Ревінь: розмноження та догляд. Кліматичні умови для ревеню
Ревень – невибаглива, морозостійка багаторічна рослина. У нього велике листя і товсті черешки, що досягають по масі 1 кг. На смак черешки ревеню схожі на яблука. У них містяться вітаміни, пектинові речовини, мінеральні солі та органічні кислоти.
Ревень найчастіше продають у вигляді розсади. Однак через велику ймовірність вірусних захворювань, слід купувати лише перевірену розсаду. Лунки під посадку мають бути досить широкими та глибокими. Щоб коріння ревеню добре розвивалося, а розсада добре прижилася, не можна допускати ущільнення ґрунту по краях лунки.
Зривати черешки ревеню можна лише на другий рік після посадки. Щоб не загнив пеньок, у молодої рослинипотрібно відривати трохи більше 3 листя. Корисними властивостямимають тільки черешки, зібрані навесні або на початку літа.
Ревень - листова багаторічна холодостійка і морозостійка овочева культура, що відноситься до сімейства шпинатних рослин, що дають ранню зелень, яку можна використовувати і в сирому та у вареному вигляді. Черешки ревеню мають високі смакові якості, при варінні вони набувають смаку яблук (адже в ревені міститься не тільки щавлева, лимонна, але яблучна кислоти). Особливість вирощування ревеню в тому, що він не тільки морозостійкий, але добре переносить затінення, високі температуриі навіть посуху, тому його добре обробляти за умов Уралу. Сьогодні Ви дізнаєтеся про агротехніку вирощування ревеню, яка дозволяє мені вирощувати чудовий урожай.
Ґрунт для ревеню
На одному місці ревінь росте до 12 років, тому йому краще родючі, легкі супіщані або суглинні глибоко (до 70 сантиметрів) оброблені, але неперезволожені ґрунти.
При посадці ревеню під корінь обов'язково вносять компост або перегній (досить 5 кг/м 2 ) і 40 г удобрювальної суміші, яку можна замінити суперфосфатом (20 г/м 2 ) і хлоридом калію (25 грам), все дуже ретельно змішують із землею.
Час посадки ревеню
Розмножувати ревінь можна насінням або поділом кореневища. Від обраного способу розмноження ревеню залежить час його посадки.
Висаджуючи розсаду, звертайте увагу на те, щоб верхівкова брунька при осіданні землі залишалася на рівні поверхні ґрунту. Якщо нирка буде заглиблена, вона загниє і рослина загине, якщо нирка буде високо, то засохне, а рослина теж загине.
Вирощування розсади, досить трудомістка справа, тому мені більше подобається розводити ревінь способом розподілу куща. На моїй ділянці ревінь з'явився внаслідок розподілу кореневища.
Якщо хочете отримати врожай ревеню на наступний рік після посадки, то не купуйте рослини, що продаються в садових центрах у горщиках – на їхній розвиток піде не один рік. Краще попросіть у знайомого садівника шматочок молодого кореневища з 1-2 бруньками від дорослої 4-5 річної рослини. Якщо брати кореневище від старої рослини, воно швидко зацвіте, і не даватиме листя, вся сила піде в колір.
Для посадки краще використовувати бічні частини кореневища, вони не містити квітучих бруньок, тому врожай буде більшим.
Це кореневище краще висадити на грядку (поза сівозміною) у травні чи серпні. Висаджуйте за схемою 70 на 70, але багато рослин не потрібне. До речі, для однієї родини достатньо одного – двох кущів.
Спочатку після посадки ревеню вільне місце між кущами можна використовувати: висаджувати шпинат, кольрабі, різні салати.
Догляд за ревенем
Щороку ранньою весною ревінь необхідно підгодовувати гноївкою (на одну частину гною 8 частин води) або пташиним послідом (на одну частину 20 частин води) і зольним розчином (на відро води півлітрова банка золи).
За відсутності органічних добрив вносять мінеральні: сечовину (10 г/м 2 ), суперфосфат (30 г/м 2 ) та хлорид кальцію (20 г/м 2 ).
У спеку ревеню необхідний рясний полив (2-3 літри під корінь), але застій води у ґрунті ревінь не переносить, може згнити.
Щорічно в міжряддя необхідно вносити перегній, це захистить коріння та нирки ревеню від оголення.
Перед настанням морозів коріння краще засипати компостом, травою, торфом, листям, тирсою, соломою.
Збір врожаю ревеню
Для збереження сили куща в перший рік при збиранні врожаю треба залишати 20-25% листя, а надалі краще збирати черешки регулярно, щоб не допускати цвітіння рослини, що дуже виснажує кущ і знижує його врожайність.
За сезон черешки прибирають 3-4 рази при досягненні їхньої довжини 20-30 сантиметрів. Збір черешком припиняється за два місяці до кінця вегетації.
При збиранні врожаю краще не зрізати листя, а обережно виламувати їх біля самої основи, злегка покрутивши лист з боку в бік - так само, як квіткові стрілки, щоб не послабити рослину.
Огрський (середньостиглий, високоврожайний, стійкий до стрілкування), Вікторія (швидкостиглий, але схильний до цвітіння), Московський (врожайний).
Сьогодні я розповіла про вирощування ревеню, бажаю всім відмінних урожаїв.
Ревінь. Посадка, догляд та розмноження. Як виростити ревінь.
Ревеньце велике багаторічне трав'яниста рослина. Прекрасний медонос, здатний залучити на ділянку корисних комах. Холодостійке. Є лікувальною рослиною. Посадка, розмноження та догляд за ревенем дуже прості, тому що ця рослина невибаглива.
У корінні ревеню закладено величезні запаси поживних речовин, з коріння розвивається велике і потужне листя на м'ясистих і довгих черешках.
Ґрунт для посадки ревеню.Ревінь любить ділянки з родючим ґрунтомабо перед посадкою необхідно ґрунт добре заправити органічними добривами(Гній, компост, торф). Ґрунт на посадку ревеню обробляємо глибоко – до 40 сантиметрів із внесенням органіки або деревної золи. Ця рослина не любить надмірно вологих ділянок, кращі ґрунти- Суглинисті, а легені, піщані ґрунтименш придатні. Ревінь росте на одному місці дуже довго – понад десять років.
Розмноження ревеню- Поділом кореневищ або посівом насіння.
- При розмноження кореневищамивикопують добре розвинені три-чотирирічні рослини і гострим ножем розрізають кореневище на частини з таким розрахунком, щоб кожна частина мала одну-дві нирки та кілька коренів.
- При розмноженні насінням- Посів виробляють на грядах або попередньо вирощують розсаду. Щоб розпочати посів насіння ревеню, необхідно визначитися з . Насіння висівають у борозенки глибиною в 3 см, розташовані на відстані 20 см одна від одної. Схід ревеню з'являється через 8-10 днів після посіву.
Посадку ревенюна постійне місцевиробляють провесною, відразу після сходу снігу, або восени, у вересні або жовтні. Посадку роблять у заздалегідь підготовлені лунки за схемою 100*100 см або 140*70 см. Розсаду ревеню висаджують лише здорову, потужну, слабкі рослини викидають. Розсаду або кореневища ревеню висаджують у ямки, вириті лопатою і добре политі водою. Садять розсаду на 1-2 см глибше, ніж вона росла до пересадки. При розподілі дорослого куща ревеню зрізи присипають землею або вугіллям і висаджують за тією ж схемою, як і розсаду, прикривши землею нирки, але не глибше ніж на 1-2 сантиметри. Лунки після посадки мульчують, щоб зберегти вологу і щоб уникнути кірки на поверхні ґрунту.
Догляд за ревенемполягає в розпушуванні, видаленні бур'янів і підживленнях гноївкою. Ревень вимогливий до вологи та поживних речовин. Раз на два роки навесні під кущі ревеню вносять добрива та закладають у ґрунт.
З'явилися квіткові пагонинеобхідно відразу вирізати або виламувати біля самої основи (якщо не потрібно залишати для насіннєвих цілей), інакше квітконоси послаблюватимуть рослину. При нестачі у ґрунті вологи потрібно робити поливання (по 1 відру на один кущ).
Збір ревеню врожаю.У перший рік посадки рослини, заготівлю черешків не роблять. Збір черешків можна починати на другий рік, але найбільше черешків ревінь дає на 4 - 8 рік після посадки. Збираючи врожай черешків, намагайтеся не послаблювати молоді кущі. Якщо кущі ревеню вже дорослі, то можна зрізати все листя.
Ревень - рання овочева культура, він не боїться заморозків, збирання врожаю починається через 20-25 днів після сходу снігу. Збори черешків проводять один-два рази на тиждень протягом весни, літа та осені.
Молоді соковиті черешки є метою розведення цієї культури. З них можна приготувати всілякі або використовувати у повсякденній кулінарії.
Удачі та високих урожаїв!
(Visited 179 times, 1 visits today)
Вирощування ревеню на власній ділянці- це завдання, посильне будь-якому садівнику. Гречаний багаторічник є джерелом натуральних поживних речовин ранньою весною. Деякі сорти ревеню дозрівають досить рано, коли інші овочі ще недоступні.
Характеристики ревеню
Високо врожайний овоч, ревінь, є багаторічною рослиноюсімейства гречаних. Було завезено до Європи зі Східної Азії. Добре переносить холод та дає високу врожайність. Рослина має м'ясисте коріння і прямостояче стебло, висота якого може доходити до 3 м. Велике листя ревеню сидить на товстих довгих черешках, які вживаються в їжу. Для хорошого та якісного врожаю при вирощуванні ревеню необхідна вологий ґрунтале немає потреби в постійному світлі.
Ревень за своїми поживними властивостями аналогічний яблукам. Для людини корисні мінерали і вітаміни, що містяться в рослині, пектин і органічні кислоти. Цей овоч має сечогінні та проносні властивості і застосовується для запобігання блювоті, очищенню печінки та виділенню жовчі. У травні, коли ще немає овочів та фруктів, ревінь вже можна використовувати в салатах, для приготування компотів, киселів, квасу та вина.
Є кілька сортів ревеню, що відрізняються за якістю черешків (червоні і зелені) і часу дозрівання:
- Московський 42;
- Вікторія;
- Тукумський 5;
- Орзька 13;
Щоб довше використовувати овоч, слід на городі, садити не менше двох сортів різними термінамидозрівання.
Розмножувати ревінь можна двома способами:
- через розсаду, вирощену з насіння
- розподілом коренів
Посадка та догляд за ревенем
При виборі місця для посадки та догляду відкритому ґрунтінеобхідно враховувати такі властивості ревеню:
- Ревень рослина багаторічна, причому, вона не вимагає пересадки і погано її переносить, росте на тому самому місці 10-15 років, даючи хороший урожай.
- Виносить посадку в тіні, але на сонячних або злегка затінених місцях росте пишніше, красивіше, і стебла мають кращий смак.
- Рослина вологолюбна, але не виносить перезволоження. Тому не слід садити його в низьких місцях, де може застоюватись вода або біля водойм.
- Віддає перевагу родючим і пухким грунтам з нейтральним показником рН. На піщаних або глинистих важких ґрунтах, а також кислих або лужних ревінь рости буде погано.
Посадка та догляд за ревенем не відрізняється особливою складністю. Спочатку вибирається спосіб розмноження.
Вегетативний спосіб розмноження
Для вегетативного розмноженнявикористовують дорослі 3-4 річні здорові рослини. Старі кущі для розмноження вибирати не рекомендується. Викопавши акуратно кущ, гострим ножем розрізають корінь на кілька частин, кожна з яких повинна мати як мінімум 1-2 бруньки росту. Отримані пошкодження на кореневище краще присипати золою або порошком активованого вугілля. Можна кущі не викопувати і ділити їх у землі лопатою. Відокремлені частини рослини садять у просторі лунки, засипають землею і щільно притискають, нирка росту має залишитися на поверхні. У підготовлені лунки бажано перед посадкою насипати трохи перегною або.
Поділ куща проводять навесні рано, коли ґрунт трохи прогріється, або в середині осені, щоб рослина могла вкоренитися до настання холодів.
Розмноження насінням використовують для вирощування нового сорту чи посадки вперше.
З насіння ревінь вирощується через розсаду, яку отримують із попередньо вимоченого до набухання насіння. Пророщують насіння під вологою марлею або ганчіркою, періодично її зволожуючи. Після появи паростків приблизно 2 см довжини, насіння сушать і потім висівають. Висаджують насіння в попередньо зволожений ґрунт. На четвертий чи п'ятий день після посіву можна побачити перші паростки ревеню. Глибина закопування не повинна перевищувати 3 см. При вирощуванні ревеню витрата становить до 4 грам насіння на квадратний метр. Висаджують ревінь рядами на відстані 25 см. Після появи листя на сходах їх проріджують. Відстань між сходами має бути приблизно 20 див.
У надалі доглядза розсадою полягає в поливі при необхідності, прополюванні, розпушуванні, підживленні добривами. Восени отримують розсаду заввишки до 30 см із трьома-чотирма листочками.
Після зими розсада викопується для посадки в лунки на відстані до 1 м. Ґрунт повинен щільно прилягати до коріння посадкового матеріалу. При цьому верхню бруньку рекомендується опустити під землю не більше ніж на два сантиметри. Якщо ґрунт не вологий, то посадковий матеріалполивають. Надалі ревінь поливають (за потребою) і видаляють стрілки. Ґрунт розпушують і прополюють. Для отримання гарного врожаюбажане підживлення добривами. Удобрюють ґрунт кожні 3-4 роки, вносячи 1-2 відра органіки на квадратний метр.
Ревень може пошкоджуватися шкідниками (слоник, блоха, клоп) та хворобами (аскохітоз, сіра гнилизна).
Отрутохімікати проти хвороб та шкідників можна використовувати тільки після збирання живців для харчування.
Для того щоб не послабити рослину та отримувати стабільний урожай довгий час, урожай (черешки) бажано збирати з другого року після посадки Збирання врожаю проводиться кілька разів протягом сезону. Живці виламують біля основи, коли їх товщина досягає більше 1,5 см, а довжина 30 см. У перші три роки врожай становить 1-2 кг черешків, а в наступні роки - до 6 кг з одного куща.
Відео про вирощування ревеню на ділянці
Ревень - це багаторічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства гречаних і є цінним харчовим продуктом. Родом воно з Китаю, Маньчжурії; у дикому вигляді росте на Алтаї, Далекому Сходіта у Сибіру. У Останнім часомревінь користується все більшою популярністю і вирощується багатьма рослинниками.
Його легко можна впізнати за потужним гіллястим кореневищам, прямим товстим стеблам, що мають порожнисту структуру, і великим прикореневим довгочерешним листям зубчастої або пальчасто-лопатевої форми. Надземна втеча, як правило, закінчується волотистим суцвіттям. Цвіте ця культура білими, рожевими, зеленими або (досить рідко) червоними квітами. Згодом рослина утворює плоди, що на вигляд нагадують тригранні горішки. У цій статті ми розповімо, як на своїй дачній ділянці. Скориставшись нашими порадами, ви зможете отримати багатий урожай і використовувати цінні та багаті мікроелементи та вітаміни стебла цього багаторічника у приготуванні найрізноманітніших страв: варення, компотів, джемів, супів тощо. Ця рослина містить величезну кількість органічних кислот (яблучна, щавлева та ін), вітамінів (Р, С), солей калію. З давніх-давен його застосовують у лікарських цілях для зниження газоутворення і підвищення перистальтики кишечника.
Ревінь: посадка та догляд. Особливості вирощування
Цей багаторічник чудово росте на глинистих та суглинистих ґрунтах. Нормально переносить підвищену кислотність, але все ж таки віддає перевагу інтервалу 5,5-7 рН. Для гарного зростаннярослина потребує глибокого орного шару. Погано розвивається та плодоносить на заболочених ділянках, у місцях з високим стоянням ґрунтових вод. Перед посадкою ревеню (з осені) ділянку готують: вносять органіку (до 10 кг/м2), вапно (500 г/м2), суперфосфат та (до 30 г/м2). Весною обов'язково додають азотні підживлення (до 20 г/м²), а при безпосередній посадці в кожну яму поміщають перегній або компост.
Ревінь: посадка та догляд. Розмноження
На одній ділянці ця рослина може нормально рости близько 15 років, але бажано здійснювати її пересадку хоча б раз на десятиліття. Розмножують цей багаторічник двома способами: насіннєвим та поділом кореневища. Останній є найлегшим і зручним методом розведення культури. Рослину ревінь ділять восени, для цього вибирають найбільш потужні, добре розвинені кущі. Їх розрізають секатором або лопатою на кілька частин (до 4) таким чином, щоб у кожного фрагмента залишилися 2 великі нирки та здорове коріння. Зрізи обробляють деревним вугіллям. Фрагменти підсушують та висаджують на нові, заздалегідь підготовлені ділянки. Насіння висівають або наприкінці осені, або навесні. Їх поміщають у ґрунт на глибину близько 3 см.
Сходи ревеню з'являються в середньому через 17 днів, після цього їх проріджують таким чином, щоб відстань між саджанцями дорівнювала 20 см, і роблять пікірування. За два роки кущі можна пересаджувати на постійне місце. Рослина з грудкою землі на кореневище переносять у посадкову ямку, глибина якої повинна становити близько 50 см. Грунт ущільнюють, поливають і мульчують торфом (перегноєм). Між кущами витримують відстань 80 див.
Ревінь. Посадка та догляд за смачним багаторічником
Догляд за цією рослиною полягає в періодичному видаленні бур'янів, рясних поливах (особливо в спекотні дні), розпушуванні ґрунту навколо куща і між рядами та внесенні добрив. Довгі та смачні стебла ревеню можна отримати, лише правильно та своєчасно поливаючи його. За сезон кущі зволожують 4 рази, використовуючи близько 40 л/м2. Рясний поливробить черешки смачнішими і менш кислими. Також підвищення врожаю слід систематично видаляти суцвіття. При збиранні черешків їх необхідно не зрізати, а акуратно висмикувати. Перші коріння можна збирати тоді, коли вони досягнуть близько 30 см, наступні - 60 см. Що стосується підживлення, то в перший рік після посадки використовують і органічні (коров'як, і мінеральні добрива("Нітрофоска", "Кеміра-універсал"). Їх вносять після повторного проріджування кожні 12 днів по черзі. У наступні роки ревінь удобрюють 3 рази за сезон. На початку весни вносять суперфосфат (20 г/м²), сірчанокислі амоній (10 г) та калій (10 г). Через 4 тижні після першого підживлення вносять суперфосфат (20 г на 10 л). У серпні проводять третю процедуру (калійні і на зиму слід вкрити опалим листям ревінь. Посадка і догляд за рослиною повинні правильно здійснюватися і бути своєчасними, тоді рослина буде довгі рокидавати багатий урожай черешків.