Destillationswürfel: Zweck und Merkmale der Eigenherstellung. Mondscheindestille zum Selbermachen aus einem Topf Mondscheindestille aus einer Schüssel und einer Pfanne

Für einen unerfahrenen Schnapsbrenner ist es schwierig, sich sofort für den Kauf eines guten Schnapsbrenners zu entscheiden, aber er muss die Grundlagen des Destillierens erlernen.

Wir erklären Ihnen, wie Sie aus einem Topf mit einem Minimum ein Mondschein-Destilliergerät herstellen.

Selbst wenn Sie keinen großen Topf haben und einen kaufen müssen, kostet es Sie 5–10 Mal weniger.

Um einen einfachen Brenner zu bauen, benötigen Sie:

• ein Topf mit einem Volumen von 7 bis 40 Litern, immer mit Deckel;
• ein 2 Meter langes Edelstahl- oder Kupferrohr – für die Spule;

Besonderheiten. Ein Kupferrohr kann aus einem alten kaputten Kühlschrank verwendet werden. Eine Kupferwendel sorgt insbesondere bei der Verwendung von Maische für die Freisetzung eines wohlschmeckenden, aromatischen Destillats.

• Liniensegment Sanitärrohr ca. 45 mm Durchmesser für den Kühlschrank und zwei Stopfen dafür;
• . Dies ist keine notwendige Sache, aber für einen Schwarzbrenner sehr wichtig. Mit dem Thermometer können Sie das Destillat qualitativ in Fraktionen aufteilen und nur das Destillat zum Verzehr nehmen, das ein Minimum an schädlichen Zusatzstoffen enthält.
• Armaturen, Kupplungen, Fum Tape, Epoxidkleber;
• Materialien zur Befestigung der Abdeckung. Sie werden je nach Situation ausgewählt. Dies können ein Paar Anker und ein Stück Aluminiumprofil sein (wenn der Deckel flach ist und Sie die Düse davon entfernen können), kleine Klammern oder starke Wäscheklammern, ein speziell geschnittener Halter (wenn die Griffe der Pfanne über den Deckel hinausragen). ), usw.

Referenz. Die schädlichsten Stoffe sind im Destillat enthalten, das als erstes bei einer Temperatur von 60 bis 75 °C abtropft.

Es enthält giftigen Methylalkohol, Acetaldehyd, Ether und Aceton. Diese Flüssigkeit nennt man Köpfe und wird gnadenlos ausgeschüttet. Es ist überhaupt kein Trinkalkohol enthalten, da Ethylalkohol bei 76°C zu verdampfen beginnt.

Und bei Temperaturen über 85 °C entstehen „Schwänze“, die reich an sind. Sie werden getrennt gesammelt und bei der nächsten Destillation verwendet. Darüber hinaus erhöhen sie die Ausbeute an hochwertigem, starkem Mondschein.

Einen Kühlschrank bauen

Sie müssen die Pfanne selbst nicht „verderben“, sondern nur den Deckel neu anfertigen, damit er in Zukunft bestimmungsgemäß verwendet werden kann.

Manchmal ist es aber sinnvoller, das Dampfrohr seitlich im oberen Viertel der Pfanne anzuschließen. Hier ist es die Wahl des Schwarzbrenners. Betrachten wir die Abfolge der Aktionen.

Unabhängig davon, ob sich das Rohr zum Entfernen von Alkoholdämpfen in der Wand der Pfanne oder im Deckel befindet, benötigen Sie ein Loch dafür. Hier sind einige Optionen:

• Es gibt selbstgebaute Geräte, bei denen für die Dampfleitung ein vorgefertigtes Loch im Deckel (meist Glas) genutzt wird, an das ein Griff angeschraubt wird. Stattdessen wurde ein Anschlussstück angebracht, auf dem ein Silikonschlauch angebracht ist, der zum Kühlschrank führt. Es ist kein Destilliergerät erforderlich – einfach den Griff anbringen. Glasdeckel haben fast immer ein zusätzliches Loch, damit der Dampf entweichen kann. Es gibt zwei Möglichkeiten: Entweder versiegeln Sie es (z. B. mit Epoxidkleber) oder erweitern Sie es ein wenig, statten Sie es mit einer Kapsel aus und setzen Sie ein Thermometer ein.
• Bohren Sie ein separates Loch in den Deckel und installieren Sie auch eine Armatur.
• In die Wand der Pfanne wird ein Loch gebohrt, das 3 - 4 cm von der Oberseite entfernt ist, und ein Verbindungsstück installiert.

Aufmerksamkeit. Es ist äußerst wichtig, alle Verbindungen abzudichten, damit Alkoholdampf nur in das dafür vorgesehene Rohr eindringt und nicht durch die Risse dringt. Dies führt nicht nur zum Verlust des Endprodukts, sondern birgt auch die Gefahr eines Brandes.

Montage

Wenn alles richtig gemacht wird, sollte es keine Probleme geben. Das Wichtigste für die Dichtigkeit ist jedoch die Sicherung des Deckels. Hier - wer fällt da was ein:

• Wenn die Griffe in Metall eingeschweißt sind, sich an den Seiten des Behälters befinden und nicht nach oben ragen, kann der Deckel der Pfanne mit Ankern und einem starken Streifen fest und sicher befestigt werden ( Aluminiumprofil, ein dicker Metallstreifen, ein starkes Brett usw.) mit entsprechenden Löchern an den Seiten. Dabei werden die Anker an den Griffen der Pfanne eingehakt und mit Muttern festgezogen, bis sie fest verbunden sind. Und die Oberseite der Pfanne mit bereits in 3-4 Schichten eingegossenem Brei wird mit Klebeband umwickelt, um die Dichtheit zu gewährleisten;

Beratung. Wenn Sie den Griff nicht vom Deckel entfernen können, müssen Sie in dem von Ihnen verwendeten oberen Klemmprofil einen Ausschnitt dafür anfertigen.

• Die erhöhten Metallgriffe der Pfanne ermöglichen ein festes Andrücken des Deckels langlebiges Material, indem Sie die Klemme durch die Griffe fädeln. Darüber hinaus können dies zwei Klammern auf beiden Seiten sein, und das Vorhandensein eines Griffs am Deckel stellt in diesem Fall kein Hindernis dar. Vergessen Sie nicht das Fum Tape;
• oft haben die Pfannen Kunststoffgriffe Daher ist es besser, die Option mit Ankern nicht zu verwenden – die Griffe können höchstens brechen ungünstiger Moment. Wenn der Deckel tief sitzt, versuchen Sie, ihn zumindest mit Wäscheklammern (besser - kleine Klammern) und beschichten Sie es zusammen mit den Klammern regelmäßiger Test. Diese alte Methode, einen Mondschein zu versiegeln, funktioniert auch heute noch gut.

Die Herstellung einer Mondscheindestille aus einem Topf ist nicht auf die beschriebenen Methoden beschränkt. Viele Leute fügen der Struktur sogar Säulen hinzu und entwickeln ihre eigenen Möglichkeiten, den Griff anzubringen.

Wie denken Sie über die Herstellung einer Mondscheindestille aus einem Topf? Sind Sie bereit für so viel Kreativität? Sag es uns in den Kommentaren. Liken Sie den Artikel und teilen Sie ihn mit Ihren Freunden.

Hohe Preise für alkoholische Getränke belasten Liebhaber starker Getränke, und der Kauf von billigem Alkohol fragwürdiger Qualität kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben. In einer solchen Situation besteht eine gute Lösung darin, mit eigenen Händen eine Mondscheindestille aus einem Topf herzustellen. Unter sorgfältiger Einhaltung der Technologie zur Herstellung von hausgemachtem Mondschein, doppelter Destillation des resultierenden Produkts, Aufguss mit aromatischen Kräutern und Eichenholzspänen erhält man eine würdige Alternative zum im Laden gekauften Wodka.

Die Herstellung von Mondschein basiert auf der Destillation (Trennung) verschiedener Maischefraktionen, um Alkoholdämpfe von Fuselölen und anderen giftigen Substanzen zu reinigen. Es wird in einem speziellen Gerät durchgeführt – einem Brenner. Es ist nicht schwierig, ein solches Gerät herzustellen, es muss jedoch sehr sorgfältig zusammengebaut werden, da eine unzureichende Dichtheit der Verbindungen der Teile die Leistung zwangsläufig verschlechtert.

Das Design des Brenners umfasst die folgenden Komponenten:

1. Destillationswürfel. IN selbstgemachtes Gerät Stattdessen verwenden wir einen Topf mit dicht schließendem Deckel.
2. Spule – ein Kupfer- oder Glasrohr zum Entfernen von Alkoholdämpfen.
3. Kühler - PVC- oder Silikonrohr mit einem Durchmesser von 45 mm. Fließendes kaltes Wasser zirkuliert darin und kühlt die in die Spule eindringende Verdunstung.
4. Ein Dampftank ist ein Behälter zum Ablassen von Fuselölen, für den eine Zwei-Liter-Flasche adaptiert werden kann. Einmachglas mit hermetisch dichtem Deckel.

Gießen Sie die Maische in den Destillationswürfel und stellen Sie den Behälter auf das Feuer. Wenn die Temperatur der Lösung auf 76 °C ansteigt, beginnt daraus Ethylalkoholdampf freizusetzen. Sie passieren die Spule entlang des Trockendampftanks, wo sich ein erheblicher Teil der schädlichen Verunreinigungen ablagert. Durch die Abkühlung kondensiert der Dampf an den Rohrwänden. Durch wiederholte Destillation können Sie die Alkoholkonzentration im Destillat erhöhen.

Die erste Charge Mondschein, der sogenannte Kopf (ca. 100 ml), der durch Erhitzen der Maische auf 60–75 °C gewonnen wird, ist maximal gesättigt Schadstoffe und es ist Gift, also wird es ausgegossen. Die bei einem Temperaturanstieg auf 85 °C freigesetzten „Schwänze“ werden ebenfalls in einem separaten Behälter gesammelt. Sie enthalten einen erheblichen Anteil an Fuselölen, können jedoch die Stärke des Mondscheins erhöhen, wenn sie der nächsten Portion destillierter Maische hinzugefügt werden.

Auswahl an Pfannen

Für Standgeräte geeigneten Behälter aus Edelstahl oder emailliert. Aluminiumpfanne Von der Verwendung in einer Mondscheindestille ist abzuraten: Bei der Oxidation bildet dieses Material schädliche Verbindungen und das fertige Produkt kann einen unangenehmen Nachgeschmack haben. Ebenso wichtig ist es, die richtige Menge an Gerichten zu wählen. Bei Verwendung eines kleinen Fünf-Liter-Behälters ist die Ausbeute gering – von einem bis 1,2 Liter Alkohol.

Wenn Sie eine große Menge Maische destillieren müssen, ist es besser, einen Würfel aus einem Topf, einer Dose oder einem Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 10–30 Litern herzustellen. Für eine hermetisch dichtere Verbindung zwischen Deckel und unten Seine Produkte werden rundherum mit Teig verdichtet, wobei Mehl mit Wasser vermischt wird. Zu diesem Zweck können Sie auch eine Silikondichtung verwenden: Kaufen Sie eine fertige oder stellen Sie sie selbst aus einer Tube her, die in medizinischen Einwegtropfern verwendet wird.

Einen Kühlschrank bauen

Um einen Kühler zu installieren, genügt es, ein Stück zu nehmen Kunststoffrohr 30 cm lang. Für die Installation der Spule werden Löcher in die Wand gebohrt, in die Stopfen werden Schlitze für die Kaltwasserversorgung gebohrt. Daran sind Brustwarzen befestigt. Die Verschlüsse können aus dem Blech hergestellt werden, das zur Herstellung von Bierdosen verwendet wird. Dann wird die Spule hergestellt. Bequemer ist es, hierfür ein Segment zu verwenden Kupferrohr 2 m lang. Sie können ihm eine Spiralform geben, indem Sie ihn auf ein Rohr mit einem Durchmesser von 30 mm wickeln.

Die Enden der Spule sollten flache Abschnitte von 20 cm Länge sein, von denen einer an den Dampftank und der zweite an den Auslassschlauch angeschlossen wird. Die Spule ist im Kühlerhohlraum installiert. Um die Verbindungen mit Würfel, Dampftank und Wasserversorgung abzudichten, wird eine Mischung aus Epoxidkleber und Silberfarbe verwendet. Die Gelenkflächen sind vorpoliert Sandpapier und zum Entfernen mit Alkohol abgewischt Fettflecken. Nach der Bearbeitung der Fugen sollten diese 12 Stunden trocknen.

Vermeiden Sie Verformungen oder Beschädigungen der Integrität Kupferrohr Sie können es dicht mit trockenem Sand füllen. Um ein Auslaufen der Spachtelmasse zu verhindern, werden die Enden eingeklemmt. Der empfohlene Abstand zwischen den Wänden der Spule und dem Kühler beträgt 5–10 mm. Der Sand wird entfernt, nachdem die Enden der Spule an den Löchern in der Dampfkammer und im Destillationswürfel befestigt wurden.

Einen Dampfgarer bauen

Zur Montage der Kupplung werden Löcher in den Deckel des Glases gebohrt. An einen von ihnen wird das Rohrschlange angeschlossen, an den zweiten wird der zur Wanne führende Schlauch angeschlossen. Vor dem Aufschrauben der Muttern auf die Gewinde wird Fluorkunststoffband aufgewickelt. Bei Bedarf werden die Lücken zwischen der Kupplungswand und der Oberfläche des Deckels mit Sekundenkleber abgedichtet (Sie können hinzufügen). Backpulver um eine größere Dichte und Festigkeit zu erzielen).

Destillierkolben aus einem Topf

Beim Umbau einer Pfanne ist es notwendig, ein Loch vorzusehen, durch das der Dampf in die Spule entweichen kann. Produkte mit Glasdeckel haben bereits ein solches Loch. Es lässt sich vergrößern, eine Kapsel darin einbauen und zusätzlich mit einem Thermometer zur Kontrolle der Erhitzung der Maische ausstatten. Bei Töpfen mit Emaille- oder Stahldeckel kann im oberen Teil der Wand, 5–30 mm vom Behälterrand entfernt, ein Loch gebohrt werden.

Nach der Installation des Rohrs müssen die Lücken sorgfältig mit Epoxidkleber gefüllt werden. Eine unzureichende Dichtheit der Verbindungen des Destillationswürfels zur Pfanne führt nicht nur zum Verlust eines Teils des Alkoholdampfes, sondern droht auch mit einem Brand unter dem Einfluss hoher Lufttemperaturen in unmittelbarer Nähe des Brandherdes.

Eine spezielle Halterung sorgt für eine starke Fixierung des Tankdeckels. Es besteht aus einem Kanalabschnitt mit gebohrte Löcher zum Anbringen von Ankern um die Griffe der Pfanne. Das vorherige Umwickeln emaillierter Teile mit Isolierband oder Kunststoff trägt dazu bei, die empfindliche Beschichtung vor Zerstörung zu schützen. Es empfiehlt sich, Korkstücke an den Stellen einzukleben, an denen der Metallhalter mit dem Deckel in Berührung kommt.

Kommen wir zur Montage

Nach der Herstellung der einzelnen Geräteelemente beginnen sie mit dem Zusammenbau des Gerätes. Es ist praktisch, den Destillationswürfel mit einem Dampfgarer und einer Spule zu verbinden. Darüber hinaus empfiehlt es sich, die Befestigung der Teile mit starrem Draht oder Blechstücken zu verstärken. Alle Verbindungen werden mit Klebstoffen abgedichtet. Zur Befestigung von Teilen sollten keine Gummidichtungen verwendet werden: Dies kann dazu führen, dass der Mondschein einen bestimmten Geruch entwickelt.

Vor dem Gebrauch müssen Geräte zum Destillieren von Mondschein gründlich gewaschen werden, um sie zu entfernen Metallteile Verunreinigungen und Schmierstoffe. Sobald die Montage des Geräts abgeschlossen ist, wird seine Funktion getestet. Wenn Sie den Brenner zum ersten Mal starten, wird Wasser in den Tank gegossen. Seine Dämpfe reinigen die Innenflächen aller Elemente des Geräts. Am Ausgang erhalten Sie destilliertes Wasser. Dann können Sie mit der Destillation der ersten Charge Mondschein beginnen.

Wenn Sie eine Moonshine-Destille richtig aus einem Topf zusammenbauen, erhalten Sie mindestens genauso viel Alkohol. gute Qualität als bei Verwendung eines industriell gefertigten Geräts.

sia Außerordentlicher Professor Vladimir 1450 532

Guten Tag allerseits.

Ich verwende selbstgemachte Destillierapparate aus Kochtöpfen. Bei einem Volumen von 13,5 Litern ist die Lösung hinsichtlich Preis und einfacher Herstellung optimal. Stahl 18/10, dicker Mehrschichtboden, bei der Induktionserwärmung kam es zu keinerlei Verbrennungen auf Zucker-, Getreide- oder Obstbrei. Natürlich geklärt und gefiltert.

Nach ein oder zwei Betriebsjahren bemerkte ich Löcher mit Lochfraß auf der Innenfläche des Würfels. Der Stahl ist von hoher Qualität, die gleiche Pfanne, die für die Herstellung von Sirupen und Brei für Maische verwendet wird, innen und außen immer noch wie neu. Offenbar liegt das Problem an der hohen Luftfeuchtigkeit, die nach Abschluss der Arbeiten und dem Waschen im Würfel verbleibt. Es musste irgendwie getrocknet werden.

Das Kochen einer wässrigen Zitronensäurelösung hatte keinen spürbaren positiven Effekt. Natürlich kann man es auch einfach auslöten. Alles mit Schleifpapier oder Stahlwolle reinigen und verlöten. Aber vielleicht kennt jemand einen einfacheren Weg? Was kann man noch darin kochen, um Korrosion zu entfernen? Ich denke, dass viele Leute Cubes mit schmalem Einfüllstutzen verwenden. Volksweisheit teilen))

Der Rat von Samovarius erwies sich als wirksam, wofür ich ihm sehr danke. Zitat:

Ich gieße etwa 0,5 Liter Soda in den Würfel, gieße 2-3 Liter heißes Wasser hinein, zünde es an, verbinde den Kühlschrank mit dem Kühlschrank. Ich betreibe das System, bis sich Minen im Aufnahmetank befinden. 250 ml. Ich lasse die Flüssigkeit aus dem Würfel ab, spüle ihn mit heißem Wasser ab und fülle ihn auf sauberes Wasser, ich betreibe das System erneut.

Der Destillationswürfel ist die Basis einer Moonshine-Destille

Ein wesentlicher Bestandteil einer Mondscheindestille ist ein Destillationswürfel; darin findet die Hauptverdampfung der Alkohollösung statt. Dieses Element kann nicht nur unterschiedliche Volumina haben, sondern sich auch im verwendeten Material und in der Herstellungsmethode unterscheiden. Dies gilt insbesondere für Optionen, bei denen das Gerät mit Ihren eigenen Händen entworfen wird.

Wie funktioniert ein Destillationstank oder -würfel?

Das Element besteht ausschließlich aus Metall und kann unterschiedlich groß sein.

Im oberen Teil bzw. Deckel, oft in Form einer Kuppel, ist ein spezieller Dampfauslass eingebaut. Wenn die Lösung kocht, steigen alkoholhaltige Dämpfe auf und strömen durch den Adapter in den Kühlschrank, wo sie zu einem alkoholischen Produkt kondensieren. Fast jeden Tag wird ein Ventil bereitgestellt, damit die Reste der verbrauchten Maische entweichen können.

Für diejenigen, die keine Experimente mögen und Wert auf hohe Qualität und Zeit legen, ist es besser, ihnen den Vorzug zu geben fertiges Produkt. Der Destillationswürfel und die dazugehörigen Utensilien können in einem Fachgeschäft, auch über die Internetressource, erworben werden.

Die Verwendung einer Mondscheindestille aus Edelstahl gilt als besonders wertvoll, was sich nicht nur auf die durchschnittlichen Kosten einer solchen Ausrüstung auswirkt, sondern auch auf ihre Praktikabilität und relativ lange Lebensdauer.

Woraus kann ein Destillationswürfel hergestellt werden?

Verschiedene Schalen, Behälter und die Betriebszeit einer solchen Mondscheindestille sind an den Destillationsbehälter angepasst und ihre Funktionalität hängt vom Wissen des Erfinders und den Fähigkeiten des Herstellers ab.

Am häufigsten werden hierfür Stahlprodukte verwendet, die entweder von Hand gefertigt oder fertig gekauft werden. Es handelt sich um einen Stahl, der langfristigen Temperaturbelastungen sehr gut standhält und nicht mit den in der Maische enthaltenen chemischen Verbindungen reagiert. Bei hochwertigen alkoholischen Getränken ist nicht nur die Stärke wichtig, sondern auch die Abwesenheit von Fremdaromen, und mit Stahloberflächen lässt sich dies durchaus realistisch erreichen. Auch das Eindringen körperschädigender Verbindungen bei der Verwendung von Stahl ist ausgeschlossen, was bei Aluminiumtanks nicht mit Sicherheit gesagt werden kann.

Stahlwürfel und ist es möglich, ihn selbst herzustellen?

Wenn Sie sich entscheiden, ein Gerät zur Herstellung von Alkohol mit Ihren eigenen Händen herzustellen, stehen Ihnen hierfür mehrere Möglichkeiten zur Verfügung. Eine der schwierigsten ist die Verwendung von Edelstahlblechen, die nach recht aufwendigen Manipulationen in einen Destillationswürfel umgewandelt werden. Der schrittweise Prozess ist wie folgt:

Dieser ganze Prozess scheint nur bei oberflächlicher Betrachtung einfach zu sein, aber tatsächlich ist die Herstellung einer Mondscheindestille mit eigenen Händen, insbesondere eines Destillationswürfels aus Stahl, nur echten Profis möglich. Um keine Zeit zu verschwenden und auch zu vermeiden Notfallsituationen während der Destillation, Verderb des Produkts oder Erhalt davon Geringe Qualität, ist es besser, fertige Ausrüstung zu kaufen.

Manchmal findet man Spezialisten, die sich auf die Herstellung von Stahlwürfeln spezialisiert haben, aber dann ist auch die Garantie des Mondscheins immer noch fraglich. Eine solche Aufgabe kann man nur echten Profis anvertrauen; besser ist es, wenn es sich um vertrauenswürdige Personen handelt, da das Vergnügen, einen Behälter für das Selbstbrauen aus Edelstahl herzustellen, relativ teuer ist.

Neben der Einhaltung der Produktionstechnologie selbst Metallprodukt, ist es wichtig, die Berechnungen korrekt durchzuführen. Sie werden nicht nur benötigt, um die benötigte Materialmenge zu ermitteln und die Materialkosten zu planen, sondern auch, um die Mengen nicht falsch einzuschätzen. Bei einem kompakten Destillationswürfel ist die Produktivität am geringsten, was die Zubereitung alkoholischer Getränke erheblich verlängert.

Der Kauf eines von Profis hergestellten Geräts erleichtert den Prozess des Mondscheinbrauens, da das Kit bereits alles enthält, was zur Durchführung und Steuerung der Destillation erforderlich ist.

Andere Möglichkeiten, ein Destilliergerät zu erfinden

Wenn Sie Alkohol in kleinen Mengen zubereiten möchten, können Sie einfach einen Schnellkochtopf verwenden und ein Produkt mit maximalem Volumen wählen. Wenn Sie das Ablassventil abschrauben, können Sie einen Adapter installieren, um den Kühlschrank mit Dampf zu versorgen. Die Dichtheit des Deckels ist zunächst gewährleistet, da dies herstellungstechnisch bei solchen Utensilien vorgesehen ist. Es ist ziemlich schwierig, mit einem normalen Schnellkochtopf eine gute Produktausbeute zu erzielen, daher sind Flaschen eine der Alternativen, jedoch nicht solche, die Aluminium enthalten. Für die Herstellung von Alkohol wird dieses Metall schon lange nicht mehr empfohlen, obwohl es vor einigen Jahrzehnten besonders beliebt war.

Einige Handwerker passen gewöhnliche Edelstahlpfannen für die Destillation an, die zunächst einer teilweisen Modifikation unterzogen werden. Mit anderen Worten: Sie stellen fast die gleichen Schnellkochtöpfe her. In den Deckeln sind Löcher angebracht, damit der Dampf entweichen kann; der Deckel ist mit einem speziellen Verschluss versehen, um die Dichtigkeit während des Destillationsprozesses zu gewährleisten. Da Töpfe unterschiedlich groß sein können, können Behälter auch nach volumetrischen Anforderungen ausgewählt werden.

Trotz der zahlreichen Erfindungen von Menschen, die versuchen, die Kosten für die Herstellung einer Mondscheindestille ohne Qualitätseinbußen zu senken, gelingt dies nicht jedem mit eigenen Händen. Um kein Risiko einzugehen und tatsächlich ein alkoholisches Produkt mit der gewünschten Stärke, dem angenehmen Aroma und der geplanten Ausbeute zu erhalten, müssen Sie sich für von Profis entwickelte Systeme entscheiden. Bedingtes Sparen oder Experimentierfreude können sich negativ auf die Höhe der Alkoholproduktion auswirken.

Nicht jeder kann mit seinen eigenen Händen einen versiegelten, einfach zu verwendenden Destillationswürfel aus Edelstahl herstellen, aber wählen Sie Beste Option In Bezug auf Kosten und Funktionalität kann es jeder tun. Es gibt Unternehmen, die die Lieferung aller notwendigen Attribute organisieren. Das Set enthält bereits einen Behälter für die Destillation, einen Kühler, einen Dampfgarer, ein Thermometer, Verbindungselemente und alles, was Sie brauchen, um nicht nur Mondschein, sondern auch Cognac, Whisky und jedes andere Getränk zuzubereiten.

Mondscheinwürfel

Irgendwie ist mir dieses Thema entgangen. Ich muss sagen – völlig unverdient. Grundsätzlich werden viele sagen, dass die strukturelle Gestaltung des Würfels, wie sie sagen, keinen Einfluss auf die Geschwindigkeit hat. Allerdings hat das Design des Würfels mitunter einen ganz erheblichen Einfluss auf die Benutzerfreundlichkeit. Und bei manchen Prozessen (z. B. beim Arbeiten mit Getreidemaische) kann es auch Auswirkungen auf die Gesamtgeschwindigkeit des Prozesses haben.

Schauen wir uns die wichtigsten Würfelvarianten sowie ihre Stärken und Schwächen an. Natürlich werde ich nicht standardmäßige hausgemachte Produkte nicht zerlegen. Lassen Sie uns nur über die gängigsten Optionen sprechen, die auf Standardkomponenten basieren. Der Erste in der Reihe wird zu Recht der wohlverdiente sein

Milchflasche (Dose, Behälter aus einer Melkmaschine). Vielleicht die günstigste Variante als Basis für den Würfelbau.
Ich selbst habe zwei 40-Liter-Stücke, die ich beide gebraucht für 1000 Rubel pro Stück gekauft habe (der Preis dafür war vor der Krise recht stabil, ich habe meine zum Beispiel im Abstand von mehreren Monaten gekauft und auch gebastelt - ich habe mich für den Reiniger und gleichmäßigeren entschieden eins ). Es ist irrational, ein kleineres Volumen zu nehmen, da sich der Preis nur geringfügig unterscheidet, der Nutzen eines größeren jedoch viel größer ist. Es ist besser, gebrauchte zu kaufen, da es sich bei den meisten um alte Schiffe aus der Sowjetzeit handelt – sie gefallen mir besser. Die neuen sind irgendwie dünner, dünner. Aluminium ist perfekt verarbeitet, eventuell notwendige Löcher können mit improvisierten Mitteln gebohrt werden. Die verwendeten Armaturen bestehen aus Standardmessing oder Bronze (zu einem vernünftigen Preis in jedem Sanitärfachgeschäft erhältlich). Sie können Original-Gummidichtungen unter dem Deckel verwenden und diese mit Sanitärschaum umwickeln. Wenn die Dichtung nicht hält oder gar nicht da ist (ein Grund, über den Preis zu verhandeln – eine neue kostet je nach Verkaufsgier zwischen 50 und 400 Rubel), spielt das auch keine Rolle. Bei einer meiner Flaschen begann die Dichtung nach mehreren Monaten zu korrodieren und ich ersetzte sie durch ein Stück Silikonschlauch (11 x 16 mm) und verband sie mit einem Stück Silikonschlauch kleinerer Durchmesser(8 mal 10). Funktioniert super.

Zu den Nachteilen zählen:

1. Mag keine alkalische Umgebung. Es ist nicht erforderlich, mit Maulwürfen oder anderen Produkten auf alkalischer Basis zu waschen. Es ist ein sehr schneller Ausfall gewährleistet – die Oberfläche wird ulzeriert und es bilden sich Löcher.

2. Mag nicht kaltes Wasser. Das Ergebnis ist das gleiche wie bei der Einwirkung von Alkali, der Prozess ist nur langsamer.

3. Man muss die Verbindungselemente mit Gewinde und ohne Schweißen befestigen, früher oder später fangen sie alle an, sich zu lösen, und das Löten von Aluminium ist schwierig (zumindest habe ich es so gelernt - die einfache Montage ist faszinierend und man kann leichter aufgeben über zukünftige Schwierigkeiten - es wird reichen, aber von Zeit zu Zeit muss man anhalten). Für mich ist das vielleicht der größte Nachteil.

Dampfkochtopf. Diese Version des Würfels ist für alle gut, bis auf eines: Das Volumen von Schnellkochtöpfen beträgt normalerweise nicht mehr als 12 Liter (normalerweise 9-10 Liter oder sogar 5-6). Aus diesem Grund ist es nicht sinnvoll, Heizelemente in einen Schnellkochtopf einzubauen; Sie müssen ein Induktionskochfeld kaufen (was den Preis eines ohnehin nicht sehr rentablen Geräts aufgrund des geringen Volumens erhöht) oder es mit Gas erhitzen (Isolierung ist nicht möglich). , was jedoch durch das geringe Volumen kompensiert wird) und häufig Höhenbeschränkungen unterliegen (passt nicht unter der Haube usw.). Es wird normalerweise als Startwürfel für die Entscheidung über die Entwicklung verwendet. Ich verwende einen 9-Liter-OKA-Schnellkochtopf aus Edelstahl. Ich habe die Standardventile daraus entfernt, einen 1/2-Adapter in das Loch eines davon eingebaut (auf einem Gewinde mit einer Mutter und einer Teflondichtung) und ein Thermometer in das Loch des anderen. Es gibt Schnellkochtöpfe aus Aluminium – sie sind einfacher zu modifizieren. Ich habe mich für Edelstahl entschieden, weil er langlebig ist und sich an die Bedürfnisse der Brennerei anpassen lässt, ohne ihn zu beschädigen. Sie können Destilliergerät und Thermometer jederzeit abnehmen, die Ventile austauschen und den Schnellkochtopf bestimmungsgemäß verwenden. Sehr oft verwende ich es zur Herstellung von Gin (seltener Absinth und anderen darauf basierenden Getränken). essentielle Öle Pflanzen). Das ist viel bequemer als das Fahren eines großen Würfels.

Kochtöpfe und Wasserkocher. Natürlich müssen Sie es kaufen, um einen Würfel zu bauen Edelstahlpfannen, aber solche aus Aluminium sind mittlerweile schwer zu finden und emaillierte sind nicht geeignet. Bei der Auswahl einer solchen Basis müssen Sie auf die Dicke des Materials und insbesondere auf die Steifigkeit des Deckels achten – oft stellen Sie ein sehr schweres Gerät darauf. Wenn Sie Induktion verwenden, achten Sie auf das Material des Bodens (nicht alle Pfannen sind dafür geeignet). Induktionsherde, das übrigens, allgemeiner Kommentar für jeden Würfel).
Das Hauptproblem bei der Konstruktion von Topfwürfeln ist die Abdichtung des Deckels. Manchmal findet man eine Dichtung aus einer Silikon-Backform oder einer Silikonmatte (erscheint in In letzter Zeit, kann man bei ebay in der benötigten Größe kaufen), manchmal muss man den Deckel anschweißen und mit einem angeschweißten Flansch versehen (oder den Deckel sogar durch einen passenden Kreis aus 3mm dickem Blech ersetzen). Im Allgemeinen ist die Kochtopf-Option aufgrund der Anschaffungskosten des Kochtopfs selbst und der Notwendigkeit nicht für den Heim-Würfelbau geeignet Schweißarbeiten(im Guten oder im Schlechten löten). Und vor allem aufgrund des Vorhandenseins einer sehr starken Alternative in der Form

Bierfass aus Edelstahl. Auf jeden Fall eine tolle Kapazität. Dicke Wand, Versteifungen, praktisches Volumen (20, 30 und 50 Liter). Es kann ohne Modifikation verwendet werden, indem das Gerät auf einer Standard-Halshalterung 2 installiert wird (vorzugsweise mit einer Dreiklammer, dann sind überhaupt keine Schweiß- oder anderen Methoden erforderlich). Lässt sich leicht tiefgreifend modifizieren, wodurch Sie einen wirklich praktischen Würfel für alle Gelegenheiten erhalten. Die Abbildung zeigt einen Würfel aus einem 50-Liter-Fass mit angeschweißtem Schnellkochtopf, Probleme lösen versiegelter Hals. Zu den Nachteilen gehört die Notwendigkeit des Argonschweißens oder schlimmstenfalls des Hartlötens.

Heute halte ich den Dampf-Wasser-Kessel (SWB) für den Höhepunkt des Amateurwürfelbaus. Strukturell besteht es aus zwei ineinander verschachtelten Containern. Der innere Behälter ist eigentlich der Würfel, und der äußere dient dafür als Hemd. In das Hemd wird eine bestimmte Menge Wasser gegossen, das mithilfe von Heizelementen erhitzt wird. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine Art Dampf-Wasser-Bad für den Würfel handelt. Dadurch wird eine gute gleichmäßige Erwärmung seiner gesamten Oberfläche bei einem sehr geringen Temperaturgradienten an der Grenze zwischen Würfelwand und Gestell erreicht. Keine lokale Überhitzung, Verbrennung etc. Zusätzlich zum Erhitzen können Sie den Inhalt des Würfels auch kühlen, indem Sie kaltes Wasser durch den Mantel laufen lassen. Dieser Wechsel von Erhitzen und Abkühlen ist bei der Zubereitung von Getreidemaische (Stärke) erforderlich, bei der zunächst zum Sieden erhitzt, dann zur Verzuckerung und dann zur eigentlichen Gärung abgekühlt werden muss. Es ist auch sehr praktisch zum Brauen von Bier. Natürlich ist eine solche Version des Würfels, gelinde gesagt, kostengünstig und Sie müssen ihn mit einem klaren Verständnis dafür erwerben, warum Sie das alles tatsächlich brauchen.

Als Basis für den Cube werden neuerdings rostfreie Drehmomentwandler verwendet, diese Option gefällt mir aber nicht wirklich. Sie sind nicht billig und erfordern genauso viel Arbeit wie ein Fass. Darüber hinaus verfügen Behälter mit einem Volumen von weniger als 80 Litern über eine horizontale Ausrichtung und eine Luke am Ende. Es stellt sich heraus, dass die Arbeit damit nicht sehr bequem ist.

Zusammenfassung. Gleich zu Beginn der Brennereitätigkeit sollten Sie keinen teuren Destillierapparat kaufen oder sich die Mühe machen, selbst einen komplexen Behälter herzustellen. Es ist noch nicht bekannt, wie viel Sie das alles später wirklich brauchen werden. Es ist sinnvoll, sich eine Milchflasche oder sogar einen Schnellkochtopf zu besorgen. Es wäre keine Schande, den ersten wegzuwerfen, aber der zweite wird sich als nützlich erweisen, selbst wenn Sie über fortgeschrittene Würfel verfügen. Denken Sie auf jeden Fall daran: Der Würfel ist nur ein Teil Ihres Destillationssystems und sein Volumen muss mit dem Volumen des Gärtanks, der Menge des gewünschten Endprodukts und anderen Indikatoren kombiniert werden. Es ist zum Beispiel ziemlich lustig, zu versuchen, ein 35-Liter-Fass mit Destillat zu füllen, indem man einen Schnellkochtopf als Destillationswürfel verwendet.

Achten Sie beim Erwerb eines Würfels auf folgende Punkte. die Möglichkeit der Isolierung (wenn es ohne Isolierung ist), das Vorhandensein eines weiten Halses, um eine bequeme Wartung und die Möglichkeit einer nachträglichen Änderung zu gewährleisten (oft weiß man heute nicht, was man morgen will), das Vorhandensein der notwendigen Verbindungselemente ( Rohre), ausreichende Gesamtfestigkeit der Struktur.

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DIY Mondscheindestille

In unserem Land sind Moonshine-Destillierapparate keine neuen Produkte, sondern altbekannte Geräte zur Getränkezubereitung Eigenproduktion mit verschiedenen Zusatzstoffen. In Russland begann man während der Zeit der strengen Prohibition, als die Menschen gezwungen waren, nach anderen Wegen zu suchen, um an alkoholische Getränke für die Feiertage zu kommen, selbst Mondscheindestillierapparate herzustellen.

Standardausführung Mondscheinbrennereien waren sowohl Kindern als auch Erwachsenen bekannt. Selbst wer solche Geräte zu Hause nicht hatte, verstand den Aufbau dieser Haushaltshelfer. Heutzutage begünstigt die Gesetzgebung diejenigen, die alkoholische Getränke für den Eigenbedarf herstellen. Für den Verkauf gibt es natürlich eine Strafe. Für viele Menschen ist Mondschein mittlerweile ein Hobby. Es gelang ihm nicht nur, eine einzigartige Tradition zu bewahren. Moderne Hersteller von Mondscheindestillierapparaten verwenden fortschrittliche Technologien und wählen Materialien aus Gute Qualität, das Design ständig verbessern.

Stilvolle, lakonische und multifunktionale Einheiten machen stolz. Sie werden gerne an Freunde verschenkt und daraus verschiedenste Getränke zubereitet, die in Qualität und Geschmack den im Laden gekauften Getränken praktisch nicht nachstehen. Viele Anfänger haben viele Fragen, wenn sie ein Mondscheingeschäft starten. Enzyklopädien, zum Beispiel Wikipedia, schreiben nicht über Diagramme, Zeichnungen und Fotos von Mondscheinstills. Und verschiedene Foren und Portale von Volkshandwerkern enthalten viele nützliche und sehr zweifelhafte Informationen. Wenn Sie sich entschieden haben, die Struktur selbst zu erstellen, sind dieser Leitfaden und die fachkundige Beratung hilfreich.

Selbstgemachter Mondschein ist immer noch echt!

Manche Menschen haben Angst davor, wenn sie nur auf die Brennerei schauen. Komplexes System. Trotz des bedrohlichen Aussehens und der vielen Details ist das Diagramm der Mondscheindestille bei genauer Analyse recht einfach. Das Standarddesign besteht aus:

Destillationswürfel. Dies ist der Hauptbehälter, in den die Rohstoffe gegeben werden. Der Tank ist am Brenner montiert Kochfeld oder auf einem Steinofen erhitzt, wobei die Maische kocht und alkoholhaltige Dämpfe freigesetzt werden. Kühlschrank. Im Kreislauf jeder Mondscheindestille muss eine Kühleinheit vorhanden sein. Es ist notwendig, Kondenswasser zu erzeugen. Beim Durchgang durch den Kühler wird der Dampf wieder flüssig und gelangt in den Sammelbehälter. Es ist sehr wichtig zu unterstützen optimale Temperatur, wie in einem Destillationswürfel. Bei den einfachsten Konstruktionen erfolgt die Kühlung durch das Vorhandensein dieses Elements in einem Behälter mit Wasser, das bei Erwärmung regelmäßig durch die Raumtemperatur ersetzt wird. Spule. Ein Element des Kühlschranks, das durch ein gebogenes Rohr dargestellt wird, besteht idealerweise aus einem dünnwandigen Edelstahlstab. Die Qualität des Mondscheins am Auslass hängt direkt von der Länge der Röhre ab. Es wird empfohlen, ein Werkstück von ca. 2 Metern zu verwenden. Verbindungsrohre oder Schläuche. Sie sind eine Zwischenverbindung zwischen dem Destillationstank und dem Kühler. Die Wasserzufuhr erfolgt über Silikonschläuche und das Destillat fließt ab. Zusätzliche Ausrüstung. Dazu gehören alle Arten von Bimetall-Thermometern, Messbehältern, Dichtungen, Heizelemente.

Natürlich kann jeder zu Hause einen Mondschein herstellen, wenn er große Lust hat und die nötigen Teile zur Hand hat. Als Destillationswürfel können Sie einen normalen Schnellkochtopf verwenden. Es ist zunächst mit einem hermetisch verschlossenen Deckel ausgestattet, was die Arbeit vereinfacht. Wenn es im Haus keine solche Pfanne gibt, können Sie eine Metallflasche, eine Dose oder sogar ein Bierfass verwenden. Es ist wichtig, folgende Bedingung zu beachten: Der Behälter muss einen dicht schließenden Deckel haben.

Sie können auch Aluminiumkolben, Edelstahldosen und andere Behälter mit dicht schließendem Deckel als Destillationswürfel verwenden. Nachfolgend sind die Optionen aufgeführt, die bei Alkopribor erworben werden können.

Um Geld zu sparen, können Sie normaler Topf Stellen Sie einen vollwertigen Destillationswürfel her, der die Grundlage für eine Mondscheindestille bildet. Dies ist nicht schwierig. Nehmen Sie sich einfach eine Stunde Zeit und beherrschen Sie die Grundkenntnisse im Umgang mit einem Schraubenzieher. Diese Anleitung wurde vom Autor des Youtube-Kanals geteilt Spionagetore, dessen Video wir auf jeden Fall in dieser Publikation zeigen werden.

Die Qualität des Geräts lässt viel zu wünschen übrig, da eine perfekte Dichtheit und Auswahl erreicht wird gutes Metall Es wird hart sein. Nachdem Sie alle Tipps befolgt haben, erhalten Sie eine sehr durchschnittliche Mondscheindestille, auf der Sie müssen die Maische auf jeden Fall zweimal destillieren es so weit wie möglich von allen schädlichen Fraktionen zu reinigen.

Um eine Mondscheindestille vollständig zu erstellen, benötigen wir:

Fertiggerät aus einem Topf.

• Edelstahlpfanne mit Deckel (Email ist auch geeignet).
• Aquarium-Silikonschlauch – 2–3 Meter.
• Büroklammern - 6 Stück.
• Eine Spule mit einem Dampfgarer – in Fachgeschäften gekauft (ca. 2,5 Tausend Rubel).
• Muttern zur Sicherung der Spule.
• Schraubendreher.
• Bohren.

Obwohl eine Spule mit einem Dampfgarer etwas Geld kostet, werden sie teurer, wenn Sie sie selbst herstellen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung einer Mondscheindestille aus einem Topf

Eine Spule mit Dampfgarer kostet rund 2,5 Tausend Rubel.

1. Wir schneiden den Silikonschlauch ab und legen ihn über den gesamten Durchmesser der Pfanne. Dies ist notwendig, damit der Deckel dicht schließt.
2. Für Ihren Coil bohren wir ein Loch in den Deckel, in der Regel beträgt der Durchmesser ca. 12 mm.
3. Wir befestigen die Spule mit Muttern im Deckel. Beschichten Sie es aus Sicherheitsgründen mit einem Wärmedichtmittel.
4. Schließen Sie den Deckel der Pfanne und befestigen Sie ihn mit Büroklammern.
5. Wir schließen den Dampfgarer und die Schläuche für den Kühlschrank an.
6. Die Mondscheindestille ist fertig!

Wenn Sie den Brei in einem Topf erhitzen, müssen Sie darauf achten, dass er stark kocht.

In jedem Fall ist die Länge der Spule gering und Ihr Mondschein ist nicht vor Spritzern geschützt. Wenn gekochte Maische in das Endprodukt gelangt, ist der Geschmack nicht mehr derselbe und Sie müssen erneut mit der Destillation beginnen.

Wie versprochen präsentieren wir Ihnen ein Video von Spionagetore mit visueller Inszenierung. Das Video dauert etwa 16 Minuten und in dieser Zeit gelingt es dem Autor, die gesamte Technologie zu erzählen und zu zeigen, mit der aus einer Pfanne ein Mondscheindestillierapparat hergestellt wird.

Dieser kurze Artikel zeigt anschaulich die Hauptschritte bei der Herstellung eines Würfels aus verfügbaren und beliebte Materialien, im Alltag verwendet, nämlich aus Töpfen. Ich hatte die Gelegenheit, die berüchtigten Fässer zu kaufen, aber nachdem ich darüber nachgedacht hatte, entschied ich mich dagegen.

Dafür gibt es mehrere Gründe, die wichtigsten waren für mich die Ästhetik und die Möglichkeit, (in sehr naher Zukunft) auf einem Induktionsherd zu erhitzen.
Da ich die Pfannen mit einem Magneten überprüft habe, stellte ich fest, dass es sich einfach um hervorragende Magnete handelte.
Der Preis des Problems stellte sich hier als zweitrangig heraus, da die Kosten für ein 30-Liter-Fass und zwei Pfannen mit ähnlichem Fassungsvermögen ungefähr gleich waren, aber mit Pfannen erhalte ich einige Vorteile.

Nach einigem Zögern kaufte ich zwei 18-Liter-Pfannen.
Der Preis dafür beträgt etwa 1200 Rubel (Preise Stand März 2011).
Ursprünglich bestand die Idee darin, sie einfach durch Verzinnen ihrer flachen Randkante zu verbinden, auf der der Deckel aufliegt.
Auf den ersten Blick ist es ein Zeitgewinn und eine einfachere Umsetzung, aber je mehr ich darüber nachdachte, desto weniger gefiel es mir.
Was mir am wenigsten gefiel, waren die Griffe, sie ragten hässlich hervor und wenn man sie entfernte, blieben 8 Löcher zurück.

Ein wichtiger Faktor ist die Höhe des Würfels.
Auch zwei Töpfe mit einer Gesamthöhe von etwa 55 Zentimetern haben mich nicht begeistert.
Es gab die Idee, sie horizontal zu platzieren, wie zum Beispiel einen Eisenbahnpanzer.
Dies könnte für eine Destillationsoption geeignet sein, aber mir gefiel es nicht sofort, eine Säule an der Seite der Pfanne anzubringen. Rein technisch machbar, aber völlig irrational.
Allerdings wäre eine solche Option für ein Fass durchaus akzeptabel, da seine Wände viel dicker sind.
Die Masse der Säule ist recht beträchtlich und mit der Zeit wird die Verbindung von Würfel und Säule zu einem großen Problem im Hinblick auf die Festigkeit der Pfannenwände.
Deshalb habe ich mich für eine vertikale Anordnung entschieden.

Um das Volumen der Töpfe und die Höhe der Säule optimal zu nutzen, habe ich großformatige Skizzen eines Würfels mit Säule gezeichnet.
In voller Höhe (mit Griffen) und in der Variante, bei der ich die Pfannen an der Stelle, an der die Griffe befestigt sind, etwas kürze.
Die Zeichnung war beschnitten und zeigte nur den Würfel, aber ich habe sie im Originalmaßstab mit der Kolonne und dem Rückflusskühler gezeichnet.
So wird sofort klar, wo ein taktischer Konstruktionsfehler gemacht wurde.
Die zweite Option gefiel mir besser. Die Höhe des Würfels verringerte sich auf angemessene 40 Zentimeter und die Höhe der Säule erhöhte sich auf 200 Zentimeter.
Ich verliere nicht viel an Volumen des Würfels, eliminiere aber das Problem einer möglichen Undichtigkeit an den Nieten der Griffe.
Das Ergebnis sollte ein Würfel mit einem Gesamtvolumen von etwa 28 Litern sein.
Meiner Meinung nach ein sehr vernünftiges Volumen, was die mögliche Bewegung und die Dauer der Behebung angeht.
Für mich persönlich optimale Zeit nicht länger als 2 Tage.
Bei einer Probenahme von weniger als 500 Gramm gebe ich etwa 10–15 Liter konzentriertes CC in den Würfel.
Der Rest ist Wasser.
Warum 15 Liter? Ja, es ist nur so, dass die Auffangschale aus Edelstahl so ein Volumen hat.
Ich sehe sofort, was und wie viel, wie viel ich gegossen habe, das ist ungefähr das, was ich bekommen habe, abzüglich der Menge an Köpfen.

Nachdem wir uns für die Anforderungen entschieden haben, beginnen wir mit der Beseitigung der Griffe.
Bei der Demontage der Griffe habe ich mich oft dafür gelobt, dass ich mich entschieden habe, sie zu entfernen.
Der Griff selbst wird (ziemlich effizient) an die Verstärkungsplatte geschweißt, und dann wird die Struktur an die Pfanne genietet.
Trotz recht hoher Qualität Aussehen Es stellte sich heraus, dass es sich bei den Nieten um das am häufigsten verwendete plattierte Aluminium handelte!
Als ich mir die Konsequenzen vorstellte, wenn ich beschloss, diese Nieten am Würfel zu belassen, schauderte ich bei dem Gedanken an die Konsequenzen und möglichen Probleme, wie zum Beispiel die Demontage des gelöteten Würfels und die Reparatur von Lecks.
Wenn Sie den ganzen Mist abschneiden, neu nieten, löten müssten, nachdem Sie den Würfel vorher zerlegt hätten!
Und noch einmal, nach diesem 8 potenziell gefährlichen Löten neuer Nieten.
Deshalb habe ich beschlossen, das Problem vollständig zu lösen, indem ich die Löcher für die Nieten vollständig entfernte und die Pfannen bis an die Unterkanten der Nietenlöcher kürzte.
Die Stifte selbst blieben untätig.
Ich denke darüber nach, einen abnehmbaren Metallreifen herzustellen und Griffe daran anzunieten.
Befestigen Sie diesen Ring dann mit einem Verschlussriegel am Würfel, das ist praktisch und sicher.
Aber nachdem ich den Würfel drei Monate lang benutzt hatte, war es irgendwie nicht mehr nötig, ihn irgendwohin zu schleppen, und nach und nach gab ich diese Idee auf, obwohl ich diese Griffe vielleicht herstellen werde, wenn ich ihn in einer Wohnung verwende.

Nahaufnahme von Nieten.
Aluminium wird zwischen zwei Zierscheiben gepresst.
Für Waagen Hausmannskost Diese Methode ist gerechtfertigt.
Für den Bedarf der Rektifikation, insbesondere bei Laugen, ist dies eine Zeitbombe.
Das Alkali wird unweigerlich in das Aluminium eindringen, es ist nur eine Frage der Zeit, die Zerstörung der Nieten und die anschließende Druckentlastung des Würfels sind unvermeidlich.

Die Pfannen sind also gekürzt, aber man kann sie nicht einfach ineinander stecken, das sind keine Bierdosen, sondern legierter Stahl.
Wir brauchen eine Möglichkeit, den Rand einer der Pfannen auszudehnen.
Am zugänglichsten ist die Metallnietmethode.
Alles, was Sie brauchen, ist ein massives Stück Metall, vorzugsweise rund und wenn möglich aus Weicheisen, mit etwas Übung können Sie jedoch auch Stahl verwenden.
Das weiche Metall verringert die Gefahr eines Risses, wenn Sie mit einem Hammer hart darauf schlagen.
Unter keinen Umständen sollten Sie sich beeilen – es wird viel Zeit in Anspruch nehmen und erfordert Geduld.
Wir wickeln eine Art Anschlag zur Einschränkung ein und klopfen an die durch den roten Pfeil angezeigte Stelle.
Der Vorgang erstreckt sich über mehrere Umdrehungen. Zuerst schlagen wir den äußersten Rand der Pfanne an und drehen sie langsam.
Spuren von Einschlägen sind deutlich sichtbar. Mit
Mit jeder Umdrehung vergrößern wir den Abstand vom Pfannenrand.
Wer nicht über die nötigen Fähigkeiten verfügt, kann mit großen Bierdosen experimentieren.

Als Ergebnis sollten Sie eine gleichmäßige Ausdehnung des Pfannenrandes erhalten (angezeigt durch den Pfeil).
Anschließend polieren wir alles sorgfältig und warten es.
Die Pfannen sollten ca. 8-10 mm tief ineinander passen.

Löcher in den Boden bohren – kein Problem. Mit einer feinen Feile zum Schärfen von Elektrosägeketten lassen sich die Kanten problemlos bearbeiten.
Das große Loch wurde hergestellt, indem entlang der Kontur des Kreises kleine Löcher gebohrt und die Mitte entfernt wurde.
Die Gewinde für die Gewindebohrer wurden mit einer 1-kW-Bohrmaschine geschnitten, die über einen leistungsstarken LATR angeschlossen war.
Das Ganze dauerte etwa anderthalb Stunden.

Das Endergebnis sollte in etwa so aussehen.

Direkt an den Gewinderändern blättert das Edelstahlmetall etwas ab.
Das stört mich nicht, es wird zwischen den Gewinden der Adapterhülse und der Mutter eingeklemmt.
Es gibt keinen Zugang für Flüssigkeiten zum Aluminium; alle Gewinde sind mit FUM abgeklebt.
Meiner Meinung nach ist das Schnitzen nur meine persönliche Laune.
Machen Sie sich keine Sorgen, es ist überhaupt nicht nötig, da ich es zusätzlich von unten mit einer Mutter mit FUM-Wicklung gedrückt habe.
Ohne Faden wird alles gut. Ich hatte gerade die Gelegenheit zum Schneiden und habe sie genutzt.

Um die große Spannmutter aus Bronze zu spannen, musste eine Sicherungsvorrichtung erfunden werden.
Einzeln aus Abfallmaterialien hergestellt.

Wickeln Sie die Mutter vorsichtig fest um das FUM und stecken Sie es fest in das Loch.
Die Wicklung erfolgt kegelförmig von oben nach unten, so dass die Wicklungsdichte von unten kontinuierlich zunimmt.
Wir scrollen das alles mühsam und stecken es durch das Loch.
Von oben, ebenfalls in Form eines Kegels, der sich zum Würfel hin ausdehnt, wickeln wir das FUM ein.
Es gab eine Idee – es mit Silikon zu schmieren, dann dachte ich, es sei eine Laune und gab diese Idee auf.

Wir schrauben die Adapterkupplung auf und drücken das FUM in den Spalt.
Entfernen Sie die Kupplung und wiederholen Sie den Wickelvorgang erneut.
Ich musste es drei- oder viermal wiederholen, weil sich das Klebeband im Raum zwischen der Mutter und den Lochrändern verfing.
Unten, nahe der Pfannenoberfläche, wurde das FUM in Form einer gedrehten Schnur aufgewickelt, nur um den Spalt zu drücken.
Nachdem wir sichergestellt haben, dass alles so geklappt hat, wie es sollte, wickeln wir ein weiteres FUM auf und nehmen das Mächtige Gasschlüssel und alles auf das Maximum festziehen.
Sehr eng – aber im Rahmen des vertretbaren Aufwands, ohne albern zu sein, hat der Thread auch Grenzen.
Dann, nachdem wir den Boden über einem Topf mit kochendem Wasser erhitzt haben (um das Band zu schrumpfen), ziehen wir noch einmal alle Verbindungen.

Wir sammeln Oberer Teil Kuba.
Zwei Übergangsrohre (unter den Wasserhähnen) werden auf die gleiche Weise eingefädelt und festgezogen.
Wasserhähne können zur Erweiterung leicht gedreht und beispielsweise an ein T-Stück geschraubt werden Technische Fähigkeiten(Pressostat, Manometer).
Ein Wasserhahn (horizontal) ist ein reiner Abflusshahn, es gibt ein verzinntes Kupferrohr, das bis zum Boden des Würfels reicht.
Dadurch ist es möglich, ohne Demontage der Säule etwas Luft in das Füllventil (vertikal) zu leiten und den Bodenrückstand in den Abwasserkanal zu verdrängen.
Die atmosphärische Öffnung des Rückflusskühlers ist an dieser Stelle verschlossen.
Dadurch wird auch die Körperstruktur gestärkt. Denn die Hähne befinden sich oben, im stärksten Teil des Würfels.
Und sie fallen nicht mit einer hässlichen Muschi auf, die durch ihr monströses Aussehen Ekel hervorruft.
Bei Bedarf entferne ich das Füllventil und drehe ein Messrohr (Adapter) ein, das den Füllstand des Heizelements um etwa ein paar Zentimeter nicht erreicht. Dadurch können Sie problemlos im Dampfgeneratormodus arbeiten, ohne dass die Gefahr besteht, dass die Heizelemente freiliegen.
Das Rohr beginnt heftig zu gurgeln, wodurch der Temperatursensor auslöst.
Der Betrieb des Dampferzeugers wurde gestoppt, die Heizelemente wurden vor der Einwirkung geschützt.

Lassen Sie uns gesondert auf die Anschaffung und Vorbereitung von Heizelementen eingehen. Ich werde mehrere Regulierungsstufen für die Säule benötigen.
Nachdem wir uns für die Leistung und Anzahl der Heizgeräte entschieden haben, denken wir über deren Lebensdauer nach (mehr dazu weiter unten).
Für meinen Würfel habe ich mich für Aristons entschieden, das aus der Montageeinheit entfernt wurde. Ich benutze sie schon seit langer Zeit und bin im Großen und Ganzen zufrieden damit.
Lass uns bewaffnet einkaufen gehen Messinstrument. Wir müssen den Spulenwiderstand und die Isolierung messen.
Nachdem wir zwei Heizungen mit möglichst identischen Widerständen ausgewählt haben, messen wir die Isolierung.
Ich habe solche gekauft, deren Widerstand höher als 20 Megaohm war.
Ein Gerät mit einem solchen Messbereich könnte den Isolationswiderstand nicht messen.
Nach der Wartung der Heizelemente (ich habe Kupferelemente) verzinnen wir die Anschlussspitzen, nachdem wir zuvor den Auslassbereich mit FUM-Band umwickelt haben.
Da flüssige Flussmittel zum Löten verwendet werden müssen, muss auf den Erhalt der Isolierung geachtet werden.
Nachdem ich das Klebeband abgewickelt hatte, stellte ich jedoch mit größter Verärgerung fest, dass die Isolierung zu lecken begann; das Säureflussmittel hatte seine Drecksarbeit erledigt.
Wir nehmen eine Metallklinge in die Hand und feilen vorsichtig die Kanten des Heizgeräts ab – dabei schneiden wir das Rohr auf einer Länge von etwa 5 mm von der Kante ab.
Ich messe die Isolierung und stelle mit Freude fest, dass sie vollständig wiederhergestellt wurde.
Nebenbei möchte ich anmerken, dass die Heizleitungen bis zu einer Tiefe von etwa 70 mm in das Innere eingetaucht sind.
Das habe ich im Servicefall entdeckt, als ich eine Spannung von 70 Volt angelegt habe, um die Oberfläche zu erwärmen und eine hochwertige Lötung zu gewährleisten.
So können Sie, ohne die Gesundheit der Heizung zu beeinträchtigen, bis auf einen Zentimeter absägen.
Nach der Wartung habe ich kurz 100 Volt angelegt und als sich das Heizelement über den Schmelzpunkt von Zinn erhitzt hatte, habe ich es vorsichtig mit einem Tuch abgewischt.
Es ist sehr sauber und ordentlich geworden.

Beim Einbau der Heizkörper war ich überrascht, dass einer länger war. Nun, die Kosten für den Kauf von Produkten aus verschiedenen Chargen.
Nach der Installation der Heizungen fiel mir auf, dass diese irgendwie nicht sehr fest befestigt waren; die Wände des Würfels waren etwas dünn.
Ich habe sie verstärkt, indem ich sie kurz vor dem Verlöten der Würfelhälften mit 2-mm-Kupferdraht zusammengelötet habe.
Habe es rot lackiert. Nach dem Löten verwandelten sich die Heizungen in eine monolithische, langlebige Struktur.
Hier stellt sich eine logische Frage: Wie wechselt man die Heizungen, wenn sie durchbrennen? Wie es sein sollte - in einem Set macht es keinen Sinn, eines zu ersetzen, da sie ausgewählt sind. Da der Halsdurchmesser 50 mm beträgt, bereitet der Einbau neuer zusammengelöteter Heizelemente keine Schwierigkeiten.
Nun, Sie können beide herausnehmen und, indem Sie eines ersetzen, wieder einlöten.

Ich werde mich speziell auf die Auswahl der Leistung von Heizelementen konzentrieren.
Die Kolumne ist so etwas, das eine Vernachlässigung hinsichtlich der Leistungsauswahl nicht duldet.
Denken Sie daher bei der Planung einer Säule an eine optimale Abstimmung mit der Heizleistung des Würfels. Es ist sehr wichtig.
Für diejenigen, die nicht denken wollen oder deren Einfallsreichtum durch Stürze im betrunkenen Zustand geschädigt wurde, wenden Sie sich an Goodwin – er wird helfen.

Kurz gesagt, für typische Säulen mit einem Durchmesser von 30–40 mm ist eine Leistung im Bereich von 0,9–1,5 kW erforderlich.
Beginnen wir der Reihe nach. Aufgrund des sehr großen Leistungsregelbereichs und der sehr langen Lebensdauer des Heizelements habe ich mich für zwei Heizgeräte entschieden.
Ich bin zu faul, die Grundlagen der Elektrotechnik zu lesen, also vertrauen Sie mir.
Ich werde fast ständig mit der Säule in zwei Modi arbeiten.

1. Mit fester Leistung. (Das ist für die Faulen, wie mich).
2. Mit Leistungsanpassung, z. B. zum Arbeiten mit einem Druckregler (Pressostat).

Ich möchte es nicht im Dampfgeneratormodus mit maximaler Leistung verwenden, aber ich habe es für Anhänger des Universalismus gezeichnet.

Im ersten Modus schalte ich beide Heizungen in Reihe und die Leistung ist viermal geringer als die Gesamtleistung der Heizelemente (sofern sie gleich sind).
Dadurch werden mehrere positive Punkte erreicht.

1. Die Lebensdauer des Heizelements erhöht sich stark, da es mit einer Spannung von 110 Volt arbeitet.
2. Die spezifische Wärmebelastung pro 1 Quadratzentimeter Oberfläche wird stark reduziert (um das Vierfache).
   Für diejenigen, die Angst vor gerösteter Hefe haben, ist dies genau das Richtige.

Auf dem Papier war es glatt. Aber was sollen diejenigen tun, die einen etwas ungewöhnlichen Säulendurchmesser haben und eine Leistung beispielsweise im Bereich von 1,5 bis 1,8 kW benötigen und ironischerweise nur Heizelemente wie meines haben – jeweils 2 kW? Ich höre bereits die Schreie derer, die sich in Sachen Elektronik nicht sicher sind – ein „Leistungsregler“ wird benötigt. Brillant!!
Mensch, (Tschuktschen: - aber ein Traktor wird benötigt!!). Aber nein, ein Traktor.
Und selbst bei Thyristor-(Triac-)Reglern sind diejenigen, die das Wesentliche des Prozesses verstehen, Hämorrhoiden.
Unsere Aufgabe ist es, der Säule eine für ihre Leistung konstante Heizleistung zur Verfügung zu stellen.

Ich kann nicht auf alle Nuancen der Regulierung eingehen. Lassen wir die Optionen mit PWM usw. weg – das ist eine Laune.
Ich schlage vor, mich auf die typischste Möglichkeit zur Leistungsanpassung (durch Druck im Würfel) zu konzentrieren – mit einem Druckschalter.
Wie am meisten verfügbare Option, was keine großen finanziellen Kosten und keine umfassenden Kenntnisse der Elektronik erfordert.
Hier stehen zwei Optionen zur Verfügung:

1. Bereitstellung eines vorgegebenen Leistungsregelbereichs von 1 bis 2 kW. Zum Beispiel in der ersten Option.
2. nicht so universell, aber es ermöglicht Ihnen, die bequemste Regulierungsgrenze vom Minimum (durch Auswahl des Gashebels) bis zum Maximum zu erreichen.
   Diese. Die Grenzen der Leistungsschwankungen können deutlich eingegrenzt werden – und die Leistung kann beispielsweise im Bereich von 1600 – 2000 Watt gewählt werden.

Dies erleichtert den Betrieb der Kolonne erheblich, wenn die Kontrollgrenzen genau auf ihre Bedürfnisse begrenzt werden, vom Minimum bis zum Maximum.
Dioden müssen eine Spannung von mindestens 400 Volt (vorzugsweise 600) und einen Strom von mindestens 10 A haben. Solche Dioden sind nicht sehr teuer - innerhalb von 30-50 Rubel.

Jede Option hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Hier können Sie selbst auswählen, was zu Ihnen passt.
Bei der Ausführung mit Drossel liegt der Hauptvorteil in einer gleichmäßigen Belastung der Heizelemente und geringen Strömen an den Kontakten des Druckschalters.
Durch die Anpassung der Anzahl der Gasdrehungen können Sie die Heizleistung gezielt an Ihre Säule anpassen und so die optimale Leistung gewährleisten.

Wir haben uns grob über Regulierung und Macht entschieden. Wir löten die Würfelhälften ineinander – mit dem Spreizteil nach oben.
Wir beschichten es mit flüssigem Kolophonium und erhitzen es mit einem kleinen Brenner (wodurch die Naht schnell und gleichmäßig über die gesamte Länge erhitzt wird) und füllen die Naht.
Die Aufgabe ist völlig lächerlich, da sich die Dose einfach gleichmäßig innerhalb der verzinnten Ränder verteilt.
Es sollte ungefähr so ​​aussehen.

Blick von oben. Bitte beachten Sie, dass sich die Wasserhähne nicht in der Nähe der Heizelemente befinden.
Im Ablassventil (rechts) verläuft ein Schlauch, der bis zum Boden des Würfels reicht.
Durch das Füllventil (links) führe ich mit einer Pumpe zum Aufblasen von Matratzen (manuell 2 Liter) Luft zu, 4 Pumpen - und aus dem Ablassventil kam Wasser.
Nehmen wir an, 5 Liter noch vorhandene Rückstände fliegen in etwa 40 Sekunden heraus.
Wenn die Säule entfernt wird, gieße ich sie durch den Hals; wenn viel Wasser vorhanden ist, drücke ich mit einem Pantoffel auf den Hals und blase Luft – die ganze Arbeit besteht darin, sie zu entleeren.