Wie man Ananas anbaut – eine tropische Exotik zu Hause. Wie man zu Hause Ananas aus Samen anbaut

Zu Hause kann Ananas aus reifen frischen Früchten angebaut werden, Hauptsache, sie ist nicht gefroren.
1. Eine Ananas bewurzeln

Die Krone mit Wurzeln sollte in einen Topf gepflanzt werden, dessen Durchmesser etwas größer als der der Pflanze selbst ist. Gießen Sie am Boden des Topfes über dem Loch ein paar Zentimeter Blähton oder eine andere Drainage. Fast jede Erde reicht aus, aber idealerweise können Sie im Laden eine fertige Mischung kaufen. Mäßig gießen. Stören Sie die Pflanze etwa zwei Monate lang nicht durch Umgestaltungen und Düngemittel.

2. Ananaspflege

Die Pflanze liebt die Sonne sehr. Nach zwei Monaten müssen Sie selten, aber viel gießen. Der beste Dünger für Ananas - Königskerze. Wenn Sie mineralische Pflanzen verwenden möchten, beachten Sie, dass die Dosis 1/2 geringer sein sollte als bei anderen Pflanzen. Nach etwa einem Jahr die Pflanze in einen größeren Topf umpflanzen.

3. Ananasfrucht

Nach 3-4 Jahren kann die Ananas beginnen, Früchte zu tragen. Manchmal ist diese Zeit mehr, manchmal weniger. Der Reifezyklus der Ananas beträgt 6 Monate ab dem Zeitpunkt der Blüte. Derzeit ist keine Verwendung erforderlich Mineraldünger, bestes Bio. Nach der Fruchtbildung bildet die Pflanze innerhalb von zwei bis drei Jahren neue Triebe und stirbt ab. Diese „Babys“ wurzeln gut und blühen früher als die Mutterpflanze.

4. Temperatur: Normale Raumtemperatur etwa 22-25°C im Sommer, kühl im Winter 16-18°C, Minimum Wintertemperatur 15°C.

5. Beleuchtung: Lichtliebend, wächst auch gut sonniger Platz, und im Halbschattig. Kann an West- und Ostfenstern angebaut werden. Am Südfenster benötigen Sie in den heißesten Stunden des Sommers eine Beschattung. Allerdings ist zu bedenken, dass Ananas mit hellen Streifen auf den Blättern einen helleren Standort benötigen, da sonst die Farbvielfalt verloren geht.

6. Gießen: Wie alle Bromelien wird die Ananas direkt in die Blattrosette gegossen. Wasser wird zu 2/3 in den Auslass gegossen. Das Wasser muss gut abgesetzt sein und Zimmertemperatur haben. Im Frühling und Sommer sollte immer Wasser in der Blattrosette vorhanden sein, die mindestens einmal im Monat mit frischem Wasser erneuert wird. Auch im Frühling Sommerzeit Die Düngung erfolgt alle zwei Wochen, dabei wird der Dünger zur Bewässerung mit Wasser verdünnt und in den Auslauf gegossen. Dünger wird speziell für Bromelien verwendet. Im Winter wird die Ananas sehr sorgfältig gegossen (etwa einmal pro Woche, wenn sie in der Erde liegt).

7. Luftfeuchtigkeit: Ananas lieben regelmäßiges Besprühen, was notwendig ist, wenn die Pflanze in einem zu warmen Raum steht (mit Zentralheizung im Winter).

8. Transplantation: Nein blühende Pflanze nach einem Jahr neu gepflanzt und nach der Blüte werden nur die Tochterrosetten, die sich an der Basis bilden, neu gepflanzt Mutterpflanze. Der pH-Wert des Bodens für Ananas sollte zwischen 4,5 und 5,0 liegen. Der Boden besteht aus 3 Teilen leichtem Rasenboden und 1 Teil Humus, mit einer Beimischung von Sand. Sie können eine im Laden gekaufte Orchideen-Blumenerde verwenden. Das Pflanzgefäß sollte nicht zu tief sein, besser ist es, breite Schalen zu verwenden.

9. Vermehrung: Durch Seitentriebe, die nach der Wurzelbildung abgeschnitten werden. Sie werden auch durch Samen vermehrt, die in lockere Erde (eine Mischung aus halbem Sand und Blatterde) gesät werden.

Der Ursprung der Kulturananas ist immer noch ein Rätsel. Wissenschaftler gehen lediglich davon aus, dass es durch die Kreuzung mehrerer Arten entstanden ist wilde Pflanzen, von denen einige bereits mit der Zeit verloren gegangen sind. Der Nordosten gilt als Geburtsort der Ananas Südamerika, Gebiet des modernen Brasilien, Venezuela und Paraguay. Noch heute kommen dort wilde Ananasarten vor. Allmählich es krautige Pflanze auf der ganzen Welt verbreitet. Es wird in den meisten Ländern mit tropischem Klima angebaut. In Russland wächst auch Ananas, allerdings nur unter Innen- oder Gewächshausbedingungen.

Biologische Merkmale der Kultur

Die Schopfananas gehört zur Gattung der Ananas aus der Familie der Bromelien. Dies ist eine mehrjährige tropische krautige Pflanze mit einer Höhe von 40 cm bis 1 m. An einem verkürzten Stiel sind schmale (nicht mehr als 2-3 cm breite) und lange (von 30 bis 80 cm) lineare Blätter in einer Rosette gesammelt. bei den meisten Sorten mit gezackten Kanten.

Ananas wurde in einem heißen tropischen Klima gebildet, daher sind ihre Blattspreiten an den sparsamen Umgang mit Feuchtigkeit angepasst. Sie sind mit einer dicken Epidermis bedeckt, unter der sich eine dichte Schicht aus großen Zellen wasserspeichernden Gewebes befindet. Während der Regenzeit nehmen sie wie ein Schwamm Feuchtigkeit auf und geben bei Trockenheit Wasser an andere Organe der Pflanze weiter. Darüber hinaus schützt das wasserspeichernde Gewebe die darunter liegenden Zellen, die Chlorophyll enthalten, vor Überhitzung. Luftkanäle verlaufen durch das Gewebe der Ananasblätter und sind für den Gasaustausch der Pflanze notwendig. Aufgrund der besonderen Struktur des Blattes laufen die Prozesse der Photosynthese und Atmung in einem „geschlossenen Modus“ innerhalb der Organe ab und die Verdunstung von Feuchtigkeit ist begrenzt.

Das Wurzelsystem der Ananas ist klein, unterentwickelt und besteht aus zwei Wurzelschichten – der oberen und der unteren. Seitenwurzeln erstrecken sich 3–40 cm über die Hauptwurzeln. Die Wurzeln der unteren Reihe können bis zu einer Tiefe von 120 cm in den Boden eindringen. Ananaswurzeln wachsen am intensivsten bei einer Lufttemperatur von 25–30 ° C.

Bei voll ausgebildeten Pflanzen, die Früchte tragen können, bildet sich an der Spitze des Stängels ein Blütenstiel. Ein Ananasblütenstand besteht aus durchschnittlich 150 Blüten (manchmal auch mehr), die dicht spiralförmig um eine gemeinsame Achse angeordnet sind. Die Blüten öffnen sich nacheinander. Zuerst blühen die unteren, dann die mittleren und schließlich die apikalen. Der Abstand zwischen dem Öffnen der ersten und letzten Blüte beträgt 15 Tage. Die meisten Ananassorten sind parthenokarp, das heißt, sie benötigen keine Bestäubung.

Alle kommerziellen Sorten produzieren Samen nur durch Fremdbestäubung. Um die Bestäubung und Samenbildung zwischen den Pflanzungen zu verhindern verschiedene Sorten Halten Sie die räumliche Isolation aufrecht und pflanzen Sie auch sortenreine Pflanzungen.

Nach der Blüte entwickelt sich aus dem Stiel ein komplexer Fruchtstand, der aus verwachsenen, fleischigen Beeren und einem saftigen, dicken Gefäß besteht. Sein oberer Teil ist mit einer Blattkrone gekrönt, die zusammen mit den Trieben zur Vermehrung genutzt werden kann. Die Frucht wächst, indem sie die Größe und Masse der Zellen vergrößert und nicht, indem sie sie teilt. Wenn die Frucht eine bestimmte kritische Masse erreicht (dieser Indikator hängt von der Sorte ab), beginnt der Reifungsprozess. Reife Ananas verschiedener Sorten (sowie identischer Sorten, die unter unterschiedlichen Boden- und Klimabedingungen angebaut werden) variieren in Form, Größe und Farbe (sie sind gelb, golden, bronze, rot, lila und sogar schwarz). Das Gewicht der Früchte liegt zwischen mehreren hundert Gramm und 15 kg. Besonderheit Bei Ananas führt die Keimung der Blütenachse zur Bildung einer einfachen oder verzweigten Krone an der Spitze der Frucht. Ananas legt Blütenknospen Nur wenn die Nachtlufttemperatur 7-8 Monate lang nicht unter 1 °C fällt. Beim Anbau von Ananas in geschützten Böden wird die Pflanzenblüte auch mit Ethylen oder Acetylen stimuliert scharfe Veränderungen Lufttemperatur. In Wasser gelöstes Acetylen wird in die Rosette der Pflanze gegossen, woraufhin sie 7–14 Tage später blüht. Manchmal werden Verzögerer verwendet, Substanzen, die das Sprosswachstum hemmen, beispielsweise Alpha-Naphthylessigsäure. Auf den Azoren werden zu diesem Zweck Ananasplantagen mit dem Rauch von Feuern begast.

Wie kann man zu Hause Ananas anbauen?

Trotz ihres tropischen Ursprungs sowie ihrer Liebe zu Licht und Wärme wurzelt die Ananas in unseren Breiten gut und gedeiht gut, wenn auch nur auf geschützten Böden.

Ananas kann auf drei Arten vermehrt werden:

Kronen – Rosetten aus Blättern, die sich an der Spitze der Frucht bilden;
Ratunami – Wurzelsprosse, die sich unter der Erde bilden;
Slips und Sakers - Seitentriebe, die sich über dem Boden bilden (vom verkürzten Stiel bzw. unter der Frucht).

Wenn die Ananas durch Wurzelausläufer vermehrt wird, kann die erste Ernte 15 Monate nach dem Pflanzen erzielt werden, bei der Vermehrung durch Stecklinge und Saker müssen Sie jedoch zwei bis vier Jahre warten.

Rosetten und Triebe wurzeln auf die gleiche Weise. Die apikale Rosette wird mit einem scharfen Messer mit einem Teil des reifen Fruchtstandes abgeschnitten und die seitlichen und basalen Fortsätze vorsichtig abgeschraubt, wenn sie eine Länge von 15–20 cm erreichen. Ratunas bilden in der Regel ihre eigenen Wurzelsystem, wenn auch schwach. Wenn die Rosetten bewurzelt sind, erhält man ertragreichere Pflanzen mit große Früchte. Wenn eine Ananasfrucht im Kühlschrank war, kann die abgeschnittene Krone übrigens nicht bewurzelt werden. Ein solcher Schnitt beginnt sofort zu faulen.

Ratoons werden unmittelbar nach der Trennung von der Hauptpflanze gepflanzt und die aus dem Stamm geschnittenen Spitzenrosetten und Stecklinge werden 4–7 Tage lang vorgetrocknet Zimmertemperatur um die Schnittstelle zu heilen und das Eindringen von Fäulnisbakterien in das Pflanzengewebe zu verhindern. Die Basis der Stecklinge sollte glatt und gratfrei sein. Es ist besser, die Abschnitte an einem unbeleuchteten Ort bei Raumtemperatur zu trocknen und den Trieb kopfüber aufzuhängen. Getrocknete Ananasstecklinge können in suspendiertem Zustand, ohne Wasser, mehrere Monate gelagert werden. 1/1 behält die ganze Zeit über die Fähigkeit, Wurzeln zu schlagen. Wenn die Schnittwunde verheilt ist, wird der Steckling gepflanzt und seine Basis mit zerkleinerter Holzkohle bestäubt.

Um einen Ananassteckling zu pflanzen, benötigen Sie einen Behälter mit einer Breite von 15 bis 20 cm und einer Höhe von 10 bis 15 cm mit Löchern im Boden (in einem solchen Behälter bleibt die Atmungsaktivität des Substrats erhalten). Zuerst wird eine Drainageschicht aus Blähton in den Behälter gelegt, dann das Substrat. Bereiten Sie eine Bodenmischung aus 200 g (1 Tasse) Lauberde, 200 g Nadelerde, 200 g verrotteten Birkenstümpfen, 200 g Sand und 200 g Humus oder Wurmkompost vor. Alle Komponenten werden gründlich gemischt.

Der Inhalt des Topfes wird mit kochendem Wasser und Kaliumpermanganat übergossen, um die pathogene Mikroflora zu zerstören. Wenn der Boden auf 30 °C abgekühlt ist, wird zur Erhaltung ein Ananassteckling 2,5–3,0 cm tief hineingedrückt hohe Luftfeuchtigkeit Installieren Sie ein Mini-Gewächshaus aus Polyethylen über dem Topf (stellen Sie einen Beutel darauf) oder besprühen Sie die Stecklinge häufig und regelmäßig mit Wasser. Wenn Sie die Substrattemperatur auf mindestens 25 °C halten, wurzelt die Ananas in 4-5 Wochen. Das erste Anzeichen einer Wurzelbildung ist das Erscheinen neuer hellgrüner Blätter auf den Stecklingen, während die alten Blätter seitlich etwas „auseinanderfallen“.

Ein Jahr nach der Wurzelbildung werden die Pflanzen neu gepflanzt. Die Transplantation erfolgt in der warmen Jahreszeit. Nehmen Sie einen Topf, der 5–10 cm breiter ist als der vorherige, und bohren Sie mehrere Löcher mit einem Durchmesser von 10–12 mm hinein. Auf den Boden wird eine dünne Schicht (2-3 cm) Blähton oder Holzkohle gelegt und mit nassem Flusssand bestreut. Das Pflanzsubstrat wird vorab gemischt, mit kochendem Wasser gedämpft und auf 30 °C abgekühlt.

Die Pflanze wird vorsichtig aus dem vorherigen Behälter geschüttelt und in einen neuen umgefüllt, wobei versucht wird, Erdpartikel an den Wurzeln zu halten. Die horizontal ausgerichteten Wurzeln werden 2-3 cm über dem vorherigen Niveau mit Erdmischung bedeckt. Dies ist notwendig, um die Pflanze zu sichern und zusätzliche Wurzeln zu bilden. Nach dem Umpflanzen wird die Ananas großzügig mit einer warmen, blassrosa Kaliumpermanganatlösung bewässert und an Pflöcke gebunden. Nach 2-3 Wochen werden die Stützen entfernt.

Lichtliebende Ananas werden ohne Beschattung an Süd- oder Südostfenstern platziert. An Nordfenstern verlangsamt sich die Entwicklung der Ananas und es ist unwahrscheinlich, dass sie Früchte trägt. In der Herbst-Winter-Periode erhalten Pflanzen zusätzliches Licht Leuchtstofflampen 8-10 Stunden am Tag, z reife Pflanze Eine LB-20-Lampe reicht aus. Bei Bedarf werden die Pflanzen das ganze Jahr über beleuchtet (im Sommer 4-5 Stunden am Tag). Eine auf der Fensterbank stehende Ananas muss nicht gewendet werden, sie entwickelt sich auch bei einseitigem Lichteinfall normal. Wenn die Pflanzen genügend Licht haben, sind ihre Blätter grün, groß, dicht, fallen nicht zur Seite und junge Blätter haben hellrote Spitzen.

Vor der Fruchtbildung pflegen

Bei heißem Wetter braucht Ananas viel Feuchtigkeit. Achten Sie beim Gießen darauf, dass die Erdkugel vollständig mit Feuchtigkeit gesättigt ist. Das Wasser wird vorgekocht oder 24 Stunden stehen gelassen. Nur mit warmem Wasser (30-35 °C) gießen. Sinkt die Bodentemperatur auf 20 °C oder darunter, verlangsamt sich das Pflanzenwachstum.

Im Winter, wenn die Temperatur auf 13–15 °C sinkt, wird die Bewässerung vollständig eingestellt. Beim Anbau im Gewächshaus schadet die „Trockenzeit“ (November bis März) der Pflanze nicht. Damit die Entwicklung der Ananas in der Wohnung im Winter nicht aufhört, erhalten die Pflanzen zusätzliches Licht und die Erde in den Töpfen wird auf 22-25 °C erwärmt. Bei Temperaturen unter 20 °C darf die Ananas nicht mit Wasser besprüht werden, da dies zur Fäulnis des Herzens führt. In der warmen Jahreszeit wird einmal pro Woche Wasser in die Blattrosette gegossen (falls gewünscht, verwenden Sie eine rosafarbene Kaliumpermanganatlösung).

Ananas braucht zusätzliche Nährstoffe. Was es am meisten braucht, ist Stickstoff. Während der aktiven Vegetationsperiode wird es alle 15 Tage mit Königskerzenaufguss gefüttert. Zur Herstellung des Düngers wird ein Eimer (10 l) zu einem Drittel mit Gülle gefüllt und das restliche Volumen mit warmem Wasser aufgefüllt. Der Aufguss wird 3-5 Tage lang regelmäßig gerührt. Wenn die Fermentation stoppt (nach 10-12 Tagen), wird die Lösung 8-mal mit Wasser verdünnt. Während der Gärung wird der Eimer mit einem Deckel abgedeckt, um das Entweichen von Stickstoff zu verhindern. Andere Düngemittel müssen vor Beginn der Fruchtbildung nicht verwendet werden.

Wenn Sie die Ananas wollen, bauen Sie sie an Raumbedingungen, trägt Früchte, es muss anfangen zu blühen. Die Stimulierung der Blüte erfolgt in der warmen Jahreszeit, im Frühling oder Sommer, wenn die Pflanze vollständig ausgebildet ist: Die Länge der erwachsenen Blätter beträgt 60–70 cm, der Durchmesser der Rosettenbasis beträgt 6–10 cm. Als Hartmetall wird verwendet ein Stimulator. 10-15 g Karbid werden in ein Literglas Wasser gegossen. Nach der Acetylen-Freisetzungsreaktion werden 100 g (1 Stapel) Flüssigkeit in die Blattrosette gegossen, an der sich der Wachstumspunkt befindet. Nach 3-4 Tagen wird der Vorgang wiederholt. Dann müssen Sie nur noch dafür sorgen, dass die Erde im Topf konstant feucht ist, bevor die Blüte beginnt. Nach 1,5 bis 2 Monaten erscheint in der Mitte der Rosette ein Blütenstiel.

Eine weitere Möglichkeit, die Blüte anzuregen, ist die Einwirkung von Ethylen, das von faulen Äpfeln freigesetzt wird. Sie werden in einem Topf um die Pflanze herum ausgelegt, die gesamte „Komposition“ ist mit transparentem Material bedeckt Plastiktüte, der mit einem Gummiband am Topf befestigt wird.

Ab dem Zeitpunkt des Erscheinens des Blütenstiels wird die Stickstoffdüngung durch eine Lösung aus Wurmkompost oder Humus ersetzt. Dazu abends 200 g Humus in 1 Liter kochendes Wasser gießen, abdecken und über Nacht im Badezimmer oder auf der Fensterbank stehen lassen. Morgens 100 g Kräutertee (Quinoa, Brennnessel) zur Lösung geben und unter die Pflanze gießen. Das Füttern von Ananas mit Asche ist strengstens verboten!

Die Ananasblüte dauert eine Woche und erfordert keine Bestäubung. Die Blüten (ca. 150 Stück) befinden sich auf dem Zapfen, blühen gleichmäßig von unten nach oben und verbreiten einen zarten, dezenten Duft. Mit der Zeit bildet sich anstelle des Stiels ein Fruchtstand. Sobald es zu wachsen beginnt, wird wieder auf Stickstoffdüngung umgestellt. Von der Blüte bis zur vollständigen Reifung der Früchte vergehen 4–7 Monate. Die apikale Rosette, die über der Frucht erscheint, verzögert ihre Entwicklung, sodass ihr Wachstumspunkt mehrmals eingeklemmt wird (das erste Mal - unmittelbar nach der Blüte). Nach einiger Zeit nimmt die Frucht eine bernsteingelbe Farbe an. Das Gewicht einer selbst angebauten Ananasfrucht kann zwischen 500 g und 3 kg liegen. Der Geschmack und das Aroma von Ananas „von der Fensterbank“ ist besser als im Laden gekauft. Selbstgemachte Ananas verursacht kein Brennen im Mund, da sie voll ausgereift ist.

Ananasanbau in Gewächshäusern

Der Anbau von Ananas in einem Gewächshaus ist viel einfacher als in einem Haus oder einer Wohnung, da es unter isolierten Bedingungen bequemer ist, Luftfeuchtigkeit und Temperatur das ganze Jahr über zu regulieren. Um junge Pflanzen zu pflanzen, nehmen Sie leichte Erde und verteilen Sie diese in einer Schicht von 30 cm. Die Pflanzen werden im Schachbrettmuster im Abstand von 1 m voneinander platziert. Vom 1. November bis 1. März wird im Gewächshaus eine gemäßigte Temperatur aufrechterhalten - nicht mehr als 15 ° C. Pflanzen werden nicht bewässert oder gefüttert. Sie können auch ohne Karbidanregung blühen. Wenn die Temperatur auf 20 °C steigt, beginnt die tägliche Fütterung der Ananas. Asche (Asche) wird nicht verwendet. Während der Fruchtreife werden die Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und die Temperatur im Gewächshaus auf 25-27 °C gesenkt, damit der Saft in den Früchten durch die Hitze nicht sauer wird. Auf Plantagen werden zu diesem Zweck Ananasblätter unter die Früchte gebunden oder die Früchte werden mit Heu oder Stroh abgedeckt.

Schädlinge und Krankheiten der Kulturpflanze

In geschützten Böden werden Ananaspflanzen praktisch nicht krank. Manchmal siedeln sich Schildläuse auf den Blättern an. Da sie aber sehr zäh sind, kann die Schildlaus der Pflanze keinen großen Schaden zufügen. Der Schädling wird mit einer Kerosin-Wasser-Emulsion entfernt. Um es in 1 Liter zuzubereiten warmes Wasser 1 EL auflösen. ein Löffel Kerosin und 1 EL. Löffel Waschpulver oder 20 g Waschseife. Befeuchten Sie einen Mulltupfer mit der resultierenden Lösung und wischen Sie damit die Ananasblätter ab.

Die Hauptkrankheit der Ananas ist Welke (Herzfäule). Um das Auftreten zu verhindern, werden die Pflanzen regelmäßig einmal im Monat mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung besprüht. In der kalten Jahreszeit, wenn die Lufttemperatur im Raum unter 20 °C sinkt, wird das Sprühen sofort gestoppt, da sonst überschüssige Feuchtigkeit zu Fäulnis führt.

Ananassorten

Bei der Auswahl einer Ananassorte für den Anbau auf geschütztem Boden müssen Sie sich nicht lange den Kopf zerbrechen, denn in unseren Breitengraden ist das Sortiment dieser Kulturpflanze gering. Es gibt viele Ananassorten mit unterschiedlichen Eigenschaften, die meisten werden jedoch nur in bestimmten Regionen angebaut. Die beliebtesten Sorten sind Cayenne, Queen und Spanish Red. Die Früchte dieser Ananassorten haben einen Dessertgeschmack und können frisch verzehrt oder zur Verarbeitung verwendet werden.

Cayenne ist die älteste und am weitesten verbreitete Sorte. Entwickelt von den Maymur-Indianern im Oberlauf des Orinoco-Flusses. Im Jahr 1920 wurde diese Ananassorte zunächst in Frankreich und dann in England eingeführt. 100 Jahre später verbreitete es sich von England aus auf alle Kontinente. Für seine Beliebtheit sorgten der hohe Ertrag und der ausgezeichnete Geschmack der Früchte. Die Früchte haben eine zylindrische Form und wiegen zwischen 2,0 und 3,6 kg. Die Blätter sind fast stachellos.

Die Pflanzen sind langlebig, werden bei der Ernte selten beschädigt und können eine zweite Ernte hervorbringen, die auf Ratuns gebildet wird. Quinn ist eine weit verbreitete alte Ananassorte. frühes Datum Reifung, die resistent gegen ungünstige Wachstumsbedingungen ist. Pflanzen dieser Sorte haben stachelige, harte Blätter und praktisch faserfreies Fruchtfleisch von wunderschöner dunkelgelber Farbe. Die Sorte Queen wird wegen des Dessertgeschmacks ihrer Früchte geschätzt. Trotz seiner kompakten Größe kann das Gewicht des Fötus 0,5 bis 1,3 kg erreichen.

Zu den Nachteilen der Sorte gehört die geringe Fortpflanzungsfähigkeit durch Ratoons und Slips; ihre Überlebensrate ist doppelt so niedrig wie die von Cayenne. Spanisches Rot ist eine produktive Sorte, die resistent gegen Herz- und Wurzelfäule ist. Die Pflanzen sind kräftig, groß und haben stachelige Blätter. Die Früchte sind kugelig, groß, transportabel und langlebig. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, faserig und hat ein angenehmes Aroma. Der Geschmack ist aufgrund des reduzierten Zuckergehalts säuerlich. Nachteile der Sorte: An der Basis der Frucht bilden sich viele große Ausläufer, der dünne Stiel hält die Frucht nicht gut.

Zusätzlich zu diesen Sorten werden in jeder Region viele lokale Sorten angebaut. Zum Beispiel in Lateinamerika – Persambuco, Abacca, Vermello, San Miguel, Cabezona, in Malaysia – Singapur, Sariwak, Selangor, in China – Tu-chung, Jin-pan usw.

Ananas, die erstmals im 16. Jahrhundert nach Europa kam, fand schnell den Geschmack des örtlichen Adels. Reisen waren zu dieser Zeit extrem teuer und langwierig, daher begann man, in Gewächshäusern und Gewächshäusern heimische Pflanzen auf den brasilianischen Hochebenen anzubauen. Russland blieb den europäischen Mächten nicht hinterher. Hier gibt es seit mehr als einem Jahrhundert fast ausgefallene „Unebenheiten“. industrieller Maßstab wuchs in St. Petersburg und noch weiter nördlich, auf Solovki, auf. Doch mit dem Aufkommen von Dampfschiffen im 19. Jahrhundert änderte sich die Situation, und man begann, saftige Früchte aus Südamerika zu bringen.

Dies geschieht auch heute noch, aber das Interesse am Anbau von Ananas zu Hause lässt nicht nach. Trotz ihres Übersee-Charakters erwies sich die Pflanze als recht wählerisch, und selbst aus einem aus einer frischen Frucht geschnittenen Büschel kann ein lebensfähiger und fruchttragender Strauch gewonnen werden.

In der Natur wird die Pflanze bis zu 60–80 cm hoch und besteht aus einem kleinen Stängel mit langen, scharfen Blättern, einer faserigen Wurzel und einem Fruchtstand, der sich an der Spitze des Haupttriebs bildet und sich nach der Blüte verlängert. Dieser Frucht, die das saftige Fruchtfleisch unter der verhornten Schale verbirgt, ist es zu verdanken, dass die Pflanze nicht nur auf dem südamerikanischen Kontinent, sondern auch in Afrika und Südostasien zu einer der wertvollsten Nutzpflanzen geworden ist.

In warmen tropischen Klimazonen kann die Rosette aus Ananasblättern einen Durchmesser von zwei Metern erreichen. In einer Wohnung wird es nicht möglich sein, eine Pflanze dieser Größe zu bekommen, aber in 2–4 Jahren wächst bei entsprechender Aufmerksamkeit und Pflege eine essbare, aromatische Frucht auf der Ananas zu Hause. Und obwohl Sie Geduld brauchen, um Erfolg zu haben, ist die ungewöhnliche Entwicklung der Pflanze die Mühe und Zeit wert.

Um Ananas anzubauen, können Sie Samen oder Stecklinge verwenden, die am Stängel einer erwachsenen Pflanze entstanden sind. Der einfachste Weg, Ananas zu Hause anzubauen, besteht jedoch darin, sie von oben aus reifen, frischen Früchten zu schneiden.

Wie man zu Hause Ananas aus Samen anbaut

Die Vermehrung durch Samen gilt als die schwierigste und zeitaufwändigste Methode. Erstens können Sie Setzlinge nur aus gekauftem Saatgut gewinnen. Bei Früchten, die im Supermarkt verkauft werden, sind entweder gar keine Samen vorhanden, oder es sind nur noch deren weißliche, unreife Keime zu finden.

Ein zum Keimen geeigneter Ananassamen hat eine etwas abgeflachte Halbkreisform, erreicht eine Länge von 3–4 mm und ist braun oder rötlich braun gefärbt.

Vor dem Pflanzen werden die Samen 18–24 Stunden lang zwischen die Schichten gelegt Feuchttücher und nach dem Abdecken an einen warmen Ort stellen. Wenn sie dann etwas anschwellen, werden sie in eine feuchte Mischung aus gereinigtem Torf und Sand gepflanzt. Damit kleine Samen problemlos keimen können, sollten sie nicht tiefer als 1–2 cm eingegraben werden.

Die Behälter müssen mit Folie oder Glas abgedeckt und warm gehalten werden. Die den Samen zugeführte Temperatur bestimmt ihre Keimung und den Zeitpunkt des Erscheinens der ersten Triebe:

• Bei normaler Raumtemperatur kann die Keimung zwischen 3-4 Wochen und eineinhalb Monaten dauern.
• Wenn Sie die Samen einer Temperatur von etwa 30–32 °C aussetzen, können Sie in 2–3 Wochen Sprossen sehen.

Es ist wichtig, nicht nur zu unterstützen Temperaturregime, aber befeuchten Sie den Boden auch rechtzeitig und vergessen Sie auch nicht, die Sämlinge zu füttern. Zu diesem Zweck werden die Pflanzen im Abstand von 15–20 Tagen mit komplexen Formulierungen gedüngt, die Grundnährstoffe und Mikroelemente enthalten.

Wenn auf jungen Rosetten mehrere Blätter erscheinen, werden sie gepflückt und zusammen mit einem kleinen Klumpen Erdlinge in den Boden für erwachsene Pflanzen übertragen. Sie können einen solchen Boden selbst herstellen, indem Sie Torf, Humus, Gartenerde und Sand. Um Struktur und eine Art Infektionsschutz zu verleihen, wird dem Boden bis zu 5 % des Volumens zerkleinerte Holzkohle zugesetzt. Und ein Teil des Sandes kann durch Perlit ersetzt werden.

Wie man zu Hause eine Ananas von oben anbaut

Wenn Sie nicht immer und nicht überall Samen einer exotischen Pflanze finden können, ist der Anbau einer Ananas zu Hause aus der Spitze einer im Laden gekauften Frucht auch ohne besondere Kenntnisse durchaus möglich. Es lohnt sich zwar, sich für eine Delikatesse zu entscheiden, die als Pflanzmaterial dienen soll volle Verantwortung. Die Ananas muss frisch sein, mit grüner, elastischer Blattrosette, ohne Anzeichen von Verderb, Kälteschäden oder Welke. Bei der Untersuchung müssen Sie auf den Wachstumspunkt der Rosette achten. Wenn diese faul oder ausgetrocknet ist oder einfach fehlt, wird es äußerst schwierig, eine neue Pflanze zu bekommen.

Zu Hause wird beim Ananasanbau die Frucht mit einem scharfen, sauberen Messer abgeschnitten. Oberer Teil Dabei erfasst er nicht nur die Blattrosette, sondern auch einen Abschnitt der Frucht drei Zentimeter darunter. Wenn die Ananas vollständig reif ist, können Sie die Rosette vorsichtig abschrauben, indem Sie mit einer Hand das Büschel und mit der anderen die Frucht festhalten.

Beim Erhalt des zukünftigen Pflanzmaterials werden alle Reste des saftigen Fruchtfleisches, die zu einer Fäulnisquelle werden können, vorsichtig aus der Rosette entfernt. Kurz untere Blätter entfernt, um einen zylindrischen Schnitt von bis zu 3 Zentimetern Länge zu erhalten.

Die Schnitte müssen mit einer gesättigten Lösung aus Kaliumpermanganat, zerkleinerter Holzkohle oder, um das Auftreten von Wurzeln zu beschleunigen, mit einer Epinlösung behandelt werden.

Um die Stecklinge vor Fäulnis zu schützen, empfiehlt es sich, die Ananas vor dem Wurzeln ein bis zwei Tage trocknen zu lassen. Darüber hinaus ist es besser, die Steckdose so aufzuhängen, dass sie nicht mit irgendwelchen Oberflächen in Berührung kommt. Ein Video zum Anbau von Ananas zu Hause zeigt alle Feinheiten des Prozesses und zeigt alle Phasen anschaulich.

Die Wurzelbildung erfolgt durch Eintauchen des vom Laub befreiten Teils des Stecklings in Wasser. Um es auf der gewünschten Höhe zu halten, können Sie einen Pappkreis oder Zahnstocher verwenden, wie auf dem Foto gezeigt.

Wenn die ersten Wurzeln an der Ananas entstanden sind, kann die Rosette in die Erde gepflanzt werden, wobei die junge Pflanze nicht über der unteren Blattreihe eingegraben werden sollte. Das Substrat rund um den Sämling wird sorgfältig zerkleinert und verdichtet, wobei darauf zu achten ist, dass die zahlreichen Wurzeln nicht leicht beschädigt werden.

Der weitere Anbau der Ananas zu Hause erfolgt unter einer Folie bei einer Temperatur von nicht weniger als 20–22 °C. Gelingt es, Luft und Boden auf 25 °C zu erwärmen, erscheinen in etwa einem Monat neue, leuchtende Blätter in der Mitte der Rosette.

Während sich die Ananaspflanze akklimatisiert und Wurzeln schlägt, ist es wichtig:

• vor Kontakt mit Kondenswassertropfen auf der Steckdose schützen, was zu Schimmelbildung und Blattfäule führen kann,
• Befeuchten Sie den Boden regelmäßig,
• Belüften Sie die Pflanzungen und verhindern Sie so ein Abkühlen der Pflanze.

Der Topf mit der Ananaspflanze wird an einem beleuchteten Ort aufgestellt, an dem der Auslass nicht durch direkte Sonneneinstrahlung gefährdet wird.

Vermehrung von Ananas durch Wurzelstecklinge

Wenn sich im Haus bereits eine ausgewachsene Ananaspflanze befindet, können Sie diese mithilfe der Tochtersprosse vermehren, die sich an der Unterseite des Stängels oder unter der Frucht bilden und sich leicht abbrechen und bewurzeln lassen. Als Pflanzmaterial Sie können Stecklinge verwenden, die bereits mehrere Blattreihen gebildet haben und eine Länge von 15–20 cm erreicht haben.

Der Stiel kann wie die Rosette auf der Oberseite einer Ananas abgeschraubt oder mit einer scharfen Klinge vorsichtig abgeschnitten werden. Der Schnittbereich sollte mit Kohlespänen bestreut werden, und dann sollte der Schnitt genauso behandelt werden, als würde man zu Hause eine Ananas von oben züchten.

Wenn die Grundrosette bereits Wurzelknospen aufweist, kann sie sofort in leichte Erde aus einer Mischung aus Torf, Perlit und fertigem Substrat für Zimmerpflanzen gepflanzt werden.

Wie pflegt man Ananas zu Hause?

Die Pflege einer selbstgemachten Ananas besteht darin, alle Voraussetzungen für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze zu schaffen.

• Für Ananas ist es wichtig, lockeren, nährstoffreichen Boden auszuwählen und zu pflegen.
• Sorgen Sie für akzeptable Licht-, Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen.
• Ananas braucht eine gut organisierte Bewässerung und Düngung.

Wenn Sie eine Ananas pflanzen und zu Hause pflegen, müssen Sie bedenken, dass die Pflanze kein sehr starkes Oberflächenwurzelsystem hat:

• Der Boden muss sowohl für Feuchtigkeit als auch für Sauerstoff durchlässig sein.
• Der Topf muss über eine gute Drainageschicht verfügen.
• Der Behälter selbst sollte nicht tief sein, aber Ananas gedeiht sehr gut in breiten Töpfen.

Am besten züchtet man die lichtliebende Südananas zu Hause an Süd-, West- oder Ostfenstern. Zur gleichen Zeit, in Sommerzeit Wenn die Sonne am heißesten ist, ist es besser, Ananas auf der Südseite zu beschatten, aber im Winter brauchen die Pflanzen Beleuchtung, die die Tageslichtstunden um 6–8 Stunden verlängert.

Bei einem gesunden Exemplar ist das junge Laub hell grüner Farbton. Und die Blätter der unteren Reihen sind nicht trocken und welk, sondern bläulich, fest und saftig. Bei ausreichender Lichteinstrahlung bildet sich die Rosette symmetrisch.

Die untere Lufttemperaturgrenze für Ananas zu Hause liegt bei 18 °C. In dieser Luft geht die Pflanze in den Winterschlaf. Und für eine aktive Entwicklung muss die Luft wärmer sein. Im Frühling und Sommer optimale Temperatur kann zwischen 22 und 30 °C liegen.

Zur Pflege einer selbstgemachten Ananas gehört regelmäßiges, seltenes, aber reichliches Gießen, wofür Sie warmes, festes Wasser mit Umgebungstemperatur verwenden.

An heißen Tagen werden die Pflanzen bewässert, aber an kalten Tagen führt nasses Laub unweigerlich zu Krankheiten und Welke. Der gleiche Effekt ist zu erwarten, wenn die Ananas kalter Luft ausgesetzt wird Fenster öffnen oder es kommt zu einem Austrocknungseffekt einer heißen Batterie.

Ab Mitte des Frühlings, wenn die aktive Vegetationsperiode beginnt, und bis Oktober werden Ananas während der Wartungsperiode zu Hause gefüttert. Der Zeitplan richtet sich nach dem Zustand der Pflanze, häufiger werden jedoch alle 1–2 Wochen organische Stoffe und Mineraldünger ausgebracht.

Im Winter wird die Fütterung abgebrochen, die Bewässerung reduziert und auch die Temperatur gesenkt.

Wie bringt man eine selbstgemachte Ananas zum Blühen und pflegt sie?

Die Fruchtbildungszeit bei Ananas beginnt 2–4 Jahre nach der Rosettenbildung. Zwar werden auch bei industriellen Anpflanzungen Früchte durch Behandlung der Pflanzen mit Acetylen oder gewonnen Essigsäure. Zu Hause, wenn man Ananas anbaut, sind solche Methoden nicht sehr akzeptabel, aber auch hier kann man die widerspenstige Pflanze dazu zwingen, einen Blütenstand zu bilden.

Wird ein gutes Stimulans regelmäßige Fütterung Pflanzen mit flüssigem organischem Dünger. Wenn eine Ananas diese Fütterung während der gesamten Vegetationsperiode zweimal im Monat erhält, können Sie nach 2–3 Monaten mit der Blüte rechnen. Einige Experten empfehlen, mehrere Tage lang Wasser zu gießen Innenteil Steckdosen mit einer Acetylenlösung aus einem Liter Wasser und 15 Gramm Karbid.

Ein ähnlicher Effekt wird erzielt, wenn man ein Glas mit einer kleinen Menge Wasser und einem Stück Räucherkarbid neben den Topf stellt. Während des Eingriffs ist es besser, den Topf mit einer Tüte abzudecken oder in ein Gewächshaus zu stellen. Auch gewöhnliche Äpfel, die bei der Lagerung Ethylen abgeben, können die Pflanze provozieren. Dazu werden frische Äpfel mehrere Tage lang neben einem im Gewächshaus stehenden Topf ausgelegt.

Um die Blüte zu aktivieren, begasen Gärtner die Pflanze meistens mit regelmäßigem Rauch. Dieser Vorgang sollte 10–15 Minuten dauern und 2–3 Mal pro Woche wiederholt werden.

2–3 Monate nach der Behandlung erscheint bei richtiger Pflege der Ananas zu Hause zunächst ein Blütenstand und 30 Tage später ein Eierstock. Die Fruchtreife dauert 4 bis 6 Monate, danach können Sie Ihre eigene Ananas probieren.

Wie man zu Hause Ananas anbaut - Video

Wenn Sie in Ihrer Wohnung Lebensmittel anbauen möchten exotische Pflanze, dann wählen Sie Ananas für den Anbau. Ananas zu Hause anzubauen ist nicht schwierig. Und das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen. In nur 3-4 Jahren können Sie duftende Früchte bekommen.

Ananas zum Pflanzen vorbereiten

Zum Pflanzen können Sie die Oberseite der Ananas – das Büschel – verwenden. Wenn Sie eine Ananas speziell zum Anpflanzen kaufen, achten Sie sowohl auf die Frucht selbst als auch auf das Büschel. Zunächst einmal sollte der Kamm nicht erfroren sein. Am häufigsten waren Winterananas bereits der Kälte ausgesetzt. Für die Vermehrung eignen sich daher am besten im Sommer oder Frühherbst gekaufte Ananas. Wählen Sie eine Ananas anhand ihres Büschels aus. Es muss intakt sein. Die inneren Blätter sollten grün und saftig sein.

Trennen Sie das Büschel mit einem scharfen Messer sehr vorsichtig an der Verbindungsstelle vom Fruchtstand. Wir versuchen, das Fleisch nicht zu berühren. Wir entfernen 3-4 Reihen unterer Blätter, sodass der „Stumpf“ bis zu einer Höhe von ca. 1 cm frei wird.

Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Slice zu verarbeiten:

1 Weg: Der Büschel wird einfach 2-3 Wochen lang in vertikaler Position getrocknet. In dieser Zeit heilt der Schnitt und wandert in die Wurzelbildungszone. Höchstbetrag Nährstoffe.

Methode 2: Der Schnitt des Büschels wird mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung behandelt, dann wird der Schnitt mit Asche bestreut und 5-6 Stunden lang getrocknet.

Vorbereitung des Substrats für den Ananasanbau

1. Ansicht:

Wir bereiten folgende Mischung vor: Nehmen Sie 3 Teile Rasenboden, 2 Teile Laubboden, 2 Teile Hochmoortorf, 2 Teile Birkensägemehl, 1 Teil groben Sand. Alles gründlich vermischen. Erhitzen Sie die Mischung im Ofen oder dämpfen Sie sie.

2. Ansicht:

Wir bereiten eine Grundmischung aus 1 Teil Rasenerde, 2 Teilen Blatthumus, 1 Teil Sand, 1 Teil Torf vor. Zusätzlich bereiten wir für die oberste Schicht von 3 cm eine Mischung aus Sand und Blatthumus im gleichen Verhältnis vor.

3. Ansicht:

Nehmen Sie gleiche große Teile Flußsand und Torf. Einige Tage vor der Pflanzung sollte dieses Substrat großzügig mit kochendem Wasser übergossen werden. Durch dieses Verfahren wird der Untergrund desinfiziert und mit der nötigen Feuchtigkeit versorgt.

4. Ansicht:

Ein Substrat für Bromelien, zu dem auch Ananas gehört, können Sie einfach in einem Fachgeschäft kaufen. Im Allgemeinen sollte der Boden zum Anpflanzen von Ananas gut wasser- und luftdurchlässig sein und einen sauren pH-Wert von 4-5 aufweisen.

Vorbereiten eines Behälters zum Anpflanzen von Ananas

Wählen Sie die Kapazität aus kleine Größe. Sein Durchmesser sollte leicht sein größere Größe Kamm. Das Volumen des Behälters sollte nicht mehr als 0,6 Liter betragen. Sie können Normal wählen Blumentopf passende Größe. Wir legen eine 2-3 cm dicke Drainageschicht auf den Boden des Topfes. Kieselsteine ​​oder Karamzit reichen aus. Dann legen wir das Erdsubstrat aus und lassen dabei 1,5–2 cm Abstand zu den Topfrändern.

So pflanzen Sie eine Ananas

In der Mitte des Topfes graben wir ein Loch mit einem Durchmesser, der etwas größer als der Büschel ist, die Tiefe des Lochs beträgt 2-2,5 cm. Gießen Sie etwas Holzkohle in das Loch. Dadurch werden die Ränder der Steckdose vor Fäulnis geschützt. Wir stecken das Büschel in das Loch. Wir graben ein paar Stöcke (2-4) entlang der Ränder des Topfes ein und binden mit Fäden ein Büschel daran fest, um es zu sichern. Besprühen Sie die Erde und das Büschel mit Wasser und bedecken Sie es mit einer Kappe aus Einmachglas, Plastikflasche oder eine Plastiktüte. Stellen Sie den Topf an einen warmen, hellen Ort, aber nicht in die direkte Sonne.

Die optimale Temperatur zum Wurzeln liegt bei 25-27 Grad. Im Winter kann der Topf direkt auf den Heizkörper gestellt werden, indem ein Brett darunter gelegt wird. Die Wurzelbildung erfolgt nach 1,5 bis 2 Monaten. Sein Zeichen ist das Erscheinen neuer Blätter. Das „Mini-Gewächshaus“ kann nach 2 Monaten entfernt werden.

Ananas zu Hause pflegen

Ananas ist eine lichtliebende Pflanze. Daher beträgt die optimale Temperatur für den Ananasanbau im Sommer 28-30 Grad, mindestens 25 Grad. Im Winter sollte die Temperatur bei 22-24 Grad, mindestens 18 Grad, gehalten werden. Wird dieses Minimum erreicht, stirbt die Pflanze einfach ab. Eine Unterkühlung des Wurzelsystems kann auch zum Absterben der Pflanze führen. Deshalb sollten Sie einen Topf mit Ananas nicht auf eine kalte Fensterbank stellen. Die Tageslichtstunden für den Ananasanbau sollten 12 Stunden betragen. Deshalb in Winterzeit Wenn es zu Hause an Ananas mangelt, sollte diese mit einer Leuchtstofflampe beleuchtet werden.

Ananas erfordert mäßiges Gießen. Das verwendete Wasser ist geschmolzenes Wasser oder Regenwasser; es kann durch abgekochtes oder abgesetztes Wasser ersetzt werden. Vor dem Gießen sollte das Wasser mit Oxal- oder Zitronensäure auf pH 5-6 angesäuert werden. Zitronensäure kann durch Zitronensaft ersetzt werden. Der Säuregehalt von Wasser kann mit universellem Indikator-Lackmuspapier überprüft werden. Gießen Sie Ihre Ananas zu Hause nur mit auf 30 Grad erhitztem Wasser. Wasser muss in den Auslass gegossen werden. Die Bewässerung sollte mäßig sein, da Staunässe im Boden zu Fäulnis führen kann. Der Boden sollte zwischen den Wassergaben leicht austrocknen. Außerdem ist es notwendig, die Blätter häufig mit warmem Wasser zu besprühen. Für Ananas ist es nützlich, wenn sich in den Achseln der unteren Blätter Wasser befindet. Zusätzliche Ananaswurzeln nehmen es optimal auf.

Ananasfütterung

Während der Vegetationsperiode, die von Ende Februar bis September dauert, muss die Ananas alle 10-15 Tage gefüttert werden. Der beste Dünger ist ein Aufguss aus Kuh oder Pferdemist. Ein Komplex aus Mineraldüngern wie „Azalea“ ist nützlich. Es muss in einer halb so großen Menge ausgebracht werden wie bei anderen Pflanzen. Achten Sie darauf, die Ananas ein- oder zweimal im Monat zu gießen und mit einer Lösung zu besprühen Eisensulfat. Es wird in einer Menge von 1 g pro 1 Liter Wasser zubereitet. Es ist auch angesäuert. Es wird dringend davon abgeraten, Ananas mit alkalischen Düngemitteln wie Kalk oder Holzasche zu füttern.

Ananastransplantation

Ananas zu Hause muss jedes Jahr neu gepflanzt werden. Die Wurzeln der Pflanze sollten nicht zu stark wachsen. Jedes Jahr sollte die Topfgröße leicht zunehmen. Das Wurzelsystem der Ananas ist klein. Für eine ausgewachsene Pflanze reicht ein Topf mit einem Volumen von 3-4 Litern. Für die Transplantation wird die Umschlagmethode verwendet. Sie führen es sehr sorgfältig durch und versuchen, die Erdscholle nicht zu zerstören. Die Tiefe des Wurzelkragens wird um 0,5 cm erhöht.

Stimulierung der Blüte

Ananas zu Hause die richtige Pflege kann in 3-4 Jahren blühen. Zu diesem Zeitpunkt hat die Länge der Ananasblätter bereits 80–90 cm erreicht und der Durchmesser der Rosette beträgt 10 cm, aber manchmal muss die Ananas zum Blühen gezwungen werden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Blüte anzuregen.

1 Weg:

Das einfachste Stimulans ist Ethylen. Um es zu erhalten, lösen Sie 1 Teelöffel Calciumcarbid (es wird beim Gasschweißen verwendet) in 0,5 Liter Wasser auf. Verschließen Sie das Glas und lassen Sie es 24 Stunden lang stehen. Lassen Sie anschließend die abgesetzte Flüssigkeit ab und lassen Sie Sedimente und Verunreinigungen zurück. 50 g dieser Lösung werden eine Woche lang täglich in die Mitte des Auslaufs gegossen. Nach einer solchen Stimulation ist die Blüte innerhalb von anderthalb Monaten garantiert.

Methode 2:

Begasung. Wir haben eine Plastiktüte auf die Pflanze gelegt. Legen Sie mehrere brennende Zigaretten oder Räucherkohlen für 10 Minuten in die Nähe des Topfes. Seien Sie vorsichtig, treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen Brandschutz. Wir begasen alle 7-10 Tage 2-3 Mal. Nach 2-2,5 Monaten blüht die Ananas.

3 Wege:

Stellen Sie den Topf in eine große Plastiktüte. Dort platzieren wir auch 3-4 reife Äpfel oder Tomaten. Diese Methode ist einfach, führt jedoch nicht immer zur Blüte.

Blüte und Fruchtbildung der Ananas

Die Blüte dauert etwa 2 Wochen. Sobald die Blüten erscheinen, ersetzen wir die Düngung mit organischen Stoffen durch die Düngung mit einem Komplex aus Mineraldüngern. Kemira, Agricola oder andere Düngemittel für Blumenkulturen sind gut. Die Frucht reift in 5-7 Monaten. Der Hauptindikator für die Reife ist ein starker süßer Geruch und ein ausreichendes Gewicht der Frucht. Zu Hause können Ananas ein Gewicht von 0,3 bis 1,5 kg erreichen.

An der Basis einer erwachsenen Pflanze erscheinen häufig Seitenschichten – „Babys“. Es können bis zu 20 solcher Kinder sein. Sie können auf die gleiche Weise wie das Wappen sitzen. Mit der Zeit können Sie zu Ihrer Freude und zum Neid Ihrer Freunde eine echte Ananasplantage erwerben.

Ananas ist eine beliebte tropische Pflanze, die problemlos zu Hause angebaut werden kann. Ein zusätzlicher Vorteil, neben der Exotik Aussehen, dient seiner Unprätentiösität. Es gibt jedoch mehrere Regeln bzgl richtige Landung und sich um diese Ernte zu kümmern.

Methoden zum Anpflanzen von Ananas

In der Natur vermehrt sich Ananas durch Samen- und Wurzelschichtung, aber zu Hause kann man sie leicht bekommen gute Pflanze von oben.

Oberteile

Wenn Sie die Spitze einer Ananas pflanzen möchten, sollten Sie beim Kauf der „Mutterfrucht“ vorsichtig sein. Solche Früchte müssen reif sein. Untersuchen Sie die Oberseite sorgfältig. Es sollte frisch sein, ohne Fäulnis oder Mängel und mit einem gesunden, hellgrünen Kern.

Passende Oberteile findet man im Spätfrühling, Frühherbst und Sommer. Spitzen von „Winter“-Ananas sind nicht geeignet – sie sind oft kalten Temperaturen ausgesetzt, gefrieren und können sich daher nicht zu einer guten Pflanze entwickeln.

Für weiteren Anbau Geeignet ist die Oberseite mit einem gesunden grünen Kern

Der Pflanzprozess umfasst mehrere Phasen. Zuerst müssen Sie die Oberseite entfernen. Dies kann auf zwei Arten erfolgen:

1. Schneiden Sie die Oberseite vorsichtig ab und fangen Sie dabei 2-3 cm Fruchtfleisch ein.
2. Fassen Sie die Frucht mit einer Hand, die Oberseite mit der anderen und drehen Sie sie mehrmals.

Die Oberseite der Ananas kann abgeschnitten oder gedreht werden

Dann müssen Sie die Oberseite für die Bepflanzung vorbereiten. Versuchen Sie, alle Arbeiten sorgfältig auszuführen, sonst verrottet das Werkstück:

1. Befreien Sie die Oberseite vollständig von restlichem Fruchtfleisch.
2. Entfernen Sie die unteren Blätter, so dass ein heller Zylinder von 2–3 cm Länge entsteht.

   Blätter von der Unterseite der Oberseite sollten entfernt werden

3. Desinfizieren Sie die Schnitte, um Fäulnis zu vermeiden:
   1. Bereiten Sie eine hellrosa Kaliumpermanganatlösung vor (1 g Pulver pro 200 g Wasser) und legen Sie den Deckel 1 Minute lang hinein. Anschließend abspülen und trocknen.
   2. Bestreuen Sie die Abschnitte mit Aktivkohle (Sie müssen 1-2 Tabletten zerdrücken).
4. Trocknen Sie die Oberseite nach der Verarbeitung 5–7 Tage lang in vertikaler Position (Schnitte sollten Oberflächen nicht berühren) in einem dunklen, trockenen Raum bei Raumtemperatur.

   Ananasoberteile werden in vertikaler Position getrocknet

5. Rooten durchführen (optional):
   

Nach Vorarbeit Sie können mit dem Einpflanzen der Spitzen in den Boden beginnen:

1. Bereiten Sie einen kleinen Topf (200–300 ml) vor und bohren Sie Abflusslöcher hinein.
2. Gießen Sie Drainage (Blähton, feiner Kies) auf den Boden und dann Erde:
   
3. Befeuchten Sie die Erde und machen Sie in der Mitte ein 3 cm tiefes Loch.
4. 0,5–1 EL hinzufügen. l. Holzkohle.
5. Setzen Sie die Spitze vorsichtig in das Loch ein und richten Sie die Wurzeln gerade aus.
6. Bestreuen Sie die Bepflanzung mit Erde, verdichten Sie diese leicht und gießen Sie sie erneut.

   Der Boden muss nach dem Pflanzen leicht verdichtet werden.

7. Decken Sie die Bepflanzung mit einer Plastiktüte ab, damit die Blätter die Folie nicht berühren, oder legen Sie sie unter einen Glasbehälter und stellen Sie sie dann an einen warmen, hellen Ort.

   Das Mikroklima unter einer Glasabdeckung trägt dazu bei, dass die Ananas schneller Wurzeln schlägt

Blumenzüchter, die Ananas anbauen, empfehlen, den Boden zwei Tage vor dem Pflanzen mit kochendem Wasser zu übergießen, um ihn zu desinfizieren und die erforderliche Luftfeuchtigkeit sicherzustellen.

Das Erscheinen neuer Blätter zeigt an, dass die Spitze Wurzeln geschlagen hat. Bewahren Sie das Werkstück bis zu diesem Zeitpunkt unter einer Abdeckung auf, indem Sie es zunächst kurz (zweimal täglich 10 Minuten) und dann immer länger lüften, bis die Abdeckung vollständig entfernt ist. Sparsam gießen. Erfahrene Blumenzüchter Es wird empfohlen, nicht nur den Boden, sondern auch die Rosette mit Feuchtigkeit zu versorgen. Lassen Sie kein Kondenswasser auf die Blätter gelangen, wischen Sie die Folie ab und wechseln Sie sie nicht.

Nur für alle Arbeiten und zur weiteren Bewässerung Weiches Wasser- 24 Stunden stehen gelassen, aufgetaut, geregnet oder gekocht.

Samen

Diese Methode wird selten angewendet, da handelsübliche Ananas fast keine Kerne enthalten. Darüber hinaus findet man in Geschäften häufig Hybriden, deren Samen nicht die Eigenschaften der Mutterpflanze aufweisen. Daher wird empfohlen, nur Material von bewährten Pflanzen zu verwenden, beispielsweise von solchen, die selbst aus Samen gezüchtet wurden und gute Ergebnisse lieferten.

Ananassamen säen

Bei der Ananas befinden sich die Kerne im Fruchtfleisch direkt unter der Schale. Wenn sie eine dunkelbraune Farbe haben und sich fest anfühlen, können sie gepflanzt werden. Entfernen Sie die Kerne vorsichtig mit einem Messer und spülen Sie sie in einer Lösung aus Kaliumpermanganat (1 g pro 200 ml Wasser) ab, entfernen Sie sie und trocknen Sie sie Papierserviette und beginnen Sie mit der Aussaat.

Zum Anpflanzen geeignete Ananassamen sind dunkelbraun und hart.

Vorbereitungs- und Pflanzschritte:

1. Einweichen. Legen Sie angefeuchtetes Material (Baumwolltuch oder Wattepads) auf den Boden des Behälters oder auf einen Teller. Legen Sie die Knochen darauf und bedecken Sie sie oben mit dem gleichen Material. Legen Sie das Werkstück für 18–24 Stunden an einen warmen Ort. Die Samen sollten etwas aufquellen.
2. Aussaat im Boden. Füllen Sie den Pflanzbehälter mit einer Mischung aus Torf und gereinigtem Sand (diese sollten zu gleichen Teilen eingenommen werden), befeuchten Sie die Erde und pflanzen Sie die Samen in einem Abstand von 7–10 cm voneinander ein, wobei Sie sie um 1–2 cm vertiefen.
3. Decken Sie den Behälter nach der Aussaat unbedingt mit Folie oder Glas ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort.
4. Die Zeit bis zum Auflaufen der Sämlinge hängt von der Temperatur ab: Bei 30–32 °C keimen die Samen in 2–3 Wochen; bei kälteren Bedingungen erscheinen die Sprossen frühestens in 30–45 Tagen.

Die Triebe erscheinen normalerweise innerhalb von 3–4 Wochen und die Temperatur sollte nicht unter 30 °C liegen. Lüften Sie die Pflanzungen regelmäßig (10 Minuten 2-mal täglich) und gießen Sie den Boden nach Bedarf. Wenn Sie die Samen in einen gemeinsamen Behälter gesät haben, teilen Sie sie nach dem Erscheinen des dritten Blattes auf den Sämlingen in separate Behälter auf:

1. Bereiten Sie Töpfe mit einem Volumen von 0,5–0,7 Litern vor. Bohren Sie Drainagelöcher hinein und füllen Sie diese zu 1/3 mit zerkleinertem Blähton oder feinem Kies.
2. Fügen Sie Erde hinzu (Rasenerde (2 Teile) + Humus (1 Teil) + Sand (1 Teil)).
3. Befeuchten Sie die Erde im Behälter mit den Sprossen 2 Stunden vor dem Pflücken gut.
4. Befeuchten Sie vor dem Pflücken die Erde in Behältern und bohren Sie 2 cm tiefe Löcher hinein.
5. Entfernen Sie vorsichtig den Spross, lassen Sie dabei einen Klumpen Erde an den Wurzeln und legen Sie ihn in das Loch. Mit Erde bestreuen und leicht verdichten.
6. Decken Sie die Behälter mit Folie ab und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort.

Sprossen müssen beschnitten werden, um genügend Platz für die Wurzeln zu schaffen

Bewahren Sie die Sprossen im „Gewächshaus“ auf, bis sie Wurzeln schlagen (die Schilder sind die gleichen wie oben) und sorgen Sie für Belüftung (täglich 20–30 Minuten). Vergessen Sie auch nicht, den Boden zu bewässern, wenn er austrocknet.

Durch Schichtung

Auf diese Weise können Sie eine Ananas pflanzen, wenn Sie bereits eine ausgewachsene Pflanze haben. Leider stirbt der Ananasstrauch kurz nach der Ernte ab, und wenn Sie Ihre Ananas weiter vermehren möchten, können Sie dies durch Schichtung tun.

Zum Pflanzen eignen sich Stecklinge, deren Blätter eine Länge von 15 cm erreicht haben.

Ananas lässt sich durch Schichtung vermehren

Schritt-für-Schritt-Prozess:

1. Brechen Sie die Wurzelstecklinge vorsichtig aus.
2. In vertikaler Position mit der Rosette nach unten 5–7 Tage lang an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur trocknen, bis sich Gewebe auf den Schnitten bildet. Denken Sie daran, dass die Schichten keine Oberflächen berühren dürfen.
3. Nehmen Sie einen 0,3-Liter-Topf und füllen Sie ihn:
   1. Drainageschicht – 2–3 cm.
   2. Boden (Rasenboden (3 Teile) + Humus (2 Teile) + Torf (2 Teile) + verrottetes Sägemehl (2 Teile) + Sand (1 Teil)). 1–2 Tage vor dem Pflanzen kochendes Wasser darübergießen.
4. Machen Sie ein 2–2,5 cm tiefes Loch in die angefeuchtete Erde und pflanzen Sie die Stecklinge hinein, nachdem Sie die Wurzeln bestreut haben Holzkohle. Den Boden leicht verdichten.
5. Decken Sie die Pflanzungen mit Folie ab und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort.

Die Sprossen müssen abgedeckt werden, bis sie Wurzeln schlagen.

Regeln für die Pflege von Ananas

Um eine qualitativ hochwertige Pflanze zu erhalten, müssen Sie einige einfache agrotechnische Regeln befolgen und dabei besonders auf die Licht- und Temperaturbedingungen achten, da die Gesundheit und Entwicklung der Ananas davon abhängt.

Beleuchtung

Für eine ordnungsgemäße Entwicklung benötigt Ananas etwa 12 Stunden Tageslicht. Es ist ratsam, die Pflanze an einem hellen Ort zu platzieren; eine teilweise direkte Sonneneinstrahlung ist zulässig.

Im Winter muss die Ananas mit einer Leuchtstofflampe beleuchtet werden.

Die Ananas muss an einem hellen Ort stehen; sie benötigt etwa 12 Stunden Tageslicht.

Temperatur

Eine Ananas - wärmeliebende Nutzpflanze Daher ist es notwendig, das Temperaturregime sorgfältig zu beobachten, da sich die Pflanze sonst nicht richtig entwickeln kann. Im Sommer muss die Temperatur zwischen 25 und 30 °C gehalten werden, im Winter zwischen 18 und 20 °C. Versuchen Sie auch, plötzliche Temperaturschwankungen und Zugluft zu vermeiden (insbesondere im Winter beim Lüften), da sich Unterkühlung negativ auf die Gesundheit der Ananas auswirkt und zum Tod der Ananas führen kann.

Überweisen

Es empfiehlt sich, die Ananas jedes Jahr im Sommer neu zu pflanzen. einjährige Pflanze kann in einen Topf mit einem Volumen von 1 Liter, ein Zweijähriger – mit einem Volumen von 2–2,5 Litern, ein Dreijähriger – mit einem Volumen von 3–4 Litern umgepflanzt werden. Sofort einpflanzen grosse Kapazität Das lohnt sich nicht, denn der Boden kann schnell sauer werden. Verwenden Sie beim Umpflanzen die Transfermethode, um die Erdkugel zu erhalten und das Wurzelsystem nicht zu beschädigen: Bewässern Sie dazu die Erde mehrere Tage lang nicht, drehen Sie den Topf nach dem Trocknen um und entfernen Sie die Pflanze. Mit jeder Transplantation bestreuen Wurzelkragen(die Stelle, an der der Stamm in die Wurzel übergeht) mit 0,5 cm Erde.

Schritt-für-Schritt-Prozess:

Ananas hat kein hoch entwickeltes Wurzelsystem, daher ist es ratsam, dafür flache, breite Töpfe zu wählen.

Bewässerung

Es gibt mehrere Merkmale, die sich auf die richtige Bewässerung von Ananas beziehen:

• Zur Bewässerung müssen Sie Wasser mit einer Temperatur von mindestens 27 °C verwenden. Es muss außerdem durch Zugabe von Zitronensäure angesäuert werden (1/5 TL Pulver pro 250 ml Wasser).
• Unter Blumenzüchtern besteht kein Konsens darüber, wie man eine Ananas richtig gießt, also studieren Sie verschiedene Wege und wählen Sie das für Sie bequemste aus:
  • Gießen in den Auslauf. Wenn Sie die Ananas auf diese Weise gießen möchten, tun Sie dies alle 7–10 Tage und befeuchten Sie die Erde erst, wenn sie austrocknet, oder stellen Sie den Topf in eine Schale mit angefeuchtetem Substrat. Wenn das Wasser im Auslass stagniert, versuchen Sie es zu entfernen, da sonst die Blätter anfangen können zu faulen. Es kann auch vorkommen, dass der Auslass überhaupt kein Wasser aufnimmt. Fahren Sie in diesem Fall mit der Bewässerung des Bodens fort.
  • Den Boden bewässern. Es wird seltener durchgeführt - etwa alle 2 Wochen - und es ist notwendig, alle Bodenschichten zu befeuchten, ohne dass Wasser stagniert, da sonst die Wurzeln zu faulen beginnen.
• Besprühen Sie die Blätter alle 2-3 Tage oder wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab. Wenn die Ananas gut Wasser aufnimmt, können Sie eine kleine Menge davon an der Basis der Blätter der unteren Reihe belassen, um die Wurzeln nicht auszutrocknen.
• Im Winter sollte zweimal seltener gegossen werden als im Sommer. Während dieser Zeit sollte auf das Sprühen besser verzichtet werden.

Top-Dressing

Um Ananas zu füttern, können Sie organische und mineralische Düngemittel verwenden. Wenn Sie verwenden möchten natürlicher Dünger, dann ist in diesem Fall Königskerzenlösung am besten geeignet. Es wird so zubereitet:

1. Mischen Sie trockene organische Substanz (50 g) zu gleichen Teilen mit Wasser.
2. Abgedeckt 7–10 Tage an einem warmen, trockenen Ort ziehen lassen.
3. Verdünnen Sie die resultierende Lösung vor dem Gebrauch mit Wasser, indem Sie 1 Teil Mischung auf 9 Teile Wasser geben.

Sie können eine Lösung für mehrere Fütterungen gleichzeitig vorbereiten und in einem dicht gepackten Behälter aufbewahren. geschlossener Behälter. Für die Saison werden in der Regel 2 3-Liter-Gläser vorbereitet. Für eine Fütterung junge Pflanze(2–2,5 Jahre) erfordert 10–15 ml Lösung, für ältere 20–30 ml, die an der Wurzel in vorbefeuchteten Boden aufgetragen werden. Diese Fütterungsmethode eignet sich, wenn die Möglichkeit besteht, einen Topf Ananas für den Sommer auf dem Balkon oder im Gewächshaus aufzustellen.

Sie können die Ananas auch mit Blumendünger (Agricola, Kemira, Azalea) füttern, indem Sie sie gemäß den Anweisungen zubereiten, jedoch 2-mal weniger Pulver verwenden, als für die Düngung anderer Pflanzen empfohlen wird. In diesem Fall sollten Sie die Rosette und die Blätter besprühen. Es ist auch besser, während der Blüte einen Mineralkomplex zu verwenden und dann wieder auf Bio umzusteigen. Es ist unerwünscht, Kalk und Asche als Düngemittel zu verwenden. Sie müssen die Ananas füttern, nachdem sie 1,5–2 Jahre alt ist, einmal alle 15–20 Tage von Anfang März bis Anfang August.

Stimulierung der Blüte

Normalerweise beginnt die Ananas im 3. Jahr nach dem Pflanzen zu blühen. Geschieht dies nicht, können Sie die Blüte selbst anregen, indem Sie die Pflanze mit Rauch begasen oder mit einer speziellen Lösung gießen. Aber Vorsicht: Der Stimulationsvorgang kann nur bei kräftigen, gut entwickelten Pflanzen durchgeführt werden, deren Blätter eine Länge von 60 cm erreicht haben und deren Rosettenbasis einen Durchmesser von 8–10 cm hat.

Tabelle: Möglichkeiten zur Stimulierung der Ananasblüte

Ananas im Gewächshaus pflegen

Wenn Sie ein beheiztes Gewächshaus haben, können Sie versuchen, darin Ananas anzubauen:

1. Bereiten Sie den Boden vor. Es sollte aus einer Mischung aus Gartenerde, Humus, Torf in gleichen Mengen und Sand bestehen (es sollte 2-mal weniger als jede andere Komponente eingenommen werden). Bodenschicht - 25–35 cm.
2. Befeuchten Sie den Boden und pflanzen Sie darin Rosetten oder Stecklinge im Abstand von 1 m in 3–5 cm tiefe Löcher.

Die Hauptbedingung ist, dass die Lufttemperatur nicht unter 25 °C und die Bodentemperatur nicht unter 20 °C liegen darf.

Es ist besser, Ananas in großen Kisten anzubauen, die auf Ständern montiert sind, um Heizgeräte darunter zu platzieren.

Die Pflege der Pflanzungen erfolgt wie zu Hause. Versuchen Sie, die Pflanzen mit angesäuertem Wasser zu gießen. Zitronensäure Wasser, dessen Temperatur nicht niedriger ist als die Temperatur im Gewächshaus. Um die Blüte anzuregen, können Sie anstelle einer Begasung Acetylen verwenden, um andere Pflanzen nicht zu schädigen.

Ananas können erfolgreich im Gewächshaus angebaut werden

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Ananas ist eine Pflanze mit einem ziemlich starken Immunsystem, beim Anbau dieser Kulturpflanze können jedoch mehrere Probleme auftreten:

• Trocknen von Blättern. Dies geschieht normalerweise, wenn die Pflanze direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist oder die Temperatur zu hoch ist. Stellen Sie den Topf an einen kühleren oder schattigen Ort und besprühen Sie ihn mit Wasser.
• Blätter werden blass. Ein Zeichen von Lichtmangel. Stellen Sie die Pflanze daher an einen hellen Ort.
• Verrottung der Basis. Dies geschieht aufgrund hohe Luftfeuchtigkeit und kalt. Stellen Sie die Ananas an einen wärmeren Ort und lassen Sie die Erde trocknen. Führen Sie in Zukunft eine mäßige Bewässerung durch.

Tabelle: Ananas-Schädlingsbekämpfung

Fotogalerie: Wer bedroht die Ananas?

Eine Besonderheit des Ananasdeckblatts ist das Vorhandensein von Streifen.

Der Strauch erreicht eine Höhe von 0,3–0,5 m, hat viele dunkelgrüne Blätter. Geeignet zum Pflanzen zu Hause, nimmt nicht viel Platz ein und vermehrt sich gut durch Schichten. Bevorzugt poröse, gut durchlässige Böden. Die Früchte sind klein, nicht länger als 7–10 cm und wiegen weniger als 0,5 kg und können als Nahrungsmittel verwendet werden.

Als Nahrungsmittel können die Früchte der Caena-Ananas verwendet werden

Ich habe auf meiner Fensterbank nichts angebaut, aber jetzt möchte ich Ihnen etwas über die Caena-Ananas erzählen. Diese Ananas wurde mir im Frühjahr, am 8. März, geschenkt. Die Ananas war wunderschön, dick und hatte eine wunderschöne Rosette aus kleinen roten Blüten. Nach einiger Zeit begann eine kleine Ananasfrucht zu erscheinen, die zunächst grün war und sich dann vom Fallen der Blüten bis zum Erscheinen gelb verfärbte gelbe Frucht Wahrscheinlich ist ein halbes Jahr vergangen. Die Ananasfrucht schmeckt sehr, sehr süß, weich, nicht wie das, was im Laden verkauft wird. Natürlich war nach dem Schälen fast nichts mehr übrig, aber meine ganze Familie konnte es ausprobieren und zu schätzen wissen. Die Ananas (grün) selbst ist nicht hoch, 20–25 cm, und die Frucht war etwa 7 cm groß.

Raspi

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Der Strauch erreicht eine Höhe von 0,8–0,9 m und ist lang grüne Blätter mit bläulichem Belag und Stacheln an den Rändern. Zu Hause wird es hauptsächlich als verwendet Zierpflanze ohne eine essbare Frucht zu bilden.

Champaka-Ananas wird häufig als Zierpflanze verwendet.

Der Anbau einer Ananas ist keine schwierige Aufgabe; Sie müssen sie lediglich richtig für das Pflanzen vorbereiten und einfache Pflegeregeln befolgen. Befolgen Sie alle Empfehlungen und Sie erhalten eine wunderbare Pflanze, die nicht nur Ihr Zuhause schmückt, sondern Sie auch mit einer Ernte begeistern wird.