Потрібні креслення мангалу. Мангали з металу: технологія виготовлення, оптимальні розміри, креслення, фото та відео

Мангал - зручне та корисне кулінарне обладнання для готування на спеку. Цей функціональний винахід дозволяє готувати різну їжу, застосовуючи натуральний жар від вугілля. Незважаючи на те, що спочатку воно виготовлялося як універсальний інструмент для готування, сьогодні мангал – це основа для приготування м'яса та шашлику. Навколо нього проводяться виїзди на дачу та природу, проводжаючи осінь, зустрічаючи прихід весни та відзначаючи літо. І нижче ми надамо креслення мангалів із металу, їх фото та відео за технологією виготовлення мангалів різних конструкцій.

	Основа мангалу.
	Вид мангалу: типовий, стаціонарний, розбірний.
	Розміри та креслення мангалів з металу, фото.
	Підготовка майбутньої конструкції
	Зварювання мангалу.
	Мангал з металу з навісом.
	Фарбування готового результату.

Купівля мангалу - дороге придбання. Проста металева конструкціяіноді коштує великі суми, не виправдовуючись якістю чи її зовнішнім виглядом. Тому набагато краще зробити мангал своїми руками, використовуючи креслення, якісний метал та свої навички.

Основа мангалу

Мангал – це зручний інструмент для приготування їжі на спеку. Він відрізняється дуже міцною конструкцією, але всі її особливості полягають у нюансах. Саме вони дозволяють швидко та легко готувати шашлики та інші страви, надаючи достатню кількість жару для кулінарії.

Серед основних переваг мангалу варто виділити такі:

• відповідні розміри;
• отвори для повітря;
• глибину;
• виїмки для шампурів.

Незважаючи на те, що деякі з них є очевидними, всі вони потрібні для якісного приготування. Що стосується глибини мангалу, то вона дозволяє набиратися достатньої кількості жару та розміщення м'яса на такій висоті, де воно готуватиметься, але не горітиме. Таким чином, Ви зможете покласти потрібну кількість деревини.

Отвори для повітря – особливо важливий аспект цих конструкцій. Адже саме через них м'ясо, яке приготоване на мангалі, дуже відрізняється від іншого способу приготування на природі. Регулярний приплив повітря дозволяє зберегти температуру та жар вугілля, повною мірою використовуючи весь потенціал.

Увага! Ще один нюанс мангалу – піддон. Він виключає падіння вугілля через спеціальні вентиляційні отвориу дно та сприяє частковому регулюванню повітря.

Для подальшого використання конструкції підбір розмірів є дуже важливим. Адже готування відбувається на ґратах чи шампурах, тому потрібно відштовхуватися на її середні розміри. Мангал має бути широким, що дозволяє розмістити всю довжину шампура та повинен давати необхідної кількостіспека, допускати розміщення більше восьми порцій м'яса.

І останній нюанс – виготовлення виїмок для шампурів. Вони дозволяють розмістити м'ясо в будь-якій позиції, рівномірно обсмажувати його з різних боків. Цей підхід відіграє велику роль у приготуванні ароматного та соковитого шашлику без пригорання.

Але ці моменти завжди змінюються в залежності від типу мангалу.

Визначаємось з видом мангалу: креслення, фото

Відразу варто сказати, що різновиди таких конструкцій численні. Адже кожен хоче знайти оптимальний варіантде готувати м'ясо та інші продукти на спеку. Сьогодні виділяють такі типи мангалу:

1. Звичайний.

Звичайний мангал має квадратну конструкцію. Хоча і мають велику вагу, можуть переноситися. Часто він має знімні ніжки.

1. Розбірний.

Легкий та невеликий розбірний варіант, який Ви зможете возити в автомобілі. Він зручніший і простіший, а також підходить для походів у ліс.

1. Стаціонарний.

Потужний мангал, створений із металу. В основі можуть бути цегляні блоки, що забезпечують високу надійність. Нерідко такі мангали можуть доповнюватись сталевими декораціями.

Вибір типу мангалу дуже відповідальний за його самостійної споруди. Таким чином, Ви зможете визначитися із завданнями та вибрати найкращий варіант. Однак рекомендується вибирати звичайний тип як найуніверсальніший вибір для дачників.

Увага! Мангали можуть мати різну форму. Відзначають круглі, прямокутні, загнуті та інші типи, готування на яких може дещо відрізнятися.

Малюнки мангалів з металу: фото різних типів

Перед тим як зробити відповідні креслення та вибрати розміри для майбутнього мангалу, для побудови необхідно вибрати оптимальний варіант, який найчастіше використовується. Потрібно підбирати відповідну ширину та висоту конструкції, і відповідну довжину ніжок. Креслення звичайного мангалу надається так:

Розміри, вказані в міліметрах. На ньому добре помітно, що загальна висота мангалу при довжині ніжок 70 см і при довжині 95 см. При цьому глибина мангалу становитиме 25 см, що є оптимальною відстанню від жару до шампурів.

Ширина мангалу - 28 см, що трохи нижче середнього розміру шампура. Довжина становить 54 см, потрібно рівномірного розподілу 9 порцій над жаром.

Верхня частина конструкції обладнана зазорами для шампурів. Так, можна рівномірно розподілити м'ясо і вільно фіксувати його при обертанні, забезпечуючи рівномірне прожарювання. Причому відстань між зазорами має бути в 6 см. Необхідно залишити місце між крайніми стінками та зазорами, щоб м'ясо не торкалося їх, а також не пригорало.

Прекрасна продувність - важливий нюанс. Тут він досягається в результаті отворів діаметром 12-15 мм, що знаходиться на бічних стінках. Отвори знаходяться у нижній частині листа металу в шаховому порядку. Вони не потрібні на передніх бокових стінках.

Увага! Представлена ​​конструкція не має на увазі наявність піддону та отворів на дні мангалу. Це Ви легко виправите, приваривши до днища або ніжок невеликі куточки та вибравши відповідний лист металу.

Як виконати підготовку елементів майбутньої конструкції?

Як основу для мангалу виступають металеві листи. Ми не рекомендуємо використовувати інші матеріали, оскільки мангал забезпечує достатню стійкість конструкції до компактності та жару. Товщина металу має становити приблизно 2-3 мм. Для роботи Вам знадобляться:

• Два листи металу розмірами 280х250 мм та 240х250 мм.
• Один лист металу 540х280 мм.
• Куточки довжиною 700 мм і чотири металеві труби.
• Зварювальний апарат.
• Дриль.
• Рулетка.
• Пила по металу чи болгарка.

Більшість людей віддають перевагу іншому варіанту збирання. Різні листи можна замінити великим металевим полотном. Зробивши надрізи Ви зможете з'єднати конструкцію з незначною кількістю зварних швів. Таким чином, вона вийде надійнішою.

Важливо враховувати та додаткові елементи, якщо конструкція відрізняється від наведеної вище. Її можна доповнити піддоном, ручками для перенесення, виїмками для ніжок та іншими деталями.

Насамперед, потрібно виконати попередню розмітку. Відзначаються місця зварювання та кріплення, створюються спеціальні зазори. Для цього застосовується пила чи болгарка. На цьому етапі також утворюються повітряні отвори.

Увага! Часто таку конструкцію виготовляють на арматурних ніжках. Вони ненадійні, оскільки конструкція буде хитатися навіть за незначних навантажень. Тому краще замінити їх на куточки.

Як виконати зварювання мангалу своїми руками

Зварювання – найкраще рішеннядля мангал. Вона здатна переносити високі перепади температури та ефективне кріплення болтами. Для цього застосовуйте зварювальний апаратнезалежно від його типу. Потім конструкція почергово фіксується і виконується приварювання по кутах.

Увага! Для зручнішого зварювання варто використовувати по бортах металеві куточки. Також вони можуть збільшити надійність швів, а також суттєво ускладнити конструкцію.

Потім йде приварювання ручок та ніжок. Вони фіксуються по бортах (куточки) або на дно конструкції (труби). Потрібно їх надійно приварити, оскільки сам собою мангал буде досить важким.

Увага! Для фіксації ніжок можна використовувати зварювальний апарат, а розбірні елементи. Знімні ніжки значно зменшать габарити мангалу при його зберіганні.

По завершенню робіт необхідно зашліфувати шви, також перевірити всю конструкцію на надійність.

Металеві мангали з навісом: креслення

Щоб приготувати шашлики за негоди, можна використовувати спеціальну конструкцію мангалу. Це дозволяє приховати жар і м'ясо від опадів, але сама така конструкція непроста. Тут пропонується два варіанти дій:

• встановлення навісу безпосередньо на мангал;

• встановлення додаткового навісу, що не відноситься до мангалу.

Останній варіант буде раціональнішим, тому що він дозволяє приховати не тільки шашлики, а й людину, яка стежить за їх приготуванням. Перший варіант вимагає додаткових витрат, оскільки основа має витримувати навантаження від навісу.

При цьому конструкцію радимо кріпити на металеві кути. Це найкращий варіант, тому що він полегшує його збирання. Полотном для навісу найчастіше є профнастил. Він вогнетривкий, ніяк не реагує на перепади температур та відрізняється невисокою вагою, що важливо для полегшеної конструкції.

Складання навісу мало чим відрізняється від звичайної, і потрібен лише захист вогню та грамотне розташування основи. Таким чином Ви зможете спокійно готувати їжу, не переживаючи за те, що можете зачепитися за арматуру.

Варто відзначити, що мангал із металу з навісом – це складний варіант, який під силу досвідченим зварювальникам. Тут важливо створити надійну конструкцію, вага якої буде рівномірно розподілена на основу. Для стаціонарних мангалів такий навіс зробити набагато простіше, тому що для них можна влаштувати фундамет, що несе.

Конструкція з навісом може декоруватися металевими елементами, як це Ви можете побачити на фото. Це не просто покращить зовнішній вигляд, але й зробить навіс більш стійким та надійним.

Увага! Якщо дах встановлений низько, обладнайте його спеціальним димарем.

Фарбування готового виробу

Важливим питанням у виготовленні мангалу є фарбування. Без неї не можна обійтися, тому що метал, який використовується в конструкції, піддається іржі, а попіл і сажа не покращують її зовнішній вигляд.

Для фарбування застосовують спеціальні склади, до яких пред'являються такі вимоги:

• жаростійкість;
• стійкість до перепадів температур;
• відсутність шкідливих випарів.

Цим вимогам відповідають такі покриття:

• кремній-органічні емалі;

• термостійкі фарби різного призначення.

Фарбування мангалу своїми руками - досить складний і відповідальний процес. Вони потребують спеціального випалу, після чого і отримують свої властивості. Пропонується ще один варіант – оксидування. Він досить затратний у виконанні, але зробити його власноруч можливо.

Найкраще вибирати чорний колір для фарби. Оскільки поряд буде багато попелу та сажі, решта покриття швидко брудниться. На такому кольорі наліт буде абсолютно непомітним.

Увага! Фарбування варто виконувати лише зовні. Усередині покриття досить швидко злазить у результаті високої спеки, та й ніякого сенсу в цьому немає.

Зробити мангал своїми руками досить легко. Для цього Вам знадобиться лист металу, зварювальний апарат та бажання. Однак варто дотримуватись плану та схеми, тому що надалі будь-які відхилення можуть відобразитися на зручності його використання. Але матеріали нашого сайту «Ремонтик», серед яких особливо корисними будуть креслення металевих мангалів та їх фото, а також відео з виготовлення, дозволять впоратися із цим завданням.

Важко уявити приватний будинок без мангалу. Цей простий пристрій допомагає приготувати смачне м'ясо та овочі. Однак перед тим як зварити мангал самостійно, господареві будинку слід потурбуватися про оригінальність та зручність конструкції, яка стоятиме на його ділянці.

При виготовленні металевої жаровні для шашликів необхідно діяти за добре продуманим планом, що включає наступні обов'язкові пункти:

• насамперед готується малюнок (ескіз) майбутнього мангалу;
• після цього на готовому ескізі зазначаються розміри основних збірних елементів;
• потім, на підставі цих розмірів виготовляються всі деталі, що входять до складу конструкції;
• на завершальному етапі робіт усі ці елементи зварюються в один цільний виріб.

Для більш точного розуміння технології збирання дачних мангалів бажано ознайомитися з їх різновидами.

Види зварених мангалів

Спеціальну конструкцію для смаження шашликів прийнято виготовляти у вигляді стандартного металевого корпусу прямокутної форми з розмірами, що залежать від смаків та запитів його власника.

У нижній внутрішній частині мангалу розміщуються розжарене вугілля. Вони забезпечують жар, необхідний для якісного прожарювання м'яса. Для подачі повітря з боків роблять отвори.

Однак по ряду ознак, пов'язаних з конструктивними та декоративними особливостями, саморобні металеві мангали можуть суттєво відрізнятися як від промислових, так і добре відомих побутових зразків.

Зварювання допомагає створити мангали з висувними столиками, поличками, системою піддуву, ґратами.

Прийнято розрізняти такі типи зварених мангалів, які найчастіше використовуються для приготування м'яса на відкритому повітрі:

• стаціонарні мангали, що виконуються у вигляді масивної конструкції, яку ставлять на капітальній основі («Мангал з дахом»);
• мобільні або переносні пристрої з тонкого металу, що легко перевозяться в багажнику автомобіля;
• пересувні мангали, які легко можуть переміщатися в будь-яке зручне для проведення пікніка місце.

Як різновид мобільних виробів можуть розглядатися розбірні мангали, зручні як для перенесення, так і для перевезення.

Стаціонарні

Стаціонарні мангали з металу завдяки своїй ґрунтовності та наявності цілого ряду декоративних деталейможуть стати окрасою будь-якого заміського господарства.

Крім іншого, вони відрізняються великою різноманітністю форм і завидною довговічністю, оскільки виготовляються з листових металевих заготовок значної товщини (більше 2 мм).

Переносні на болтах

Переносні мангали приваблюють користувачів не лише своєю компактністю, а й високою мобільністю. Їх можна зробити без зварювання.

Для цього з тонкого листа вирізають заготовку за шаблоном і загинають у формі короба. Усі деталі скріплюються болтами.

Однак для виготовлення таких пристроїв застосовуються досить тонкі металеві заготовки, що істотно впливає на стійкість готового виробу до деформацій, а також на показники його довговічності.

Не використовуючи зварювання, можна зробити доладний мангал, прикріпивши стінки за допомогою петель, а для фіксації передбачивши гачки.

Варіант складання переносних пристроїв, як правило, вибирається у разі небажання або неможливості скористатися зварюванням. Такі моделі легко пересуваються з місця на місце, деякі з них обладнуються невеликими коліщатками, що полегшують переміщення.

Найпростіший варіант

Після вибору моделі мангала, що влаштовує господаря, в першу чергу готуються креслення, відповідно до яких і проводитиметься складання.

Як один з прикладів розглянемо ескіз простої зварної конструкції, що складається з мінімальної кількості деталей. Цей мангал містить сталевий корпус, що виготовляється у вигляді звичайного короба, і чотири приварені до нього ніжки (стійки).

На дні металевого ящика готуються жар, що дає жар, а шампури укладаються з опорою на поздовжні стінки.

Виготовлені за найпростішою схемоюконструкції відрізняються невеликими розмірами та зручні для перенесення у будь-яке необладнане для приготування їжі місце.

Для зварювання більш ґрунтовного пристрою виконавцю необхідно запастися комплектом куточків з довжиною, що відповідає розмірам майбутнього мангалу. Крім цього, потрібно підготувати чотири металеві стійкиі спеціальне кріпленнявикористовується при монтажі збірної конструкції.

Зверніть увагу, що при зварюванні мангалу своїми руками як вихідний матеріал застосовують металевого листа певного розміру товщиною близько 2-х міліметрів.

За бажання продовжити термін служби зварної споруди слід вибирати заготівлі більшої товщини.

Стаціонарна конструкція

Для складання капітальної конструкції, що за своїм виглядом більше нагадує коптильню, крім зварювання, знадобиться болгарка і дриль з набором свердел по металу. Після підготовки інструменту та заготовок проводиться складання мангалу, згідно з раніше розробленим кресленням.

Із запасених куточків спочатку треба зварити корпус жаровні, по кутах якого приварюються чотири опорні стійки. Потім безпосередньо під ним на зварювання кріпиться поличка для дров та допоміжного інструменту.

Для зручності утримання продуктів з одного з торців за допомогою зварювального апарата до корпусу приварюється ще одна поличка.

Ширина робочого короба мангала або коптильні вибирається з урахуванням довжини шампурів, які зазвичай використовують у будинку для приготування шашликів. Цей розмір повинен бути на 8-10 сантиметрів меншим за довжину шампурів або довжину решітки (якщо готують на ній).

Довжина короба визначається кількістю шашликів, що одночасно виготовляються, залежать від апетиту і переваг власника майбутнього мангалу.

Довжину ніжок вибирають з міркувань зручності роботи над жаровнею (тривалого стояння в нахил), а також з урахуванням їхнього можливого просідання в землю.

Іноді це робиться спеціально для кращої фіксації всього корпусу з жаровнею, в якій для розміщення шампурів робляться невеликі виїмки по кожній з поздовжніх стінок.

На відміну від барбекю, в якому передбачається жаровня круглої форми, а м'ясо укладають безпосередньо на решітку - якість його приготування в мангалі залежить від правильності вибору висоти бортів жаровні.

У типовому мангалі глибина має укладатися у межі 13-15 сантиметрів. При дрібному коробі м'ясо згорятиме від близькості жару, а при надто глибокому готуватиметься довго.

Іноді на дні жаровні укладається ще одна додаткова пластина з поздовжньою перфорацією, яка використовується як колосник. Вважається, що такий прийом забезпечує захист металевого днища конструкції від вигоряння.

Варіанти капітальних конструкцій

У розглянутому вище прикладі з одного зі сторін жаровні можна зварити прибудову у вигляді металевого короба з великими прорізами. Вона відіграє роль декоративного елемента та одночасно покращує циркуляцію повітря.

Іноді частково в декоративних цілях, а частково – для захисту від сліпучого сонячного проміння або дощу над усією конструкцією проводять зварювання перекриття у вигляді навісу.

Для його виготовлення необхідно буде додатково приварити чотири стійки, на яких закріплюється навісна конструкція.

За допомогою зварювання можна зробити відсік для зберігання дров та вугілля, замість звичайних ніжок зварити стійки та прикрасити їх елементами кування. Варіантів зробити гарний мангалбезліч. Крім типових жаровень на практиці можливий ряд оригінальних рішень.

Зі старого газового балона

Оригінальні конструкції мангалу для дачі можна зварити з предметів, що вже відслужили свій термін, таких як стара непотрібна бочка. Не рекомендують для зварювання використовувати бочки, в яких зберігалося пальне.

Крім того, зручні мангали можна зробити з газового балона, який давно став непридатним або відпрацював належний йому ресурс. Потрібна болгарка для розпилювання вихідної заготовки, а також дриль та набір металевих куточків.

При підготовці всього цього інструменту природно передбачається, що апарат для зварювання металевих заготовок вже є.

Перед розрізуванням використаного старого балона попередньо роблять його розмітку з тим розрахунком, щоб вирізалася лише верхня частина. У процесі роботи з болгаркою слід стежити, щоб торці вихідної заготовки залишалися своєму місці.

Зі зрізаної верхньої частини балонного виробу згодом роблять кришку, щоб закривати мангал на час підготовки вугілля.

Після завершення підготовчих операцій можна буде розпочати основні роботи, які рекомендується починати з виготовлення ніжок. Їх найзручніше зробити з типових сталевих куточків, які згодом приварюються до торців вихідної заготовки.

На заключному етапі робіт із приготованих раніше куточків роблять підставки для шампурів, які згодом приварюються до внутрішніх стінок мангалу. До заготівлі, яку передбачається використовувати як кришку мангалу із газового балона, необхідно буде приварити зручні ручки.

Ніжки такого саморобного мангалу можна буде спорудити із металевих прутків відповідного діаметра.

За відсутності зварювання стикові кріплення окремих заготовок можуть бути оформлені у вигляді різьбових з'єднань з використанням болтів, що підходять за розміром. Зазначений прийом дозволяє отримати не менш міцну, ніж при зварюванні конструкцію.

А в тому випадку, коли для використовувалися матеріали високої якості– конструкція, що вийшла в результаті, прослужить господареві довгі роки.

Справжній пікнік на природі найчастіше пов'язаний з посиденьками біля вогнища та шашликом. Саме процес приготування м'яса на вугіллі надає відпочинку з друзями душевності та урочистості моменту. Найчастіше до дійства залучені чоловіки, які стверджують, що «шашлик жіночих рук не терпить». Не заперечуватимемо їхнє право на приготування м'яса, що прийшло з найдавніших часів.

Шматочки м'яса для шашлику, який планується приготувати на мангалі своїми руками, повинні бути кубиками з розмірами сторін не менше 4-5 см. Це дозволить їм не пересохнути, бути соковитими і м'якими.

"Правильний мангал", зроблений своїми руками. Розміри пристрою повинні дозволяти укласти шампури з достатніми зазорами.

Як правило, довжину мангалу приймають рівною довжині шампурів мінус 10-15 см. Ширину можна розрахувати з умови, що на один шампур має припадати не менше 80 мм простору. Відстань до вугілля має бути не більше 100 мм, а глибина вогнища - до 200-250 мм, з прорізами під шампури на його довгій стороні.

Товщина стін- чим більше тим краще. І не треба зчищати кіптяву з їхньої внутрішньої поверхні, це - джерело ІЧ-променів, без наявності яких ви отримаєте просто запечене на вогні м'ясо. Щоб шашлик був не тільки смачною, але ще й здоровою стравою, отвори для притоку повітря для мангалу, виготовленого своїми руками, повинні бути саме в днищі, як на численних фотопристроях, якими наповнені спеціалізовані сайти.

При проходженні повітря через вугілля знизу нагору в ньому вигорить весь кисень і вдасться уникнути шкідливого окислення ферментів їжі. При бічному розташуванні отворів, що піддують, кисень у вихідному потоці залишиться, а значить, і шашлик буде не таким здоровим.

«Ароматне» вугілля. Проаналізуйте архів домашнього відео з поїданням шашлику, приготовленого на мангалі власноруч. Помічаєте, що найбільш широкі посмішки присутні саме під час дегустації страв, приготовлених на дровах з плодових дерев? Справедливість цього жарту важко переоцінити – дрова з вишні, абрикосу, яблуні, груші тощо. нададуть страві неповторний смак та аромат.

Починаємо виготовлення мангалу. У мережі можна знайти креслення та фото, необхідні для того, щоб виготовити своїми руками мангал будь-якого типу – від простого металевого до цегляного чи кам'яного. Розглянемо всі конструкції, поступово переходячи від найпростіших - з листового металу, до складніших, таких як мангал коптильня, створена своїми руками або кам'яний мангал-піч.

Переваги металевих конструкцій

Найголовнішою перевагою мангалів, виготовлених з металу, є їх дешевизна . Навіть якщо ви купите металевий лист, куточки, пруток і труби, необхідні для роботи, вартість матеріалів буде значно нижчою від готового виробу з магазину. А якщо враховувати, що на таку конструкцію згодиться непотрібний металевий мотлох у вигляді бочок, балонів, шматків листового металу та обрізків куточків, то ціна готового виробу наблизиться до нуля.

Друга незаперечна перевага - простота виготовлення . Будь-яка людина, що хоч трохи володіє зварюванням, зможе повторити саму складну конструкцію. По-третє, такі мангали легко можна встановити на новому місці або взяти з собою на пікнік. Четверте – достатня товщина листового металу дозволить мангалу служити довгий час. І п'яте – задоволення від результату. Створивши справжній шедеврз металобрухту, ви зможете з гордістю згадувати про це при кожній нагоді.

Недоліками страждають мангали з недостатньою товщиною стінки – вони швидко прогорають, їх може повести при перегріві, а від дощу та вологи вони можуть проіржавіти.

Мангал із листового металу своїми руками

Мангал, зроблений з металу своїми руками, служитиме вам вірою і правдою довгі роки тільки в тому випадку, якщо товщина листа буде достатньою і метал зможе витримати високу температуру без ризику прогорання. До того ж виріб товщиною 4-5 мм ніколи не поведе, чим часто страждають конструкції, зварені з покрівельних листів. Найчастіше пристрій із товщиною стінок 1-2 мм потрібний для виїздів на природу. Його вага набагато менша, а зроблений своїми руками мангал розбірної конструкції, креслення якого є в мережі, ще й зручніше у транспортуванні.

Перед початком робіт треба запастися достатньою кількістю листового металу товщиною 2-4 мм, куточка з шириною полиць від 40 мм, зварювальним апаратом та кутовою шліфувальною машиною, електродрилем зі свердлами, лінійкою, маркером і будівельним косинцем. Для виготовлення ніжок треба приготувати трубу або квадрат перетином від 400 мм2. Роботу з виготовлення стаціонарного мангалусвоїми руками з листового металу виконують у наступній послідовності:

• Переносять креслення на металевий лист і за допомогою болгарки вирізають заготовки. У разі застосування матеріалу товщиною 2 мм наносять креслення у вигляді розгортки, а потім під прямим кутом згинають заготовку по лінії примикання бічних стінок до днища.

Вимірюємо Вирізаємо необхідний формат У листа для дна підчищаємо краї Знову виміри Загинаємо листи і прихоплюємо

• За допомогою косинця бічні стінки прихоплюються зварюванням перпендикулярно до днища, а потім шви проварюють по всій лінії примикання.

Для фіксації листів необхідне зварювання Беремо зварювальний апарат Заварюємо стики Зварювання Підчищаємо шви

• Свердлом діаметром не менше 12 мм свердляться отвори для припливу повітря в нижній частині бічних стінок або днище в залежності від того, які креслення ви використовуєте, виготовляючи мангал своїми руками. Якщо приплив повітря здійснюватиметься через днище, слід передбачити додатковий нижній короб для золи.

• У довгих стінках слід зробити прорізи під шампури. Найкраще по черзі прорізати пази довжиною 3-5 см і 6-8 см. Це дозволить встановлювати необхідну висоту шампурів над вугіллям.

Вода з 10 градусів до кипіння дійшла за 20 хвилин Тестування саморобного мангалу

• Наступний етап вимагатиме від вас вивчити фото мангалів у мережі або сконструювати самостійно раму, в яку буде встановлений мангал, зібраний своїми руками. Таку раму монтують із металевого куточка та профілю, використовуючи зварні або болтові з'єднання. Її конструкцією слід передбачити полички для посуду, дров та пристроїв.
• Якщо передбачається виготовлення мангалу своїми руками із металу невеликої товщини для виїздів на природу, креслення рами можна відкласти убік. Вона вам не знадобиться. Краще по кутах днища приварити короткі (до 8 см) шматки. металевої трубидіаметром до 25 мм, в яку вставлятимуться відрізки прутка або труб меншого (до 20 мм) діаметра як ніжки. Їхню довжину підбирають, виходячи зі своїх потреб.
• До верху коротких стінок мангала слід приварити ручки з металевого дроту для зручності перенесення.
• Дах, встановлений над мангалом, зможе захистити вогнище від снігу та дощу. Виготовити її дуже легко, досить передбачити бічні стійки і кілька перекриттів, куди укладають покрівельне залізо потрібного розміру.
• Не забудьте прикрасити свою роботу різними кованими декоративними елементами, які можна придбати у торговій мережі. Далі виріб та раму зачищають щіткою по металу та фарбують жаростійкою фарбою. Після її висихання виготовлення мангалу з металу своїми руками вважають завершеним і приступають до пробної смаження шашлику.

У процесі роботи можна підкоригувати креслення та зробити своїми руками мангал, який найбільше відповідає вашим технологічним та естетичним вимогам.

Розбірний мангал із металу

Якщо вам не хочеться перевозити габаритний суцільнометалевий короб, то роздивіться розбірну контрукцію або схему мангалу для виготовлення своїми руками. Такі вироби компактні, прості у повторенні та досить довговічні. До того ж, зібрати переносний пристрій можна за лічені хвилини. До вашої уваги представлені креслення та докладні схеми, які допоможуть зібрати мангал своїми руками. Покрокова інструкціяі фото процесу збирання допоможуть вам вникнути в найдрібніші деталі.

Для роботи вам знадобляться такі ж матеріали інструменти, як і для виготовлення цільної зварної конструкції. Додатково треба запастися електролобзиком та посиленими ножицями для роботи по металу, а також набором плашок та кріпленням. Чи готові зробити розбірний мангал своїми руками? Покрокова інструкція допоможе вам нічого не згаяти. Визначте потрібні розміри виробу з огляду на габарити багажника вашого автомобіля. Ми пропонуємо оптимальний варіант, що підходить у більшості випадків:

• Ширина – 300 мм;
• Довжина – 600 мм (розраховано на 6 порцій, у разі потреби можна збільшити з розрахунку 100 мм на один шампур);
• Висота стінок - 150 мм з урахуванням відстані 20 мм під колосникові грати;
• Висота опорних ніжок - 600 мм (краще, якщо довжина ніжок співпадатиме з шириною мангалу, нам потрібна компактна конструкція).

Як правило, будь-який розбірний мангал, створений своїми руками, відео виготовлення якого можна знайти в мережі, має такі елементи:

• Рама із металевого куточка;
• Дно;
• Поздовжні та бічні бортики;
• Колосникові грати;
• Кріплення.

1. Для виготовлення рами із куточків зваріть прямокутник необхідного розміру (якщо взяти за основу наші розміри мангалу, слід зварити своїми руками раму шириною 230 мм та довжиною 570 мм). По кутах конструкції приваріть 50 мм відрізки водопровідної труби із зовнішнім розміром 17 мм. Надалі вони вставлятимуться в опорні ніжки.
2. Для ніжок потрібні чотири труби внутрішнім діаметром 18-20 мм. Довжину опор ми з вами вже обговорили. На той бік труб, які встромлятимуться в землю, можна встановити заглушки.
3. З металевого листа виріжте дно та бічні елементи конструкції, проріжте в них пази та просвердліть необхідні отвори.
4. Відповідно до схеми мангалу, призначеного для виготовлення своїми руками, прикріпіть дно до рами болтами. Для цього просвердліть у них наскрізні отвори, уклавши на основу мангала раму з куточків.
5. Як колосники можна використовувати решітку, зварену з прутка або арматури діаметром 8-10 мм. По краях колосника приваріть ніжки завдовжки 15-20 мм із того ж матеріалу.
6. Бортики кріпимо на чотирьох прутках (спицях). Для цього на їхніх кінцях нарізаємо різьблення під гайки барашкові і приварюємо прутки до верхньої і нижньої сторони коротких стінок. Якщо приварити немає можливості, прикручуйте спиці до боковин підковоподібними болтами.
7. Порада: усі болти встановлюйте з боку осередку. Це допоможе зберегти їх різьблення від спікання.
8. Щоб зібрати такий мангал своїми руками, покрокова інструкція не потрібна – процес сам по собі дуже простий. Достатньо закріпити днище на ніжках, а потім потрапити кінцями спиць, що виглядають, в прорізі на довгих боковинах і затягнути їх барашковими гайками. Після приєднання зібраних боковин до основи та установки всередину колосникових грат мангал можна вважати зібраним своїми руками. Фото біля цієї грандіозної споруди стане доказом вашої майстерності у соціальних мережах.

Мангал із бочки або газового балона своїми руками

Металева бочка або пропановий балонє чудовими об'єктами для виготовлення стаціонарного мангалу. Варіантів виготовлення такої конструкції може бути кілька - як з кришкою, що відкидається, так і без неї. Якщо ви вирішили побудувати своїми руками мангал із балона чи бочки, то ми можемо порадити вам розпочати роботу з докладного креслення. Для того, щоб вам допомогти, ми надамо докладну схему пристрою, в яку можна внести необхідні зміни.

Про інструмент, необхідний роботи писати не будемо - ви вже знаєте, чим треба запастися. З матеріалів знадобляться ті самі труби, прутки і куточки в кількості, що визначає розмір бочки або балона і обрана вами конструкція.

Розпочати роботу з виготовлення мангалу з балона своїми руками допоможе болгарка. З її допомогою ємність розрізають у половину висоти, довжини, або зрізають сектор з її боковини. Надалі він стане кришкою майбутнього мангалу.

Вирізання віконця у стіні бочки.

Подальші роботи виконують у такій послідовності:

1. Виготовляють підставку, вигнувши півколом трубу та приваривши до неї ніжки. Якщо немає можливості зігнути трубу, зварюють два куточки під кутом один до одного, а до країв приварюють опори. В результаті має вийти дві конструкції у вигляді літери М. Між собою ці елементи можна з'єднати звареними гратами з металевого прутка, яка згодом послужить полицею для дров та пристосувань.

1. Половину бочки встановлюють на підставку та приварюють.
2. Зріз облагороджують за допомогою металевого куточка - він нестиме не тільки естетичне навантаження, але і додасть додаткової зручності при укладанні шампурів.
3. Якщо мангал, який ви збираєте своїми руками, планується використовувати під гриль, то з боків підставки або бочки приварюють стійки під його встановлення (для більш повного розуміння подивіться фото таких пристроїв). Для приготування барбекю до внутрішньої сторони балона (бочки) приварюють кронштейни для решітки.

Кронштейни для укладання сітки.

1. У нижній частині бічних стінок свердлять отвори діаметром 12 – 15мм у шаховому порядку для припливу повітря.
2. Можливий варіант, коли бочка буде змонтована на підставці таким чином, що її передній зріз виявиться набагато нижчим за задній. У такому разі висока задня стінка захищатиме вогнище від вітру. Облагоджувати зріз куточком у такому разі не доведеться – достатньо буде добре зачистити краї болгаркою. Встановлені по лінії переднього зрізу горизонтальні грати послужать для приготування барбекю, а щоб готувати шашлик, на високій задній стінці доведеться приварити полицю під установку шампурів шириною не менше 5см.

Укладання металевих грат— Фото 55

1. Монтаж кришки, як правило, не викликає труднощів. Її приєднують до бочки за допомогою пари міцних петель. Оброблений край кришки додасть акуратності всієї конструкції.
2. Бочка з кришкою може працювати як коптильня. Для цього до її бічної частини приєднують димар. Можна заздалегідь зорієнтувати бочку так, щоб приєднати трубу до заливної горловини ємності.

Облагородити мангал із балона допоможуть декоративні елементи у вигляді завитків, квіток та листя, виготовлених своїми руками або придбаних на будівельному ринку. Чарівний вигляд пристрою додадуть дах та старовинні металеві колеса, які також зможуть допомогти і під час його транспортування. Словом, у вас є необмежений простір для творчості.

Порада: якщо ви вирішили своїми руками виготовити мангал із газового балона, приваріть по всій довжині його днища пару куточків з полицею 50 – 80мм. Вони дозволять вугіллям більш рівномірно розподілятися по поверхні його днища, не збираючись надто товстим шаром у центральній частині.

Фінішне оздоблення виробів з металу

Після закінчення роботи металевий мангал треба очистити від іржі за допомогою металевої щітки, яку насаджують на дриль або болгарку. Зварні з'єднання зачищають наждачним колом кутової шліфувальної машини.

Далі зовнішні поверхні мангалу знежирюють і фарбують термостійкими фарбами та лаками. Прикраси у вигляді листя і завитків можна облагородити патиною, надавши їм вигляду старовинних виробів. Внутрішню частинувиробів фарбувати не треба. Також не потрібно очищати цей бік і від нагару, що з'являється під час експлуатації пристрою. Вважається, що він позитивно впливає якість приготовлених продуктів.

Цегляні мангали своїми руками

Стаціонарний цегельний мангал, побудований своїми руками, гарний своєю ґрунтовністю - його товсті стінки довго зберігають тепло і дозволяють приготувати своїми руками чудовий шашлик або барбекю без ризику спалити ніжне м'ясо. Конструкції мангалів з цегли часом є єдиним цілим з альтанкою і патіо, будучи, по суті, цілим комплексом, що доповнює загальний стиль садової ділянки. Побудувавши такий мангал із цегли своїми руками, ви зможете приготувати не тільки шашлик, але ще й приготувати юшку, шурпу, плов, а також коптити птаха чи рибу.

З ґрунтовності цегляних мангалів виникає їх єдиний недолік - вони займають постійне місце. Їх не можна пересунути чи сховати у дальній кут. Саме тому треба ретельно підходити до вибору затишного містечка, задумавши своїми руками встановити вуличний мангал.

Приступаємо до роботи

Як і всяка капітальна будова, садовий мангал потребує облаштування фундаменту. Найкраще для будівництва мангалу з цегли своїми руками підходить фундамент стрічкового типуз глибиною котловану до 0,6 м. Котлован забутовують великим щебенем або каменем і заливають піщано-цементним розчином. Над поверхнею ґрунту закладають фундамент із бутового каменю, висотою до 0,3 м. Кращим матеріаломдля такого каміна є натуральний каміньабо червоний цегли печі. Кладка з каменю є досить трудомісткою та вимагає великого досвіду. Мангал із цеглини цілком можна побудувати своїми руками, головне виконувати роботу акуратно і без поспіху.

Перед початком будівництва розгляньте конструкцію такого мангалу. Як правило, всі вони є топкою з невисоким димарем. Усередині топки встановлені колосникові грати, під якими знаходиться камера зольника (одного або декількох), закрита піддувалом. Під зольниками облаштовують нішу, призначену для зберігання дров.

Вас зацікавили мангали, збудовані з цегли своїми руками? Покрокова інструкція допоможе повністю розібратися з усіма нюансами таких конструкцій.

Для будівництва невеликого цегляного мангалувам знадобиться: 400-450 шт. цегли, глина, річковий пісок, пара колосникових грат, мідний ковпак для витяжки, куточок 30х40 мм та 40х40 мм, засувки або дверцята зольників.

1. Виберіть місце для печі - на відкритому просторі або під навісом альтанки. Від цього залежить склад розчину. Для першого варіанта буде потрібен термостійкий цемент, а для другого згодиться глинистий розчин.
2. Облаштуйте фундамент.

1. Викладіть нішу розмірами 0,75 х0, 5х0, 5 м. Прокладіть ряд цегли над цією нішою (ложкова кладка). Тут скористайтеся опорою із припасених металевих куточків. Рівнополичний куточок встановіть у задній частині ряду (8 ряду кладки), а 30х40 - у передній частині, зробивши прорізи в лицьовій цеглині ​​9-го ряду під полицю куточка.

Другий ряд потрібен для усунення перегріву руберойду Формуємо об'єм печі на 3-му рядку

1. Десятий і одинадцятий ряд формують зольники-піддувала розміром 0,12 х0, 25 м. Тут же встановлюють і дверцята або засувки для регулювання повітряного потоку. Під установку колосникових грат в 11-му ряду цегли зрізають чверть.

В оригіналі використовувалися такі дверцята для печі Кріплення пічних дверцят Фіксуємо дріт для кріплення дверцят

1. У дванадцятому-тринадцятому ряду облаштовуємо виступ під шампури.
2. Кладку топки продовжують до 21 ряду. Далі її перекривають аналогічно ніші під зольником, тільки укладання ведуть у половину цеглини - тичкову.

Викладаємо подову частину топливника Ставимо решітку Зводимо стінки топливника Перекриваємо дровник листом металу

1. З 24-го ряду кладку починають звужувати уступами. З боків кожен ряд зменшують на 35 мм, а спереду – на 17 мм. Задню стінку димозбірника викладають перпендикулярно до основи.
2. Останнім рядом мангалу з цеглини буде 33-й, з мідним витяжним ковпаком, встановленим своїми руками. Фото такої конструкції допоможе вам зорієнтуватися, як це зробити.

Формуємо 6 виходів диму з топки Потім перекриваємо паливник. Зверху укладемо настил Поверх топки укладаємо теплоізоляцію та варильний настил Кладка димової труби. Мангал готовий!

Представлені креслення мангалів із цегли допоможуть вам побудувати найбільш підходящу конструкцію своїми руками. Фото таких будівель допоможе оцінити їх дизайн та пишність.

Однак побудувати мангал із цегли своїми руками недостатньо. Треба встановити димову трубу.

Вимоги до димоходів та витяжок

Для того, щоб піч мангал, збудований своїми руками, не закоптив димом альтанку, гарячі гази відводять через димову трубу. Для збору диму призначений спеціальний димовий ковпак, який має перевищувати габарити. металевого мангалуне менше ніж на 30 см у кожну сторону. Від нижнього перерізу ковпака до верхнього зрізу димової труби має бути не менше 80 см. Якщо ви зробите ковпак з підвісом, що регулюється, то можна буде регулювати товщину димового покриву над шампурами. Такий шашлик буде набагато ароматнішим.

Мангали з цегли, побудовані своїми руками, не повинні мати жодних димообігів та димових зубів. Потрібно облаштовувати тільки прямі димові канали з вбудованим юшком для регулювання тяги. Інакше необережність у поводженні з піччю може призвести до угару.

Представлена ​​галерея мангалів, облаштованих на дачних ділянках, дозволить вам повною мірою відчути красу технічних та дизайнерських рішень, відчути аромат шашлику, що готується, поринути в атмосферу тепла і гармонії, уявити себе в колі найближчих і улюблених людей. І, можливо, ви настільки зацікавитеся, як зробити мангал, що запасетеся інструментом і почнете своїми руками творити диво.

Приготування шашлику – одна з найулюбленіших кулінарних розваг мешканців нашої країни, причому як улітку, так і взимку. Зимовий варіантсоковитої, ароматної м'ясної страви зі свинини чи баранини більше підходить для приготування на нерозбірному чи стаціонарному мангалі. Його встановлюють на майданчику, очищеному від снігу, біля заміського будинку. Інша справа літо – час відпусток та подорожей. Немає нічого кращого, ніж на привалі в автомобільній подорожі або після купання в річці організувати шашлик, що пахне димком. Для любителів відпочинку на природі, найкраще мати свій переносний, зручний мангал. І нижче ми розглянемо, як його правильно зробити своїми руками, наведемо креслення та фото.

Зміст матеріалу:

	Особливості розбірного мангалу.
	Інструменти, які потрібні для роботи.
	Розміри, креслення, комплектація мангалу розбірного.
	Складання мангалу своїми руками.

Приступаємо виготовлення розбірного мангалу своїми руками. Все, що зроблено для себе та з душею є предметом гордості. З іншого боку, якщо Ви плануєте виїжджати за місто рідко, то не варто морочитися. На одну-дві вилазки на природу цілком достатньо одноразового, магазинного мангалу. Як варіант, можете купити якісний мангал розбірний, заводського виготовлення. Сьогодні в магазинах пропонується їх великий вибір. Однак якщо Вам потрібний оригінальний та недорогий мангал, то приступаємо до роботи.

Особливості розбірного мангалу

Розбірний мангал, зроблений своїми руками, повинен повною мірою відповідати наведеним нижче вимогам. Він повинен бути:

• простим у виготовленні, без застосування дорогого листозгинального обладнання та гільйотини;
• компактний, добре підходити під розміри багажника автомобіля;
• довговічним, зробленим із матеріалів, стійких до дії високих температур;
• легко збиратися/розбиратися в похідних умовахбез використання багатьох інструментів;
• надійним у плані експлуатації та пожежної безпеки.

Розбірний мангал своїми руками: фото, креслення, відео, інструменти

Для виготовлення мангалу знадобиться стандартний набір інструментів, що є в гаражній або домашній майстерні кожного господаря. Не страшно, якщо якихось інструментів не виявиться, їх завжди можна взяти в оренду. Для роботи Вам знадобляться:

• болгарка та відрізні круги по металу;

• електролобзик із полотнами по металу;

• посилені ножиці по металу;

• рулетка та інший вимірювальний інструмент;

• свердлильний верстат з великим набором свердл по металу;

• металевий косинець та лінійка;

• стилет для розмітки за металевим листом;

• зварювальний апарат;

• набір плашки для нарізки різьблення.

Розміри розбірного мангалу, зробленого своїми руками

Відразу варто сказати, що розміри завжди розраховуються індивідуально. За основу розрахунків беруться:

• габарити багажника авто, які мають повністю співпадати з розмірами мангалу у розібраному вигляді;
• кількість порцій шашлику, що передбачаються до одномоментного приготування.

Пропонований нашим порталом «Ремонтик» мангал відрізняється такими розмірами:

• 600 мм у довжину (розраховано на шість шампурів) відстань між ними 100 мм;
• 300 мм завширшки (зазвичай довжина шампура становить 400 мм);
• 150 мм – висота мангалу ( оптимальна висота– 130 мм + 20 мм – колосники), яка якщо буде меншою, то м'ясо може пригоріти, а при вищому знадобиться більше вугілля;
• 600 мм – висота ніжок мангалу (не забувайте про розміри багажника).

Розбірний мангал своїми руками: креслення, фото

Пропонуємо ознайомитись із найпростішою конструкцією мангалу, подивившись на малюнок:

Уявімо кілька варіантів креслень розбірного мангалу з різними розмірами. Серед їх числа ви зможете вибрати собі один із найбільш підходящих варіантів.

Комплектація розбірного мангалу

Розбірна модель мангалу складається з 6 основних елементів:

• рама (підставка) з кутів з чотирма фіксуючими трубками, що мають діаметр 17 мм;
• дно (основа) мангалу із сталевого листа;
• ніжки з діаметром 20 мм;
• борт поздовжній із 3 виступами (2 штуки);
• борт бічний з 2 виступами (2 штуки);
• колосник;
• елементи кріплення: шайби гравера та прості, барашкові гайки;
• болти з простими шайбами ​​та гайками (10 штук).

Такий мангал може складатися дуже компактно: його розміри у складеному стані в довжину не більше 600 мм, ширину – 300 мм, а у висоту не більше 60 мм.

Виготовлення елементів конструкції мангалу

1. Робимо раму (підставку) для мангалу.

Підставка для мангалу виготовляється у вигляді рами. Вона потрібна для надання високої стійкості конструкції та кріплення ніжок. Більше того, підставка на ніжках може застосовуватися окремо, для інших потреб, наприклад, для сушіння одягу та взуття тощо.

Рама є звичайним прямокутником, який був зварений з куточків. Для виготовлення рами знадобляться сталеві куточки. Також можна використовувати некондиційні вироби, що знайдуться на металобазах. Вони обійдуться набагато дешевше порівняно з сортовим металопрокатом.

Врахуйте, що розмір рами завжди має бути небагато менше розміруоснови. Це потрібно, щоб при зварюванні її ширина не вийшла за габарити основного мангалу. Розпиляні та відміряні куточки потрібно зварити у прямокутник з наступними габаритами:

• довжина – 570 мм;
• ширина 230 мм.

По краях рами з внутрішньої стороникуточка потрібно приварити чотири відрізки водопровідної труби, що має довжину 50 мм, із зовнішнім діаметром – 17 мм, внутрішнім – 10 мм. Ці чотири труби повинні бути опорою для ніжок мангала.

1. Робимо ніжки мангалу.

Як ніжки для мангалу застосовуються водопровідні труби з внутрішнім діаметром 20 мм. Можна використовувати будь-які водопровідні труби: вживані або некондиціоновані. Такі ніжки добре увійдуть до опорних трубок, які закріплені на рамі мангалу. У такому проекті довжина ніжок не більша за 600 мм. До того кінця, який упиратиметься в ґрунт, потрібно приварити заглушку, а також майданчик для стійкості. Для того щоб ніжка не випадала, зробіть наскрізний отвір і закріпіть ніжку в зібраному стані до опори, використовуючи шпильку. При цьому ніжки Ви зможете зробити і вищими.

1. Робимо дно (основа) мангалу.

Дно мангалу у готовому вигляді – це прямокутний лист, що має отвори для циркуляції повітря, отвори для кріплення до каркаса та пази для фіксації болтів.

Щоб зміцнити основу розбірного мангалу, підійде сталевий лист, що має товщину не більше 3,0 мм. Для підвищення довговічності, яка піддається сильним температурним навантаженням, використовуйте лист жаростійкої або нержавіючої сталі.

Якщо у Вас немає можливості використання цього матеріалу, оптимальним рішенням стане:

• зробити колосники з металевих прутків, які зварені між собою у ґрати під розміри основи;
• вибрати під розміри основи чавунні колосники, які застосовуються в домашніх печах (але будьте готові, що в такому разі конструкція сильно збільшиться).

Виготовлення основи поділяється на чотири етапи:

• Електролобзиком, болгаркою або іншим інструментом можна вирізати прямокутник розміром 300х600 мм.

• Для нормальної циркуляції повітря на однаковій відстані один від одного потрібно висвердлити наскрізні отвори діаметром 20 мм. Вони потрібні для доступу повітря під час горіння вугілля. Регулюйте кількість отворів, що свердлить, якщо їх буде дуже багато, то міцність конструкції зменшиться, якщо їх буде мало - то Ви не зможете домогтися нормального горіння вугілля. Важливо, щоб отвори не закривалися колосниками.

• Виконайте наскрізні пази у дні конструкції. Пази потрібні для фіксації нижніх країв бортів виробу. Для цього по периметру основи потрібно відміряти відстань 7 мм від зовнішнього краю. Потім викресліть лінію по периметру. На однакових відстанях від країв у центрі намічаємо пази. Висвердлюємо отвори діаметром 2 мм, розташовані близько один до одного. З'єднайте їх електролобзиком, а круглим напилком зробіть вирівнювання внутрішніх країв. Отримуємо по три пази, два збоку і один з поздовжньої. Розміри пазів завширшки 2 мм, завдовжки – 20 мм.

• Потім робимо отвори для кріплення аркуша дна до рами. Укладаємо раму на дно мангалу. Висвердлюємо по три отвори з поздовжньої та два отвори збоку. Скріплюємо раму та дно болтами. Гайка має бути знизу, прямо під дном мангалу. Таким чином, Ви збережете різьблення від спікання під час високої температури.

1. Робимо борти розбірного мангалу.

Для виготовлення бортиків знадобиться листовий метал (від 1,5 до 2 мм). Знадобиться два бічні і два поздовжні болтики. Розмір поздовжніх – 568 мм, бічних – 286 мм, дві деталі йдуть на кожну сторону. Розмір по відношенню до основи зменшимо на 14 мм. Висота бортів становить 170 мм (20 мм з яких йде на фіксуючі виступи).

Тепер робимо розмітку бортів нижнього краю. Потрібно прикласти борт до відповідного краю основи. Потім мітки навпроти пазів. Так, отримуємо по два виступи збоку і по три з поздовжньої.

Електролобзиком по металу вирізаємо контури бортів. Потрібно використовувати пилки марки HSS, які призначені різати метал. Знизу не забуваємо робити фіксуючі виступи.

На рівній відстані один від одного робимо наскрізні отвори в бортиках, призначених для доступу повітря.

Як правильно закріплювати бортики

Від міцності з'єднання бортиків безпосередньо залежить безпека та стійкість конструкції мангалу. Серед усіх можливих варіантів кріплення варто вибрати з них найнадійніший. Суть кріплення полягає у фіксації бортів на поздовжні спиці, а також стягування їх між собою за допомогою барашкових гайок.

• Спиці (прутки) круглого перерізукраще зробити із жаростійкого металу. Усього знадобиться чотири спиці, що мають довжину 300 мм. Вибір їх діаметра здійснюється довільно. На обох кінцях спиці потрібно зробити різьблення. Тепер підбираємо барашкові гайки під діаметр спиці.
• Спиці потрібно намертво закріпити на бічних бортах. Таким чином, буде простіше збирати конструкцію мангалу. Для цього виміряйте необхідні відстані для кріплення спиць. Якщо товщина металу дозволяє зварювання, то приваріть спиці до боковини. Якщо зварити не можна, то зробіть з двох боків прутка парні отвори. Усього буде чотири отвори для спиці. У парні отвори потрібно вставити підковобразний болт, що має різьблення на обох кінцях. Виступаючі кінці підкови потрібно міцно затягнути гайками.

1. Робимо колосники.

Ви легко зробите колосники, якщо у Вашому розпорядженні є зварювальний апарат. Для виготовлення знадобляться арматурні лозини або інший матеріал. За допомогою болгарки наріжте поперечки 284 мм та відрізки прутків 584 мм. Кількість прутків може підбиратися лише індивідуально. Потім зварюємо все у вигляді ґрат. Передбачаємо ніжки – 15 мм завдовжки.

Складання розбірного мангалу своїми руками: відео, фото

Тепер розпочинаємо завершальний етап робіт. Його важливо виконати особливо ретельно з метою припасування різних деталей мангалу.

• З'єднуємо каркас мангалу із основою. Просуньте болти крізь отвори в куточку каркаса та підставі. Для якісної фіксації болтів використовуйте звичайні шайби та гравера. Остаточну фіксацію можна здійснити контргайкою та гайкою. В принципі, таке поєднання варто зробити нерозбірним.

• Фіксуємо ніжки. На опори ніжок зовнішнім діаметром 17 мм потрібно надіти ніжки внутрішнім діаметром 20 мм. Якщо люфт 3 мм між ніжкою та опорною буде заважати стійкості мангалу, ніжки необхідно заглибити у ґрунт. Як варіант, для фіксації ніжок можна виконати різьбове кріплення.

• Приєднуємо борти до основи. Виступи нижньої частини бортів вставляємо в пази основи мангалу. Нижня частинабортиків має бути попередньо зафіксованою. У отвори, які висвердлені в нішу виступів, вставте металеві шпильки, які перешкоджатимуть випаданню бортиків. Не виключено, що такий спосіб кріплення виявиться дуже громіздким. Спробуйте свій варіант кріплення, наприклад, шарнірне з'єднання бортиків і основи.

• Стягуємо поздовжні та бічні борти за допомогою спиць. Потім вставляємо спиці на бічних бортах в отвори поздовжніх бортів. Добре, якщо торці бічних бортів щільно притискатимуться до поздовжнього борту. Надягаємо шайби і стягуємо баранчиками поздовжній борт до бокового. Можливо, кріплення спицями всередині мангалу не є раціональним, адже вони можуть деформуватися під високими температурами. Значить їх краще зробити зовні борту, в результаті чого Ви ще отримаєте і додаткові ручки.

• Покладіть колосник на дно мангалу.

Ось ми здійснили задумане та зробили розбірний мангал своїми руками. Якщо Ви раптом знайдете конструктивні недоліки у кресленнях та схемах мангалу, рекомендуємо озвучити свої пропозиції у коментарях до статті.

Варто додати, що після виготовлення всіх частин такого мангалу потрібно виконати їхню обробку спеціальними засобами, які б захищали метал від корозії та надавали матеріалу вологостійкі властивості. Найбільш простим способомобробки поверхні деталей є фарбування балончиком спеціальної фарби, який Ви можете знайти у будь-якому автомобільному магазині.

Незабаром літо, а значить, настав час готуватися до відпочинку на природі. Щоб відпочинок завжди був комфортним, рекомендуємо зробити мангал своїми руками з металу, адже важко уявити собі такий відпочинок без гарненько прожареного шашлику. Цей пристрій можна придбати практично в будь-якому господарському магазині, але якщо не підходить вартість/якість заводських виробів, то можна виготовитимангал своїми руками із металу.

Переваги залізних мангалів

Подібного роду мангали користуються великою популярністю, і причина криється в їх безперечних перевагах, таких як:

• низька вартість;
• легке чищення, транспортування, збирання/демонтаж;
• рівномірне прожарювання м'яса (залізо добре утримує тепло);
• безпека;
• зручність експлуатації;
• можливість виготовлення власноруч.

Зазвичай саморобні мангали зварюють, але без зварювального обладнання можна вдатися і до болтового кріплення.

Ціни на різні види та форми мангалів

Виготовлення мангалу

У роботі будуть потрібні такі інструменти:

• листова сталь;
• болгарка, диски до неї;
• електродриль;
• рулетка;
• (або болти для стягування).

Розглянемо процес створення традиційного металевого мангалу.

Етап 1. План

Спершу складається план – невелика схема майбутнього виробу. У схемі потрібно максимально детально описати шашличницю, зазначити розміри кожної деталі. Найзручнішим є мангал заввишки 85 см і розмірами жаровні 40х80 см.

Крім складання схеми, слід подбати про витратні матеріали.

Зверніть увагу! Небажано використовувати в роботі занадто товсті листи сталі, інакше конструкцію важко підняти. Сталь має бути товщиною від 0,4 см до 1 см.

Етап 2. Витратні матеріали

Нижче розглянуті комплектуючі виготовлення шашличниці висотою 85 див.

Опори:

• 4 залізні ніжки завдовжки 65 см з куточка або труби ø2,5 см;
• пара косинців або труб ø2 см для горизонтального з'єднання ніжок (кожне таке з'єднання матиме 76,5 см завдовжки).

Жарівня:

• дві стінки розмірами 77х20 см, виготовлені з листа сталі;
• пара поперечних стін 39х20 см;
• металева сітка 39х77 см;
• пара поперечних труб для дна конструкції завдовжки 39 см;
• дві залізні ручки для зручного транспортування;
• кілька шамотних цеглин.

Зверніть увагу! Замість сітки з поперечками можна використати один цілісний лист 39х77 см.

Також потрібно кришка відповідного розміру з поздовжніми краями, загнутими всередину.

Етап 3. Зварювальні роботи

Крок 1. Спочатку зі стінок та дна зварюється корпус (використання болтів буде розглянуто нижче).

Крок 2. До корпусу приварюються ніжки.

Крок 3. Ніжки зміцнюються поздовжнім зв'язком, бажано на висоті 15 см – так між ними залишиться запас для зберігання дров.

Крок 4. Якщо для дна жаровні використовувалася металева сітка, то укладається шамотна цегла. У поздовжніх стінах роблять невеликі отвори (по 5 штук на кожній стороні, крок - 10 см) для подачі кисню (так дрова будуть швидше розпалюватися).

Крок 5. На поперечних стінках фіксуються ручки, виготовлені із сталевого дроту ø1 див.

Ціни на популярні моделі зварювальних апаратів

Зварювальні апарати

Етап 4. Фарбування мангалу

Спочатку розберемося, чи взагалі потрібно фарбувати шашличницю. З одного боку, фарбу, як і інші хімічні засоби, небажано наносити на мангал, тому що м'ясо, що готується, вбере шкідливі речовини. З іншого боку, нинішні засоби, що використовуються для фарбування шашличниць, є абсолютно безпечними.

Зверніть увагу! Проблемою може стати лише висока температура горіння, здатна призвести до розшаровування або навіть згоряння шару фарбування.

Серед усіх вогнетривких покриттів для мангалу рекомендується вибрати:

• кремнійорганічну емаль, яка витримує температуру до 600?С;
• порошкоподібні фарби – ефективні, але складні в нанесенні (потребують високотемпературного випалу);
• технологію оксидування.

Останній варіант підходить найбільше. Спочатку корпус обробляється 5-відсотковою сірчаною кислотою, потім кип'ятиться в розчині господарського мила та 1,5 години вариться у настої їдкого натрію. В результаті на конструкції утворюється антипригарний шар чорного кольору, що захищає її від іржі.

Відео - Мангал своїми руками

Мангал стаціонарний з навісом

Мангал стаціонарний з навісом, креслення 1-топка. 2-Стіл. 3-Стійка. 4-Навіс. 7-Шампур

Після виготовлення стаціонарного мангалу, бажано спорудити для нього навіс. Існує маса матеріалів, які можна використовувати для цього за мінімальних витрат часу та грошей. Хіба що залізну конструкцію неможливо виконати без зварювання (за бажання її можна замінити стяжкою болтами).

Опори навісів зазвичай приварюють до ніжок мангалу, але іноді зустрічаються дуже габаритні конструкції (4х4 м), для яких бетонується чотири металеві стовпи.

Зверху на стовпи по периметру навісу укладаються куточки 5х5 см, а поверх них – металопрофіль чи будь-який інший покрівельний матеріал. За бажання навіс прикрашається ковкою.

Дерев'яний навіс виготовити простіше, але поверхню слід обробити антипіреном.

Створення мангалу із залізної бочки

За бажання можна сформулювати і більш габаритний варіант - наприклад, стаціонарну конструкцію з бочки. Сама бочка може бути будь-якою, головне, щоб її розмірів вистачило для приготування шашлику.

Зверніть увагу! Підбираючи бочку, особливу увагу варто приділити її минулому. Якщо раніше у ній зберігалися хімічні речовини чи ПММ, її заборонено використовуватиме створення мангалу.

Крім самої бочки слід приготувати:

• сталевий куточок з полицею висотою мінімум 4,5 см;
• чотири гумові колеса (бажано з металевою основою);
• два комплекти дверних петель;
• дверну ручку (залізну);
• металеву сітку;
• болгарку, диски до неї;
• зварювання;
• електролобзик.

Інструкція з виготовлення

Крок 1. Нарізають відрізки куточка необхідної довжини. Висота конструкції повинна становити приблизно 1 м, а ширина відповідатиме довжині бочки.

Крок 2. Бічні елементи будуть складатися з двох горизонтальних та двох вертикальних стійок кожен. Перші будуть встановлені знизу, приблизно 25 см від нижнього краю вертикальних стійок, і зверху, на рівні радіуса бочки. Стійки викладаються на рівній поверхні і зварюються так, як показано на зображенні - під кутом 90?.

Крок 3. Аналогічно зварюється друга бічна частина конструкції, після чого обидва елементи з'єднуються за допомогою двох куточків, встановлених на рівні нижніх горизонтальних стійок.

Зверніть увагу! Поєднувати потрібно з граничною обережністю, щоб уникнути перекосів.

Крок 4. До боковини кріпляться колеса.

Крок 5. Далі на готову опорувстановлюється бочка. Це потрібно зробити таким чином, щоб зливний отвір розташовувався ззаду і зверху під кутом в 30, по правій стороні (стосовно фронтальної частини). Такий отвір при експлуатації стане витяжкою.

Крок 6. За допомогою крейди відзначається частина бочки - кришка шашличниці. Розмічена частина вирізається електролобзиком, краї ретельно зачищаються болгаркою зі шліфувальним диском.

Крок 7. До чверті бочки кріпляться дверні петлі, Після чого вони з'єднуються з основою – кришка готова. Для зручності експлуатації до кришки кріпиться дверна ручка.

Крок 8. У витяжку вставляється труба відповідного діаметра.

Крок 9. Залишається лише подбати про внутрішнє облаштування. На внутрішній поверхні корпусу приварюються спеціальні тримачі (залізні пластини розмірами 3х6 см, хоча можна взяти тонкі куточки). Ці тримачі встановлюються посередині кожної із сторін, по дві штуки.

Зверніть увагу! Для зручного транспортування до рами мангалу можна прикріпити ручку. Після цього конструкція забарвлюється так, як було описано в попередньому пункті статті.

Відео - Мангал з бочки

Дізнайтеся, як зробити , а також розгляньте розбірні та стаціонарні конструкції з нашої нової статті.

Якщо мета полягає у створенні не тільки функціональної, а й привабливої ​​з дизайнерської точки зору шашличниці, то радимо звернути увагу на художню ковку. Звісно, ​​зробити це самостійно без спеціального обладнаннята відповідних навичок неможливо.

Або ще варіант: якщо є можливість дістати передню частину старого автомобіля, її також можна використовувати при виготовленні мангалу. Жарівня в такій конструкції вміщена в капот. Більше того, мангал вже з колесами, тому його можна взяти із собою на природу (як причеп, зрозуміло).

Навряд чи у міській квартирі знайдеться місце для повноцінного мангалу, але це не означає, що ви повинні відмовляти собі у гарному пікніку. Для подібних випадків існує мініатюрний балконний мангал, що кріпиться на перила на кшталт квіткових горщиків. Довжина таких конструкцій трохи більше півметра, тому вони підійдуть навіть для малогабаритних терас і балконів.

За бажанням балконний мангал можна прикрутити до стіни або встановити в будь-якому іншому зручному місці. Словом, тепер можна насолодитися кусом справжнього шашлику, навіть не виходячи з квартири.

Щоб шашличниця прослужила максимально довго, необхідно дотримуватися всіх правил пожежної безпеки. Відстань від вогню до дерев'яних елементів конструкції (якщо такі є – наприклад, насадка на ручку транспортування) повинна становити мінімум 20 см. Більш того, всі ці елементи обов'язково слід обробити антисептиком і антипіреном.

Раніше, коли асортимент спецій був дуже мізерним, для надання страв аромату використовувалося палаюче дерево. Нижче наведені види дерев та м'ясо, для якого їх краще використовувати:

• дуб – морепродукти, птах;
• яблуня - баранина, яловичина, свинина;
• лоза винограду – равлики, морепродукти;
• вільха - сьомга, індичка;
• клен – морепродукти, птах, свинина;
• береза ​​- яловичина, курка;
• вишня – птах, баранина.

Існує інший варіант – придбати готові вугільні брикети у магазині. Брикети дають перманентний жар, але водночас відсутня будь-який аромат. Є ще розсипне вугілля, але воно горить нерівномірно через різну величину шматків.

Перед жаркою грати слід змастити жиром, щоб продукти не чіплялися до неї. І останнє: місце для встановлення мангалу слід заздалегідь очистити від сухої трави, гілок, сміття, бажано також, щоб поряд завжди було відро з піском.

Відео – Як швидко розпалити мангал

ТОП-15 найкращих зварювальних інверторів

	Фото	Назва	Рейтинг	Ціна
ТОП-4 найкращих інвертора для ручного зварювання ММА
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
ТОП-4 найкращих інвертора для напівавтоматичного зварювання MIG та MAG
#1			⭐ 99 / 100
#2			⭐ 98 / 100
#3			⭐ 97 / 100
#4			⭐ 96 / 100
ТОП-4 найкращих інвертора для аргонодугового зварювання TIG
#1		AuroraPRO Inter TIG 202	⭐ 99 / 100
#2		Сварог Real TIG 200	⭐ 98 / 100
#3		Ресанта САІ-250АД AC/DC	⭐ 97 / 100
#4		Wert MMA 200	⭐ 96 / 100
ТОП-3 найкращих універсальних зварювальних інвертора
#1		Кедр MIG 175GD	⭐ 98 / 100
#2		Quattro Elementi MultiPro 2100	⭐ 98 / 100
#3		Aurora Speedway 175	⭐ 97 / 100

Один з найдешевших інверторів забезпечує комфортне виконання зварювальних робіт завдяки своїй невеликій вазі (3,7 кг), широкому діапазону струмів від 10 до 190 А та функції Hot Start. Пристрій може працювати без зниження ефективності з напругою на вході від 140 до 260 В. Допустимий діаметр електродів 1,6-5 мм. На лицьовій панелі апарата передбачено регулятор струму та індикатори поточного стану інвертора.

• захист від перевантажень;
• широкий діапазон зварювальних струмів;
• високий коефіцієнт ПВ 70% на максимумі;
• форсаж дуги.

• короткі комплектні кабелі (2 та 1,5 м);
• вимогливий до якості електродів.

Новинка у модельному ряду зварювальних інверторівнімецького виробника підійде до виконання більшості побутових зварювальних робіт. У апарату широкий діапазон регулювання струмів від 20 до 200 А, є вбудована система охолодження та захист від перевантажень. Має повний набір корисних функцій: форсаж, антизалипання, гарячий старт. Завдяки їм можна з комфортом працювати будь-якими електродами 16-5 мм.

• гарний набірфункцій;
• компактний та легкий (3 кг);
• стабільна робота при низькій вхідній напрузі від 150 В;
• високий ККД з допомогою застосування IGBT-транзисторів.

• порівняно низький коефіцієнт ПВ 40%;
• до регулятора струму в робочих рукавичках не підлізти.

ММА-інвертори «Ресанта» можна назвати найкращими за співвідношенням ціни, функціональності та якості. Гарячий старт, антизалипання електрода та збільшене порогове значення зварювального струмув 220 А дозволяють робити якісні шви та різання металу. При цьому залишається можливість тривалої безперервної роботи, а стабільність дуги зберігається навіть за низької вхідної напруги. Ресанта САІ-220 підійде і початківцям зварювальникам, і досвідченим майстрам- Досить вибрати відповідну модифікацію.

• міцний корпус із захистом ip21;
• широкий діапазон настройок струмів (від 10 А);
• стабільна робота при напрузі 140;
• високий ПВ – 70%;
• кейс у комплекті.

• відсутність функції форсажу;
• погано переносить переохолодження.

"Іскра" - простий, але надійний інвертор, який підійде для нерегулярного використання на дачі або в гаражі. Причому використовувати його можна як напівавтомат MIG, і як звичайний ММА-прилад. Особливостями цього агрегату є порівняно невисока потужність (6,4 кВт), а також роздільне регулювання напруги дуги та зварювального струму в межах 20-305 А, що є нетиповим для моделей бюджетної цінової категорії. А головне – перед нами повноцінний напівавтомат-гібрид із можливістю ручного зварювання.

• можливість роботи без газового середовища у режимі ММА;
• багата комплектація аж до щитка та наколінників;
• робота у безперервному режимі – 60%;
• невисока для напівавтоматів вартість.

• відсутність швидкороз'ємного з'єднання пальника.

Blue Weld Starmig - просунутий напівавтомат, з яким "подружаться" навіть новачки. Досить функціональна модель відноситься до преміального сегменту. Головна особливістьцього інвертора – автоматичні параметри роботи в режимах MIG/MAG, для яких передбачено 17 готових програм.

• простота експлуатації;
• мікропроцесорне та ручне управління;
• можливість роботи у режимах MIG/MAG;
• широкий діапазон робочих струмів;
• компактні розміри.

• низький коефіцієнт ПВ – 20%;
• вартість близько 60 тисяч рублів.

AuroraPRO – відмінний варіант для майстерень та ремсервісів у передмістях або на периферії. Якість зварювання у апарата на висоті, а працювати він може навіть при напрузі в мережі. На відміну від багатьох уніфікованих моделей інверторний напівавтомат Overman «заточений» на роботу виключно з дротом. Поріг вхідної напруги становив лише 140 В, а показники холостого ходубули знижені до 42 В. Сила струму тут регулюється в межах 40-200 А, що дозволяє виконувати більшість стандартних робітна побутовому рівні.

• захищений корпус (ip 21);
• працює з усіма видами зварювального дроту;
• роздільне регулювання струму та індуктивності;
• знімний рукав пальника з євророз'ємом;
• стабільна робота за низької напруги.

• немає плавного регулювання швидкості подачі дроту;
• ПВ лише 40%;
• громіздка конструкція та вага більше 15 кг.

Сварог ProMIG – гідний гібрид, який дає однаково добрий результат за будь-якого виду зварювання. Впорається з ним і недосвідчений зварювальник, але висока вартість апарату переводить його в категорію професійного обладнання. Один із найпопулярніших інверторів нового покоління передбачає 4 режими роботи MAG/MIG з можливістю аргонодугового зварювання.

• широкий діапазон струмів 10-200 А;
• автоматичні та ручні налаштування параметрів струму та напруги;
• функція VRD;
• оптимальна періодичність вимикання (ПВ) – 60%;
• 5 років гарантії від виробника.

• вартість близько 50 тисяч.

Fubag IRMIG – серйозний професійний апарат, який підійде для будь-якого зварювання, в тому числі і ручної технології. Перед нами багатофункціональний напівавтомат, призначений для роботи у всіх режимах зварювання. Діапазон зварювального струму залежить від обраної технології та варіюється в межах 15-200 А. Періодичність вимкнення становить 60%, але це при температурі довкілля+40 °С. А за стандартних +20 °С інвертор зможе працювати практично без зупинки.

• універсальність;
• розширений діапазон налаштування струмів;
• можливість роботи у кількох зварювальних режимах;
• наявність дисплеїв для відображення вибраних характеристик;
• довгий рукав пальника 3м.

• короткі кабелі тримача електродів та заземлення;
• чимала вага (12 кг).