасть відмінний приріст зеленої маси у досить короткі терміни. Весняні на стадії молочно-воскової зрілості прикопують у землю, щоб у процесі перегнивання зеленої біомаси виділялося більше азоту та вуглекислоти.

Якщо посіяти овес восени, то за рахунок скоростиглості вистачить часу сформувати достатню масу для того, щоб залишити зимувати на городі не скошеним. Так грунт взимку отримає додатковий захист, а навесні зможе ввібрати всю вологу від снігу, що розтанув. Перегнила за зиму органіку варто лише злегка прикопати і земля готова до посадки.

1.2 Переваги вико-овсяної суміші

Віка – медоносний сидерат із високим вмістом азоту. Відмінно бореться з різними видаминематод у ґрунті. Швидко нарощує зелену масу, але має один недолік – надто тонкі стебла. Тому, найчастіше віку сіють у поєднанні зі злаками, які вона використовуватиме як опори.

Для зручності посівів у сумішах є два види вікі – яра та озима. Яру віку сіють, починаючи з відлиги до початку серпня, озиму – з серпня до початку жовтня.

Віко-овсяна суміш як сидерат висівається найчастіше восени, після збирання врожаю. Висаджування вівсяної суміші під плодовими деревами ранньою весноюбуде показником вашої обізнаності та підприємливості.

Садити вівсяну суміш у плодових садахвигідно за кількома пунктами:

    утримання вологи у землі;

    залучення комах для запилення;

    залучення бджіл на медоносну віку;

    використання як зелений корм протягом сезону;

    заготовляти восени на сіно.

2 Як сіяти сидерати?

2.1 Плюси та мінуси вівса як сидерат (відео)


2.2 Коли скошувати сидерати?

Косити зелену масу можна вже через 35-40 днів, коли рослини досягають 10-20 см заввишки. Існує агрономічна хитрість для стимуляції зростання посівів: досить періодично скошувати верхівки рослин на висоті 10-15 см. Періодичний підкіс збільшує вихід зеленої маси у кілька разів. Але іноді при такому методі стимуляції потрібно збільшувати полив.

Максимальна концентрація корисних речовину сидератах досягається в момент цвітіння вікі та колосіння вівса. Зрізаючи верхівки і підрізаючи коріння на 4-7 см, можна залишати рослини на поверхні як мульчу, а можна закладати у верхні шари ґрунту.

Головне, не загортати скошену зелень глибше, ніж на 4-6 см. Тому що при нестачі повітря сповільнюється процес перегнивання, що може призвести до окислення ґрунту.

2.3 Алелопатия вівса

Засіваючи злаково-бобові сидерати слід враховувати їхню сумісність з іншими рослинами. Крім того, важливо пам'ятати про кохання шкідників до конкретних видів рослин.

Властивості вівса:

    відмінний попередник практично для будь-яких культур, крім злакових;

    приваблює дротяника, тому не можна садити поряд з картоплею;

    вбиває картопляну паршу, тому можна і потрібно садити після картоплі;

    добре справляється з нематодами, грибками і кореневими гнилями, тому доцільний для висіву всіх заражених ділянках городу;

    наповнює землю необхідними для гарного розвиткупасльоновими мікроелементами (баклажани, перці, томати, картопля);

    заповнює виснажену після пасльонових землю, паралельно працюючи над різними видами шкідників.

Висівання як сидерати вівса і вікі дає масу позитивних результатів. Їх універсальність і доступність, невибагливість та широкий спектр застосування дозволяють у найкоротший термінудобрити землю, наситивши її найнеобхіднішими мікроелементами.

>

Серед злакових рослин сидеративну цінність має овес. Він з'явився ще до пшениці і був однією з перших культур, що вирощуються на полях з метою одержання зерна. Нині його висівають як для кулінарних цілей, а й як помічника при рекультивації грунту.

Всі злакові добре виводять бур'яни завдяки своїй розгалуженій кореневій системі, а також розпушують важкі глинисті ґрунти, оберігаючи їх від розтріскування та висихання.

Легкі пісочні ділянки землі завдяки регулярним посівам вівса як сидерату збагачуються органічними речовинами, що важливо для вирощування овочів. Великий плюс вівса в якості сидерату, що він підходить для всіх культур як попередник.

Не висівають його лише перед злаковими, але на маленьких дачних ділянкахце не потрібно. Нині вже ніхто не сіє зерно з метою переробити його на борошно та спекти хліб.

Розрізняють ярий та озимий види. Залежно від часу посадки вівса як сидерату використовують або зимовий сорт, або весняний. Якщо задуматися, що сіяти - жито або овес, то при посушливому кліматі краще застосовувати овес як добриво, тому що жито висушує дію. Посадивши її разом з овочевими культурами, є небезпека, що основна рослина недоотримуватиме вологи і гірше розвиватиметься.

Коли виникає питання, що краще як сидерат – овес чи жито, то за відгуками садівників їх часто висаджують разом, оскільки у житніх пагонах багато азоту, у вівсяних – калію та фосфору. Обидві культури підходять для сидерації збіднених ділянок із підвищеною кислотністю чи солоністю. Суміш сходів потребуватиме інтенсивного поливу, оскільки житні проростки жита споживають більше води.

У чому цінність вівса для сидерації

З його допомогою можна відновити запущені ділянки та запустити їх у сівозміну. Для цього потрібен час, але ефект все одно виявиться. У середньому, потрібно 2 – 3 роки, щоб верхній родючий шарвідновився, з нього пішли нітрати, накопичені за роки використання мінеральних добрив.Органічне речовина буде поступово накопичуватися, роблячи грунт більш пухким і вологоємним.

Відео: Сіємо овес, щоб не перекопувати ґрунт

Овес проростає на ґрунтах з будь-якими фізичними та хімічними властивостями:

  • піщаних;
  • глинистих;
  • підзолистих;
  • кам'янистих;
  • торф'яних.

Тому забезпечити рослини поживними речовинамиможна на скільки завгодно поганому з погляду родючості ділянці.

Посів вівса для удобрення ґрунту восени можливий після всіх. городніх культур– як проміжний сидер. Він не переносить хвороби і не родич бобовим чи хрестоцвітим, тому вважається нейтральною культурою для садових рослин.

Поживні речовини вівсяної культури

Овес як сидерат застосовують для отримання основних поживних компонентів – азоту, калію та фосфору. У молодій зелені азоту більше, ніж у дорослих рослинах, тому овес як добриво для городу зрізають, коли він доростає до 20 см заввишки.

Калію та фосфору в тканинах рослини більше, ніж азоту. Вигідніше садити овес у суміші з бобовою викою, яка притягує азот до свого коріння. Цю суміш називають удосконаленим гною, тому що вона дає всі три елементи живлення рослинам, у той час як у гній потрібно додатково вносити фосфор.

Важливо! Калій особливо корисний для пасльонових, огірків, капусти, ягідних рослин. Від цього їх смак стає більш насиченим та солодким.

Коли сіяти овес

Сидерати застосовуються, починаючи з ранньої весни і закінчуючи пізно восени. Як самостійну культуру їх садять на окремій грядці, періодично підрізають, використовуючи для приготування зеленого добрива, настояного на воді. Сходи відростають знову. Коли сіяти овес як сидерат восени, зелень залишають на грядці. Є два способи:

  • коли косити овес як сидерат і закладати в ґрунт;
  • коли зелену масу залишають зверху, а коріння залишається у ґрунті і перегниває.

Обидва способи себе виправдовують, але є прихильники дбайливого землеробства, які не хочуть порушувати роботу ґрунтових мікроорганізмівтому не перекопують грунт. У такому разі коли сіяти і коли закопувати (або не закопувати) сидерат овес – вирішувати господареві ділянки.

Посадка вівса восени

Коли сіяти овес восени, залежить від того, коли настають заморозки. Насіння краще брати озимого ґатунку, якщо планується зрізати зелену масу навесні, коли вона ще підросте.

Після збирання врожаю на грядках обов'язково внести комплексні мінеральні добрива.При змішуванні вівсяного насіння з вікою, дози азоту зменшують на 50%.Добрива вносити обов'язково, тому що сидерати – овес чи інші злаки восени мають отримати харчування.

На сотку потрібно 200 г зерна.Можна сіяти овес вручну, так і застосовувати спеціальні пристосування.

У першому випадку насіння розкидають на зволожений ґрунт і присипають ґрунтом. Важливо обробити їх перед посівом марганцівкою чи борною кислотою, щоб убезпечити сходи від грибка.

Овес влітку

Ярий овес як сидерат для удобрення ґрунту влітку застосовується як мульча. Зрізану зелену масу укладають у міжряддя, можна полити розчином біологічного добрива, щоб швидше розкладалося та прикрити шаром соломи. Таке покривало утримує вологу біля коріння, а ґрунтові комахи поступово переробляють рослинні залишки та перетворюють їх на гумус.

Вдруге за літо деякі садівники висаджують насіння смужками між рядами основної культури і дозволяють їм рости до певного моменту. Коли настає час косити овес на добриво, його акуратно підрізають плоскорізом, не перевертаючи ґрунт, закладають під коріння та мульчують. Якщо не прикривати шар зелені соломою або тирсою, він висихатиме.

Посадка навесні

Весняні посадки вівса починають, коли тільки зійшов сніг, тобто бруд. В цей час краще використовувати озимі сорти насіння. Початок квітня або кінець березня в південних регіонахкраїни - саме час, щоб встигнути наростити зелену масу, зрізати її і закласти в ґрунт для перегнивання.

Зелень готова до використання на добрива через 40 – 45 днів після посіву. Процес гниття рослинних решток потребує часу – близько двох тижнів, після чого можна починати висаджувати розсаду на ділянку. Усього підготовчі заходизаймають 2 місяці, тому потрібно розрахувати, коли садити овес як сидерат і коли закладати в ґрунт, щоб встигнути вчасно.

Важливо! Не бажано всю кількість скошеної зелені вносити у ґрунт, щоб не сталося закисання. Краще залишок додати до компостну яму, згодувати птахів або тварин або закласти в бочку з водою


Висновки

Овес – цінна поживна сировина для городу. Він покращує склад грунту та служить харчуванням для овочевих культур. Але вигідніше використовувати його в суміші з іншими сидератами або періодично міняти сидеративні культури, щоб підтримувати чистоту ґрунту та його родючість.

Посів сидератів дозволяє відновити структуру та покращити склад ґрунту, збагатити його корисними мікроелементами та оздоровити. Як сидеральні використовують різні сільськогосподарські культури: бобові, злакові, гречку, гірчицю, ріпак, соняшник, календулу та інші. Неможливо назвати якусь рослину, яка виявилася б універсальною. Але із загальної кількості варто виділити овес. Він має масу переваг, про які знають досвідчені городники.

Переваги вівса як сидеральна культура

Овес як сидерат підходить для вирощування в помірному кліматі, тому що легко переносить позитивні температури та близькі до нуля. Він любить вологу і світло, а ось до типу ґрунту не такий вимогливий, хоча на неродючих ґрунтах менше кущиться. Ця зернова культура виділяється серед більшості інших рослин-сидератів своїми перевагами:

  • Виділяється доступністю та невисокою вартістю. Насіння вівса завжди є в наявності не тільки в агрофірмах та спеціалізованих магазинах, а й на ринку. Ціна на посівний матеріал доступна навіть сім'ям з статком нижче середнього.
  • При розкладанні зеленої маси вівса ґрунт насичується калієм та фосфором, необхідними для нормального росту рослин. Особливою вимогливістю калію характеризуються томати, баклажани, перці. Вміст мікроелемента в молодих пагонах майже в 5 разів більший, ніж у старих, тому скошувати сидерат потрібно до дозрівання насіння.
  • Є ефективним зеленим добривом, оскільки за здатністю удобрювати ґрунт легко конкурує з гноєм.
  • Сечковате коріння злаку розпушує верхній родючий шар, покращуючи повітро- і вологопроникність грунту. У той же час вони зміцнюють легкі ґрунти та запобігають вивітрюванню та вимиванню ґрунту.
  • Коріння вівса виділяють у ґрунт спеціальні речовини, що запобігають виникненню кореневої гнилі та грибкових інфекцій.
  • Завдяки високій щільності проростання злакової культури пригнічується зростання бур'янів.
  • Овес як сидерат стане гарним попередником практично для будь-якої городньої культури, крім кукурудзи та коренеплодів.
  • Відрізняється швидким зростанням - через 30-40 днів після посіву злак можна скошувати і закладати в ґрунт.
  • Легко поєднується з іншими сидеральними рослинами. Для збільшення азоту в ґрунті його висівають у суміші з бобовими – кормовим горохом, вікою, люцерною або конюшиною.
  • Невибагливий до ґрунтових характеристик – здатний рости на глинистих ґрунтах, торфовищах та ґрунтах з підвищеною кислотністю.

До всіх переваг вівса як сидерату можна додати ще одне. Він доставляє естетичне задоволення- пишна молода зелень, що зійшла ранньою весною, виглядає красиво на голій землі. Але потрібно вчасно посіяти овес. Городники практикують посів як навесні, і восени.

Не варто садити овес як сидерат під картопля. Для цього овочів більше підходять бобові культури (люцерна, віка, горох, люпин). При розкладанні вівса не виділяється азот, необхідний коренеплоду. Крім того, велика небезпека зараження картоплі дротяником - цей шкідник виникає через вирощування злакової культури.

Посів навесні

Оптимальний час для посівних робіт рання веснаколи зійде сніг і трохи прогріється земля. Вважається, що бруд не перешкода для сільськогосподарських робіт, коли мова йдепро вівса. Після танення снігу у ґрунті міститься достатня кількість вологи, необхідна для проростання насіння. Насіння злаку сходить навіть при температурі 0-1°С. Якщо упустити сприятливий момент і дочекатися просихання ґрунту, доведеться подбати про додаткове поливання. Можна посіяти овес і пізніше, але потрібно розрахувати час так, щоб злак встиг вирости до спеки.

Хоча ця культура відрізняється гарною схожістю, для покращення результату перед посівом рекомендується протруїти насіння в розчині марганцівки протягом 20-30 хвилин.

На великих площах сіють овес віяловим способом – густо розкидають поверхнею. На невеликих ділянках застосовують малий спосіб - рядками:

  • Перед посівом ділянку очищають від бур'янів та розпушують.
  • Насіння заглиблює у ґрунт на 2-3 см.
  • Якщо в процесі сидерації потрібно збільшити вміст у землі азоту, чергують рядки злаку та бобових культур.
  • При малій кількості сезонних опадів організують не менше 3-4 поливів - вологолюбний овес відповість швидким зростанням.

Овес як сидерат сіють набагато густіше, ніж при вирощуванні на зерно. Щільний посів стимулює рослини витягуватися вгору і кущитися, не даючи змоги пробитися бур'янам. Рекомендована витрата насіння становить 5-6 кг на одну сотку.

Щоб прискорити дозрівання, городники зі стажем практикують скошування злаку, коли стебла досягнуть висоти 15-20 см. Така процедура стимулює активне зростання рослин та збільшує підсумковий вихід зеленої маси.

Остаточно скошують овес на початку фази колосіння. Саме до цього моменту у тканинах рослини накопичується максимальна кількістьпоживних речовин, а скошені до цвітіння сидерати розкладаються швидше.

Скошену масу можна залишити на поверхні ділянки як мульчуючий матеріал – відмінно захищає грунт від пересихання та зростання бур'янів.

Для отримання зеленого добрива скошений овес змішують з верхнім шаром ґрунту, підрізаючи мочкувате коріння на глибині 5-7 см. Не варто перекопувати ділянку зі скошеними злаками на багнет лопати, інакше закислення ґрунту та розвиток патогенної мікрофлори погіршить стан ґрунту і принесе не користь, . Щоб прискорити процес ферментації, скошену масу обробляють ЕМ-препаратами (ЕМ-1, Байкал ЕМ-1, Сяйво-1).

Через 2-3 тижні після скошування вівса садять основну городню культуру.

Посів восени

Влітку овес сіяти не варто – культура не виносить жаркого клімату, не дає очікуваного кущіння (приросту стебел). А ось рано восени після збирання врожаю можна встигнути отримати порцію зеленого добрива. Технологія осінньої сівби не відрізняється від проведення робіт навесні. Головне – розрахувати час, необхідний зростання сидерата.

Щоб щороку не перелопачувати купи компосту на своїй ділянці, багато садівників починає використовувати штучні добрива. Однак існують більше доступні способизбагатити ґрунт поживними речовинами та покращити його структуру. Серед таких, перш за все, треба відзначити сидерацію ґрунту за допомогою такої злакової культури, як овес. Наскільки це ефективно, розглянемо далі.

Сидерати- це звані «зелені добрива». Певні рослини спеціально вирощують, щоб потім їх закопати неглибоко в ґрунт для покращення структури та якості ґрунту.

Овес як культура

Овес – це представник злаків, який відноситься до ранніх культур і росте повсюдно в умовах помірного клімату у вигляді пухкого куща, який має облистяні стебла заввишки до 120 см. У природі найчастіше зустрічаються однорічні видикультури, але існують і багаторічні, хоча вони й не набули широкого поширення.

Овес вирощується як зерно, і як зелене добриво. Він не боїться низьких плюсових температур, що дозволяє висівати його провесною, коли грунт досягає фізіологічної стиглості. Однак, на відміну від жита, овес не переносить морозів.

Рослина досить вологолюбна, особливо в період проростання насіння, чим відрізняється від ячменю. Так, в умовах сухої погоди сходи виходять зрідженими, а надалі рослинане дає густу вегетативну масу.

Овес також відноситься до теплолюбним культурам, але невибагливий до типу ґрунту – росте на суглинках, чорноземі, торфовищах, глинистих та піщаних ґрунтах. Звичайно, при вирощуванні рослини на більш родючих ґрунтах вищий коефіцієнт кущіння та стеблестої.

Оптимальні умовидля вівса – це прохолодна волога погода, тому його недоцільно використовувати як сидерат під літо чи зиму. Ідеальний для нього час – це весна та рання осінь.

Чому овес використовується як сидерат?

Овес здавна використовується для сидерації ґрунту, що зумовлено його наступними властивостями:

  • Має особливо поживні стебла, які містять більше цінного білка, ніж люцерна та конюшина.
  • У вегетативної масі містить більше калію та фосфору, ніж азоту. За вмістом поживних елементів біомаса злаку співмірна з гноєм, проте азотних сполук у цій органіці менше. Слід зазначити, що кількість елементів залежить від віку рослини: чим вона старша, чим більше в ній калію, а ось азот переважає в молодій зелені. У зв'язку з цим овес як добриво зрізають, коли він доростає до 20 см заввишки.
  • Має мочкувату кореневу систему, яка зміцнює легкі грунти і розпушує важкі. До того ж зароблена зелена маса рослини робить ґрунт більш повітро- та вологоємним.
  • Формує щільні насадження - його стебла розташовуються близько один до одного, тому між ними не з'являються бур'яни. Овес їх просто заглушує, виявляючи кращу конкурентоспроможність. Якщо ж небажана рослинність все ж таки з'являється, то вона не встигає сформувати насіння до скошування біомаси.
  • Дає високий урожай – з однієї сотки ділянки можна зібрати масу, що дорівнює 100 кг високоякісного гною.

Завдяки всім вищепереліченим властивостям за допомогою вівса можна відновити запущені ділянки та запустити їх у сівозміну, хоча на це і знадобиться час – близько 2-3 років. Поступово верхній родючий шар відновлюватиметься, позбавляючись нітратів, накопичених за роки використання мінеральних добрив. Земля поступово отримуватиме з сидерату поживні елементи, що дозволить їй стати більш рихлою та вологоємною.

Овес можна впевнено висівати як оптимальний розпушувач грунту, а також для попередження ураження городних культур кореневою гниллю.

Недоліки вівса як сидерату

Як недоліки вівса можна виділити кілька пунктів:

  • Має невелику кількість зеленої маси. У весняний період ґрунт може бути надмірно виснажений, тому одного вівса для його сидерації може бути недостатньо, хоча він і підтримає ділянку, на якій виробляється сівозмін.
  • Містить мало азоту. З цієї причини овес потрібно сіяти на ділянках, де вже росте люцерна або конюшина. Надалі садівникові потрібно одночасно переорювати відразу дві культури.
  • Потребує низьких плюсових температур і частого поливу. Овес любить тінь, прохолоду та рясний полив, тому більше підходить для вирощування в регіонах із прохолодним кліматом та сирою весною. В умовах спекотної погоди рослина зав'яне і засохне.

Незважаючи на деякі недоліки, овес як сидерат має велику кількість позитивних характеристиктому й застосовується багатьма городниками.

Що краще: овес чи жито?

Будь-яка сидеральна рослина має свої переваги і недоліки, тому вибирати зелені добрива слід під різні посадкиі за типом ґрунту. Так, щоб визначити, який злаковий сидерат краще - овес чи жито, слід порівняти їх характеристики, а також визначитися з метою посадки.

Чим культури відрізняються одна від одної, можна дізнатися з таблиці:

Призначення Ґрунти

Норма витрат

Овес Вирощується на ділянках, на яких планується отримати хороший врожайкультур, які потребують велику кількістькалію. До таких культур належать томати, перець, баклажани. Овес можна сіяти після збирання врожаю ранніх овочевих культур, щоб здійснити скошування до перших сильних заморозків. Віддає перевагу кислим або торф'яні ґрунти. Не боїться ризику ураження рослин кореневою гниллю. На сотку можна висіяти 1,3-1,8 кг вівса. Скошування провадиться до масового цвітіння.
Жито Садиться під низку городних культур. До них відносяться кабачки, гарбуз, огірки, томати, пізня капуста. Є одним із найбільш морозостійких сидератів, тому переважно використовується для підзимового посіву. Добре росте за будь-яких типів ґрунту. Не боїться також цілини та грядок, які схильні до заболочування. На сотку можна висіяти 2 кг жита. Скошувати рослину потрібно за 2-3 тижні до посадки основної культури.

При посушливому кліматі краще сіяти овес, оскільки жито має висушуючу дію. Якщо потрібно попередити зростання бур'янів, знищити збудників грибкових інфекцій та нематод, слід використовувати жито. Її коренева системачудово розпушує навіть найважчі ґрунти, хоч і викликає всущення поверхні ґрунту.


Під зиму краще садити жито, оскільки воно не просто холодостійке, але й не боїться навіть сильних морозів. Овес більше підходить для осінньої або весняної посадки.

Деякі садівники воліють спільно висаджувати овес і жито, оскільки вівсяні пагони насичують ґрунт калієм та фосфором, а житні – азотом. До того ж обидві культури можна використовувати з метою сидерації збіднених ділянок, які мають підвищену кислотність чи солоність. Однак при спільному вирощуванні культур варто врахувати ризик того, що основна рослина не доотримуватиме потрібну кількість вологи і почне гірше розвиватися. Щоб уникнути цього, суміш сходів потрібно рясно поливати, тому що житні та вівсяні пагони споживають більше води.

Перед якими культурами садити?

У вівса практично немає родичів на городі, кремі інших злакових, і він є відмінним попередником для більшості культур, що вирощуються. До них відносяться:

  • малина;
  • смородина;
  • суниця;
  • полуниця;
  • солодкий перецьбудь-яких сортів;
  • томати;
  • огірки.

Звичайно, варто враховувати, що овес – це злакова культура, тому його не можна сіяти перед іншими злаками, наприклад, грекою чи пшеницею. До того ж не рекомендується сіяти овес на ділянці, де надалі планується вирощувати картоплю. Справа в тому, що його коренева система приваблює жуків-лускунів або дротівників, населення яких збільшується і становить велику загрозу для картоплі. Так, для цієї культури варто вибирати інший сидерат.

Після картоплі, навпаки, рекомендується сіяти овес для сівозміни, оскільки його коріння містить специфічні речовини, які знищують залишки картопляної парші в ґрунті, а також перешкоджають виникненню кореневої гнилі, нематод та грибкових захворювань.

Овес варто висаджувати разом з бобовими культурами, наприклад, викою або кормовим горохом, оскільки подібна суміш є вдосконаленим гною та збагачує ґрунт усіма необхідними елементами.

Час посіву

Овес відноситься до холодостійких і навіть холодолюбних культур, тому його доцільно садити в прохолодну пору року:

  • Ранньою весною. Коли на ділянці зійде сніг, можна зробити посадку озимого насіння. Так, оптимальний часпроведення цих робіт – початок квітня чи кінець березня. Овес любить рости в вологому ґрунтіТому для його посадки не потрібно чекати просушування ґрунту (вона повинна тільки прогрітися). Саму посадку рекомендується здійснити приблизно за 2-3 тижні до висаджування основної культури, оскільки сидерат скошують під час утворення бутонів до зав'язування насіння, коли в ньому максимум мікроелементів.
  • Ранньої осені. Овес є холодостійкою, але не морозостійкою культурою, тому його посадку потрібно зробити до морозів. Рослина дозріває досить швидко – приблизно за 30-40 днів. Посаджений восени овес потрібно скосити і залишити прямо на грядках, злегка присипаючи землею. Це дозволить зробити грунт пухким і вологоємним. Овес можна залишити і нескошеним. У цьому випадку він перегниє взимку і перетворюється на добриво. Буде достатньо одного оранки для його подрібнення та змішування із ґрунтом.

Осінній посів кращий у тому випадку, якщо основна культура висаджується дуже рано, через що овес не встигає сформувати густу масу.

Отже, овес як сидерат можна висіяти провесною, коли земля злегка просохне, або восени після збирання врожаю. Зелень буде готова до використання як добрива максимум через 40-45 днів після посіву.

Процес гниття рослинних залишків вимагатиме близько 2 тижнів, після яких на ділянку можна пересаджувати розсаду. Усього на підготовчі заходи йде 2 місяці. З урахуванням цих часових рамок кожен може розрахувати, коли варто на своїй ділянці висадити овес, щоб своєчасно наситити ґрунт.

Як сіяти овес як сидерат?

Якщо ділянка невелика, то сидерат прийнято висівати рядами (грядками), а якщо великий - розсипом з наступним закладенням граблями на глибину в 3-4 см. При посіві першим способом норма витрати становить 15 г на 1 кв. м ділянки. Якщо ж застосовується метод суцільного посіву, кількість посівного матеріалу збільшується в 1,5-2 разу. Цей показник зростає й у тому випадку, якщо посівні роботи проводять у осінній період. Якщо ж готується бобово-злакова суміш, то частку вівса слід зменшити до 40%.

  • для сівби варто вибирати озимий овес, особливо в тому випадку, коли зріз зеленої маси планується здійснити навесні;
  • посівний матеріал перед висаджуванням слід на 20-30 хвилин замочити в слабкому розчині марганцівки або борної кислоти, щоб запобігти зараженню сходів грибками;
  • насіння можна сіяти вручну або з використанням спеціального пристосування;
  • при ручному посівінасіння потрібно розкидати за попередньо зволоженою ділянкою та присипати ґрунтом.

Як сіяти овес, щоб не доводилося перекопувати ґрунт, розповідається у наступному відео:

Як доглядати посіви?

Після посіву за вівсом потрібно забезпечити правильний доглядпо наступним правилам:

  • Рясно поливати, якщо погода суха. Справа в тому, що овес – вологолюбна культура, тому якщо кількість води буде недостатньою, то без додаткового зрошення вона не зможе активно рости та інтенсивно давати зелену масу.
  • Раз на 3 дні перевіряти стан посіву. Потрібно виявити, чи проклюнулися паростки, якого вони виду, чи розвивається листя нормально або сохне через теплої погоди. Якщо стебла відстають у рості, потрібно внести трохи мінеральних добрив як аміачної селітри чи суперфосфату. Слід зазначити, що з подібними проблемами доводиться стикатися у тому випадку, якщо попередня культура надмірно виснажила ґрунт навіть для сидерату.
  • Застосувати спеціальний агротехнічний прийом – коли овес досягне 10-15 см, потрібно обрізати його на 30%. Подібні маніпуляції стимулюють зростання рослини, що у майбутньому дозволяє отримати більше зеленої маси для добрива ґрунту. Слід зазначити, що садівники експериментальним шляхом встановили, що підкошені на третину висоти злаки випереджають навіть ті рослини, які були висіяні тижнем раніше.

В цілому, овес невибагливий у вирощуванні і потребує лише достатньої вологи. Лише у поодиноких випадках доводиться вносити у ґрунт додаткові добрива.

Коли і як косити овес як сидерат?

Від моменту посіву до скошування повинно пройти близько 30-40 днів, але краще орієнтуватися по зеленій масі, що виросла, і волоті квіток. Коли на ній з'явиться пилок, одразу треба зрізати стебла. До того ж зріз потрібно проводити на початковій стадіїколишення, коли овес виросте до 20 см, оскільки саме в такому стані він містить максимум корисних речовин. Надалі ж стебла грубіють і погано розкладатимуться в землі, а також неухильно позбавлятимуться калію.

У наступному відео показується, як потрібно зрізати овес для сидерації ґрунту, а також пояснюється, чому саме цю зернову культуру варто сіяти як сидерат:

При осінньому посівічас скошування часто припадає на останні дніперед настанням холодів, а при весняному – до настання спекотних травневих днів.

Овес як сидерат потрібно зрізати плоскорізом, підрізаючи корінці на глибині 5-7 см, а потім закласти в грунт на глибину 5-15 см залежно від її структури: в глинистий грунт краще загортати глибше, а в легкий піщаний - дрібніший. У будь-якому випадку, не потрібно надмірно поглиблювати овес у землю, інакше без доступу повітря він почне розкладатися і закислить ґрунт, приносячи рослинам не користь, а лише шкоду. Так, достатньо перекопати зелену масу на глибину в багнет лопати, а потім пресувати верхнім шаром ґрунту.

Якщо скошування проводиться навесні, то овес потрібно закладати в ґрунт не пізніше, ніж за 2 тижні до висадки основної культури, інакше він не встигне вчасно перегнити. Якщо ж роботи проводяться у листопаді, то не треба вбивати його у землю. Краще зробити це незадовго до квітневих посівів. Завдяки скошеним стеблам земля не промерзне надто глибоко, тому вона буде готова до посадки вже навесні.

Після змішування з ґрунтом зелена маса швидко розкладається за достатньої кількості вологи, внаслідок чого вийде зелене добриво. При необхідності можна прискорити процес ферментації біомаси, полив зароблену в ґрунт зелень одним із препаратів ефективних мікроорганізмів (ЕМ) або додавши аміачну селітру.

Стебла можна і не перекопувати, залишивши їх на землі як мульча. У цьому випадку вони захистять ґрунт від висихання та бур'янів.

Якщо зеленої маси вийшло багато, його надлишок не потрібно закладати в землю, оскільки в цьому випадку вона закисне. Так, залишок варто кинути в компостну яму, де сидерат досить швидко розпадається інші компоненти. До того ж зелену масу можна закласти в бочку з водою або використовувати як корм для птахів, худоби.

Чи можна використовувати овес влітку?

Овес погано переносить спекотний час, тому його не рекомендують вирощувати в літня спека. Однак деякі садівники вважають за краще використовувати його і влітку, оскільки він відмінно розпушує суглинки та глину, виводить з ґрунту гнильні бактерії та зайву вологу.

Влітку як мульча використовується ярий овес, який укладається в міжряддя. Щоб прискорити процес розкладання зеленої маси, її слід полити розчином біологічного добрива, а потім прикрити шаром соломи. Подібні маніпуляції також дозволять зберегти вологу біля коріння і сприятимуть тому, що ґрунтові комахи поступово перероблятимуть рослинні залишки і перетворюватимуть їх на гумус.

Відео: овес як сидерат

Метод прополювання вівса наочно можна побачити в ролику нижче:

Овес – це злакова культура, яка може використовуватися для сидерації ґрунту, оскільки завдяки своїй розгалуженій кореневій системі добре виводить бур'яни та розпушує важкі глинисті ґрунти, попереджаючи їх розтріскування та висихання. До того ж зелена маса вівса виступає як чудове добрива, оскільки насичує грунт азотом, калієм та іншими корисними елементами.