Класифікація ЛР і ЛРС. системи класифікації лікарських рослин (лр) та лікарської рослинної сировини (лрс) ​​ботанічна – філогенетична класифікація

Лікарські рослини та лікарська рослинна сировина, що містять біологічно активні речовини, що мають переважну дію на систему травлення

Печінка - життєво важливий непарний внутрішній орган, що знаходиться в черевній порожнині виконує велику кількість різних фізіологічних функцій. . Жовчовидільна система призначена для виведення в кишечник фізіологічно важливого секретупечінки-жовчі, яка бере участь у перетравленні та всмоктуванні жирів, засвоєнні жиророзчинних вітамінів, придушенні гнильної мікрофлори в кишечнику. Для нормального функціонуванняжовчовидільні системи необхідні такі умови: хороша робота печінкових клітин, в яких жовч синтезується і «виштовхується» в жовчні канальці; достатні концентраційна та скорочувальна функції жовчного міхура; відсутність перешкод шляхом струму жовчі, нормальний тиск у порожнині дванадцятипалої кишки.

Захворювання печінки та гепатобіліарної системи є актуальною проблемою сучасної медицини. Одна з широко застосовуваних груп препаратів, що захищають печінку, - гепатопротектори, які одержують із сировини розторопші плямистої: карсил, легалон, силібор. При різних захворюваннях печінки, жовчного міхура та жовчних шляхів застосовують жовчогінні засоби. Жовчогінні засоби - лікарські засоби, що активізує зовнішньосекреторну функцію печінки та збільшує виділення жовчі в дванадцятипалу кишку. Жовчогінна дія препаратів рослинного походження обумовлена ​​такими групами біологічно активних речовин, як алкалоїди, флавони, вітаміни та ефірна олія, що містяться в сировині барбарису звичайного, чистотілу великого, безсмертника піщаного, кукурудзи, пижми звичайної.

Біологічно активні речовини ЛРС жовчогінної дії Усі ЛР жовчогінної дії містять флавоноїди. Флавоноїдами називаються численна група природних біологічно активних сполук, в основі структури яких лежить скелет, що складається з 2 х бензольних кілець А і Б, з'єднаних між собою тривуглецевим ланцюжком, оскільки перші виділені з рослин речовини мали жовте забарвлення, вони отримали назву флаваноїди (від латинського жовтий). Флавоноїди широко поширені в рослинному світі, особливо багаті на флавоноїди квіткові рослини, Що відносяться до сімейств розоцвітих, бобових, гречаних, складноцвітих (безсмертник піщаний, пижма звичайна) Найбільш багаті на флаваноїди молоді квітки, незрілі плоди. Найбільша кількістьфлавоноїди накопичуються у багатьох рослин у фазі цвітіння, а в плодоношенні зменшується.

Для виділення флавоноїдів проводять екстракцію рослинного матеріалу етанолом. Специфічних реакцій всім груп флавоноїдів немає. Найчастіше використовують наступні реакції: 1) Ціанідова проба (проба Шинода) 2) Проба Бріанта 3) Реакція з солями залози (III) Залізо окисного хлоридом утворює комплексне з'єднання, фарбоване в чорносиний колір, якщо флавоноїди дигідрооксипохідні- зелений колір. 4) Реакція 2 -5% спиртовим розчином AICL 3 - це реакція наведена в ГФ 11 для підтвердження справжності сировини звіробою, гіркоту перцевої, запиту пташиного. 5) Реакція з 1% розчином основного свинцю ацетату. 6) Реакція з 10% спиртовим розчином лугу.

Ботанічний опис. Невисокий трав'янистий багаторічник висотою 15 -40 см. Стебла численні, прямі або висхідні, білувато-повстяні. Прикореневе листя довгасто-назад яйцеподібне, із закругленою верхівкою і коротким черешком, зібране в розетку. Стеблове листя чергове, довгасте або лінійне. Все листя густоопушене. Численні кошики зібрані в щиткоподібні суцвіття, обгортка лимонно-жовта, квітки жовті або оранжеві, трубчасті. Плід-сім'янка з чубком.

Цвіте з кінця червня до вересня. Плоди дозрівають у серпні-вересні. Неприпустимою домішкою є котяча лапка дводомна, яка відрізняється за суцвіттями: кошики у неї великі, зібрані в більш пухке щитковидне суцвіття-і за забарвленням квіток-білих, фіолетових або рожевих. Географічне поширення. Виростає в степовій, лісостеповій та на півдні лісової зон європейської частини СНД, у степових районах Казахстану та Західного Сибіру. Місце проживання. Зустрічається на сухих піщаних, рідше кам'янистих ґрунтах, іноді на супіщаних, вапнякових і навіть чорноземних. Заготівля. Суцвіття заготовляють на початку цвітіння, до розкриття бічних кошиків, так як при пізнішому збиранні в результаті розкриття кошиків квітки сильно обсипаються і залишається лише ложе суцвіття з обгорткою. На тому самому масиві збирання суцвіть можна проводити до 3 -4 разів у міру зацвітання рослини. Виноградів. Сушать сировину в прохолодних приміщеннях, розклавши її тонким шаром. При сушінні в теплих приміщеннях і на горищах кошики безсмертника швидко розпадаються, в результаті чого виходить нестандартна сировина. Можна проводити сушіння в сушарках при температурі не вище 40°С.

Зовнішні ознаки сировини. Цілісна сировина - кулясті одиночні або зібрані по кілька кошики на коротких шерстистоловочних квітконосах довжиною до 1 см, діаметром 7 мм. Листочки обгортки-лимонно-жовтого кольору, плівчасті, блискучі, квітки трубчасті, обох статей, з чубком, Запах слабкий, приємний. Смак пряно-гіркий. Подрібнена сировина - кулясті одиночні кошики, дрібні, іноді по 2 -3 разом, окремі квітколожа та їх шматочки з залишками листочків обгортки, окремі листочки обгортки і трубчасті квітки, шматочки стебел і квітконосів, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм. Зберігання. У сухих приміщеннях, що добре провітрюються в мішках, на підтоварниках або стелажах. Термін придатності-4 роки. Хімічний склад. Флавоноїди, кумарини, дубильні речовини, сліди ефірної олії. Застосування, лікарські засоби. Сировину використовують для одержання настою, сухого екстракту, препаратів фламін та зіфлан. Препарати застосовують як жовчогінний засіб при захворюваннях печінки, жовчного міхура та жовчних шляхів. Квітки входять до складу жовчогінних зборів, а також збору M. Н. Здренка. Побічні ефекти. Підвищення згортання крові. Протипоказання. Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки.

Кукурудза. Zea mays Стовпчики з приймочками кукурудзи. Styli cum stigmatis Zeae maydis Сімейство тонконівні. Poaceae

Ботанічний опис. Однорічна однодомна трав'яниста рослина заввишки до 3 м. Коренева системамочкувата. Стебло неполе. Листя чергове, лінійне, велике. Чоловічі квітки зібрані в волоті, розташовані на верхівці стебла, жіночі - в пазушні качани, вкриті прикольним листям. Плід-оранжева зернівка. Цвіте у липні-серпні, плоди дозрівають у вересні-жовтні.

Географічне поширення та райони культури. Батьківщина кукурудзи- Центральна Америка, у дикорослому стані вона невідома. Кукурудзу широко вирощують всіх континентах, переважно як зернову культуру. Основними місцями її вирощування у Росії є південні райони європейської частини, Нижнє Поволжя. Заготівля. Стовпчики з приймочками кукурудзи заготовляють у фазу молочної стиглості качанів, обриваючи або зрізаючи пучки стовпчиків, що виступають з качана, з приймочками. Почорнілі стовпчики видаляють. Виноградів. Сушать сировину безпосередньо після збирання в сушарках при температурі не більше 40 ° С або на повітрі в тіні, при хорошій вентиляції. Після сушіння з сировини видаляють частини стовпчиків, що змінили забарвлення. Зовнішні ознаки сировини. Цілісна сировина-м'які, шовковисті нитки, зібрані пучками або частково переплутані, дещо викривлені, плоскі, стрічкоподібні. Колір коричневий, коричнево-червоний, світло-жовтий. Запах слабкий, своєрідний. Смак із опущенням слизової оболонки. Подрібнена сировина - ниткоподібні шматочки, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм.

Зберігання. Кукурудзяні приймочки через гігроскопічність зберігають у сухому, добре провітрюваному приміщенні. Термін придатності до 3 років. Хімічний склад. Вітаміни, полісахариди, жирна олія. Застосування, лікарські засоби. Сировину використовують для приготування настою та виробництва рідкого екстракту, які застосовуються як жовчогінний засіб при холециститах, холангітах. З зерновок кукурудзи одержують крохмаль та жирне масло. У медицині крохмаль використовують як слизового відвару, жирне – для профілактики лікування атеросклерозу. Побічні ефекти. Зниження апетиту. Протипоказання. Знижений апетит, низька вага тіла.

ЛИСТЯ БАРБАРИСУ ЗВИЧАЙНОГО – FOLIA BERBERIDIS VULGARIS КОРНІ БАРБАРИСУ ЗВИЧАЙНОГОRADICES BERBERIDIS VULGARIS Барбарис звичайний. Berberis vulgaris L. Сім. барбарисові - Berberidaceae

Ботанічний опис. Колючий чагарник висотою до 3 м з добре розвиненою кореневою системою. Кореневище горизонтальне, від нього відходить великий стрижневий корінь із бічними відгалуженнями, з ярко-жовтою деревиною. Гілки з колючками довжиною до 2 см, старі стовбури вкриті сірою корою. Колючки 3- або 5 роздільні, рідше прості, світло-коричневі на молодих пагонах і сірі на старих, в їх пазухах розташовуються укорочені пагони з листям. Листя еліптичне або зворотнояйцевидне, довжиною до 4 см, по краю гостромілкопільчасте, звужене в короткий черешок.

Квітки тричленні, з подвійною оцвітиною, яскраво-жовті, зібрані по 1525 в пензлі довжиною до 6 см. Плід - соковитий довгастий ягодоподібний монокарпій довжиною 9 -10 мм, від пурпурового до темно-червоного кольору, зазвичай зі слабким восковим нальотом. 10. 27). Цвіте у травні – червні. Плоди дозрівають у серпні – вересні та залишаються на кущах до зими. Розповсюдження. Зустрічається на Кавказі, у Криму та в деяких південних та західних областях європейської частини країни. Місце проживання. Росте на кам'янистих схилах, у горах, у заплавах річок та струмків. Мешкає переважно в порушених рослинних угрупованнях, освітлених сосняках, чагарниках і на лісових луках. Барбарис звичайний широко культивується по всій лісовій та лісостеповій зонах як декоративна рослина. Заготівля. Листя заготовляють у фазу бутонізації та цвітіння. Сировину збирають вручну, очищають від домішок. Коріння барбарису можна заготовляти протягом вегетаційного періоду. При заготівлі спочатку обрубують усі надземні пагони біля їхньої основи, потім підкопують ґрунт навколо куща в радіусі 0,5 м і на глибину приблизно 0,5 -0,6 м, починаючи копати від ствола. Потім коріння викорчовують вручну або висмикують їх за допомогою троса, закріпленого на машині чи тракторі.

Збирають всю підземну частину, підбираючи дрібне коріння і кору, оскільки вони у значній кількості містять берберин. Викопане коріння барбарису очищає від землі та інших домішок, видаляючи при цьому почорнілі й загнилі частини. Миття коренів не допускається, тому що берберин добре розчинний у воді. Охоронні заходи. При заготівлі коренів необхідно залишати незайманим хоча б один кущ барбарису на кожні 10 м 2 чагарників. Заготівлі сировини на тих самих чагарниках дозволяється проводити не частіше, ніж 1 раз на 10 років. Виноградів. Листя і коріння сушать у приміщенні, що добре провітрюється, під навісом на відкритому повітрі або в сушарках при температурі 40 -50 ºС. Стандартизація. ФС 42-536-72 (листя); ФС 42-1152-78 (коріння). Зовнішні ознаки. Листя цілісні, 2 -7 см завдовжки і 1 -4 см шириною, з клиноподібною основою і округлою верхівкою, тонкі, з обох боків покриті восковим нальотом; по краю дрібнопилчасті, зубці листа витягнуті в м'яку голочку. Жилкування перисто-сітчасте, головна жилка трохи нагадує ламану лінію. Черешок голий, жолобчастий, у верхній частині трохи крилатий. Колір листя з верхнього боку темно-зелений, матовий, з нижнього – світліший. Запах своєрідний. Смак кислуватий.

Коріння. Цілісна сировина являє собою циліндричні, прямі або вигнуті шматки дерев'янистих коренів довжиною від 2 до 20 см, товщиною до 6 см; злам грубоволокнистий. Колір коріння зовні сірувато-бурий або бурий, на зламі лимонно-жовтий. Запах слабкий, своєрідний. Смак гіркуватий. Подрібнена сировина. Шматочки коріння різної форми, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм. Хімічний склад. Листя містить суму ізохінолінових алкалоїдів (1, 5 %), основний з яких берберин, а також полісахариди, антоціани, аскорбінову кислоту, каротиноїди, фенолкарбонові кислоти, кумарини. Коріння барбарису містить алкалоїди ізохінолінової групи, основний з них берберин (0, 47 -2, 38%), крім нього містяться ятроризин (ятрорицин), магнофлорин та ін. Найбільша кількість алкалоїдів накопичується в корі коренів - до 15% 4%). Виявлено також похідне гамма-пірону – хелідонова кислота. Зберігання. Сировину зберігають на стелажах у приміщенні, що добре провітрюється. Термін придатності до 3 років.

Лікарські засоби. 1. Барбариса звичайного листя, подрібнена сировина. Протизапальний, жовчогінний засіб. 2. Настоянка листя барбарису звичайного (настоянка (1: 5) на 40% етиловому спирті). Кровоспинний, жовчогінний засіб. 3. Берберина бісульфат, таблетки по 0,005 г. Жовчогінний засіб. 4. Коріння входить до складу збору для приготування мікстури за прописом М. М. Здренко. Фармакотерапевтична група. Жовчогінний, спазмолітичний, кровоспинний засіб. Фармакологічні властивості. В експерименті настій та настойка барбарису посилюють жовчовиділення. Берберин при повній прохідності загальної жовчної протоки викликає розрідження жовчі без зміни її кількості, а при порушенні прохідності загальної жовчної протоки збільшує кількість жовчі і призводить до її розрідження. Механізм дії препаратів барбарису пов'язаний як із антиспастичним впливом на жовчний міхур, так і з холеретичним ефектом. Розслаблення жовчного міхура супроводжується припиненням болю. Препарати барбарису спричиняють скорочення гладкої мускулатури матки, звуження судин, прискорюють згортання крові.

Застосування. Настій та настоянку з листя барбарису звичайного використовують як протизапальний та жовчогінний засіб при захворюваннях печінки та жовчних шляхів. Настоянку листя барбарису використовують в акушерсько-гінекологічній практиці як допоміжний засіб при атонічних кровотечах у післяпологовому періоді, при кровотечах, пов'язаних із запальними процесами, та в клімактеричному періоді. Препарати барбарису протипоказані при кровотечах, пов'язаних із неповним відділенням плаценти від стінок матки. З коренів одержують препарат «Берберина бісульфат», який застосовують як жовчогінний засіб при хронічному гепатиті, гепатохолецистит, дискінезії жовчних шляхів, жовчнокам'яної хвороби. Препарат знижує артеріальний тискі уповільнює серцеву діяльність, стимулює скорочення матки, має хіміотерапевтичну активність. Коріння барабарису входить до складу збору М. М. Здренка.

Ботанічний опис. Багаторічна трав'яниста рослина з прямостоячими гіллястими пагонами висотою 30 -80 см. Корінь стрижневий, гіллястий, з коротким вертикальним кореневищем. Листя чергове, глибоко непарно-перистороздільні (ліроподібні) з майже супротивними відставленими парами часток. Прикореневі і нижні стеблові листи більші, на довгих черешках, верхні - сидячі, з меншим числом часток. Частки листя округлі або яйцеподібні, з крупнонерівномірно-містковим краєм. Зверху листя зелене, знизу - сизувате, вкрите восковим нальотом. Квітки ярко жовті на довгих квітконіжках, зібрані по 4 -8 на кінцях стебел в зонтикоподібні суцвіття. Чашечка складається з 2 чашолистків, що опадають при розпусканні квітки.

Віночок правильний, із 4 зворотнояйцеподібних пелюсток, 10 -15 мм у діаметрі. Тичинок багато. Точка 1, з верхньою одногнездной зав'яззю. Плід - стручкоподібна коробочка 3 -6 см завдовжки, що відкривається двома стулками від основи до верхівки. Насіння буро-чорне, численне, блискуче, з білим гребенеподібним придатком (рис. 10. 24). Усі частини рослини містять чумацький сік оранжевого кольору. Цвіте із травня до осені. Плоди дозрівають у липні – вересні. Розповсюдження. Євразійський вигляд. Поширений у всіх районах європейської частини країни, у Сибіру (крім Арктики), на Кавказі. Місце проживання. Росте як бур'яново-рудеральна рослина поблизу житла, на пустирях, у садах, парках, городах. Зустрічається невеликими куртинами, великих чагарників не утворює. Природні запаси у багато разів перевершують потреби у сировині чистотілу. Заготівля. Траву заготовляють у фазу масового цвітіння рослини (з червня по серпень), зрізуючи її ножами чи серпами, а при густому стоянні – скошуючи косами квітучі верхівки, без грубих нижніх частинстебел. Охоронні заходи. При заготівлі для відновлення чагарників необхідно залишати добре розвинені особини для обсіменіння, не виривати рослини з коренем. З метою збереження заростей повторні заготівлі проводять не раніше, ніж через 2-3 роки.

Виноградів. Сушать без зволікання в сушарках при температурі 50 -60 ° С, на горищах під залізним дахомабо під навісом із гарною вентиляцією. Сировина розкладають рихло, тонким шаром, іноді перевертаючи. При повільному сушінні трава буріє і загниває. При упаковці сировини необхідно надягати на обличчя вологі марлеві маски, тому що пил від нього викликає сильне подразнення слизової оболонки носової порожнини. Зовнішні ознаки. Цілісна сировина. Цілісні або частково подрібнені листяні стебла з бутонами, квітками та плодами різного ступеня розвитку, шматочки стебел, листя, квітки та плоди. Стебла злегка ребристі, іноді гіллясті, в міжвузлях порожнисті, слабоопушені, довжиною до 50 см. Листя чергові, черешкові, в контурі широкоеліптичні, пластинки непарно-перисторозсічені з 3 -4 парами городчато-лопатевих сегментів. Бутони зворотнояйцеподібні з двома опушеними чашолистками, що опадають при розпусканні квітки. Квітки по 4 -8 у пазушних зонтикоподібних суцвіттях на квітконосах, що подовжуються в період плодоношення. Віночок з 4 зворотнояйцеподібних пелюсток, тичинок багато, зав'язь верхня. Плід - довгаста, стручкоподібна, двостулкова коробочка. Насіння численне, дрібне, яйцеподібне з ямчастою поверхнею (під лупою), з м'ясистим білим придатком.

Колір стебел світло-зелений, листя - з одного боку зелений, з іншого - сизуватий, віночка - яскраво-жовтий, плодів - сірувато-зелений, насіння - від бурого до чорного. Запах своєрідний. Смак не визначають (!). Подрібнена сировина. Шматочки листя, стебел, квіток та плодів різної форми, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм. Колір сірувато-зелений із жовтими вкрапленнями. Запах своєрідний. Смак не визначають (!). Мікроскопія. При розгляді листа з поверхні видно клітини епідермісу з звивистими стінками. Продихання тільки на нижній стороні листа з 4 -7 навколоустьичними клітинами (аномоцитний тип). На нижній стороні листа по жилках зустрічаються рідкі довгі прості волоски з тонкими стінками, часто обірвані, що складаються з 7 -20 клітин, іноді перекручені або з окремими члениками, що спалися. На верхівці городчастих зубців при сходження жилок розташована гідатода з сосочкоподібним епідермісом і 2-5 великих водяних продихів. Клітини губчастої паренхіми з великими міжклітинниками (аеренхіма). Жилки супроводжуються млечниками з темно-бурим зернистим вмістом (після кип'ятіння в лугу).

Хімічний склад. У всіх частинах рослини містяться алкалоїди. Крім алкалоїдів присутні сапоніни, 0, 01% ефірної олії, флавоноїди (рутин, кемпферол, кверцетин), дубильні речовини, органічні кислоти (лимонна, яблучна, бурштинова), вітаміни (аскорбінова кислота, каротиноїди). Зберігання. У сухих приміщеннях, що добре провітрюються, за списком Б. Термін придатності 3 роки. Лікарські засоби. Екстракт трави чистотілу входить до складу комплексних препаратів («Гепатофальк планта», «Хологогум», «Холафлукс» та ін.). Фармакотерапевтична група: Жовчогінний, протизапальний засіб. Зовнішній протизапальний, антисептичний, спазмолітичний, жовчогінний засіб.

Фармакологічні властивості. Трава чистотілу має багатосторонню фармакологічну активність. Однак основними властивостями є спазмолітична, жовчогінна та протизапальна (бактерицидна). Найбільшу фармакологічну активність мають алкалоїди чистотілу. Хелідонін дає виражений болезаспокійливий і заспокійливий ефект, подібний до дії з алкалоїдами маку – папаверином та морфіном, має спазмолітичну дію на гладкі м'язи, має гіпотензивні та брадикардичні властивості. Гомохелідонін, навпаки, дає збудливо-судомний ефект, має сильну місцевоанестезуючу дію. Алкалоїд протопін, що міститься в рослині у досить великій кількості, зменшує реактивність нервової системита посилює тонус гладкої мускулатури. Для хелеритрину характерна виражена місцевоподразнювальна дія. Сангвінарин має антихолінестеразну дію (підсилює перистальтику кишечника та секрецію слини), берберин – жовчогінну. Препарати чистотілу затримують зростання ракових пухлинта розвиток метастазів, надають фунгістатичну та бактеріостатичну дію.

Застосування. Трава чистотілу застосовується у вигляді 2,5% водного настою всередину як жовчогінний та бактерицидний засіб при захворюваннях печінки та жовчного міхура, а також як зовнішній протизапальний засіб при різних шкірних захворюваннях. Чумацький сік чистотілу здавна використовують для зведення бородавок. Екстракт трави чистотілу входить до складу комплексних препаратів жовчогінної, спазмолітичної дії. Траву чистотілу застосовують з обережністю і лише за призначенням лікаря. Застосування протипоказане особам, які страждають на епілепсію, стенокардію, бронхіальною астмою, а також при низці неврологічних синдромів. Рослина отруйна, при передозуванні може розвинутись отруєння (симптоми – нудота, блювання, параліч дихального центру). Не рекомендується купати дітей у відварі трави чистотілу.

Ботанічний опис. Велика багаторічна трав'яниста рослина висотою 50 -160 см, з численними прямостоячими стеблами, гіллястими у верхній частині. Листя зверху темно-зелені, знизу сірувато-зелені, чергові перисторозсічені; прикореневі - довгочерешкові, стеблові - сидячі. Квіткові кошики зібрані у щиткоподібні суцвіття. Всі квітки в кошику трубчасті, золотаво-жовті. Плід – сім'янка без чубчика (рис. 8. 7). Рослина має характерний (бальзамічний) запах. Цвіте з липня до вересня, плоди дозрівають у серпні – вересні.

Розповсюдження. Майже вся територія європейської частини країни та Західного Сибіру. У Східному Сибіру та на Далекому Сходізустрічається як заносна рослина. Місце проживання. У лісовій та лісостеповій зонах переважно на відкритих місцях. Зустрічається на луках, уздовж доріг, лісових галявинах; часто утворює великі чагарники, зручні для заготівлі. Заготівля. Суцвіття збирають на початку цвітіння, коли кошики мають поглиблення в центрі. Зрізають кошики та частини складних щиткоподібних суцвіть із квітконосом не більше 4 см завдовжки (вважаючи від верхніх кошиків). Не можна вести заготівлю в сильно забруднених місцях – вздовж шосейних доріг, залізничними насипами тощо. буд. Зібрану сировину слід переглянути та видалити домішки та квітконоси довші 4 см. Охоронні заходи. Не дозволяється висмикувати рослини з корінням. Необхідно чергувати місця заготовок. Виноградів. Сушать сировину під навісами, на горищах, розкладаючи суцвіття тонким шаром. За час сушіння сировину 1-2 рази обережно перевертають, щоб не викликати обсипання. Не можна пересушувати сировину, тому що трубчасті квітки при цьому легко висипаються. Великий осип квіток відзначається і при пізньому збиранні. Допускається теплове сушіння за температури не вище 40 ºС. При вищій температурі відбувається випаровування ефірної олії.

Зовнішні ознаки. Цілісна сировина. Частини складного щитковидного суцвіття та окремі квіткові кошики. Кошики напівкулястої форми з вдавленою серединою, діаметром 6 -8 мм, складаються з дрібних трубчастих квіток: крайових - маточкових, серединних - обох статей. Ложе суцвіття голе, нестатеве, злегка опукле, оточене обгорткою з черепітчасто розташованих ланцетних листочків із плівчастим краєм. Квітконоси борозенчасті, голі, рідше слабо опушені. Колір квіток жовтий, листочків обгортки - буро-зелений, квітконосів - світло-зелений. Запах своєрідний. Смак пряний, гіркий. Подрібнена сировина. Цілісні квіткові кошики, окремі трубчасті квітки, ложа суцвіть і шматочки квітконосів, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм. Колір зеленувато-жовтий. Запах своєрідний. Смак пряний, гіркий. Мікроскопія. При розгляді листочка обгортки з поверхні видно центральну жилку, що супроводжується секреторними ходами. Клітини епідермісу із зовнішнього боку листочка великі, з прямими або злегка звивистими стінками, помітна складчастість кутикули. Клітини епідермісу з внутрішньої сторони – вузькі та сильно витягнуті. Продихання і волоски зустрічаються тільки із зовнішнього боку листочка обгортки і зосереджені головним чином по центральній жилці і по краю. Продихи оточені 4 -6 околоустьичними клітинами (аномоцитний тип).

Волоски багатоклітинні, бичевидні, кінцева клітина дуже довга, перекручена і часто обламана. Клітини епідермісу віночка - багатокутні, тонкостінні, деякі з них мають чіткі потовщення. На поверхні квіток є ефірноолійні залозки, найбільш густо розташовані на зав'язі та біля основи трубки віночка. Заліза чотири- і шестиклітинні, дворядні, 2- і 3-ярусні. У мезофілі та клітинах епідермісу віночка зустрічаються друзи кальцію оксалату, зосереджені у місцях зрощення пелюсток та на межі віночка та зав'язі. На поверхні листочка обгортки залізця зустрічаються рідко. Хімічний склад. Суцвіття пижма містять ефірну олію (1, 5 -2 %), значну кількість флавоноїдних сполук; фенолкарбонові кислоти; гірка речовина танацетин; дубильні речовини (до 6%); алкалоїди. Зберігання. У сухому приміщенні, що провітрюється, окремо від інших видів сировини. Термін придатності до 3-х років.

Лікарські засоби. Квітки пижма, сировина. Протиглистовий, жовчогінний засіб. Танацехол, пігулки п. о. по 0,05 г (сума флавоноїдів та фенолкарбонових кислот). Спазмолітичний та жовчогінний засіб. 3. У складі зборів (збір жовчогінний № 3; антиалкогольний збір «Стопал»; збір для приготування мікстури за прописом М. Н. Здренко). Фармакотерапевтична група. Жовчогінний, протиглистовий засіб. Фармакологічні властивості. Квітки пижма мають протиглистяну (проти аскарид і гостриків), протилямбліозну, жовчогінну, спазмолітичну та в'яжучу дію. Вони підвищують апетит, кислотність шлункового соку, покращують перетравлення їжі, позитивно впливають на обмінні функції печінки при гепатиті, мають бактерицидну та бактеріостатичну дію, мають інсектицидні властивості. Застосування. Піжму застосовують як протиглистовий та протилямбліозний засіб при аскаридозі, ентеробіозі, лямбліозі жовчних шляхів та кишечнику. Як жовчогінний засіб використовують при холециститах, холангітах, жовчнокам'яній хворобі, при млявому травленні, метеоризмі та ентероколітах. Препарати пижма протипоказані при вагітності.

Ботанічний опис. Однорічна (у культурі) або дворічна колюча рослина висотою 1-1,5 м. Стебло просте або гіллясте, голе. Листя чергове, еліптичне, перистолопатеве або перисторозсічене, велике (довжиною до 80 см) з жовтуватими колючками по краю листа і по жилках знизу; пластинка листа зелена з білими плямами, блискуча. Квітки пурпурові, рожеві або білі, зібрані у великі одиночні кулясті кошики з черепітчастою обгорткою, що складається з колючих зелених листочків. Ложе суцвіття м'ясисте, вкрите волосками. Всі квітки двостатеві, трубчасті. Цвіте у липні – серпні. Плід – сім'янка з чубком.

Розповсюдження. Розторопша плямиста росте на території Центральної та Південної Європи, а також у Центральній Азії. А ось у Росії ця рослина поширена у південних областях європейської частини країни, а також у південній частині Західного Сибіру. Місце проживання. Переважно розторопшу можна зустріти на пустирях, покинутих землях і вздовж доріг. Кременець. Збір плодів роблять наприкінці серпня - вересні, в період засихання обгорток на більшості бічних кошиків. Заготівлю проводять шляхом скошування надземної частини у першу половину дня за допомогою сінокосарок. Виноградів. Зрізані кошики укладаються тонким шаром на решето, під яким попередньо розстилається папір або тканина. Важливо, щоб приміщення, в якому будуть сушитися кошики, провітрювалося, але при цьому слід уникати сильних протягів (інакше "парашути" з насінням розлетяться). Після просушки за допомогою ножиць необхідно зрізати колючки з кошиків, після чого розламати їх і витрусити плоди. Для просушки насіння розкладається тонким шаром на папері.

Зовнішні ознаки. Плоди – сім'янки без чубчика, яйцеподібної форми, злегка здавлені з боків, довжиною від 5 до 8 мм, шириною від 2 до 4 мм. Верхівка косоусічна з виступаючим тупим товстим залишком стовпчика і гострий валиком навколо нього або без залишку стовпчика. Основа сім'янки тупа, рубчик щілинний або округлий. Поверхня гладка, іноді, поздовжньо зморшкувата, блискуча або матова, часто плямиста. На поперечному зрізі плода під лупою зі збільшенням (10 х) видно перикарпій, щільно зімкнутий із насіннєвою шкіркою, і дві сім'ядолі зародок. Колір від чорного до світло-коричневого, іноді з бузковим відтінком, валик світліший. Смак злегка гіркуватий. Запах відсутній. Хімічний склад. У плодах розторопші плямистою основними діючими речовинами є флаволігнани (2. 8 -3. 8%): силібін, силіданін, силіхристин, і жирна олія (32%), а також присутні біогенні аміни, такі як тирамін та гістамін, смоли. Плоди концентрують Cu та Se. Зберігання. Зберігають на складах у сухих, добре провітрюваних приміщеннях, у спеціальній коморі для плодів та насіння. Термін придатності до 3 років

Застосування. Препарати з плодів розторопші застосовуються при хворобах печінки, нирок, щитовидки та селезінки, при алкогольних та харчових отруєннях. Крім того, насіння рослини є відмінним профілактичним засобом, показаним до вживання мешканцями екологічно несприятливих регіонів. Рекомендується вживати насіння людям, задіяним на шкідливих виробництвах, та спортсменам за високих фізичних навантажень. Лікарські засоби. 1) Розторопші плямистої плодів екстракт - Extractum fructuum Sylibi mariani 2) Легалон-при ураженнях печінки 3) Силибор-надає гепатозахисну, жовчогінну, протизапальну дію.

Лікарська рослинна сировина - цілі лікарські рослини або їх частина, що використовуються в висушеному, рідше свіжому вигляді в якості лікарських засобівабо для отримання лікарських речовин, фітопрепаратів, лікарських формта дозволені для використання уповноваженим на те органом у встановленому порядку.

Як лікарська рослинна сировина використовують різні органи лікарських рослин. Однорідні органи становлять єдину морфологічну групу лікарської рослинної сировини. Окрім органів використовують цілі надземні частини рослин. Лікарська рослинна сировина, що застосовується в медицині, представлена:

корами -- Cortices,

квітками -- Flores,

листям - Folia,

плодами - Fructus ,

насінням - Semina,

ягодами -Васає,

травами - Herbae,

втечами - Cormus,

нирками - Gemmae,

бутонами - Alabastra,

корінням - Radices,

кореневищами -- Rhizomata,

цибулинами - Bulba,

бульбами -- Tubera,

бульбоцибулинами - Bulbotubera.

Лікарська рослинна сировина заготовляється як від дикорослих, так і від лікарських рослин, що культивуються. Якість лікарської рослинної сировини регламентується НТД та визначається зовнішніми ознаками, числовими показниками; Основний показник - вміст діючих речовин.

У радянській фармакогнозії та в ряді зарубіжних країн прийнято хімічна класифікаціялікарської рослинної сировини на підставі вмісту тих чи інших груп діючих речовин .

Згідно з наказом Міністерства Охорони Здоров'я в аптеці має бути 75 видів лікарської рослинної сировини для приготування лікарських форм та продажу населенню. Для отримання лікарських речовин використовується до 170 видів сировини, 80 – входять до складу зборів, 130 видів переробляються хіміко-фармацевтичною промисловістю.

моноциклічні монотерпени

ЛИСТЯ М'ЯТИ ПЕРЕЧНОЇ -FOLIA MENTHAE PIPERITAE

М'ята перцева -Mentha piperita L.

Сім. ясноткові - Lamiaceae

Інші назви: англійська м'ята, м'ята-холодянка, холодна м'ята, холодка-м'ята

Ботанічна характеристика.Багаторічна трав'яниста рослина. Стебла чотиригранні, висотою до 80-100 см, закінчуються супротивними напівмутівками дрібних червонувато-фіолетових квіток, зібраних у колосоподібні суцвіття. Листя довгасто-ланцетовидне, велике, довжиною до 8 см, шириною близько 3 см, з загостреною верхівкою, короткочерешкове, з нерівномірнопильчастим краєм, темно-зеленого кольору. Квітки майже правильні, віночок чотирилопатевий (недвогубий), однакової довжини. Плід складається з 4 горішків ("насіння") темно-бурого кольору, довжиною близько 0,75 мм, укладених у чашку. Вся рослина має "м'ятний" запах. Цвіте у липні-вересні. Плоди утворює рідко, оскільки це гібрид.

Розповсюдження.Рослина у дикому вигляді не зустрічається. Введено в культуру початку XVIIIв. Є провідною культурою переважно південних радгоспів АПК "Ефірлекраспром": в Україні, Білорусі, Молдові. Обробляють дві форми м'яти: чорну та білу. Зміст ментолу в них сягає 60-70%. В даний час культивують переважно такі сорти м'яти: Прилуцька-6, Краснодарська-2, Загадка, Кубанська-6, Москвичка, Медічка, Лікарська.

Місце проживання.Культивують на вироблених, родючих низинних зволожених землях. Удобрюють гноєм, компостом, азотистими та калійними мінеральними добривами. Розмножують виключно вегетативно, шматочками кореневищ або молодих пагонів, що укорінилися, довжиною 20-40 см, рідше - розсадою. Висаджують ранньою весноюабо восени на глибину 8-10 см в одну лінію з міжряддями 54-60 см або квадратно-гніздовим способом по кілька відрізків у гніздо (45 х 45 або 60 х 60 см). Міжряддя розпушують, знищують бур'яни, рослини підгодовують азотистими добривами. У холодні зими м'ята може вимерзнути, тому ґрунт восени мульчують компостом. На одному місці вирощують рослину трохи більше 3 років. Середній урожай 17-18 ц/га. Вирощування м'яти майже повністю механізоване. М'ята потребує вологи, росте тільки на родючих ґрунтах. Проводиться велика селекційна роботаз виведення сортів м'яти з високим вмістом ефірної олії та ментолу.

Заготівля.Сировину збирають у фазі масового цвітіння, у першій половині дня, у період найбільшого накопичення олії. М'яту "на лист" прибирають шляхом скошування рослини жниваркою. Перед сушінням видаляють побурілі частини.

Охоронні заходи.Не дозволяється висмикувати траву з коренем.

Виноградів.У тіні на повітрі, на струмах чи сушарках. Потім вилами струшують сировину дома сушіння. Отримують якісну листову сировину. З трави, що залишилася, витягують ефірну олію.

Зовнішні ознаки.Якість листової сировини встановлюється за зовнішніми ознаками на підставі ДФ XI. Цілісне листя короткочерешкове, ланцетоподібне або подовжено-яйцевидне, загострене по краю, нерівномірно-пилясте. Довжина листа до 8 см, ширина до 3 см. Жилки другого порядку відходять від головного під гострим кутом, анастомозують між собою дугами паралельно краю листа. Листя голе. За ГОСТом сировина має бути обмолочена, у вигляді шматочків листя різної форми та розміром 1-10 мм, з домішкою квіток та бутонів. Край листа пильчастий, з нерівними гострими зубцями. Знизу по жилках зустрічаються рідкісні притиснуті волоски і блискучі жовті залозки, помітні під лупою. Ароматний запах посилюється при розтиранні листя. Смак пекучий, пряний, холодний. Знижує якість сировини домішка почорнілого листя, стебел, частин інших рослин та піску. У сировину заборонена наявність інших видів м'яти. Справжність сировини встановлюється за зовнішніми ознаками та мікроскопічно.

Мікроскопічні ознакиПри розгляді листа з верхньої та нижньої сторони видно клітини епідермісу з сильно звивистими стінками, продихів з двома навколоустьичними клітинами, розташованими перпендикулярно поздовжньої осі продихів (діацитний тип). По жилках і краю листа видно прості 2 - 4-клітинні волоски з бородавчастою кутикулою. По всій поверхні є дрібні головчасті волоски, що складаються з короткої одноклітинної ніжки та одноклітинної зворотнояйцеподібної головки. У невеликих заглибленнях з обох боків листка видно ефіроолійні залозки; вони мають коротку ніжку і округлу головку, що складається з 8, рідко 6 радіально розташованих клітин виділення (не завжди ясно помітних).

Препарат листа з поверхні м'яти перцевої (х280):

А – епідерміс верхньої сторони

Б – епідерміс нижньої сторони

1 – залізяки; 2 - продих; 3 - головчастий волосок

4 – складчастість кутикули; 5 - простий волосок

Хімічний склад.Листя м'яти перцевої містить до 3% ефірної олії (за ГФ XI потрібно не менше 1%), суцвіття - 4-6%. Основна складова частина ефірної олії - l-ментол (до 65%, але не менше 50% у вільному стані та у вигляді ефірів).

Крім ментолу, масло листя містить меятон, ментилацетат, пінен, лимонен, цинеол, пулегон, жасмон та інші моноциклічні терпени. Основними компонентами ефірної олії суцвіть є кетон l-ментон, l-ментол та ментофуран. У листі виявлені флавоноїди, урсолова та олеанолова кислоти, каротин, гесперидин, бетаїн, стероли. Виділено також азулени, поліфеноли, антоціани та лейкоантоціани, мікроелементи (мідь, марганець, стронцій та ін.).

Зберігання.У прохолодному місці, у добре закупореній тарі за правилами зберігання ефірної олії. Вміст олії у сировині перевіряють щорічно.

Фармакологічні властивості.Основна діюча речовина м'яти перцевої – ментол. При нанесенні на слизові оболонки або втирання в шкіру ментол подразнює нервові закінчення, викликаючи відчуття холоду та поколювання. При збудженні холодових рецепторів звужуються поверхневі судини та рефлекторно розширюються судини внутрішніх органів. Цим, мабуть, пояснюється зменшення болю під впливом ментолу при стенокардії. Ментол має вазоактивні властивості: регулює артеріовенозний тонус, запобігає підвищенню тонусу внутрішньочерепних вен, викликане прийомом нітрогліцерину, сприяє відтоку крові за зовнішніми венами. Ментол має також легку місцевоанестезуючу дію. Дратуючи рецептори слизової оболонки шлунка та кишечника, ментол посилює перистальтику. Водночас він має антисептичну дію. Дратівна та антисептична дія ефірної олії призводить до обмеження процесів гниття та бродіння, посилення секреції травних залоз.

Пари м'ятної олії мають протимікробні властивості, особливо виражені щодо золотистого стафілокока і ряду спороутворюючих бактерій. Азулени м'ятної олії мають протизапальну та капілярозміцнювальну дію на експериментальних моделях запалення. При виразках шлунка, викликаних в експерименті бутадіоном та стресовою ситуацією (вимушене знерухомлення) у білих щурів, попереднє введення азуленів м'ятної олії попереджає розвиток виразкового процесу у 50% випадків.

Препарати м'яти мають жовчогінну властивість, яку пов'язують з поліфенолами. Поліфенольні препарати, отримані з м'яти перцевої, в експерименті посилюють не тільки зовнішньосекреторну функцію печінки, змінюють склад жовчі, збільшують виділення з жовчю холатів, холестерину і білірубіну, але і підвищують антитоксичну функцію печінки, нормалізують обмін, зменшують декстраном. Препарати м'яти діють спазмолітично.

Лікарські засоби.Лист м'яти перцевої, настої, збори, м'ята, ароматна м'ятна вода, настоянка, комплексні препарати ("Валідол", "Корвалол", краплі Зеленіна, "Валокордин"), ментол, брикети, м'ятні таблетки та ін.

Застосування.М'яту перцеву здавна застосовують у вигляді галенових препаратів, настоїв та настоянок. М'яту використовують як засіб, що рефлекторно покращує кровообіг у судинах мозку та серця, як спазмолітичний засіб при спастичних, явищах у шлунково-кишковому тракті, жовчних ходах, протоках підшлункової залози.

Настої з листя м'яти перцевої застосовують як болезаспокійливий засіб при невралгіях, зубного болю і як антисептичний засіб при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів та стоматитах.

З м'яти перцевої та ментолу виготовляється велика кількість комплексних. лікарських засобівта фітопрепаратів.

Настоянка м'яти перцевої (Tinctura Menthae piperitae) випускається у флаконах-крапельницях по 25 мл. Складається зі спиртової (на 90% спирті) настоянки листя м'яти перцевої та рівної кількості олії м'яти перцевої. Застосовують внутрішньо по 10-15 крапель на прийом як протиблювотний, вторгнень і болезаспокійливий засіб при невралгічних болях, а також додають до мікстур для поліпшення смаку, еліксирів для зубів і т.д.

Олія м'яти перцевої - прозора безбарвна або блідо-жовтого кольору рідина із запахом м'яти та гарячим смаком, що холодить. Містить близько 50% ментолу. Входить до складу зубних порошків, паст та рідин для полоскання порожнини рота. Використовують у мікстурах по 1-3 краплі при метеоризмі, захворюваннях печінки та жовчного міхура та для виправлення смаку ліків. Входить до складу препарату корвалол. Включають композиційні суміші, що застосовуються для ароматизації повітря в закритих виробничих приміщеннях.

М'ятні таблетки містять м'ятного масла 0,0025 г, цукру 0,5 г. Призначають при нудоті, блювоті, спазмах кишечника по 1-2 таблетки під язик.

Вода м'яти перцевої – прозора безбарвна рідина із запахом м'яти; застосовують для полоскання ротової порожнини, додають до мікстур.

Особливо широке застосування у медицині знаходить ментол. Його одержують із м'ятної олії, а також синтетичним шляхом. Ментол входить до складу крапель Зеленіна, препаратів "Пектусин", "Евкатол", "Меновазин", аерозольних сумішей "Камфомен" та "Інгакамф", є складовоюментолових, мігреневих олівців. Використовується у вигляді крапель для носа, розчину ментолу у вазеліновому маслі.

Розчини ментолу спиртові 1% та 2% приймають на шматочку цукру при болях у ділянці серця. Прийом нітрогліцерину разом з ментолом у ряді випадків позбавляє хворого від побічної дії нітрогліцерину – головного болю. Призначають також при спастичних колітах та ентероколітах.

Свічки "Анестезол" (Suppositoria "Anaesthesolum"). Склад однієї свічки: анестезину 0,1 г, дерматолу 0,04 г, окису цинку 0,02 г, ментолу 0,004 г, жирової основи до 2,7 г. Застосовують як знеболюючий, протисвербіжний та антиспастичний засіб при геморої.

Оліметин (Olimetinum) - комплексний препарат, в 1 г якого міститься: олії м'яти перцевої 0,017 г, олії терпентинної очищеної 0,0341 г, олії кореня аїру 0,025 г, олії оливкової 0,9205 г, сірки очищеної 0,0034 г. капсулах по 0,5 г. Застосовують як спазмолітичний засіб при сечокам'яній та жовчнокам'яній хворобі по 1-2 капсули 3-5 разів на день під час загострення.

Валідол (Validolum) – розчин ментолу в метиловому ефірі ізовалеріанової кислоти. Застосовують при стенокардії, неврозах, істерії, морській хворобі; часто знімає бронхоспастичні явища. Призначають по 4-5 крапель на шматочку цукру, тримають у роті до повного розсмоктування. Випускається також у вигляді таблеток та капсул.

При дерматозах, що сверблять, місцево застосовують 0,5% спиртовий розчин ментолу або 1% мазь на ланоліново-вазеліновій основі. При артралгіях, невралгіях та міалгіях використовують втирання 2% спиртового розчину ментолу або 10% масляної суспензії.

Мазь "Ефкамон" (Unguentum "Efcamonum"). Склад мазі: ментолу 14 г, тимолу та хлоралгідрату по 3 г, метилсаліцилату 8 г, камфори 10 г, настоянки стручкового перцю 4 г, олії гвоздичної або екстракту гвоздики 3 г, олії гірчичної або коричного 3 г, олії екваліптової 7 г, 1 г, парафіну 4,4 г, спермацету та вазеліну до 100 г. Використовують при артритах, міозитах, невралгії для розтирання.

Бороментол (Boromentholum) – мазь, що містить 0,5 частини ментолу, 5 частин борної кислоти та 94,5 частини вазеліну. Застосовують як антисептичний та болезаспокійливий засіб для змащування слизової оболонки носа при нежиті, а також для змащування шкіри при свербежі та невралгіях.

Бальзам "Золота зірка" (Balsamum "Stella auraria") містить олії: гвоздичне, евкаліптове, м'ятне, кориці. Застосовують при респіраторних захворюваннях, нежиті, застуді, грипі, розчиняючи невелику кількість бальзаму у гарячій воді для інгаляцій. При головному болі та запамороченнях бальзам втирають у скроневу, потиличну, лобову ділянку. При укусах комах змащують місце укусу. Надходить із В'єтнаму в упаковках по 4 р.

Краплі зелені застосовують при неврозах серця. Камфен використовують при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Меновазин - протисвербіжний засіб, що призначається при дерматозах. Інгакамф - кишеньковий інгалятор, що використовується для інгаляції при гострих ринітах.

М'яту та її препарати не можна застосовувати безконтрольно. Різкий запах препаратів м'яти, перевищення їхньої дози в інгалюючих пристроях здатні спровокувати бронхоспазм, розлади дихання аж до його зупинки. Можлива поява болю у серці при непомірному споживанні препаратів м'яти.

Доброякісність ЛРС - відповідність ЛПК, продуктів та лікарських засобів з нього вимогам стандарту (числовим показникам якості та безпеки для застосування).

Розрізняють:

показники якості сировини;

показники безпеки сировини

До показниками якостівідносяться вміст допустимих домішок (органічних та мінеральних), подрібненість, вологість, зольність, кількість діючих речовин.

До показниками безпекиЛРС відносяться рівень вмісту радіонуклідів (цезія-137 та стронцію-90), мікробіологічна чистота, вміст токсичних елементів, пестицидів та токсичних речовин (мікотоксини).

Доброякісність ЛРС визначається за допомогою товарознавчого, хімічного та біологічного аналізів.

Товарознавчий аналізЛРС включає визначення:

подрібненості;

ступеня зарядженості сировини коморними шкідниками.

Хімічний аналізвключає визначення:

вологості (втрати в масі сировини при висушуванні при 100-105 С);

зольності (загальної та нерозчинної в 10% HCl);

пестицидів та токсичних речовин (мікотоксини).

Біологічний аналізвключає визначення:

біологічної активності ЛРС;

мікробіологічної чистоти ЛРС;

біологічну стандартизацію ЛРС.

Макроскопічний, мікроскопічний та якісний хімічний методи при аналізі якості сировини використовуються не так широко, оскільки вони не дають повноцінної інформації.

Роль макроскопічного методу в аналізі доброякісності полягає в тому, що при зовнішньому огляді сировини можливо виявлення неприпустимих домішок, а так само може бути встановлено кількість допустимих домішок, які явно перевищують дозволені межі з НД.

Роль мікроскопічного методу зводиться до підтвердження сторонніх домішок, у разі утруднення використання макроскопічного аналізу.

Роль якісного хімічного методу полягає не тільки у виявленні БАВ, властивих даному виду сировини, а й у виявленні різних домішок.

Доброякісність ЛРС визначається при прийманні ЛРС і включає:

• 1) Приймання ЛРС; 2) відбір проб; 3) проведення випробувань.

Приймання лікарської рослинної сировини та методи відбору проб для аналізу на складах, базах та фармацевтичних переробних підприємствах

Правила приймання лікарської рослинної сировини та методи відбору проб регулюються ОФС 2.8.20 ГФ РБ ІІ.

Приймання лікарської рослинної сировини проводиться партіями («ангро») або серіями (фасована сировина).

Партія- певна кількість цільної, обмолоченої, пресованої лікарської рослинної сировини одного найменування, однорідна за способом підготовки та показниками якості, оформлена одним документом, що засвідчує його якість, призначену для виробництва промислових серій фасованої продукції в упаковці «ангро» та в споживчому впакуванні.

Документ містить:

номер та дату видачі документа, адресу відправника;

найменування сировини;

номер партії;

масу партії (серії);

рік, місяць заготівлі (для ангро);

район заготівлі (для дикорослих лікарських рослин);

результати випробувань якості сировини (таблиця);

вид НД на лікарську рослинну сировину;

підпис особи, відповідальної за якість, із зазначенням прізвища та посади.

Серіялікарської рослинної сировини - певна кількість однорідної за всіма показниками фасованої лікарської рослинної сировини (цілісна, подрібнена, порошок) одного найменування, вироблена протягом одного технологічного циклу або протягом певного інтервалу часу, в одних і тих же умовах, одночасно представлена ​​на контроль та оформлена одним документом якості. Серія формується із однієї чи кількох (трохи більше 3) партій сировини.

Партія (серія) складається з одиниць продукції (транспортна упаковка: мішки, ящики, пакунки та ін.).

Транспортна упаковка лікарської рослинної сировини(одиниці продукції) - упаковка, що представляє один із видів транспортної тари, зазначена у приватних фармакопейних статтях.

Споживча упаковка з лікарською рослинною сировиною- Упаковка лікарського засобу, що надходить до споживача, що забезпечує його безпеку і незмінність якостей протягом встановленого терміну придатності.

Фасована продукція- певна кількість (маса) лікарської рослинної сировини цільної, подрібненої або порошку, поміщена в споживчу упаковку, призначену для приготування настоїв та відварів, або в упаковку «ангро», призначену для виготовлення лікарських засобів (настоянок, екстрактів та ін.).

Приймання лікарської рослинної сировини включає:

зовнішній огляд упаковки;

визначення її якості, цілісності;

визначення правильності маркування та оформлення супровідної документації;

перевірку відповідності тари та упаковки вимогам НД на конкретну сировину;

відбір проб.

Проби відбираються лише з непошкоджених одиниць продукції, упакованих згідно зі стандартами якості (ФСП). Перевірку якості лікарської рослинної сировини у пошкоджених одиницях продукції виробляють окремовід непошкоджених, розкриваючи кожнуодиницю продукції.

Не допускається відбір проб одночасно від двох партій чи серій. Види продукції, що підлягають добору проб:

лікарська рослинна сировина «ангро» (партія);

фасована лікарська рослинна сировина (серія).

Відбір зразків для випробувань здійснює представник організації, що аналізує, або підрозділи. Повинні дотримуватись санітарно-гігієнічних вимог; при відборі проб отруйної та сильнодіючої лікарської рослинної сировини дотримуються запобіжних заходів, передбачених відповідними інструкціями та положеннями.

Проби відбираються у кількості, яка потрібна на проведення трьох аналізів (включаючи арбітражний).

Серія (партія) лікарської рослинної сировини, від якої відібрано зразки на аналіз, має зберігатися ізольовано до отримання результатів контролю.

Арбітражні зразки зберігаються протягом терміну придатності лікарської рослинної сировини у спеціальних приміщеннях, що забезпечують їх збереження в умовах, передбачених НД. Після закінчення терміну зберігання зразки, які не задовольняють вимог стандартів якості, підлягають знищенню в установленому порядку.

Для зменшення впливу способу відбору на якісний та кількісний аналіз необхідно, щоб склад зразка репрезентативно характеризував всю випробувану серію (партію). Для відбору проб лікарської рослинної сировини можуть бути використані наведені нижче процедури.

Кожну одиницю продукції піддають зовнішньому огляду для встановлення відповідності упаковки та маркування вимог нормативної документації. Звертають увагу на правильність упаковки, стан тари (відсутність підмочки, патьоків та інших пошкоджень, що негативно впливають на якість та збереження сировини).

Для перевірки відповідності якості сировини вимогам нормативної документації відбирають вибірку з непошкоджених одиниць продукції, взятих випадково з різних місць серії (партії) у кількості, зазначеній у таблиці 2.8.20.-1. Перевірку якості сировини у пошкоджених одиницях продукції виробляють окремо від неушкоджених, розкриваючи кожну одиницю продукції.

Таблиця 2.8.20.-1

*Неповні 10 одиниць продукції прирівнюються до 10 одиниць (наприклад, за наявності партії 51 одиниці продукції обсяг вибірки становить 6 одиниць).

Одиниці продукції, що потрапили у вибірку, розкривають і шляхом зовнішнього огляду визначають:

однорідність сировини за способом підготовки (цілісна, подрібнена, пресована і т. д.), кольору, запаху, засміченості;

наявність домішок (цвілі, гнилі, стійкого стороннього запаху, що не зникає під час провітрювання;

засміченість отруйними рослинамиі такими домішками, як каміння, скло, послід гризунів та птахів тощо).

Одночасно неозброєним оком та за допомогою лупи (5-10*) визначають наявність коморних шкідників .

При встановленні при зовнішньому огляді неоднорідності ЛРС, наявності плісняви ​​та гнилі, засміченості сторонніми рослинами в кількостях, що явно перевищують допустимі домішки, партія може бути прийнята тільки після того, як буде розсортована та повторно пред'явлена ​​до здачі.

При виявленні ознак гниття, плісняви, стійкого стороннього запаху, що не зникає під час провітрювання; засміченості отруйними рослинами та такими домішками, як скло, послід гризунів та птахів тощо. партія сировини не підлягає прийманню.

З кожної одиниці продукції, відібраної для розтину, беруть, уникаючи подрібнення, 3 точкові проби: зверху, знизу та з середини. З мішків, тюків і стосів точкові проби відбирають на глибині не менше 10 см зверху, потім, після розпарювання по шву, з середини і знизу; точкові проби насіння та сухих плодів відбирають зерновим щупом. З сировини, упакованої в ящик, першу точкову пробу відбирають із верхнього шару, другу - після видалення сировини приблизно до половини ящика, і третю - з дна ящика. Точкові проби мають бути приблизно однаковими за масою.

Відібрані точкові проби викладають на гладку, чисту рівну поверхню (не змішуючи) і після завершення відбору всіх точкових проб ще раз переглядають наявність допустимих і недопустимих домішок.

Потім із усіх точкових проб, обережно перемішуючи, складають об'єднану пробу, яку зважують. Маса проби, що відбирається з кожного контейнера, повинна бути такою, щоб маса об'єднаної проби була достатньою для проведення всіх випробувань; в іншому випадку відбір точкових проб повторюють. Необхідну масу об'єднаної проби визначають підсумовуючи маси аналітичних проб.

З об'єднаної проби методом квартування (див. нижче) виділяють:

при виявленні присутності коморних шкідників та при необхідності визначення ступеня зараженості коморними шкідниками відбирають аналітичну пробу масою 500 г для дрібних видівсировини та масою 1000 г для великих видів сировини;

аналітичну пробу визначення мікробіологічної чистоти (50 р);

аналітичну пробу визначення радіонуклідів (розмір проби визначають залежно від використовуваного методу визначення радіонуклідів) – 500 – 1000 р;

середню пробу (250 чи 500 р) - відповідно до таблицею щодо інших видів аналізу.

Таблиця 2.8.20.-2

ПРИМІТКА: при квартуванні лікарну рослинну сировину розрівнюютьна гладкій, чистій, рівній поверхні у виглядіквадрата по можливості тонким рівноміромним по товщині шаром і по діагоналі ділятьна чотири трикутники. Два протилежніних трикутника видаляють, а два рештиз'єднують разом і перемішують. Цю процедуру повторюють доти, доки не залишитьсяє кількість сировини у двох протилежнихних трикутниках, відповідне масізаданих проб. Допустимі відхилення в масі кожної з проб не повинні перевищувати ±10%.

Пробу для встановлення ступеня зараження амбарними шкідниками поміщають в ємність, що щільно закривається. Середню пробу та проби для визначення радіонуклідів та мікробіологічної чистоти упаковують кожну поліетиленовий або багатошаровий паперовий пакет. До пакета або ємності прикріплюють етикетку, таку саму етикетку вкладають усередину мішка або ємності.

Що залишилася після макроскопічного аналізу (2.8.23), визначення ступеня подрібнення (2.9.12) та вмісту домішок (2.8.2) частину середньої проби подрібнюють ножицями або секатором до розмірів частинок близько 1 см, якщо в приватній статті немає інших вказівок, перемішують та виділяють методом квартування аналітичні проби для визначення вологості, золи та діючих речовин, пестицидів, токсичних елементів та мікотоксинів.

ВІДБІР ПРОБ ФАСОВАНОЇ ПРОДУКЦІЇ

Лікарська рослинна сировина збори розфасовуються в пачки, пакети, фільтр-пакети (у цілісному, різаному, подрібненому, порошкованому вигляді), а також випускаються у формі брикетів (у різано-пресованому вигляді).

Одиниці продукції на вибірку необхідно відбирати з різних місць контрольованої серії (партії).

Об'єм вибірки залежить від розміру серії (партії). Кількість пакувальних одиниць, відібраних для відбору, розраховується за такою формулою:

де n - загальна кількість пакувальних одиниць однієї серії (партії).

У разі недостатньої кількості споживчих упаковок для проведення випробування їх повторно відбирають, як зазначено вище.

Відібрані споживчі упаковки становлять об'єднану пробу.

З об'єднаної проби виділяються проби:

середня проба відповідно до таблиці 2.8.20.-2 (але не менше 10 нерозкритих пачок або пакетів);

проба для визначення допустимих відхилень на промислове фасування (10 нерозкритих контурних коміркових упаковок, брикетів; 20 нерозкритих фільтр-пакетів);

проба для визначення мікробіологічної чистоти - 3 нерозкриті споживчі упаковки загальною масою не менше 50 г;

проба для визначення радіонуклідів - відповідно до методу визначення радіонуклідів.

Види лікарської сировини
Лікарською сировиною є різні частини рослини (нирки, листя, квітки, суцвіття, плоди, насіння, коріння, кореневища, цибулини, кора), що містять лікарські (біологічно активні) речовини. Кількість цих речовин у рослині змінюється у різні фази вегетації (а нерідко і протягом дня), що визначає оптимальні терміни збору лікарської сировини. Збирають найбільш багаті на діючі речовини частини рослин у період, коли вони містять найбільшу кількість біологічно активних речовин.

Нирки
У медичній практиці застосовують нирки двох видів рослин Костромської області: берези та сосни. Нирки берези одержують від двох видів беріз – повислої (бородавчастої) та пухнастої. Час збору: січень–березень. Збирають нирки до їхнього розпускання. Гілки з нирками зрізують і зв'язують у пучки. Сушать пучки на відкритому повітрі або в приміщенні, що провітрюється. Після сушіння нирки обмолочують, очищаючи від сміття. Зберігають у сухому місці.

Нирки сосни є молодими пагонами (коронками), які складаються з 5–6 нирок, найбільша з яких (до 4 см) розташовується в центрі. Зовні вони рожево-бурі, покриті спірально розташованими із загнутими гачками лусочками, склеєними між собою смолою, що виступає. Запах ароматний. Смак гіркувато-смолистий. Для заготівлі бруньок використовують сосну звичайну.
Збирати соснові бруньки слід ранньою весною, у лютому-березні, до їх набухання і розпускання, зрізуючи гострим ножем цілі коронки з частиною стебла (не більше 3 мм). Сушать їх у приміщенні, що провітрюється, або на відкритому повітрі.

Кора
Кору дерев і чагарників (дуба, калини, жостеру) слід заготовляти навесні, в період посиленого руху соку. У цей час вона легко відокремлюється від деревини. Пізніше, наприкінці весни та влітку, коли зростання припиняється, кора знімається важко. Щоб зняти кору, на молодих відрубаних або відрізаних гілках гострим ножем роблять кільцеві надрізи на відстані 25-50 см один від одного, з'єднують їх одним або двома поздовжніми надрізами, а потім знімають у вигляді жолобків або трубок. Якщо кора покрита наростами кущових лишайників, їх треба попередньо ретельно очистити ножем, інакше можна зіпсувати сировину, не отримати з нього повноцінних ліків.

Листя
В даний час як лікарська рослинна сировина в області можна заготовляти листя 13 видів рослин. До них відносяться алое деревоподібне, белена чорна, брусниця, дурман звичайний, суниця лісова, кропива дводомна, конвалія травнева, мати-й-мачуха звичайна, м'ята перцева, подорожник великий, чебрець повзучий, мучниця звичайна, вахта трилиста.
Листя деяких видів лікарських рослин збирають протягом вегетаційного періоду кілька разів з тих самих рослин. До них відносяться алое, подорожник великий, дурман звичайний та ін. У той же час збирання листя інших рослин обмежується певним періодом найбільшого накопичення активних речовин і проводиться лише 1 раз за вегетацію. Так, збирання листя конвалії триває близько 25 днів через розтягнутість фази його цвітіння. Після цвітіння вміст активних речовин у листі різко зменшується. Листя мати-й-мачухи збирають лише у першій половині літа.
Збір листя починають тоді, коли вони цілком розгорнулися, досягли свого повного розвитку. Найкращим періодом збору вважається початок цвітіння рослини. Збирати листя до початку цвітіння не рекомендується, тому що в цей час сировина виходить неповноцінна і, крім того, веде до виснаження та ослаблення рослин.

Квітки та суцвіття
Їх треба збирати на початку цвітіння. У цей період квітки містять більше речовин, що діють, менше обсипаються при зберіганні, краще витримують сушіння і зберігають своє забарвлення. Квітки збирають вручну, їх обскубують і обривають квітконіжки. Іноді для збирання суцвіть користуються спеціальними пристроями – совками. Так збирають, наприклад, суцвіття аптечної ромашки. В області можна заготовляти квітки та суцвіття 10 видів рослин: безсмертника піщаного, глоду криваво-червоного, волошка синього, коров'яка звичайного, липи серцеподібної, нігтиків лікарських, пижми звичайної, ромашки аптечної, ромашки запашної, чебрецю.

Плоди та насіння
У медичній практиці широко застосовують плоди та насіння рослин. Багато хто з них вживає як сировину для приготування медичних препаратів, а деякі – як лікувальні засоби. Зараз у медицині використовують плоди та насіння 29 видів рослин області. Це плоди таких рослин, як глід, жостер, калина, лимонник, малина, ялівець, обліпиха, горобина, кмин, кріп, чорниця, черемха, шипшина та ін.

Найбільш багаті на лікарські речовини дозрілі плоди і насіння. Тому їх збирають вибірково, у міру повного дозрівання, обриваючи вручну, без плодоніжки. У горобини, кмину та деяких інших рослин, у яких плоди розташовані в парасольках або щитках, при зборі обривають цілком усі суцвіття, а потім після підсушування їх ретельно очищають від плодоніжок. Плоди шипшини збирають разом із залишками філіжанки, яка в них залишається зверху плода. Цю філіжанку видаляють вже після підсушування, перетираючи плоди руками. Особливо важко збирати та сушити плоди чорниці, малини, суниці. Укладаючи їх у кошик, кожен шар потрібно прокладати гілочками, щоб плоди не злежувалися і не давили один на одного.

Коріння, кореневища, цибулини
Заготівлю цієї лікарської сировини в області можна проводити у 14 видів рослин: лепехи звичайної, валеріани лікарської, горця зміїного, оману високого, кровохлібки лікарської, кубочки жовтої, перстачу прямостоячого, цибулі-чесноку, кульбаби лікарської, родіоли рожевої, синю щавлю кінського, щитовника чоловічого. Підземні частини рослин збирають зазвичай під час відмирання їх надземних частин, коли рослини переходять у період спокою (кінець літа – осінь). Їх можна збирати і рано навесні, до початку відростання надземних органів, але навесні період заготівлі дуже короткий (кілька днів). Коріння та кореневища викопують лопатами або кирками, іноді витягують з пухкого ґрунту або води вилами та граблями. Коріння та кореневища спочатку обтрушують від землі, а потім промивають у проточній воді. Якщо заготівля має більш менш значний масштаб, промивання краще вести у великих плетених кошиках. Промите коріння та кореневища відразу розкладають на чистій траві, мішковині, рогожі або папері і підсушують. Потім коріння та кореневища очищають від залишків стебел, дрібних корінців, пошкоджених або згнилих частин і доставляють до місця остаточного сушіння.

Трави (надземні частини)
В даний час у медичній практиці використовують траву 23 видів лікарських засобів. трав'янистих рослинобласті: баранця звичайного, горця перцевого, горця почечуйного, горця пташиного, материнки, звіробою, конвалії травневого, грициків, хвоща польового, полину гіркого, собачої кропиви, сушениці, фіалки триколірної, деревію, череди трьохрозд.
Трави є квітконосними облистненими пагонами трав'янистих рослин, іноді всю їх надземну масу. Їх широко використовують як сировину для переробки на хіміко-фармацевтичних підприємствах, а також як лікувальні засоби, що застосовуються самим хворим у домашніх умовах, користуючись відповідними інструкціями.
Траву збирають зазвичай на початку цвітіння, у деяких видів – при повному цвітінні рослини. Зрізують її серпами, ножами чи секаторами, без грубих приземних частин. Іноді при густому стоянні рослини скошують косами або серпами і потім вибирають із скошеної маси.

Усі наземні частини рослин збирають лише за сухої погоди. Якщо вранці була роса або пройшов дощ, то починають заготовки тільки після того, як рослини повністю обсохнуть. Надвечір, коли з'являється роса, збір припиняють.