Kaip įvairiose šalyse švenčiamas vynuogių derlius? Kasmetinis vynuogių festivalis Italijoje.

Kaip malonu vėsiu oru sėdėti prie laužo, kai daug žada „įtrūkimas“, iš dulkėto butelio ištraukti kamštį ir į stiklinę supilti kvapnią drėgmę, išsaugant kaitrios saulės, laisvo vėjelio, dosnios žemės aromatą! Dieviškas malonumas, ar ne? Ir šį malonumą esame skolingi nuostabiam gamtos kūriniui – vynmedžiui. Nenuostabu, kad per daugelį amžių, prabėgusių nuo tada, kai žmonija pradėjo auginti vynuoges, su jų nokinimu ir derliaus nuėmimu susijusios ceremonijos įgavo nacionalinės šventės pobūdį ir švenčiamos skirtingos salys su nepaliaujamai laukiniu linksmumu.

Pradėkime savo pažintį su vynuogių derliaus šventėmis iš senovinio vyno regiono - Hellas. Dar gerokai prieš mūsų erą Peloponeso pusiasalio gyventojai surengė šventes, skirtas dievui Dionisui, sutapo su vertingo gaminio rinkimo pradžia. Linksmybės šiose šventėse buvo labai audringos ir net dažnai nepadorios. Puikią išvaizdą jis įgijo klasikinės Graikijos metu, 5 amžiuje prieš Kristų. Miestų gatvėmis, nuo Dioniso šventyklos iki Atėnės šventyklos, jaunuoliai nešė vynuoges, po kurių vyko „stafilodromo“ - bėgikų su vynuogėmis varžybos. Mūsų laikais įvairių regionų Graikija švenčia vynuogių derliaus dieną skirtingas laikas, statyti teatralizuotus spektaklius, skirtus supažindinti turistus su senovės istorija.

Dabar persikelkime į kitą senovinį vynuogių regioną – Italiją. Populiariausia ir dosniausia švente ten laikoma vynuogių šventė Marino mieste, netoli Romos. Jis vyksta pirmąjį spalio sekmadienį, festivalis prasideda iškilmingomis mišiomis ir mugės atidarymu, vyksta viduramžių riterių paradai, turnyrų atstatymai. Ir tada ateina eilė pagrindiniam įvykiui – aikštėje Marino centre iš senovinio fontano pradeda tekėti baltas vynas! Žinoma, susirinkę žiūrovai jam tikrai neleidžia be tikslo klaidžioti į žemę, linksma puota prie fontano ir aplinkiniuose vyno rūsiuose kunkuliuoja iki nakties. Temstant užsidega šviesos ir dangų nušviečia fejerverkai. Kasmet šventei išleidžiama pusantro šimto tonų vynuogių.

Judėdami toliau į vakarus, atsiduriame saulėtoje Ispanijoje. Čia tikrai galima švęsti iki nukritimo – rugsėjo-spalio mėnesiais skirtingose ​​Ispanijos provincijose vyksta net dešimt vynuogių derliaus nuėmimo švenčių! Tačiau visų šių švenčių programa panaši – teatralizuotas vynuogių štampavimas, vyno ir gastronominės degustacijos, ekskursijos į enotekas. Skirtumai daugiausia susiję su vietinėmis kultūrinėmis tradicijomis – pavyzdžiui, Baskų krašte programos akcentu laikomos bulių kautynės ir pelota – savotiškas žaidimas su kamuoliu. Valjadolidas kasmet paruošia milžinišką paeliją keturiems tūkstančiams valgytojų. Saragosoje vyksta didžiausias Ispanijos gastronomijos festivalis. Visur smagu ir įdomu.

Šalia Ispanijos, pačiame Iberijos pusiasalio pakraštyje, stūkso nedidelė Portugalija. Čia taip pat nepamiršta pagerbti nuostabaus vynmedžio – rugsėjo antroje pusėje vietiniai gyventojai entuziastingai organizuoja Vindimos šventę. Tradiciškai vynuogės sutrinamos, turistams organizuojamos gastrolės, folkloro pasirodymai. O Portugalijos salos valdose Madeiroje vyksta festivalis, skirtas garsiajam vynui, turinčiam salos pavadinimą. Ją itin mėgsta turistai, kurie gali nemokamai dalyvauti įvairiuose kostiumų šou, stebėti vynuogių rinkėjų paradą ir paragauti vynų. Be to, jie turi galimybę patys dalyvauti Madeiros kūrimo procese.

Vynais garsėjančioje Prancūzijoje vienas populiariausių vyno festivalių yra jauno vyno šventė – Beaujolais Nouveau. Pagal tradiciją jis vyksta trečiąjį lapkričio sekmadienį, kai vynuogės jau nuskintos ir išspaustos, šviežios sultys stovi keletą savaičių ir pavirto į lengvą jauną ryškaus skonio vyną. Jis ilgai nesaugomas, tad prancūzai turi tradiciją šią dieną apeiti kelis barus ir kiekviename išgerti bent po stiklinę, kad gėris nenueitų perniek. O Prancūzijos sostinėje spalio pradžioje rengiama vietinio derliaus šventė – pasirodo, Paryžiuje vynuogynų yra ir Monmartre. Pats Monmartro vynas nėra laikomas kažkuo rafinuotu, tačiau šią dieną galima stebėti visos šalies folkloro ansamblių pasirodymus.

Nedidelė kalnuota Šveicarija taip pat turi savo vynuogynus, o rugsėjo pabaigoje vietos vynuogių augintojai rengia Vyno šventę. Tris dienas nedidelis Neuchâtel miestelis geria, vaikšto ir linksminasi. Gatvės spalvingos skirtingos dekoracijos, griaudėja miesto pučiamųjų orkestrai, pusantro šimto tūkstančių turistų ragauja vynus ir skanauja šveicariškos virtuvės gėrybių. Vynu prekiaujantys stendai įrengti kiekviename žingsnyje, žmonės džiaugiasi ir yra susižavėję. o šventės pabaigoje organizuojamas grandiozinis senovinių vežimų, papuoštų gėlių girliandomis, paradas. Pikantiška detalė: pagal tradiciją jas puošti leidžiama tik mergelėms...

Rumunijoje į vynuogininkystės tradicijas žiūrima labai pagarbiai. Nenuostabu, nes rumunai laiko save tiesioginiais romėnų palikuonimis ir tiki, kad jų turtinga vyndarystės istorija Senovės Roma tęsiasi jų šalyje. Rugsėjo pabaigoje, Kryžiaus išaukštinimo dieną, Rumunijoje prasideda „vynuogių savaitė“, vyksta parodos, degustacijos, mugės. Prie vyno rūsių išdėlioti ąsočiai ir net statinės, kad visi galėtų mėgautis. Turguje pirkėjams išdalinami ištisi kubilai vyno – paragaukite dėl sveikatos! O šiais laikais seni žmonės pursteli vynu vaikams į veidus, kad jų namuose būtų gausa.

Kaimyninėje Bulgarijoje tradicijos panašios į rumuniškas – Kryžiaus dieną taip pat prasideda vynuogių derlius, šventė vadinama Grozdoberiu. Bulgarų šeimos, vilkėdamos šventinius drabužius, eina į vynuogynus skinti pirmos kekės. Manoma, kad prieš š naujų vynuogių Jūs negalite valgyti. Vakare kunigai laimina derlių, valgius ir namus, po kurių žmonės pradeda šventinę vakarienę. Žinoma, šventė pritraukia daug turistų, jiems rengiami pasirodymai, folkloro ansambliai. Centrinėje miestelio ar kaimo aikštėje – daugiausia gražios merginos Vynuogės didelėse talpose, skambant muzikai, traiškomos kojomis.

Dabar persikelkime į kitą Juodosios jūros pusę, į saulėtąją Gruziją. Gruzinai mano, kad būtent jų šalyje, Alazanio slėnyje, žmonės pradėjo auginti vynuoges ir iš jų gaminti vyną. Šventė, skirta derliaus nuėmimo pradžiai, vadinama Rtveli. Vynuogių derlius čia prasideda rugsėjo pabaigoje, data priklauso nuo nokimo laikotarpio. Į susibūrimą ateina gausios gruzinų šeimos, o jų čia šimtai! Dieną dirba, o vakare entuziastingai tuština tarą naujam derliui, padaroma daug tostų. Laikoma, kad privaloma gerti Gruzijai, Šv.Jurgiui, iki derliaus, tėvams, draugams, moterims, pasauliui... tada darys kas nori. Ir taip kelias dienas, kol bus nuimtas vynuogių derlius.

Žinoma, be aukščiau išvardintų šalių ir švenčių, yra kur kas daugiau vynuogių auginimo regionų ir tikriausiai visuose juose yra paprotys švęsti naujo derliaus pradžią. Palietėme labiausiai nusipelniusius, iš kurių kilo visa pasaulio vynuogininkystė. Smagu, kad visose šiose vietose išliko pagarbus požiūris į saulėgrąžą, vietos gyventojų gerovės, džiaugsmo ir linksmybių šaltinį visiems. Tikėkimės, kad geros vynuogių auginimo tradicijos išliks dar ilgus metus, nepaisant įvairiausių klimato neramumų, religinių ir kitokių prietarų. Galų gale, sunki krūva, užpildyta žeme ir saule, yra viena didžiausių gamtos dovanų žmogui!

Šventės šaknys siekia senovės laikus, kai bulgarų žemėse gyveno trakų gentys, kurios labiau nei visus kitus dievus gerbė Dionisą – vyno ir vynmedžių dievą. Į šiaurės rytų dalį atkeliavo VII amžiuje Balkanų pusiasalisŠiuolaikinių bulgarų protėviai perėmė trakiškas vyndarystės ir vynuogininkystės tradicijas. Įjungta pagoniškos tradicijos Vynuogių augintojų šventė buvo įsitvirtinusi liaudies sąmonėje.

Ši pagoniška šventė buvo „performatuota“ krikščionių kunigo Trifono, kuriam Nikėjoje buvo įvykdyta mirties bausmė 250 m., garbei. Pasak legendos, egzekucijos dieną visus šalies vynuogynus užpuolė vabzdžiai, o vynuogių augintojai ragino šventąjį Trifoną juos apsaugoti.

Pagal tradiciją šią dieną vynmedžiai buvo genimi, kad būtų galima gauti didelis derlius, todėl šventasis Trifonas Bulgarijoje vadinamas Zarezanu (Pjūvis). Dabar Trifono dieną švenčia ne tik vynuogių augintojai, bet ir sodininkai, prekybininkai, vyninių savininkai.

Šią dieną bulgarų namų šeimininkės keliasi saulei tekant. Sachake (negilioje varinėje keptuvėje) jie troškina ir kepa vištieną, įdarytą ryžiais, o į specialų medinį indą pila buklitsą – naminį vyną. Viską sudėkite kartu su namine duona naujas krepšys iš vilnos, o namo šeimininkas, užmetęs maišą per petį, eina į vynuogynus, kur jau renkasi visi kiti kaimo vyrai. Nuo šios akimirkos prasideda šventė.

Po Trifono ateina pavasaris, o vyndariai nebeturės galimybės kartu pailsėti ir susirinkti. smagi kompanija. Todėl tris dienas Bulgarijos kaimuose dūmai kaip rokeris, triukšminga šventė. Vynuogyne vyrai daro kryžiaus ženklą, kiekvienas paima sodo peilį ir iš trijų didelių vynuogių nupjauna tris šakas. Tada, vėl sukryžiavę, jie supila vyną, kurį atsinešė ant vynmedžių. Po to prasideda vynuogynų karaliaus rinkimai. Karaliui ant galvos uždedamas vynmedžių vainikas, ant peties užmetama vynuogių girlianda. Jis atsisėda ant vežimėlio, kurį tempia patys vyndariai.

Pasiekusi kaimą, ši procesija eina gatvėmis, sustoja priešais kiekvieną namą. Šeimininkės išneša vyną baltame inde ir pasiūlo atsigerti pirmiausia karaliui, o paskui – visiems procesijos dalyviams. Karalius meta likusį vyną per petį visiems šaukiant: „Tebūna mūsų derlius turtingas! Tegul mūsų namai būna pilni! Karalius atsako: „Amen“.

Eisena pasiekia vynuogynų karaliaus namus, kur jis, persirengęs ir palikęs vainiką bei girliandą, atsisėda prie prašmatniai padengto stalo, prie kurio kviečiami visi kaimo gyventojai. Karalius parenkamas iš turtingųjų, kad galėtų išmaitinti visus toje vietovėje. Vynas šią dieną teka kaip upė: pasak legendos, naujasis vynas bus toks pat, koks buvo patiektas ant stalo Trifono Skerdykloje.

Antrąją šventės dieną patiekiamas lengvesnis maistas ir dideli kiekiai- kompotus ir raugintus agurkus, kad vyrai atsigautų nuo to, ką išgėrė išvakarėse. Kitos dvi dienos yra pagerbtos kaip apsaugančios nuo vilkų. Visą šį laiką moterys nekerpa žirklėmis, kad neatsidarytų gomurio plyšys, jos nemezga ir nesiuva. Jie kepa ritualinę duoną ir deda jos gabalėlius į gyvulių pašarus, kad apsaugotų gyvulius ir žmones nuo plėšrūnų.

IN Pastaruoju metu, po pakeitimų bažnyčios kalendorius, Trifono Skerdimo šventė pradėta švęsti vasario 1 d. Tačiau daugelyje vietovių šventė ir toliau švenčiama vasario 14 d.

Sidabriniai papuošalai Savadarbis su retu nautilo kiautu. Vaistinės ir magiškų savybių nautilus kriauklės.

Rtveli šventė: ryškios nuotraukos ir vaizdo įrašas, Išsamus aprašymas ir atsiliepimai apie „Rtveli Holiday“ renginį 2019 m.

• Ekskursijos gegužės mėn Visame pasaulyje
• Paskutinės minutės ekskursijos Visame pasaulyje

Ankstesnė nuotrauka Kita nuotrauka

Mūsų galva, Gruzija – kalnų, tarpeklių, jūros, senovinių šventyklų, vienuolynų ir, žinoma, vyno šalis. Vynas nėra lengvas vizitinė kortelėšalis, jos nacionalinis pasididžiavimas, yra raktas į gerovę, nes beveik kiekvienoje gruzinų šeimoje kas nors užsiima vyndaryste. Aišku, kad šimtmečius vyno derliaus buvo laukiama su nerimu: nebus vyno, nebus džiaugsmo ir gerovės. Gruzijoje netgi yra ypatinga šventė, skirta derliaus nuėmimui. Jis vadinamas Rtveli ir laikomas vienu mylimiausių šalyje.

Šventė yra senovinė, kilusi iš garsiųjų graikų orgijų, skirtų vyno dievui Dionisui. Žinoma, priėmus krikščionybę, pagoniški simboliai nebenaudojami, tačiau šventės prasmė liko ta pati: žmonės kartu džiaugiasi vynuogių derliumi ir ruošia naują vyną.

Kaip vyksta atostogos?

Mūsų tradicijoje laikoma šeimos švente Naujieji metai, kitose platumose Kalėdos, bet Gruzijoje neabejotinai Rtveli. Kad ir kaip toli būtų išsibarstę šeimos narių gyvenimai, jie visi neišvengiamai susirenka atostogauti pas vyndarius giminaičius. Vieno laiko tam nėra: nors Gruzija yra maža šalis, klimatas įvairiose jos vietose labai skiriasi. Pavyzdžiui, Rytų Gruzijoje Rtveli vyksta anksčiau nei Vakarų Gruzijoje, dažniausiai rugsėjį, nes gali užklupti ankstyvos šalnos ir vynuogės bus prarastos. Tačiau Vakaruose jie kartais švenčia spalio viduryje ir net pabaigoje. Be to, data priklauso nuo to, kokia buvo vasara: jei labai sausa ir karšta, tai šventė būna anksčiau, jei vėsu, tai vyndariai rinkdami laukia paskutinės minutės.

Neįmanoma išbandyti naujo derliaus vyno anksčiau nei po poros mėnesių, todėl per Rtvelį naudojamas ankstesnių derlių vynas.

Kaip patekti į Rtveli

Šiandien, kai Rusijos turistai itin domisi Gruzija, siūloma daugybė kelionių į šią šalį variantų. Be kelionių agentūros į atostogas patekti „iš išorės“ beveik neįmanoma. Tam reikia turėti draugų, norinčių pakviesti keliautojus į šeimos šventę. Paprastai tokia ekskursija skirta dienai ar dviem, turistai atvežami į šeimą, jie stebi pirmojo vyno gamybą. Pirmiausia jis susmulkinamas kojomis specialiose molinėse kubiluose, tada kraunamas į keraminius indus – qvevri, prieš tai išlaisvintus nuo seno vyno ir kruopščiai išvalius. Tada prasideda garsioji gruzinų šventė, kurioje ilgais tostais ir kalbomis tiesiogiai dalyvauja turistai.

Rtveli trunka ne vieną dieną, daugelis gruzinų šiuo metu specialiai atostogauja.

Kiekvienas, norintis aplankyti vynuogių auginimo regionus ir pajusti ypatingą gruziniškos šventės skonį, turėtų atostogauti Gruzijoje rugsėjį – spalio pradžioje ir dalyvauti spalvingoje ir linksmoje Rtveli šventėje.

Isabella, Riesling, Chasselas, Pinot, Muscat, Cardinal... Balta, gintaro geltona, rožinė, mėlyna ar juoda, vynuogės rudenį gausiai pasirodo šviežių vaisių dubenyse. Bet ne tik! Saldus jo uogų minkštimas, sunokęs vasaros saulėje, taip pat puošia salotas, karštuosius patiekalus, sūrio lėkštes, suteikdamas joms dieviško rūgštumo. Uogos sprogsta burnoje ir išskiria skanų minkštimą, kuris gaivina ir suteikia malonų skonį. Tikras malonumas!

Mūsų protėviai medžiotojai-rinkėjai valgė miško vynuogę Vitis vinifera sylvestris: valgė uogas ir spaudė iš jų sultis. O noras prisijaukinti laukines vynuoges atsirado maždaug prieš šešis tūkstančius metų Artimuosiuose Rytuose, kai buvo atrastas fermentacijos procesas, kuris sultis paverčia vynu. Ir nors graikai ir romėnai taip pat valgė valgomąsias vynuoges, Renesanso laikais jie tikrai karaliavo ant karališkųjų stalų: didžiausias sultonas Osmanų imperija Suleimanas Didysis atnešė Chasselas vynmedį Prancūzijos karaliui Pranciškui Pirmajam, kuris įsakė jį pasodinti Fontenblo. Vėliau Liudvikas XIV tą patį padarė Versalyje.

Kaip ir kituose vaisiuose, vynuogėse gausu cukrų, mineralų ir vitamino B, mažai baltymų ir riebalų. Tačiau jis išsiskiria tuo, kad jame yra galingų flavonoidinių antioksidantų, ypač resveratrolio – vienos veiksmingiausių senėjimą stabdančių molekulių. Būtent tai suteikia vynui žinomą gebėjimą apsaugoti širdį.

Vynuogės gaivina ir gaivina. Viena iš sezoninių veislių, auksinės spalvos „Chasselas“ su savo subtilaus skonio ir praktiškai rudas dėl labai didelio cukraus kiekio, blogai toleruojamas karščio gydymas daugiausia patiekiamas su sūriais ir salotose. Savo ruožtu muskatas stebėtinai puikiai dera su mėsa. O Itališkas baltąsias vynuoges su sunkiomis kekėmis ir didelėmis, traškiomis saldžiomis uogomis ypač mėgsta vaikai.

Sūdytų vynuogių karpačio su prinokusiu parmezanu

4 asmenimsParuošimas: 10 minučių

• 1 didelė kekė didelių rožinių vynuogių
• 8 jauni saldieji svogūnai
• 2 šakelės baziliko
• nedidelis gabalėlis subrendusio parmezano
• 4 valg. l. alyvuogių aliejus
• jūros druska Fleur de sel
• šviežiai maltų pipirų

Paruošimas

Nuplautas vynuoges supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į lėkštes. Sudėkite plonais griežinėliais pjaustytus jaunus svogūnus ir keletą baziliko lapelių. Pabarstykite alyvuogių aliejus, lengvai pagardinkite šviežiai maltais pipirais, žiupsneliu druskos ir tarkuotu parmezanu. Tarnauti.

Puikus užkandis su vynuogių tyre

4 asmenims 25 minutes Paruošimas: 10 minučių

• 4 jaunos 3–4 cm skersmens ropės
• 1 kekė muskato vynuogių
• 2 mažos jaunos cukinijos
• 2 arb. obuolių sidro actas
• 100 g minkšto ožkos sūrio arba fetos sūrio
• keli lapeliai violetinio baziliko ir porų
• sviesto
• 4 valg. l. alyvuogių aliejus
• jūros druska Fleur de sel
• šviežiai maltų pipirų

Paruošimas

Ropes gerai nuplaukite ir pjaustykle supjaustykite plonais apskritimais. Vynuoges perpjaukite pusiau ir sudėkite į puodą su sviesto ir obuolių sidro acto. Viską troškiname apie 10 minučių iki tirštos tyrės konsistencijos.

Ant kiekvienos lėkštės sudėkite ropių griežinėlius ir troškintas vynuoges, kad sukurtumėte augalinę sluoksniuotos tešlos versiją. Aplink išdėliokite baziliko lapelius ir porus, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite jūros druska ir šviežiai maltų pipirų. Ant viršaus sutrupinkite sūrį ir įdėkite keletą plonų šviežios cukinijos griežinėlių. Vietoj šių daržovių arba kartu su jomis galite dėti ir kitų – kaip liepia jūsų vaizduotė.

Vynuogių šventės scenarijus parengiamojoje grupėje

Rudens šventė parengiamajai grupei.

Autorius: Tatjana Borisovna Vlasova, ANO „Vaikystės miesto“ muzikos vadovė Kinelio mieste, Samaros regione

Vynuogių šventės scenarijus

Tikslas: Ikimokyklinio amžiaus vaikų supažindinimas su mokykla ikimokyklinio amžiaus studijuoti mėgstamą regioną, provinciją, gimtąjį miestą. Į rusų liaudies šventes, dainas, rusų kalbos ištakas liaudies kultūra, į rusų poeziją, gimtosios provincijos (165 metų jubiliejaus) ir gimtojo miesto Kinelio raidos istoriją; džiugios nuotaikos kūrimas vyresniojo ikimokyklinio amžiaus vaikams.
Užduotys:
Švietimas:
Pakartokite su vaikais žinias apie vynuoges, apie jų vasaros-rudens nokimą.
plėsti vaikų idėjas apie vynuoges: kada ir kur jos atsirado, kaip pas mus atkeliavo;
Suteikite vaikams idėją apie vynuogių augintojus, vynuogių naudą ir liaudies vynuogių šventes.
supažindinti vaikus su liaudies ženklai ir patarlės tema „Vynuogės“,
tobulinti meninius ir kalbos atlikimo įgūdžius skaitant eilėraščius, dainas ir eilėraščius. žaidimai ir kt.
pasiekti išraiškingą pasirodymą liaudies šokiai ir dainas
Švietimas:
Ugdyti kontekstinio kalbėjimo įgūdžius, gebėjimą išraiškingai mintinai skaityti eilėraščius;
tobulinti meninius ir kalbos atlikimo įgūdžius dainuojant dainas;
plėtoti vaikų žodyną: vynuogių augintojas, vynuogių globėjas, šventasis Tryfanas, vynmedis, sodinukai, vynuogių nauda, ​​ragavimas, ženklai, patarlės apie vynuoges;
ugdyti vaikų kūrybinius gebėjimus.
Švietimas:
Ugdyti meilę rusų poezijai ir rusų liaudies kultūrai.
Parengiamieji darbai: dainų, šokių, eilėraščių apie vynuoges mokymasis apie gimtąją provinciją apie mylimą miestą, salės dekoravimas tema „Vynuogės“
Medžiagos renginiui: kėdės pagal vaikų skaičių, vynuogėmis padengti stalai.
Renginio eiga:
Skamba „rusų liaudies muzika“ (šeimininkė vaikšto po sodą, grožisi vynuogėmis, jas liečia.)
Pagrindinė šeimininkė:
Sodas didžiuojasi savo vynuogėmis

Šakos nulinko.
Kai vynuogės sunoksta,
Nagi, vaikai!
Skamba muzika: „Sode žydi vynuogės.“ Merginos su vynuogių krepšeliais šventę atidaro linksmu apvaliu šokiu.
Merginos šoka pagal muziką“ Auksinis žiedas"Vynuogės auga sode"(garso įrašas)
Ramybės jums, ilgai laukti svečiai!

Kad jie pasirodė gerą valandą.
Šiltas, laukiamas sutikimas
Mes jums paruošėme...
Meistras:

Štai keletas jums svarbių vietų
Prie pietų stalo...
Tegul svečiai būna šviesaus džiaugsmo
Įžengia į mūsų erdvius namus!
Vaikas:
Palaimink jus, savininkai
Tavo namuose
Taip, aukštoje kameroje
Dainuoti - šokti,
Papasakokite viską apie vynuoges

2:
Papasakokite viską apie savo mėgstamą Kinelio miestą
Papasakokite apie Samaros provinciją
Pažaisk pasaką apie vynuoges
Ir dar daug ko išmokti!

3:
Apie vynuoges ant šakos
Kur jis auga ir vystosi mūsų šalyje?
Kiek tai turi naudos?
Kodėl žmonėms jis patinka!
4:
Jie atnešė tau gerų vynuogių (rankose laiko lėkštę su vynuogėmis)
Nuo linksmų draugiškų vaikinų
Nagi, šeimininke, imk
Greitai padėkite stalą!
Ponia:
Daina susiburs, pasaka pasakos
Vynuogių šventė -
Abu: viskas gerai!
Meistras:

Svetingumas ir nuoširdumas
Mūsų Rusijos regionas yra garsus
Rusų dainos svečiams
Nagi, dainuok kartu!
Vaikas: Mūsų mieste ant šakų
Vynuogės prinokusios
Taigi laikas jums, merginos
Paruoškite savo vestuvių aprangą!
Ponia:Atėjo laikas siųsti piršlius
Taip, pažaiskime vestuves!
Meistras:Ir ką! Mano mažieji svečiai – ne kauburėliai lauke.
Kai tik jie dainuoja, jie pradeda šokį,
Dainos ir šokiai – štai vestuvės!

Visi dainuoja dainą „Vynuogės ant šakelės“ (nuotaka ir jaunikis yra centre)
Meilužė su šeimininku Jie ateina, duoda vynuogių krepšyje ir sako nuotakai ir jaunikiui:
Dovanojame vynuoges, kad namai visada būtų turtingi!
(Nuotaka ir jaunikis vaišina vienas kitą vynuogėmis)

Meistras: Juk vynuogės yra laimingo ir turtingo simbolis šeimos gyvenimas! Valgyk dėl savo sveikatos!
Vaikas šaukia: Dabar užduokime mįsles
Berniukas: Kas atspėja, tas gaus vynuogių kekę!
Ponia: Nagi, greitai palinkėk, kitaip norėčiau paragauti vynuogių!!!
Mergina:
Ši vakarienė pati geriausia
Aš džiaugiuosi ir Miša džiaugiasi,
Juk šiandien mūsų mama
Ji nupirko mums...
Vaikai: (vynuogės)
Berniukas;
Dvyniai ant plonos šakos
Visi vynmedžiai yra vietiniai vaikai.
Visi namuose esantys džiaugiasi sulaukę svečio.
Tai saldu...
(Vynuogė)
Vaikas: Na, mes tau palinkėsime,
Sudėtingos mįslės
Dar kartą dainuokime dainą
Laukiame visų atsakymo!
Vaikai dainuoja dainelės „Rudens mįslės“ žodžius. Riadčikova, muzika A. Komarova(Pirmiausia vaikai išsako norus; pabaigoje mokytojai dainuoja ir išsako linkėjimus.)
Ponia: O, gerai padaryti vaikai! Visos mįslės įmintos!
Meistras: O kas yra patarlių ir priežodžių apie vynuoges meistras?
Vaikai savo ruožtu:
-Vynuogės negali gimti be lietaus.
-Kas sėja erškėčius, tas vynuogių nepjaus.
-Sodas gražus su savo tvora, o vynmedis su vynuogėmis.
-Iš meilės vynuogėms gali pabučiuoti tvorą.
Reb: Žaiskime žaidimą „Wattage“,
Švęskite vynuogių šventę!
Visi: Eime!
rusų liaudies žaidimas„Žaidžiantys vaikai“

Meistras: Na, vaikai, atsipalaiduokite, atsisėskite
Ar norėtumėte klausytis legendų, pasakų, istorijų apie vynuoges?
Vaikas bėga pas savininką:
Teta Agafya labai nori žinoti, iš kur atsirado vynuogės
Kaip persikėlėte į Kinelį? (likę vaikai eina prie stalų ir atsisėda)
Televizorius įsijungia:(Parodoma medžiaga, kur gimė Vynuogė, apie Saint Trifoną, kiek yra vynuogių veislių rūšių, kas yra Vyndarys, apie vynuogių naudą, kad nei vienos vestuvės neapsiėjo be vynuogių ir pasakojimas apie Kinelių šeimą vyndarių, Klemanovų)
Vaikas: Ar tai įdomu?
Pasigirsta beldimas.
Ponia: Užeik
Pedagogai: Linksmos vynuogių šventės jums, šeimininke ir meistre! (Laikykite šakelę - vynuogių kekę
ir spalvoti kaspinai rankose (trumpi)
2: Čia yra vynuogių kekė
Štai kaspinas tavo sodui
Sugalvokite norą ir užsiriškite kaspiną!
3: Kiekviena juosta turi savo užduotį.
Štai, numegzk raudoną juostelę,
Tegul meilė būna aistringa! (savininkas perriša raudoną juostelę)
4: Toliau užriškite baltą juostelę
Ir visada gyvenk pagarbiai.

5: Džiaugsmas ateis su oranžine juostele.
Leiskite jiems dažniau dainuoti jūsų namuose.
6: Ir greitai užriškite mėlyną juostelę.
Spalva taiki, dangaus, vandens spalva.
Ir begalinėje jūroje, mėlyname danguje
Geras ženklas kiekvienai naujai šeimai.
7: geltona spalva yra saulės spalva,
Kas tave kasdien glosto lange.
Švelnus šilumos ir gerumo spindulys
Tegul tai apšviečia jūsų gerus namus.
8: O ši vasara yra vynuogių spalvos
Tegul jūsų šeimoje yra tiek daug vaikų
Kokios vynuogės
Iš viso sodo!

9 d.: Tegul jūsų šeima tik klesti,
Tegul gerovė ateina į šeimą.
Pažvelkite į šią spalvotą šakelę
Ir laikykite jį kaip talismaną!
1: Ir mes dabar dainuosime jums
Tegul dabar čia smagiau!
Mokytojai ir tėvai dainuoja rusų liaudies dainą: „Sode žydi vynuogės, o sode takas.!

Ponia: O mano siela pasijuto laiminga,
Pats laikas dainuoti dainas!!!
Atliekamos čatuškos
(Savininkas ir šeimininkė pradeda dainuoti, vaikai tęsia, varžosi, dabar mergaitės, dabar berniukai, tėvai šiuo metu groja rusų liaudies instrumentais, barškučiais, šaukštais, švilpukais)
1. Samaros regionas yra žinomas
Ramūs kraštai.
Taip pat brangusis Kinel
Garsėjo smulkmenomis
Vaikinai dainuoja:

2. Mes jums dainuosime dainas
Apie meilę vynuogėms
Vynuogės šviečia
Kaip mergaičių akys!

3. Kaip sunoksta vynuogės
Taigi laikas susituokti
Rinkitės mus, mergaites
Ar norime įsimylėti?

4. Sako, kad aš raustu
Sako, aš balinu
Aš nusiprausiu upėje visų akivaizdoje -
Bet aš nepakeisiu savo veido!

5. Vynuogės valgė ir valgė
Kol laukiau savo mylimojo
Numečiau du kilogramus
Ji tapo liekna kaip vynmedis!

6. Išsirinkome ditties
Jie ilgai, ilgai trypė,
Kad kulnai nulūžo,
Bent jau už mus paplotų! (visi susėda)
Vaikai skaitė eilėraščius apie vynuoges.
Ponia: Taip gerai, kad pasaulyje yra vynuogių
Kad būtų įvairaus skonio ir aromato.
Ir taip gausu saldžių sulčių!
Kaip gerai, kad ji išlieka čia, Rusijoje
Samaros regione
Ir net Kinelyje ir periferijoje.
Rusija yra mano tėvynė, kaip aš tave myliu
Aš didžiuojuosi tavimi ir didinu tave
Ir aš tau dainuosiu dainą apie mūsų kraštą!
Vaikai atlieka muzikos atlikėjos Zaritskaya dainą „Native Side“.
Meistras: Mūsų provincija
Šiandien švenčiame gimtadienį.
Šiandien jai sukanka 165 klestėjimo metai,
Sunkaus darbo ir sėkmės!
(Tėvai išeina ir paeiliui skaito poeziją)
Provincijoje jų yra daug verti žmonės,

Ir jų galvose yra tiek daug protingų idėjų!
Žmonės gyvena provincijos labui,
Jai duota visa jėga ir žinios.
Kad mūsų provincija žydėtų amžinai,
Juk ji subūrė daugybę tautų.
totoriai, čiuvašai, kazachai, mordoviečiai -
Tai visa mūsų šeima.
Puoselėjame tautų tradicijas,
Savo provincijoje gyvename oriai.
Čia bet kuri valdžia gerbia žmones,
Gubernatorius visada ateis į pagalbą.
Linkiu savo brangiajai provincijai
Meilė, gerovė, naujos idėjos.
Kad duona visada patektų į turtingas ausis,
Ir gyvenimas buvo jaunas ir gražus!