Овес как сидерат: выращивание и использование для огородных культур. Посадка овса под зиму: когда и зачем сеять сидерат

Какая бы ни была почва садового участка, она со временем истощается и нуждается в увеличении плодородия. Одним из методов повышения плодородия является после уборки урожая сразу осенью или весной.

Этот метод подразумевает посев культур, позволяющих быстрое наращивание зеленой массы и имеющих мощную корневую систему. Сидераты способны улучшить структуру почвы и обогатить ее макро и микроэлементами не хуже минеральных удобрений.

Рассмотрим овес, как сидерат, под зиму . Что он дает и под какие овощные культуры лучше его применять – об этом статья.

"Загородные хобби"

Значение сидератов в земледелии

В качестве сидератов используют следующие технические культуры:

  • горчица, редька масленичная, рапс яровой и озимой (семейство крестоцветных);
  • овес, рожь, пшеница, ячмень (злаки);
  • клевер, горох, люцерна, вика, люпин (бобовые);
  • гречиха и другие.

Все эти растения, посеянные в качестве сидератов, перед цветением заделывают в почву. В этот период зеленая масса содержит максимальное количество азота, калия, фосфора и принесет большую пользу полезным микроорганизмам грунта. А сильно разветвленная корневая система разрыхлит почву, также убережет ее от сдувания сильными ветрами и подавит рост сорняков.

Овес, как сидерат, когда сеять

Овес, как сидерат, используется фермерами давно. Он ценится своими положительными качествами:

  • он, вернее его зеленая масса, содержит большое количество ценного белка, калия, фосфора, а вот по величине азота он уступает ржи и пшенице;
  • сидерат хорошо перерабатывает сложные и недоступные большинству растений фосфорные соединения;
  • мощные сильно разветвленные корни хорошо рыхлят землю, снабжая ее кислородом, в то же время, укрепляя зыбкие сыпучие грунты, сдерживая их эрозию;
  • высокая урожайность культуры обеспечивает почве массу, равносильную 100 кг качественного навоза;
  • плотное и быстрое прорастание овса и его сильная корневая система не дают возможности расти сорным травам;
  • овес отлично совместим со многими культурами, кроме, пожалуй, злаков и картофеля, имеющего общего с сидератом вредителя – проволочника;
  • неприхотливость и нетребовательность злака позволяет выращивать его практически на любой почве даже на бедной, кроме того выращивание овса не вызывает затруднений даже у новичков земледелия;
  • овес устойчив к затенению и холодам;
  • невысокая стоимость делает его доступным для всех слоев дачников.

К недостаткам можно отнести:

  • небольшая зеленая масса и низкое содержание азота в ней, поэтому чаще всего применяют смесь злака с викой, клевером или люцерной;
  • плохая переносимость жары и необходимость частых поливов.

Овес, как сидерат, под зиму

Оптимальное время посева

Овес устойчив к холоду и любит влагу. Поэтому его лучше сеять осенью в сырое время сентябрь-октябрь. Заморозки злак не переносит, поэтому необходимо посеять за 30-40 дней до наступления минусовых температур. За это время сидерат хорошо подрастает и набирает приличную зеленую массу, а под снегом успевает перепреть и стать отличным удобрением.

В теплых районах весенний посев делают в феврале-марте, чтоб злак смог в течение месяца подрасти, затем его закапывают, чтоб затем высадить овощные культуры.

Особенности использования

Как упоминалось ранее, нельзя сеять овес перед злаками: ржи, ячменя, пшеницы, а также перед посадкой картофеля из-за общего врага-проволочника. А вот после сбора урожая картофеля рекомендуют посеять овес, так как он поможет уничтожить возбудителей картофельной парши. Перед посевами злаковых культур желательно использовать в качестве сидератов горчицу, люпин, фацелию, гречиху.

Овес, как сидерат, подходит для высадки любого сорта перца, томатов, капусты, кустов смородины, малины, клубники, земляники.

После овса хорошо сажать огурцы, урожайность их увеличивается. ?

Посев овса

Семена перед посевом замачивают в растворе марганцовки на 20-25 минут, лучше завернутые в ткань (марли), затем их промывают в проточной воде.

Перед посевом землю необходимо убрать все растительные остатки, взрыхлить, чтоб обеспечить семена и всходы воздухом.

Если почва сухая, ее лучше полить из шланга с распылителем, чтоб не уплотнить грунт. Посев производится произвольно разбросным способом, желательно погуще и без пропусков. Норма посева 2кг семян на сотку. Затем семена надо заделать на глубину не более 2 см граблями.

Уход за посадками

Важным условием получения хорошего сидерата — своевременный полив. При слабых всходах стоит немного их подкормить минеральными удобрениями (селитрой). Это указывает на истощенную землю.

Косить посадки нужно при появлении метелок. При осеннем посеве скошенный сидерат заделывают в землю ранней весной, чтобы земля под ним меньше промерзла и быстрей прогрелась весной.
(картой, с сотового тел, яндекс деньгами - выберите нужное)

Спасибо!

Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби" Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа

Озимые сидераты пользуются вполне обоснованные спросом в нашей стране, а их посев поздней осенью позволяет достаточно быстро и эффективно восполнить запас питательных веществ в почве. Достаточно часто под зиму высеваются злаковые сидераты, среди которых повышенный интерес у огородников вызывают рожь, ячмень и овес.

Когда и зачем сеять сидераты

Но лучше всего сеять такой тип сидерата при необходимости структурировать и провести качественное оздоровление почвы, а также подавить бурный рост сорных растений. Правильно проведенная сидерация глубоко взрыхляет и удобряет почву, защищает грунт от вымывания питательных элементов и минералов, а также способствует обогащению грунта азотсодержащими компонентами благодаря наличию азотфиксирующих бактерий.

Кроме всего прочего, правильно подобранные сидеральные растения становятся незаменимыми помощниками в профилактике наиболее распространенных и вредоносных болезней и способствуют значительному снижению количества опасных для огородных культур почвенных вредителей. Допускается также применять сидераты для мульчирования с целью защиты от поздних заморозков и сохранения почвенной влаги.

Лучше рожь или овес

На самом деле в настоящее время не существует абсолютно идеальных и универсальных сидеральных растений, а под различные посадки и в зависимости от типа почвы подбирать такие природные зеленые удобрения следует очень индивидуально. Злаковые сидераты относятся к категории высокоэффективных улучшителей грунта, но при выборе обязательно нужно учитывать их ботанические особенности.

Озимый сидерат Особенности Назначение Почвы Норма расхода
Овес Растение обладает достаточной холодостойкостью и его можно сажать после сбора урожая ранних овощных культур, что позволит осуществить скашивание до наступления первых сильных заморозков На участки для выращивания культур, нуждающихся в высоком содержании калия, включая томаты, перец и баклажаны. Кислые или торфяные, с риском поражения растений корневыми гнилями 1,3-1,8 кг на сотку с уборкой до стадии массового цветения
Рожь Один из наиболее морозоустойчивых сидератов, чаще других используемый для подзимнего посева. Под такие огородные культуры, как кабачки, тыква, огурцы, томаты, поздняя капуста. Любые типы грунта, включая целину, склонные к заболачиванию 2 кг на сотку со скашиванием за пару недель до посадки основной культуры

Таким образом, следует учитывать, что рожь чаще всего используется в качестве сидерата, способствующего угнетению роста сорной растительности, а также уничтожению возбудителей грибковых инфекций и нематод. Корневая система ржи прекрасно разрыхляет даже тяжелые грунты, но провоцирует иссушение верхних слоев почвы.

Овес целесообразно высевать в качестве оптимального разрыхлителя грунта, а также с целью профилактики поражения огородных культур корневыми гнилями. Наибольшая эффективность овса отмечается при комбинировании его в посевах с викой.

Овес: посев осенью (видео)

Правила посева

Наличие мощной и мочковатой корневой системы у злаковых сидератов, позволяет растениям очень хорошо рыхлить грунт, что особенно актуально на глинистых почвах. Правильный посев поможет угнетать развитие сорняков, уничтожить возбудителей корневых гнилей, и отпугнуть нематоду. Именно злаковые считаются лучшими озимыми сидератами для участков, предназначенных под выращивание тыквенных культур, а их посев в условиях приусадебного огородничества не представляет сложностей:

  • осеннюю подготовку почвы при помощи овса или смеси овес-вика желательно проводить как можно раньше, непосредственно после уборки урожая основной огородной культуры;
  • семена овса для качественного набухания и прорастания нуждаются в достаточно высоком количестве почвенной влаги, а при посеве в слишком сухую почву, проростки могут и вовсе не появится;

  • семена овса при благоприятном уровне влажности прорастают достаточно быстро даже при понижении температурных показателей до 1-2 о С;
  • посевные работы можно вести как рядовым способом, так и вразброс, но желательно отдавать предпочтение второму варианту посева, что позволит получить оптимальную плотность посадки сидеральной культуры и достаточное количество зеленой массы растения;
  • опытные огородники рекомендуют перед посевом провести обработку посадочного материала в 1% растворе марганцовокислого калия на протяжении четверти часа, после чего промыть в прохладной проточной воде;
  • посев в разброс требует использования значительного количества семенного материала, при этом разбрасывать семена овса нужно максимально равномерно, с последующей заделкой в почву при помощи обратной стороны садовых граблей;
  • стандартная глубина заделки семянсоставляет порядка 3-4 см.

Следует отметить, что в засушливый осенний период перед посевом требуется основательно пролить почву водой. Скашивать и заделывать зеленую массу сидеральной культуры в почву следует примерно за пару недель до наступления сильного мороза. Слишком большой урожай надземной части овса допускается закладывать в компост.

Как правило, в последней декаде августа и уж тем более в первые осенние месяца, высевать овес нет смысла и лучше всего заменить этот сидерат озимой рожью, начинать посев которой в средней полосе нашей страны можно как раз в последней декаде августа. Именно рожь до наступления зимних морозов успевает очень хорошо раскуститься , а в ранний весенний период, после схода снежной массы и оттаивания почвы, продолжает активно накапливать зеленую массу и наращивать корневую систему.

Польза удобрения

Сеют овес в условиях приусадебного садоводства и огородничества достаточно часто, так как это сидеральное растение обладает большим количеством положительных качеств, среди которых следует выделить:

  • достаточно низкую стоимость семенного материала сидерата, а также возможность приобретения как в специализированных точках реализации, так и у мелких фермеров или на сельскохозяйственных рынках;
  • способность насыщать почвенные слои достаточно хорошо усваиваемым калием, необходимым для роста и развития основных огородных культур;
  • наличие в корневой системе сидерата специального вещества, которое достаточно эффективно препятствует возникновению таких опасных заболеваний, как корневые гнили;
  • при комбинировании посевов овса с бобовыми культурами, например в виде вико-овсяной смеси, есть возможность насытить грунт не только калием, но и азотсодержащими компонентами;
  • наличие мочковатой корневой системы у овса позволяет хорошо разрыхлить почву в верхнем, наиболее плодородном слое;
  • способность овса укреплять и защищать от выветривания или вымывания легкие грунты на участке, придавая им более воздухопроницаемую и рыхлую структуру.

Когда сеять сидераты (видео)

Кроме всего прочего, наряду с другими популярными озимыми злаковыми культурами, овес позволяет быстро подавить рост сорняков, а также прекрасно подходит в качестве растения-предшественника практически для любой основной огородной культуры, кроме кукурузы.

Отзывы и комментарии

(7 оценок, среднее: 4,71 из 5)

Мари28 15.11.2017

Ирина, любые сидераты по своему хороши, но чтобы получить максимум полезности, лучше выбирать по свойствам отдельных видов. Если вы еще на своем участке ничего не высаживали, то лучше всего для борьбы от сорняков подойдет рожь, горчица, ячмень. Можно высадить и не злаковые сидераты. К примеру, фацелия универсальный сидерат подходит под любые почвы. Хорошо обогащает грунт и после него можно высаживать любую плодовую культуру. Помните, в год вызревания сидератов, почву не перекапывают. Срезают зеленую массу, корни оставляют в почве, они очень быстро загниют, тем самым дополнительно обогащая почву микроэлементами.

Добавить комментарий

Тема экологически чистых продуктов, выращенных без химических удобрений, набирает всё большую популярность. В некоторых случаях их можно заменить компостом, удобрениями из банановой кожуры, яичной скорлупы, или использовать полезные растения. Выращивание специальных растений для использования в качестве удобрения применяется не часто. Хотя такие культуры способны не только улучшить структуру почвы и повысить содержание гумуса, но и выступать в качестве удобрения. Одним из таких растений является овес.

Применение овса в качестве сидерата

Овес нередко используют в качестве сидерата, так как эта культура быстро растет и дает много зеленой массы. Кроме того, овес обладает и рядом других полезных свойств для почвы.

  1. Зеленая масса при заделке в землю разлагается, тем самым улучшая гранулометрический состав, увеличивая содержание гумуса, повышая рыхлость и гигроскопичность грунта.
  2. Овес используется как удобрение. При заделке овса в почву поступают калий, азот и другие микроэлементы. Он является отличным предшественникам для любой культуры. Особенно хорошо садить после него овощи, которым требуется много азота.
  3. Овес обладает антисептическим действием. Он предотвращает развитие грибков, гнилей и может использоваться при борьбе с нематодой.
  4. Выращивание этой культуры весной предотвращает вымывание гумусового слоя и задержку влаги в почве, а также помогает бороться с заболачиванием почвы.

Эти свойства культуры можно успешно использовать для огорода.

Посев овса в огороде

Перед посевом необходимо полить землю водой или проводить посев после дождя во влажную землю. Посев можно производить не только весной, но и осенью.

Если планируется посев весной, то начинать его нужно как сойдет снег и оттает почва, так как эта культура не очень любит жару. При весеннем посеве норму высева семян можно увеличить, то есть сеять их более густо. Можно просто разбросать семена на поверхности почвы, а затем заделать их граблями на глубину не более пяти сантиметров.

Норма высева овса составляет примерно 2 кг на 1 сотку земли. Примерно через 14 дней появляются всходы.


При выращивании овса в качестве удобрения необходимо следить за фазами его развития. Молодые растения легче перекопать и они быстрее разлагаются в почве. Поэтому при весеннем посеве лучше дождаться, когда растения подрастут до 15–20 см, а затем заделать в землю. При этом необходимо успеть до начала посадки основных культур.

Начинать посадку овощей можно примерно через 2-3 недели после заделки растений в грунт. В таком случае почва будет богата азотом и калием. Осенью злак можно подрастить до более зрелого состояния.

Тогда его действие будет сравнимо с действием компоста или перегноя. В любом случае при весеннем и осеннем посеве нельзя допускать, чтобы овес созрел. Иначе заделанные в землю растения вместе с семенами прорастут и будут мешать овощам расти. Оптимальным временем перекопки овса является появление на нем бутонов, то есть до цветения.

Использование овса в качестве сидерата принесет огороду немалую пользу. При его посеве необходимо заранее определиться со сроками, так чтобы успеть заделать овес в почву, а через время посадить овощные культуры.

Зеленое удобрение необходимо хорошо заделать в почву, чтобы овес быстрее разложился. Эта глубина может быть различной для каждого типа грунта. При внесении удобрения на тяжелы почвы – суглинки достаточно глубины заделки около 8 см. На легких супесчаных и песчаных почвах глубину увеличивают до 12 – 15 см, но не более того.

В те времена, когда люди только осваивали земледелие, овес считался сорной травой и только через некоторое время этот злак был замечен.

Подробнее о культуре

Овес считается молодой культурой в сельском хозяйстве. Первые упоминания об этом злаке были отмечены в 4 веке до нашей эры. Люди высеивали овес на больших плантациях чтобы прокормить лошадей, а потом и сами стали употреблять в пищу этот полезный злак.

В настоящее время принято выращивать 2 вида овса:

  1. Посевной (сорт «Авена Сатива»).
  2. Византийский.

Первый вид овса распространен повсеместно, практически 90% полей засевают этим видом злаковой культуры.

В природе встречается множество разновидностей овса. Наверняка вы слышали о таком виде, как песчаный овес. Его также можно вырастить на своем дачном участке, но для этого необходимо соблюдать определенные условия. Этот вид злака хорошо себя чувствует на песчаных почвах, отсюда и такое название. Родиной песчаного овса является Средиземноморье. Это и есть самый древний культурный вид овса.

Разновидностей посевного овса тоже немало, но это больше дикие культуры, которые можно встретить в природе. Отличить каждый вид овса можно по внешним признакам. Если внимательно посмотреть на обычный посевной овес, то вы увидите, что у «язычка» имеются зубчики, а вот характерных диким культурам «ушек» у этого растения нет. Сами колоски располагаются не так плотно, а если обмолотить их даже примитивным способом (вручную), то они быстро делятся на зерна.

Есть разновидности посевного овса: это голозерновая форма. Само название говорит за себя — что зерна легко выпадают из своих чешуек.

Вкратце рассмотрим характеристики средиземноморского (или византийского овса). Этот вид злака больше выращивают в Средней Азии. Колоски большие, с 3-мя или 4-мя цветками. Этот вид овса отличается высокой устойчивостью к холодам и засухе, период цветения и созревания – короткий.

Овес — культура стойкая, поэтому выращивать самостоятельно этот злак на своем участке сплошное удовольствие. Прорастают семена уже при температуре +3 о С, всходы не боятся заморозков и способны выдержать температуру до -5 о С. Но это касается только появления первых всходов, а вот взрослое растение крайне негативно выдерживает высокую температуру, в сильную жару (до +40 о С), растение погибает.

Овес очень любит влагу, поэтому влажные почвы как раз подойдут для посева овса. Кстати, почва для выращивания овса подойдет любая, хорошо себя чувствует эта культура на подзолистой и супесчаной почве, торфяниках. Высоких урожаев можно добиться, если удобрить почву азотными удобрениями.

Подготовка и посев овса

Хорошие предшественники для выращивания овса – это картофель, бобовые, кукуруза и озимые. В сельском хозяйстве поля, где выращивалась в прошлом году свекла, часто используют для посева овса. Но это, скорее всего необходимость, потому что сахарная свекла сильно пересушивает почву, а для этого злака необходима повышенная влажность. После выращивания свёклы, на этом месте лучше всего посадить кукурузу, а уже после сбора урожая разрешается посев овса.

Если речь идет о массовом посеве овса, тогда необходимо вспахать землю (глубина 25 см). Если до посева злака на этом месте выращивалась свекла или кукуруза, тогда нужно сделать зяблевую вспашку, чтобы избавиться от свекольной тли и других вредителей.

Перед посадкой целесообразно удобрить почву фосфоритной мукой, чтобы снизить ее кислотность. Если почвы торфяные, тогда необходимо внести удобрения, содержащие марганец, бор и медь.

Для посева овса используются только отборные семена. Если вы самостоятельно отбираете посадочный материал, обратите внимание на размер верхних и нижних зерен в колоске: первые будут больше, они же прорастают быстрее. Выбирайте плотные семена, без видимых признаков повреждения.

Перед посадкой посадочный материал необходимо выдержать в растворе марганца 20 минут, чтобы избежать заражения всходов после посева.

Сроки посева овса одинаковы с посадкой яровых культур – конец апреля, пока почва еще влажная. Если собрались посадить горох, ячмень и пшеницу, как раз пора приступать и к посадке овса. Если опоздать со сроками хоть на 10 дней, то урожайность снижается на 25%. Поскольку овес – это хлебная культура, то высевать нужно злак узкорядным способом: на 1 га приходится порядка 4.5-5.5 млн. семян. Глубина «заворачивания» семян небольшая, поскольку семена овса легкие (если сравнивать с пшеницей). В среднем, если почва хорошо увлажнена, то заделку можно выполнить на глубину 4 см, легкие почвы – 6 см, для засушливых районов – 7 см.

Сбор урожая

Выращивание овса – задача нетрудная, поскольку культура быстро созревает и уже приблизительно спустя 120 дней с момента посадки можно приступать к сбору урожая. Как упоминалось ранее, важно только не упустить сроки посева семян, чтобы не потерять урожайность.

Для обеспечения нормального развития, необходимо своевременно увлажнять почву. Если этого не делать, то потери будут существенные. Для того чтобы облегчить задачу, необходимо установить на участке систему полива и в жаркое время постоянно контролировать уровень влажности почвы. Если есть время, то необходимо рыхлить почву.

Если придерживаться технологии выращивания овса, то для того, чтобы ускорить сроки созревания злака, необходимо прикатать почву. Таким образом можно избавиться не только от корочки, образовавшейся на поверхности (боронование), но и убрать пробки уже после появления первых всходов (прореживание, избавление от сорной травы).

Овес – культура интересная, будьте готовы к тому, что дружного созревания вы не увидите. Сначала созреют первые верхние зернышки (верхняя часть метелки), а потом постепенно и остальные зерна.

Уборку нужно выполнить после полного созревания зерен, когда большинство из них достигнет «восковой» зрелости. Сбор урожая на дачном участке выполняют вручную, срезая колоски, которые потом желательно связать в отдельные снопы. Хранить урожай нужно в хорошо проветриваемом помещении. После окончательного высыхания колоски можно обмолотить, а полученный урожай использовать по назначению.

Как вырастить овес на подоконнике

Прорастить семена овса можно в домашних условиях. Такой продукт богат питательными веществами. Еще в средневековье люди варили кисели и каши из проросших семян. В настоящее время доказана польза молодых проростков овса, только купить этот продукт практически невозможно, так как хрупкие ростки плохо переносят транспортировку и быстро портятся. Единственное правильное решение: это самостоятельно вырастить овес.

Польза проросшего овса огромна: это не только улучшение самочувствия, но еще и избавление от большинства проблем пищеварительной системы (работа желудка, кишечника), органов кроветворения, ускорение обмена веществ.

Если вы вырастили самостоятельно овес на своем участке, тогда вам необходимо отобрать спелые и чистые семена без признаков гнили и грибка. После подготовки можно сразу приступать к проращиванию семян овса.

Для проращивания семян понадобится:

  • вода;
  • емкость;
  • марля.

Кроме этого, необходимо обеспечить хорошее освещение и соблюдать температурный режим. Еще раз перед тем, как положить семена в емкость, проверьте каждый злак: если заметили испорченные семена или поврежденные, их нужно отложить в сторону.

Отборные семена положите в емкость, это может быть стеклянная или фарфоровая пиала (можно взять чашку), эмалированную посуду тоже разрешается использовать, а вот алюминиевую – нет.

Сначала подготовим семена: поместите горсть овса в сито, подставьте под струю воды, чтобы как следует промыть семена. После промывания нужно поместить злаки в подготовленную чистую емкость и залить водой (на 2 см выше семян). Оставьте емкость на 8 часов. За это время семена возьмут до 60% влаги. Воду сливаем, семена снова промываем под струей прохладной воды. Вы увидите, что семена увеличились, то есть – набухли.

Теперь нужно расправить мокрую марлю (можно сложить в несколько слоев), выложить в 1 слой семена, сверху их также нужно накрыть марлей. Можно использовать обычный отрез чистой ткани. Поставьте емкость в теплое и хорошо освещенное место, подойдет теплый подоконник. Температура в этом месте должна быть не ниже +22 о С. Следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на семена.

Спустя 8 часов появятся первые росточки, их можно промыть и употреблять в пищу. Внимание: разрешается употребление в пищу только ростков, достигших размера 2-6 мм, если ростки длинные и позеленели, то есть их нельзя, так как они ядовитые.

Ростки нужно положить в холодильник, там они продолжат рост. Хоть и не так стремительно. Воду, которую слили, не выливайте, ее можно использовать для полива комнатных культур.

Когда лучше всего есть проросший овес? Специалисты рекомендуют употреблять в пищу проростки овса в первой половине дня. Поскольку в таких зернах много белка, то вместе с овсом нежелательно есть орехи и белковые продукты (рыба, творог, мясо и яйца).

Как вырастить овес для домашних животных

В холодное время года порадуйте своих домашних питомцев (кроликов, собак, попугаев, морских свинок и кошек) вкусным и полезным лакомством – молодым овсом. Вырастить овес в домашних условиях для питомцев легко и даже интересно.

Что понадобится:

  • отборные семена не чищенного овса;
  • емкость с невысокими бортиками;
  • вода;
  • опилки.

Как вырастить овес на подоконнике:

  1. Возьмите подходящую емкость, она должна быть сухой и чистой. Можно использовать пластиковый лоток для выращивания рассады с невысокими бортиками.
  2. В лоток насыпаем мелкие опилки (без добавок). Слой опилок должен быть не слишком толстым, с учетом того чтобы поместить еще 2 слоя: овес и опилки.
  3. Руками уплотните опилки.
  4. Теперь высеиваем овес, толщина слоя – 1 см.
  5. Руками разравниваем зерна, сверху насыпаем слой опилок (толщина не более 1.5 см).
  6. Разравниваем опилки руками, чтобы распределить стружку равномерно.
  7. Подготавливаем воду, она должна быть не горячей, но и не теплой, оптимальная температура +38 о С. Если воды налили много, лишнее нужно слить.
  8. Утрамбуйте верхний слой и пройдитесь по краям емкости.

Поливать овес нужно каждый день, но не слишком обильно, чтобы не допустить появления плесени. Через сутки появятся первые ростки, а спустя 2-3 дня – зеленые побеги. Можно угощать животных полезной травкой.

Поля, засеянные овсом, еще недавно простирались до самого горизонта, радуя глаз приятным сначала зеленым, а потом золотистым ковром. Сегодня овес сеют реже, но этот злак становится востребованным, благодаря его высокой питательной ценности.

Если говорить об овсе не в масштабах промышленного выращивания, эту культуру повсеместно стали использовать для оздоровления почвы. Как настоящий доктор, овес подавляет рост агрессивных сорняков, а глубокие корни растения обогащают почву калием, органическими веществами, улучшая ее структуру и водопроницаемость. Овес очень любит домашняя птица, а применение в лечебном питании этого злака побило все рекорды популярности. Семена к посеву готовят тщательно: обработка около 20 минут в слабом растворе (1%) перманганата калия позволяет избежать заражения посевов инфекционными болезнями. Покупать семена лучше у проверенных компаний из расчета – 1 кг овса на сотку. Овес очень неприхотливая культура, он не боится холода, снега. Уже в конце апреля семена можно высевать в подготовленную с осени почву. Для того чтобы овес дал дружные всходы, нужно сеять его во влажную землю. Семена прорастают при температуре 1-2 градуса по Цельсию, поэтому предпочтительны ранние сроки посева. Сеют овес двумя способами: рядами и вразброс. Если площадь небольшая, то лучше сеять в бороздки, расстояние между ними должно составлять не меньше 10 см, а глубина – 3-4 см. Большие площади засевают вразброс, следя за тем, чтобы семена разбрасывать равномерно. После посева семена необходимо аккуратно заделать в почву, это удобно делать обратной стороной грабель. Если овес используют в роли сидерата, то после того, как он хорошенько взойдет, зацветет, его скашивают и заделывают в землю. Ростки разлагаются, питая почву и излечивая ее от разных болезней. Чтобы ускорить этот процесс, при сухой погоде необходимо поливать участок.

Для того чтобы собрать зерно, нужно дождаться его созревания, когда верхняя часть метелок достигнет восковой спелости. Если сбор проводится вручную, то растения срезают и, как в старину, связывают в снопы, которые хранят в проветриваемом помещении. Овес должен просохнуть, после чего его обмолачивают.


Выращивают овес для оздоровления почвы, приготовления целебных настоев, декоративных поделок из золотистой соломы, составления красивых сухих букетов совсем несложно. Это растение отзывчиво к заботе и хорошему уходу, главное не пропустить сроки его посева.