Wie man einen Grill zu Hause baut. Hausgemachte Grillgerichte: von den Besonderheiten der Schaschlikzubereitung bis zum Design

Mit Grills können Sie köstliche und ungewöhnliche Gerichte im Freien zubereiten. Sie können in Geschäften gekauft oder selbst hergestellt werden.

Regeln für das Grillen

Das beste Material zur Bildung dieser Struktur ist Metall langlebig und beständig gegen hohe Temperaturen und andere Faktoren. Einzelne Teile der Struktur können verbunden werden verschiedene Wege, aber Schweißen wird am meisten in Betracht gezogen beste Wahl für diese Zwecke.

Der Grill kann ausgestattet werden mit:

  • Feuerraum zum Erhitzen von Speisen;
  • spezielle Hohlräume zum Trocknen von Brennholz;
  • Regale für Ketchup und Gewürze aller Art.

Bevor Sie einen Grill anlegen, müssen Sie Folgendes entscheiden:

  • ob es zerlegbar sein wird oder nicht;
  • für wie viele Personen das Produkt bestimmt ist, da von diesem Faktor seine Größe und die Anzahl der gleichzeitig darin verwendbaren Spieße abhängen;
  • Welche Lebensdauer erwarten zukünftige Besitzer des Produkts, und dieser Faktor beeinflusst die Wahl des Metalls;
  • Was Aussehen wird ein Design haben.

Produktgröße

Die Abmessungen des zukünftigen Grills sind ein sehr wichtiger Parameter, da der Komfort und die Benutzerfreundlichkeit des Elements von den richtig gewählten Abmessungen abhängt. Wenn es von einer 4-köpfigen Familie genutzt wird, kann es genutzt werden Standardgrill 60×35 cm Bei einer größeren Personenzahl empfiehlt sich jedoch eine großzügigere Gestaltung.

Die Herstellung einer beliebigen Option aus Metall ist recht einfach, sodass Sie das Schweißen selbst durchführen können.

Es ist wichtig zu entscheiden, wie viele Spieße gleichzeitig auf dem Grill liegen sollen. Zu anderen wichtiger Parameter Ist Strukturtiefe, was ungefähr sein sollte 150 mm, denn dann bleibt zwischen dem Fleisch und den Kohlen im Grill ein idealer Spalt zum Garen.

Die Höhe des Aufbaus sollte für die kochende Person geeignet sein.

Auswahl an Materialien zum Erstellen eines Grills

Es ist wichtig, ein Metall zu wählen, das die längste Lebensdauer der endgültigen Struktur gewährleistet. Wie dünneres Metall, desto kürzer ist die Lebensdauer des Produkts. Verwenden Sie keine Platten mit einer Dicke von weniger als 1 mm, da es unmöglich ist, von ihnen einen zuverlässigen Grill zu bekommen.

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Um einen Grill zuzubereiten, müssen Sie ihn vorbereiten folgende Materialien und Werkzeuge:

  • Metallbleche geeigneter Dicke und Größe;
  • Metallecken, aus denen die Beine für den Grill hergestellt werden;
  • Maschine zum Schweißen von Metallelementen;
  • elektrische Bohrmaschine;
  • Schleifmaschine, die mit speziellen Scheiben zum Schneiden von Metall ausgestattet sein muss;
  • Satz Elektroden;
  • Messgeräte, zu denen ein Maßband, eine Wasserwaage und ein Standardlineal gehören.

Darüber hinaus müssen Sie Zeichnungen vorbereiten, die aus dem Internet entnommen oder selbst erstellt werden können.

Technologie zur Herstellung eines Grills durch Schweißen

Es ist wichtig zu entscheiden, ob das Design:

  • stationär, das an einem bestimmten Ort auf der Baustelle installiert und nicht bewegt wird;
  • tragbar, das leicht transportiert und von einem Ort zum anderen gebracht werden kann.

Schweißen wird verwendet, wenn eine stationäre Struktur hergestellt werden muss.

Der Prozess der Herstellung eines Grills:

  1. Zunächst müssen Sie Schnitte anfertigen, anschließend werden Linien auf Bleche gezeichnet. Dabei ist es wichtig, sich auf eine zuvor erstellte Zeichnung zu konzentrieren.
  2. Als nächstes werden alle Hauptteile der zukünftigen Struktur entsprechend den auf den Blechen angebrachten Markierungen aus dem Metall ausgeschnitten. Das Ergebnis ist ein Boden, der das größte Element aus 4 Seitenteilen ist, von denen 2 lang und 2 kurz sind.
  3. In die beiden langen Seitenelemente müssen Sie mit Ihren eigenen Händen spezielle Löcher bohren, die in einer Reihe gebohrt werden. Sie werden dafür sorgen Sauerstoffversorgung der Kohlen, dann bleibt die notwendige Wärme in der Struktur erhalten. Der Abstand zwischen den einzelnen Löchern sollte ca. 55 mm und zum Rand mindestens 25 mm betragen.
  4. Anschließend werden alle Seitenteile miteinander verschweißt, sodass ein rechteckiges Gebilde ohne Deckel und Boden entsteht.
  5. An den Oberkanten der Längswände müssen Sie spezielle Schnitte vornehmen, für die Sie eine Schleifmaschine mit dafür vorgesehenem Aufsatz verwenden Metallprodukte. Es empfiehlt sich, gleichzeitig aufzutreten schneidet auf beiden Seiten gleichzeitig damit sie zusammenpassen. In diesem Fall werden die Schnitte ausgerichtet, sodass beim Verlegen von Spießen in Zukunft keine Probleme mehr auftreten.
  6. Die nächste Stufe gilt als recht komplex, da sie miteinander verbunden ist Die Seiten sind mit dem Boden des zukünftigen Grills verschweißt. Hier müssen Sie wissen, wie man ein Schweißgerät bedient.
  7. Für die erhaltene Box des zukünftigen Grills ist es notwendig Schweißen Sie die Beine, die mit Metallecken erstellt werden. Diese Elemente können an den Ecken der resultierenden Struktur oder am Ende des Bodens angeschweißt werden. Die unteren Enden sollten leicht angespitzt sein, dann steht der Grill stabil und sicher.

Heute sind Grills im Angebot große Auswahl. Aber wenn ja gute Anleitung, Ausrüstung, Verbrauchsmaterialien und natürlich Lust, dann können Sie mit Ihren eigenen Händen einen Grill aus Metall herstellen.

DIY Metallgrill

Bauarten

Entscheiden Sie sich zunächst für die Art des zukünftigen Designs, denn der Grill kann sein:

  1. stationär;
  2. zusammenklappbar.

Stationäre Konstruktionen sind multifunktional, denn durch das Hinzufügen einiger Elemente können Sie zusätzlich eine Räucherei oder einen Grill erhalten. Darüber hinaus können sie einen Vorort wirklich schmücken.

Aber mobile Geräte sind kompakt, sodass sie problemlos sogar in den Kofferraum eines Autos passen, was ideal für Freizeitaktivitäten im Freien ist. Das Design kann faltbar oder zusammenklappbar sein.

Was wird die Stelle erfordern?

Trotz der Tatsache, dass es verschiedene Designs gibt, ist eine Liste mit allem, was benötigt wird allgemeiner Überblick das gleiche. Lediglich die Menge kann abweichen Verbrauchsmaterial, denn wenn geplant ist, ein großes stationäres Produkt mit Dach herzustellen, dann wird in diesem Fall natürlich mehr Material benötigt. Kurz gesagt, machen Sie sich bereit für die Arbeit:

  1. Schweißen;
  2. Schraubendreher;
  3. eine Mühle mit daran befestigten Kreisen;
  4. Quadrat;
  5. elektrische Bohrmaschine;
  6. Roulette;
  7. elektrische Stichsäge;
  8. ein mehrere Millimeter dickes Metallblech, ein Eisenfass oder -zylinder;
  9. Räder (erforderlich für einen zusammenklappbaren Grill);
  10. Ecken mit den Maßen 2x2 Zentimeter;
  11. Griff, Scharniere;
  12. Befestigungselemente;
  13. ein Rohr mit einem quadratischen Querschnitt von 2x2 Zentimetern.

Beachten Sie! Es gibt viele Arten von Designs. Schauen Sie sich also die beliebtesten an, um die beste Option auszuwählen.

DIY-Grill aus einem Metallfass

Das in diesem Absatz des Artikels beschriebene Design kann ohne oder mit Abdeckung sein. Im zweiten Fall werden Hälften des Behälters verwendet, im ersten Fall ein ganzer. Unabhängig von der gewählten Option sollten Sie jedoch zunächst eine Zeichnung des geplanten Produkts anfertigen.

Unten finden Sie ein Bild, das Ihnen hilft, alle Elemente und ihre Größen zu verstehen. Sie können dieses Design verbessern, wenn Sie möchten, aber Fertige Zeichnung Auf jeden Fall hilft es bei der Produktion.

Anschließend sollten Sie die Elemente vorbereiten, aus denen der Grill anschließend zusammengesetzt wird.

Beachten Sie! Dies sollte mit der Hauptsache beginnen, nämlich dem Fass. Du musst es schneiden.

Verwenden Sie dazu eine von zwei Methoden:


Anschließend alle Schnittflächen sorgfältig reinigen und eventuelle Grate entfernen. Bestimmen Sie als Nächstes die Größe der Ecken, die zum Einrahmen der Öffnung benötigt werden. Schneiden Sie Rohre oder Ecken für Ständer und Beine ab und bereiten Sie dann Befestigungselemente vor – letztere sollten Sie vorzugsweise mit einem kleinen Spielraum kaufen.

Option 1

Am einfachsten ist es, einen Grill aus 1/2 Fässern zu bauen, als den Deckel an der Vorderwand zu befestigen. Um die Arbeit zu erleichtern, beginnen Sie mit der Anordnung der Stände. In diesem Fall benötigen Sie Rohre, die entweder einen rechteckigen oder kreisförmigen Querschnitt haben können.

Schritt 1. Wenn Sie das Rohr nicht biegen können, um es an die Abmessungen des Fasses anzupassen, dann nach der Herstellung vorläufige Berechnungen, schweißen Sie eine Ecke aus einem Rohrpaar und schweißen Sie dann zwei weitere Rohre daran, verbunden mit dem Buchstaben „T“. Machen Sie das zweite Bein auf die gleiche Weise. Verbinden Sie sie mit einer Brücke miteinander. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch auch einen Metallkorb zum Aufbewahren von Brennholz verwenden.

Schritt 2. Danach installieren Sie den halben Lauf auf diesen Beinen und schweißen ihn daran fest. Es empfiehlt sich, sofort mit der Reinigung der Schweißnähte zu beginnen, damit dieses selbstgemachte Grillelement aus Metall in Ruhe bleibt.

Schritt 3. Beginnen Sie nun mit der Arbeit an der eigentlichen Hälfte. Schweißen Sie zunächst eine Ecke an die Kanten, damit die Struktur ordentlicher aussieht. Es ist eine Art Regal entstanden, auf dem Sie die Spieße ablegen.

Beachten Sie! Wenn der Grill auch als Grill verwendet werden soll, befestigen Sie die Roste dafür wie in der Abbildung gezeigt.

Schritt 4. Wenn Sie die zweite Hälfte des Fasses als Deckel verwenden, verbrühen Sie diese mit einer Ecke. Für eine einfachere Handhabung befestigen Sie einen Griff und eine Halterung mit Befestigungselementen am Deckel. Sie können es auf einer oder beiden Seiten der Struktur installieren.

Schritt 5. Legen Sie ein Gitter auf das halbe Fass, damit die Struktur auch als Grill verwendet werden kann. Um das Netz zu befestigen, schrauben Sie spezielle Stützen an den Rändern fest.

Schritt 6. Machen Sie Löcher in die Wände der unteren Hälfte, um die Traktion zu verbessern.

Option Nr. 2

Hier muss der Lauf nicht in zwei Teile geschnitten werden. Schneiden Sie stattdessen ein vormarkiertes Rechteck daraus aus. Bei einem solchen Grill werden die Speisen, die auf der Flamme gegart werden, dank der Rückwand zuverlässig vor dem Wind geschützt. Auf den Bildern sehen Sie den Einbau eines Grillrostes.

Beachten Sie! Wenn Sie auf diese Option zurückgreifen, ist kein Schweißen der Laufkanten erforderlich – diese werden ohne diese Option ordnungsgemäß gereinigt und abgerundet.

Ansonsten erfolgt die Arbeit wie oben beschrieben, jedoch werden die Scharniere am Deckel und am oberen Teil der Struktur befestigt. Eine Halterung für den Deckel ist bei diesem Modell nicht erforderlich, da dieser beim Kippen aufliegt Oberer Teil Gehäuse.

Erwähnenswert ist auch, dass dieser Grill auch zu einer Teilzeiträucherei umgebaut werden kann. Befestigen Sie dazu seitlich ein Kaminrohr. Wie Sie wissen, befindet sich oben in allen Fässern ein Loch mit einem Stopfen, das Sie nur zur Befestigung des Schornsteins verwenden können. Dieser Moment sollte jedoch im Voraus geplant werden, bevor Sie mit dem Schneiden des Laufs beginnen, da sich das beschriebene Loch ausschließlich im oberen Teil des Körpers befinden sollte.

Ordnen Sie bei Bedarf Tische und Regale auf beiden Seiten des Grills an (wie zuvor beschrieben). Zu diesem Zweck schweißen Sie Eisenhalterungen an die Karosserie und befestigen die Abdeckung daran (es kann entweder Holz oder Metall sein).

Beachten Sie! Auf ähnliche Weise werden auch Grills aus Propanflaschen gebaut. Bedenken Sie jedoch, dass sie schmaler sind und daher kürzere Spieße erforderlich sind.

Auf Wunsch kann jeder der oben beschriebenen Do-it-yourself-Metallgrills für einen bequemeren Transport mit Rädern ausgestattet werden. Obwohl diese Strukturen nur auf der Baustelle mobil sind, ist der Transport irgendwohin sehr umständlich.

Zylinder und Fässer eignen sich ideal zum Grillen. Und das erklärt sich aus dem unbegrenzten Spielraum der Fantasie. Möchten Sie sich das selbst ansehen? Dann schauen Sie sich unbedingt das Video unten an.

Video - Mit eigenen Händen einen Grill aus einem Zylinder herstellen

Wir verwenden Bleche

Und wenn Sie den Grill nur auf der Baustelle nutzen, ohne ihn nach draußen zu bringen, dann ist es ratsamer, sich das Leben nicht zu verkomplizieren, sondern darauf zurückzugreifen einfache Möglichkeit Herstellung stationäres Modell. Sie können es nur in der Umgebung bewegen und auf einer harten Oberfläche installieren.

Machen Sie traditionell zuerst eine Zeichnung. Dies ist recht einfach zu bewerkstelligen, da das Design keine besonders komplexen Elemente enthält. Nachdem Sie alles Notwendige gekauft haben, erstellen Sie anhand des zuvor erstellten Diagramms Rohlinge für zukünftige Komponenten.

Alternativ empfehlen wir Ihnen, sich damit vertraut zu machen fertige Schaltung und auf dieser Grundlage Ihr eigenes verfassen und dort hinzufügen notwendige Elemente, was die Bedienung einfacher und komfortabler macht.

Schritt 1. Zum Arbeiten benötigen Sie Folgendes:

  1. ein mehrere Millimeter dickes Metallblech;
  2. Metallecke 1x1 Zentimeter zur Herstellung eines Rahmens und von Beinen.

Beachten Sie! Wenn Sie ein oder zwei Regale installieren möchten, sind auch hierfür Ecken erforderlich.

Schritt 2. Als nächstes markieren Sie die zukünftigen Strukturelemente auf dem Blech. Wenn das Metall nicht zu dick ist (ca. 2 Millimeter), biegen Sie es einfach, sodass kein Schweißen erforderlich ist, um den Körper mit dem Boden zu verbinden. Schneiden Sie in diesem Fall nach Abschluss der Vormarkierung 4 Rechtecke aus – das Ergebnis ist ein Kreuz.

Schritt 3. Der mittlere Teil des Kreuzes dient als Unterseite des Körpers, die anderen vier dienen als Maschinen. Biegen Sie diese Wände in einem Winkel von 90 Grad relativ zum Bodenelement.

Schritt 5. Machen Sie am Boden der größeren Seiten des Kastens Löcher, damit Sauerstoff zu den Kohlen strömen kann. Machen Sie jedoch im oberen Teil dieser Seiten Ausschnitte, damit Sie die Spieße bequem platzieren können.

Schritt 5. Anschließend bauen Sie aus den Ecken einen Rahmen, an dem Sie anschließend den Korpus mit der Basis für die Regale montieren.

Schritt 6. Sie können oben auf dem Rahmen ein Gitter aus Stahldraht anbringen. Denken Sie daran, dass es bequem ist, Geschirr oder ein Schneidebrett auf ein solches Gitter zu stellen.

Schritt 7. Stellen Sie unten ein weiteres Netz (oder einen Korb – je nach Wunsch) auf, in dem Sie das Brennholz aufbewahren können.

Beachten Sie! Wenn Sie möchten, können Sie mit demselben Draht unterschiedliche Designs an den Wänden anbringen.

Schritt 8. Reinigen Sie anschließend alle Oberflächen Drahtbürste, dann mit hitzebeständiger Farbe lackieren – letztere verhindert nicht nur die Bildung von Korrosion, sondern auch das Ausbrennen.

Sobald die Farbe getrocknet ist, können Sie mit dem Testen Ihrer Idee beginnen – einem Metallgrill zum Selbermachen!

Video – Einen Grill aus Metall bauen

Tragbarer (zusammenklappbarer) Grill für sich allein

Wir stellen sofort fest, dass eine solche zusammenklappbare Option nicht nur im Haus, sondern auch in der Wohnung nützlich sein wird. Aufgrund seiner Kompaktheit nimmt es nicht viel Platz ein; Sie können es problemlos auf einem Regal in einem Schrank oder einer Speisekammer platzieren. Sie können es sowohl zur Erholung im Freien als auch beispielsweise in Ihrem Garten verwenden mehrstöckiges Gebäude(natürlich unter Einhaltung aller Brandschutzvorschriften).

Beachten Sie! Während der Planung weitere Arbeit Bedenken Sie, dass die Struktur im zusammengeklappten Zustand einem Koffer ähnelt, der alles enthält, was zum Braten von Fleisch benötigt wird.

Z.B, Standardlänge Spieße für einen Campingausflug sind 60 Zentimeter lang, daher darf der Grill selbst nur 65 Zentimeter lang und 45 Zentimeter breit sein (im ausgeklappten Zustand).

Das Design, das Sie auf dem Bild sehen, lässt sich ganz einfach selbst erstellen. Aber um zu arbeiten, benötigen Sie:

  1. Stahlblech 3 Millimeter dick;
  2. Stahldraht, der zur Bildung des Netzes verwendet wird, oder optional ein vorgefertigtes Netz;
  3. Ecken 1x1 Zentimeter zur Verstärkung der Wände und zum Bau von Ständern;
  4. ein Metallstab mit einem Durchmesser von 0,8 Zentimetern für den Griff;
  5. Schlaufen, die die Körperhälften verbinden;
  6. klappbare Beine.

Nachdem Sie nun alles Notwendige vorbereitet haben, machen Sie sich direkt an die Arbeit.

Herstellungsanweisungen

Schritt 1. Erstellen Sie zunächst eine Zeichnung, die alles zeigt erforderliche Abmessungen. Dies verhindert mögliche zukünftige Änderungen am Produkt aufgrund von Ungenauigkeiten.

Schritt 2. Zeichnen Sie anschließend zukünftige Elemente auf Blechen auf und schneiden Sie sie aus. Zu diesen Elementen sollten gehören:

  1. ein 40–40 Zentimeter großes Quadrat, das anschließend in zwei Dreiecke geschnitten wird – letztere sollen die Struktur stabil halten;
  2. zwei Wände des Gehäuses – ungefähr 40 x 63 Zentimeter;
  3. Stücke von Metallecken – vier Stücke von je 63 Zentimetern, vier Stücke von je 40 Zentimetern – für Ständer und Rahmen.

Schritt 3. Fahren Sie dann mit der Konstruktion der Klappbeine mithilfe beweglicher Befestigungselemente (z. B. Möbelelemente) fort. Schneiden Sie dazu vier 10 cm breite Metallstreifen ab, wobei Sie auch die gleichen Ecken verwenden können. Diese Streifen können 40 bis 60 Zentimeter lang sein. Beachten Sie jedoch, dass die Struktur umso weniger stabil ist, je höher die Stützbeine sind.

Beachten Sie! Nachdem alles Notwendige vorbereitet ist, beginnt die eigentliche Montage. Dies sollte besonders sorgfältig erfolgen – in diesem Fall unterscheidet sich Ihr Produkt nicht vom „Laden“-Produkt.

Schritt 4. Reinigen Sie zunächst die Rück- und Vorderwände und verschweißen Sie dann drei Seiten jeder Wand mit einem Stahlwinkel.

Schritt 5. Markieren Sie, wo das Netz in der Struktur verlegt werden soll, und befestigen Sie an den entsprechenden Stellen Stützen an den Ecken.

Schritt 7. Befestigen Sie die Stützbeine an den Seiten des Produkts, damit sie ohne große Schwierigkeiten ausgefahren und zusammengeklappt werden können. Zur einfachen Montage der Seitenwände wird der Grill hineingelegt freie Stelle sollte einen Winkel von 45 Grad haben.

Schritt 8. Schweißen Sie oben zwei Löcher in die Seitenwände, um Griffe (gebogene Metallstangen) anzubringen. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen speziellen Haken installieren, der das Öffnen der zusammengebauten Struktur verhindert.

Am Ende bauen Sie den Grill mit Ihren eigenen Händen aus Metall zusammen, legen das Netz aus und versuchen, den ersten Grill zuzubereiten.

Beachten Sie! Um das Design wirklich multifunktional zu gestalten, können Sie einen Grillaufsatz herstellen.

Dazu fünf Stücke schneiden und kochen Strukturelemente. Hierbei handelt es sich um spezielle Seitenaufsätze, die unten im 45-Grad-Winkel gebogen sind (bei Bedarf können Sie diese anstelle von Dreiecken an den Seiten anbringen). Sie benötigen außerdem ein Gitter für die Montage oben und ein Paar Frontplatten lange Länge. Übrigens mit noch einem interessante Option Produktion können Sie im Video unten sehen.

Video – Tragbarer Grill

Vor Rost schützen

Jede Struktur aus Metall muss immer vor Korrosion geschützt werden. Nur in diesem Fall ist ein längerer Betrieb möglich und die externen Indikatoren verschlechtern sich mit der Zeit nicht. Sie können beispielsweise einen selbstgebauten Grill mit Farbe bemalen. Denken Sie jedoch daran, dass Sie nur hitzebeständigen Lack verwenden können, der in dieser Form in jedem Autohaus erhältlich ist Sprühdose(Fahrzeugschalldämpfer werden damit lackiert).

Sie können auch darauf zurückgreifen alternative Möglichkeit- also eine Veränderung der Struktur des Metalls. Es gibt einen Prozess (Bläuen), bei dem die Oberfläche des Metalls mit einem hitzebeständigen schwarzen Film bedeckt wird. Um den Grill selbst zu bräunen, reinigen Sie ihn zunächst von Schmutz und Fett, legen Sie das Produkt dann in eine Lösung aus Natronlauge (500 Gramm pro zehn Liter Wasser) und lassen Sie es dort eineinhalb bis zwei Stunden bei einer Temperatur von 140 °C C.

Als Schlussfolgerung

Wie Sie sehen, ist das Grillen kein sehr komplizierter Vorgang – wenn ja notwendige Ausrüstung und minimaler Erfahrung damit können Sie es in etwa ein oder zwei Tagen bewältigen, aber gleichzeitig eine beträchtliche Menge sparen! Und wenn Sie verantwortungsvoll an die Arbeit herangehen und sie effizient erledigen, wird sich Ihre Idee praktisch nicht von ihren „im Laden gekauften“ Gegenstücken unterscheiden.

Eigentlich ist das alles. Viel Glück mit deiner Arbeit!

Der Grill zum Grillen und Grillen von Fleisch ist heute zu einem festen Bestandteil geworden Landleben. Heutzutage hat jeder dieses Metallgerät. Landhaus. Aber das Einzige ist, dass das Kochen von Fleisch auf Kohlen im Freien - Lieblingshobby diejenigen, die lieber im Grünen entspannen möchten. Einen Grill können Sie problemlos in jedem Baumarkt kaufen. Moderne Hersteller bieten alle möglichen Designs und Formen an. Aber wie die Praxis zeigt, haben es die Sommerbewohner nicht eilig, sie zu kaufen, denn jeder versucht, diesen Ofen selbst zu bauen. Daher ist die Frage, wie eine Kohlenpfanne geschweißt wird, d. h. wie sie hergestellt wird, auch heute noch sehr aktuell.

Grundsätzlich ist die Herstellung eines Barbecue-Grills nicht kompliziert. Die Hauptsache besteht darin, das richtige Material dafür auszuwählen und einige Abmessungen des Geräts genau festzulegen. Da es sich immer noch um einen Ofen handelt, muss das Material für seine Konstruktion hitzebeständige Eigenschaften haben. Es gibt zwei solcher Materialien: Metall und Ziegel.

Ziegel werden nur beim Bau verwendet stationärer Grill mit einem Fach mit weiteren Funktionsgeräten, die zum Kochen dienen. Es könnte sich zum Beispiel um einen Grill oder eine Feuerstelle für einen Kessel handeln. Eine Ziegelkonstruktion nimmt viel Platz ein und es ist nicht einfach, sie mit eigenen Händen zusammenzubauen, wenn Sie kein Ofenbauer sind. Deshalb optimale Lösung- Das ist das Schweißen eines Grills aus Eisenblech.

Verwechseln Sie den Grill übrigens nicht mit einem Barbecue oder Grill. Dies ist das einfachste Gerät in Form einer Kiste ohne Deckel, an deren Boden Kohlen angezündet werden. Hier gibt es keine komplizierten Geräte, alles ist einfach, sodass das Schweißen eines Grills mit eigenen Händen sehr einfach ist. Sie müssen lediglich über Schweißkenntnisse verfügen Erstphase. Das heißt, Sie müssen kein hochqualifizierter Meister sein.

Daher ist es besser, als Material 45-Stahl (der normalerweise zur Herstellung von Werkzeugen verwendet wird) oder Schwarz zu wählen Blech. Das Wichtigste ist die Dicke des verwendeten Blechs. Er sollte nicht weniger als 4 mm betragen. Obwohl es keinen Sinn macht, mehr zu nehmen. Die Vier kommen mit hohen Temperaturen bestens zurecht. Darüber hinaus speichert ein Metall dieser Dicke die Wärme länger, nachdem es sie zuvor in seinem Körper gespeichert hat.

Jetzt die Größen. Der wichtigste Faktor ist die Tiefe der Schublade. Diese Größe ist wichtig, da ein tiefer Grill bedeutet, dass Fleisch lange gegart wird und die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass es nicht ausreichend gegart wird. Die flache Größe ermöglicht ein schnelles Erhitzen, was dazu führt, dass die Kruste des Döners bereits fertig ist, das Fleisch im Inneren jedoch noch roh ist. Natürlich hängt viel von der Dicke der brennenden Kohlenschicht ab. Je dicker es ist, desto mehr Wärme erzeugen die Kohlen. Daher liegt die optimale Tiefe des Grills bei 10–18 cm. In diesem Größenbereich lässt sich die Temperatur gut regulieren.

Alle anderen Größen werden entsprechend den Anforderungen des Eigentümers ausgewählt.

  • Die Breite hängt von der Länge der gekauften Spieße ab.
  • Die Länge hängt davon ab, wie viele Spieße gleichzeitig zum Braten von Fleisch eingesetzt werden müssen.
  • Die Einbauhöhe des Grills selbst hängt von der Benutzerfreundlichkeit ab. Manche Leute hocken gerne, manche auf einem Stuhl und manche grillen lieber im Stehen.

Design Metallrahmen ergänzt und verbessert werden können. Sie können es beispielsweise wie eine mobile Version auf Räder stellen. Sie können darauf eine Überdachung bauen, um bei schlechtem Wetter Spieße grillen zu können. Im Allgemeinen können Variationen zu verschiedenen Themen angeboten werden, alles hängt von der Vorstellungskraft ab.

Wie man einen Grill richtig zubereitet

Bevor Sie den Grill schweißen, müssen Sie über seine Form nachdenken und sich für seine Größe entscheiden. Anschließend benötigen Sie einen Montageplan sowie eine Grundzeichnung, die hauptsächlich zum Bemaßen eines Blechs und zum Ausschneiden der Teile des Dönerofens benötigt wird.

Am meisten einfaches Design- Dies ist eine rechteckige Box. Daher haben beim Grill zwei gepaarte Seiten die gleichen Abmessungen. Dies sind zwei Seiten sowie eine Frontplatte und eine Rückplatte. Obwohl es sich bei Vorder- und Rückseite um relative Bezeichnungen handelt, kann man sich dem Ofen von beiden Seiten nähern.

Die Maße jedes einzelnen Teils werden mit eigenen Händen auf ein Blech übertragen. Da es sich um Rechtecke handelt, ist es nicht schwierig, sie mit Kreide oder einem Marker auf ein Eisenblech zu zeichnen. Die Elemente des Grills werden mit einer Schleifmaschine ausgeschnitten. Anschließend werden die Kanten der Werkstücke unbedingt bearbeitet, um nach dem Vorgang möglicherweise verbleibende Grate und Metallpartikel zu entfernen.

Wenn Sie ein großes Blech zur Verfügung haben, können Sie die Box mit einer minimalen Anzahl von Schweißnähten zusammenbauen. Dazu wird die entfaltete Schachtel auf ein Eisenblech übertragen, überschüssige Ecken der Struktur abgeschnitten und das Metall entlang der Faltlinien auf die halbe Blechdicke geschnitten. Dann entlang dieser Linien die Seitenwände, vorne und Rückwand. Als nächstes werden die Verbindungsteile des Grills verschweißt. Anschließend werden die Beine eines Rohres oder einer Ecke mit dem fertigen Ofen verschweißt.

Wenn kein großes Blech, sondern mehrere Eisenblechstücke vorhanden sind, muss jedes Element separat ausgeschnitten werden.

Jetzt müssen Sie eine Montagetechnologie auswählen. Der Grill kann auf zwei Arten gegart werden.

  • Bauen Sie die Box als separates Element zusammen und schweißen Sie dann die Beine daran fest.
  • Schweißen Sie alle Metallzuschnitte an die Beine, die aus einem Metallwinkel bestehen.

Option 1

Hier ist alles einfach. Die vorbereiteten rechteckigen Zuschnitte werden der Größe nach zusammengefügt und miteinander verschweißt, sodass die gleiche Schachtel entsteht. Das Schweißen muss vom Inneren des Kastens aus mit einem herkömmlichen Wechselrichter erfolgen. Für unerfahrene Schweißer ist dies übrigens eine ideale Konstruktion, um Erfahrungen zu sammeln. Versiegelte Nähte gibt es hier nicht, auch kleine Löcher sind willkommen, denn zum Brennen der Kohlen wird Sauerstoff benötigt. Bei der Durchführung eines Schweißvorgangs ist jedoch keine Vorsicht geboten.

Aufmerksamkeit! Wenn für die Montage des Grills ein 1,5-2 mm dickes Metallblech verwendet wurde, muss jedes Element des Ofens mit einer Ecke oder einem Profilrohr verstärkt werden. Dadurch wird verhindert, dass sich die Struktur unter dem Einfluss verzieht hohe Temperaturen beim Braten von Fleisch. Verstärkungsprofile werden in der Mitte jedes Elements längs oder an zwei oder drei Stellen quer verschweißt. Sie können zwei Profile diagonal installieren.

So, die Box ist fertig, jetzt werden die Beine daran angeschweißt. Normalerweise bestehen sie aus einem Rohr mit einem Durchmesser von 25 oder 32 mm. Am Boden jedes Abflusses sind Metallkreise mit einem Durchmesser von 50–60 mm aus demselben Blech wie die Wände des Kastens angeschweißt. Sie sorgen für die Stabilität der Grillstruktur.

Option Nr. 2

Die mit der zweiten Technologie geschweißte Kohlenpfanne besteht aus vier Beinen aus einer Ecke, an die die restlichen Teile der Box geschweißt werden. Das heißt, zunächst werden die Ecken auf die erforderliche Länge zugeschnitten. Dabei wird die Einbauhöhe des Grills und die Höhe seines Kastens berücksichtigt. Profil große Größen Sie müssen sich nicht entscheiden maximale Größe: 40x40 mm.

Die Ecke wird so verlegt, dass ihre Innenecke später wird Innenecke Kasten. Daher sind die rechteckigen Elemente des Ofens mit den Beinen verschweißt draußen in voller Länge. In diesem Fall ist es notwendig, zwei Verbindungen zwischen den Paneelen und der Ecke gleichzeitig zu schweißen. Dies ist zeitaufwändig und verbraucht Elektroden, aber diese Konstruktion ist um ein Vielfaches stärker als eine herkömmliche.

Als Zusatzoption zu diesem Gerät können wir Ihnen die Montage und Verschweißung des Grills vorab anbieten zusammengebauter Rahmen. Das heißt, zunächst wird ein Rahmen aus Ecken oder Profilrohren passend zu den Maßen geschweißt, anschließend werden die rechteckigen Elemente der Brateinheit daran angeschweißt. Dieses Design noch langlebiger. Allerdings ist es zeit- und materialaufwändiger.

Zusammenklappbare Grills

Zusammenklappbare Konstruktionen erfreuen sich großer Beliebtheit bei denjenigen, die kein Ferienhaus haben und mit dem Auto in die Natur fahren. Tatsächlich handelt es sich um denselben Ofen, nur zerlegt: Jedes Paneel und alle Beine sind separat. Hier ist es wichtig, ein Gerät zu bekommen, das sich schnell auf- und abbauen lässt.

Am besten erfolgt die Montage mit Schrauben. Das heißt, es wird überhaupt nicht geschweißt. Obwohl einige Schweißarbeiten wird noch erledigt werden müssen. Dies gilt für die Laschen, die auf jeder Seite an den Seiten des Grills angeschweißt sind. Die Öse sieht aus wie eine Schlaufe für ein Vorhängeschloss. Sie sind auf jeder Seite zweiteilig verschweißt. Und auf der Vorder- und Rückseite sind sie angebracht Durchgangslöcher, die mit den Löchern in den Augen übereinstimmen sollte.

Beim Zusammenbau des Grills werden die Seitenwände sowie die Rück- und Vorderwände mit Schrauben verbunden. Der Boden des Kastens wird auch an den Seiten mit genau der gleichen Bolzenverbindung und den gleichen Ösen befestigt. Letztere werden durch Schweißen an den Seitenwänden befestigt.

Was die Beine betrifft, ist es besser, sie als zu verwenden Metallrohr oder Stab. Um sie am Grill zu befestigen, müssen Sie Rohrstücke mit einem um eine Position größeren Durchmesser wieder an die Seitenwände schweißen, nur an der Außenseite und in den Ecken. Wenn die Beine beispielsweise ein Rohr mit einem Durchmesser von 15 mm sind, sind die Anschläge ein Rohr mit einem Durchmesser von 20 mm. Von oben wird jeder Anschlag von jedem gedämpft Metallobjekt(Plattenstück, Schraubenkopf usw.).

Ein so vorbereiteter Grill lässt sich schnell aufbauen und ebenso einfach abbauen. Ein übermäßiges Anziehen der Schraubverbindungen ist nicht erforderlich. Das heißt, alles geschieht ohne Werkzeug.

  • Achten Sie darauf, näher am Boden Löcher in die Platten des Grillkastens zu bohren, durch die Luft in den Bereich gelangen kann, in dem sich die Kohlen befinden. Wartung Temperaturregime hängt direkt von der Anzahl dieser Löcher ab. Daher beträgt ihr Durchmesser: 6-12 mm, die Anzahl wird durch den Abstand zwischen den Löchern bestimmt: 40-60 mm.
  • Sie können zusätzlich einen Rost über dem Boden des Grills anbringen, der als Rost dient. Dies erhöht zum einen die Lebensdauer des Grillbodens und zum anderen erhöht es den Luftstrom in die Kohleverbrennungszone. Der Rost kann abnehmbar oder nicht abnehmbar sein.

Einen Grill selbst zu bauen ist nicht sehr schwierig. In diesem Fall müssen Sie besonders auf die Markierung und den Beschnitt der Kastenelemente achten. Die Schönheit des Geräts und die Bequemlichkeit des Schweißvorgangs hängen von der Genauigkeit ab. Weniger Abweichung bedeutet weniger Anpassung. Schauen Sie sich unbedingt das Video an – wie Sie mit Ihren eigenen Händen aus Metall richtig einen Grill herstellen: Zeichnungen und Fotos.

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Während der Feiertage sind Grillabende ständig gefragt. Selbst passionierte Großstädter grillen mindestens einmal im Jahr. Budgetoption Für zu Hause und eine bequeme Möglichkeit für einen Ausflug aufs Land bleiben Metallgrills zum Selbermachen. Die folgenden Abmessungen, Fotos und Anweisungen helfen Ihnen dabei, einen Kamin jeglicher Art zu bauen minimale Kosten Budget. Mehr dazu heute in unserem Testbericht.

Selbstgemacht Metallgitter

Grillarten, Materialien, Eigenschaften

Der Metallherd wird schneller gebaut gemauerter Grillofen erfordert weder die Lieferung von Baumaterialien noch besondere Fähigkeiten. Es gibt verschiedene DIY-Metallgrills. Abmessungen, Fotos und Design können erheblich variieren. Da Geräte für die schnelle Zubereitung warmer Speisen für den Langzeitbetrieb ausgelegt sind, sollten Sie die Wahl der Materialien und Abmessungen einer stationären oder mobilen Feuerstelle ernst nehmen.

Einstufung

Stahlgrills werden traditionell nach mehreren Kriterien unterschieden, die wichtigsten sind:

  • Mobilität – stationär, mobil oder tragbar;

  • Konfiguration – Fass, klassische rechteckige Box, komplexe Form;


  • Funktionalität - Abdeckungen zum Schutz der Kohlen, ein Fach für Feuerbrände an der Seite, ein Faltdach.


Dekorative Elemente meist in mobilen oder stationären Varianten vorhanden. Die Lebensdauer des Kamins hängt von der Dicke des Gehäuses ab. Tragbare Grills werden in zusammenklappbare und umwandelbare („Koffer“) unterteilt.

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Woraus kann es hergestellt werden?

Eine preisgünstige Option sind Designs aus gebrauchten industriell hergestellten Produkten. Zum Beispiel, Propantank oder 20-Liter-Fässer sind fast fertige Körper, an die Sie nur noch die Beine anschweißen müssen.

Alt Kaffeetisch, Nähmaschinen Im Gegenteil, Handwerker stellen gegossene Beine in Originalform bereit, sie müssen die Struktur lediglich durch Seitenwände ergänzen. Klassische Grills bestehen aus Stahlblech, gewalztem Metall (Winkel- oder Profilrohr).

Grillabmessungen

  • die Länge eines Standardspießes mit 6 Fleischstücken beträgt 25 cm, daher sollte die Breite des Grills auf 30 cm erhöht werden;
  • die einfachste Variante ohne Seitenfach für Kohlen hat eine Länge von 0,7 - 1 m für eine Familie bzw. den Empfang von Gästen, basierend auf der Tatsache, dass der Abstand beim normalen Braten des Spießes 10 cm betragen sollte;
  • Eine Tiefe von 20 - 25 cm ermöglicht ein schnelleres Garen von Fleisch, es besteht jedoch die Gefahr des Anbrennens, daher empfehlen wir 30 cm vom Spieß bis zur Glut;
  • Je nach Körpergröße des Kochs sind 0,5 – 0,7 m lange Beine für mobile Kamine, 0,8 – 1,2 m für stationäre Konstruktionen bequemer.

Eine nützliche Information! Wenn der Grill aus einem Fass besteht, sind die Kohlen darin ungleichmäßig verteilt, die Struktur wird durch eine Feuerstelle ergänzt – ein Stahlblech in einer bestimmten Tiefe.

Dauergrill zum Selbermachen, Herstellungsanleitung, Zeichnungen, Fotos

Am einfachsten ist es, ein dickwandiges (mindestens 2 mm) Fass oder eine große Propanflasche für einen Metallgrill mit eigenen Händen zu wählen. Maße und Fotos erläutern den Bauprozess eines stationären Kamins. Bei der Herstellung der Beine/Ständer ist es wichtig, die Höhe der Feuerstelle zu berücksichtigen und an der Seite des Designs ein Rohr anzubringen.

Zuschnitt von Materialien

Ein Lauf (Zylinder) kann auf zwei Arten geschnitten werden:

  • Schneiden Sie eine Luke aus, um den Zugang zu ermöglichen Innenraum Feuerstellen;

  • Schneiden Sie den oberen Teil (1/3 - 1/2 des Zylinders) vollständig ab.

Zum Verschließen des Oberteils werden in jedem Fall Scharniere benötigt Instant-Kochen Geschirr oder bei schlechtem Wetter. Der Lauf kann auf kreuzgeschweißten Gestellen ruhen, aus denen gewöhnliche Beine bestehen Profilrohr, eine Ecke oder ein spezieller Rahmen, in den der Grill gestellt wird.

Das „Unter“ wird unter Berücksichtigung des Abstands zu den Spießen von 30 cm aus dem Blech herausgeschnitten. Um die Fritteuse sicher im Fass zu positionieren, sind an den Enden des Zylinders zwei Ecken angeschweißt.

Montage

Um den Grill zusammenzubauen, schrauben Sie einfach die Scharniere fest und legen Sie eine Kohlenpfanne in das untere Fach. Das seitliche Schornsteinrohr ist für die normale Verbrennung von Brennholz erforderlich, wenn die Luke bei schlechtem Wetter oder windigem Wetter geschlossen ist. Um ein spontanes Schließen des Deckels durch Wind zu verhindern, ist eine Verriegelung eingebaut.

Die Spieße werden in die Einschnitte des Winkelschleifers gesteckt. An den Enden des Fasses unterhalb der Fritteuse werden Löcher gebohrt, um für Luftzug zu sorgen. Der Betrieb mit geschlossener Luke ist ohne Rohr möglich – dazu einfach Löcher im oberen Teil anbringen (Schachbrettmuster, Durchmesser ab 1 cm).

Eine nützliche Information! Das Dekorieren (Lackieren) von Außenflächen erfolgt mit Certa-, Elcon-Farben oder ähnlichen hitzebeständigen Farben und Lacken.

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Zusammenklappbarer Campinggrill zum Selbermachen, Zeichnungen, Fotos

Es gibt mobile Grills aus Metall zum Selbermachen, die Größe der Feuerstellen und das Design können stark variieren. Als Beispiel betrachten wir zwei in der Bewertung führende Modifikationen – einen umwandelbaren „Koffer“-Typ und einen vollständig zusammenklappbaren klassischen Grill.

Darüber hinaus, Hausmeister kann in seiner Konstruktion ein Dutzend Komponentenvarianten verwenden – klappbare Befestigung von Teilen oder deren vollständige Demontage, abnehmbare, einschraubbare, klappbare Beine nach eigenem Ermessen.

"Koffer"

Metallgrills zum Selbermachen, die sich in einen tragbaren Koffer verwandeln lassen, werden aus Rohlingen der folgenden Konfiguration und Größe hergestellt:

  • unten – 2 – 3 mm Blech 0,3 x 0,9 m;
  • Wände – Seite (lang) 0,15 x 0,9 m, Ende (kurz) 0,15 x 0,3 m;
  • Gestelle – Rund- oder Profilrohr 0,6 – 08 m;
  • Ecke - 5 cm Regal, Länge 2,2 m.

Von der Ecke aus wird ein Rahmen von 0,3 x 0,9 m angeschweißt, der Boden hineingelegt und mit Nägeln befestigt. Die langen Seitenwände sind mit Scharnieren am Rahmen befestigt (2 Scharniere auf jeder Seite), haben unten zwei Lochreihen für die Traktion und oben Schlitze für Spieße. Sie lassen sich beim Transport zusammenklappen und beim Kochen ausklappen.

Die Endwände sind abnehmbar, können beim Tragen im Koffer verstaut werden und beim Grillen an der Ecke des Rahmens befestigt werden. Dazu wird jeweils ein Stab angeschweißt, der sie fest im Inneren der Struktur einklemmt.

Die Beine werden entweder in an den Ecken angeschweißte Muttern eingeschraubt oder in 3 cm lange Vierkantrohre gesteckt. Zum Tragen ist seitlich ein aufklappbarer Griff aus einer Stange angebracht; um die Unbeweglichkeit der langen Wände zu gewährleisten, a Der Bolzen kann durch den Koffer in spezielle Löcher geführt und mit befestigt werden Rückseite Nuss.

Zusammenklappbarer Grill

Das Design dieser tragbaren Feuerstelle unterscheidet sich geringfügig von der Vorgängerversion:

  • Der starre Winkelrahmen, der zum Aufstellen der Feuerschale erforderlich ist, wurde durch 2 cm breite, um 90 Grad gebogene Regale an den langen und kurzen Seitenwänden ersetzt.
  • Die Beine sind aus gebogenem, leichtem Eck gefertigt.

Um die Grillelemente relativ zueinander zu fixieren, wird in den Beinen und Seitenwänden eine V-förmige, nach außen gebogene Perforation erzeugt (mit einem Meißel hergestellt, mit einer Zange gebogen). Die Seitenbleche werden abwechselnd mit perforierten gebogenen Klammern in die Beine des Grills eingesetzt. Die endgültige Steifigkeit der Struktur wird erst nach dem Verlegen der Kohlenpfanne erreicht.

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Grillen auf dem Land - Unterscheidungsmerkmal Verbringen Sie einen angenehmen Urlaub außerhalb der Stadt mit Grillen in guter Gesellschaft. Vielleicht installieren die meisten Sommerbewohner deshalb gerne auf ihrem Sommerhütte grillen oder grillen.

Ja, man kann es einfach kaufen fertiger Grill zur Datscha, aber Pläne, einen solchen Grill mit eigenen Händen zu bauen, haben etwas Attraktives. Ein Landhausgrill ist nicht nur ein Treffpunkt für die ganze Familie und ein interessantes Element der Landhausgestaltung,

aber auch eine sehr effektive Sache, wenn Sie zum Beispiel für einen Urlaub viele Menschen ernähren müssen; Weil Die Oberfläche eines selbstgebauten Grills ist normalerweise viel größer als die eines im Laden gekauften Standardgrills. Darüber hinaus ist ein selbstgebauter Grill langlebiger, weniger anspruchsvoll in der Handhabung und sieht „warmer und individueller“ aus als ein gekaufter.

Die Aufgabe, mit eigenen Händen einen Grill zu machen, kann von einem Paar gelöst werden geschickte Händeüber das Wochenende. Der Bau eines Landgrills ist nicht kompliziert, das können Sie sich anhand der Zeichnung selbst ansehen.

Das Gerät eines einfachen Grills.

Feuerraum: Die Innenwand des Grills kann mit feuerfesten Steinen ausgekleidet werden. Für einen bequemeren Zugang zum Grillrost ist es besser, die Wand etwas nach vorne zu verschieben.
Grillrost: Wählen Sie Gusseisen oder aus Edelstahl. Unterstützt durch Eckleisten.
Stiftung: Eine Betonplattform (8–10 cm) auf einem Bett aus verdichtetem Schotter (8–10 cm) sorgt für die Stabilität der Grillkonstruktion.
Backsteinmauern: Sie bilden einen geschlossenen Grillrahmen, der den Holzverbrauch um 65 % reduziert und vor heißen Funken schützt.
Aschekasten: Metallblech für Kraftstoff. Im Abstand von 20-35 cm unter dem Grillrost platzieren.

Grill selber machen oder kaufen?

Wenn Sie Maurerkenntnisse haben, keine Rückenprobleme haben und ein paar Freunde bereit sind, Ihnen zu helfen, können Sie an einem Wochenende selbst grillen.

Wo kann man in einem Ferienhaus einen Grill aufstellen?

Bestimmen Sie die vorherrschende Windrichtung und installieren Sie den Grill so, dass kein Rauch in das Haus oder den Erholungsbereich fliegt.

Woraus macht man einen Grill?

Betonfundamentblöcke– das günstigste Baumaterial zum Grillen. Für eine bessere Wärmespeicherung kann der Feuerraum innen mit feuerfesten Steinen ausgekleidet werden. Die Außenseite des Grills kann mit Naturstein verkleidet werden.

Natursteinein Naturstein speichert die Wärme gut. Nehmen Sie sich ausreichend Zeit für die Auswahl und Montage des Steins. Darüber hinaus ist es gut, etwas überschüssigen Stein in Reserve zu haben, denn... Der genaue Materialverbrauch für den Bau eines Grills aus Naturstein lässt sich nur schwer vorhersagen.

Rot Keramikziegel - fast optimale Wahl für den Bau eines Grills. Äußerlich attraktiv, speichert die Wärme gut und hat keine Angst vor der Interaktion mit offenem Feuer. Für einen gemauerten Grill benötigen Sie etwas mehr Geschick Mauerwerk als für einen Grill aus Betonblöcken.

Wie heizt man den Grill auf?

Verwenden Sie trockene Baumstämme von Obstarten, die nachgeben unvergessliches Aroma Alle Gerichte werden auf dem Grill zubereitet. Sorgen Sie in der Grillkonstruktion für einen Platz, an dem Sie vorab geeignete Holzscheite ablegen können, die Sie beim Beschneiden von Obstbäumen erhalten haben.

Grillwerkzeuge.

Zange– je länger, desto besser für Ihre Sicherheit.
Bürste aus Metall zum Reinigen des Grillrostes.
Handschuhe für Grills, die hohen Temperaturen standhalten.

Zusätzliche Grillmöglichkeiten.

Grillen mit Spieß, was es ermöglicht, ein großes Stück Fleisch gleichmäßig zu braten.

Kohlenbecken mit Kamin– ermöglicht es, den Rauch zu sammeln und nach oben wegzuleiten Sommerküche oder ein Pavillon, neben dem ein Grill installiert ist.

Kamin mit Grill– Möchten Sie in Ihrer Datscha etwas Grandioses bauen? Bau eines Kamins für eine Terrasse oder Sommerhaus, in deren Wände wir Ecken einbauen, um den Grill zu unterstützen.


Grillen und Sicherheit.

Lebensmittelvergiftung. Waschen Sie Ihre Hände und kaufen Sie Fleisch an sicheren Orten. Das bester Ratschlag um eine Lebensmittelvergiftung während Ihres Picknicks auf der Datscha zu vermeiden.

Verkohltes Fleisch. Magst du gut durchgebratenes Fleisch? Den Döner erst verkohlen, wenn er schwarz wird! Verkohlte Speisereste verdoppeln das Krebsrisiko. So können Sie auf die Gesundheit und auf Fleisch mit einer leichten Rötung im Inneren anstoßen.

Kohlenmonoxidvergiftung. Alles ist gut an seinem Platz. Wenn Sie bei schlechtem Wetter grillen und Ihnen der verrückte Gedanke „Warum mache ich das nicht in der Garage?“ in den Sinn kommt, verjagen Sie ihn mit einem schmutzigen Besen. Konzentration Kohlenmonoxid Drinnen kann es für Sie dramatisch werden.

Feuer. Mindestens 3 m von Gebäuden entfernt, Holzzäune, Schuppen usw. gibt Ihnen die Möglichkeit, kolossale Brandschäden und schwere Verletzungen zu vermeiden.

Hitzschlag.„Hier ist es so heiß, dass ich einen Schlaganfall bekommen werde.“ Das ist vielleicht nicht nur ein Scherz. Überhitzung kann bei Menschen mit Überhitzung zu einer ernsthaften Verschlimmerung der Krankheit führen Herz-Kreislauf Krankheiten.

Freizeitkleidung. Tragen Sie bei Arbeiten am Grill keine weite Kleidung mit losen Ärmeln oder Laschen. Ein Funke, der darauf trifft, kann ein völlig anderes Feuerwerk hervorrufen, als Sie geplant haben.

Frittieren. Die Arbeit mit tiefem Fett sollte am besten professionellen Köchen überlassen werden. Spritzende Fettpartikel, offenes Feuer – man sollte sich besser nicht überschätzen, wir sind klug genug zu verstehen, dass „das Spiel die Kerze nicht wert ist“.

Sei vorsichtig, Wespe. Wespenstiche sind äußerst schmerzhaft und für Menschen mit allergischen Reaktionen sehr gefährlich. Daher ist es besser, antiallergene Medikamente in Ihrem Erste-Hilfe-Kasten zu haben und ein langärmeliges Hemd zu tragen.

Kohlen und Brandschutz. Warten Sie 48 Stunden, bevor Sie die Asche vom Grill entsorgen.

Wie pflegen Sie Ihren Grill?

Reinigen Sie die Grillroste mit einer Stahlbürste, um zu verhindern, dass sich dort Asche und Speisereste ansammeln. Den abgekühlten Grillrost einsprühen Sonnenblumenöl um die Bildung von Rost darauf zu verhindern. Entfernen Sie die Asche nach jedem Gebrauch des Grills, um die Ansammlung von Fremdgerüchen beim nächsten Grillen zu vermeiden.

Ganz gleich, ob Sie einen Grill selbst herstellen oder einen fertigen Grill kaufen, es wird Ihnen viele angenehme Momente bescheren, wenn Sie mit dem Grill in der Hand und beim Bewundern des offenen Feuers in angenehmer Gesellschaft die dringend benötigte Ruhepause von der Hektik finden Tagesrhythmus.