Історія соняшника – «квітка сонця. Сонячні квіти

Здрастуйте, дорогі читачі!

Сьогодні продовжимо нашу розповідь про соняшники. Соняшник - символ сонця, радості та оптимізму. Маленьке сонечко, яке повертає свою голівку за великим сонцем.

Цвітуть соняшники із липня до серпня місяця. Коли бачиш поле зі соняшниками, неможливо пройти повз таку красу. Ми теж з дітьми ходили гуляти та милувалися соняшниками.

Якщо у вас є така можливість, сходіть з дітьми на поле і помилуйтеся сонячними квітами, розкажіть їм загадайте загадки і просто розкажіть про цю дивовижну квітку. Думаю, що від такої прогулянки ви зарядитеся оптимізмом і настрій у вас підніметься.

  1. Цікаві факти про соняшник для дітей.
  2. Легенди про соняшник.
  3. Що роблять із соняшника.
  4. Загадки для дітей про соняшник.

Багатьом з дитинства знайома ця дивовижна рослина. І діти, і дорослі люблять побалуватися насінням. Раніше в селах і селах вечорами на лавках люди клацали насіння і вели бесіди.

Діти люблять їсти насіння, смачні халву та казинаки. А чи знають вони, з чого їх роблять, що вони взагалі знають про соняшник.

У народі квітку називають соняшником, але правильно соняшник.

Назва цієї дивовижної рослини походить від грецьких слів: "сонце" і "квітка". Величезна квітка справді нагадує сонце в мініатюрі.

Насправді жовте коло — це не одна квітка, а суцвіття — кошик, у якому багато квіток. Це однорічна розтінь з товстим стеблом і великим листям зеленого кольору. Стебло досягає висоти 2 м та вище.

Чому соняшник називають сонячною квіткою? Тому що він постійно росте і стебло стає довшим з того боку, який звернений до сонця. У стеблі міститься фітогормон ауксин, який регулює зростання рослини. Він знаходиться в тій частині стебла, яка не освітлюється сонцем і рослина змушена тягнутися до сонечка.

Соняшник має свою цікава історія. Батьківщиною його є Північна Америка. Індіанці вважали його за священну рослину і застосовували в медичній практиці при лихоманці, болях у грудях і лікування укусів змій.

У Росію квітка потрапила за Петра 1, який завіз насіння соняшника з Голландії. Його культивували як декоративна квітка. Але пізніше спробували насіння і почали вирощувати на городах для отримання смачних ласощів.

Соняшникову олію отримав уперше селянин Бочкарьов, який винайшов прес і віджав із насіння маслянисту рідину.

Легенди про соняшник

За однією з давніх легенд боги послали людям соняшник, щоб їх ніколи не покидало сонце. Адже за будь-якої погоди його квітка завжди звернена до сонця. Соняшник вважається квіткою сонця, радості, оптимізму.

Одна з легенд про появу соняшнику прийшла з Мексики.

Колись тут мешкала маленька дівчинка на ім'я Шочитль, що означає «квітка». Вона дуже любила сонце і з світанку до заходу сонця їм милувалася. Сонце з'являлося щодня і не ховалося там. Для дівчинки це було щастя. Але рослини без вологи гинули. настала посуха і люди почали вмирати з голоду. Ацтеки молилися богам, щоб послали дощ.

Дівчинка вирушила до храму та попросила сонце сховатися за хмари. Молитва дівчинки дійшла до бога Сонця Тонетіу. Полив довгоочікуваний дощ. А Шочитль почала без сонця згасати. І тут божественний голос наказав їй йти до священного селища, де завжди цвітуть квіти і світить сонце. І там її будуть звати Шочитль-Тонатіу - "квітка сонця". Так дівчинка перетворилася на сонячну квітку, яка розкривається назустріч сонцю і повертає свою головку до нього.

Що роблять із соняшника

Розкажіть дітям, що соняшник дуже корисна рослина.

У всьому світі вирощують соняшник. Його використовують у харчовій промисловості. З його насіння роблять соняшникова олія, Яке багате вітаміном Е. З насіння соняшника можна приготувати халву та смачні казинаки.

Соняшник - медоносна рослина.

Також соняшник використовують для технічних потреб, у косметології (виробництво лакофарбових виробів, паперу, миловаріння, роблять крему).

Вирощують соняшники як декоративну рослину, роблять букети.

Соняшник використовують у медицині, готують із нього настоянки, чай. Олія багата на вітамін Е і містить ненасичені кислоти. Використовують його для лікування опіків, ран та інших захворювань шкіри.

Насіння, коріння та листя використовують у народної медицинидля лікування бронхіту, при головному болі, кольках кишечника. Відвари з коренів допомагають при ревматизмі та остеохондрозі.

Але незважаючи на позитивні якості, Насіння у великих кількостях шкідливі: можуть призвести до виразки шлунка, запалення апендикса, руйнування зубів.

Експерименти із соняшником

З дітьми можна провести експерименти з соняшником, його насінням, щоб дізнатися властивості олії, як виходить олія з насіння.

Взяти сире насіння, очистити і пропустити його через часнику або просто помістити на папері та натиснути. На папері залишаться жирні плями, які не зникають. Це крапельки олії.

Можна дізнатися з дослідів якості олії. Беремо склянку з водою і капаємо піпеткою соняшникову олію. Що ми побачимо? Олія залишається на поверхні води. Робимо висновок: воно не тоне у воді, а плаває великою краплею, отже, олія легша за воду.

Якщо розмішати краплю олії, то утворюються невеликі крапельки. Частинки олії діляться. А ще олія прозора. Якщо кинути у склянку з олією монетки, їх буде видно.

Робимо з дітьми висновок про властивості олії: олія легша за воду, вона прозора, в'язка, ароматна.

На олії смажать продукти, їм заправляють салати із овочів.

Навесні з дітьми можна спробувати виростити соняшник на городі. Для цього взяти сире насіння та посадити в землю. З'являться сходи, які потрібно доглядати, поливати їх, розпушувати, боротися з бур'янами. І рослина виросте і порадує вас великими кошиками з чорним насінням. Коли вони дозріють, можна зібрати і посмажити насіння. Або приготувати вдома смачну халву.

Ми сьогодні розповіли дітям про соняшник, довідалися, що з нього можна робити. а також прочитали легенду про соняшник.

Пропоную ще для закріплення знань про соняшник, загадати дітям загадки.

Загадки про соняшник для дітей

У звивистої доріжки

Росте сонечко на ніжці.

Як дозріє сонечко,

Буде жменька зернят.

(Соняшник)

Золоте решето чорні будиночки повно.

Скільки чорненьких будинків,

Стільки біленьких мешканців.

(Соняшник)

Серед двору-золота голова.

(Соняшник)

На сонці схожий я

І сонце люблю.

До нього завжди обертаю

Головушку свою.

(Соняшник)

І наостанок – наші фото з соняшниками. Ми гуляли з Юлею та Ксюшею, ходили на поле з соняшниками.

Ось така сьогодні вийшла у нас бесіда про соняшники-квіти сонця.

З повагою, Ольга.


Весною в квітниках все частіше можна зустріти ці квітки, що притягують погляд яскравою насиченою жовтизною. Вони настільки ошатні, що незмінно викликають почуття святковості та веселощів, відганяючи залишки зимової хандри.

Це доронікум (Doronicum ) із сімейства Складноцвіті ( Compositae (Asteraceae ), трав'янистий кореневищний багаторічник. У рід Доронікум входять за різними даними 30-36 видів рослин, поширених у гірських районах Європи та Азії. Доронікуми мають слаборозгалужене прямостояче стебло, нечисленні із зубчастим краєм зібрані в основному в зоні кореневища на кшталт розетки. Нижнє листя- Яйцевидно-серцеподібні на довгих черешках, верхні, на стеблах з квітками, довгасті. Квітка – кошик сліпучо-жовтого кольору діаметром від 4 до 12 см, залежно від виду. По краю кошика розташовуються язичкові квітки в один-два ряди, у центрі – трубчасті. Висота квітконоса коливається від 15 см східного доронікуму (сорт Gold Dwarf ) до 140 см у подорожникового.

У культурі поширені близько 10 видів доронікуму, але найчастіше зустрічаються лише два види: доронікум східнийі доронікум подорожниковий.

Доронікум східний (D. orientale ) - багаторічник-ефемероїд родом з гірських перелісків Кавказу, Балкан та Середземномор'я. Чіткоподібне горизонтальне кореневище густо покривається листям, у першій половині травня розвиваються стебла-квітконоси висотою 30-50 см з великими квітками діаметром до 6-8 см. Цвітіння триває близько місяця, потім листя починає відмирати.

Відомі два сорти: Gold Dwarf - раноквітучі карликові рослини висотою всього 15 см та Spring Beauty (Fruhlingspracht ) - Висотою 40-45 см з махровими суцвіттями.

Доронікум подорожниковий (D. plantagineum ) широко поширений у садовому квітникарстві ще з XVI ст. У природі зустрічається у Франції, Піренеях і навіть на півдні Англії. Відрізняється своїми великими розмірами: висота 1 м і більше, квітки діаметром 10-12 см (сорт Excelsum ). Листя і стебла мають невелике опушення, корінь – бульбоподібний. Цвіте протягом місяця у травні-червні, після чого листя відмирає.

Доронікум серцеподібний (D. pardalianches ) походить з Західної Європи. Для нього характерна наявність однієї пари нижнього яйцевидно-серцеподібного листя, зібраного в розетку. Висота рослини – до 40-70 см, квітки – діаметром 4-6 см.

Доронікум Клусі (D. Clusii ) зустрічається в Карпатах та Альпах, по берегах струмків та у вологих скелях. У висоту досягає 30-40 см, - одиночний кошик діаметром до 5-6 см, опуклий і трохи волосистий. Цвітіння посідає липень-серпень.

Доронікум Колюмна (D. Columnae ) відрізняється довгим бульбоподібним коренем. Розгалужені стебла досягають висоти 80 см, цвіте рослина в червні, квітки - діаметром 6 см.


Догляд. Доронікум – одна з найвибагливіших рослин для саду. Добре росте на будь-якому ґрунті, щоправда, на пісковиках виростає дещо нижче за звичайну норму. На пухкій родючій землі росте пишніше і рясніша. Відкрите сонце переносить непогано, але все ж таки краще почувається в легкому притіненні. У безпосередній близькості у стовбурів дерев почувається пригнічено і росте набагато гірше.

За рахунок створення запасів вологи в товстих кореневищах доронікум відносно посухостійкий, проте скорочуються терміни цвітіння. Тому в суху погоду під час , у період формування та зростання нирок його потрібно періодично рясно поливати. До додаткових добрив він невибагливий, йому зазвичай достатньо родючого ґрунту. Для цього навколо куща вносять при перекопуванні органіку, що перепріла. Якщо такої можливості немає, то підгодовують розчином мінеральних добриву період активної вегетації (квітень-червень). Після завершення цвітіння квітконос можна зрізати, якщо не потрібно збирати насіння.

На одному місці доронікум може рости багато років, і все-таки краще через 4-5 років виробляти поділ старих кущів. При викопуванні кореневища ділять та розсаджують на нові місця. Розмножуютьйого найчастіше вегетативно, навесні або восени, хоча можна навіть у період цвітіння, зберігши великий ком землі на коренях. Доронікум легко розмножується і насінням, яке висіває в відкритий ґрунтна початку травня. При вирощуванні в теплиці або приміщенні висівають на розсаду у квітні, а у відкритий ґрунт переносять у серпні, розсаджуючи сіянці на відстані 30-50 см один від одного.

Доронікуми мають гарну зимостійкість і успішно. зимуютьв умовах середньої смугиРосії. За наявності снігового покриву додаткового укриття вони не потребують. У малосніжні зими незайвим буде прикриття з компосту або ялинового лапника. Весняні заморозки рослини добре переносять навіть у квітучому стані. Квітки дуже декоративні і добре стоять у зрізанні.


Доронікум дуже красиво виглядає в композиціях з цибулинними, в альпінаріях та групових посадках з високими багаторічниками. У таких групах він домінує навесні, а влітку і пізніше відростають інші квіти, прикриваючи своїм листям доронікум, що оголився на той час. Поодинокі та групові посадки доронікуму на газонах створюють навесні красиві яскраво-жовті, що помітно оживляють загальну картину. Це одне з самих декоративних рослин, квітучих в весняних садах. Але, на жаль, зустрічається він у любителів поки не так часто, як на те заслуговує.

Новосьолова Любов

Дослідницький проект секції "Жива природа".

У роботі учениця проводить досліди з насінням культурних рослин, вирощує соняшник, спостерігає зростання рослини, ділитися зібраною інформацією про рослину, пропонує різні варіантийого творче втілення.

Завантажити:

Попередній перегляд:

МУНІЦИПАЛЬНЕ ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ УСТАНОВА

СЕРЕДНЯ ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА №11

ПРОЕКТ

КВІТКА СОНЦЯ

учениці 1»а» класу, 6 років

Новоселової Любаші

Вчитель: Новосьолова

Світлана Василівна

м.Сєрів, грудень 2010

В одну з наших літніх подорожей, коли ми відпочивали у Волгодонську, я побачила величезні поля соняшників та мені захотілосядізнатися про ці рослини.

Мені стало цікаво:

  1. Чому так назвали рослину?
  2. Коли і звідки воно з'явилося нашій країні?
  3. Для чого його вирощують на полях?
  4. Чи важко його виростити?
  5. У чому його користь?
  6. Як можна його зробити своїми руками?

Гіпотеза:

Ймовірно, що соняшник невибаглива рослинаі приносить велику користь для людини, інакше б її не стали вирощувати на полях у такій кількості.

Мій маршрут дослідження.

«Сонячну траву»або, як його ще називають,«перуанська квітка сонця»,завезла до Європи іспанська експедиція зПівнічної Америкиу 16 столітті.

Вперше у Європі соняшник розцвів на клумбі у ботанічному саду Мадрида. Потім соняшник пішов "гуляти" країнами і став прикрашати палісадники бідних. УШотландії квітка побачила Петро I , і почалося його подорож вже Росією, де його полюбили. Його вирощували як екзотику навіть біля стін Кремля.

  1. Чому так назвали рослину?

«Соняшник», скор. - "соняшник" (по-науковому – геліантус) у перекладі з грецької означає"сонячна квітка",тому що його голова весь час повертається у бік сонця, чи то ясний день, чи похмурий. Соняшник цілком може бути компасом. Золоті голівки на довгому стеблі, наче локатори шукають Сонце, весь час тягнуться до нього. Здається, що навіть після заходу нашого світила вони чекають його нового сходу. Соняшник – вірнийсупутник сонця,за це і отримав свою назву.

Капелюшок соняшника повертається за сонцем протягом світлового дня. Я дізналася, що цей факт маєнаукове обґрунтування. У стеблі соняшнику є фітогормонауксин відповідає за зростання. Та частина стебла, яка не отримує достатньо світла, накопичує у собіауксин , побічним ефектомє рух соняшнику за сонцем. Такий рух рослини за сонцем називаєтьсягеліотропною властивістю. Коли зростання соняшника завершується, то капелюшок більше не рухається за сонцем і залишається повернутий на схід весь час.Ауксін , рослинний гормон росту, що стимулює розтяг клітин, накопичується на боці рослини, яка знаходиться втіні(у разі, якщо освітлення розподілено нерівномірно). В результаті такого накопичення затемнена сторона рослини росте швидше, ніж на сонці. Таким чином, стебло хилиться у бік сонця.

  1. Чи важко його виростити?

Соняшник - одна з рослин, що найбільш швидко ростуть.

Я на нашій ділянці виростила кілька соняшників.

  1. Спочатку насіння я поклала на вологу марлю і вже за день з'явилися коріння.
  2. Потім я висадила їх у відведеному місці у теплиці, бо був травень і могло похолодати.
  3. У теплиці з'явилися паростки і за 2 тижні висота рослин перевищила 25 см.
  4. 3 червня ми з мамою висадили соняшники на ділянці так, що у нас вийшов і тінистий будиночок для моїх ігор та гарна огорожа.
  5. Протягом літа мої соняшники виросли до 2 метрів заввишки, літо було теплим, тому вони визріли.
  6. На початку вересня ми із задоволенням клацали насіння, а нам допомагали птахи, що прилітають.

Самостійно заготовляти насіння соняшнику – заняття цікаве та змістовне, якщо додати до цього ще й «конкуренцію» з птахами.

Це була моя перша практична робота.

  1. У чому його користь?

З енциклопедії я дізналася, що

індіанці готували з насіння своєрідний концентрат у вигляді кульок і використовували його під час тривалих переходів та на полюванні. Крім того, із насіння соняшника робилиборошно і випікали хліб, так само з подрібненого насіння шляхом екстракції в киплячій воді отримувалимасло . Лушпиння від підсмаженого насіння теж знаходила застосування - з неї готували гарячийнапій , який на смак нагадував каву. Використовували рослину при лихоманках та болях у грудях, а такожяк засіб від зміїних укусів. З пелюсток та пилку отримували пурпурно-фіолетову.фарбу для татуювань та тканин, маслом змащували волосся.

Саме росіяни почали вживати соняшники в їжу, отримувати з насіння дивовижне. рослинна олія. Це відкриття для своєї країни і всього світу зробив простий воронезький селянин-кріпачок на прізвищеБокарев.

Я вирішила провести досвід і дізнатися, чи правда насіння соняшнику містить велика кількістьжирів та інших, необхідних людини речовин.

1.Я взяла насіння соняшнику, гарбуза, кабачка і спробувала розтерти кожне на папері.

Лише насіння соняшнику залишило жирний слід.

2.Я взяла і очистила столову ложку насіння, а потім ретельно їх пережувала, я відчула солодкуватий смак, що говорить про великий вміст вуглеводів, необхідних для людини.


Підписи до слайдів:

У городі біля доріжки стоїть сонечко на ніжці. Тільки жовте проміння У нього не гарячі.

КВІТКА СОНЦЯ Проект виконала: Новосьолова Любаша, учениця 1 «а» класу МОУ ЗОШ №11 Керівник: Новосьолова С.В.

В одну з наших літніх подорожей, коли ми відпочивали у Волгодонську, я побачила величезні поля соняшників і мені захотілося дізнатися про ці рослини. ВИБІР ТЕМИ МЕТА

МОЇ ПИТАННЯ Чому його так назвали? Як можна його зробити своїми руками? Коли й звідки він з'явився у нашій країні? Чи важко його виростити? Для чого його вирощують на полях? У чому його користь?

Гіпотеза: Ймовірно, що соняшник невибаглива рослина і приносить велику користь для людини, інакше її не стали б вирощувати на полях у такій кількості.

Потім соняшник пішов "гуляти" країнами і став прикрашати палісадники бідних. У Шотландії квітка побачив Петро I, і почалося його подорож вже Росією, де його полюбили. «Сонячну траву» або, як його ще називають, «перуанську квітку сонця», завезла до Європи іспанська експедиція з Північної Америки у 16 ​​столітті. Його вирощували як екзотику навіть біля стін Кремля.

«Соняшник», скор. - "Соняшник" (по-науковому - геліантус) у перекладі з грецької означає "сонячна квітка", тому що його голова весь час повертається у бік сонця, чи то ясний день, чи похмурий. Соняшник цілком може бути компасом. Золоті голівки на довгому стеблі, наче локатори шукають Сонце, весь час тягнуться до нього. Здається, що навіть після заходу нашого світила вони чекають його нового сходу. Соняшник - вірний «супутник сонця», який за це і отримав свою назву.

Капелюшок соняшнику повертається за сонцем протягом світлового дня. Я дізналася, що цей факт має наукове обґрунтування. У стеблі соняшнику є фітогормон ауксин, який відповідає за зростання. Та частина стебла, яка отримує досить світла, накопичує у собі ауксин, побічним ефектом є рух соняшника за сонцем. Такий рух рослини за сонцем називається геліотропною властивістю. Коли зростання соняшника завершується, то капелюшок більше не рухається за сонцем і залишається повернутий на схід весь час. Квітка соняшника – це тисяча маленьких квіточок, які потім перетворяться на тисячу насіння. Ауксин, рослинний гормон росту, що стимулює розтяг клітин, накопичується на боці рослини, яка знаходиться в тіні (у разі, якщо освітлення розподілене нерівномірно). В результаті такого накопичення затемнена сторона рослини росте швидше, ніж на сонці. Таким чином, стебло хилиться у бік сонця.

Соняшник - одна з рослин, що найбільш швидко ростуть.

Я теж на нашій ділянці виростила соняшники.

Індіанці Північної Америки робили з насіння соняшнику борошно, з лушпиння - напій, з пелюсток і листя - фарбу, а також ліки від зміїних укусів і болю в грудях, скочували кульки - і брали їх, коли йшли надовго від житла, як продукт харчування, робили подобу олії, якою змащували волосся, поклонялися цій квітці.

Саме росіяни почали вживати соняшники в їжу, отримувати з насіння дивовижна олія. Це відкриття для своєї країни і всього світу зробив простий воронезький селянин-кріпачок на прізвище Бокарєв.

НАЯВНІСТЬ ЖИРІВ Я взяла насіння соняшнику, гарбуза, кабачка і спробувала розтерти кожне на папері. Лише насіння соняшнику залишило жирний слід.

Наявність вуглеводів Я взяла і очистила столову ложку насіння, а потім ретельно їх пережувала, я відчула солодкуватий смак, що говорить про великий вміст вуглеводів, необхідних для людини.

соняшник ЛІКОМСТВО (НАСІННЯ) МІДОНОСНА РОСЛИНА КРАСНИК БІОТОПЛИВО (ЛУЗГА) КАУЧУКОНОСНА РОСЛИНА (ГУМА) КОРМОВА РОСЛИНА (МАШИНА) ДЕКОРАТИВНА РОСЛИНА ЛІКА

Ван Гог Клод Моне

А ось і мої малюнки:

СОНЯШКИ СВОЇМИ РУКАМИ

Виростити соняшник нескладно, якщо доглядати його: поливати, підв'язувати, прибирати бур'яни. У насінні соняшнику міститься велика кількість жирів та вуглеводів, необхідних для людини. Ця рослина унікальна тим, що цілком використовується людиною та приносить господарську користь. Якщо пофантазувати, то цю квітку можна увічнити у своїх роботах: малюнках та виробах. Мої висновки

ДЯКУЄМО ЗА УВАГУ!

Квітижовтого кольору є незаперечним символом сонця. Навіть у назві деяких з них видно зв'язок із сонцем: Соняшник. Цей велетень квіткового сімейства так відданий сонцю, що зі сходу до заходу сонця повертається у напрямку сонячних променів. Грецький міф оповідає у тому, як Аполлон відкинув любов Клітії, дочки царя Вавилона, звернувши увагу до її сестру, Левкотею. Ревнощі Клітії стали причиною смерті Левкотеї, а Клітія перетворилася на квітку, яка завжди повертає своє обличчя до сонця. Греки так і називали соняшник. клітія" або " клейто"("Знаменита").

Геліотроп отримав свою назву (Геліос - Сонце і стежці - поворот) не за забарвлення - його колір бузковий -, а за те, що його квітки, подібно до соняшників, повертаються у бік джерела світла. І цю квітку грецький міф пов'язує з Клітією, але не з вавилонською принцесою, а німфою, дочкою Океану, яка пристрасно і без відповіді полюбила Геліоса, бога сонця. Нещасна німфа не могла відірвати погляду від коханого і весь день з тугою повертала голову слідом за світилом, що рухався по небосхилу. Без води та їжі німфа висохла і перетворилася на квітку геліотропу.

Нарешті, Хризантема (лат. Chrysanthemum, від грец. χρῡσανθής, «златоцвітна») - "златоцвітна", квітка-сонце. Сама назва цієї квітки в Японії – "кіку", що означає сонце. Сонцеподібна форма цієї квітки і життєрадісний жовтий колір(у давнину хризантеми мали лише цей відтінок) дозволили древнім японцям порівняти красу квітки із сяйвом сонця. Хризантема стала символом сонця, що дає життя всьому землі. Японці з великою повагою ставляться до цієї квітки, приділяють багато часу її вирощуванню та гібридизації. Іноді хризантему називають "останньою квіткою" року, тому що вона розквітає восени, у вересні. У Китаї, звідки вона родом, хризантема – квітка жовтня та емблема осені.

Існує легенда про здобуття хризантеми. Багато століть тому правив у Китаї імператор, який мріяв про безсмертя, яке дозволило б йому назавжди зберегти владу у своїх руках. З цією метою імператор зажадав від свого лікаря виготовити таке зілля, яке зробило б його безсмертним. І тоді лікар розповів, що для виготовлення подібного елексира потрібні квіти, що ростуть на далеких островах Сході. Однак секрет сили, укладеної в елексирі, залежав від того, хто зірве ці чудові квіти, бо рослина віддасть свою чудодійну силу тільки людині чистим серцем. Після деяких роздумів вирішив імператор відправити за чудовими квітами 300 юнаків та 300 дівчат, сподіваючись, що серед них знайдеться хоча б одна людина з чистим серцем.

Лікар, що розумів, що безсмертя не знайти ніякого зілля, а вдача імператора підступна і безжальна, після прибуття кораблів до островів залишився на них разом з юнаками та дівчатами. Вони організували нову державу, для мешканців якої хризантема стала найулюбленішою квіткою та символом сонця. За переказами, сам японський народ, ямато, народжений сонцем - могутнім джерелом світла та життя, і тому носить горду назву "народ сонця". Найкрасивіших дівчат японці називають «о-кіку-сан», прирівнюючи їх одночасно і до ніжної хризантеми, і до сяйва сонця.

Довгий час зображення хризантеми вважалося в Японії священним, і лише імператор та члени його сім'ї мали право носити одяг із тканини з малюнком хризантем. Ще в ХII столітті зображення хризантеми з'явилося на мечі царівного на той час мікадо. Пізніше хризантема набула статусу неофіційної державної емблеми Японії. Її зображення вміщено на національному прапорі, монетах та вищому японському ордені, що так і називається - орден Хризантеми. Дев'ятого числа дев'ятого місяця за східним календарем вся Японія святкує Кіку-но-секку (Свято хризантеми) (див. Свята квітів)

Дивно, що квітка з такою сонячною символікою стала в Європі символом скорботи та жалоби.

Використані матеріали

  1. міфологія. Великий енциклопедичний словник;
  2. Журнал "Квіти".

Грецький міф розповідає про те, як Клітія, дочка царя Вавилона, була залишена в коханні богом-сонцем Аполлоном, оскільки він звернув увагу на її сестру Левкотою. Ревнощі Клітії спричинила смерть її сестри. Висохла німфа і звернулася в квітку, з вінцем коханого сонця, який протягом усього дня намагається знайти на небі слід свого коханого


Історія соняшнику сягає своїм корінням в третє тисячоліття до нашої ери. Дослідження показують, що вже в ті часи, ще до "одомашнювання" злаків, квітка вирощувалась північноамериканськими індіанцями. Насіння його їло, лікувалося його маслом і виробляло барвники. Інки поклонялися соняшнику, то був їх священна квітка


До Європи "Сонячна квітка" потрапила у 1510 році, її "дикуном" пивезли іспанці з Північної Америки. Спочатку соняшником декорували клумби та палісадники. Пізніше із диких видів селекціонери отримали великоплідний сорт. Пройшло майже 200 років, коли в 1716 році в Англії було отримано патент на видобуток соняшникової олії. А перша згадка про промисловому вирощуваннісоняшнику датується 1769 роком.


До нашої країни квітку завезли з Голландії у XVIII столітті. Однак, тут варто обмовитися. При розкопках стародавніх городищ біля Підмосков'я, датованих VII-V століттями до нашої ери, знаходили насіння соняшника. А на стінках судин, де зберігали продуктові запаси, збереглися залишки олії, схожої за своїм складом із соняшниковою. Швидше за все, наші пращури знали і навіть культивували цю рослину, але з якихось причин квітку з часом забули.


В будь-якому випадку, соняшниквідомий на Русі з часів Петра Великого. Протягом першої сотні років "життя" в Росії квітку вирощували, щоб мати "маленьке сонечко" на своєму городі, а "лускання насіння на призьбі" було улюбленим видом відпочинку селян і купецтва. Вельможі не шкодували грошей на прикрасу клумб з незвичайною квіткою. У Москві його, як дивину, садили навіть біля кремлівської стіни.


Олія повсюдно використовують як основу для приготування масляних розчинів, пластирів та мазей, застосовують як проносний та жовчогінний засіб при лікуванні запальних захворювань кишечника та жовчнокам'яної хворобита для профілактики атеросклерозу. Призначають його по 1-2 столові ложки 3-4 десь у день. Місцево прокип'ячена соняшникова олія радять як загоюючий засіб при свіжих ранах і опіках у вигляді масляних компресів