Die Dattelpalme ist die Königin der Oasen. Wie wachsen Dattel- und Orangenbäume, können sie zu Hause angebaut werden?
Datteln gehören zu den beliebten orientalischen Süßigkeiten, denn diese Trockenfrüchte sind sowohl lecker als auch gesund. In der muslimischen Welt werden sie anstelle von Süßigkeiten verwendet. Datteln selbst stillen den Hunger perfekt und reichern den Körper mit Vitaminen (A, C, B, K, E) und Mikroelementen (Kalzium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Selen, Kalium, Natrium usw.) an. Es gibt viele Rezepte für Gerichte, die diese Zutat enthalten: Dies sind Kuchen und Torten, Muffins und Gebäck sowie verschiedene Hauptgerichte.
Sie werden nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch in Volksmedizin, zur Behandlung von Problemen des Verdauungssystems, Schlaflosigkeit und nervöse Störungen, Erhöhung der Laktation bei stillenden Müttern.
Diese Früchte sind in unseren Regalen keine Seltenheit, aber normalerweise denkt niemand darüber nach, wo und in welchen Ländern Datteln wachsen. Lass es uns herausfinden.
In welchen Ländern wachsen Datteln?
Als Heimat der Datteln gelten Nordafrika und der Nahe Osten. Hier, auf dem Gebiet des heutigen Saudi-Arabiens, Tunesiens, Marokkos und Ägyptens, wurde diese Kulturpflanze vor 6.000 Jahren angebaut. Die Inder bestreiten diese Behauptung jedoch und betrachten ihre Vorfahren als Pioniere im Dattelanbau.
Heutzutage wachsen Datteln in vielen Ländern: Irak, Bahrain, Algerien, Ägypten, Iran, Arabische Emirate, Tunesien und Syrien. Diese Bäume kommen sogar in den USA, in Kalifornien, Mexiko und Australien vor. Aber der anerkannte Marktführer beim Export von im Land angebauten Datteln ist mittlerweile Saudi-Arabien.
Viele Menschen sind neugierig: Wachsen Datteln in Russland und wo genau? Beachten Sie, dass Datteln an der Schwarzmeerküste des Kaukasus, insbesondere in Sotschi, angebaut werden, eine so üppige Fruchtbildung wie in den heimischen Tropen hier jedoch nicht erreicht werden kann.
Auf welchem Baum wachsen Datteln?
Es ist bekannt, dass Datteln auf Palmen wachsen. Ihre Fruchtbildung ist jedoch möglich 
nur wenn sie in ihrer gewohnt heißen Wüste sind. In ihrer natürlichen Umgebung wachsen Datteln 60–80 Jahre lang und tragen reichlich Früchte. Es ist nicht schwer, aus einem Samen eine Dattelpalme zu züchten, aber man wird keine Früchte bekommen: Tatsache ist, dass diese Pflanze zweihäusig ist, was bedeutet, dass sie für eine erfolgreiche Bestäubung „Nachbarn“ beiderlei Geschlechts benötigt. Deshalb in Raumbedingungen Palmen werden als Zierpflanze mit gefiederten, schön geschwungenen Blättern angebaut.
Pflanzen Sie einen Samen aus einer gewöhnlichen Dattel, und in 2-3 Monaten erscheinen Triebe. Pflege Zimmerpalme ist wie folgt: Es sollte für helle Beleuchtung, mäßige Temperaturen im Sommer und Kühle während der Ruhephase im Winter sorgen. Während der aktiven Wachstumsphase muss die Pflanze reichlich gegossen und die Blätter besprüht werden.
Heutzutage ist es beliebt, Wohnungen, Büros und Verwaltungseinrichtungen zu dekorieren. exotische Pflanzen. Am häufigsten werden Palmen bevorzugt, da die Pflanze sehr dekorativ ist und nicht blüht. In diesem Artikel werden wir über die Dattelpalme sprechen, ob es möglich ist, aus einem Dattelsamen eine Palme zu züchten und wie das geht.
Erde zum Pflanzen
Erfahrene Pflanzenzüchter empfehlen zum Keimen der Samen eine Mischung aus Torf und Sand. Nach dem Umpflanzen einer gekeimten Pflanze muss das Substrat durch ein geeigneteres ersetzt werden. Es gibt Erden für Palmenpflanzen im Handel, aber es ist besser, die Erde selbst vorzubereiten, indem man alle für die Entwicklung der Pflanze notwendigen Substanzen hinzufügt.
Daher bereiten wir den Boden für die Dattelpalme aus folgenden Komponenten vor:
- Eine Mischung aus Ton-Rasen-Erde – zwei Teile;
- Eine Mischung aus Humus und Laubboden – zwei Teile;
- Sand, Torf – Teil für Teil;
- Eine gute Prise Holzkohle.
Wichtig! Erforderlicher Zustand für den Anbau ist gute Schicht Drainage Sie können Blähton oder Kieselsteine oder jedes andere Material verwenden.
So bereiten Sie Dattelkerne zum Pflanzen vor
Lassen Sie uns herausfinden, welche Samen zum Pflanzen geeignet sind und wie Sie sie für eine erfolgreiche Keimung vorbereiten Dattelgrube.Am besten nehmen Sie einen Samen zum Pflanzen von einer frischen Frucht, Sie können ihn aber auch von einer trockenen Frucht nehmen – fragen Sie in diesem Fall, ob die Datteln wärmebehandelt wurden. Wenn nicht, sind die Knochen in Ordnung; Wenn ja, wird ein solcher Samen nicht keimen.
Bereiten Sie etwa acht Samen vor, legen Sie das Fruchtfleisch beiseite, waschen und trocknen Sie die Samen. Es ist besser, eine Dattelpalme aus einem Samen zu Hause zu pflanzen Winterzeit– Zu diesem Zeitpunkt benötigt die Pflanze nicht so viel Sonnenlicht, wie in der weiteren Entwicklungsphase.
Die Knochen sollten eingeweicht sein warmes Wasser und an einen warmen Ort stellen (kann auf oder in die Nähe gestellt werden). Heizgerät), wechseln Sie das Wasser täglich. Option zwei: Wickeln Sie den Knochen in mehrere Schichten angefeuchteter Watte oder Gaze.
Machen Sie dann Einstiche in ein oder zwei Bereichen der Samenoberfläche (manchen Empfehlungen zufolge werden Schnitte am Samen gemacht), damit Wasser ins Innere gelangt und die Keimung stimuliert. Noch drei bis vier Tage im Wasser belassen. Die Samen sind pflanzbereit, wenn sie etwas aufquellen.
Dattelsamen in den Boden pflanzen
Als nächstes schauen wir uns im Detail an, wie man Dattelkerne pflanzt. Um Samen keimen zu lassen, nehmen wir einen gewöhnlichen Behälter und pflanzen sechs bis acht Samen in einiger Entfernung voneinander in die vorbereitete Erde. Das oben beschriebene Substrat wird für eine bereits gekeimte Pflanze vorbereitet; der Samen kann in einer Mischung aus Erde und Sägemehl zum Keimen gebracht werden.
Die Pflanztiefe sollte der Samenlänge plus der Hälfte entsprechen. Die Landung erfolgt um nasse Erde Die Bewässerung erfolgt nicht von oben. Der Behälter mit den Pflanzen muss an einem warmen Ort aufgestellt werden.
Wir haben herausgefunden, wie man aus Samen eine Dattelpalme pflanzt. Jetzt müssen wir alle Voraussetzungen für die Pflanze schaffen.
Wissen Sie? Dattelpalmen gibt es in männlicher und weiblicher Form. weiblich. „Männer“ unterscheiden sich in der Art und Form der Blüten. Die alten Menschen wussten: für große Ernte Für ein paar Dutzend weibliche Exemplare wird ein männliches Exemplar benötigt, während eine Palme bis zu 250 kg Datteln hervorbringt.
Bedingungen für die Keimung und Pflege von Pflanzen
Wird das Substrat feucht gehalten, erscheinen die ersten Triebe nach ein bis drei Monaten. Das Substrat muss präzise befeuchtet werden, daher ist es besser, es durch Besprühen zu befeuchten, als es wie bei einer erwachsenen Pflanze zu gießen.
Es ist Zeit, die Sprossen, aus denen ein vier Zentimeter starkes Blatt gewachsen ist, in separate Töpfe zu verpflanzen. Die Töpfe sollten hoch und für die langen Wurzeln der Pflanze ausgelegt sein; die Breite spielt keine Rolle. Am Boden muss eine Entwässerung angebracht werden: kleine Kieselsteine, Steine, Blähton.
Es ist nicht schwierig, eine Dattelpalme zu einer ausgewachsenen, üppigen Pflanze zu machen: Stellen Sie sie zur Verfügung die richtige Pflege von einem kleinen Punkt, von Sämlingen. Das Datum ist lichtliebend, die Beleuchtung sollte hell und konstant sein. Wählen Sie einen Raum mit Fenstern nach Westen, Süden und Osten.
Plötzliche Temperaturschwankungen und übermäßige Feuchtigkeit im Boden wirken sich schädlich auf Dattelpalmensämlinge aus.
Wissen Sie? In Ländern mit trockenem, heißem Klima werden Datteln seit langem als „Brot der Wüste“ bezeichnet. Auf langen Reisen hatten wir immer mehrere Tüten dieser Früchte dabei. Allein der Verzehr von Datteln kann den Körper mit Feuchtigkeit und allen notwendigen Nährstoffen und Vitaminen sättigen.
So pflegen Sie Setzlinge
In der Natur Dattelpalmen wachsen in tropischer Hitze und oft in Trockenheit, aber wie wachsen Datteln zu Hause? Die Palme braucht Licht, alle ihre Blätter werden vom Licht angezogen, daher muss der Topf mit den Sämlingen regelmäßig auf jeder Seite der Sonne zugewandt werden, sonst dehnt sich das Laub ungleichmäßig aus.
Trockene Luft ist für die Pflanze kontraindiziert, was bedeutet, dass wir die Pflanze im Winter von Heizkörpern und anderen Heizgeräten fernhalten. IN Sommerzeit Die Pflanze muss herausgenommen werden frische Luft, allmählich verhärtend.
Wenn das Wetter es zulässt, lüften Sie den Raum, in dem die Palme wächst. Besprühen Sie bei extremer Hitze das Laub und den Luftraum um die Palme herum. Warme Duschen einmal in der Woche sind nicht verboten; die einzige Voraussetzung ist ein gut bedeckter Boden.
Wichtig! Seien Sie beim Gießen vorsichtig – Sie müssen gießen, wenn die oberste Erdschicht austrocknet. Bei zu viel Wasser wird die Pflanze krank, da ihre Wurzeln keine übermäßige Feuchtigkeit vertragen. Wasser zur Bewässerung sollte von Chlor und anderen harten Verunreinigungen ferngehalten werden.
Um eine Dattelpalme zu Hause erfolgreich anzubauen, muss sie in der warmen Jahreszeit zweimal im Monat und in der Wintersaison einmal im Monat gefüttert werden. Zu diesem Zweck verwenden sie Mineraldünger und organische Stoffe.
In Gartengeschäften können Sie fertige komplexe Düngemittel kaufen, die auf Palmenpflanzen abgestimmt sind. Bei Datteln empfiehlt sich der Einsatz wasserlöslicher Präparate.
Reife Pflanzen für richtige Höhe und sie geben dekorativer Look muss regelmäßig getrimmt werden. Hier gelten ein paar einfache Regeln: Entfernen Sie die Anzahl der Blätter gleich dem, was in einem Jahr gewachsen ist, nicht mehr; Entfernen Sie beschädigte und herabhängende Blätter.
Zu Beginn der Palmenbildung wird alles entfernt Seitentriebe– Die Pflanze muss einen starken Mittelstamm haben. Sie können die Spitze einer Palme nicht abschneiden – das führt zum Tod.
Sitzplätze in separaten Töpfen
Wenn die Dattel wächst und sich entwickelt, wird es im Topf eng. Wie pflanzt man eine Dattelpalme um und wann?
Nur wenige unserer Landsleute haben mit eigenen Augen gesehen, wie Datteln wachsen, aber ihr Geschmack ist, wenn nicht jedem, so doch den meisten bekannt. Diese Delikatesse aus Übersee kann in fast jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Naschkatzen trinken dazu Tee, Haferflocken werden mit getrockneten Fruchtstücken versetzt und mit Nüssen gemahlenes Dattelmark eignet sich hervorragend als Füllung für süßes Blätterteiggebäck. Sie bereiten auch Salate, Kompotte, hausgemachte Kekse, Kuchen und Torten zu.
Und das ist nicht verwunderlich, denn Datteln sind nicht nur sehr lecker, sondern auch ein äußerst gesundes Produkt. Es enthält Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, Normalisierung der Funktion des menschlichen Körpers. Darüber hinaus werden diesen kleinen Früchten eine ganze Reihe medizinischer und sogar magischer Eigenschaften zugeschrieben.
Wo wachsen Datteln?
In Russland sehen wir diese süßen Trockenfrüchte hauptsächlich in den Regalen der Geschäfte. Dattelpalmen (wie Sie sich vorstellen können, sind es, die uns diese Früchte liefern) wachsen hauptsächlich in heißen, trockenen Klimazonen und mögen keine plötzlichen saisonalen Temperaturschwankungen. Daher kann man in unserem Land die Schönheit dieser gefiederten Pflanze nur südlich des Kaukasus bewundern. In Sotschi sind ganze Gassen davon gesäumt. Dort tragen sogar Palmen Früchte, doch die Ernte ist eher dürftig: Es wachsen nur kleine Datteln ohne saftig-süßes Fruchtfleisch.
Diese Früchte anbauen industrieller Maßstab Es ist für unser Land nicht praktikabel.
Geschichte der Dattelpalmen
Die Dattelpalme ist in den Wüsten Afrikas und Asiens beheimatet. Es ist sicher bekannt, dass die Dattelpflanze bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. angebaut wurde. e. in Mesopotamien (heute Irak). Diese Kultur ist auch in Saudi-Arabien, Marokko, Algerien, Tunesien und Ägypten weit verbreitet. Die Bewohner dieser Länder wissen aus erster Hand, wie Datteln wachsen, und das seit mehr als 7.000 Jahren.
Seit der Antike gehören diese Früchte zu den Grundnahrungsmitteln der arabischen Ernährung. Ihre Bedeutung für die Bewohner des Ostens ist vergleichbar mit dem Wert von Brot für die Russen. Datteln werden roh, gekocht und getrocknet gegessen. Gefressen werden neben den Früchten selbst auch junge Knospen und Blätter, Samen und sogar der Kern des Stammes. Letzteres gilt übrigens als sehr teure Delikatesse, denn das Entfernen des Kerngehäuses führt zum Absterben der Pflanze.
Touristen, die die Basare des Ostens besuchen, bemerken die bunte Vielfalt und Fülle der ausgestellten Waren. Was gibt es: Schmuck, Stoffe, Geschirr, allerlei Gewürze und Delikatessen. Unter letzteren werden häufig Datteln angeboten. Es ist schwer zu sagen, wo diese Früchte in freier Wildbahn wachsen: Alle Palmen werden seit langem kultiviert.
Weltbestseller
Technisch gesehen kann es in jeder heißen Region angebaut werden, aber industrielle Produktion nur in zentralasiatischen Ländern möglich.
Datteln sind ein sehr lukratives Produkt. Er verkauft sich gut und jeder dieser Bäume bringt 60–80 Jahre lang stabile, reiche Ernten. Es gibt etwa 17. Viele von ihnen erreichen eine Höhe von 40 Metern. Das Foto unten zeigt perfekt, wie Datteln wachsen.
Heute gilt Saudi-Arabien als Hauptexporteur dieses wertvollen Produkts. Pro Jahr werden dort mehr als 800.000 Datteln geerntet. Sein Marktanteil dieses Produkts beträgt 20 %.
Die leckersten Datteln
Die Qualität der Früchte hängt in erster Linie von der Sorte ab. Mittlerweile sind viele von ihnen freigelassen worden. Deglet nur gilt zu Recht als das köstlichste. Diese Palmen produzieren Datteln, die vollkommen weich und süß sind und buchstäblich auf der Zunge zergehen. Wo sie wachsen, spielt keine Rolle. Hauptsache, man kann sie kaufen und ausprobieren.
Leider kann man in Russland nur Trockenfrüchte essen. Frisches Obst ist sehr launisch und der Transport ist problematisch. Zudem ist der Preis für Trockenfrüchte deutlich günstiger. Wenn Sie die Gelegenheit dazu haben, probieren Sie unbedingt ein frisches Datum. Nichts kann seinen Geschmack beschreiben!
Überzeugungen über Datteln
Wie bereits erwähnt, sind diese Früchte den Menschen im Osten seit Jahrtausenden bekannt. Datteln sind in der Kultur der arabischen Welt fest verankert. Infolgedessen wurde ihnen eine ganze Liste heilender und magischer Eigenschaften zugeschrieben.
Dattelpalmen sind unglaublich fruchtbar; die Menge an Früchten, die von einem Baum geerntet werden, ist manchmal erstaunlich. Daher wurde der Pflanze die Fähigkeit zugeschrieben, die Fruchtbarkeit zu steigern. Um bald schwanger zu werden, stellen Frauen Talismane aus den Samen der genannten Früchte und Stammstücken her. Und Männer, die ihre sexuelle Potenz steigern wollen, tragen immer Datteln bei sich.
Wo wachsen Palmen? Wo das Klima milder ist. Es ist nicht klar, warum, nur die Anwohner nahmen alles andersherum wahr: Man glaubte, dass diese Bäume zum Guten beitrugen natürliche Bedingungen. Daher besteht die Überzeugung, dass der Bereich, in dem Dattelpalmen wachsen, zuverlässig vor schlechtem Wetter geschützt ist und die Blätter der Pflanze das Haus vor Dämonen und bösen Geistern schützen. Der Osten ist eine heikle Angelegenheit...
Vorteile von Datteln
Diese Früchte enthalten eine unvergleichliche Menge an Vitaminen und Mikroelementen. Hier sind nur einige davon:
Vitamin A (stärkt die Augenmuskulatur);
Vitamin B1 (unterstützt das Nervensystem);
Vitamin B2 (verbrennt effektiv Fette, Proteine und Kohlenhydrate, während der Körper die notwendige Energie erhält);
Folsäure (beteiligt sich an der Bildung von Blutzellen und Aminosäuren);
Kalium (transportiert Sauerstoff von der Lunge zum Gehirn, hält den Blutdruck aufrecht);
Kalzium und Phosphate (schützen vor Osteoporose, während der Schwangerschaft sind sie aktiv an der Bildung des Bewegungsapparates des Babys beteiligt). Es wird angenommen, dass das Gleichgewicht aller nützliche Substanzen im Körper eines Erwachsenen kann mit einer Dattel und einem Glas Milch pro Tag aufrechterhalten werden.
Unabhängig davon muss gesagt werden, dass der Verzehr köstlicher Trockenfrüchte für Diabetiker nicht kontraindiziert ist, da sich der darin enthaltene Fruktose radikal vom Zucker in anderen Gemüse- und Obstsorten unterscheidet.
Termine und Diäten
Für diejenigen, die ständig auf ihre Figur achten und eine moderate Ernährung einhalten, können Datteln eine gute Wahl sein besten Freunde. In einer Frucht sind nur 23 Kalorien enthalten, aber sie ist so süß, dass sie problemlos ein vollwertiges Dessert ersetzen kann. Darüber hinaus hilft Ihnen der Verzehr von Datteln in einer begrenzten Diät dabei, die Nährstoffe zu erhalten, die Ihr Körper benötigt.
Termine zu Hause
Sie können sehen, wie Datteln wachsen, selbst wenn Sie in einer kleinen Stadtwohnung wohnen. Es wird nicht einfach sein, aus einem Samen eine Palme zu züchten. viel Arbeit. Also...
Der Knochen sollte gründlich getrocknet, dann etwas abgekratzt und eingeweicht werden heißes Wasser für einige Tage. Es sollte etwas anschwellen. Dann sollte es in eine Kiste mit nassem Sägemehl gelegt, großzügig gewässert und an einen warmen Ort gestellt werden. Dort sollte es etwa einen Monat bleiben und das Sägemehl regelmäßig angefeuchtet werden.
Nach einem Monat erscheint der erste Spross aus dem Sägemehl. Der gekeimte Samen sollte in einen Topf (mindestens 7 cm hoch) umgepflanzt werden. Die Erdmischung wird aus einem Teil Rasen, Humus, Torf und zwei Teilen Sand hergestellt.
Während des Transplantationsvorgangs sollten Sie den Samen niemals vom Spross trennen, da dieser immer noch ein Nährboden für die neue Pflanze ist.
Jetzt heißt es etwas Geduld, denn die Pflanze braucht viel Zeit, um sich zu entwickeln. Wenn die zukünftige Palme eine Höhe von 10 cm erreicht, sollte sie in einen neuen Topf umgepflanzt werden. Am besten bewegen Sie den Spross zusammen mit einem Klumpen Erde um, um die empfindlichen Wurzeln nicht zu verletzen.
Bis zum Alter von fünf Jahren wird die Pflanze einmal im Jahr neu gepflanzt, danach sollte das Intervall auf 2-3 Jahre verlängert werden. Erhöhen Sie jedes Mal leicht das Rasenvolumen in der Bodenmischung. Palmen, die älter als 15 Jahre sind, sollten höchstens alle fünf Jahre neu gepflanzt werden.
Bei der Auswahl eines Topfes sollte der Vorzug gegeben werden hohe Formen, da Dattelpalmen, wie die meisten Wüstenpflanzen, lange Wurzeln haben. Die Pflanze bevorzugt diffuses Licht; stellen Sie sie nicht in die direkte Sonne oder in den Halbschatten.
Natürlich erfordert der Anbau von Palmen zu Hause viel Geduld. Aber das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Es wird im Haus wachsen schöne Pflanze, und sein Besitzer wird wahrscheinlich die Antwort auf die Frage kennen, wie Datteln wachsen.
Wo und wie wachsen Datteln?
Datteln sind Früchte großer Baum mit großen langen (bis zu 6 m) Blättern, Dattelpalme genannt. Diese sind riesig exotische Bäume Vor allem fallen sie den Touristen ins Auge, wenn sie die grünen Oasen Israels, Ägyptens und anderer Länder Südwestasiens und Nordafrikas besuchen. Sie überragen oft die gesamte Umgebung. Ihr gerader und dicker Stamm, der 15 bis 20 Meter hoch wird, hat keine Äste und an seiner Spitze wiegen sich etwa fünfzig gefiederte Blätter. Aus ihrer Basis wachsen dünne Triebe, auf denen zunächst dichte Blütenstände und später Fruchtbüschel entstehen. Saftige Früchte haben eine bernsteinrote Farbe und eine ovale oder kugelförmige Form.
Die Menschheit züchtet Dattelpalmen seit der Antike aufgrund ihres hohen dekorativen Wertes und heilenden Eigenschaften Früchte Datteln werden in vielen Ländern wegen ihrer Fähigkeit, die Gesundheit zu verbessern und das Leben zu verlängern, verehrt. Beispielsweise gibt es in China auch heute noch Hundertjährige, deren Hauptnahrungsmittel ausschließlich Datteln sind. Wie dem auch sei, es handelt sich um ein äußerst gesundes Produkt und die meisten Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass Datteln eine ideale Alternative zu allen Süßigkeiten sind. Darüber hinaus sind sie seit der Antike für ihre vielfältigen heilenden Eigenschaften bekannt.
Spitze Vorteilhafte Eigenschaften Termine
Diese Früchte machen einen Menschen widerstandsfähiger, erhöhen seine Lebenserwartung, stärken Herz, Nieren und Leber und schaffen Bevorzugte Umstände Für die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora im Darm, für die Aufrechterhaltung des Säuregleichgewichts und für die Ernährung des Blutes. Die in Datteln enthaltenen Stoffe stimulieren außerdem die Entwicklung der Wurzelenden des Gehirns und machen den Körper resistent gegen verschiedene Infektionen, auch gegen virale. Diese Früchte werden bei Bluthochdruck und Anämie, bei Brust- und Lungenkrebs empfohlen, sie lindern Husten und beschleunigen den Prozess der Schleimentfernung. Datteln sind für Menschen mit geistiger Arbeit geeignet, da sie die Gehirnaktivität und die Ballaststoffe aktivieren große Mengen in Früchten enthalten, reduzieren das Krebsrisiko.
Video: Wie Datteln in Tunesien wachsen
Aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts werden sie Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen. Bei Herzinsuffizienz verbessern Datteln die Funktion des Herzens, wirken tonisierend und stärkend und stellen die Kraft nach langer Krankheit wieder her. Sie helfen bei der Behandlung von Gesichtslähmungen Diabetes Mellitus, mit normaler Müdigkeit und mit Dystrophie.
Im Vergleich zu anderen Früchten sind Datteln sehr nahrhaft, stillen schnell den Hunger und sättigen den Körper mit vielen nützlichen Substanzen. Nur zehn Früchte enthalten den Tagesbedarf eines Menschen an Kupfer, Magnesium und Schwefel, die Hälfte des notwendigen Eisens und ein Viertel tägliche Norm Kalzium. Darüber hinaus enthalten Datteln etwas mehr als 60 % Zucker, was deutlich mehr ist als bei anderen Früchten. Das Wichtigste ist, dass es sich bei den meisten Zuckern um Glukose und Fruktose handelt, die für den Körper keine Gefahr darstellen. Datteln enthalten keinerlei Cholesterin und sind sehr wohltuend für das Verdauungssystem, da sie eine reinigende Wirkung haben.
In Bezug auf medizinische, ernährungsphysiologische und diätetische Eigenschaften sind Datteln mit Getreide vergleichbar. Sie sind für Menschen jeden Alters nützlich. IN frisch Sie werden bei der Zubereitung verschiedener Salate verwendet. Sie haben es auch gefunden Breite Anwendung bei der Zubereitung von Müsli, Kompott, Gelee und Süßwaren aller Art.
Top-Kontraindikationen für den Verzehr von Datteln
Eine Kontraindikation für die Verwendung von Datteln kann eine individuelle Unverträglichkeit des Körpers gegenüber diesen sein. Personen, die sich nicht sicher sind, ob sie auf diese Früchte allergisch sind, sollten sich an ihren Arzt wenden und sich testen lassen.
Auch an den Zähnen können Schäden entstehen. Da Datteln sehr süß sind, kann dies zu Karies führen. Daher müssen Sie auf Zahnärzte hören, die empfehlen, sie entweder mit warmem Tee ohne Zucker oder einfach nur zu trinken warmes Wasser für den Fall, dass das Zähneputzen nicht möglich ist.
Diabetiker sollten sie mit besonderer Vorsicht essen. Der Grund dafür ist der hohe Zuckergehalt. Hierbei sollte der durchschnittliche tägliche Verzehr von Datteln durch den behandelnden Arzt ermittelt werden.
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Top Kaloriengehalt von Datteln
Diese Früchte sind ziemlich kalorienreich – ein Stück enthält etwa 24 Kcal und 100 g enthalten 250 oder mehr. Aber diese Kalorien sind nicht „leer“, mit ihnen gelangt eine große Menge notwendiger Stoffe in den menschlichen Körper. Um den Zuckerbedarf der Leber nach dem Verzehr fetthaltiger Speisen zu decken, reicht der Verzehr einiger Datteln – dank ihres hohen Zuckergehalts können auch Naschkatzen satt werden. Daher können sie sowohl frisch als auch getrocknet zum Nachtisch serviert werden. Und wenn man bedenkt, dass bereits ein kleines Stück Kuchen oder ein paar Butterkekse deutlich mehr Kalorien enthalten, dann kann der erhöhte Kaloriengehalt von Datteln als relativ betrachtet werden.
Zurück zum Anfang Abnehmen mit Datteln!
Wie jede andere Monodiät ist auch die Datteldiät sehr einfach. Es ist vorgeschrieben, mehrere Tage lang nur Datteln und nichts anderes zu essen (natürlich mit Ausnahme von Flüssigkeit – Sie können Wasser oder ungesüßten Tee trinken). Auf den ersten Blick scheint die Datteldiät ideal für Liebhaber von Süßigkeiten zu sein, tatsächlich ist sie jedoch genauso schwierig wie andere Monodiäten, da süße Datteln schneller langweilig werden als fades Essen. Die Dauer einer solchen Diät sollte mehrere Tage betragen, und denjenigen, die sie fortsetzen möchten, kann empfohlen werden, ihre Ernährung etwas zu abwechslungsreich zu gestalten, indem sie Obst und Gemüse mit einem minimalen Stärkegehalt zu sich nehmen.
Top Dates während der Schwangerschaft
Schwangere Frauen sind beim Verzehr verschiedener exotischer Früchte besonders vorsichtig, aus Angst, ihrem Baby zu schaden. Laut Ärzten sollten werdende Mütter keine Zweifel an Terminen haben. Sie können während der Schwangerschaft und unmittelbar vor der Geburt eingenommen werden. Dadurch erhält das Kind viele für die Entwicklung notwendige Nährstoffe, darunter Phosphor und Kalzium - Baumaterial für Knochen.
Während der Schwangerschaft kommt es bei vielen Frauen zu Übelkeitsanfällen, die durch physiologische Veränderungen im Körper verursacht werden. Dadurch steigt der Bedarf des Körpers an Kalium, das in Datteln in großen Mengen enthalten ist, deutlich an. Darüber hinaus trägt dieses Element zur Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts im Körper einer schwangeren Frau bei.
Was die Verwendung von Datteln vor der Geburt betrifft, haben sie folgende Funktion: Sie enthalten viel Fruktose, die einer Frau die nötige Kraft für die Geburt geben kann. Darüber hinaus beschleunigt Fruktose die Milchproduktion in den Brustdrüsen einer Frau.
Ein weiterer wichtiger Punkt - Weiblicher Körper Unabhängig vom Verlauf der Wehen verliert sie viel Blut, was zu einem Rückgang des Gehalts an wertvollen Substanzen im Blut führt. Datteln tragen dazu bei, die Blutzusammensetzung wiederherzustellen und somit den Blutdruck der Mutter zu normalisieren. Und Datteln, die vor der Geburt verzehrt werden, können die Wehenaktivität steigern, indem sie die Kontraktilität der Gebärmutter verbessern, was die Dauer der Wehen erheblich verkürzt.
Nach oben Kann ich während der Stillzeit Datteln essen?
Sowohl Wissenschaftler als auch Ärzte sind sich in dieser Frage einig – es ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig. Denn keine andere Frucht kann Sie so sehr bereichern Muttermilch Vitamine, Aminosäuren und Mikroelemente. Beim Stillen tragen Datteln nicht nur dazu bei, die Milchqualität, sondern auch die Milchmenge auf dem richtigen Niveau zu halten – sie regen die Funktion der Brustdrüsen an. Sie tragen auch dazu bei, die Immunität der Frau wiederherzustellen, was sich wiederum positiv auf die Gesundheit des Babys auswirkt.
Postpartale Depressionen sind heutzutage weit verbreitet. Frauen werden lethargisch und die Betreuung des Babys macht ihnen keine Freude. Müdigkeit wird zur Gewohnheit. Im Kampf gegen diese Erkrankung helfen Datteln – sie gelten wie Bananen als die besten Antidepressiva.
Aber „frischgebackene“ Mütter sollten nicht vergessen, dass sie diese Früchte nicht übermäßig verwenden sollten. Die von Ärzten festgelegte Norm für stillende Frauen liegt bei nicht mehr als 5-6 Früchten pro Tag. Die darin enthaltenen Stoffe reichen sowohl für Mutter als auch für das Baby.
Es wird angenommen, dass Dattelpalmen ihren Ursprung im Land rund um den Persischen Golf haben und in der Antike zwischen den Flüssen Nil und Euphrat wuchsen und dort besonders beliebt waren. Es gibt archäologische Beweise für den menschlichen Dattelanbau in Ostarabien im Jahr 4000 v. Chr. e. Die Dattelpalme wurde hoch verehrt, galt als Symbol der Fruchtbarkeit und war auf Flachreliefs und Münzen abgebildet. Nomaden pflanzten Oasen in der Wüste mit Datteln, und die Araber brachten sie nach Spanien.
Dattelpalmen wachsen seit langem an der französischen Riviera, in Süditalien, auf Sizilien und in Griechenland, obwohl die Dattelfrucht in diesen Gebieten nicht die traditionelle orientalische Qualität erreicht. Bei der Dattelpalmenproduktion steht der Irak seit jeher weltweit an erster Stelle. Dort wachsen etwa 22 Millionen Dattelpalmen, die jährlich 600.000 Tonnen Datteln produzieren. Die Region Basra ist vor allem für ihre Palmenarten von ausgezeichneter Qualität bekannt. Datteln sind ein traditionelles Lebensmittel in Algerien, Marokko, Tunesien, Ägypten, Sudan, Iran und den Ländern der Arabischen Halbinsel.
Ende des 20. Jahrhunderts wurde die Dattelproduktion in Saudi-Arabien auf 500.000 Tonnen aus 11 Millionen Palmen gesteigert. Diese Indikatoren wurden dank staatlicher Programme zur Verbesserung der Pflanzenanbau- und Verarbeitungstechnologien sowie einer gezielten Steigerung der Nachfrage nach Datteln in erreicht Regierungseinrichtungen. Besonders Trainingskurse zur Einführung mechanisierter Technologien in diesem Bereich der Landwirtschaft.
Seit 1870 wachsen Datteln in Nordindien und Pakistan, wohin sie aus dem Nahen Osten gebracht wurden. Im Nordwesten Indiens reifen die Früchte gut, im Süden des Landes ist das Klima für ihren Anbau jedoch nicht günstig. Später tauchten Dattelpalmen auf den Philippinen, in Australien und in den Trockengebieten Argentiniens und Brasiliens auf, wo sie recht gute Früchte tragen gute Qualität. Heutzutage wachsen Datteln in vielen tropischen und subtropischen Ländern und werden dort geschätzt Zierpflanzen, aber wo das Klima den Erhalt essbarer Früchte nicht zulässt.
Dattelpalmen bringen auf den Bahamas und in Südflorida nur gelegentlich eine normale Ernte ein, da Datteln sehr oft durch Regen und Fäulnis verfaulen hohe Luftfeuchtigkeit. Derzeit werden Dattelpalmen in Kalifornien und Arizona in den USA erfolgreich angebaut, aber dafür wurde viel Arbeit investiert, um Setzlinge verschiedener Dattelsorten auf der ganzen Welt zu finden und zu kaufen, darunter auch angepasste Sorten Klimabedingungen Nordamerika.
Palmen der Phönix-Gattung kommen in jeder warmen Region des Planeten vor; sie verleihen ein exotisches Aussehen und sind oft eines der Symbole heißer Urlaubsorte. Aber echte Dattelpalmen der Art Fingerdatteln, die eine reiche Ernte bringen und eine echte orientalische Delikatesse darstellen, wachsen in trockenen Wüstenregionen mit rauen Bedingungen, die normalerweise nichts mit beliebten Ferienorten zu tun haben.
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