Цілорічне вирощування полуниці в домашніх умовах. Вирощування полуниці в домашніх умовах цілий рік: сорти та методи

Корисна і смачна полуниця росте практично на кожному дачному та присадибній ділянці. Це досить капризна рослинаможна виростити й у домашніх умовах. Цей процес трудомісткий, але в результаті можна буде насолоджуватися смачними свіжими плодами. цілий рікварити варення, і все це буде коштувати тих зусиль, які були витрачені на те, щоб виростити полуницю в квартирі.

Для вирощування полуниці будинку цілий рік необхідно вибирати ремонтантні сорти, які протягом року плодоносять понад два рази. Вони поділяються на кілька категорій:

1. НСТ – рослини, які добре ростуть, розвиваються та плодоносять протягом усього року при нейтральному світловому дні. Вони стійкі до нестабільного температурного режиму, освітлення, змінної вологості та невибагливі у догляді.
2. ДСД – ремонтантні сорти, яким для зародження бруньок потрібен тривалий світловий день. Тому їхнє плодоношення припадає на літо і початок осені.

Для домашніх умов підійдуть ампельні сортисуниці, що відрізняються звисаючими батогами.

Найбільш популярні ремонтантні сорти домашньої полуниці:

Вирощування полуниці під агроволокном

Умови для цілорічного вирощування

При вирощуванні полуниці у квартирі розсаду та дорослі рослини необхідно забезпечити хорошим освітленням та підходящою температуроюповітря. Ці дві умови ігнорувати неприпустимо, тому що вони є основними у процесі вирощування ягід. Недотримання температури та освітлення загрожує тим, що ароматних плодів можна буде просто не дочекатися.

Вимоги до освітлення

Місткості з рослинами необхідно розміщувати на підвіконнях зі східного або південно-східного боку. Але якщо навесні та влітку буде достатньо сонячного освітлення, то взимку кущикам для росту та плодоношення знадобиться додаткове світло. Забезпечити його можна за допомогою світлодіодних ламп, які мають спектр випромінювання збалансований. Можна використовувати також люмінесцентні освітлювальні прилади, поєднуючи тепле та холодне світло.

Для підвищення ефективності та рівномірного розподілу освітлення рекомендується полуничну грядку обгородити ширмою. Зробити її можна з картону, на який наклеюється зім'ята харчова фольга. Підійде і фольгований матеріал, що продається в будівельних магазинах. До штучного джерела освітлення можна приєднати спеціальний таймер, автоматизувавши цим процес включення. Освітлення кущика суниці повинні отримувати і влітку і взимку протягом дванадцятої-чотирнадцятої години.

Температура повітря

Оптимальна температура повітря для вирощування полуниці у домашніх умовах – +20 градусів. Таку температуру рослинам у квартирах та будинках забезпечити легко. Якщо температура повітря підвищується, можна відкрити кватирки. У зимовий часПровітрювати приміщення потрібно, але тільки короткий проміжок часу. У будинках, де температура повітря нижче +20 градусів, потрібно буде використовувати додаткові джерела тепла.

Підготовка ґрунту

Щоб виростити полуницю будинку, попередньо необхідно приготувати ґрунт, що підходить для культури. Він має бути пухким і пропускати до кореневої системи рослин повітря. Садова земля для вирощування суниці у домашніх умовах не підійде.

Опис сорту садової полуниці Альбіон

Ґрунтову суміш можна купити в магазині або приготувати самостійно, змішавши рівні частини піску, торфу та дернової землі. Перед посівом насіння або висадки розсади субстрат слід знезаразити, для чого його можна прожарити в духовці при температурі 150-160 градусів протягом півгодини.

Замість землі можна використовувати суміш торфу з перлітом та керамзитовим піском або торф з кокосовим волокном та перлітом. У таких сумішах не буде личинок шкідників та збудників захворювань культури. Крім того, наповнені перлітом і торфом ємності набагато легші, ніж ті, що наповнені землею. Їх можна буде легко при наближенні зими перенести з лоджії на підвіконня.

Способи посадки

У домашніх умовах полуницю можна виростити із насіння або купити розсаду. Також можна використовувати саджанці ремонтантних сортів, що росли у саду.

Молоді ягідні кущики

Молоді кущики суниці викопуються із землі разом із корінням і протягом двох тижнів витримуються у прохолодному приміщенні. Це необхідно для того, щоб забезпечити їм спокій. Після цього на кущиках обрізаються занадто довгі коріння, а ті, що залишилися на кілька годин, замочуються в розчині гетероуксону (одна таблетка на п'ять літрів води). Це допоможе рослині швидко адаптуватися та стимулює активне зростання коренів.

Після обробки саджанці поміщаються у заповнені ґрунтом ємності. Коріння слід присипати ґрунтом тільки наполовину.

Розсаду полуниці можна купити в магазині або спеціальних господарствах, які займаються її розведенням.

Полуниця на підвіконні з насіння

Насіння можна сіяти в квіткові горщики, пластикові ящики або картонні коробки. Підійде будь-яка ємність для заповнення ґрунтом та посіву насіння. Посів проводиться наступним чином:

Раціональне розташування грядок у теплиці 3х6

Місткість з посівами поміщається в тепло. Після появи сіянців плівка забирається, і розсадні ємності виставляються на добре освітлене місце, де немає прямого сонячного проміння.

З появою на суниці двох справжніх листочків сінці розсаджуються окремими горщиках чи інші постійні ємності. Можна використовувати пластикові або дерев'яні ящикиі зробити в них "земляну" подушку:

• один або два сантиметри дренажу;
• вісім-десять сантиметрів родючого субстрату.

Кущики молодої полуниці висаджуються одна від одної на відстані вісім-дванадцять сантиметрів. Рослини необхідно полити і виставити на підвіконня або теплу лоджію, де вони далі зростатимуть і даватимуть плоди.

Догляд влітку та взимку

При вирощуванні суниці на підвіконні їй потрібен полив, який може здійснюватися як зверху, так і знизу. Найкраще використовувати нижній полив, для чого ємності з кущиками занурюються в миску з водою доти, доки не просочиться ґрунт. Можна просто наливати воду у глибокі піддони. Як тільки земля стане повністю вологою, вода з піддонів, що залишилася, виливається.

Полуниці необхідний полив двічі на тиждень відстояною водою кімнатної температури. Після поливу верхній шарґрунту розпушується. Занадто часто рослини поливати не можна. Від надмірної вологості в ґрунті кущики можуть почати хворіти на різні грибкові захворювання.

Рецепти підживлення

Суниці, що вирощується в домашніх умовах, обов'язково потрібні підгодівлі. Використовувати можна органічні комплекси (деревну золу, сульфат калію, калійну селітру, нітрофоску тощо) і мінеральні добрива.

Перше підживлення проводиться при появі на кущику трьох справжніх листків. Рецепти підгодівлі на п'ять літрів води:

• 50 г деревної золи;
• 1 ст. л. калійної селітри;
• 1 ч. л. сульфату калію та 1 велика ложка нітрофоски;
• 0,5 склянки деревної золи, 15 крапель йоду та 0,5 ч. л. борної кислоти;
• 1 ч. л. нітроамофоски.

Рецепти цих підживлень слід чергувати протягом року. Підгодовувати суницю слід у період вегетації, бутонізації, цвітіння та після збирання врожаю. Під час плодоношення рослини не підгодовуються.

У формуванні зав'язей значної ролі грає залізо. Для збагачення субстрату цим елементом можна використовувати добрива, що містять його, або заглиблювати в грунт з рослинами іржаві цвяхи.

Як здійснюється вирощування помідорів за методом Маслова

Запилення грядок

Для отримання цілого року хорошого врожаю необхідно самостійно проводити запилення. Робити це можна вручну, використовуючи м'який маленький пензлик, або включити у приміщенні вентилятор. Перший спосіб більш тривалий і трудомісткий, але набагато ефективніший.

Хвороби та шкідники

У домашніх умовах полуниця, як правило, хвороб не схильна. Але часто перезволожений ґрунт може призвести до появи на кущиках сірої гнилі. Таке захворювання призводить спочатку до ураження плодів та листочків, а потім до загибелі всієї рослини. Її ознакою є пухнастий наліт, що з'явився на бутонах або листі. При виявленні сірої гнилі уражені частини кущика видаляються, а ті, що залишилися, обробляються перед цвітінням 1%-м розчином бордоської рідини. Полив слід скоротити і забезпечити до культури доступ свіжого повітря.

Часто полуниця у домашніх умовах уражається павутинним кліщем. Ці маленькі комахи селяться з нижньої сторони листя і харчуються соком рослини. Позбутися їх можна за допомогою настою часнику. Якщо комах багато, доведеться використовувати інсектицидні препарати. Розводити та обприскувати ними рослини слід строго за інструкцією.

Причини відсутності плодоношення

Культура має свої ботанічні особливості, тому плодоносити буде лише за певних умов та правильного догляду. Причин відсутності плодів може бути кілька:

1. Порушення температурного режиму.
2. Неправильно проведена процедура запилення.
3. Відсутність повноцінних зрошувальних заходів.
4. Несвоєчасне здійснення посадки.
5. Недостатнє висвітлення.
6. Неправильно вибрані сорти.

Якщо полуниця не плодоносить, слід переглянути умови її вирощування та дотримання правил догляду.

Для отримання хорошої врожайності досвідчені садівники рекомендують на молодому кущику обривати перші квіточки. Також слід видаляти вусики, що знімають багато сил у рослини, в результаті чого гірше і рідше утворюються плоди. Якщо полунична грядка забезпечена гарним освітленням, то кілька вусиків можна залишати, щоб у майбутньому їх посадити і отримати нові рослини.

Забезпечивши полуничні грядки необхідним освітленням, температурою повітря та правильним доглядом, можна вирощувати полуницю на підвіконні цілий рік та збирати врожай прямо у себе в квартирі.

Зайшла до мене взимку подруга і принесла соковиту полуницю. Не зі штучним смаком, який часто продається в супермаркетах, а зі справжнім ягідним смаком, який ні з чим не сплутаєш! Виявилося, що цю полуницю подруга виростила у себе на підвіконні.

Розповіла мені, як її вдома виростити. І тепер у мене всі підвіконня квартири заставлені горщиками з ароматною ягодою, яку мої домашні цілий рік їдять. У цій статті я вам розповім, який сорт полуниці краще підійдедля домашнього вирощування, опишу склад ґрунту, нюанси посадки та правила догляду

Багато хто думає, що достатньо на зиму пересадити будь-який сорт полуниці або суниці з дачної ділянки в квартиру, де вона плодоноситиме. На жаль, це негаразд.

Щоб з'явилася можливість цілий рік вирощувати у своїй квартирі таку смачну ягоду, потрібно враховувати не лише температуру приміщення, освітлення, вологість, а й сорт саджанця.

Він повинен бути ремонтантним, невибагливим до вологості та температури приміщення, освітлення. Зазвичай, такий сорт живе не довше 3 років, тому що він плодоносить весь рік. Найкращими вважаються ці сорти:

• Аїша.
• Альбіон.
• Брайтон.
• Біла мрія.
• Домашній делікатес.
• Женева.
• Любаш.
• Королева Єлизавета.
• Сільва.
• Супрім.
• Трістан та ін.

Вибір місця та освітлення

Самим найкращим місцемдля вирощування ягідної культури вважається підвіконня, тому що там багато світла, що й потрібно цій рослині. Чудово буде, якщо вікна приміщення виходять на схід чи південь.

Якщо всі вікна виходять на північ, потрібно подбати про додаткове освітлення у вигляді світлодіодних ламп, які на ніч обов'язково відключають, щоб рослина відпочила. Так як взимку дні короткі, то лампи включають двічі на день: з 6 до 9 ранку та з 17 до 21 вечора.

На західні вікна лампи ставлять тільки в тому випадку, якщо рослина починає сильно витягуватися у пошуках світла або змінюється колір листя від нестачі освітлення.

Температура та вологість

Для вирощування ягідної культури самої оптимальною температуроюповітря є від +17оС до +20оС. У жодному разі не нижче, так як культура почне замерзати і хворіти. Якщо раптом опалення у приміщенні відключили, то одразу потрібно включити обігрівач, щоб підтримувати необхідну температуру повітря.

А оскільки повітря від опалення або обігрівача завжди стає сухим, необхідно підвищувати вологість шляхом регулярного обприскування кущиків. теплою водою. Можна поруч із горщиком поставити не велику ємністьз водою.

Бажано стежити, щоб вологість повітря не перевищувала 80%, інакше на зелені можуть розвинутись згубні грибкові захворювання.

Вибір ємності для посадки

Для вирощування ягідної культури з нуля знадобиться лише три ємності:

• Низька прямокутна ємність для насіння.
• Звичайна склянка для паростків.
• Просторий горщик для саджанця.

Якщо в один горщик плануєте висадити кілька саджанців, то він має бути довгим та прямокутним, об'ємом близько 10 літрів, щоб культурі в ньому не було тісно. А для одного саджанця досить невеликого горщика чи кашпо, з якого ягоди красиво звисатимуть.

Першу пересадку в склянку роблять після того, коли на паростку виростуть перші два листочки. А потім, коли на ньому з'являється більше 6 листочків, знову пересаджують, але вже в більшу ємність.

Якщо культуру висаджують у загальну велику ємність, то відстань між кущиками має бути не менше ніж 15 сантиметрів, щоб їм не було тісно. На дні кожної ємності обов'язково мають бути дренажні отвори, щоб рідина не застоювалася.

Грунт

Ґрунт для посадки із самого початку найкраще купити в садівничому магазині, ніж збирати на своєму дачній ділянці. Та й друге досвідчені садівники вкрай не рекомендують, тому що в ньому можуть виявитися хвороботворні бактерії, які можуть погубити всю розсаду.

Але якщо землю, зібрану на вулиці, продезінфікуєте будь-яким способом, наприклад, прожарите в духовці або добре поллете розчином марганцівки, то цю суміш через сім днів можна буде використовувати для посадки. Вона повинна складатися в рівних частинах з піску, перегною та хвойної землі.

Грунт повинен бути дуже пухким для того, щоб коріння рослини могли отримувати достатньо кисню. Готову суміш збагачують калійно-фосфорними добривами.

Підготовка саджанців

Від правильної підготовкинасіння залежить здоров'я та плодючість саджанця. Але цією справою краще займатися досвідченому садівнику, а новачкові бажано купити відразу готові саджанці, які купують лише у перевірених спеціалізованих магазинах чи розплідниках.

Сорт обов'язково має бути ремонтантним, тобто дуже плідним. Така полуниця починає цвісти вже через місяць після пересадки в домашній горщик, а ще через місяць дозрівають перші плоди

Якщо на дачній ділянці росте ремонтантний сорт, то можна продовжити його вирощування і в квартирі, для цього восени від нього відрізають найбільші вкорінені розетки.

Потім їх пересаджують в окремі горщики, попередньо зрізавши все старе листя, залишивши лише пару наймолодших листочків на кожному кущику. Після чого ємність з кущиками на два тижні ставлять у прохолодне та затінене місце, щоб рослина адаптувалася до нового місця.

Посів насіння

Цей спосіб набагато складніший, ніж вирощування із саджанців. Спочатку насіння рекомендується гартувати. Для цього в липні-серпні на вологу тканину кладуть акуратно розкладене насіння, зверху накривають ще шматком. вологої тканини. Це все обережно прибирають у поліетиленовий пакеті кладуть у холодильник (не в морозильник) рівно на місяць.

Через місяць насіння виймають з холодильника і починають процедуру посадки:

• Для розсади береться неглибокий плоский ящик, який засипають заздалегідь підготовленою землею.
• Все це трохи поливається.
• По ґрунті рівномірно розсипають насіння на відстані один від одного в 2-3 сантиметрах.
• Зверху засипають тонким шаром землі.
• Ящик накривають прозорою поліетиленовою плівкою та ставлять на будь-яке тепле місце.
• Як тільки перші паростки проклюнулися, то поліетиленову плівкупротягом двох днів поступово прибирають, а ящик переміщають на освітлене підвіконня без протягів.
• Як тільки на кожному паростку з'явиться по два справжні листочки, їх пересаджують в окремі стаканчики.

Пересадка

Горщик, у якому полуниця постійно зростатиме, обов'язково повинен мати дренажні отвори, оскільки ягідна культура не любить постійно. вологий ґрунт. Спочатку дно заповнюють будь-яким дренажем: галька, дрібні шматочки цегли, щебінь.

Після цього горщик наполовину засипають землею. А в окремій склянці розводять слабкий розчин марганцівки, куди за кілька хвилин до посадки опускають коріння полуниці.

Якщо коренева системазанадто сильно зросла, їх злегка обрізають, оскільки вони в ємності із землею повинні бути в розправленому стані. Обрізане коріння обов'язково змочують у слабкому розчині гетероауксину.

Після чого в горщик обережно опускають саджанець, стежачи за корінням, щоб вони не згиналися, зверху засипають рештою землі. Головне, кущик дуже не заглиблювати. Після того, як роботу зроблено, рослину поливають.

Полив

Рівно добу наполягають воду, а потім нею поливають. У жодному разі не холодною або з-під крана водою, інакше рослина може захворіти. Якщо вода сильно хлорована, її пропускають через фільтр. Так само готують рідину для обприскування.

Полив здійснюють двічі на сім днів і завжди роблять увечері, як сонце село. Частіше поливати не рекомендується, інакше коріння може загнити. Відразу ж після поливу землю злегка розпушують для того, щоб коріння отримало кисень. Частота обприскування залежить від відсотка сухості повітря у приміщенні.

Підживлення

Для підвищення врожайності ягідну культуру підгодовують один-два рази на місяць відразу після того, як на паростку виросте перший справжній листок. У садівницьких магазинах продається широкий асортимент підживлення спеціально для ягідної культури.

Головне потрібно запам'ятати, що полуницю чи суницю небажано перегодовувати азотовмісними добривами, оскільки вони прискорюють зростання листя, цим зменшуючи кількість плодів.

Для підвищення врожайності краще давати залізо. Якщо не хочеться використати сучасні препаратина основі заліза, то можна просто встромити в грунт іржавий цвях

Якщо не хочеться годувати рослину хімією, то підживлення можна приготувати самостійно:

• Заздалегідь зібрану яєчну шкаралупудобре подрібнюють.
• Засипають його у трилітрову банку на третину.
• Зверху сиплють 200 г деревної золи.
• Місткість до країв заповнюють теплою водою.
• Наполягають близько п'яти днів.
• Добре проціджують.
• Літр цього настою розбавляють із 3 літрами води.
• Поливають полуницю двічі на місяць.

Обрізка

Оскільки ягідна культура дуже швидко розростається, тому її обов'язково обрізають, щоб зростання йшло не в листя та вуса, а в плоди. Якщо саджанець вирощений із насіння, то перші 2-3 квіточки просто зривають, не даючи їм дозріти.

Якщо саджанець зрізаний з материнського куща, то квіточки не зривають. Вуса зрізають тільки в тому випадку, якщо не планується розмноження чи заміна дорослих кущиків на молоді.

Запилення

Оскільки в квартирах комах-запилювачів не буває, особливо взимку, потрібно самим допомагати квіточкам запилюватися для того, щоб на них зав'язалися плоди. Це можна зробити двома способами:

• Під час активного цвітіння по черзі проводять пензликом по квіточкам.
• Поруч із рослинами ставлять включений вентилятор, щоб він ганяв пилок з однієї квітки на іншу.

Попит на полуницю є завжди. Якщо в розпал сезону ласувати ягодою можна вдосталь, то взимку гостро відчувається її дефіцит. Однак останні п'ятдесят років досвідчені городникиі фермери активно розвивають тепличне розведення культури, в чому за цей період досягли успіху.

Варіанти вирощування полуниці у домашніх умовах

Існує кілька варіантів домашнього цілорічного розведення полуниці. Кожен варіант має на увазі особливий підхід, наявність необхідних навичок, відповідного інвентарю та матеріалів.

На підвіконні

Щоб цілий рік збирати небагато ягід для себе, не потрібно сильно витрачатися.

Перший, і найпростіший – квартирний «горщиковий» варіант . До такого способу зазвичай вдаються ті, хто не має достатньої кількості площі, а отримувати ягоди цілий рік хочеться.

Сорти

Для висаджування в горщики підходять, які здатні давати врожай цілий рік, при цьому не залежать від доби та сезонності. Найкращими зразкамидля даного типу є Женева, Домашній делікатес . Рідше використовується Королева Єлизавета .

Полуниця Домашній Делікатес утворює компактний кущик з невеликою кількістю вусів і ягодами, що звисають, в період плодоношення.

Вибір землі

Земля для горщиків вибирається з урахуванням переваг конкретної рослини.

Це може бути готова земляна суміш, куплена в магазині, також допускається самостійне приготування ґрунту. Перед засипанням у горщики ґрунт необхідно піддати дезінфекції. Для цього можна її пропарити або залити аміачною водою . Після того, як земляна суміш просохне, можна приступати до посадки.

Алгоритм посадки

1. На дно ємності міститься дренаж – керамзит, дрібна галька , Далі засипається земляна суміш.
2. При виборі посуду важливо враховувати розмір культури, об'єм та довжину кореневої системи.
3. Однак, якщо коріння занадто довге, його можна обрізати – залишити не більше десяти сантиметрів у довжину.
4. Якщо вибирається тара для саджанців об'ємом приблизно в 15 літрів, то міститься трохи більше чотирьох посадкових одиниць, з відривом двадцяти п'яти сантиметрів.

Догляд

Горщики з полуницею виставляються на найсвітліше підвіконня.

Догляд передбачає:

• розміщення ємності на світлій стороні підвіконня;
• витримка температурного режиму – 15–20 градусів;
• контроль вологості;
• - Готовий мінеральний комплекс;
• профілактика захворювань;
• усунення зайвих вусів.

Зважаючи на те, що новосади під час формування зав'язі ягід потребують заліза, деякі городники вдаються до простому рішеннюпроблеми – встромлений у землю іржавий цвях.

Проста теплиця

Існує три типи теплиць, які можна облаштувати у домашніх умовах. Докладніше ми вже писали раніше.

1. Перший тип – дерев'яний каркас, як покриття служить плівка . Незважаючи на економний варіант, ця конструкція недовговічна через те, що служить лише один сезон.

   Плівку в такій теплиці доведеться щороку міняти, а каркас прослужить кілька років.

2. Другий тип – несуча конструкціязі сталевим каркасом, покриттям для якого служить стільниковий полікарбонат . Відрізняється тривалішим служінням, проте дорожче при експлуатації.
3. Третій тип – сталевий каркас та скляне покриття . Дорога конструкціяале відрізняється максимальною довговічністю. Крім того, у таких конструкціях легше обладнати необхідні вимоги для вирощування полуниці. краплинного поливу, опалення, освітлення.

   Теплиця з металу та скла будується з розрахунку на десятки років, але це найдорожча конструкція.

Підготовка ґрунту для тепличного способу вирощування полягає у кількох правилах. Для початку необхідно продезінфікувати посадкову площу. Далі вносяться добрива – торф, перегній . Для систематичного харчування новосадів слід скористатися готовими мінеральними комплексами, купленими у спеціальному магазині.

Способи посадки

У простих теплицях, Як правило, застосовується схема дворядкових рядів посадки.

Відстань між рядами полуниці залежить від сорту, але може бути менше 30–40 див.

• Відстань між кущами становить тридцять сантиметрів, між рядами – п'ятдесят сантиметрів.
• Відстань залежатиме від своїх показників конкретної культури – обсягу листяної шапки, розміру кореневища, стебел.
• Добрива вносяться кілька разів – у період закладання бруньок, після цвітіння, після збирання врожаю.
• Для підживлення застосовуються готові мінеральні комплекси паралельно з органікою.

Голландська теплиця

Теплична полуниця у мішках за голландською технологією.

Мішки заповнюються ґрунтовим субстратом – пропарений торф, перліт . Субстрат відрізняється високим рівнем поглинання вологи, що перевищує власний об'єм у чотири рази. Рідина, що надійшла, збагачується поживними елементами, впроваджується в коріння вже насичена корисними речовинами.

Способи посадки

Можна застосовувати вертикальний та горизонтальний метод посадки. Це дозволяє максимально скоротити займану площу.

При вертикальній посадціу трубах полив полуниці здійснюється через внутрішню краплинну систему.

• Горизонтальне розміщення передбачає розташування мішків у шаховому порядку, на відстані тридцяти сантиметрів один від одного. Розміщуються кількома ярусами, дотримуючись зазору близько півметра.
• Вертикальний метод передбачає розміщення рукавів в полімерних трубах, які зміцнюють у кілька рядів. Отвори, в яких розташовані мішки, знаходяться на відстані тридцяти сантиметрів один від одного.

Огляд сортів

Для отримання максимально високих показників урожайності слід визначитись із вибором сорту. Розглянемо перспективні культури для тепличного вирощування:

1. Махераухавідрізняється раннім та одночасним дозріванням. Плоди малинового кольору, солодкі на смак, великі, з яскраво вираженим ароматом.
2. Зоряхарактеризується надзвичайно раннім дозріванням, має високі показники адаптації. Кущі пишні, високі, ягоди рівномірно забарвлені, правильної конічної форми. Максимально вимоглива до систематичних поливу, що не переносить спеку.
3. Фестивальна має великий попит, відрізняється компактними кущами, стабільно високим рівнем урожайності Ягода велика, солодко-кисла до смаку, з яскравим насиченим ароматом. Полуниця має середні показники морозостійкості.
4. Ред Гонтлет відноситься до пізнього вигляду, відрізняється високим урожаєм, стійкістю до грибкових захворювань. Але також рідко піддається нашестю комах, не схильний. Характеризується високими адаптивними властивостями.
5. Гора Еверест - Французький сорт, відноситься до ремонтантів. Головна відмінність – максимально адаптована до плодоношення на затінених ділянках. Плоди солодкі, з кислим присмаком, м'якоть соковита, із середньою щільністю.
6. Королева Єлизавета не дарма вважається королевою серед полуничних культур. Потужний кущ, великі плоди, стабільно високий рівень урожайності Аромат трохи терпкий, смакові якості - цукристість, соковитість. М'якуш пружний, яскравого червоного кольору. Ґрунт потрібен нейтрального типу.
7. належить до звичайних сортів, проте вигідно відрізняється більшості культур тим, що дозріває дуже рано, причому передбачається масовість. Полуниця досить стійка. Кущі невеликі, листяна шапка компактна, з округлими листочками. Плоди великі, солодкі на смак, насичений ніжний аромат.
8. Суниця Ельвіратакож відноситься до звичайного вигляду, проте користується популярністю у городників через рясне плодоношення. Відзначаються великі розміри плодів, чудові смакові якості. Здатність плодоношення в тіні знаходиться на високому рівні. Добре розвивається на будь-якому ґрунті.
9. Не меншою популярністю користується. Характеризується об'ємною листяною шапкою, потужною будовою куща, міцним кореневищем. Відзначається хороша зимостійкість, середні терміни дозрівання. Розміри плодів середні, зрілі ягоди темного червоного кольору із щільною кіркою. Смак – солодкий із незначною часткою кислотності.

При ухваленні рішення вирощувати полуницю в теплиці, слід звернути увагу на тривалість світлового дня, інтенсивність зростання.

Формування плодових бруньок, як правило, потребує короткого світлового дня, а період цвітіння вимагає, як мінімум, 16 годин . Доцільно при спекотній, інтенсивно сонячній погоді використовувати накриття тенту або спеціальні сітки. Температуру та вологість у теплиці необхідно підтримувати на тому рівні, який потрібно для вибраного сорту.

Як добрива можна застосовувати калійну сіль, аміачну селітру, суперфосфат . Деякі види вимагають штучного запилення. Для цього рекомендується використовувати художню кисть. З метою профілактики рекомендується обов'язковий щоденний огляд рослин щодо наявності хвороб, . Для попередження грибкової інфекції необхідно періодично відчиняти тепличні вікна.

Відео про вирощування полуниці у теплиці

Якщо у вас є мінімальний досвід вирощування на підвіконнях хоча б зелені для свого столу, то велика спокуса замахнутися на щось набагато цікавіше, наприклад, отримати соковиті та ароматні ягоди полуниці у розпал зими. Пробуємо!

Чи можна вирощувати полуницю на підвіконні та балконі

Ніщо не перешкоджає вирощуванню полуниці із насіння в домашніх умовах. Для цього знадобиться не так багато витрат та зусиль. Якщо сезоном для збирання врожаю вибрано зиму, то знадобиться забезпечити штучне підсвічування. Для цього цілі добре підходять фітолампи, які сьогодні можна придбати в тих же магазинах, де продаються горщики та ґрунт для посадок.

Секрет отримання врожаю полуниці на балконі правильному виборіпосівного матеріалу, який має бути невибагливим до умов вирощування. Наші поради допоможуть вам отримати гарантовано чудовий результат.

Сорти полуниці для вирощування на вікні в домашніх умовах

Найпоширеніша помилка – купувати для вирощування полуниці з насіння в домашніх умовах сорти, призначені для теплиць. Підійдуть лише ремонтантні сорти, нечутливі до тривалості світлового дня та коливань температури у квартирі. Прекрасно підходять і ампельні різновиди, які сіють у підвісні контейнери та кашпо.

Щоб цілий рік радувати сім'ю балконною полуницею, варто звернути увагу на ремонтантні сорти, що відмінно зарекомендували себе:

Як доглядати після посадки та до збирання врожаю, покроково

Ретельно продумати кожен етап вирощування – це саме те, що дозволить збільшити шанси на плідне вирощування полуниці взимку у домашніх умовах. Правильно вибрані сорти добре переносять недолік освітленості, але виявляють вимогливість до температурного режиму, а також підгодівлі, якості грунту. Наші поради щодо вирощування полуниці допоможуть вам уникнути поширених помилок та з першого разу отримати відмінний урожай.

Місце

Найкращим місцем для посадок стануть південні вікна, але східні та західні у квартирі теж підійдуть. Не підходять лише північні, оскільки природне освітлення все-таки грає значної ролі у зростанні кущів. Штучне досвічування вирішує цю проблему при вирощуванні полуниці в домашніх умовах лише частково. Також рослина вкрай чутлива до протягів, тому неутеплену лоджію краще не використовувати.

Крім підвіконь та підвісних контейнерів, кашпо можна спробувати використовувати багатоярусні вазони для підлоги. Вони мають лише один недолік – для підходу до такої грядки з усіх боків потрібно чимало місця.

Швидке дозрівання ягід залежить від тривалості світлового дня. В ідеалі вона має становити 12 годин. Влітку це забезпечити не складно, а ось взимку знадобиться фітолампа. Включати її потрібно не на весь день, а тільки вранці з 8 до 11, і ввечері з 16 до 19. Задати такий режим найзручніше за допомогою спеціального таймера, з яким і продаються такі лампи.

Температурний режим підбирається досить лояльно. Важливо не опускатися нижче за допустимий мінімум. Для полуниці він становить +180С. Оптимальна вологість- В діапазоні 50-75%. У опалювальний сезонповітря у квартирах буває дуже сухим. Вирішити цю проблему допомагає ранкове обприскування кущиків із пульверизатора. чистою водоюкімнатної температури.

В яку ємність садити

Враховуючи, що кущик в одному горщику живе від 2 до 5 років, краще використовувати не пластикові, а глиняні ємності розміром від 3 л. Знизу має бути достатньо отворів для дренажу, а піддон не надто дрібним. Якщо для вирощування полуниці на підвіконні використовуються підвісні ящики, то оптимально брати на 10-15 л, в який можна висадити відразу 4 кущики. На дно ящиків та горщиків обов'язково кладуть дрібне каміння, керамзит, подрібнену яєчну шкаралупу.

Однак важливо враховувати тип посадкового матеріалу. У великі горщики можна висаджувати лише кущі з кількома листками. Якщо ж ви пророщує насіння, то спочатку його висівають по невеликих стаканчиках. Такий підхід цілком виправданий, тому що слабка коренева система сходів не здатна витягувати із землі достатньо вологи, щоб запобігти її застою та появі плісняви.

У який ґрунт саджати домашню полуницю

Якщо за ґрунтом ви йдете до спеціалізованого магазину, то можна пошукати спеціальний субстрат, або придбати універсальний для овочів або квітучих кімнатних рослин. Однак, ґрунт для вирощування полуниці в ящиках можна приготувати і самостійно. Для цього беруть пісок, хвойну землю, перегній у рівній пропорції. Другий варіант – приготувати суміш із біогумусу та торфу. В результаті повинна вийти повітряна і волога суміш, в яку відразу вносять фосфорне добриво.

Порада: брати землю з городу не можна. У ній можуть бути шкідники та грибкові захворювання. Якщо ж іншого виходу немає, весь обсяг грунту ретельно пропарюють в духовці не менше півгодини при температурі 180 0 С.

Підготовка посадкового матеріалу

Посадковий матеріал можна придбати на спеціалізованих ринках та в магазинах. Можна купити насіння, але з ним набагато більше роботи, адже потрібно не просто посіяти, а й дуже довго пестувати молоді рослини полуниці в кашпо, поки вони не наберуть достатньої сили для плодоношення. З усіх кущиків вибирають найміцніші, які ретельно промивають у знезаражувальному розчині (наприклад, Фітоспорину). Це дозволить не побоюватися кореневої гнилі.

Якщо все ж таки обраний насіннєвий спосіб, то для всіх сортів обов'язкова стратифікація. Насіння кладуть на вологу марлю, згортають і засовують у герметичний пакет. Його кладуть на верхню полицю холодильника, де їм потрібно пролежати 2-4 тижні.

Безпосередня посадка

Садити в горщики розсадні кущики для вирощування полуниці на балконі слід дуже акуратно, ретельно розправляючи коріння так, щоб вони посіли становище на весь свій зріст. Якщо корінець виявиться занадто довгим, його можна вкоротити.

Стратифіковане насіння висаджують у загальний ящик, де його закладають на мінімальну глибину. Потім ящик загортають плівкою і ставлять у тепле місце. Там він стоїть доти, доки не з'являться сходи. Тільки після цього плівку знімають, а ящик переносять у світле місце. Пересадку в горщики можна виконувати на стадії 2-х справжніх листочків. Ідеальний часдля вирощування розсади – початок весни чи кінець літа.

Не забуваємо і про підживлення:

Комплексним мінеральним добривомрекомендується удобрювати ґрунт із періодичністю 2 рази на місяць.

Хвороби та шкідники

У природних умовах полуницю можуть підстерігати найрізноманітніші хвороби та шкідники. А на підвіконні у квартирі їй загрожують найчастіше сіра гнилизнаі павутинний кліщ. Гнила часто з'являється через загущення посадки або переохолодження кущиків. Дотримання рекомендацій щодо щільності посадок та контроль температури у приміщенні допоможуть уникнути появи хвороби.

А ось павутинний кліщ – найчастіший гість на віконних плантаціях. Позбутися його допоможе настоянка часнику. Два зубчики роздавіть і залийте склянкою води. Два дні потрібно наполягати суміш, а потім залити зціджену рідину в пульверизатор і обприскати всі кущики.

Терміни появи сходів та збирання врожаю

Точні терміни визрівання залежить від сорту. Особливості вирощування полуниці полягають у тому, що на терміни цвітіння та появи ягід впливають багато факторів: частота підживлення, тривалість світлового дня, температура у приміщенні.

В ідеалі має пройти 2 місяці з посадки розсади в горщик і до перших ягід.

Далі все залежить від сорту, адже багато хто цвіте і плодоносить безперервно, а іншим потрібен місяць на відпочинок між плодоношеннями. Якщо ви бачите, що на рослині немає квітів і ягід, значить настав час спокою. Потрібно зупинити посилений полив та підживлення, поки полуниця не відпочине та не відновить вегетацію.

Запилення в домашніх умовах полуниці взимку

Знаючи, як виростити полуницю на балконі, не можна забувати і про її запилення. У природних умовах цим займаються бджоли. А тепер замість них доведеться вам попрацювати.

Беремо пензель для акварелі та акуратно проводимо ворсом по квітках, не забуваючи жодного. Якщо цього не робити, то ягід або зовсім не буде, або вони будуть деформованими і несмачними.

Як вирощувати полуницю в домашніх умовах

Тепер ви бачите, що вирощування полуниці цілий рік – не така складна справа. Цілком можна спробувати, особливо якщо є можливість купити розсаду.

Солодку ароматну ягоду полуницю люблять діти та дорослі. У довгі зимові місяці люди з нетерпінням чекають на літа, коли можна буде насолодитися її смаком. А навіщо так довго чекати? Можна вирощувати полуницю взимку у теплиці. Більш того, вигідно збудований бізнес принесе чималі доходи.

У чому вигода

Так розпорядилася природа, що масове дозрівання цієї смачної та улюбленої ягоди посідає початок літа. Але, полуницю вирощують і продають багато дачників та фермерів, тому конкуренція між ними величезна. Однак після закінчення сезону ягоду не знайти. У магазинах продається заморожена полуниця. Але її не порівняти з ягодою, зірваною з грядки.

Заповзятлива людина може розпочати вирощування полуниці в теплиці цілий рік і не розчарується у виборі бізнесу. Головне, посадити комерційні сорти ягоди, які приноситимуть прибуток. Для довідки: вживання полуниці росіянами збільшується рік у рік до п'ятдесяти відсотків. Це означає, що вирощування полуниці в теплиці цілий рік може стати хорошим вкладенням. власних коштівна майбутнє. Звичайно, полуниця – вимоглива рослина. Однак, за відповідного догляду ця культура дає хороші врожаї і не потребує значних витрат.

Як провести реєстрацію бізнесу?

Якщо ви переконалися, що вирощування полуниці у теплиці цілий рік починає приносити непоганий дохід, починайте реєстрацію своєї справи. Цей бізнес класифікується як індивідуальна форма підприємництва та має категорію виробника сільськогосподарської продукції. На такий нараховується єдиний податок, що не перевищує понад шість відсотків. Щоб здійснювати вирощування полуниці у теплиці цілий рік як бізнес, однієї реєстрації недостатньо. Потрібно запастись кількома сертифікатами:

• Належність ягоди до певного сорту.
• Вид добрив із короткою анотацією складу суміші.
• Ліцензія на реалізацію полуниці.
• Декларація відповідності ягоди ГОСТ із зазначенням інформації про якість продукту та відповідність усім необхідним нормам.
• Санітарний сертифікат.

Рентабельність ягідного бізнесу

Під цим поняттям мається на увазі окупність усіх витрат. Це співвідношення між отриманим прибутком в результаті реалізації продукту та собівартістю. Причому бізнесу залежить від вартості всіх витрачених коштів плюс торгова накидка. Якщо ви вперше вирішили розпочати вирощування полуниці у теплиці цілий рік, бізнес план скласти потрібно з урахуванням усіх плюсів та мінусів. Найкраще звернутися до фахівців за допомогою.

Собівартість включає всі витрати: ціну на саджанці, добрива, виплату зарплати працівникам по догляду за полуницею, плату за оренду приміщення і так далі. Голландський метод вирощування ягоди вимагає менших витрат, отже, витрати значно знизяться. Якщо бізнес мало великий, можна не наймати працівників, обійтися самотужки. За рахунок економії на зарплаті працівникам також економляться грошові кошти. Так, наприклад, середня величина собівартості за один кілограм полуниці за 2012 рік склала півтора долари.

Можна легко отримати значний прибуток у період, коли закінчується сезон ягоди, якщо здійснювати вирощування полуниці у теплиці цілий рік. Фото, представлене вашій увазі, нагадує про смачну та ароматну ягоду, особливо в зимовий час, коли дістати полуницю нелегко. Тому можна поставити бажану ціну на продукт і за рахунок цього отримати прибуток.

Реалізація полуниці

Підприємець виростив та зібрав хороший врожайягоди, яка відповідає всім вимогам, що висуваються. Постає питання про її збут. Дехто робить це самостійно, заздалегідь організувавши кілька пунктів продажу. Але це завжди вигідно. У зимовий сезон до вісімдесяти відсотків полуниці продаються супермаркетами. Якщо ви здійснюєте вирощування полуниці у теплиці цілий рік як бізнес, то задовго до збирання врожаю займіться пошуком майбутніх клієнтів для своєї продукції.

Слід враховувати те, що магазинами пред'являються дуже високі вимоги, перш за все, до зовнішньому виглядуягоди: вона має бути чистою, без листочків і гілочок, забарвлення одномірним. Якщо не вдається реалізувати полуницю через магазин, можна здати її гуртом переробникам: виробникам соків, джемів та інших напівфабрикатів.

Вирощування полуниці в мішках

Як вирощувати полуницю в мішках. І полив, і освітлення, і запилення легко здійснювати, використовуючи голландську технологію. Для початку слід підшукати та обладнати приміщення, площа якого залежить від ваших потреб. Можна використовувати балкон, якщо площа дозволяє. Обов'язковою умовоює підтримка температурного режиму: вдень – двадцять п'ять градусів, вночі вісімнадцять. Потрібно запастися і терпінням, тому що клопіткою справою є вирощування полуниці в теплиці цілий рік.

У мішках із поліетилену робляться поздовжні отвори у шаховому порядку, всього чотири ряди. Довжина отвору – вісім сантиметрів, а відстань між ними – двадцять чотири. У ці дірочки здійснюється посадка молодих кущиків полуниці. Мішки діаметром п'ятнадцять сантиметрів і висотою до двох з половиною метрів ставляться на підлогу в один ярус. Якщо вони менших розмірів або дозволяє висота приміщення, допускається багато ярусне розміщення. на квадратний метрплощі поміщають 2-3 мішки, наповнені субстратом із суміші торфу та перліту.

Висівати насіння одразу в мішки неефективно. Краще купити розсаду чи виростити її самостійно. Перед посадкою вона має побути в сплячці. Для цього використовують морозильну камеруабо холодний підвал. У цьому питанні перспектива тішить: після врожаю першого року ви матимете власну розсаду.

Майбутні посадки необхідно забезпечити харчуванням. Для цього слід спорудити зрошувальну систему. Підійдуть трубочки для крапельниць, які підводять до кожного мішка: знизу, зверху та посередині на відстані 55 сантиметрів. Кінці трубочок з'єднуються з трубопроводом, розташованим над мішками, кожен з яких необхідно два літри води протягом доби.

Велику роль вирощування полуниці має освітлення. Його слід регулювати так, щоб максимально наблизити до природного. Протягом 8-12 годин на добу лампи повинні бути включені, а решта - вимкнені.

Полуниця у теплиці. Переваги

• Можливість вирощування ягоди цілий рік.
• Не залежить від погодних умов. Не секрет, що дощ та вогкість знижують урожайність на 25 відсотків. Ягода в теплиці не схильна до цих явищ.
• Не виникає потреба у додаткових земельних ресурсах.
• Витрати, пов'язані з вирощуванням ягоди, окупаються лише за один сезон.
• Полуницю, вирощену в теплиці, найкраще приймають на реалізацію супермаркети.
• Великий попит на ягоду в зимовий час дає змогу пристойно заробити.
• Догляд за культурою в теплиці здійснювати легше, ніж на грядці просто неба.
• Показник рентабельності бізнесу можна наблизити до ста відсотків.

Недоліки вирощування полуниці в теплиці

Якщо ви вирішили побудувати ягідний бізнес, обов'язково виникне питання, як вирощувати полуницю в теплиці цілий рік для продажу. Не поспішайте з відповіддю та не приймайте поспішних рішень. Справа в тому, що тут, як і в будь-якому бізнесі, є свої проблеми.

• Спочатку потрібно вирішити питання із опаленням. Якщо його немає на увазі обмеженості коштів, можна відразу забути про ідею вирощування полуниці цілий рік.
• Для вирощування культури в тепличних умовах початковому етапіпотрібні кошти, і чималі. Для початку необхідно побудувати теплицю із системою штучного освітлення, зрошення та запилення. Закупити все необхідне обладнанняі посадковий матеріал.
• Проблема полягає у постійному догляді за рослинами. Не кожному під силу самостійно цим займатися. Рано чи пізно постане питання про наймання підсобних робітників. І це додаткові витрати. Можливо, для когось дешевше обійдеться вирощувати полуницю відкритому ґрунті. Кожен сам оцінює свої можливості.

Види теплиць

• Приміщення із плівковим покриттям. Такі теплиці для вирощування полуниці потребують мінімум витрат. Напевно, тому вони доступні садівникам-початківцям. Але є величезний мінус: плівка не захищає рослини від морозів взимку. Теплицю неможливо як слід опалити. Тому в умовах суворого клімату використовувати такі теплиці дуже ризиковано.
• Скляні теплиці - досить громіздкі споруди, що потребують фундаменту. Проте їх можна опалювати, і стіни прозорі.

• Полікарбонатні теплиці доцільно будувати для організації серйозного бізнесу довгі рокиТак як такі приміщення мають великий термін служби, вони міцні і легкі, хоча і найдорожчі.

Як виростити посадковий матеріал?

Спочатку потрібно рослину посадити, а потім почати вирощування полуниці в теплиці цілий рік. Бізнес безпосередньо залежить від якості посадкового матеріалу. Його підготовка має певні особливості. Вирощена самостійно розсада скоротить витрати на її придбання. Отримати рослину для посадки можна різними способами.

Одним з них є використання молодих розеток, для чого восени, до настання морозів, потрібно обережно викопати молоді вусики, що вкоренилися, з маткових плантацій. Свіжозаготовлену розсаду з відкритим корінням слід зберігати в підвалі або холодильнику, з температурою повітря 0-2 градуси. Але деякі досвідчені полеводи-підприємці вважають невигідним відводити спеціальні площі для маткової плантації. Це завдає збитків.

Касетна розсада

Виходячи з багатого досвіду російських рослинників, більше відповідним варіантомє використання касетної розсади, якщо ви починаєте вирощування полуниці в теплиці цілий рік. Урожайність при посадці цього виду розсади набагато більша. Коренева система, що розросла, швидко приживається і повною мірою забезпечує корисним харчуванням рослини. Щоб отримати касетну розсаду, потрібно близько півтора місяця.

Для цього молоді вусики відокремлюють від маткових рослині поміщають терміном одну годину в прохолодне приміщення, 0-+1 градус для охолодження. Потім висаджують у контейнери із пластику з осередками, попередньо наповнивши їх поживною земляною сумішшю. Вже через 2-3 дні коріння виростає на 3-4 сантиметри, а через 10 днів повністю формується коренева система.

У перший місяць необхідно стежити, щоб пряме сонячне проміння не потрапляло на розсаду. Тільки через п'ять тижнів молоді рослини можна винести на сонечко. До цього часу осередок заповнюється корінням, і цілком може перенести пересадку на постійне місцезростання. Вирощування полуниці в теплиці цілий рік слід починати з використання ремонтантантних сортів, що само запилюються, таких як Корона, Кімберлі, Флоренс, Мармолада, Хоней, Ананнасова, Селва, Сахалінська та інші. Інакше доведеться вручну проводити запилення кожної квіточки. Ідеально підходить Ромашка, Юнія Смайдс, якщо ви здійснюєте вирощування полуниці в теплиці цілий рік у Сибіру. Ці сорти є типовими представникамивисоковрожайного промислового типу цієї культури.

Ягідний бізнес у теплиці

Можна успішно збудувати свій бізнес на вирощуванні полуниці в закритому приміщенні, маючи для цього достатньо коштів. За рік до висадки в теплицю необхідно розпочати підготовку посадкового матеріалу у відкритому ґрунті. Грунт слід вибрати слабокислий, суглинистий або нейтральний. У ній має бути достатньо перегною. Для довідки: щоб зайняти 1 га площі теплиці, потрібно закласти маточну плантацію у відкритому ґрунті в 150 квадратних метрів.

Фахівці та городники-любителі знають кілька способів, за допомогою яких можна отримати посадковий матеріал. Але найбільш плодоносними є саджанці від рослин - двохрічок. Їх пересаджують восени, у жовтні-листопаді за схемою 20х30 сантиметрів. У посушливу погоду молоді рослини слід поливати.

Догляд за тепличною полуницею

Коли починається бурхливе цвітіння, теплиця потребує регулярного провітрювання. Так зменшується вологість повітря та пов'язані з нею хвороби рослин. У цей час проводиться підживлення із застосуванням Вуглекислий газ. Після її проведення раніше настає плодоношення та збільшується врожайність.

Полуниця вибаглива до зволоження. Але вода не повинна потрапляти на рослини, полив здійснюється під корінь. У країнах Заходу ґрунт у теплиці укривається плівкою чорного кольору. Вона не дозволяє ягоді стикатися із землею, бур'яни ростуть повільніше, а земля краще зберігає тепло, ніж плівка іншого кольору.

У теплиці проводиться процедура штучного запилення полуниці. На невеликих плантаціях це робиться вручну 2-3 десь у день. За кілька днів запилення повторюється. Якщо теплиця займає великі площі, то на час цвітіння в неї ставляться вулики з бджолами.

Урожай полуниці збирають із середини березня до кінця квітня при без нього збирання ягоди припадає на кінець березня – середину травня.