Головна
Скудний
Аґрус і догляд за ним навесні. Аґрус

Аґрус і догляд за ним навесні. Аґрус

Агрус - відомий і улюблений усіма ягідний чагарник. До особливостей цієї культури можна віднести швидкий розвиток, високу врожайність, ранній період визрівання, відмінну харчову та лікувальну цінність, дієтичні властивості.

Загальні відомості

Підвищений вміст в агрусі вітамінів C і P робить його унікальним серед інших плодових рослин, а їх спільна дія на організм людини є найбільш ефективною.

Батьківщина цього чагарника - Канада, а стали його окультурювати у Франції, звідки він поширився по всій Європі. З того часу аґрус у саду став найбільш поширеною рослиною через смачні ягоди, легкість догляду та плодючість.

Зі смугастих ягід цієї рослини з успіхом готують варення, джеми, соки та желе. У народі здавна помічено корисність ягід при лікуванні різних захворювань. Достаток сортів агрусу задовольнить будь-якого любителя цього чагарника:

Аґрус кращі сорти для Підмосков'я

Цей сорт вироблений в результаті схрещення різних сортів 1988 року. Рослина густо озеленена і має потужні, спрямовані до низу стебла середньої товщини. Молоді пагони розростаються на значну довжину і не мають простого опушення. Шипи коротенькі та рідкісні, розташовані, в основному, на вузлуватих з'єднаннях гілочок.

Листочки ніжного зеленого кольору, з характерною для аґрусу візерунчастою структурою та темнішими жилками. Черешок листа короткий та щільний. Квіти жовті, дрібні та поодинокі, іноді спарені. Ягоди масою до семи грам, овальні, бордового кольору із соковитим та ароматним вмістом. Насіння містить багато.

Смак трохи кислуватий, дуже солодкий. При надкушуванні ягоди хрумтять. Кущ добре переносить стійкі, без відлиги, морози. З рослин можна мати до шести кілограм врожаю;

Відрізняється раннім визріванням ягід (перші ягоди визрівають вже з червня), які з'являються вже на другий рік розсаджування. Виведений схрещуванням сортів ладу та пурман. Кущ потужний, щільний і прямий, трохи стислий. Гілочки у молодняку ​​зелені, а дорослі – сірі. Бруньки коричневі, великі, овальної форми.

Голчасті шипи розташовані рідко по гілках і є в найбільшій кількості біля куща. Зелене листя велике, шкірясте і хвилясте по краях, блищить на сонці. Квіти великі, одиночні, жовті, зібрані в масивні пензлики.

Ягоди великі та овальні. Їх колір зелений, з жовтуватим тоном та освітленими прожилками. Смак ягід привабливий, солодкий, із кислинкою. М'якуш містить багато вологи, тому вона ніжна і соковита. При гарному доглядіягода досягає маси до семи грамів, а врожайність до восьми кілограмів з куща;

Стримано рослий і розлогий чагарник цього сорту аґрусу відрізняється відсутністю шипів. Дугоподібні гілочки прагнуть опуститися вниз і вкриті сірою корою. Листя світло-зелене, візерунчасте, яскраве і блискуче. Суцвіття утворюються із двох або трьох квіточок. Кущ сильно гілкується і не має шипів.

Дворічний саджанець вже наступного року дасть прийнятний урожай. Ягоди овальні, витягнуті біля основи. Плоди починають визрівати у серпні і мають фіолетовий колір, який згущується, в міру стиглості, до фіолетового тону.

Смак дуже привабливий, кисло-солодкий. Насіння дуже маленьке. Вага ягоди може становити п'ять грамів. Із куща можна зібрати до шести кілограм ягід. Цей вид характеризується довгим життям (до 20 років), морозостійкістю, стійкістю до захворювань, але погано переносить вогкість;

Сорт з'явився 1959 року шляхом схрещування двох інших видів аґрусу – чорний негус. Чагарник середньої висоти (1.5 метра у висоту) має чудову стійкість до зимовим холодамта хвороб. Невибагливий і може зростати навіть на мало удобрених ґрунтах. Листя візерунчасте, темного зеленого кольору зі світлими прожилками. Кущ щільний і розлогий. Гілочки мають багато шпильок.

Ягоди круглі, укладені в тонку, зелену шкірку з восковим нальотом, пронизану безліччю жилочків. Ягода має вагу близько шести грамів. На смак кислі плоди через великий вміст аскорбінової кислоти, але дуже запашні. Одна рослина може дати до чотирьох кілограмів великих ягід. Кущ цього аґрусу довгожитель може рости до 35 років;

Цей вид рослини теж отриманий методом схрещування інших сортів - самородок та первісток мінусинська. Призначений для вирощування у країнах Сибіру, ​​але може зростати й інших регіонах. Кущ компактний, густий, із яскравим темно-зеленим кольором листя. Гілочки мають шипи.

Квіти рожевого кольору, зібрані у великі суцвіття. Плоди овальні, зелені, з тонкою шкіркою. Смак ягід солодкий із слабкою кислинкою. Одна рослина здатна дати до шести кілограм ягід. Цей вид агрусу морозостійкий, росте в суворих умовах;

Зазначений вид вчені отримали для розведення у суворих кліматичних умовах. Гілки куща не мають шипів, що спрощує можливість збирання врожаю. Вони середньої товщини, темного зеленого кольору. Опушення відсутнє. Нирки овальні, трохи відхилені від втечі, світлої коричневого кольору. Квіти цієї рослини рожеві, вузькі за довжиною. Листя середнього розміру (до 6 сантиметрів), багатолопатеве на довгих черешках.

Плоди у сенатора червоні, до червоного відтінку, великі - до восьми грамів. На смак ягоди солодко кислі, освіжаючі та приємні, з легким ароматом. Дозрівання починається наприкінці липня. З віком кущ може дати до восьми кілограмів ягід. Тонка шкірка плодів може перешкоджати їхньому транспортуванню;

Має високорослий кущ (до 2 метрів) та товсті гілки (до 5 сантиметрів у діаметрі). Шипи повністю відсутні. Листя велике, темно-зелене і блискуче, розташоване по черзі. Рожеві квітки, у формі маленьких чашок.

Ягоди починають дозрівати до середини липня і мають червоне забарвлення, гладкі і без опушення, масою до шести грам. Шкіра у ягід тонка, м'якуш соковитий з обмеженою кількістю чорного насіння. Вони на смак кисло-солодкі з чудовим ароматом. Рослина витримує морози до -25 градусів. Стійкий до хвороб, але схильний до нападу комах;

Виведений клонуванням чотирьох сортів аґрусу. Адаптований до вирощування в Уральському регіоні та Північному заході Росії. Може чудово рости у більш південних краях. Кущ середніх розмірів, молоді гілки зеленого кольору, а зріліші — коричневого. Має поодинокі шипи ближче до основи рослини. Листя світлого зеленого кольору з восковим нальотом.

Квіти бліді, кремового кольору. Ягоди великі, овальні або грушоподібні, золотистого кольору та з тонкою шкіркою. Плоди не обсипаються, збирання може дати до чотирьох кілограм. Відрізняються довгим часом зберігання та не втрачають свої якості з часом;

Цей гібрид вирощений селекціонером К. Сергєєвої у 1992 році. Відрізняється високою зимостійкістю та стійкістю до грибкових захворювань. Розлогий, двометровий кущ має зелені пагони та більш старі гілки з коричневим кольором. Майже зовсім не має шипів і ті розташовані ближче до кореня. Листя рідке, щільне і округле, різьбленої форми.

Квіти світлі, великі. Листя зелене, матове, пятилопастное, розташоване на довгих, трохи опушених черешках. Ягоди овальної та грушоподібної форми, до двох сантиметрів завширшки. У міру зрілості мають червоний колір, що переходить у майже чорний.

Урожайність – до чотирьох кілограм. Плоди не опушені, гладкі та соковиті. На смак кисло-солодкі з приємним солодким смаком і присмаком чорносливу. Мають чудовий аромат. Зберігають свої корисні якості протягом чотирьох днів;

Отриманий селекціонером М. Павловою ще 1950 шляхом висіву насіння сорту Англійський жовтий і його вільним запиленням. З того часу вид швидко поширився по всій Росії. Кущ цього агрусу середньої висоти (до 1.5 метра), розлогий і щільний. Листя різьблене, яскравого зеленого кольору, на кущі її мало. Шипів теж мало, але вони довгі та дуже гострі.

Квітки кремові або жовті, поодинокі. Ягоди округлі або овальні, помаранчевого кольоруз світлішими прожилками. На смак приємно солодкий, з незначною кислинкою та медовим ароматом. Вважається десертним видом аґрусу, але з успіхом застосовується для приготування джемів та варення.

Може рости на будь-яких ґрунтах крім кислих та вологих і давати врожай до 10 кілограмів з куща. Виносить сильну посуху та сорока градусні морози. Може плодоносити до сорока років. Кущ дуже добре вписується в сад, декоративний;

Сорт виведений агрономом В. Ілліним у 1973 році шляхом схрещування сортів малахіт та самородок. Кущ рослини нижче середнього - до одного метра заввишки. Колючок має мало, переважно у прикореневій зоні. Кущ сильно облистнений, зеленого кольору. Листя гладке і без узлісся, чому красиво блищать. Пагони дугоподібні, з опущеними донизу кінчиками.

Рожеві квітки кільчастої форми. Ягоди гладкі і без узлісся, світлого зеленого кольору, вкриті тонкою, але щільною шкіркою. Маса ягоди сягає шість грамів. На смак плоди освіжають, солодко кислі.

Цей вид аґрусу десертний. Кущ може витримати без укриття морози до -38 градусів. Може дати до десяти кілограмів ягід. При всій своїй корисності даний аґрус сильно схильний до захворювань;

Був вирощений спеціально для Сибіру та Далекого Сходу науковим співробітникомВ. Ільїним із сортів челябінський зелений та африканець. Кущ рослини високий до 180 сантиметрів. Крона розлога і густа. Гілки прямі, вкриті сіро-коричневою, майже червоною біля кори. Листочки п'ятилопатеві, не дуже великі, сильно зморщені, яскравого зеленого кольору. Шипів майже немає, що полегшує збирання ягід.

Квіти з червоним відтінком, стійкі до заморозків. Ягоди починають дозрівати до кінця липня, мають круглу форму з темно-червоним забарвленням. М'якуш соковитий, запашний з малою кількістю великого насіння. Плід на смак кисло-солодкий, приємний та освіжаючий, вагою близько шести грам.

Врожайність до шести кілограмів. При хорошому догляді може плодоносити протягом 20 років. Сорт стійкий до захворювань і не дуже вимогливий до ґрунту, витримує морози до -30 градусів;

Сорт отриманий селекціонерами О. Медведєвої та І. Студенської у 1992 році шляхом схрещування авенаріуса та орегону. Кущ цього агрусу не дуже потужний і розлогий, зростом до 1.5 метрів. Має гілки зеленого кольору, біля основи вони забарвлені у коричневий колір. Сорт відрізняється сильною ошипованістю. Коричневі бруньки загострені на кінчиках. Листя овальної форми, матове, пятилопастное, опушене знизу.

Квіти блідо-жовтого кольору, схожі на дзвіночки та зібрані у суцвіття. Плоди великі, до шести грамів, круглі, з опушеною поверхнею та тонкою шкіркою. Мають бордовий колір та приємний аромат. На смак трохи кисло-солодкі, з ніжним та соковитим вмістом. Цей сорт не любить надлишку вологи та тіні. Врожайність до шести кілограмів. Морозостійка і не схильна до більшості захворювань;

Виведений складним запиленням саджанців багатьма сортами інших видів аґрусу в 1994 році. Кущ високий (2 метри), компактна крона. Гілки прямі з трохи загнутими кінцями, мають рідкісні шпильки. Кора світла біля основи і зелена до кінців, без узлісся. Листя помірного розміру, темного зеленого забарвлення, компактне, з безбарвними жилками, не опушене.

Квіти яскраві, звичайного розміру, зелені з рожевими обідками. Ягоди яйцеподібні, без опушення, починають дозрівати у серпні і мають темно-червоний до чорного колір. Плоди не дуже важкі (до 3 грам), зате дуже солодкі зі слабкою кислинкою та містять мінімум насіння. Врожайність – до чотирьох кілограмів ягід з куща. Сорт чудово переносить посуху та стійкий до морозів. Легко розмножується живцями та стійкий до хвороб;

З'явився у Західній Європі, ким виведено – невідомо. Сорт заввишки до двох метрів, гілки прямі, трохи зігнуті на кінцях, має поодинокі шипики. Листя зелене темне, середніх розмірів, зморшкувате або зовсім гладке. Квітки білі, із зеленуватим відтінком. Ягоди дуже великі - до 15-25 грам, круглі або з трохи витягнутою основою, темного винного кольору з світлішими плямами.

Шкірка плодів щільна і товста, покрита білуватим нальотом, опушення відсутнє. Вміст ягід світло-жовтий, з букетом ароматів, ніжного, солодкого смаку з легкою кислинкою. Починають визрівати з кінця липня до кінця серпня. При грамотному вирощуванні може дати 8-20 кілограмів плодів з куща. Добре виносить морози до -35 градусів, погано переносить посуху, особливо у період плодоношення. Зазнає багатьох хвороб, але відлякує шкідників;

Виведений білоруськими агрономами у 90-х роках. Кущ рослини є розлогою, середньої висоти крону. Масивні пагони мають дугоподібну форму, не опушені, але шипуваті. Листя трохи зморшкувате і щільне, темно-зеленого кольору. Квітки трохи фіолетові, звичайного розміру.

Плоди можуть досягати за вагою чотирьох грамів, від цегляного до червоного кольору, овальні, укладені в щільну та жилисту шкірку. На смак ягоди солодкі з мінімальною домішкою кислоти, ніжні та соковиті. Висока плодючість — до шести кілограмів з куща. Стійкий до морозів, але погано переносить спеку. Не дуже уражається хворобами та шкідниками;

Сорт виведено англійськими вченими. Кущ рослини розлогий та помірно шипований, до 1.6 метрів у висоту. Гілки прямі, середнього калібру. Листя темно-зелене, не опушене, тому має глянець. Починає цвісти у квітні дрібними жовтими із зеленню квітами. Сорт славиться великими ягодами із вагою до шести грамів.

Плоди зеленого кольору із жовтуватим відтінком, трохи довгасті, 2.5 сантиметрів у периметрі. Мають щільну, опушену шкірку. Вміст ніжний та м'ясистий. Смак гармонійно солодко-кислий, з легким приємним ароматом. Інвікт стійкий до хвороб і шкідників, але може зазнати атак при вирощуванні на сирих грунтах. Погано переносить посуху і добре морози (до -40 градусів). Врожайність – до семи кілограм, плодоносить із червня місяця до вересня. Продуктивний протягом 13-15 років.

Аґрус посадка та догляд у відкритому грунті

Садити кущ агрусу слід навесні або під зиму. Останнє краще, тому що він встигає грунтовно укорінитися до настання холодів. Осінню посадку роблять із серпня по жовтень.

Для посадок рослини вибирають досить освітлені місця без затінення іншими рослинами. Враховують і наявність підґрунтових вод - якщо такі є в наявності, кущ буде схильний до гниття. Слід уникати і глинистих, закислених, важких ґрунтів.

Перед посадкою куплені саджанці потрібно відмочити у воді близько доби і лише після цього висаджувати. Місяць копають глибиною близько 25 сантиметрів і стільки ж у периметрі. Між собою рослини мають у своєму розпорядженні на відстані не менше метра і більше.

Викопану ямку заповнюють субстратом із перегною, 200 г нітроамофосфату та вийнятої землі. Кущик садять так, щоб прикопаним виявився і стволик на 3-5 сантиметрів. Після посадки лунку одразу заливають десятьма літрами води. Поверхню ґрунту прикривають гноєм і залишають аґрус у такому вигляді зимувати.

Навесні навколостовбурний простір потрібно обов'язково розпушити. Таке перекопування та постійне розпушування дуже корисні для аґрусу, дозволяють йому активно розростатися та плодоносити. Робиться це за допомогою вил або акуратно лопатою.

Смородина також є представником сімейства Крижовнікових. Вирощується при посадці і догляді у відкритому грунті без особливого клопоту, головне дотримуватися правил агротехніки. Усе необхідні рекомендаціїз вирощування та догляду Ви зможете знайти у цій статті.

Полив агрусу

Поливати аґрус потрібно лише за необхідності. Якщо настала посушлива пора, його потрібно обов'язково полити при цвітінні, утворенні плодиків і розростанні молодняку. Цей час припадає на травень та червень.

Другий важливий поливпотрапляє на період зростання ягід та їх початок дозрівання – у більшості сортів це кінець червня. Третій полив важливий для рослини під час підготовки до зими. Він припадає на кінець вересня та жовтень.

Вологозаряджування обов'язкове тільки в суху погоду, може скасовуватися при частих дощах і близькості підґрунтових вод. Поливати аґрус під корінь не рекомендується - для цього влаштовують кільцеві канавки діаметром крони рослини глибиною до п'ятнадцяти сантиметрів. На одну рослину потрібно до п'ятдесяти літрів води.

Підживлення аґрусу навесні

Весняне підживлення рослини необхідне лише з другого року після посадки. Для цього сильно розводять курячий послід або свіжий коров'ячий гній, додають у суміш трохи аміачної селітри.

Цей склад заливають у прикореневу зону. У старшому віці аґрус потребує пари таких підживлень.

Обрізка аґрусу навесні

У весняний період роблять і обрізку рослини на формування його крони. Для цього прикореневе зарістьвидаляють зовсім, а основні гілки обрізають наполовину.

Старші рослині потребують вирізування слабких і кущ гілочках, що згущують. Влітку прищипують кінчики плодоносних гілок, що сприяє появі більших ягід.

Аґрус взимку

Підготовка аґрусу до зимового періоду починається після масового збирання ягід. Насамперед потрібно обприскати його одновідсотковою бордоською рідиною. Можна для цього використовувати інші препарати, важливо, щоб рослина пішла в зимівлю здоровою і не пошкодженою.

З цією метою восени прибирають прикореневу зону від будь-якого сміття, де можуть залишитися небезпечні шкідники. Восени важливо зробити заряд вологи під кущем та внести калійно-фосфорні добрива (ні грама азоту!). Під кущем обов'язково розпушують і навалюють свіжий ґрунт. Обрізанню підлягають почорнілі й старі гілочки, так само вирізують лози, що згущують кущ.

При настанні заморозків грунт навколо рослини закривають торфом або гноєм, що перепрів. При випаданні снігу його накидають на аґрус. У такому вигляді він зможе перезимувати без проблем. У особливо сильні морози кущ можна на ніч накривати плівкою.

Розмноження аґрусу відведеннями

Сподобалися на ділянці сорт аґрусу можна розвести самостійно. Для цього необхідно його прикореневу гілочку прикопати не відокремлюючи від рослини. Для таких відводків підійдуть молоді гілочки одного чи двох років. Ґрунт заздалегідь перекопують і удобрюють перепрілим гноєм. Відведення виробляють ранньою весноюна глибину десяти сантиметрів.

З появою молодих росточків їх обов'язково кілька разів підгортають для отримання потужної кореневої системи. При цьому полив має бути регулярним, а в спеку обов'язково мульчування посадкового матеріалу. Відділення розсади виробляють восени, коли вона добре розвинеться. Материнську гілочку відокремлюють від куща, викопують і ділять на кущі, що добре сформувалися. Посадку проводять відразу після відділення.

Розмноження аґрусу живцями навесні

Якщо потрібний сорт знаходиться далеко, то з нього можна нарізати живці та вкоренити їх на своїй ділянці. Для цього підійдуть прикореневі гілки, які нарізають довжиною 15-20 сантиметрів з мінімумом у чотири нирки. Занадто старий матеріал не беруть. Різати живці потрібно з верхнім і нижнім відступом від нирок в один сантиметр, нижній зріз обов'язково косий.

У м'який і плодоносний ґрунт черешки садять так, щоб на поверхні залишалася тільки єдина, верхня нирка. Грунт при цьому повинен бути завжди вологим. У зиму черешок йде з однією втечею і його прикривають теплим матеріалом. Наступного року втечу обрізають і залишають лише дві нові бруньки. Пересадку проводять після другого року зростання черешка.

Щеплення аґрусу

Так само аґрус можна розмножити щепленням на смородину за загальновідомими правилами. Ця процедура зовсім нічим не відрізняється і з легкість виконується навіть садівниками-початківцями.

Від цього отримана рослина виявиться більш високим і менш схильним до хвороб. Що благотворно позначиться на плодоношенні куща.

Аґрус із насіння

Насінням аґрус розмножувати просто — їх збирають із стиглих ягід, змішують із піском і зберігають у льоху до весни.

Висівають їх при настанні відлиг на торф'яні грядки, восени пікірують і висаджують на постійне місцепроживання.

Хвороби та шкідники

Найбільшу шкоду аґрусу завдає борошниста роса. Особливо часті ушкодження рослини у сиру, дощову погоду. У такий час можуть уражатися навіть стійкі сорти. Хвороба виявляється у появі борошнистого нальоту на молоденьких пагонах і ягодах.

Боротьба з цим захворюванням складна та довга. Найчастіше для цього застосовую весняне та осіннє обприскуваннякуща мідним і залізним купоросом, мильною водою, настоєм золи або нітрофеном.

Поразка сферотекою, антракнозом та септоріозом знищується окропом, яким одноразово обдають кущ агрусу до початку пробудження нирок.

Аґрус корисні властивості та протипоказання

Агрус дуже поширений у садівництві не тільки через смачні ягоди, але і його корисні для людей властивості. Цілий комплекс вітамінів та різноманітних мікроелементів сприяє покращенню здоров'я при багатьох захворюваннях, особливо пов'язаних з високим тиском та пошкодженням серцево-судинної системи.

При вживанні ягід рослини не можна видаляти їхню шкірку! Вона найкорисніша. Агрус здатний підняти настрій, має протизапальні властивості, допомагає травленню і відмінно згортає кров при кровотечах. Плоди агрус сприяють схуднення та виведенню поганого холестерину.

У народній медицині так само використовується листя аґрусу, яке знімає біль при остеохондрозі, шлунковий біль і навіть допомагає позбутися туберкульозу. Високий вміст вітаміну C корисний при застуді та запаленні горла. Такі корисні та лікувальні плоди рослини з успіхом заготовляються на зиму.

Класичне варення цих чарівних плодів готується дуже просто. Один кілограм ягід добре промивається і звільняється від плодоніжок. Після купання ягоди підсушуються, поміщаються у широкий посуд і заливаються 100 мл води. Включається вогонь під посудом, доводиться суміш до кипіння.

Вміст посуду одразу доповнюється кілограмом цукру, перемішується та вариться тридцять хвилин на середньому вогні. Вогонь вимикається і варення залишається під кришкою близько двох годин. Тепер знову варимо суміш тридцять хвилин і миттєво розкладаємо по чистих, стерильних баночках.

Славиться запашне домашнє вино з аґрусу. Для його приготування знадобляться стиглі ягоди та цукор у співвідношенні 3:1. Мити ягоди не можна, їх необхідно лише перебрати. Далі їх ретельно розминають і переміщують у ємність для бродіння до половини її обсягу.

Далі суміш потрібно розбавити на третину джерельної чи очищеної води (з-під крана не брати!). Весь цукор відразу краще не засипати, а давати його потрібно, як підживлення дріжджам, поступово та частинами. Як тільки мезга спливе на поверхню, процідіть рідину і відіжміть її з гущі, з'єднайте разом, підсолодіть і залиште при 22 градусах для подальшого бродіння.

У цей момент важливо припинити доступ кисню до суслу, для цього горловину закривають гідрозатвором або звичайною медичною рукавичкою з маленькою дірочкою від голки. У такому вигляді вино буде ще два місяці. Обов'язково кілька разів його зливають із осаду.

Після цього терміну ще раз злийте світле вино з осаду і перелийте його в чисті пляшки, заткніть їх ваткою. Якість вина покращуватиметься прямо пропорційно його витримці в цій тарі.

Так само з давніх-давен аґрус у саду використовується для приготування джемів, де відсутні кісточки, різних кондитерських виробів та вживання як у сирому вигляді, так і в якості компотів. Останній добре видаляє спрагу, сильно вітамінізований, любимо дітьми та корисний людям похилого віку.

Для компоту з аґрусу підійдуть некондиційні плоди — дрібниця, що трохи дозріли або, навпаки, перестигли ягоди. Тільки слід простежити, щоб вони не були хворими та інфікованими.

Для літнього щоденного напою знадобиться:

  • 0.5 кілограми ягід,
  • 3 літри води,
  • кілька листків м'яти,
  • 100 г цукру.

Закип'ятити воду і кинути в неї м'яту, зняти з вогню і залишити на 30 хвилин у спокої, потім видалити траву. Настій знову довести до кипіння та ввести цукор. Додати аґрус, дочекатися закипання складу. Напій знімають з вогню, остуджують та проціджують. Подають компот охолодженим або з додаванням льоду. А як приємний домашній компот у холодну зимову пору!

Для цієї заготівки геть підійдуть лише виспілі, добірні ягоди. Їх ретельно промивають та поміщають на 1/2 або 2/3 літрової стерильної банки. Потім ємність заливають водою, що закипіла, і залишають на 5 хвилин.

Зливають запашну рідину, знову кип'ятять, але вже з додаванням цукру. Його беруть на свій смак та перевагу. Сиропом заливають банку з аґрусом і одразу закупорюють стерильними кришками. Зимовий делікатес готовий!

Ну і як обійтися без пирога зі свіжого аґрусу? Для нього необхідно взяти:

  • ягоди - 0.5 кілограма,
  • борошно - 200 грам,
  • яйця - 3 штучки,
  • молоко - 100 мілілітрів,
  • цукор 50 грамів,
  • масло вершкове - 30 грам,
  • 1 чайну ложку розпушувача,
  • 5 г солі.

Агрус перебрати і прополоскати. Яйця з цукром добре збити в міксері та додати сіль. На малих оборотах міксера влити тепле молоко, розтоплену олію та частинами всипати борошно. Суміш має вийти пластичною і не дуже густою.

На дно мультиварки насипати аґрус та покрити його тестом. Випікати годину. Дати пирога трохи охолонути і перекласти у блюдо ягодами нагору. Припудрити меленим цукром. Дуже приємна страва до чаю або компоту з аґрусу!

До чого сниться аґрус

За багато десятиліть аґрус завоював популярність серед простого народу, тому йому стали приписувати навіть чарівні властивості.

Наприклад, ця рослина зустрічається у старовинних сонниках і їй приписують особливі властивості у сновидіннях:

  • Уві сні сниться аґрус — Це, на думку магів, може полегшити працю або можливість взагалі уникнути важкої роботи;
  • У сні сниться аґрус із великими ягодами - Сон віщує заспокоєння і гармонію з оточуючими. У сім'ї буде лад і любов — усе спрямоване на взаєморозуміння та ніжні почуття між домочадцями;
  • Уві сні сниться аґрус на кущах — а тут все навпаки — чекає клопіт через доручення начальства, сутичку з партнерами по роботі, розмови з вибагливими клієнтами. Слід ретельно підготуватись до неприємностей;
  • Уві сні сниться збирати аґрус — тут сонник урочисто вітає вас із завершенням тяжкого етапу в житті людини. Тепер настануть легші та приємніші обов'язки.

Коли дачник-садівник вирішує зайнятися розведенням аґрусу, виникає безліч питань, які необхідно вивчити (де і як посадити, від яких комах берегти, як і коли обрізати). Самий головне питання- Догляд та вирощування аґрусу.

Першочергове завдання для садівника – вибрати підходяще місцедля посадки молодих пагонів аґрусу. Ця рослина дуже любить багато світла, тому її потрібно садити на відкритій місцевості, подалі від високорослих дерев.

Найкраще кущі агрусу в ґрунт наприкінці вересня — на початку жовтня. Це робиться з метою адаптації до нового місця до морозів. Провесною молодий кущ може використовувати весь потенціал поживних речовин і ґрунтовий запас вологи. Вже до осені, при правильному доглядіза аґрусом, кущ помітно підросте.

Осіннє висаджування більше відноситься до західноєвропейських сортів Grossularia reclinata (Z) Mill (Варшавський, Індустрія, Бразильський, пляшковий, Сеянець Мурера, зелений). Вони відрізняються середньою висотою. Нирки у цих сортах прокидаються рано (3-20 квітня), коли температура повітря не перевищує 10 0 С. зовнішньому виглядуплоди великі, листя дрібне, кущі невеликі.

Щоб забезпечити рослині належний догляд, потрібно володіти інформацією про деякі принципи та особливості розвитку плодово-ягідної культури.

Поради щодо догляду:

Використовуючи багаж знань про принципи догляду за аґрусом, можна отримати бажаний результат вже через два-три роки після посадки.

Весняний догляд за аґрусом

Важливим моментом у догляді за аґрусом навесні є своєчасне внесення у ґрунт добрив. Коли, яких і скільки необхідно вносити добрив, повністю залежить від типу та стану ґрунту на садибній ділянці.

Якщо ґрунт виснажений, необхідно вносити один раз на рік. Для середньо родючих ґрунтів добрива достатньо застосувати раз на два роки. Для гарного родючого ґрунту — один раз на три роки.

Фосфорні та вносяться у два прийоми. Першу процедуру проводять ранньою весною, а другу після збору врожаю.

Дуже важливим моментомє внесення калійного добрива навесні. Відмінний органічний джерело калію -. Це не тільки добриво, а й відмінний засіб у боротьбі з різними шкідниками-комахами та захист від борошнистої роси.

Як правильно доглядати?

Кожен садівник хоче щороку отримувати великий урожай від власноруч посадженої рослини. Щоб забезпечити позитивний результат, необхідно знати, як правильно доглядати аґруса.

Досягти високих показників плодоношення аґрусу можна лише у разі своєчасної обрізки кущів. Існує ряд способів обрізання пагонів аґрусу, які дозволяють не тільки отримати великий урожай, а й надати кущі декоративної форми.

Класичний спосіб має на увазі. На той час у куща виростають однорічні пагони. Садівнику слід відібрати близько 5 найміцніших і найсильніших гілок. Бажано, щоб вони розходилися в різні боки та були на відстані один від одного. Всі інші пагони слід видалити секатором якомога нижче, приблизно на рівні ґрунту (залишати гілкові “пеньки” не рекомендується).

З появою нових сильних пагонів щорічно видаляються всі слабкі й ті, що лежать землі. Цей процес дозволить вже на п'ятий рік життя рослини отримати правильно сформований кущ із різновіковими гілками, що сприяє високій урожайності.

Правила обрізки аґрусу — відео

Спосіб "Стланець" використовується в суворих кліматичних умовах або для вирощування сортів, які не люблять холодів. При його застосуванні чекати великого врожаюне варто, оскільки кущ потрібно обрізати те щоб на ньому залишалося трохи більше 2-4 пагонів. До того ж, гілки слід пускати завширшки, а не в зріст.

Спосіб формування куща "Одноплечий кордон". Це по суті одна втеча, яка обростає бічними гілками. Урожайність при використанні такого способу невелика.

Спосіб формування куща "Двоплечий кордон". Є зростанням двох пагонів з однієї кореневої системи. Гілки розташовані горизонтально. Вже від них виростають вертикальні пагони. Урожайність такого способу є досить великою. Завдяки такому методу можна висаджувати кущі агрусу на малій площі, біля стін або огорож. Сформувати в такий спосіб кущ дуже складно, але якщо це вийде, докладені зусилля того коштуватимуть.

Спосіб "Шпалер" має кілька інтерпретацій. Це оптимальний варіант висадки агрусу і з погляду врожайності, і з декоративної точки зору. Висаджують рослини один навпроти одного в дві смуги, щонайменше півтора метри між кущами. Таким чином, формується два ряди. Спосіб "шпалері" можна використовувати на невеликих дачних ділянкахз обмеженою площею

Важливим моментом догляду за аґрусом після збирання врожаю є обрізання старих пагонів та підготовка до зимового періоду.

Як правильно доглядати аґрусу (відео)

Тема нашої розмови – аґрус. Посадка та догляд за саджанцями цього ягідного чагарниказ одного боку не викликає труднощів у садівників, але з іншого – має свої особливості, навіть тонкощі.

Виявляється, на початку XX століття у багатьох країнах Європи аґрус займав перше місце за площею посадок! Але з поширенням такої хвороби, як борошниста роса, плантації ягідника стали катастрофічно скорочуватися. Знадобилося понад півстоліття, щоб вивести стійкі до неї сорти агрусу, щоб щороку отримувати високі врожаї.

Зараз виведені сорти, стійкі до багатьох грибкових захворювань, тому популярність аґрусу зростає не лише на ділянках садівників-аматорів, а й на промислових плантаціях. Більше того, завдяки зусиллям селекціонерів вже одержані абсолютно безшипі сорти.

Місце посадки агрусу та підготовка ділянки

Агрус - рослина світлолюбна, тому для нього вибирають добре освітлені ділянки. Напівтінь він переносить, а ось у повній тіні росте погано, практично не плодоносить.

Аґрус віддає перевагу суглинкам, супіскам, чорноземам. Не любить заболочений, сильнопідзолистий ґрунт, важкі суглинки, пісок. Найкраще він росте на ґрунтах, кислотність яких близька до нейтральної - pH 6-6,5. Якщо закладаєте ягідник на відкритому місці, потрібно передбачити захист від літніх суховіїв, холодних зимових вітрів.

Вибравши місце посадки агрусу, спочатку потрібно позбавитися багаторічних бур'янів. Для цього ділянку двічі обприскують гербіцидами суцільної дії (раундап, ураган та ін.).

Дуже хороші результати дає передпосадковий посів та заорювання сидератів (жито, гірчиця, ін.). Цей прийом допомагає зробити грунт більш пухким, родючим. Крім того, перед посадкою вносять під суцільне перекопування 6-10 кг/м 2 (залежно від складу ґрунту) органічних добрив (перегній, компост).

Ще один важливий прийом - фумігація, тобто обробка ґрунту препаратами, що знищують хвороби, шкідників. Процедура ця не з дешевих, але дозволяє істотно підвищити врожайність, а також скоротити застосування засобів захисту.

Найкращі терміни посадки агрусу

Оптимальний час – жовтень, на Кубані – з середини жовтня до кінця листопада. Раніше аґрус висаджувати небажано.

Для вдалої зимівлі рослини повинні накопичити достатню кількість пластичних речовин, а це можливо лише за низьких позитивних температур, які припадають саме на жовтень. У цей період агрус встигне вкоренитися до настання морозів, а навесні бурхливо почне рости.

Якщо оптимальні терміни втрачені - не біда, це можна зробити пізніше. Я висаджувала аґрус навіть у зимові вікна, на приживаності це не позначилося. Рослини, посаджені навесні, можуть поступатися у розвитку висадженим восени.

Аґрус – схема посадки

Все залежить від площі ягідника, схеми обробки міжрядь. На присадибних ділянках, оброблюваних переважно вручну, міжряддя роблять завширшки трохи більше 2 м.

Відстань між рослинами аґрусу в ряду залежить від формування. Якщо це потужний кущ, що складається з 20 пагонів, відстань між рослинами залишають близько 1,5-2 м (воно залежить від сили росту сорту). При інтенсивній технології відстань у ряді може бути 60-70 см, але тоді знадобиться більш часте обрізування і нормування пагонів (щорічно залишають 2-3 втечі і вирізують їх не після 6-го, а після 3-го плодоношення; кущ складається з 8- 12 пагонів).

Як правильно купити саджанці аґрусу

Дуже важлива якість посадкового матеріалу. Саджанці аґрусу мають бути здоровими, вільними від карантинних хвороб, шкідників. Інакше досягти щедрого плодоношення буде неможливо. Ось чому купувати саджанці найкраще у спеціалізованих розплідниках чи у надійних продавців.

Оскільки більшість сортів агрусу погано розмножуються живцями, найчастіше пропонують відведення. Якісним саджанцем вважається відведення з одним або декількома пагонами товщиною не менше 5 мм і 2-3 скелетним корінням довжиною не менше 15 см. При покупці саджанця слід переконатися, що він живий. Для цього роблять поперечний зріз корінця. Якщо він білий чи кремовий – корінь живий, а якщо сірий, коричневий чи чорний – значить, уже загинув, брати такий саджанець агрусу не варто.

Потім потрібно перевірити, чи нирки живі. Для цього нирку відокремлюють, розминають пальцями, вона має бути вологою. Варто також копирснути кору, якщо під нею вологий зелений шар - це хороша ознака. Купувати саджанець можна лише тоді, якщо ви переконалися, що він життєздатний.

Як посадити аґрус восени

Готуємо для агрусу посадкову яму розміром 40 40 40 см, вносимо близько 0,5 кг комплексних мінеральних добрив, додаємо 2-3 л деревної золи. Все ретельно перемішуємо із землею.

Органіку (1 відро перепрілого гною або компосту) додаємо тільки, якщо саджаємо агрус навесні, щоб не приваблювати капустян, личинок хрущата іншої «нечисті», яка за зиму може з'їсти всю кореневу систему. Якщо є потреба, восени вносимо органіку під перекопування.

Для кращого приживання саджанець з відкритою кореневою системою вимочуємо у воді 12-48 год, щоб рослина наситилася вологою. Якщо додати у воду стимулятори росту та коренеутворення, приживаність аґрусу зросте у багато разів. Перед посадкою у саджанця видаляємо листя.

У підготовлену посадкову яму виливаємо 3-5 л води. Коли вона вбереться, вливаємо ще стільки ж, встановлюємо саджанець в ямку похило і засипаємо її ґрунтом, заглиблюючи кореневу шийку на 5-15 см, щоб утворювалися додаткові корені і краще наростали пагони. При такому методі виключається можливість розриву дрібних корінців: ґрунт має консистенцію густої сметани, вона не утворює порожнеч, відповідно коріння при усадці не травмуються. Землю насипаємо так, щоб залишилася лунка глибиною 5-15 см. Це полегшить полив, внесення підживлення. Через добу рихлим ґрунт навколо агрусу, мульчуємо лунку, щоб ґрунт не почав тріскатися, розриваючи коріння.

На зиму саджанець краще підсапувати. Навесні його розгортаємо, тобто відгрібаємо землю від куща, обрізаємо, залишаючи над рівнем ґрунту 2-3 бруньки. Необрізані саджанці краще зимують, а навесні інтенсивніше ростуть.

Отже, ми посадили аґрус. Посадка та догляд не складні – тепер ви знаєте всі тонкощі.

Удачі вам!

Незважаючи на моду останніх роківвирощувати в садах тільки квітучі кущідля прикраси ділянки, плодові рослини нікуди не пішли: вони, як і раніше, користуються певною популярністю. Одним із таких кущів став аґрус – його вирощують виключно заради ягід.

Вконтакте

Однокласники

Опис

Повна назва куща аґрус звичайний, європейський чи відхилений. Він належить до сімейства Крижовникових, роду Смородіна. Батьківщиною куща є Західна Європаі північ Африки, у дикому вигляді він росте на Кавказі та Закавказзі, на території Середньої та Південної Європи, Північній Африці, Північній Америці та Україні, а також у Середній Азії.

Віддає перевагу кам'яним гірським схилам, також росте в садах, звідки переноситься в ліси і дичає. На сьогоднішній день відомі понад 1,5 тисячі сортів рослини, які виростають в помірному кліматі та в багатьох областях Росії.

Являє собою чагарник висотою до 1-1,2 метра, з темною корою сірого або коричневого кольору, що відшаровується, і короткими шипами. Листя тьмяне, округлої або яйцеподібної форми, довжиною до 6 см. Зазвичай лист складається з 3 або 5 лопатей. Квіти з'являються в травні і мають червоний або зелений колір. Зростають по 1-3 квітки.

Плоди з'являються влітку і є ягодами овальної, майже круглої форми діаметром до 1,2 см, хоча зустрічаються і більші варіанти - до 3-4 см. Можуть бути зеленими, жовтими чи пурпуровими, з голою або щетинистою шкіркою, на якій добре просвічують жилки. У ягодах міститься до 13,5% цукрів, більшість яких – легкозасвоювані моноцукори. Плоди вживають у свіжому, сухому та маринованому вигляді, готують варення, киселі, компот, желе та інші десерти, у тому числі начинки для цукерок та вино.

Основні правила

Як і будь-яка рослина, аґрус пред'являє певні вимогидо місця та умов висадки. Як доглядати за аґрусом, описано нижче:

  1. Місце. Кущ любить світлі та просторі місця, подалі від сусідів – відстань до найближчої рослини має бути не менше 2 метрів. Навесні не повинно бути застою вод, грунтові водимають пролягати на рівні нижче 1,5 метра. Також бажано вибрати місце без протягів та вітрів. Не варто садити аґрус на місце нещодавно рослих кущів або дерев: така земля бідна, сильно виснажена, доведеться постійно додавати добрива;
  2. Грунт. Оптимальні піщані, супіщані, глинисті та суглинні грунти зі слабокислою або нейтральною реакцією. Земля має бути постійно вологою, інакше почнеться загнивання кореневої шийки. Також за 2 тижні перед посадкою необхідно перекопати ділянку та видалити всі бур'яни. Якщо в землі дуже багато глини, її варто «врівноважити» піском;
  3. Полив. Правильний поливнавесні та влітку має бути регулярним, раз на тиждень чи частіше, якщо погода суха. За раз молодим кущам потрібно 1-2 відра води, дорослим – 3-4 відра. Восени полив уже не потрібний. Вода має бути теплою, нагрітою – холодна водаможе призвести до хвороб. Останній полив варто провести у жовтні перед зимівлею;
  4. Розпушування. Це один із найважливіших ступенів у догляді. Починаючи з травня, необхідно кожні 3 тижні розпушувати землю на глибину до 7 см. Винятком є ​​час із середини серпня до середини вересня. Розпушувати необхідно обережно, оскільки коріння куща розташоване близько від поверхні. Щоб проводити розпушування рідше, можна замульчувати ґрунт;
  5. Підживлення. Першого року висадки вносити добрива не потрібно – це роблять, починаючи з другого року. Починаючи з другого року, навесні вносять азотні добрива (по 60 г аміачної селітри або сечовини під кущ), восени – калійні, фосфорні та органіку. Навесні можна розсипати гранули по снігу, коли той почне танути: разом із вологою добрива проникнуть до коріння. Категорично забороняється удобрювати свіжим гноєм або неперепрілим компостом: перший спалить коріння, другий забере весь азот із землі;
  6. Обрізка. Її можна розділити на 2 частини: у перші 3 роки обрізка спрямована на формування куща (необхідно видалити прикореневі пагони або вкоротити довгі пагони), далі за її допомогою просто видаляють зайві гілки. Зазвичай таку обрізку проводять восени під час підготовки до зими. Навесні можна провести санітарну обрізку куща на сантиметр - вона проводиться до початку руху соку. Насамперед підрізаються старі гілки (старше 7 років), оскільки вони не приносять плодів і лише відтягують. поживні речовини. Їх легко впізнати по грубій сухій корі і малій кількості бруньок, що несформувалися;
  7. Зимівка. Дорослі кущі добре переносять сніг, додатковий захист потрібний молодим або слабким рослинам, а також теплолюбним сортам, вирощеним на півночі. Після поливу, внесення добрив та обрізки необхідно мульчувати ґрунт – прикрити його 10-см шаром перепрілого гною, торфу, тирси або гілок. Це допоможе зберегти тепло у землі. Гілки чагарника обережно пригинають до землі, фіксують за допомогою дощок (курінь) або напівкруглих металевих прутів. Зверху все накривається сосновим або ялицевим лапником. Догляд за аґрусом навесні розпочнеться зі зняття лапника;
  8. Додатковий догляд. Якщо у аґрусу починають звисати гілки, їх необхідно підняти за допомогою розтяжок, сіток чи мотузок.

Посадка

Як садити аґрус? Висаджувати аґрус можна:

  1. Навесні: зробити це необхідно в період між відтаванням та прогріванням ґрунту та набуханням нирок. Якщо не вкластися в цей термін, посадка погано позначиться на кущі. Також варто пам'ятати, що після посадки агрусу навесні кущ приживатиметься на 1-2 роки довше, а ягоди з'являться лише через 3-4 роки;
  2. Восени: це кращий варіант. Висаджування проводиться за 1-1,5 місяці до настання холодів, наприкінці вересня – на початку жовтня. За цей час агрус встигає пустити нове коріння і прижитися. Однак якщо раптово вдарять холоди, рослина також може загинути.

Важливо знати, як правильно посадити аґрус. Посадка відбувається у кілька етапів:

Вибір паростка

При купівлі саджанця необхідно дотримуватися деяких правила:

  1. Краще купувати саджанець восени – у цей час добре видно стан листя. Крім того, паросток можна одразу посадити;
  2. Основний корінь має бути не менше 14 см у довжину, краще 25-30, сам корінь має бути пухнастим, з великою кількістю невеликих відростків. Корінь має бути жовто-коричневим, без плям і нальоту;
  3. Агрус повинен мати не менше 3 добре розвинених пагонів, висотою 40-45 см. Вони повинні бути здоровими, добре розвиненими, кора повинна бути одного кольору, без жовтих і чорних плям, пошкоджень і шкідників.

Агрус представляє собою чагарникова рослиназ роду Смородина сімейства Аґрусові, яке є практично на кожному присадибній ділянці. З'явившись у XVI столітті в садах Європи, ягідна культура набула такої популярності, що вже у XIX столітті було виведено понад 100 сортів та велася робота селекціонерів щодо створення стійкого до борошнистої роси гібриду.

У садах вирощується аґрус звичайний, він же європейський чи відхилений.

За більш ніж чотирисотрічний період безперервної роботи селекціонерами було виведено безліч сортів, що умовно поділяються на дві великі групи:

  1. європейські сорти;
  2. американо-європейські, вони ж гібридні.

Також є класифікації, в основі яких лежать різні параметри:

  • розмір плодів;
  • форма та колір ягід;
  • термін дозрівання;
  • врожайність;
  • наявність шпильок.

Серед найбільш популярних сортів, які відрізняються прекрасними характеристиками, особливої ​​уваги заслуговують:

  • Африканець– зимостійкий сорт із невеликою кількістю колючок. Середні за розміром ягоди мають темно-фіолетове забарвлення та яскраво виражений смородиновий присмак.
  • Українська – високорослий сорт ранніх термінівдозрівання. Середня вага темно-червоних ягід становить 4 г.
  • Малахіт– середньостиглий сорт із середніми за величиною плодами, які при дозріванні набувають солодкого смаку з приємною кислинкою.
  • Фінік- урожайний, пізньостиглий сорт, з якого у фазу плодоношення можна зібрати до 12 кг ягід, при масі однієї в 20 г.

Посадка аґрусу на садовій ділянці

Від того, наскільки грамотно було проведено висаджування молодих рослин у саду, залежатиме майбутній урожай.

Як вибрати саджанці аґрусу

Насамперед, щоб виросли здорові, великі кущі, необхідно вибрати якісний посадковий матеріал, який повинен мати такі параметри:

  • Вік – одне або дворічний саджанець.
  • Коренева система – добре розвинений корінь завдовжки щонайменше 25 див.
  • Пагони – наявність як мінімум трьох здорових гілочок.
  • Стан – зелений саджанець без видимих ​​проявів захворювання.

Вимога до місця та ґрунту

Агрус показує найкращі результати на сонячних ділянках з легкими ґрунтами, де ґрунтові води залягають досить глибоко. Готується ґрунт за 20 днів до посадки саджанців: обрана територія очищається від бур'янів, глибоко перекопується з одночасним внесенням компосту, який надає розпушуючий вплив, забезпечуючи хорошу аерацію на ділянці.

Нюанси посадки агрусу навесні, восени

Висадку аґрусу можна проводити навесні, але найкращі результати демонструють екземпляри, посаджені у жовтні.

При осінній посадці:

  • На перекопаній і вирівняній ділянці готуються посадкові ями величиною 50х50х50 см з міжряддям 3 м і дистанцією між майбутніми кущами 1,5 м.
  • З верхнього родючого шару готується поживний субстратз додаванням перегною та 150 г нітроамофоски.
  • У ями опускаються саджанці з добре розправленою кореневою системою, після чого вони засипаються субстратом таким чином, щоб коренева шийказаглиблювалася у землю на 2 см.
  • Грунт у приствольному колі ущільнюється, поливається і після підсихання мульчується шаром торфу 3 см.
  • Пагони коротшають до 5-7 см.

Посадка навесні проводиться за аналогічною схемою, проте приживаність кущів, висаджених у цей період набагато гірша.

Догляд за аґрусом у відкритому ґрунті

Доглядати аґрус нескладно, якщо відповідально походити до дотримання основних агротехнічних вимог щодо вирощування.

Як доглядати навесні?

Весняний догляд за кущами передбачає виконання наступних заходів:

  • Обрізання – процедура проводиться відразу після сходу снігу до пробудження бруньок.
  • Обробка кущів – у період набухання нирок проводиться превентивне обприскування аґрусу баковими сумішами для знищення патогенів та зимуючого запасу шкідника.
  • Підживлення – після пробудження кущі потребують додатковому харчуванні, яке забезпечується за допомогою внесення нітроамофоски, що містить всі необхідні макроелементи.
  • Розпушування та мульчування – наприкінці весни ствольне колорозпушується, а потім покривається шаром мульчі для захисту від швидкого випаровування вологи.

Нюанси літнього догляду

Літній догляд найбільш простий і складається з регулярних поливів, які забезпечують рослині необхідний ґрунтовий запас вологи, та двох підживлень із вмістом у складі фосфору та калію.

Догляд за аґрусом восени

Осінній догляд включає збирання врожаю, збирання опалого листя і підготовку до зими (обрізання, підживлення фосфоровмісними добривами і мульчування приствольного кола).

Обрізування та формування кущів

Обрізка аґрусу здійснюється навесні та восени.

Весняна обрізка

До пробудження бруньок кущі піддаються стрижці з санітарною метою: видаляються непродуктивні, травмовані, хворі гілки. А також вщент вирізуються прикореневі пагони і злегка коротшають підмерзлі.

Осіння обрізка

Щорічна процедура, що дозволяє уникнути загущеності та формування низькоякісних плодів.

Зваживши на цінність п'яти-семирічних гілок та розгалужень першого-третього порядків, обрізання слід провести за наступною схемою:

  1. Гілки старше 8 років обрізаються вщент, що стимулює розвиток нульових пагонів.
  2. Низько і далеко ростуть пагони також видаляються.
  3. Зрізуються верхівки пагонів, на яких почали дрібніти плоди.
  4. Місця зрізів, особливо на старих, товстих гілках, обробляються садовим варом.

Способи розмноження

Розмноження аґрусу, як правило, здійснюється вегетативними способами, які не викликають особливих складнощів при проведенні - живцювання, розмноження відведеннями.

Живцями

Живцювання здійснюється в період уповільнення розвитку, який припадає на липень місяць.

При цьому:

  1. Нарізаються живці першого порядку довжиною до 20 см з 10 міжвузлями.
  2. Посадковий матеріал витримується протягом 8 годин у стимуляторі зростання поліпшення корнеобразования.
  3. Підготовлені живці заглиблюються на 2 см у пухкий субстрат із піску та торфу в рівних частинах.
  4. Над посадками створюється міні-парник для забезпечення необхідних параметрів – вологість 90%, температура ґрунту та повітря 20 та 27°C відповідно.
  5. Через 10 днів плівка знімається, а живці розсаджуються для дорощування.

Горизонтальними відведеннями

При подібній процедурі, якій підлягають три-чотирирічні кущі до початку руху соку, здійснюються наступні кроки:

  1. Вибираються однорічні прикореневі пагони.
  2. Поруч із ними викопуються неглибокі борозенки.
  3. У вибраних пагонів прищипується верхівкова частина на 3 см, після чого вони укладаються в канавки, де фіксуються дротяними скобами або дерев'яними шпильками.
  4. Перший раз відведення присипаються ґрунтом після проростання пагонів із бруньок на 5 см.
  5. Після досягнення молодими пагонами 15 см проводиться підгортання пагонів практично до верхівок.
  6. До осені з одного горизонтального відведення сформується до шести саджанців з корінцями, які можна відокремити та розсадити.

Хвороби аґрусу та їх лікування

Європейські сорти аґрусу схильні до ураження таким небезпечним грибковим захворюванням, як борошниста роса, пік розвитку якої відзначається в теплу та вологу погоду. Хвороба, що розвивається на всіх частинах чагарника у вигляді білого нальоту, а потім бурих плям, може стати причиною загибелі всього врожаю. Надалі за відсутності лікування протягом кількох років може загинути і весь кущ. У разі прояву борошнистої роси слід до початку цвітіння обробити рослину препаратом, що містить мідь. Якщо погодні умови сприятливі відновлення розвитку хвороби, то обробка повторюється.

Найчастіше агрус атакується попелицею і агрусом. Перемогти попелиці дуже просто за допомогою обробки інсектицидним препаратом. А для ефективного захисту рослин від метелика необхідно знати специфіку її розвитку. Шкода культурі завдають не самі метелики, а гусениці, що вилупилися з відкладених вогнівкою яєць, які починають активне харчування після цвітіння. У цей час необхідно негайно обприскувати кущі інсектицидом.

Збір та зберігання врожаю

Ягода дозріває у другій половині літа: залежно від сорту фаза плодоношення може наступати у різні літні місяці. Аґрус відрізняється дружним дозріванням плодів. Однак збирання врожаю можна проводити протягом місяця через його цікавої особливостірозвитку – плоди не схильні до осипання навіть після настання біологічної стиглості.

Смачні плоди ягідного чагарника не придатні для тривалого зберігання свіжому вигляді, але з них виходять чудове варення та джем. Якщо ж садівник хоче зберегти агрусовий смак без додавання цукру, то можна скористатися морозильною камероюабо висушити плоди.

Увага! Для заморожування і сушіння використовуються цілі ягоди, що тільки-но досягли біологічної стиглості.

Таким чином, провівши грамотну посадку та дотримуючись нескладних правил догляду, садівник забезпечить себе стабільними, якісними врожаями агрусу протягом довгих років.

Розділи