Derzeit gelten Düngemittel als integraler Bestandteil des Landwirtschaftssystems und als eines der wichtigsten Mittel zur Ertragsstabilisierung unter Dürrebedingungen. Der Einsatz von Düngemitteln nimmt ständig zu und es ist sehr wichtig, ihn effektiv und effizient einzusetzen.

Organische Düngemittel enthalten hauptsächlich Nährstoffe organische Verbindungen, und sind in der Regel Produkte natürlichen Ursprungs (Mist, Torf, Stroh, Kot usw.). Eine separate Gruppe umfasst Bakteriendünger, die Kulturen von Mikroorganismen enthalten, die beim Einbringen in den Boden zur Anreicherung verdaulicher Nährstoffformen im Boden beitragen. (Yagodin B. A., Agrochemie, 2002)

Organische Düngemittel, insbesondere Gülle, haben eine gute und stabile Wirkung auf allen Böden, insbesondere auf salzhaltigen und salzhaltigen Böden. Durch die systematische Ausbringung von Gülle erhöht sich die Bodenfruchtbarkeit; Zudem werden schwere Lehmböden lockerer und durchlässiger, während leichte (sandige) Böden bindiger und feuchtigkeitsintensiver werden. Die Kombination ergibt eine tolle Wirkung Mineraldünger mit Bio-Produkten.

Mineraldünger sind industrielle oder fossile Produkte, die Elemente enthalten, die zur Ernährung von Pflanzen und zur Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit notwendig sind. Sie werden aus mineralischen Stoffen durch chemische oder mechanische Bearbeitung gewonnen. Dabei handelt es sich vor allem um Mineralsalze, aber auch einige organische Stoffe, wie zum Beispiel Harnstoff, sind darunter. (Yagodin B. A., Agrochemie, 2002)

Grundlage für die Wirksamkeit von Mineraldüngern sind die Dosierungen für deren Ausbringung, die unter Berücksichtigung bodenklimatischer und anderer Faktoren differenziert und in Abhängigkeit davon berechnet werden.

Stickstoffdünger steigern das Pflanzenwachstum und die Pflanzenentwicklung erheblich. Bei der Ausbringung dieser Düngemittel auf Wiesen entwickeln sich die Blätter und Stängel der Pflanzen kräftiger und werden leistungsstärker, was den Ertrag deutlich steigert. Dies gilt insbesondere für Getreidepflanzen.

Phosphordünger verkürzen die Vegetationsperiode des Grases, fördern die schnelle Entwicklung des Wurzelsystems und vieles mehr tiefe Penetration Durch die Einbringung in den Boden werden die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Trockenheit, was besonders für Flussmündungswiesen von Vorteil ist.

Mit zunehmender Fruchtbarkeit werden die Düngerdosen reduziert, was die Umstellung auf ein Düngesystem in Fruchtfolgen mit umfangreichem Einsatz von Reihenphosphordünger ermöglicht.

Auf Tieflandmooren und Trockenwiesen mit vorübergehend überschüssiger Feuchtigkeit haben Kaliumdünger eine stärkere Wirkung. Fördern Sie die Ansammlung von Kohlenhydraten und erhöhen Sie dadurch die Winterhärte der Staude Futtergräser. Kaliumdünger werden im Frühjahr oder nach dem Mähen sowie im Herbst ausgebracht.

Mikrodünger sollten unter Berücksichtigung der Bodenbedingungen und unterschiedlich ausgebracht werden biologische Merkmale Pflanzen.

Bei der Einbringung von Mikrodüngern in den Boden wird darauf geachtet, dass diese möglichst wenig und mehr ausgewaschen werden lange Zeit blieben in für Pflanzen zugänglichen Formen. Somit verringert der Einsatz komplexer körniger Düngemittel den Kontakt der im Granulat enthaltenen Mikroelemente mit dem Boden. Bei dieser Anwendungsmethode ist es weniger wahrscheinlich, dass Mikroelemente in unverdauliche Formen übergehen.

Durch den qualifizierten Einsatz von Düngemitteln steigen die Bodenfruchtbarkeit, die landwirtschaftliche Produktivität, das Anlagevermögen und die Kapitalproduktivität, die Arbeitsproduktivität und die Entlohnung, das Nettoeinkommen und die Produktionsrentabilität.

Derzeit herrscht eine Umweltkrise. Dies ist ein realer Prozess, der in der Natur verursacht wird anthropogene Aktivitäten. Es treten viele lokale Probleme auf; Regionale Probleme werden zu globalen. Die Verschmutzung von Luft, Wasser, Land und Nahrungsmitteln nimmt ständig zu.

Ergebend anthropogener Einfluss, reichern sich Schwermetalle im Boden an, was sich negativ auf landwirtschaftliche Nutzpflanzen auswirkt, seine Zusammensetzung, Konzentration, Reaktion und Pufferkapazität der Bodenlösung verändern sich.

Organische Düngemittel sind Stoffe pflanzlichen und tierischen Ursprungs, die in den Boden eingebracht werden, um die agrochemischen Eigenschaften des Bodens zu verbessern und die Produktivität zu steigern. Als organische Düngemittel anwenden Verschiedene Arten Mist, Vogelkot, Kompost, Gründüngung. Organische Düngemittel haben vielfältige Auswirkungen auf die agronomischen Eigenschaften:

• In ihrer Zusammensetzung gelangt alles in den Boden notwendig für Pflanzen Nährstoffe. Jede Tonne Trockenmasse Rindermist enthält etwa 20 kg Stickstoff, 10 – Phosphor, 24 – Kalium, 28 – Kalzium, 6 – Magnesium, 4 kg Schwefel, 25 g Bor, 230 – Mangan, 20 – Kupfer, 100 - Zink usw. d. - dieser Dünger heißt voll.
• Im Gegensatz zu mineralischen Düngemitteln sind organische Düngemittel vom Inhalt her zu unterscheiden Nährstoffe weniger konzentriert
• Gülle und andere organische Düngemittel dienen den Pflanzen als CO2-Quelle. Wenn in der Phase der intensiven Zersetzung täglich 30–40 Tonnen Gülle auf den Boden ausgebracht werden, werden täglich 100–200 kg/ha CO2 freigesetzt.
• Organische Düngemittel sind eine Energiequelle und Nahrungsquelle für Bodenmikroorganismen.
• Ein erheblicher Teil der Nährstoffe in organischen Düngemitteln steht den Pflanzen erst durch die Mineralisierung zur Verfügung. Das heißt, organische Düngemittel haben eine Nachwirkung, da die daraus gewonnenen Elemente 3-4 Jahre lang verwendet werden.
• Die Wirksamkeit der Gülle hängt von den klimatischen Bedingungen ab und nimmt von Nord nach Süd und von West nach Ost ab.
• Die Ausbringung organischer Düngemittel ist ein recht kostspieliges Unterfangen – es fallen hohe Kosten für den Transport, die Ausbringung von Kraft- und Schmierstoffen, die Abschreibung und die technische Wartung an.

Streumist– Bestandteile – feste und flüssige tierische Exkremente und Einstreu. Chemische Zusammensetzung hängt weitgehend von der Einstreu, ihrer Art und Menge, der Tierart, dem verzehrten Futter und der Art der Lagerung ab. Feste und flüssige Ausscheidungen von Tieren sind in ihrer Zusammensetzung und ihren düngenden Eigenschaften ungleich. Fast der gesamte Phosphor gelangt in feste Sekrete, in flüssigen ist davon nur sehr wenig enthalten. Etwa 1/2 – 2/3 des Stickstoffs und fast das gesamte Kalium im Futter werden über den Urin der Tiere ausgeschieden. N und P aus festen Sekreten stehen den Pflanzen erst nach deren Mineralisierung zur Verfügung, während Kalium in mobiler Form vorliegt. Alle Nährstoffe in flüssigen Sekreten sind vorhanden leicht lösliche oder leicht mineralische Form.

Wurf– Wenn es dem Mist zugesetzt wird, steigert es dessen Ertrag, verbessert seine Qualität und verringert den Verlust von Stickstoff und Gülle. Als Einstreu werden verwendet: Stroh, Torf, Sägemehl usw. Bei der Lagerung in Gülle kommt es unter Beteiligung von Mikroorganismen zu Zersetzungsprozessen fester Sekrete unter Bildung einfacherer Sekrete. Die flüssigen Sekrete enthalten Harnstoff CO(NH2)2, Hypursäure C6H5CONHCH2COOH und Harnsäure C5H4NO3, die sich in freies NH3, zwei Formen N-Protein und Ammoniak zersetzen können – es gibt keine Nitrate.

Je nach Zersetzungsgrad wird zwischen frisch, halbverrottet, verfault und Humus unterschieden.

Humus– eine schwarze homogene Masse, reich an organischer Substanz, 25 % des Originals.

Einsatzbedingungen – Gülle steigert den Ertrag über mehrere Jahre. In trockenen und extrem trockenen Gebieten übersteigt die Nachwirkung die Wirkung. Die größte Wirkung von Gülle wird erzielt, wenn sie beim Herbstpflügen ausgebracht wird und sofort in den Boden eingearbeitet wird. Ausbringen von Gülle Winterzeit führt zu erheblichen Verlusten an NO3 und NH4 und seine Effizienz sinkt um 40–60 %. Die Düngemittelmengen in der Fruchtfolge sollten unter Berücksichtigung der Erhöhung bzw. Beibehaltung des Humusgehalts auf dem ursprünglichen Niveau festgelegt werden. Um dies zu tun Chernozem-Böden Die Sättigung von 1 Hektar Fruchtfolge sollte 5–6 Tonnen betragen, für Kastanienbäume 3–4 Tonnen.

Die Gülledosis beträgt 10 – 20 t/ha – bei Trockenheit, 20 – 40 t/ha – bei unzureichender Feuchtigkeitsversorgung. Am reaktionsschnellsten Industriepflanzen– 25 – 40 t/ha. für Winterweizen 20 - 25 t/ha beim Vorgänger.

Stroh– eine wichtige Quelle für organische Düngemittel. Die chemische Zusammensetzung von Stroh variiert je nach Boden- und Wetterbedingungen sehr stark. Es enthält etwa 15 % H2O und besteht zu etwa 85 % aus organischem Material (Zellulose, Pengosane, Hämozellulose und Hignin), einem Kohlenstoffenergiematerial für Bodenmikroorganismen, der Grundlage für Baustoffe für die Humussynthese. Stroh enthält 1–5 % Protein und nur 3–7 % Asche. Die organische Substanz des Strohs enthält alle für Pflanzen notwendigen Nährstoffe, die von Bodenmikroorganismen in leicht zugängliche Formen mineralisiert werden. 1 g Stroh enthält durchschnittlich 4–7 N, 1–1,4 P2O5, 12–18 K2O, 2–3 kg Ca, 0,8–1,2 kg Mg, 1–1,6 kg S, 5 g Bor, 3 g Cu, 30 g Mn. 40 g Zn, 0,4 Mo usw.

Bei der Bewertung von Stroh als organischem Dünger sehr wichtig weist nicht nur das Vorhandensein bestimmter Stoffe auf, sondern auch das C:N-Verhältnis. Es wurde festgestellt, dass für seine normale Zersetzung das C:N-Verhältnis 20–30:1 betragen sollte.

Die positive Wirkung von Stroh auf die Bodenfruchtbarkeit und den landwirtschaftlichen Ertrag. Anbau je nach Verfügbarkeit möglich notwendige Voraussetzungen für seine Zersetzung. Die Zersetzungsgeschwindigkeit hängt ab von: der Verfügbarkeit von Nahrungsquellen für Mikroorganismen, ihrer Anzahl, der Artenzusammensetzung, der Bodenart, ihrer Kultivierung, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Belüftung.

Gülle stellt überwiegend vergorenen Tierurin über 4 Monate dar, aus 10 Tonnen Einstreu werden bei dichter Lagerung 170 Liter, bei lockerer Lagerung 450 Liter und bei lockerer Lagerung 1000 Liter freigesetzt. Im Durchschnitt enthält Gülle 0,25–0,3 % N, 0,03–0,06 % P2O5 und 0,4–0,5 % Kalium – überwiegend ein Stickstoff-Kalium-Dünger. Alle darin enthaltenen Nährstoffe liegen in einer für Pflanzen leicht zugänglichen Form vor, daher wird davon ausgegangen schnell wirkender Dünger. Ausnutzungsgrad 60-70 % für N und K.

Vogelkot ist ein wertvoller, schnell wirkender, organischer, konzentrierter Dünger, der alle lebenswichtigen Nährstoffe enthält, die Pflanzen benötigen. Hühnermist enthält also 1,6 % N, 1,5 P2O5, 0,8 % K2O, 2,4 CaO, 0,7 MgO, 0,4 SO2. Neben Spurenelementen enthält es Spurenelemente Mn, Zn, Co, Cu. Die Menge an Nährstoffen im Geflügelkot hängt weitgehend von den Fütterungsbedingungen des Geflügels und der Haltung des Geflügels ab.

Es gibt zwei Hauptmethoden, Vögel zu halten: Boden und Zelle. Bei der Bodenhaltung wird häufig eine tiefe, dauerhafte Einstreu aus Torf, Stroh und Maiskolben verwendet. Bei der Haltung von Vögeln in Käfigen wird es mit Wasser verdünnt, was die Nährstoffkonzentration verringert und die Kosten für die Verwendung als Dünger deutlich erhöht. Roher Geflügelmist zeichnet sich durch ungünstige physikalische Eigenschaften aus, die eine maschinelle Verwendung erschweren. Hat eine Reihe weiterer negativer Eigenschaften: Ausbreitung über große Entfernungen schlechter Geruch, enthält eine große Anzahl von Unkräutern, eine Quelle der Umweltverschmutzung und einen Nährboden für pathogene Mikroflora.

Gründüngung– frische Pflanzenmasse, die in den Boden gepflügt wird, um ihn mit organischer Substanz und Stickstoff anzureichern. Diese Technik wird oft als Gründüngung bezeichnet, und Pflanzen, die zur Düngung angebaut werden, werden als Gründüngung bezeichnet. Wird als Gründüngung in der südrussischen Steppe angebaut Hülsenfrüchte– Seradella, Steinklee, Mungobohnen, Esparsette, China, Wicke, Winter- und Wintererbsen, Winterwicke, Futtererbsen (Pelyushka), Astragalus; Kohl - Winter- und Frühlingsraps, Senf sowie deren Mischungen mit Hülsenfrüchten. Mit abnehmendem Anteil der Leguminosenkomponente in der Mischung nimmt die Stickstoffzufuhr ab, was durch eine deutlich größere Menge an biologischer Masse ausgeglichen wird.

Grün hat wie jeder organische Dünger vielfältige positive Auswirkungen auf die agrochemischen Eigenschaften des Bodens und die Ernteerträge. Je nach Anbaubedingungen werden auf jedem Hektar Ackerland 25 bis 50 t/ha Gründüngung angebaut und gepflügt. Die biologische Masse von Gründüngern enthält im Vergleich zu Gülle deutlich weniger Stickstoff und insbesondere Phosphor und Kalium.

Landtechnik für den Anbau von Gemüse, Obst und Beeren Zierpflanzen sieht die obligatorische Ausbringung organischer und anorganischer Düngemittel auf den Boden vor. Die positive Wirkung von Mineraldüngern auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen besteht schon lange nicht mehr.
Sogar begeisterte Anhänger biologische Landwirtschaft sind gezwungen, die Notwendigkeit zuzugeben, Verbindungen aus Stickstoff, Phosphor, Kalium und Mikroelementen zu verwenden, um die grüne Masse zu erhöhen und Früchte vollständig zu reifen.

Die Wirkung von Stickstoffdüngern auf Pflanzen

Stickstoff ist eines der wichtigsten Elemente für das Pflanzenwachstum. Düngemittel werden beim Frühjahrsgraben direkt auf den Boden (Harnstoff) und in gelöster Form (Ammoniumnitrat) ausgebracht.
Die ersten Anzeichen eines Stickstoffmangels sind schwache und verkümmerte Triebe, gelbe oder hellgrüne Blätter. Bereits zwei bis drei Tage nach der Fütterung erwachen die Pflanzen vor unseren Augen buchstäblich zum „Leben“. Die Stängel werden kräftiger und die grüne Masse erhält eine charakteristische satte Farbe.
Außerdem kann sich ein Stickstoffmangel in einer schlechten Fruchtreife äußern. Ein niedriger Proteingehalt führt zu einer starken Verschlechterung ihres Geschmacks und Aussehens.

Zu den Hauptvorteilen von Stickstoffdüngern gehören:

• Sie können verwendet werden verschiedene Typen Böden;
• sorgen für ein schnelles Pflanzenwachstum;
• trägt dazu bei, den Ertrag und die Qualität gereifter Früchte zu steigern.

Der Einfluss von Stickstoffdüngern auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen ist in der Phase der zunehmenden Grünmasse besonders wichtig, da ihr Mangel zu einem weiteren Farb- und Fruchtverlust führt.
Es ist zu berücksichtigen, dass ab dem Zeitpunkt des Fruchtansatzes auf den Einsatz von Stickstoff verzichtet werden sollte, da sich das natürliche Wachstum der Pflanzen verlangsamt und sich Obstbäume und Sträucher auf den Winter vorbereiten müssen.

Kaliumdünger – Wirkung auf Pflanzen

Kalium als Element ist notwendig, um die Produktivität und die Trockenheitsresistenz zu steigern. niedrige Temperaturen, Pilzkrankheiten. Die ersten Anzeichen eines Kaliummangels sind ein kaum wahrnehmbares Welken der Blätter und eine Abnahme ihrer Elastizität, das Auftreten eines weißen Randes am Blattrand, der anschließend braun wird.
Durch rechtzeitige Düngung erholen sich Pflanzen schnell und normalisieren Wachstum und Fruchtbildung.
Der Einfluss von Düngemitteln auf Kartoffelertrag und -qualität
Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Nutzpflanzen in Russland. Der Anbau erfolgt in der Regel auf denselben Flächen, was die Einhaltung bestimmter landwirtschaftlicher Techniken erfordert. Zum Erhalten gute Ernten Es wird empfohlen, Gründüngung anzubauen und rechtzeitig Düngemittel auszubringen. Fügen Sie im Herbst beim Graben normales oder doppeltes Superphosphat hinzu, im Frühjahr beim Pflanzen Kalium oder komplexe Düngemittel mit einem hohen Gehalt an aktivem Element. Kartoffeln sind kaliumliebende Pflanzen; bei einem Mangel verschlechtern sich Geschmack und Qualität der Knollen.

Der Einfluss phosphorhaltiger Mineraldünger auf die Produktivität

Der Einfluss von Mineraldüngern auf Bodenmikroorganismen

Wissenschaftlich bewiesene Tatsache – Mineraldünger unter günstigen Bedingungen Klimabedingungen trägt dazu bei, die Aktivität von Mikroorganismen zu steigern. Physikalische Eigenschaften Die Böden verändern sich nicht, der Humusgehalt bleibt praktisch gleich (die Forschung wurde auf der Grundlage der TSKhA vom Akademiker D. N. Pryanishnikov begonnen).

Jeder Eigentümer düngt den Boden Sommerhütte der den Wunsch hat, eine Ernte aus den angebauten Pflanzen zu erzielen. Die Arten von Düngemitteln und deren Bodenqualität haben wir bereits in unseren vorherigen Artikeln besprochen. Heute möchten wir auf die Wirkung von Düngemitteln auf Pflanzen und Menschen aufmerksam machen.

Warum werden Düngemittel tatsächlich benötigt und wie wirken sie sich auf bestimmte Indikatoren des Pflanzenwachstums und sogar auf die Person selbst aus? Diese Fragen werden wir gleich beantworten.

Ähnliche Themen werden oft auf globaler Ebene angesprochen, da es nicht um ein kleines Stück Land geht, sondern um Felder industrieller Maßstab um den Bedürfnissen einer ganzen Region oder sogar eines Landes gerecht zu werden. Es ist klar, dass die Zahl der Felder für landwirtschaftliche Nutzpflanzen ständig wächst und jedes einmal bearbeitete Feld für immer zu einer Plattform für den Anbau bestimmter Pflanzen wird. Dementsprechend wird das Land erschöpft und die Ernte geht jedes Jahr deutlich zurück. Dies führt zu Kosten und manchmal zu Unternehmensinsolvenzen, Hunger und Defiziten. Der Hauptgrund für alles ist der Mangel an Nährstoffen im Boden, den wir seit langem mit Spezialdüngern ausgleichen. Natürlich ist es nicht ganz richtig, ein Beispiel für mehrere Hektar große Felder zu nennen, aber die Ergebnisse können auf unsere Fläche umgerechnet werden Sommerhäuser, weil alles proportional ist.

Also den Boden düngen. Natürlich ist es äußerst wichtig, ob es sich um einen Garten handelt Obstbäume, ein Garten mit Gemüse oder ein Blumenbeet mit Zierpflanzen und Blumen. Sie müssen den Boden nicht düngen, aber Sie werden selbst schnell die Qualität der Pflanzen und Früchte in einem konstant ausgelaugten Boden bemerken. Daher empfehlen wir Ihnen, nicht auf hochwertige Düngemittel zu verzichten und den Boden damit gezielt zu düngen.

Warum brauchen wir Düngemittel (Video)

Ausbringungsmengen für Düngemittel

Wir sind es gewohnt, hauptsächlich davon zu verwenden, aber ihre Anzahl ist begrenzt. Was ist in diesem Fall zu tun? Wenden Sie sich natürlich an die Chemie, um Hilfe zu erhalten und den Bereich zu düngen, der uns glücklicherweise nicht ausgeht. Allerdings sollte man bei dieser Düngerart vorsichtiger sein, da sie einen erhöhten Einfluss auf die Bodenqualität für Pflanzen, Menschen und haben Umfeld . Die richtige Menge davon versorgt den Boden mit Sicherheit mit Nährstoffen, die bald an die Pflanzen „geliefert“ werden und zur Ertragssteigerung beitragen. Gleichzeitig normalisieren sich die Mineraldünger erforderliche Menge Substanzen im Boden und maximieren seine Fruchtbarkeit. Dies ist jedoch nur dann möglich, wenn die Düngerdosis, die Anwendungsdauer und andere Parameter korrekt durchgeführt werden. Wenn nicht, ist die Wirkung von Stickstoffdüngern, Phosphat- und Kaliumdüngern auf den Boden möglicherweise nicht sehr positiv. Versuchen Sie daher vor der Verwendung solcher Düngemittel nicht nur, die Normen und Parameter für ihre Ausbringung auf den Boden zu studieren, sondern auch hochwertige Mineraldünger auszuwählen, deren Sicherheit vom Hersteller und von Sonderbehörden geprüft wurde.

Der Einfluss organischer Düngemittel auf den Gehalt an Mikroelementen im Boden (Video)

Wirkung von Düngemitteln auf Pflanzen

Überschuss

Mit Hilfe praktischer Forschung haben Wissenschaftler herausgefunden, wie sich bestimmte Düngemittel auf Pflanzen auswirken. Jetzt, Anhand externer Indikatoren können Sie erkennen, wie korrekt die Dosierung der Düngemittel war, ob ein Überschuss oder ein Mangel vorlag:

• Stickstoff. Ist zu wenig Dünger im Boden vorhanden, sehen die Pflanzen blass und kränklich aus, haben eine hellgrüne Farbe, wachsen sehr langsam und sterben vorzeitig durch Vergilbung, Trockenheit und fallende Blätter ab. Ein Überschuss an Stickstoff führt zu einer verzögerten Blüte und Reifung, einer übermäßigen Entwicklung der Stängel und einer Veränderung der Pflanzenfarbe ins Dunkelgrün;
• Phosphor. Ein Mangel an Phosphor im Boden führt zu Wachstumsstörungen und langsamer Reifung der Früchte, zu einer Veränderung der Farbe der Blätter der Pflanze hin zu Dunkelgrün mit einem gewissen Blaustich und zu Aufhellungen bzw graue Farbe um die Ränder herum. Befindet sich viel Phosphor im Boden, entwickelt sich die Pflanze zu schnell, weshalb Stängel und Blätter möglicherweise zu wachsen beginnen, während die Früchte zu diesem Zeitpunkt klein und in geringen Mengen vorhanden sind.
• Kalium. Ein Mangel an Kalium führt dazu, dass sich die Pflanze langsam entwickelt, die Blätter gelb werden, Falten bilden, sich kräuseln und teilweise absterben. Überschüssiges Kalium verschließt den Zugang von Stickstoff zur Pflanze, was die Entwicklung von Pflanzen jeder Kultur erheblich beeinträchtigen kann;
• Kalzium. Eine geringe Kaliumaufnahme schädigt die Spitzenknospen sowie das Wurzelsystem. Wenn ausreichend Kalium vorhanden ist, sollten keine Veränderungen folgen.

Mangel

Bei den anderen Elementen ist alles etwas anders, das heißt, Pflanzen reagieren nur auf deren Mangel im Boden. Also:

• Magnesium. Langsames Wachstum und möglicherweise Stoppen, Aufhellung der Pflanze, Gelbfärbung und möglicherweise Rötung und ein violetter Farbton im Bereich der Blattadern;
• Eisen. Verlangsamtes Wachstum und Entwicklung sowie Chlorose der Blätter – hellgrüne, manchmal fast weiße Farbe;
• Kupfer. Mögliche Blattchlorose, erhöhte Buschigkeit der Pflanze, Verfärbung;
• Bor. Ein Mangel an Bor führt dazu, dass die Spitzenknospen während des Verfalls absterben.

Es ist erwähnenswert, dass es oft nicht der Mangel an Dünger selbst ist, der das Aussehen der Pflanzen verändert, sondern die Schwächung der Pflanze und die Krankheiten, die bei einem Mangel an Dünger auftreten können. Aber wie Sie sehen, ist es möglich Negative Konsequenzen und von überschüssigen Düngemitteln.

Die Wirkung von Düngemitteln auf die Qualität und den Zustand von Früchten (Video)

Die Wirkung von Düngemitteln auf den Menschen

Ein Nährstoffüberschuss im Boden durch unsachgemäße Düngung kann für den Menschen gefährlich werden. Viele chemische Elemente, die durch biologische Prozesse in die Pflanze gelangen, in toxische Elemente umgewandelt werden oder zu deren Produktion beitragen. Viele Pflanzen enthalten zunächst ähnliche Stoffe, deren Dosierungen sind jedoch vernachlässigbar und beeinträchtigen die gesunde Funktion des Menschen in keiner Weise. Das ist typisch für viele beliebte Pflanzen die wir essen: Dill, Rüben, Petersilie, Kohl und so weiter.

Wenn Sie die Artikel gelesen haben, die ich in früheren Beiträgen gepostet habe, verstehen Sie jetzt, wie die Symbiose von Würmern, Pflanzen und Bodenmikroflora funktioniert.

Fassen wir also zusammen.
Pflanzen ziehen mit ihren Früchten und Humus (Blätter, Stängel, Wurzeln usw.) Bodenmikroflora zu ihren Wurzeln. Die Pflanze selbst kann nicht alle notwendigen Stoffe direkt aus dem Boden aufnehmen. Sie laden Bakterien und Pilze ein, die mit Hilfe ihrer Enzyme alle organischen Stoffe verdauen und eine sogenannte Brühe bilden, die sie selbst „fressen“ und die die Pflanzen „fressen“. Dann werden einige der Bakterien, die sich bei der Nahrungsaufnahme stark vermehren, von Regenwürmern gefressen. Durch die Verdauung von Bakterien und Brühenresten „produzieren“ die Würmer selbst Humus. Und Humus ist ein Speicher für einen ganzen Komplex von Stoffen, die den Boden fruchtbar machen. Humus speichert diese Stoffe sozusagen und verhindert so, dass sie durch Wasser und andere Substanzen aus dem Boden ausgewaschen werden natürliche Faktoren und zu Bodendegradation und Erosion führen.

Somit wird klar, dass Sie, wenn Sie den Prozess der Humusbildung, den Prozess der Pflanzenernährung, diese einzigartige Symbiose von Mikroflora, Würmern und Pflanzen, irgendwie beeinflussen, den Prozess der Humusproduktion und den Prozess der normalen Pflanzenernährung stören können.

Das ist genau das, was modern traditionell ist Landwirtschaft. Es bringt Tonnen von Chemikalien in den Boden ein und stört das harmonische Gleichgewicht der Mikroflora.

Mittlerweile ist klar, dass die Bodenfruchtbarkeit von der Gesundheit der Bodenmikroflora abhängt.
Aber Herbizide und Pestizide töten diese Mikroflora. Sie töten vollständig. Ein Beweis dafür ist ein uns bekannter Bauer – er sagt, dass dort, wo er keine Mineraldünger ausbringt, dort überhaupt keine Kartoffeln wachsen – die Büsche werden bis zu 10 cm hoch und das war’s, die Knollen wollen nicht überhaupt einstellen. Und er glaubt, dass es nur einen Ausweg gibt: mehr Mineraldünger auszubringen. Und jedes Jahr mehr und mehr...

Pflanzen mit Mineraldünger sind drogenabhängig. Diese Werke stehen auf „Doping“, auf Drogen. Alles wäre gut, aber Pflanzen können diese Düngemittel nicht direkt verdauen, sie brauchen trotzdem Mikroflora. Doch diese Mikroflora wird jedes Jahr mehr und mehr durch Chemikalien und die Mineraldünger selbst zerstört. Hier ist ein Zitat von einer Website zum Thema Gartenarbeit: " Mineraldünger ändern sich hochwertige Komposition Bodenmikroorganismen zerstören Huminsäuremoleküle, die Fruchtbarkeit wird beeinträchtigt oder geht ganz verloren, da die Struktur des Bodens gestört wird und oft wie lebloser Staub aussieht, Böden werden einfach außer Betrieb genommen“(http://www.7dach.ru/VeraTyukaeva/unikalnye-guminovye-kisloty-21195.html )

Und hier ist ein weiterer Artikel für Sie über die Wirkung von Mineraldüngern auf Boden und Menschen: (basierend auf Materialien von der Website http://sadisibiri.ru/mineralnie-udobrebiya-vred-polza.html)

Mineraldünger: Nutzen und Schaden

Ja, die Ernte wächst aus ihnen,

Aber die Natur wird zerstört.

Menschen essen Nitrate

Jedes Jahr mehr und mehr.

Die weltweite Produktion von Mineraldüngern wächst rasant. Jedes Jahrzehnt erhöht es sich ungefähr um das Zweifache. Der Ernteertrag durch ihre Verwendung steigt natürlich, aber dieses Problem hat viele negative Seiten, und das beunruhigt viele Menschen. Nicht umsonst unterstützt die Regierung in einigen westlichen Ländern Gemüsebauern, die Produkte ohne den Einsatz von Mineraldüngern anbauen – also umweltfreundliche.

MIGRATION VON STICKSTOFF UND PHOSPHOR AUS DEM BODEN

Es ist erwiesen, dass Pflanzen etwa 40 % des dem Boden zugeführten Stickstoffs aufnehmen; der Rest des Stickstoffs wird durch Regen aus dem Boden ausgewaschen und verdunstet in Form von Gas. In geringerem Maße wird aber auch Phosphor aus dem Boden ausgewaschen. Anreicherung von Stickstoff und Phosphor in Grundwasser führt zur Verschmutzung der Gewässer; sie altern schnell und verwandeln sich in Sümpfe, weil Ein erhöhter Düngemittelgehalt im Wasser führt zu einem schnellen Wachstum der Vegetation. Absterbendes Plankton und Algen setzen sich am Boden von Stauseen ab, was zur Freisetzung von Methan und Schwefelwasserstoff sowie zu einer Verringerung der Versorgung mit wasserlöslichem Sauerstoff führt, was zum Absterben von Fischen führt. Auch die Artenzusammensetzung wertvoller Fische nimmt ab. Der Fisch ist nicht groß geworden normale Größen, sie begann früher zu altern, früher zu sterben. Plankton in Stauseen reichert Nitrate an, Fische ernähren sich davon und der Verzehr solcher Fische kann zu Magenerkrankungen führen. Und die Anreicherung von Stickstoff in der Atmosphäre führt zu saurem Regen, der den Boden und das Wasser versauert und zerstört Baustoffe oxidierende Metalle. Unter all dem leiden Wälder und die darin lebenden Tiere und Vögel, und in Gewässern sterben Fische und Schalentiere. Es gibt einen Bericht, dass auf einigen Plantagen, auf denen Muscheln geerntet werden (das sind essbare Schalentiere, die früher sehr geschätzt wurden), diese ungenießbar geworden sind, außerdem kam es zu Vergiftungen durch sie.

EINFLUSS MINERALISCHER DÜNGEMITTEL AUF DIE BODENEIGENSCHAFTEN

Beobachtungen zeigen, dass der Humusgehalt in Böden stetig abnimmt. Fruchtbare Böden Chernozeme enthielten zu Beginn des Jahrhunderts bis zu 8 % Humus. Mittlerweile gibt es fast keine solchen Böden mehr. Podsol- und Sod-Podsol-Böden enthalten 0,5–3 % Humus, graue Waldböden – 2–6 %, Wiesen-Chernozeme – mehr als 6 %. Humus dient als Speicher für grundlegende Pflanzennährstoffe; es handelt sich um eine kolloidale Substanz, deren Partikel Nährstoffe auf ihrer Oberfläche in einer für Pflanzen zugänglichen Form zurückhalten. Humus entsteht, wenn Pflanzenreste durch Mikroorganismen zersetzt werden. Humus kann nicht durch Mineraldünger ersetzt werden, im Gegenteil, sie führen zu einer aktiven Mineralisierung des Humus, die Bodenstruktur verschlechtert sich, aus kolloidalen Klumpen, die Wasser, Luft, Nährstoffe zurückhalten, verwandelt sich der Boden in eine staubige Substanz. Der Boden verwandelt sich von natürlich zu künstlich. Mineraldünger bewirken die Auswaschung von Kalzium, Magnesium, Zink, Kupfer, Mangan usw. aus dem Boden, was die Photosyntheseprozesse beeinträchtigt und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten verringert. Der Einsatz von Mineraldüngern führt zu einer Verdichtung des Bodens, einer Verringerung seiner Porosität und einem Rückgang des Anteils an körnigen Zuschlagstoffen. Darüber hinaus erfordert die Bodenversauerung, die bei der Ausbringung mineralischer Düngemittel zwangsläufig auftritt, zunehmende Kalkmengen. Im Jahr 1986 wurden in unserem Land 45,5 Millionen Tonnen Kalk in den Boden eingebracht, was jedoch den Verlust an Kalzium und Magnesium nicht ausgleichen konnte.

BODENVERSCHMUTZUNG MIT SCHWERMETALLEN UND GIFTIGEN ELEMENTEN

Die für die Herstellung von Mineraldüngern verwendeten Rohstoffe enthalten Strontium, Uran, Zink, Blei, Cadmium usw., die technologisch schwer zu gewinnen sind. Diese Elemente sind als Verunreinigungen in Superphosphaten und Kalidüngern enthalten. Am gefährlichsten sind Schwermetalle: Quecksilber, Blei, Cadmium. Letzteres zerstört die roten Blutkörperchen im Blut, stört die Nieren- und Darmfunktion und macht das Gewebe weicher. Gesunder Mann Wer 70 kg wiegt, kann ohne Gesundheitsschäden pro Woche bis zu 3,5 mg Blei, 0,6 mg Cadmium und 0,35 mg Quecksilber über die Nahrung aufnehmen. Auf stark gedüngten Böden können Pflanzen jedoch große Konzentrationen dieser Metalle ansammeln. Kuhmilch kann beispielsweise bis zu 17-30 mg Cadmium pro Liter enthalten. Das Vorhandensein von Uran, Radium und Thorium in Phosphordüngern erhöht die innere Strahlung von Menschen und Tieren, wenn pflanzliche Lebensmittel in ihren Körper gelangen. Superphosphat enthält außerdem Fluor in einer Menge von 1–5 %, und seine Konzentration kann 77,5 mg/kg erreichen und verschiedene Krankheiten verursachen.

MINERALISCHE DÜNGEMITTEL UND DIE LEBENSWELT DES BODENS

Der Einsatz mineralischer Düngemittel führt zu einer Veränderung der Artenzusammensetzung der Bodenmikroorganismen. Die Zahl der Bakterien, die in der Lage sind, mineralische Stickstoffformen zu assimilieren, nimmt stark zu, aber die Zahl der symbionten Mikropilze in der Rhizosphäre der Pflanze nimmt ab (die Rhizosphäre ist eine 2-3 mm große Bodenfläche neben dem Wurzelsystem). Auch die Zahl der stickstofffixierenden Bakterien im Boden nimmt ab – sie scheinen nicht mehr benötigt zu werden. Infolge Wurzelsystem Pflanzen reduzieren die Freisetzung organischer Verbindungen, und ihr Volumen beträgt etwa die Hälfte der Masse des oberirdischen Teils, und die Photosynthese der Pflanzen nimmt ab. Es werden toxinbildende Mikropilze aktiviert, deren Anzahl unter natürlichen Bedingungen durch nützliche Mikroorganismen kontrolliert wird. Das Auftragen von Kalk rettet die Situation nicht, führt jedoch manchmal zu einer erhöhten Bodenverschmutzung mit Wurzelfäule-Erregern.

Mineraldünger verursachen schwere Depressionen bei Bodentieren: Springschwänzen, Spulwürmer und Phytophagen (sie ernähren sich von Pflanzen) sowie eine Abnahme der enzymatischen Aktivität des Bodens. Und es entsteht durch die Aktivitäten aller Bodenpflanzen und Lebewesen des Bodens, während Enzyme durch ihre Sekretion durch lebende Organismen und absterbende Mikroorganismen in den Boden gelangen. Es wurde festgestellt, dass der Einsatz von Mineraldüngern die Aktivität von Bodenenzymen um mehr als die Hälfte reduziert.

MENSCHLICHE GESUNDHEITSPROBLEME

Im menschlichen Körper werden Nitrate, die in die Nahrung gelangen, im Verdauungstrakt absorbiert, gelangen ins Blut und damit in das Gewebe. Etwa 65 % der Nitrate werden bereits in der Mundhöhle in Nitrite umgewandelt. Nitrite oxidieren Hämoglobin zu Metahämoglobin, das eine dunkelbraune Farbe hat; es ist nicht in der Lage, Sauerstoff zu transportieren. Die Norm für Methämoglobin im Körper liegt bei 2 %, und größere Mengen verursachen verschiedene Krankheiten. Bei 40 % Metahämoglobin im Blut kann ein Mensch sterben. Bei Kindern ist das Enzymsystem schlecht entwickelt und daher sind Nitrate für sie gefährlicher. Nitrate und Nitrite werden im Körper in Nitrosoverbindungen umgewandelt, die krebserregend sind. In Versuchen an 22 Tierarten wurde nachgewiesen, dass diese Nitrosoverbindungen die Bildung von Tumoren an allen Organen außer Knochen verursachen. Nitrosoamine, die hepatotoxische Eigenschaften haben, verursachen auch Lebererkrankungen, insbesondere Hepatitis. Nitrite führen zu einer chronischen Vergiftung des Körpers, schwächen ihn Immunsystem, reduzieren die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit, weisen mutagene und embryotoxische Eigenschaften auf.

Für Gemüse installiert Grenznormen Nitratgehalt in mg/kg. Diese Standards werden ständig nach oben angepasst. Das derzeit in Russland geltende Niveau der maximal zulässigen Nitratkonzentration und optimale Säure Die Böden für einige Gemüsesorten sind in der Tabelle aufgeführt (siehe unten).

Der tatsächliche Nitratgehalt in Gemüse liegt in der Regel über der Norm. Die maximale Tagesdosis an Nitraten, die sich nicht negativ auf den menschlichen Körper auswirkt, beträgt 200-220 mg pro 1 kg Körpergewicht. In der Regel gelangen tatsächlich 150-300 mg, manchmal auch bis zu 500 mg pro 1 kg Körpergewicht in den Körper. Durch die Steigerung der Ernteerträge beeinflussen Mineraldünger deren Qualität. In Pflanzen nimmt der Kohlenhydratgehalt ab und die Menge an Rohprotein steigt. Bei Kartoffeln nimmt der Stärkegehalt ab und bei Getreide verändert sich die Aminosäurezusammensetzung, d.h. Der Nährwert des Proteins nimmt ab.

Der Einsatz von Mineraldüngern beim Pflanzenanbau wirkt sich auch auf die Lagerung der Produkte aus. Ein Rückgang von Zucker und Trockenmasse bei Rüben und anderen Gemüsesorten führt zu einer Verschlechterung der Haltbarkeit während der Lagerung. Das Fruchtfleisch von Kartoffeln wird dunkler und beim Einmachen von Gemüse verursachen Nitrate Korrosion am Metall der Dosen. Es ist bekannt, dass sich in den Blattadern von Salat und Spinat mehr Nitrate befinden; bis zu 90 % der Nitrate sind im Kern von Karotten konzentriert; bis zu 65 % sind im oberen Teil von Rüben konzentriert; ihre Menge erhöht sich, wenn Saft und Gemüse wird bei gelagert hohe Temperatur. Gemüse aus dem Garten erntet man besser, wenn es reif und nachmittags ist – dann enthält es weniger Nitrate. Woher kommen Nitrate und seit wann besteht dieses Problem? Nitrate waren schon immer in Produkten enthalten, es kommt nur auf ihre Menge an In letzter Zeit wachsend. Die Pflanze ernährt sich, nimmt Stickstoff aus dem Boden auf, Stickstoff reichert sich im Gewebe der Pflanze an, das ist ein normales Phänomen. Eine andere Sache ist es, wenn im Gewebe ein Überschuss dieses Stickstoffs vorhanden ist. Nitrate selbst sind nicht gefährlich. Ein Teil davon wird vom Körper ausgeschieden, der andere Teil wird in harmlose und sogar nützliche Verbindungen umgewandelt. Und der überschüssige Anteil an Nitraten verwandelt sich in Salze der salpetrigen Säure – das sind Nitrite. Sie entziehen den roten Blutkörperchen die Fähigkeit, die Zellen unseres Körpers mit Sauerstoff zu versorgen. Dadurch wird der Stoffwechsel gestört, das Zentralnervensystem leidet Nervensystem, die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten wird verringert. Unter den Gemüsesorten sind Rüben der Spitzenreiter bei der Nitratanreicherung. Weniger davon sind in Kohl, Petersilie und Zwiebeln enthalten.