Когда собирать помидоры черри в открытом грунте. Помидоры черри: выращивание в открытом грунте

Выведенные специалистами томаты черри, завоевали особую популярность. В их группу входят сорта и гибриды, плоды которых миниатюрны и имеют вес от 10 до 30 г. Форма и окраска их разнообразны. Узнайте, каким сортам или гибридам отдать предпочтение и как правильно выращивать помидоры черри в открытом и закрытом грунте, а также на балконе.

Имея декоративный вид, томаты черри отлично показали себя в кулинарии из-за великолепного вкуса. Достоинствами этой разновидности помидоров являются:

• высокое содержание сахаров – в 2 раза большее, чем в плодах обычного размера;
• насыщенный вкус;
• наличие сортов и гибридов, которые имеют привкус фруктов и запах дыни, малины или черники;
• расположение плодов гроздьями и дружное созревание упрощают их сбор и хранение;
• длительный срок хранения, превосходящий крупноплодные томаты;
• их привлекательность для украшения различных блюд;
• способность расти в горшке;
• использование в дизайне сада – на маленьких участках помидоры черри – желтые, красные, оранжевые и фиолетовые – до самого сбора урожая будут отличным украшением.

Сорта и гибриды томатов черри

В группу помидоров с мелкими плодами входит большое количество наименований. Они отлично растут в теплицах и дают урожай в городских условиях, заодно украшая балконы и подоконники, могут обильно плодоносить и в открытом грунте. Для этого существуют акклиматизированные сорта. Узнайте, какие сорта и гибриды томатов черри лучше выбрать для выращивания в открытом и закрытом грунте или на балконе.

Для открытого грунта

В южных районах эти томаты можно высевать прямо на гряды, а в средней полосе и северных областях России маленькие помидорчики выращивают через рассаду. Облюбовав сорт для определенных условий, важно не допустить ошибки, поэтому при покупке семян нужно убедиться, что на пакетике с ними есть информация, подтверждающая, что выбранные томаты черри предназначены для открытого грунта.

Вишня красная

Сорт находится в Госреестре с 1997 года. Он рекомендован для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах во всех регионах России. Плоды используются в свежем виде или для консервирования гроздью.

Сорт раннеспелый: от всходов до сбора урожая от 95 до 102 дней. Кусты полураскидистые, средневетвистые, индетерминантные — высотой до метра. Плоды от 15 до 30 г, круглой формы, красного цвета. С куста получают до 1 кг плодов деликатесного вкуса.

Черри Негро F1

В Госреестре с 2015 года. Пригоден для выращивания во всех регионах России. Необходима подвязка и формирование кустов. Гибрид салатный, раннеспелый, индетерминантный. Помидоры яйцевидной формы, коричневого окраса, имеют вес до 35 г. Вкус отличный. Устойчив к вертицеллезу, фузариозному увяданию.

Спрут-черри F1

В Государственном реестре растений гибрид находится с 2012 года. Допускается для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Предназначение салатное, а также консервирование целых плодов. Растение индетерминантное, кусты необходимо подвязывать и формировать.

Томат раннеспелый, имеющий округлые плоды красного цвета с плотной мякотью. Вес помидоров до 40 г. Вкус хороший. Транспортабельность высокая.

Тепличные сорта и гибриды

Подбирать сорт томатов черри для выращивания в укрытии надо такой, который будет наиболее удобен для условий конкретной теплицы. Дело в том, что помидоры отличаются размерами и формой кустов, особенностями роста, а также степенью устойчивости к заболеваниям и требуют не совсем одинакового ухода. С наименьшими сложностями в теплице можно получить урожай от гибридов, семена которых на пакетиках обозначаются F1.

Сорта и гибриды помидоров черри имеют разные сроки созревания, форму плодов, их цвет, размер и расположение на ветке. Есть помидорчики красные, оранжевые, желтые, напоминающие вишни или мелкие сливки. Высота кустов и ветвление настолько различаются, что одни растут свободно, а другим требуется опора и фиксация на ней.

Черри выводились для разных условий выращивания, поэтому выбор их сортов и гибридов широк. И те и другие имеют свои достоинства, а предпочтение зависит только от потребностей растениевода.

Сорта томатов черри, предназначенные для теплиц, могут выращиваться как в поликарбонатных конструкциях, так и под пленочными укрытиями.

Черри Лиза F1

Гибрид включен в Государственный реестр в 2010 году. Он рекомендован для выращивания в необогреваемых пленочных или поликарбонатных теплицах. Раннеспелый, индетерминантный. Форма плодов цилиндрическая, поверхность их гладкая. Цвет у не зрелых помидоров бледно-салатовый, спелых — оранжевый. Вес плода 10 г. Транспортабельность и лежкость высокие. Урожайность до 12 кг/м 2 .

Черри Кира F1

В Государственный реестр сельскохозяйственных растений гибрид занесен в 2010 году. Рекомендован для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями. Томат раннеспелый, индетерминантный, салатного назначения. Плоды округлые, гладкие, оранжевого цвета. Урожайность до 7 кг/м 2 помидоров.

Черри Ира F1

В Государственный реестр томаты включены в 2010 году. Гибрид рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном, Средневолжском, Северо-Кавказском, Центральном, Северном, Волго-Вятском и Северо-Западном регионах.

Созревает урожай через 92 дня после всходов семян. Растение индетерминантное. Форма плодов кубовидная. Цвет красный. Повышенная плотность овоща обеспечивает ему хорошую транспортабельность. Вес до 32 г. Урожайность 5,4 кг/м 2 .

Свит-черри F1

Гибрид ультраскороспелый, от всходов до плодоношения проходит от 75 до 83 дней. Грозди содержат до 50 плодов. Высота куста достигает 2 метров. Им необходимо пасынкование и подвязывание. Круглые плоды красного цвета весят от 20 до 30 г. Использование универсальное. Вкус очень сладкий.

Черри Янтарный

Сорт находится в Государственном реестре РФ с 2015 года. Предназначен для выращивания во всех регионах. Томат среднеранний, салатного предназначения. Окраска зрелых плодов желтая. Масса их 20-25 г. Вкусовые качества высокие. Урожайность 8-8,5 кг/м 2 .

Для балкона

Выращивание ряда сортов томатов «черри» возможно на балконе или подоконнике. Они имеют не глубокий корень и прекрасно развиваются в горшке или ящике.

Черри нано

Сорт зарегистрирован и внесен в Госреестр растений в 2010 году. Томат раннеспелый, детерминантный, штамбовый. Форма плодов плоскоокруглая, они плотные ярко-красного окраса. Вес помидорок 10-15 г. Вкусовые качества высокие. Растение отличается стойкостью к корневой и вершинной гнили.

Черри клубничный

Салатный, раннеспелый гибрид детерминантного типа, находящийся в Государственном реестре растений с 2015 года. Использовать томат можно в сыром виде в салатах и для цельноплодного консервирования. Плоды слаборебристые, округлой формы, красного цвета. Вес их от 20 до 30 г.

Черри пальчики

Сорт зарегистрирован и занесен в Госреестр в 2010 году. Предназначение его – употребление в свежем виде и цельноплодное консервирование. Растение раннеспелое с плодами цилиндрической формы, красные. Вес помидорок от 15 до 20 г. Вкусовые качества высокие. Обладают хорошей стойкостью к корневой и вершинной гнили.

Выращивание

Выращивание помидоров черри в домашних условиях для получения высокого урожая должно проводиться с соблюдением агротехники. В зависимости от выбранного места посадки, она будет меняться.

Посадка семян на рассаду

Лучшую всхожесть дают семена прошлогоднего урожая. Для выращивания рассады, которая будет высаживаться в теплицу в мае, посев производят в первой половине марта; а для открытого грунта – на 2–3 недели позже. Перед посадкой семена замачивают на сутки в воде или в растворе покупного стимулятора роста. Можно использовать и настой древесной золы (раствор из 20 г золы в 1 л воды, настоявшийся сутки).

Для посева семян используют общие контейнеры или отдельные горшочки. Земля для томатов черри должна быть рыхлой и плодородной. Грунт используют покупной или готовят его самостоятельно. В магазине нужно выбирать специальный субстрат для томатов с отметкой на упаковке «Обеззаражено». Дополнительно за 3-4 дня до посадки его полезно пролить розовым раствором марганца.

Если грунт берется домашний, то его для дезинфекции прокаливают в течение получаса, а после проливают марганцем. Далее для восстановления полезной бактериальной микрофлоры почву за неделю до посева семян поливают препаратом «Байкал».

В составленный своими силами грунт должны входить в равных объемах:

• торф;
• песок;
• дерновая земля;
• огородный грунт.

К почвенной смеси добавляют минеральные вещества: на 10 л нужно 40 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 8 г мочевины.

Для посева проводят бороздки глубиной 1 см, поливают их водой комнатной температуры и равномерно через 1,5 см раскладывают семена. После этого их слегка присыпают почвой. Расстояние между рядками делают 4 см. Температура почвы при посеве должна быть не менее 20 °С. В помещении, где будет находиться рассада, должно быть 27 °С.

Чтобы всходы были дружными, необходимо создать тепличные условия, накрыв контейнер прозрачным полиэтиленовым пакетом или стеклом. Проветривание высеянным семенам надо устраивать 1 раз в сутки, снимая укрытие на 5 минут. Через несколько дней после появления всходов его убирают совсем. Можно провести закаливание всходов, сразу после их появления понизив на несколько дней температуру до 15 °С днем и 10 °С ночью. Затем опять вернуть их в тепло. Для полноценного развития растений в дальнейшем потребуется хорошее освещение.

Если света в доме недостаточно, то необходимо проводить досвечивание, для чего эффективно применять специальные фитолампы. Их спектр света подобран так, чтобы растения могли развиваться как можно лучше – крепкими и не вытягиваться.

Помидор черри практически не отличается в уходе от крупноплодных сортов и гибридов. Пикирование рассады проводится в фазе 2 настоящих листочков, когда всходам будет примерно две с половиной недели. Грунт используется такой же, как и при высевании семян.

При пикировании сеянцы рассаживают в горшочки от 8 см диаметром. После томатную рассаду подкармливают раствором гумата натрия, приготовленным из расчета 1 г/2 л воды. Далее подкормки вносят 1 раз в 10 дней, используя комплексные удобрения для овощных культур.

Дальнейший уход за растениями сводится к их поливам и рыхлению почвы. Поливают водой комнатной температуры утром обильно, но не ежедневно, а по потребности сеянцев. Рыхлят верхний слой грунта 1 раз в 7 дней для обеспечения полноценного дыхания корней.

Выращивание в теплице и открытом грунте

Лучшие урожаи в открытом грунте черри дают при жарком лете, поэтому полезно знать долгосрочный прогноз погоды. Высаживают рассаду в грунт на постоянное место после того, как минует угроза возвратных заморозков. В Средней полосе – это последняя декада мая. Кусты на постоянном месте располагают на расстоянии 50 см друг от друга.

Индетерминантные сорта из-за большой высоты должны иметь опору, к которой их подвязывают. Детерминантные (низкорослые) помидоры фиксируют, иначе ветки с плодами будут ломаться. Чтобы получить максимальный урожай, с кустов удаляют лишние боковые побеги (пасынки), но не листья. Куст формируется крепкий, не загущенный лишними побегами и отдает больше питательных веществ на формирование плодов.

Грядки для томатов устраивают на солнечном месте, защищенном от ветра. В первую неделю после высадки растений им необходимо укрытие, для чего на дужках натягивают лутрасил. Через 7 дней томаты акклиматизируются, защиту можно снять.

Поливать помидоры следует по мере необходимости. Если идут сильные дожди, потребность в дополнительном увлажнении отпадает. После полива в жаркую погоду почву мульчируют торфом для предотвращения ее пересыхания. Чтобы не появлялась корочка, которая затрудняет корневое дыхание, необходимо рыхлить грунт вокруг кустов после каждого полива. Подкормки проводятся аналогично крупноплодным томатам. Чередуя, применяют минеральные и органические удобрения 1 раз в 10 дней.

Выращивание в теплице возможно, даже если лето не очень теплое. Недостатка влаги сорта для теплицы не переносят. В условиях парника влажность воздуха повышенная, и почва пересыхает медленнее, поэтому полив растений надо регулировать по факту. Увлажнять почву следует при подсыхании верхнего слоя грунта. Для того чтобы из-за повышенной влажности воздуха кусты не загнили, следует ежедневно проветривать теплицу. Почву рыхлят раз в 10 дней, чтобы не образовалась корка.

В период цветения для повышения опыляемости через день осторожно встряхивают кусты. При выращивании в открытом грунте этого не требуется, так как опылителей там намного больше, чем в теплице, куда они залетают редко.

При тепличном выращивании черри, как и крупноплодные томаты, часто страдают от болезней грибковой природы из-за повышенной влажности. Грамотный полив и регулярное проветривание предупреждает появление проблемы.

Выращивание в домашних условиях на подоконнике или лоджии

Рассаду помидоров черри, которую в дальнейшем будут сажать в горшки, выращивается так же, как и предназначенная для открытого грунта или теплицы. В зависимости от сорта, высаживать томаты для постоянного роста надо в горшки или ящики объемом от 4 до 20 л. Почва может использоваться такая же, как и для рассады. На балкон выносить растения можно, когда температура воздуха будет держаться не ниже +16 °С. Нельзя, чтобы помидоры трепал ветер.

Уход за помидорами черри в горшке имеет свои особенности. Если растения стоят на лоджии, которая большую часть дня освещена солнцем, то температура в ней может подниматься до очень высоких значений, и томаты черри будут перегреваться. Если не проводить регулярного проветривания, это сразу скажется на состоянии кустов и понизит их плодоношение. Когда растение стоит на подоконнике, то комнату, где оно находится, проветривают каждый день, но при этом, не допуская сквозняков.

Ограниченный объем земли при отсутствии регулярных подкормок не может дать томатам достаточного питания, и они не будут плодоносить. Удобрения вносятся раз в 10 дней. По очереди применяют органику и минеральные подкормки. Если кусты начинают давать очень много листьев и не завязывают плоды, то подкормки прерывают на 20 дней.

Поливая помидоры, не допускают попадания воды на их листья и стебель, в поддоне под горшком ее быть не должна. Если воздух в помещении слишком сухой, то его требуется локально увлажнять. Для этого под горшок насыпают керамзит и наливают воду. Керамзит не позволит корням захлебнуться, приподняв горшок над водой, которая, испаряясь, будет местно увлажнять воздух вокруг растения.

Подвязывать томаты черри в горшках нужно обязательно. Даже низкорослые сорта с крепкими стеблями при выращивании в ограниченном объеме грунта оказываются недостаточно сильными и могут сломаться под весом кистей. Пасынкование требуется, только если это рекомендуется для сорта. При правильном уходе помидоры черри на балконе плодоносят также обильно, как в открытом грунте и теплице. Сроки созревания плодов, если растениям обеспечена комфортная температура, точно совпадают с указанными в описании сорта.

Свое название эти маленькие помидорчики получили от английского слова «cherry», что значит «вишня». Название прикрепилось к ним из-за того, что их внешний вид очень напоминает эту ягоду.

Лучше всего для выращивания этой культуры подойдет чернозем, в который добавлено немного песка. По кислотности почва должна быть нейтральной или слабокислой.

В последнее время помидоры Черри становятся все более и более популярными. Они хорошо сочетаются со многими продуктами и прекрасно могут дополнить практически любое блюдо не только как ингредиент, но и как украшение.

В многообразии выбора помидоров Черри есть как различные по цвету (красные, желтые, малиновые, зеленые, оранжевые), так и по форме (круглые, овальные) сорта.

В отличие от обычных томатов, вкус Черри более ярко выражен. Они слаще, содержат антиоксиданты и много витаминов. Ну и, конечно же, они гораздо больше нравятся детям. А возможность вырастить их не только в теплице, но также и у себя на подоконнике сделала их любимцами и дачников, и городских жителей.

Уход за ними не составляет никакого труда. Большая часть сортов являются скороспелыми и высокорослыми. Высота их составляет более метра. На одной кисти созревают около 20 плодов. Также существуют и низкорослые помидоры этого сорта. Высота в среднем составляет 30-40 см (Бонсай), но есть и ниже (Микрон-НК). Самые крошечные плоды весят не более 10 г. Самый большой вес не превышает 30 г.

Выращивание помидоров Черри

Селитра, например, способствует увеличению массы плодов, а с другой, затягивает их созревание.

Существует несколько способов:

• посадка рассады в открытый грунт;

Для нашего климата это самый оптимальный вариант.

Нет смысла сеять семена сразу в открытый грунт, так как достаточно теплая погода для этого у нас начинается только в самом конце мая. А это слишком поздно для того, чтобы все томаты успели отплодоносить. И уход за ними будет более трудоемким. На ночь нужно будет дополнительно прикрывать посевы специальной пленкой, чтобы они не вымерзли. Высеивать семена на рассаду лучше с середины марта и вплоть до середины апреля.

Итак, берем подходящую форму и высыпаем в нее грунт. Его можно купить уже готовым в магазине.

Делаем бороздки, проливаем их теплой водой, сеем семена, сверху присыпаем грунтом, высотой не более 4 мм, и поливаем теплой водой. Залог хорошего урожая – это хороший уход при посеве. Обращайте внимание на качество семян. Пустые семена сразу же выкидывайте.

Лучше поставить формы на подоконник. Семена помидоров любят солнце. Всходы должны появиться приблизительно через 5 дней. Время от времени рассаду нужно поливать. Помидоры любят влагу, но заливать их тоже не нужно. Иногда стоит рыхлить землю, чтобы корни растения получали больше кислорода. Когда на рассаде появится по 3-5 листочков, ее нужно будет рассадить по отдельным стаканчикам. Лучше брать емкости от 200 мл и использовать тот же грунт.

Стебель и корни растения сажайте немного глубже, чтобы они смогли образовать новые корни. Если на балконе больше 15 градусов, можно вынести их туда. Если меньше, то снова на подоконник. Уход за растением остается таким же: это ежедневный полив и иногда взрыхление почвы.

Лучшее место для растений - солнечное. Оно обеспечивает условия для надлежащего развития помидор.

Черри можно не пасынковать. Но если вы заметите, что кусты стали чересчур ветвистыми, можете смело срезать ненужные ветки. Что такое пасынки? Это те самые листочки, которые растут между стволом и основными листьями растения. Не перепутайте с основными!

Высаживать в грунт рассаду возможно только после того, как угроза заморозков будет исключена. Перед высадкой помидоры Черри следует закалить. За 7-10 дней до высадки вынесите рассаду на день на открытый балкон или улицу.

За день до пересадки нужно перестать поливать растения. Грядку следует заранее подготовить, удалить с нее все сорняки и взрыхлить.

Глубина лунок составляет около 10 см. Берем рассаду из стаканчика и вместе с землей ставим в лунку, поливаем водой и после присыпаем землей. Сверху ее нужно полить еще немного. Расстояние между помидорами – приблизительно 1 м. Рядом с каждым растением нужно будет установить подпорку. Это может быть как металлический прут, так и деревянный. Прекрасно подойдут ветки орешника. По мере того как помидоры будут расти, их нужно подвязывать к этой опоре. Через 2,5-3 месяца кусты начинают плодоносить. Собирать плоды можно как каждый по отдельности, так и ветками. В открытом грунте помидоры Черри будут плодоносить до тех пор, пока температура на улице не опустится ниже 8 градусов.

• посадка рассады в теплицу;

В неотапливаемую теплицу рассаду помидоров Черри лучше высаживать не раньше чем в начале апреля. Расстояние между помидорами составляет около 50 см. Выращивать их в теплице нужно так же, как и в открытом грунте. Уход заключается и в ежедневном проветривании, чтобы на листьях помидоров не завелись никакие микроорганизмы. Выращивать помидоры в отапливаемой теплице можно круглый год.

• посадка рассады в условиях квартиры;

Для того чтобы вырастить помидоры Черри в квартире, нужно отдавать предпочтение низкорослым сортам, таким, например, как томат Микрон-НК, Бонсай. Рассаду высеивают тем же способом, что и для открытого грунта или теплицы. Затем ее пересаживают в горшки, объемом не менее 5 л.

• посадка томатов в подвесные корзины;

Оптимальный вариант для выращивания помидоров Черри в подвесных корзинах – это сорта высотой 50-100 см. Первое время куст будет стоять вертикально. Как только начнут обильно появляться завязи плодов, он опустится вниз и его ниспадающие ветви станут прекрасным украшением вашего балкона.

Сегодня я хочу рассказать о первом опыте выращивания мной томатов черри в открытом грунте. Встретились мы случайно, ничего подобного я и не планировала. Но уж очень заманчивым было фото на упаковке, и я не устояла - решила попробовать. О том, что из этого получилось, читайте дальше.

Когда заветный пакетик прибыл домой, я внимательно изучила рекомендации, указанные производителем, и взялась за дело.

Посев на рассаду

Рассаду в средней полосе сеяла в конце марта. Кроме одного кустика. Его ради эксперимента посеяла на 2 недели раньше – 13 марта. Забегая вперед, скажу, что первая помидорка покраснела 15 июля именно на этом, раньше всех посеянном кустике. Но помидоры, посеянные позже, начали краснеть примерно через 5 дней. Поэтому для себя записала, что конец марта – начало апреля, все же предпочтительнее для рассады помидор, по сравнению с началом марта. Апрельская рассада получается более крепкая, и не такая вытянутая, потому что солнышка к апрелю становится все больше.

Пикировала не дожидаясь первого листа, как рекомендует производитель, а сразу после того как показались семядольки. Что мне это дало сказать трудно, но я за зиму так соскучилась по огородным делам, что у меня просто чесались руки что-нибудь делать. Поэтому вся моя энергия досталось только что взошедшим помидорам.

Высадка в открытый грунт

Высадила в открытый грунт 1 мая. Все соседи по огороду убеждали меня, что это безумно рано, что рассаду может убить морозом, что её надо укрывать, но природная лень взяла верх, и молодая рассада, с первого дня и до последнего, ничем не укрывалась. Уж не знаю - повезло мне, или все зря боятся – но рассаду не убило. Более того попав на открытый воздух и на полное солнце, она здорово окрепла.

Никаких танцев с бубном вокруг рассады я не проводила, никакие посадочные ямы не готовила и ничего не вносила – просто копала ямку, поливала ее водой, и в эту жижу переваливала из стаканчиков саженец, стараясь не повредить корневую систему. Когда помидора попадала на место, я заваливала ее не политой землей и уплотняла почву вокруг, чтобы кустик, стоял прямо. За счет того, что заваливала растение сухой землей, сверху не образовывалась корка, а той влаги, которая оказалась внутри у корешков, растению было достаточно. Это освободило меня от дальнейшего рыхления. Рядом сразу ставила колышек, к которому планировала подвязывать взрослые растения.

Примерно через неделю я первый раз подвязала кусты. Я использую для этого джутовые веревочки. Когда приходит время выдергивать кусты, такие завязки легко рвутся.

Формирование куста

Формировала помидоры, как и рекомендует производитель, в один стебель. Причем я об этом ни разу не пожалела. Пасынки росли с космической скоростью. Вот так выглядит пасынок, который вовремя не выломан – на нем уже есть цвет, и еще три пасынка. Если их не удалять, то и на них тоже образуются пасынки, куст начинает разрастаться в геометрической прогрессии, и каждый, из вновь выросших, пытается цвести. Это притом, что на дворе конец августа. Если подобное явление не пресекать – куст будет цвести и завязывать новые плоды, которые буду всё мельче и мельче.

Когда на каждой помидоре образовалось по 5 кистей, я отрезала им макушки. Высота растений после этого стала примерно 150 см. Зачем я так сделала? Побоялась, что если куст продолжит завязывать новые плоды, урожая мне не дождаться.

После прищипки с удвоенной силой начали расти пасынки, даже там, где я их уже выламывала. Кроме того, пошла прикорневая поросль, которую за сезон убирала трижды.

Было и еще одно интересное наблюдение. Во время работ, я нечаянно сломала один куст примерно на уровне второй кисти. Выдергивать не стала – решила понаблюдать, что из этой коротышки выйдет. Результат порадовал. На этом кусте были самые крупные помидорки, отсюда следует важный вывод – чем меньше завязи, тем крупнее помидоры! Так что, если бы я прищипнула макушку, скажем, после 4 кисти, получила бы более крупный урожай.

Ещё одно важное наблюдение – кисть и правда может состоять из 40 плодов, как заявлялось, но их количество неминуемо скажется на размере. Заметив это, я стала формировать не только растение, но и кисти, удаляя самые мелкие плоды, которые обычно оказывались самыми нижними.

После обрезки кисти, оставшиеся плоды, как правило, заметно увеличивались в размерах и начинали быстрее зреть. Для сравнения фото кисти обрезанной только снизу и фото кисти, которая мною безжалостно подстрижена.

Первый урожай.

Плоды созревали неравномерно, начиная сверху. Те помидорки, что покраснели на кустах, на вкус были сладкими и душистыми. 15 августа, опасаясь фитофторы, я собрала весь урожай, в том числе и не поспевший, и оставила дозревать вместе с остальными помидорами в сухом теплом помещении.

Те плоды, которые созревают таким образом, на вкус гораздо кислее, чем созревшие на солнце. Поэтому я использую их для заготовок – мариную или замораживаю, предварительно перемолов блендером. Такую заготовку потом очень удобно использовать для супов и соусов.

А маринованные черри оказались умопомрачительной закуской, и, пожалуй, надолго прописались на нашем столе.

В целом растение к посадке в открытый грунт рекомендую. Уход за ним минимальный – пасынкование и нечастый полив. К слову поливала я их за лето всего пару раз, а выломанные пасынки использовала как мульчу - чтобы не росла трава.

Этот вид помидоров был назван в честь вишни (англ. «Cherri») за его миниатюрные плоды весом до 30 грамм и необычный вкус. За почти полувековую историю селекции черри обрели популярность в разных странах мира, в том числе в России. Эти томаты прекрасно подходят для выращивания в парнике благодаря вытянутой форме куста, позволяющей располагать растения максимально компактно.

На видео показано как вырастить томаты черри? Секреты возделывания:

Особенности подготовки теплицы

При культивировании в весенне-летний период томаты не требуют специальных условий: каркас и полиэтиленовая пленка вполне удовлетворят минимальным требованиям для теплицы. Если же стоит задача выращивать черри зимой, тогда парник должен быть оснащен капитально, включая :

• Фундамент и прочный материал для стенок (стекло, поликарбонат);
• Система отопления и полива;
• Дополнительное освещение.

Но независимо от типа теплицы особое внимание следует уделить подготовке почвы.

Почва

Готовиться к весенней посадке начинают с осени. Для маленькой теплицы размером до 10 кв.м землю можно купить в магазине. Для обеспечения больших площадей состав земли целесообразно собирать самостоятельно. Томатам идеально подходит смесь лесного дерна и торфа, а также грунт из старых муравейников. Почву собирают в мешки и оставляют на улице до весны – зимние морозы обеззаразят её от вредителей и патогенных микробов.

Секреты выращивания помидор черри на подоконнике:

Землю, прошедшую севооборот, в октябре-ноябре удобряют :

• Навозом из расчета 10кг/кв.м;
• Птичьим пометом — 3-3,5 кг/кв.м;
• Торфом, опилками, перегноем и другой органикой.

Выбор сорта

Также, как и традиционные помидоры, черри имеют несколько разновидностей по темпам роста и высоте куста. Кроме хорошо знакомых потребителю детерминантных и индетерминантных сортов, существуют также супердетерминантные томаты, отлично приспособленные для тепличного выращивания.

Супердетерминантные

Этот тип выведен специально для получения ранних помидоров. После отдачи урожая, растения не формируют новую завязь. Супердетерминантные томаты отличаются коротким сроком созревания, высокой урожайностью и низкорослостью кустов (до 80 см).

ВАЖНО : Кислотность почвы должна быть нейтральной (уровень pH около 6-6,5). Для раскисления грунта используют мел и доломитовую муку.

Самые популярные сорта группы :

• «Арктика» — сверхранний томат с мелкими плодами (до 15 грамм). Вызревает за 80 дней;
• «Горожанин F1» — гибридный сорт, созданный специально для горожан, имеющих дачи. Период созревания – 950-100 дней.

Детерминантные

Томаты, останавливающие рост после формирования 10 соцветий. Средняя высота куста – 80-100 см.

Яркие представители вида :

• «Ампельный F1» — гибрид, идеально растущий в подвесных горшках. Образует крупные кисти, включающие до 20 плодов мелкого размера. Нуждается в пасынковании;
• «Изюм F1» — дает вкусные сливовидные плоды средним весом 15-20 грамм. Плодоношение наступает через 100 дней.

Индетерминантные

Сорта с неограниченным ростом. В высоту могут достигать 2 метров. Принципиальное условие выращивания таких помидоров – подвязывание к опоре.

Наиболее известные индетерминантные томаты :

1. «Финик оранжевый F1» — отличается янтарным цветом кожуры и мякоти. На каждой кисти формируется до 20 помидоров весом 20 грамм. Созревает за 60-65 дней после посадки в грунт;
2. «Черная вишня F1» (или «Черный черри») – высокоурожайный сорт, дающий первые плоды через 65 дней после высадки рассады. Важная особенность – темная, вишневая кожура;
3. «Грушевидный желтый F1» — китайский помидор желтого цвета с крупными плодами по 70-80 грамм. Высота куста колеблется в пределах 1,4-1,6 метра.

Посадка на рассаду

В зависимости от климата и сорта помидоров посев семян проводят с февраля по апрель с последующей высадкой в грунт через 60-65 дней.

ВАЖНО : Перед посадкой семена желательно протравить в растворе марганцовки (100 мг марганца на 500 мл воды), а затем обработать стимуляторами роста: «Агрофил», «Гумат», «Атлет». Обработка семян повысит всхожесть рассады и улучшит стойкость растений перед болезнями.

Семена высаживают в землю, прогретую до 18*С в специально проделанные бороздки. Глубина заделки составляет порядка 1,0-1,5 см. Сразу после посадки производят полив, и выносят тару в хорошо освещенное помещение с температурой 20*С.

Уход за рассадой состоит из следующих мероприятий :

• Периодический полив раз в 3-7 дней по мере просыхания грунта;
• Внесение комплексного удобрения «Гумат»:
  • После проклевывания всходов;
  • Через 2 недели после первой обработки;
• Пикировка после формирования третьего листа. Предпочтительно пересадить каждый куст в отдельный торфяной горшок, чтобы в последствии избежать стресса при пересадке растения в парник.

Высадка в теплицу

Рассаду можно переносить в теплицу, как только почва разогреется до 15*С, иначе растения будут болеть корневой гнилью и не дадут требуемого урожая. Растения размещают в шахматном порядке. При прикапывании куста удаляют нижние 2 листа.

Схема посадки

Ширина междурядий:

• Для низкорослых кустов – 50 см;
• Для высоких –75 см.

Интервал между растениями:

• Для низкорослых томатов – 40 см;
• Для высоких – 50 см.

Подкормка растений

Черри нуждаются в периодической сбалансированной подкормке, содержащей фосфор, калий, цинк, кобальт и селен. Рекомендуемая периодичность внесения удобрений :

• 1 неделя после высадки – внесение готовых комплексных средств: «Эффектон», «Агрикола»;
• 2 неделя – подкормка мочевиной в количестве 20 грамм на 10 литров воды. Под каждое растение выливают по 1 литру раствора;
• 3 неделя – комплексные удобрения;
• 4 неделя – раствор помета в концентрации 1:15;
• Далее еженедельно – комплексные удобрения.

ВАЖНО : В период образования завязи томаты обязательно подкармливают аммиачной селитрой и древесной золой.

Как выращивать томаты черри в теплице: правильный уход за кустом

Агротехника ухода за черри предполагает мероприятия :

• Полив. Томаты требуют ежедневного неглубокого полива. Самые важные правила полива:
  • Почва не должна пересыхать;
  • Избегать попадания воды на зеленые части растений.
• Рыхление почвы. Проводят каждые 3-4 дня, совмещая с прополкой сорняков;
• Подвязывание (кроме вьющихся ампельных сортов, которые выращивают в корзинах);
• Посынкование. Только для индетерминантных сортов. Удаляются лишние побеги и листья, чтобы сконцентрировать силы растения на формировании плодов.

Сбор урожая проводится одновременно на всей кисти по достижении спелости плодами.

Черри щедро отплатит за приложенные усилия соразмерными вкусными плодами и богатым витаминным составом!

Помидоры черри заполонили овощные полки практически каждого супермаркета. Миниатюрные томаты используют для украшения праздничного стола, их добавляют в салаты, супы. Многие дачники выращивают культуру на своих огородах, не беспокоясь об экологичности будущего урожая.

Вид миниатюрных помидоров появился в странах Южной Америки, сегодня же культура распространена практически по всему миру. Название происходит от английского слова cherry, что переводится как «вишня». Действительно, плоды напоминают вишню, вес которой колеблется в районе 20–35 г.

Черри – небольшой по размеру томат весом 20–35 г

Характерной особенностью этих томатов является нежный сладковатый вкус, в котором нет присущей обычному помидору кислинки. Некоторые сорта характеризуются необычным привкусом фруктов, например дыни или клубники.

Несмотря на хрупкий внешний вид, черри устойчивы ко многим неблагоприятным факторам окружающей среды: низким температурам, дефициту солнечного света, отсутствию регулярных подкормок. Выращивается культура преимущественно в открытом грунте, но есть варианты посадки помидоров прямо на балконе жилой квартиры.

Характеристика и польза томатов

Большая часть помидоров черри являются гибридами, чем и обуславливается их стойкость к морозу и неприхотливость в уходе. Классифицируют культуру по нескольким критериям, одним из которых является величина стебля:

• низкорослые (детерминантные);
• среднерослые (полудетерминантные);
• высокорослые (индетерминантные).

Плоды созревают на своеобразных гроздях. На каждой из кистей вырастает порядка 15–25 помидоров. Учитывая то, что степень зрелости у всех плодов на грозди одинаковая, урожай собирают путем срезания веточек.

Классификация культуры по величине стебля

По срокам созревания черри делятся на:

• ранние;
• средние;
• поздние.

Особенностью черри считается меньшая урожайность, чем у обычных помидоров. Однако это сполна компенсируется вкусом и необычным внешним видом миниатюрных томатов.

Полезные свойства мини-помидоров обусловлены высокой концентрацией витамина С. Кроме того, состав плодов богат:

• калием;
• натрием;
• фосфором;
• серой;
• кальцием;
• йодом;
• фтором;
• железом;
• витаминами А, В, Е.

Химический состав и польза томатов

Детерминантные сорта

Детерминантными называют низкорослые разновидности, высота которых не превышает полуметра. Они совершенно нетребовательны в уходе, их не нужно обрезать. Эта процедура проводится только в том случае, если культура очень сильно разрастается.

Обрезать следует исключительно ветви, а не листья. В противном случае это существенно снизит плодовитость растения.

Детерминантные разновидности характеризуются быстрыми сроками созревания: с момента появления первых ростков до полной зрелости проходит, как правило, 60–85 дней. Урожайность культуры довольно высокая – на одной кисти формируется около 25 плодов.

Садовая жемчужина Клюква в сахаре Пиноккио
Минибел Бонсай

Балконное чудо

Особенность сорта заключается в его скороспелости – созревание наступает спустя 80–90 дней. Кустарник невысокий – до 40 см, слабооблиственный. Томаты круглые, с тонкой и гладкой кожицей. Вес каждого плода колеблется в районе 35–45 г. Культура устойчива к дефициту освещения и предназначена для выращивания на лоджиях.

Бонсай

Гибрид относится к карликовым разновидностям, так как вырастает до 30 см в высоту. Плоды зреют в течение 90 дней и характеризуются небольшим весом (20–25 г). Урожайность каждого кустарника составляет порядка 0,5–0,8 кг.

Детский сладкий

Скороспелый сорт, не требующий особо тщательного ухода. Легко приспосабливается к погодным условиям. Томаты очень сладкие и сочные.

Клюква в сахаре

Разновидность характеризуется ранними сроками созревания и неприхотливостью в выращивании. Плоды сладкие, имеют темно-красный оттенок и активно применяются в домашней консервации.

Минибел

В высоту кустарники достигают 40 см, имеют крепкие грозди со множеством мелких плодов. Томаты кисло-сладкие, весом 20 г.

Пигмей

С момента появления ростков до плодоношения проходит 85–90 дней. Культура низкорослая, характеризуется высокой урожайностью. Пигмей практически не подвержен грибковым заболеваниям и отлично приспосабливается к холоду.

Пиноккио

Один из самых популярных для выращивания на балконах сортов. Зрелые томаты довольно крупные, имеют упругую кожицу и сладкий вкус.

Садовая жемчужина

Принадлежит к низкорослым культурам, высота куста достигает полуметра. Плоды гладкие, имеют характерный розоватый оттенок. Вес каждого томата достигает, как правило, 18–20 г.

Черри Кира F1

Кира f1 – раннеспелый сорт с массивными кистями. На каждой из них зреет около 15–25 плодов оранжевого цвета.

Индетерминантные сорта

Индетерминантными называют высокорослые разновидности. Зачастую их выращивают на дачных участках, но практикуются посадки этих сортов в цветочные горшки.

Мадейра F1 – яркий представитель индетерминантной группы

Барбарис

Раннеспелый сорт, вырастающий до 2,5 м в высоту. Плоды мелкие (с чем и связано название разновидности), но очень сладкие и сочные. Томаты по форме напоминают пальчики.

Злато

Характерной особенностью сорта считается окрас томатов – насыщенно-желтый. Они круглые и гладкие.

Ильди

Разновидность отличается высоким уровнем урожайности. Помидоры желтые, сладкие, небольших размеров.

Кишмиш оранжевый

Гибрид устойчив ко многим грибковым заболеваниям и предназначен для закрытого грунта.

Мадейра F1

Культура имеет ранние сроки созревания и устойчивость к заморозкам. Томаты небольшие, на каждой кисти формируется порядка 25 помидоров. Плодоносит до наступления морозов.

Танец со смурфами

Описание разновидности схоже с предыдущими, но имеет одну особенность – плоды темные, практически черного оттенка. Это делает сорт чрезвычайно востребованным у кулинаров.

Черная вишня

Кустарник созревает за 65–70 дней, вырастая до 4 м высотой. Плоды темно-красные, сладкие.

Полудетерминантные сорта

Это среднерослые кустарники, характеризующиеся ранними сроками созревания. Выращиваются культуры как в открытом грунте, так и в так называемых комнатных условиях.

Медовая капля относится к полудетерминантным сортам

Буржуазный принц

Сорт относится к высокоурожайным и имеет насыщенно-алые томаты. Кустарник легко приспосабливается к погодным условиям, устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям.

Медовая капля

В высоту кустарники достигают 1 м, формируют крепкие кисти со множеством плодов. Размеры томатов средние, а окрас – желтоватый.

Пляжный черри

Учитывая отзывы садоводов, занимающихся выращиванием Пляжного черри, можно считать этот сорт одним из самых необычных. Помидоры имеют темно-красный оттенок и характерный винный привкус.

Черри Ликопа

Этот гибрид выведен в России. Он имеет средние сроки созревания и устойчив к холоду. Плоды Черри Ликопа небольшие, ярко-красного цвета.

Видео «Секреты выращивания томатов черри»

В этом видеосюжете рассказывается, как правильно выращивать томаты в открытом грунте.

Агротехника помидоров черри

Технология выращивания гибридных сортов схожа с выращиванием обычных помидоров, но некоторые отличия все же имеются.

Сроки посадки

Зачастую растение культивируют рассадным способом. Семена сеют в подготовленные емкости в начале марта. Это оптимальный срок для созревания полноценного посадочного материала. Землю слегка увлажняют и накрывают пленкой для создания тепличных условий.

Выбор места и почвы

Грядки для помидоров следует делать на солнечном участке. Лучшими предшественниками считаются бобовые, лук, свекла, редька.

Не стоит высаживать рассаду там, где раньше росли помидоры, картофель, баклажаны.

Характеристика идеальной для черри почвы включает в себя несколько пунктов:

1. Питательность. Субстрат можно приготовить из дерна, песка и перегноя. Для увеличения плодородности земли в грунт добавляют подкормки: суперфосфат, древесную золу, сульфат калия.
2. Увлажненность. Почва должна быть умеренно влажной.
3. Рыхлость. Грунт обязательно должен быть пористым. Именно этот фактор обеспечит свободный доступ кислороду.

Правила посева семян

Сеять семена рекомендуется только после того, как установится более теплая погода. Этот период наступает в середине – конце весны. Температура воздуха не должна быть ниже 20 °C. За сутки до высадки семена обрабатывают раствором марганца, чтобы исключить вероятность заражения посадок инфекционным заболеванием. После обработки семена тщательно просушивают.

Посев семян в открытый грунт выполняют поздней весной

Сеют семена в слегка влажный грунт. После распределения материала по борозде его присыпают тонким слоем почвы и аккуратно утрамбовывают. Пока не появятся первые ростки, землю нужно регулярно рыхлить, поливать и полоть.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Рассаду пересаживают в открытый грунт, когда она достигает 20–25 см в высоту. Стебель и листья должны быть крепкими. Прежде чем посадить растение в почву, проводят закаливание. Для этого емкости с томатами выносят на улицу на 2–3 часа. Эта процедура повторяется 12–14 дней, после чего культура высаживается на грядку. Между кустиками важно соблюдать интервал в 0,5 м.

Лунки нужно удобрить древесной золой, слегка увлажнить. После высадки рассады землю в прикорневой области аккуратно утрамбовывают. С наступлением теплой погоды посадки мульчируют сухой травой.

Кроме традиционных грядок, низкорослые культуры выращиваются на подоконниках или лоджиях. Для этого садовод должен соблюдать некоторые условия:

1. Располагать растение на солнечных подоконниках.
2. Для посадки выбирать только те сорта, которые предназначены для выращивания в условиях квартиры.

Уход за томатами

Когда высаженные кустики уже подросли, их следует сформировать в один стебель. Для высокорослых культур делается опора. Важными процедурами ухода считаются:

• полив;
• рыхление;
• подкормка;
• прополка.

Для высокорослых культур делается опора

Защита от болезней и вредителей

Частыми заболеваниями помидоров черри являются:

• мозаика;
• фитофтороз;
• трескание плодов.

А самым опасным вредителем культуры считается медведка. Основной ущерб наносится корневой системе кустарников, ведь медведка прокусывает стебли растений. Самым действенным способом борьбы с ней считается механический, когда во время перекапывания участка вредителя просто собирают руками.

Также огородники нередко прибегают к помощи инсектицидов. Препараты предотвращают появление вредителей, лечат растение и способствуют росту урожайности. Самые распространенные средства:

• «Анти медведка»;
• «Фитоверм»;
• «Актара».

Сбор, хранение и применение урожая

Собирают только полностью созревшие томаты. В противном случае садовод не почувствует нежного сладкого вкуса черри. Хранить урожай следует в холодильнике. Преимуществом культуры считается то, что большинство помидоров черри (к примеру, сорт Ира) сохраняют свои вкусовые качества даже после заморозки. Чего не скажешь о крупных помидорах, которые в таких ситуациях трескаются.

Помидоры черри используют в приготовлении салатов

Учитывая низкую калорийность продукта, черри активно применяют в приготовлении салатов, закусок. Помимо этого, миниатюрными плодами украшают блюда, используют в домашней консервации, сушат и вялят.

Нередко хозяйки закрывают на зиму своеобразное ассорти – маленькие помидоры с большими. В таком случае происходит максимальное заполнение банки.

Томаты черри заполонили полки супермаркетов и наши холодильники. Обусловлено это вкусом продукта и продолжительным периодом хранения плодов. Кроме того, многие огородники выращивают миниатюрные плоды на своих грядках. Новые сорта, которые выводятся селекционерами, позволяют получать обильный урожай черри даже в северных регионах с суровым климатом.