Tikriausiai nėra žmogaus, kuris nežinotų apie tokį skanų produktą kaip saulėgrąžų sėklos. Tačiau ne visi žino, kad jų naudojimas gali turėti didelės naudos žmogaus organizmui.

Savaip maistinė vertė Jie lyginami su kiaušiniais ir mėsa, tik daug geriau virškinami. Sėklose yra baltymų, mineralų, vitaminų ir riebalų rūgščių, reikalingų bet kuriam organizmui.

Sėklų kalorijų kiekis yra gana didelis, todėl produktas nėra dietinis. 100 gramų sėklų yra 578 kcal. Juos galima palyginti su 750 g virtų makaronų arba tiek pat ryžių.

100 gramų riešutų arba juodojo šokolado yra tiek pat kalorijų. O baltymų kiekis lenkia net įprastus produktus su šiuo komponentu: žuvies ir mėsos patiekalus, taip pat pieno produktus.

Saulėgrąžų sėklose yra daugiau naudingų medžiagų nei kenksmingų. Lukštentose sėklose gausu riebalų rūgščių, kurios puikiai tinka cholesterolio kontrolei. Juose yra vitamino E, kuris padeda atjauninti visas organizmo ląsteles.

Sėklose yra augalinių riebalų, kurie padeda gerai įsisavinti visus vitaminus ir mikroelementus. Rekomenduojama pirkti neluptas sėklas, nes jose pilnai telpa visi privalumai. „Plikoje“ formoje vyksta riebalų oksidacija, o tai turi įtakos maistinių medžiagų praradimui.

Mokslininkai įrodė, kad paspaudimo procesas lyginamas su psichoterapine veikla, padedančia žmogui pabėgti nuo turimų patirčių.

Sėklų kalorijų kiekis padidėja, jei jos kepamos.

Naudingos savybės

Saulėgrąžų produktų nauda yra labai didelė. Juose yra elementų, gerinančių regėjimą, valončių kraują ir turinčių gerą poveikį kalcio pasisavinimui. Ypač geras efektas gauna odą. Jis sustiprinamas ir tonizuojamas, taip pat padidina jo elastingumą.

Saulėgrąžų sėklose yra:

• vitaminas A (lėtina senėjimo procesus ir užtikrina regėjimo aštrumą);
• B grupės vitaminai (padeda kovoti su spuogais ir pleiskanomis, depresija ir nemiga);
• vitaminas E (atsakingas už širdies raumens veiklos normalizavimą);
• Vitaminas D (padeda kalciui lengvai pasisavinti).

Pagrindiniai sėklų privalumai yra šie.

Mikroelementų kiekis naudingas kraujagyslėms išvalyti nuo cholesterolio plokštelių, gerina virškinimą ir kepenų veiklą. Normalizuojasi tulžies takų funkcionavimas. Imuninė sistema gauna didesnį saugumą. Jis taip pat turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemoms. Jei sėklas vartosite saikingai, jūsų širdis gerokai sustiprės ir išvengsite aterosklerozės.

Naudą teikia ir sočiosios riebalų rūgštys, kurios normalizuoja smegenų ląstelių veiklą ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Produkte esantis magnis stiprina nagų audinį, plaukų folikulus, suteikia plaukams žvilgesio, didina imunitetą ir gaivina veido spalvą.

Didesnę naudą teikia šviežios, o ne skrudintos sėklos. Juk kepant išgaruoja visos naudingos savybės. Geriausia tiesiog išdžiovinti, taip sėklos išliks daugiau svarbius elementus kūnui.

Jų nauda taip pat įrodyta nėščioms moterims. Daugybė aminorūgščių ir vitaminų turi teigiamą poveikį visapusiškam vaisiaus vystymuisi.

Didelis kalorijų kiekis sėklose neleidžia jų vartoti dideliais kiekiais. Šis produktas nepriklauso dietinių patiekalų sąrašui. Kasdien galite suvartoti tik 30-40g.Jei suvalgysite daugiau nei norma,tai ką suvalgysite pavirs riebalais.

Neigiama įtaka

Beveik visi produktai, be teigiamo poveikio, daro tam tikrą žalą organizmui. Nerekomenduojama vartoti senų sėklų ir tų produktų, kurie buvo užauginti prastos ekologijos vietovėje.

Visi Įžymūs žmonės visiškai atsisakyti šio produkto arba palikti jį savo racione minimaliais kiekiais. Jie žino, kad tai kenkia balso stygoms ir gerklei.

100 gramų produkto yra 20% angliavandenių ir 2,62% cukraus. Todėl saulėgrąžų sėklų kalorijų kiekis gali pakenkti, nes gali sukelti daug perteklinio svorio.

Šiame produkte taip pat labai daug natrio. Ir žinoma, kad jis padidina kraujospūdį, o tai laikui bėgant gali sukelti širdies ligas.

Dažnas naudojimas taip pat daro didelę žalą. skrudintų saulėgrąžų sėklų. Jie prisideda prie vėžio ląstelių vystymosi. Taip atsitinka dėl aliejaus oksidacijos, kuri tampa kancerogenų šaltiniu.

Yra nedidelių vartojimo kontraindikacijų. Sėklos kenkia alergiškiems žmonėms, sergantiems pilvo diegliais, podagra ir pepsine opa. Jei persivalgote Šis produktas, tuomet gali atsirasti viduriavimas ir nemalonus sunkumas skrandyje.

Sėklos naudojamos maisto ruošimui ir medicininei mitybai. Populiariausios yra saulėgrąžų ir moliūgų sėklos. Dietoje taip pat gali būti naudojamos sezamo, linų ir arbūzų sėklos. Kaloringumu šie produktai praktiškai niekuo nenusileidžia riešutams, o netinkamai vartojami gali sukelti antsvorį. Todėl prieš pradėdami juos vartoti, turėtumėte pasidomėti jų kaloringumu ir naudingų savybių Oi.

Naudingos saulėgrąžų sėklų savybės ir kalorijų kiekis

100 gramų saulėgrąžų sėklų yra apie 578 kalorijas. Valgant žalius, jų skonis labai panašus į žemės riešutų. Juose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia virškinimą ir širdies veiklą. Pagal vitamino D kiekį saulėgrąžų sėklos niekuo nenusileidžia menkių kepenims.

Naudingi kompozicijos elementai gerina regėjimą ir valo kraują. Sėklos taip pat padeda organizmui pasisavinti kalcį. Jų naudojimas gerai veikia odos būklę: ji tampa tvirtesnė ir elastingesnė. Tačiau dėl tokio didelio kaloringumo šis produktas yra kenksmingas žmonėms, linkusiems į nutukimą. Tai daugiausia taikoma keptoms sėkloms, kurių kalorijų kiekis yra 622 kcal. Tai panašu į lazdyno riešutų kalorijų kiekį.

Saulėgrąžų sėklos negali būti priskiriamos dietiniams produktams. Per dieną galite suvartoti ne daugiau kaip 40 gramų sėklų. Jei viršysite normą, kyla antsvorio rizika.

Tačiau kai kuriais atvejais jie gali būti naudingi norint numesti svorio. Nedidelis jų kiekis gali nuslopinti alkio jausmą ir aprūpinti organizmą būtinomis mineralinėmis medžiagomis bei vitaminais esant nepakankamai mitybai. Taip pat kai kuriuos patiekalus, pavyzdžiui, košes, salotas ar daržovių troškinius, galima apibarstyti sėklomis. Iš karto padidės kalorijų kiekis ir naudingumas.

Moliūgų sėklos yra mikroelementų ir vitaminų sandėlis. Apvalios moliūgų sėklos laikomos naudingiausiomis. Juose daug baltymų, vario, geležies, skaidulų, cinko ir kitų elementų. Moliūgų sėklos pagal cinko kiekį yra antroje vietoje po austrių. Juose yra A, PP, E ir B grupių vitaminų.

Skirtingai nei saulėgrąžų sėklose, moliūgų sėklose yra šiek tiek mažiau kalorijų. 100 gramų yra 556 kcal. Keptų sėklų kalorijų kiekis yra 600 kcal. Moliūgų sėklas rekomenduojama vartoti džiovintas. Šis produktas saugo didžiausias skaičius naudingų medžiagų. Tačiau neturėtumėte jais pasinerti, nes tai gali sukelti perteklinio svorio padidėjimą. Moliūgų sėklos, kurių kalorijų kiekis yra panašus į riešutų, gali prisidėti prie svorio padidėjimo.

Norint greitai atsikratyti spuogų ant veido, rekomenduojama vartoti moliūgų sėklas. Taigi, sergant spuogais, organizme sumažėja cinko, kurio sėklose yra dideli kiekiai. Būtent todėl juos rekomenduojama naudoti esant odos problemoms.

Arbūzų sėklos

Nepaisant to, kad šios sėklos ne taip dažnai naudojamos, savo naudingumu jos nė kiek nenusileidžia moliūgų sėkloms. Juose yra daug aminorūgščių, baltymų ir kitų žmogui svarbių medžiagų. Kaip ir moliūgų sėklose, jose yra maistinių skaidulų. 100 gramų arbūzų sėklos 557 kcal.

Arbūzų sėklos reguliuoja gliukozės kiekį. Jie yra naudingi vyrų sveikatai ir padeda normalizuoti kraujospūdį. Didelis baltymų kiekis gerina raumenų audinio augimą. Antioksidantų buvimas lėtina senėjimo procesą ir atkuria ląsteles. Sudėtyje esantis niacinas gerina nervų sistemos veiklą. Vitaminai B 1 ir B 2 gerina maisto įsisavinimą.

Sergant skrandžio, kepenų ar inkstų ligomis, sėklų vartoti nerekomenduojama. Jie taip pat draudžiami sergant gerklės skausmu, nes gali sustiprinti nosiaryklės uždegimą.

Linų sėmenyse yra riebalų rūgščių, lignito, makroelementų, taip pat fitoestrogenų, kurie turi teigiamą poveikį sveikatai. Iš viso jame yra apie 20 aminorūgščių ir baltymų. Yra apie 40 rūšių riebalų rūgščių. 100 gramų linų sėmenų yra 534 kcal. Tai žymiai mažiau energetinė vertė kitų rūšių sėklos.

Linų sėmenų kaloringumas gana didelis, tačiau, kaip ir saulėgrąžų, jas galima vartoti dietos metu, norint sumažinti alkį. Norėdami tai padaryti, jie sumalami ir vartojami prieš valgį, po vieną valgomąjį šaukštą du kartus per dieną. Šis metodas bus ypač efektyvus, jei sėklas nuplausite kefyru.

Skirtingai nuo kitų rūšių sėklų, linų sėmenų negalima džiovinti ar kepti. Prieš pradedant naudoti, rekomenduojama juos kruopščiai susmulkinti. Jų taip pat galima dėti į salotas.

Antioksidantai pašalina toksinus iš organizmo ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Sėklos naudojamos žarnyno ligoms gydyti. Jie naudojami imuninei sistemai stiprinti ir skausmams mažinti sergant sąnarių ligomis. Nepaisant daugybės naudingų savybių, prieš įtraukdami jas į terapinė mityba, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju, nes jie turi nemažai kontraindikacijų.

sezamo sėklos

Sezame yra daug aminorūgščių, vitaminų ir mineralinių junginių. Medicinoje sezamo sėklos laikomos stipriausiu antioksidantu, nes jose yra sezamino. Rekomenduojama naudoti vėžio profilaktikai.

Sutrintų sezamų sėklų galima dėti į dribsnius, bandeles ir jogurtus. Sėklos užbarstomos ant konditerijos gaminių ir kepinių. Sezamas puikiai dera su salotomis, žuvimi ir daržovėmis. Šių sėklų kalorijų kiekis yra 565 kcal 100 g.

Išvada

Sėklos yra natūralus vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis. Jie gali būti naudojami norint numesti svorio ir normalizuoti medžiagų apykaitą organizme. Skambinant raumenų masė Taip pat rekomenduojama valgyti sėklas, kurios yra gana kaloringos. Tačiau antsvorio turintys žmonės neturėtų jais piktnaudžiauti, nes per didelis tokio produkto vartojimas gali sukelti papildomų svarų.

Žmonės, besilaikantys nekaloringos dietos, nevalgys visko be atodairos – pirmiausia jie pasidomės produkto sudėtimi ir maistine verte. Pavyzdžiui, saulėgrąžų sėklas mėgsta visi, tai faktas, bet ar nuo jų gali pasidaryti geriau? Šis klausimas labai svarbus, nes įvardytas skanėstas taip vilioja, kad jau išbandžius keletą nuluptų sėklų jo atsisakyti neįmanoma. „Populiarus apie sveikatą“ pasakys, kiek kaloringas yra šis produktas ir ar nuo jo galite priaugti svorio.

Saulėgrąžų sėklų kalorijų kiekis

Saulėgrąžų sėklos užima pirmaujančią vietą pagal maistinę vertę. Juose daug sočiųjų riebalų rūgščių, o kartu ir kalorijų. Taigi, skrudintų saulėgrąžų sėklų kalorijų kiekis 100 gramų yra 684 kcal! Kalbėti tokiu atveju Kalbame apie aliejinių augalų veisles, jos, kaip žinoma, pačios skaniausios. Figūrai vienodai pavojingi ir neapdoroti, ir karštyje džiovinti branduoliai. Įsivaizduokite – suvalgę vos 100 gramų sėklų gausite maistinių medžiagų, lygių pusei dienos raciono! Be jokios abejonės, nuo saulėgrąžų sėklų priaugti svorio labai lengva. Tačiau kodėl dietologai rekomenduoja juos įtraukti į savo mitybą dietos metu?

Saulėgrąžų sėklos ir dieta svorio metimui – ar šios sąvokos suderinamos??

Iš tiesų, kodėl, būdamas įjungtas griežta dieta Ar gerai valgyti sėklas? Faktas yra tas, kad jų branduoliuose yra didžiulis turtas - vitaminai, amino rūgštys ir augalinės kilmės baltymai. Pavyzdžiui, vegetarai šį produktą vertina dėl labai reikalingų baltymų. Alinančios dietos dažnai atima iš mūsų organizmo ląstelių vertingų medžiagų, be kurių neįmanoma normalus veikimas kūnas ląstelių lygiu. Tačiau turėtumėte žinoti, kada sustoti – nekontroliuojamas saulėgrąžų sėklų vartojimas tikrai paveiks jūsų juosmenį ir klubus.

Kaip teisingai valgyti sėklas, kad nepriaugtumėte svorio?

Skanų skanėstą reikia valgyti ryte, o ne naktį. Apskritai visi nukrypimai nuo dietos turėtų įvykti ryte. Per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 20 gramų branduolių. Be to, mes kalbame konkrečiai apie žalias sėklas, nes jose viskas naudinga medžiaga. Jei kepti, jie neatneš jokios naudos, o tik sugadins figūrą.

Taigi, apibendrinkime. Ar galima iš saulėgrąžų pasidaryti geriau? Be jokios abejonės, nes 100 g jo sėklų yra apie 600 kalorijų – pusė Kasdieninė vertė moterims. Kad nesurinktų antsvorio, galite sau leisti tik šiek tiek žalio skanėsto, bet ne daugiau kaip 20 gramų per dieną, o branduolius geriausia valgyti ryte. Tokiu atveju jūsų kūnas su dėkingumu priims šią dovaną ir bus prisotintas naudingų amino rūgščių ir vitaminų.

Visi žinome tokį skanų produktą kaip saulėgrąžų sėklos. Ir net tie, kurie jį naudoja kasdien, neįsivaizduoja, kokie jie naudingi. Tai tikrai unikalus produktas. Mokslininkai įrodė, kad dėl savo maistinės vertės jis pranašesnis už kiaušinius ir mėsą. Sudėtyje yra daug baltymų, mineralų, vitaminų, taip pat visų reikalingų polinesočiųjų riebalų rūgščių. Kokia dar gali būti produkto nauda ir ar yra kokia žala?

Kokia jų žala

Keptų patiekalų kalorijų kiekis ir maistinė vertė

Sėklos yra labai kaloringas produktas, vos 100 g grūdų yra apie 570 kcal. Todėl žmonėms, kurie linkę nutukti ar turi antsvorio, visai nerekomenduojama jais piktnaudžiauti. Kepti grūdai yra patys kenksmingiausi, nes jie greičiausiai bus papildomų svarų šaltinis nei gyvybiškai svarbus produktas.

Žaliose saulėgrąžų sėklose yra:

• vanduo 7,5 g,
• baltymai 23 g,
• riebalai 50 g,
• angliavandeniai 20 g,

Juose taip pat yra vitaminų B, E, K, C, A. Neįtikėtinai naudingų mūsų organizmui mineralų, tokių kaip fosforas, kalis, kalcis, magnis, geležis, cinkas.

Suaugusiam žmogui dienos norma nuluptų sėklų suvalgoma tik 50 g.Taigi jis gauna reikalinga suma vitamino E, kuris reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.

Kodėl verta juos naudoti: išsami apžvalga

Nauda yra ta, kad saulėgrąžų sėklose yra daug vitamino E, kuris sklandžiai juda visame kūne ir padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus. Pažeisdami jie daro žalą ląstelių membranos ir smegenų ląstelės. Tuo pačiu metu vitaminas E turi priešuždegiminį poveikį, kuris mažina astmos ir osteoartrito simptomus. Tai taip pat sumažina vėžio išsivystymo riziką.

Kiekviena mergina ir moteris turėtų atsiminti, kad sėklos yra nepakeičiamos plaukų, nagų ir odos grožiui. Jie taip pat padeda kovoti su stresu, depresija ir nervų sutrikimais.

Ilgai laikant sėklose išlieka visos naudingos medžiagos, ko negalima pasakyti apie kitus produktus. Juos patikimai apsaugo jų lukštas, todėl nerekomenduojama pirkti iš anksto nuluptų, nes juose nebėra maistinių medžiagų.

Kontraindikacijos

Sėklų nerekomenduojama vartoti esant tam tikroms alergijos rūšims ir žmonėms, kenčiantiems nuo podagros, pilvo dieglių, pepsinė opa. Nepamirškite apie saiko jausmą, nes persivalgymas gali sukelti viduriavimą, pilvo dieglius ir sunkumą skrandyje.

Kaip džiovinti saulėgrąžų sėklas

Pirmiausia nuplaukite juos vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus ir dulkes. Sėklas galima džiovinti senu būdu – saulėje arba mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje. Jei norite juos džiovinti saulėje, jums reikės vietos balkone, kur saulės spinduliai atliks savo darbą. Juodi grūdeliai turi būti kruopščiai paskirstyti ant laikraščio lygiu sluoksniu. Šis džiovinimo būdas užtruks 3-4 valandas.

Galite naudoti mikrobangų krosnelę. Įkaitinkite jį arba orkaitę iki 180 laipsnių ir sėklas išdėliokite ant kepimo skardos, taip jos džiūsta apie 25 minutes. Paruoštą patiekalą rekomenduojama laikyti sausoje ir tamsioje vietoje.

Moliūgų sėklų nauda ir žala vaizdo įraše

Skrudintos saulėgrąžų sėklos gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B1 - 21,3%, vitaminas B2 - 15,6%, cholinas - 11%, vitaminas B5 - 138,8%, vitaminas B6 - 39,5%, vitaminas B9 - 58, 5%, kalis - 19,3%. magnis - 31,8%, fosforas - 142,5%, geležis - 23,8%, manganas - 100%, selenas - 141,8%, cinkas - 41,7%

Skrudintų saulėgrąžų sėklų privalumai

• Vitaminas B1 yra svarbiausių angliavandenių ir energijos apykaitos fermentų dalis, aprūpinanti organizmą energetinėmis ir plastikinėmis medžiagomis, taip pat šakotųjų aminorūgščių apykaitą. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus nervų, virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemų sutrikimus.
• Vitaminas B2 dalyvauja redokso reakcijose, didina spalvų jautrumą vizualinis analizatorius ir tamsus prisitaikymas. Vartojant nepakankamą vitamino B2 kiekį, pablogėja odos, gleivinių būklė, pablogėja regėjimas šviesoje ir prieblandoje.
• Cholinas yra lecitino dalis, vaidina fosfolipidų sintezę ir metabolizmą kepenyse, yra laisvųjų metilo grupių šaltinis ir veikia kaip lipotropinis faktorius.
• Vitaminas B5 dalyvauja baltymų, riebalų, angliavandenių apykaitoje, cholesterolio apykaitoje, daugelio hormonų, hemoglobino sintezėje, skatina aminorūgščių ir cukrų pasisavinimą žarnyne, palaiko antinksčių žievės funkciją. Trūkumas pantoteno rūgštis gali pažeisti odą ir gleivines.
• Vitaminas B6 dalyvauja palaikant imuninį atsaką, slopinimo ir sužadinimo procesus centrinėje nervų sistema, aminorūgščių transformacijoje, triptofano, lipidų ir nukleino rūgštys, skatina normalų raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, palaiko normalų homocisteino kiekį kraujyje. Nepakankamas vitamino B6 vartojimas lydi apetito sumažėjimą, odos būklės pablogėjimą, homocisteinemijos ir anemijos vystymąsi.
• Vitaminas B9 kaip kofermentas jie dalyvauja nukleorūgščių ir aminorūgščių apykaitoje. Trūkstant folio rūgšties, sutrinka nukleorūgščių ir baltymų sintezė, dėl to slopinamas ląstelių augimas ir dalijimasis, ypač greitai besidauginančiuose audiniuose: kaulų čiulpuose, žarnyno epitelyje ir kt. Nepakankamas folatų vartojimas nėštumo metu yra viena iš neišnešiotumo priežasčių, netinkama mityba, įgimtos deformacijos ir vaiko raidos sutrikimai. Įrodytas tvirtas ryšys tarp folio rūgšties ir homocisteino kiekio bei širdies ir kraujagyslių ligų rizikos.
• Kalis yra pagrindinis tarpląstelinis jonas, dalyvaujantis reguliuojant vandens, rūgščių ir elektrolitų pusiausvyrą, dalyvaujantis nervinių impulsų vedimo ir slėgio reguliavimo procesuose.
• Magnis dalyvauja energijos apykaitoje, baltymų, nukleino rūgščių sintezėje, stabilizuoja membranas, yra būtinas kalcio, kalio ir natrio homeostazei palaikyti. Magnio trūkumas sukelia hipomagnezemiją, didesnę riziką susirgti hipertenzija ir širdies ligomis.
• Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleino rūgščių dalis, būtinas kaulų ir dantų mineralizacijai. Trūkumas sukelia anoreksiją, anemiją ir rachitą.
• Geležis yra įvairių funkcijų baltymų, įskaitant fermentus, dalis. Dalyvauja elektronų ir deguonies pernešime, užtikrina redokso reakcijų atsiradimą ir peroksidacijos aktyvavimą. Nepakankamas vartojimas sukelia hipochrominę anemiją, mioglobino trūkumo atoniją griaučių raumenys, padidėjęs nuovargis, miokardiopatija, atrofinis gastritas.
• Manganas dalyvauja formuojant kaulinį ir jungiamąjį audinį, yra fermentų, dalyvaujančių aminorūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; būtini cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą vartojimą lydi lėtesnis augimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulinio audinio trapumas, sutrinka angliavandenių ir lipidų apykaita.
• Selenas- esminis žmogaus organizmo antioksidacinės gynybinės sistemos elementas, turi imunomoduliacinį poveikį, dalyvauja skydliaukės hormonų veikimo reguliavime. Trūkumas sukelia Kashin-Beck ligą (osteoartritą su daugybinėmis sąnarių, stuburo ir galūnių deformacijomis), Keshano ligą (endeminę miokardopatiją) ir paveldimą trombosteniją.
• Cinkas yra daugiau nei 300 fermentų dalis, dalyvauja angliavandenių, baltymų, riebalų, nukleorūgščių sintezės ir skaidymo procesuose bei daugelio genų ekspresijos reguliavime. Nepakankamas vartojimas sukelia anemiją, antrinį imunodeficitą, kepenų cirozę, seksualinę disfunkciją ir vaisiaus apsigimimus. Tyrimas Pastaraisiais metais Buvo atskleista, kad didelės cinko dozės gali sutrikdyti vario pasisavinimą ir taip prisidėti prie anemijos išsivystymo.

Išsamų naudingiausių produktų vadovą galite pamatyti priede.