Прості рецепти з кількою в томаті. Кілька в томатному соусі - найкращі рецепти в домашніх умовах

Салат із кільки в томаті – незвичайна закуска на столі. Маленька рибка має велику популярність, має доступну вартість. Салат підходить для повсякденного та святкового столу. Закуска не вимагатиме багато часу на приготування, а вийде смачною та ніжною.

Ідеї

Кілька вважається корисною рибою та має величезну популярність у всьому світі. Салати з рибою виходять ситними, поживними та дуже смачними.

Кілька містить Омега-3, що покращує роботу серця, нервової системи. Маленьку рибку можна вживати в їжу щодня для підтримки здоров'я та гарного настрою.

Який салат можна приготувати з кільки:

1. Листковий з овочами.
2. Закуска з рисом.
3. Із сухариками.
4. З морквиною та цибулею.
5. Святковий салат.
6. Літній зі свіжими овочами та креветками.

Салатик із кільки у томатному соусі готується як для повсякденного меню, так і для святкового застілля. Закуска виходить красивою та ніжною. Її подають як самостійну страву або гарнір.

Простий рецепт

Салат із кільки в томаті займе гідне місце у щоденному меню кожної сім'ї. Він не вимагає покупки дорогих інгредієнтів, навичок у кулінарії. Страва готується швидко та просто.

Інгредієнти:

• кілька в томатній пасті – 300 г;
• 100 г рису;
• 1 яйце;
• 1 цибулинка;
• оцет – 5 мл;
• цукор – 5 г;
• майонез – 4 ст. л.;
• сіль перець.

Рецепт салату з кількою в томаті:

1. Рис зварити з|із| додаванням солі.
2. Цибулину очистити. Дрібно нашаткувати. Залити оцтом із цукром. Залишити на 15 хвилин.
3. Яйце зварити. Очистити від шкаралупи та нарізати дрібним кубиком.
4. З кільки злити зайвий сік. Розрізати рибки навпіл.
5. Змішати усі компоненти, додати майонез.
6. Додати сіль та улюблені спеції.

Закуску подають на обід та вечерю. Вона підійде до м'ясних страв.

Листковий рецепт

Листковий салат з кількою в томатній заливці виходить соковитим. Кожен інгредієнт просочується, смаки поєднуються в єдину гаму.

Інгредієнти:

• 2 картоплини;
• 1 велика морква;
• 1 банку кільки в соусі;
• 2 яйця;
• 1 цибулина;
• 10 мл рослинної олії;
• майонез – 4 ст. л.;
• сіль перець.

Процес приготування:

1. Яйця та овочі відварити та остудити.
2. Цибулину очистити від лушпиння. Дрібно нарубати. Обсмажити на олії.
3. З кільки злити зайву рідину.
4. Викласти салат шарами. Покрити кожен майонезною сіточкою.

• картопля, натерта на тертці;
• кілька;
• морквина, подрібнена за допомогою тертки;
• яйця натерті на тертці.

Закуски дають час настоятися в холодильнику близько години. Салат прикрашають зеленню.

«Літній»

Поєднання свіжої зелені та морепродуктів подарує літній настрій. Закуска підходить для вечері всією родиною, будь-якого урочистого випадку.

Інгредієнти:

• кілька у соусі – 1 банка;
• 100 г очищених креветок;
• качан салату з великим листям;
• кріп та петрушка;
• 2 помідори;
• 1 яйце;
• майонез – 4 ст. л.

Рецепт салату з кільки в томатному соусі:

1. Яйце відварити. Очистити та нарізати кубиками середнього розміру.
2. Креветки викласти у киплячу воду на 2 хвилини. Остудити.
3. Салат розібрати на листочки. Викласти на дно плоскої тарілки.
4. Зелень дрібно порубати.
5. З кільки злити рідину.
6. Томати розрізати на шматочки не великого розміру.
7. Змішати усі інгредієнти. Заправити майонезом. Викласти закуску на салатне листя.

Якщо кілька великих розмірів, її розрізають навпіл. Зверху прикрашають зеленими оливками чи виноградом.

Рецепт із сухариками

Салатик виходить пікантним та дуже смачним. Він має низьку калорійність, що робить його ідеальним блюдом для вечірнього прийому їжі.

Інгредієнти:

• кілька у томаті – 1 банка;
• білий рис – 100 г;
• 2 яйця;
• томати чері - 10 шт;
• сухарики – 50 г;
• майонез – 4 ст. л.

Приготування салату з кільки в томаті із сухарями:

1. Рис відварити. У воду додати щіпку солі. Остудити.
2. Яйця зварити. Очистити та дрібно нарізати.
3. З кільки злити сік. Розім'яти рибу.
4. Томати розрізати навпіл.
5. Змішати компоненти. Додати сіль|соль|, перець за смаком.
6. Заправити майонезом.

Салат залишають у холодильнику на 1 годину настоятися. За бажанням прикрашають дрібно нарубаною зеленню.

Рецепт з цибулею та морквою

Салат із кількою можна використовувати у вигляді закуски, а також намазувати на тости. Риба з томатом надають страві пікантного та незвичайного смаку.

Інгредієнти:

• кілька в томаті – 2 банки;
• 2 цибулини;
• 2 моркви;
• олія – 1 ст. л.

Як приготувати салат з кільки в томаті:

1. Рибу розім'яти виделкою.
2. Цибулю дрібно нарізати.
3. Моркву натерти.
4. Обсмажити овочі на олії.
5. Змішати кільку, цибулю та морквину.

За бажанням можна заправити салат майонезом. Страва виходить низькокалорійною та оригінальною.

Святковий

Бюджетний варіант закуски для будь-якої урочистості. Салатик стане справжньою знахідкою на святковому столі.

Інгредієнти:

• кілька в томатному соусі – 1 баночка;
• 1 яйце;
• мариновані огірочки – 3 шт.;
• 1 цибулина;
• рис білий – 80 г;
• майонез – 4 ст. л.;
• сіль перець.

Покроковий рецепт:

1. Рис відварити у підсоленій воді. Остудити.
2. Яйце зварити. Очистити та нарізати дрібним кубиком.
3. Цибулину очистити. Дрібно нарубати і обдати окропом.
4. Кільку розім'яти вилкою.
5. Огірочки нарізати кубиком.
6. Змішати компоненти разом. Заправити майонезом.
7. За допомогою кільця сервіровки викласти салат на тарілочки.

Зверху страву прикрашають зеленню, оливками. Робиться салат швидко, а виходить смачним та ніжним.

З рисом та кетчупом

Ситний та недорогий салат для всієї родини. Закуски з кількою мають неповторний смак та ніжну консистенцію.

Інгредієнти:

• білий рис – 100 г;
• кілька у томаті – 1 банка;
• 1 яйце;
• 2 великі помідори;
• майонез – 2 ст. л.;
• кетчуп – 1 ст. л.;
• сухарики житні – 50 г.

Покрокове приготування:

1. Рис зварити. Остудити.
2. Яйця зварити круто. Очистити та натерти на великій тертці.
3. Рибу розім'яти у кашку. Зайву рідину злити.
4. Майонез змішати з кетчупом.
5. Томати нарізати кубиками.
6. Компоненти викласти шарами у довільному порядку. Змастити кожен рівень заправкою.
7. Зверху насипати сухарики.

До такого салату можна додати кукурудзу. Вона надасть страві солодкуватий смак та яскравий відтінок.

Риба не несе шкоди організму, робить на нього сприятливий вплив. Рекомендації досвідчених кулінарів допоможуть вибрати кільку та приготувати з неї чудові салати.

Корисні поради:

1. Вибирають щільну кільку, без неприємного запаху.
2. Зайву рідину з консерви зливають, щоб салат не вийшов дуже рідким.
3. У закусках кілька добре поєднується з рисом, овочами.
4. Салати можна не заправляти майонезом, так як рибка вже має томатний соус.
5. Щоб надати страві кислинку, додають яблуко, солодощі – консервовану кукурудзу.

Салат із кільки в томаті – чудовий варіант для вечері, святкового столу. Страва відрізняється ніжним смакомлегкою консистенцією. Для приготування не потрібно дорогих інгредієнтів та досвіду у кулінарії.

Ще зовсім недавно баночка кільки в томатному соусі була «стратегічним» запасом на всі випадки життя, і була в засіках у кожної поважної господині. З неї варили нашвидкуруч смачний супчик, відкривали до картоплі на вечерю і на закуску до чарочки. У домашніх умовах консервувати крихітну рибку на тривале зберігання особливо прийнято. Але якщо ви – володар великої кількостісвіжої кільки, то приготувати в соусі смачні консерви сам Бог велів.

Будучи символом радянської епохи, кілька в томаті залишилося популярним і зараз. Цьому сприяє низька вартість, відмінний смак. А для тих, хто народився в СРСР, своєрідним ностальгічним спогадом про колишню юність.

Вживати в їжу маленьку рибу першими почали жителі балтійського узбережжя, про це є достовірні відомості. Вони ж навчилися спочатку солити, а потім закривати в бляшанку, присмачивши для покращення смаку спеціями. Я маю два рецепти домашньої заготівлі кільки в соусі з томатів. Готуйте та насолоджуйтесь!

Як приготувати кільку в томаті в домашніх умовах

• Ідеально, якщо рибка буде свіжа, балтійська, чорноморська. Заморожену кільку розморожуйте у природних умовах, не вдаючись до допомоги гарячої водиабо мікрохвильові печі.
• Справжні консерви готують із нерозробленої кільки. Але якщо ви додаватимете овочі, краще позбутися нутрощів.
• Не раджу замінювати томатну пасту на соус, смак вийде не той. З картоплею буде смачно, але для варіння супу не годиться.
• Беріть пасту-томат великої концентрації від 25 і від. Від густини залежить кінцевий результат продукту.
• Розмір рибки має значення. Великі екземпляри не влягуться в банку рівно, у готовому вигляді розламаються, консерви втратить апетитний вигляд. Відбирайте рибки середнього та маленького розміру, особливо коли мова йдепро тривале зберігання заготівлі.
• Робити заготовки зручніше у скляних баночках, об'ємом на півлітра, щоб відкрита банка швидко пішла. Залишки консервів бажано довго не тримати, навіть у холодильнику.
• Бажаєте покращити смак консервів, зробити їх делікатесними, спочатку обсмажте кільку в невеликій кількості олії, а потім консервуйте.
• Традиційні приправи – перець та лавровий листок. Перець беріть горошком, подрібнюйте самі, вона набагато запашна.
• Можна класти інші приправи: гвоздику, коріандр, але не зловживайте ними, інакше загубиться смак самої кільки. Вирішіть додати, кладіть потроху.

Кілька в томатному соусі в домашніх умовах

Найпростіший рецепт консервування рибки у банку. Відомий ще з радянських часів.

Візьміть:

• Свіжа кілька, нерозділена – кілограм.
• Томат-паста високої концентрації – додавайте до смаку.
• Соняшникова олія – 150 мл.
• Оцет 9% - 80 мл.
• Сіль – велика ложка.
• Цукровий пісок – стільки ж.
• Перець горошини, лавровий лист.

Покроковий рецепт:

1. Промийте рибку, відправте в каструлю. Залийте водою, щоб рідина повністю покривала кільку. Плісніть олію.
2. Поставте варитися. Після закипання зменште інтенсивність вогню, поваріть 15 хвилин.
3. Додати томат. Я кладу на око по ложці. Розмішую соус, пробую і вирішую, чи потрібно додати ще. Смак повинен вийти насиченим.
4. Таким же чином засипайте цукор із сіллю. У рецепті я даю умовну кількість цих спецій, оскільки у всіх смаки різні. Враховуючи, що частина спецій вбере в себе риба, соус повинен бути трохи солонішим і солодшим, ніж ви зазвичай їсте.
5. Влийте оцет. Поваріть 40 хвилин.
6. Розподіліть кільку за стерилізованими скляним банкам. Закатайте під кришку.

Консерви з кільки в томаті з перцем, цибулею, морквою

Додайте гострий перчик, і блюдо стане гостреньким. Несподівано? Зазвичай вважається, що кілька не поєднується з гострими приправами. Пропоную зробити невеликий досвід і переконатися, що це не так.

• Рибка – 2 кг. (У вас має вийде обробленою 2 кг. риби, тому беріть із запасом, 3 кг.)
• Томати – 2 кг.
• Морквина – 800 гр.
• Цибуля – 500 гр.
• Гострий чилі – стручок.
• Горошини перцю, лаврушка, олія.
• Столовий оцет – 4 великі ложки.
• Цукор - 2 маленькі ложки.
• Сіль – 1,5 великі ложки.

Як консервувати:

1. Розморозьте і випатрайте рибку, промийте.
2. Овочі очистіть, помийте, крупно наріжте. Потім пробийте блендером у пюре (подрібнюйте не надто дрібно).
3. Окремо пробийте блендером помідори.
4. Обсмажте овочі в олії на сковорідці. Через 10 хвилин влийте томатне пюре. Додайте всі спеції, крім оцту.
5. Перемішайте вміст. Закладіть кільку, щоб|аби| соус покрив тушки повністю.
6. Гасіть на вогні самій малої потужностіприблизно годину.
7. За 10 хвилин до закінчення гасіння влийте оцет.
8. Розкладіть заготівлю в стерильні банки, закупоріть. Охолодіть, перевернувши вгору дном. Зберігайте у холоді.

Домашня кілька у томатному соусі – дуже смачний рецепт консервації

Інгредієнти:

• Рибка – 500 грн.
• Томатний соус – до смаку.
• Велика морквина.
• Велика цибулина.
• Борошно – столова ложка.
• Коріандр – 8 горошин.
• Цукор – столова ложка.
• Сіль - ½ чайної ложечки.
• Перець – щіпка.
• Запашний перець - 4-5 горошин.
• Лавровий лист – 2 шт.
• Оцет 9% - 2 столові ложки.
• Соняшникова олія – стільки ж.

Як зробити:

1. У розмороженої рибки видаліть голови, начинки. Помийте та дайте стекти рідини.
2. Наріжте цибулю півкільцями, морквину потріть.
3. Обсмажте нарізку цибулі, засипте моркву, смажте разом до красивої рум'яності.
4. Перекладіть овочі в каструлю (краще з товстими стінками). Додайте спеції, перелічені у рецептурному списку, крім кислоти.
5. Окремо приготуйте томатний соус, розвівши в склянці води кілька ложок соусу або кетчупу. Усього у вас має вийти 300 мл.
6. Додайте|добавляйте| в соус борошно, розбовтайте.
7. Складіть кільку в каструлю, перекладаючи засмажкою. Влийте соус.
8. Розігрійте духовку до 220оС. Помістіть в неї посудину з рибкою. Топіть 1,5-2 години.
9. За 10 хвилин до закінчення процесу залийте оцет. За допомогою довгої палички проткніть у кількох місцях, щоб кислота розійшлася по соусу. Якщо консерви готуються для швидкого вживання, оцет можна виключити.
10. Для тривалого зберігання розкладіть кільку в банки, закатайте та заберіть у більш прохолодне місце.

Кілька в томаті з овочами – рецепт у мультиварці

Залишиться лише відварити картоплі, і на столі з'явиться повноцінна страва на вечерю.

Потрібно:

• Рибка – 2,5 кг.
• Морква – 1 кг.
• Цибуля – 1 кг.
• Солодкий перець – 2 шт.
• Помідори – 2,5 кг.
• Сіль - 2 великі ложки.
• Соняшникова олія – 400 мл.
• Цукровий пісок – 2,5 великі ложки.
• Сірчаний перець – маленька ложка.
• Оцет 9% - 200 мл.

Як приготувати:

1. Крупно натріть моркву, помідори поділіть маленькими кубиками, болгарський перець наріжте соломкою. Дрібно покришіть цибулю.
2. Складіть помідори в чашу мультиварки, варіть до загусання в режимі «Гушіння», поки вони не перетворяться на томатний сік. Якщо не маєте свіжих помідорів, використовуйте пасту, як у першому рецепті або томатний соус.
3. Плісніть на сковорідку олію, обсмажте спочатку цибулю (до прозорості), потім додайте морквяну стружку. Смажте разом хвилин 5.
4. Введіть томатний сік чи пасту. Розмішайте, якщо кладете пасту, відрегулюйте смак, додавши за потребою.
5. Засипте перець, посоліть, готуйте близько 20 хвилин.
6. Покладіть у мультиварку кільку, перемежуючи рибу соусом із овочами. Намагайтеся чергувати шари: риба – овочі.
7. Коли закипить вміст, закрийте кришку. Готуйте на колишньому режимі, налаштувавши таймер на 1 годину.
8. Після відкрийте кришку, влийте оцет. Акуратно перемішайте, намагаючись не пошкодити рибку. Поваріть 5 хвилин. Після звукового сигналу, поставте на підтримування тепла та потримайте приблизно годину.
9. Розподіліть по банкам, закатайте. Після остигання перенесіть у холод

Відео-рецепт кільки у томатному соусі в автоклаві

Рецепти супів з рибою та морепродуктами

40 хвилин

110 ккал

5/5 (1)

Суп із консервованої кільки в томатному соусі дуже віддалено нагадує юшку. Але від цього він не менш смачний. Навпаки, виходить ситнішим. На його приготування потрібно не більше 45 хвилин. Але для мене найбільший плюс у тому, що не потрібно возитися з обробленням риби. Чоловік та дітлахи уплітають цей супчик за обидві щоки, а потім просять добавки. А ще – це чудовий спосіб урізноманітнити меню і при цьому не стояти довго біля плити.

Рецепт супу з кількою в томатному соусі

Кухонна техніка:сковороду, терку, консервний ніж, каструля, обробна дошка.

Список інгредієнтів

Покрокове приготування

Варіанти приготування

• Якщо ви не вживаєте смажене, то подрібнену цибулю та морквину кладіть у каструлю, коли закипить картопля.
• Можна додати в засмажку болгарський перець, порізаний шматочками чи соломкою.
• Замість пшона можна використовувати перловку, рис або зробити з кількою.
• Смачним виходить суп із кільки з або макаронними виробами – ріжками, спіральками чи мушлями.
• Також можна додати в суп консервовану квасолю або відварити її самостійно.

Відеорецепт

Дивіться просте та швидке приготуваннясмачного та ситного супчика з кількою на відео.

Суп із консерви «Кілька в томатному соусі» у мультиварці

• Час приготування: 80 хвилин.
• Кількість порцій: 4-6.
• Кухонна техніка:терка, консервний ніж, мультиварка, обробна дошка.

«Кілька в томатному соусі» – це єдині, напевно, рибні консерви, які не зникають з прилавків магазинів навіть у голодний рік. Тому що цей продукт багато хто навіть всерйоз не сприймає!

Але ж з кільки в томаті можна приготувати таку смачну страву, що навіть гурмани, які скуштовані в їжі, від неї не відмовляться. Назву я його макарони з кількою в томаті та морквяним соусом, дуже до речі ситна страва! І його можна віднести до розряду економних страв, що є величезним плюсом у наш час. Саме те – покуштувати макарони з кількою в томатному соусі, коли криза на носі.

Для цих макаронів з морквяним соусом вам знадобиться:

складові

• Макарони - 250 гр.
• Морква велика 1 шт.
• Цибулини - 2 шт.
• Солодкий болгарський перець. 2-3 шт.
• Баночка кільки в
  томатний соус
• Сіль (якщо паста
  несолона)
• 2 чайні ложки
  солоної томатної (або
  перцевої) пасти
• столова ложка порізаного
  солоного зеленого кропу
  (можна використовувати свіжий)
• Соняшникова олія - 3 ст. л.

Інструкція

1. Цибулю поріжте якомога дрібніше і спасеруйте на соняшниковій оліїдо світло-жовтого кольору.
   
   
2. Моркву подрібніть у блендері або натріть на дрібній тертці або перекрутіть на м'ясорубці. Додайте|добавляйте| до цибулі, перемішайте і добре прогрійте. Обсмажувати не треба.
   
   
3. Болгарський перець також подрібніть і покладіть у казан до інших овочів. Перемішайте та тушкуйте хвилин десять.
   
   
4. Покладіть кріп та томатну (перцеву) пасту. Якщо перцевої пасти у вас немає, замініть його томатною пастою, але тоді кількість болгарського перцюзбільште. І додайте сіль. Якщо ви використовуєте свіжий кріп, покладіть його за 5 хвилин до готовності соусу.
   
   
5. Залийте овочі окропом так, щоб суміш по консистенції стала схожа на рідку кашу. Закрийте кришкою та тушкуйте на невеликому вогні 20 хвилин.
   
   
6. Покладіть кільку разом із томатом, перемішайте, спробуйте на сіль. Прогрійте блюдо хвилин десять.
   
   
7. Відваріть макарони у достатній кількості води, відкиньте на друшляк.
   Викладіть порцію макаронів на блюдо і полийте соусом, що вийшов.
   Смачного!
   
   

Чи потрібно швидко приготувати салат? Зробіть салат із рибними консервами. Це швидко, просто, смачно та недорого!

• 300г відвареного рису,
• 300г консервованих кільоку томатному соусі,
• 1 яйце,
• 200г солоних огірків,
• 1 цибулина,
• 200г майонезу,
• сіль за смаком.

Кільку обробити на шматочки, огірки нарізати дрібними кубиками. Цибулю почистити, дрібно нарізати та залити на 10 хвилин яблучним оцтом, потім віджати.

Замість рису можна взяти відварену картоплю, нарізану кубиками.

Всі інгредієнти добре змішати, посолити та приправити майонезом, змішаним із соусом від риби. Викладіть салат у салатник, посипте натертим на тертці яйцем, прикрасьте маслинами, зеленню та помідорами.

Таким салатом можна начинити тарталетки, варені яйця та помідори.

Рецепт 2: салат з кількою в томаті листковий

• картопля - 2 штуки;
• морква - 1 штука;
• кілька в томаті - 1 банка;
• цибуля ріпчаста - 1 штука;
• курячі яйця - 2 штуки;
• майонез - для промазування;
• рослинна олія- для смаження.

Овочі миємо, відварюємо, очищаємо і трьом на тертці:

картопля, морква.

Цибулю ріжемо дрібно. Смажимо в сковороді на рослинній оліїдо прозорості.

Рибу дістаємо з банки та розминаємо вилкою.

Яйця відварюємо в круту, чистимо і трьом на тертці.

Укладаємо салат шарами: картопля

промазуємо майонезом,

кілька в томаті,

морква,

майонез,

цибуля.

Посипаємо яйцями та прикрашаємо за бажанням.

Рецепт 3: простий салат з кількою в томатному соусі, морквою та цибулею

• Консерви «Кілька в томаті» - 500 г,
• Морквини - 200 г,
• цибулі - 100 г,
• Рослинної олії - 30 г,

1. Очищаємо ріпчаста цибуля, нарізаємо півкільцями.
2. Морквину очищаємо та натираємо на дрібній тертці.
3. Цибулю і моркву змішуємо з олією.
4. Рибу акуратно викласти в салатницю, так що соус залишився б у банку. Додати|добавляти| цибулю і моркву і все акуратно перемішати. Можна прикрасити зеленню.

Ще один спосіб як зробити кільку в томаті смачно та оригінально:Розімніть виделкою кільку в томаті у банку разом із соусом. Додайте набагато майонезу і добре перемішайте. Намажте суміш, що вийшла, на чорний хліб, і подавайте до столу.

Рецепт 4: листковий святковий салат з кільки в томаті

Бюджетний варіант салату, який до того ж дуже смачний! Можна взяти із собою на природу чи подати до вечері. Спробуйте цей простий салат: він просто смакота!

Змішайте консерву з відвареним рисом, яйцем, огірками та цибулею. Додайте до смаку сіль, спеції. Заправте салат майонезом. Готово!

• Кілька в томаті - 1 Штука (банку)
• Яйце - 1 Штука
• Цибуля - 1 Штука
• Огірок маринований - 1-2 Штук
• Рис відварений - 1 Склянка
• Майонез - 2-3 ст. ложок
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений

Приготуйте продукти салату. Відваріть рис у солоній воді до готовності у співвідношенні 1:2 з водою.

Відваріть яйце, очистіть від шкаралупи. Поріжте дрібно цибулю кубиками, яйце та огірки.

Консерву розімніть вилочкою.

Поєднайте всі інгредієнти салату.

Ретельно перемішайте. Салат готовий.

Щоб красиво оформити салат до столу, використовуйте кільце сервіровки. Поставте його на тарілочку, щільно утрамбуйте салат і зніміть за допомогою преса кільце.

Салат прикрасьте до смаку.

Рецепт 5: чоловічий салат з консерви кільки в томатному соусі та квасолі

Простий, але ситний салат. Я б сказала, такий «чоловічий». Моєму чоловікові дуже сподобався. Покрокових фотографійні, тому що все дуже просто.

• Кілька (У томаті. Банку 200 р.) – 1 бан.
• Квасоля консервована (Червона, в томаті.) – 200 г
• Картопля (Середня) - 1 шт
• Морква (Середня) - 1 шт.
• Цибуля біла (Середня) - 1 шт
• Майонез (За смаком)
• Сіль за смаком)

Картоплю та моркву відварити, очистити та натерти на тертці. Цибулю порізати. Викладаємо салат шарами: ½ картоплі, ½ моркви, сіль та майонез, ½ цибулі, кілька, квасоля, ½ картоплі, ½ цибулі, ½ моркви, посолити та залити майонезом.

Рибу можна замінити на відварене м'ясо за бажанням.

Рецепт 6: салат листковий з кількою, рисом та кетчупом

Простий, ситний та ще й бюджетний салат порадує всіх! Ще один цікавий спосібвикористання кільки в томаті.

• Рис 150 гр
• Кілька 170 гр
• Майонез 2 ч. л.
• Кетчуп 2 ч.л
• Яйця 1 шт
• Помідори 2 шт
• Сухарі 30 гр

складові

Кільку розім'яти вилкою

Зварити та остудити рис. Викласти його поверх кільки.

Зверху викласти помідори нарізані кубиками.

Кетчуп змішати з майонезом

Змастити помідори сумішшю.

Зверху натерти яйце на дрібну тертку

Викласти сухарики. Салат готовий! Відправляємо його в холодильник на годинку охолонути і просочитися.

Рецепт 7: Закусочний торт-салат із кільки в томаті (рецепт Наталі)

Для млинців:

• 1 банка консерви Кілька в томаті
• 2 сирі яйця
• 0,5 склянки борошна
• сіль, перець за смаком

Для начинки:

• 2 цибулини
• 1 морквина
• Майонез, олія для обсмажування овочів

Цю страву можна віднести до категорії «дешево та сердито», але, парадокс, — смачно та ошатно. Нещодавно співробітниця пригостила нас їм на обід і всі одразу почали просити рецепт. Ось і я приготувала цю закуску. Наведені вище інгридієнти розраховані на невелику порцію, а я робила збільшивши всі продукти в два рази.